Como actor de doblaje, prestó su voz a numerosos actores y personajes de dibujos animados, entre ellos el Pato Lucas (sucediendo a Pierre Trabaud), el gato Silvestre (sucediendo a Georges Aminel), Fantasio o Ned Flanders en Los Simpson (además de otros muchos personajes).
Además de su faceta artística, Guillemin tuvo un restaurante en Charenton-le-Pont.
Patrick Guillemin falleció en Cabo Ferret, Francia, a causa de un infarto agudo de miocardio[1] Tras su muerte, se hijo cargo del doblaje del Pato Lucas Emmanuel Garijo, y del Gato Silvestre Patrick Préjean.
Guillemin dobló a los siguientes actores cinematográficos: Gregg Berger, Nitin Chandra Ganatra, Greg Cruttwell, Fulvio Falzarano, Victor Garber, Gerrit Graham, Anthony Heald, John Michael Higgins, Nathan Lane, Chris Little, Christopher McDonald, John C. McGinley, Christopher Meloni, Joe Morton, Bill Murray, Paul Newman, Jay Patterson, Bruce Payne, Robert Redford, Kim Robillard, Kevin Spacey y Christopher Walken.
Además, fue actor de doblaje en diferentes producciones de animación: Al igual que en el cine, para la televisión también participó en diferentes series, principalmente de animación: