En un intento de mejorar la salud del primero, un año después la familia viajó a las Montañas Catskills, donde Jacob fue alimentado con leche sin pasteurizar.

Tras graduarse en la high school, Meisner se dedicó profesionalmente a actuar, una actividad que le había interesado desde su juventud.

A los 19 años de edad, Meisner supo que la sociedad teatral Theatre Guild estaba contratando adolescentes.

Los tres hombres se hicieron amigos, y en 1931 Clurman y Strasberg, junto a Cheryl Crawford (también miembro del Theatre Guild), seleccionarían a 28 actores, uno de ellos Meisner, para formar el Group Theatre.

Algunos de los otros artistas que se reunieron fueron Elia Kazan, Harry Morgan, John Garfield, Lee J. Cobb, Will Geer, Clifford Odets, Howard Da Silva e Irwin Shaw.

El Actors Studio fue fundado en 1947 por dos antiguos componentes del Group Theater (los entonces directores de éxito Elia Kazan y Robert Lewis).

En 1983, Sanford Meisner y su compañero, James Carville, fundaron la Meisner/Carville School of Acting en la isla caribeña de Bequia.

Estudiantes de todo el mundo iban cada verano a participar en un curso intensivo con Meisner.

La Meisner/Carville School of Acting operaba en la isla y, a partir de 1985, también en North Hollywood, California.