Nacido en Colombes, Francia, su trayectoria, iniciada a los catorce años de edad, se desarrolló principalmente en el teatro, tanto como actor como director.
En los años 1970 y 1980, fue una de las estrellas recurrentes del programa televisivo Au théâtre ce soir, para el cual elaboró numerosas puestas en escena.
Gran figura del mundo del doblaje, fue conocido por dar voz a los actores Jack Lemmon y Peter Sellers, doblando entre otros muchos a Alec Guinness, Cary Grant (North by Northwest), Frank Sinatra, Jerry Lewis o Elvis Presley.
Por su trayectoria artística, fue nombrado caballero de la Orden Nacional del Mérito A lo largo de su trayectoria como actor de doblaje, Roux prestó su voz a los siguientes actores, tanto en producciones cinematográficas como televisivas: Eddi Arent, Ian Bannen, Claus Biederstaedt, Pierre Brice, Michael Caine, Charlie Callas, Enzo Cerusico, Montgomery Clift, Hans Conried, Michael Craig, Bernard Cribbins, Bing Crosby, Robert Culp, Roland Curram, Tony Curtis, Dan Dailey, Sammy Davis Jr., Dom DeLuise, Maurice Denham, Bradford Dillman, Giulio Donnini, Kirk Douglas, Duilio Del Prete, Carl Duering, John Forsythe, James Fox, Robert Francis, Vittorio Gassman, Ben Gazzara, Cary Grant, Peter Graves, Alec Guinness, Buzz Henry, Barton Heyman, Glyn Houston, Adrian Hoven, Paul Hubschmid, Will Hutchins, Jim Hutton, L.Q.
Jones, Jack Kelly, Richard Leech, Jack Lemmon, Jerry Lewis, Nino Manfredi, Adolfo Marsillach, Julián Mateos, Walter Matthau, Josef Meinrad, Sanford Meisner, Sid Melton, James Mitchell, Lee Montague, Tiberio Murgia, Audie Murphy, Jack Nicholson, David Niven, Peter Myers, Bob Newhart, Paul Newman, Robert Osterloh, David Post, Elvis Presley, Tommy Rall, Tony Randall, Aldo Ray, Shane Rimmer, Cliff Robertson, Renato Salvatori, John Saxon, Alexander Scourby, Peter Sellers, Mickey Shaughnessy, Maxwell Shaw, Dick Shawn, Henry Silva, Frank Sinatra, Wim Sonneveld, Alberto Sordi, Terence Stamp, Ugo Tognazzi, Leopoldo Trieste, John Van Dreelen, Dick Van Dyke, Jerry Van Dyke, Peter Van Eyck, Robert Vaughn, Gian Maria Volontè, Ray Walston, Thorley Walters, Richard Wattis, Stuart Whitman, James Whitmore, Keenan Wynn, Alan Young y Nazzareno Zamperla.