Los californios (singular Californio ) son californianos hispanos , especialmente los descendientes de colonos españoles y mexicanos de los siglos XVII al XIX. La comunidad hispanohablante de California ha residido allí desde 1683 y está compuesta por diversos orígenes españoles y mexicanos , incluidos criollos , mestizos , pueblos indígenas de California y un pequeño número de mulatos. [2] Junto con los tejanos de Texas y los neomexicanos de Nuevo México y Colorado, los californios son parte de la comunidad hispanoamericana / mexicano-americana /hispana más grande de los Estados Unidos , que ha habitado el suroeste de Estados Unidos y la costa oeste desde el siglo XVI. siglo. Algunos también pueden identificarse como chicanos , término que surgió en la década de 1960.
El término Californio (histórico, español regional para 'californiano') fue aplicado originalmente por y a los residentes de habla hispana de Las Californias durante los períodos de la California española y la California mexicana , entre 1683 y 1848. Los primeros Californios fueron los hijos de los primeras expediciones militares españolas al norte de las Californias. Establecieron los presidios de California y posteriormente permitieron la fundación del sistema de misiones de California . [3]
Más tarde, el principal foco cultural de la población californio se convirtió en la tradición vaquera practicada por la nobleza terrateniente , quienes recibieron grandes concesiones de tierras y crearon el sistema Rancho . [4] En las décadas de 1820 y 1840, los colonos estadounidenses y europeos emigraron cada vez más a la California mexicana. Muchos se casaron con mujeres californianas y se convirtieron en ciudadanos mexicanos, aprendieron español y, a menudo, se convirtieron al catolicismo , la religión del estado. A menudo también se les considera californios, por su adhesión a la lengua y la cultura californio.
En 2017 había 11,9 millones de hispanos / mexicanos americanos /hispanos en California (30% de la población de California). [5] Constituyen el grupo más grande de los 15,2 millones de hispanos de California , que suman el 40% de la población de California. [6] Estudios de 2004 estimaron que entre 300.000 y 500.000 tienen ascendencia descendiente de las épocas española y mexicana de California. [1]
El término "Californio" tiene diferentes significados según el autor o la fuente. Según la Real Academia Española , un Californio es una persona originaria de California. [7] El diccionario Merriam-Webster define un californio como un nativo o residente de este estado y un grupo étnico específico: los colonos españoles y sus descendientes en California. [8]
Autores como Douglas Monroy, [9] Damian Bacich [10] o Covadonga Lamar Prieto, [11] entre otros, definen Californios como aplicable exclusivamente a los residentes de Alta California y sus descendientes.
Los historiadores Hunt Janin y Ursula Carlson consideran californio a cualquier colono que emigró a Alta California y sus descendientes; y también inmigrantes no hispanos que se casaron con hispanos y se integraron a la cultura californiana durante la era mexicana, y sus descendientes. [12]
Calisphere [13] y el autor Ferol Egan [14] restringen el significado de Californio a la élite californiana que adquirió tierras durante los períodos español y mexicano y sus descendientes.
Leonard Pitt considera californio a cualquier persona hispanohablante nacida en California. [15] El escritor José Antonio Burciaga considera californio a cualquier hispano que viva en California, incluso si ha vivido allí temporalmente. Burciaga, en un artículo de Los Angeles Times de 1995 , señala ejemplos como César Chávez , Luisa Moreno y Bert Corona . [dieciséis]
Aunque las fuentes difieren en algunos elementos de clasificación, tienen consenso en que Californio incluye, como mínimo, a personas hispanas con orígenes en Alta California.
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En 1769, Gaspar de Portolá y menos de doscientos hombres, en expedición fundaron el Presidio de San Diego (puesto militar). El 16 de julio, los frailes franciscanos Junípero Serra , Juan Viscaino y Fernando Parron levantaron y 'bendecían una cruz', estableciendo la primera misión en la alta Las Californias , la Misión San Diego de Alcalá . [17] Los colonos comenzaron a llegar en 1774.
Monterey, California fue fundada en 1770 por el padre Junípero Serra y Gaspar de Portolà (primer gobernador de la provincia de Las Californias (1767-1770), explorador y fundador de San Diego y Monterey). Monterey se estableció con dos frailes y unos 40 hombres y sirvió como capital de California desde 1777 hasta 1849. La cercana Misión Carmel , en Carmel, California, fue trasladada allí después de un año en Monterey para mantener a la misión y a sus indios de la misión alejados del Soldados del Presidio de Monterey . Fue la sede de las misiones originales de la provincia de Alta California encabezadas por el padre presidente Junípero Serra desde 1770 hasta su muerte en 1784; está enterrado allí. Monterey era originalmente el único puerto de entrada para todos los bienes sujetos a impuestos en California. Se suponía que todos los barcos debían pasar por Monterey y pagar el arancel de aproximadamente el 42% (derechos de aduana sobre productos importados antes de comercializarlos en cualquier otro lugar de Alta California). El edificio gubernamental más antiguo del estado es la Aduana de Monterey y el Monumento Histórico Número Uno de California. [18] El Californian , el periódico más antiguo de California, se publicó por primera vez en Monterey el 15 de agosto de 1846, después de la ocupación de la ciudad por el Escuadrón del Pacífico de la Marina de los EE. UU . el 7 de julio de 1846. [19]
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A finales de 1775, el coronel Juan Bautista de Anza dirigió una expedición por tierra sobre el sendero del río Gila que había descubierto en 1774 para traer colonos de Sonora Nueva España (México) a California para establecer dos misiones , un presidio y un pueblo. Anza encabezó a 240 frailes, soldados y colonos con sus familias. Comenzaron con 695 caballos y mulas y 385 toros y vacas Texas Longhorn , iniciando la industria del ganado y los caballos en California. Alrededor de 600 caballos y mulas y 300 cabezas de ganado sobrevivieron al viaje. En 1776, alrededor de 200 soldados con chaquetas de cuero, frailes y colonos con sus familias se trasladaron a lo que se llamaba Yerba Buena (ahora San Francisco) para comenzar a construir allí una misión y un presidio. Las chaquetas de cuero que llevaban los soldados consistían en varias capas de cuero endurecido y eran una armadura lo suficientemente fuerte como para detener una flecha india. En California, el ganado y los caballos tenían pocos enemigos y abundante pasto en todos los años excepto en los de sequía y esencialmente crecieron y se multiplicaron como animales salvajes, duplicándose aproximadamente cada dos años. Desplazaron parcialmente al alce de Tule y al antílope berrendo que anteriormente habían vivido allí en grandes manadas.
Anza seleccionó los sitios del Presidio de San Francisco y la Misión San Francisco de Asís en lo que hoy es San Francisco; en su camino de regreso a Monterey, ubicó la Misión Santa Clara de Asís y el pueblo San José en el Valle de Santa Clara , pero inicialmente no dejó colonos para establecerse en ellos. La Misión San Francisco de Asís (o Misión Dolores), la sexta misión española, fue fundada el 29 de junio de 1776 por el teniente José Joaquín Moraga y el padre Francisco Palóu (compañero de Junípero Serra).
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El 29 de noviembre de 1777, José Joaquín Moraga fundó El Pueblo de San José de Guadalupe (el Pueblo de San José de Guadalupe ahora llamado simplemente San José) en el primer pueblo -pueblo no asociado con una misión o un puesto militar ( presidio ) en Alta California. Los pobladores originales de San José formaban parte del grupo original de 200 colonos y soldados que originalmente se habían asentado en Yerba Buena (San Francisco). La Misión Santa Clara , fundada en 1777, fue la octava misión fundada y la misión más cercana a San José. La Misión Santa Clara estaba a 5 kilómetros (3 millas) del sitio original del pueblo de San José en la vecina Santa Clara . La Misión San José no se fundó hasta 1797, a unas 20 millas (30 km) al norte de San José, en lo que hoy es Fremont .
Los Pobladores de Los Ángeles ("aldeanos") es el nombre dado a los 44 sonorenses originales (22 adultos y 22 niños) que se asentaron en el Pueblo de Los Ángeles en 1781. Los pobladores eran familias agrícolas de Sonora , México. Fueron los últimos colonos en utilizar el sendero Anza , ya que los quechans (yumas) cerraron el sendero durante los siguientes 40 años poco después de haberlo cruzado. Casi ninguno de los colonos era español (español); el resto tenía designaciones de casta como mestizo , indio y negro . Algunas clasificaciones se cambiaron en el censo de California de 1790, como sucedió a menudo en la América colonial española. [20]
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Los colonos y soldados de escolta que fundaron los pueblos de San José de Guadalupe , Yerba Buena (San Francisco), Monterey, San Diego y La Reina de Los Ángeles eran principalmente mestizos y de ascendencia mixta negra y nativa americana de la provincia de Sonora y Sinaloa. en Mexico. Los reclutadores en México de la expedición de Fernando Rivera y Moncada y de otras expediciones posteriores, a quienes se les encargó fundar una comunidad agrícola en Alta California, tuvieron dificultades para persuadir a la gente a emigrar a un puesto tan aislado, sin agricultura, sin pueblos, sin tiendas ni desarrollos de casi cualquier tipo. La mayoría de los colonos fueron reclutados en el noroeste de México. El único vínculo tentativo con México fue por barco después de que los quechans (yumas) cerraran el cruce de Yuma del río Colorado en 1781. Durante los siguientes 40 años, un promedio de sólo 2,5 barcos por año visitaron California y durante 13 años no se registró ninguna llegada de barcos. .
En la sociedad californiana, las designaciones de casta tenían más peso que en las comunidades más antiguas del centro de México . Un concepto similar era la gente de razón , un término que literalmente significa "gente de razón". Designaba a pueblos que eran culturalmente hispanos (es decir, que no vivían en comunidades tradicionales de nativos americanos) y habían adoptado el cristianismo . Esto sirvió para distinguir a los colonos indios mexicanos y a los indios californianos convertidos de los bárbaros (bárbaros) nativos americanos californianos, que no se habían convertido ni habían pasado a formar parte de los pueblos hispanos. [21] El gobernador de California, Pío Pico , fue criticado por su supuesta ascendencia de colonos mestizos y mulatos ( mulatos ).
En la década de 1830, el gobierno mexicano recién formado estaba experimentando dificultades, después de haber pasado por varias revueltas, guerras y conflictos internos y una serie aparentemente interminable de presidentes mexicanos . Uno de los problemas en México fue la gran cantidad de tierra controlada por la Iglesia Católica (estimada entonces en alrededor de un tercio de toda la propiedad colonizada), a la que muchos terratenientes continuamente otorgaban propiedad cuando morían y controlaban propiedades supuestamente mantenidas en fideicomiso durante los nativos americanos. Esta tierra, a medida que se fue acumulando gradualmente, rara vez se vendía, ya que mantenerla no costaba nada, pero podía alquilarse para obtener ingresos adicionales para que la Iglesia Católica pagara a sus sacerdotes , frailes , obispos y otros gastos. La Iglesia Católica era el terrateniente más grande y rico de México y sus provincias. En California la situación era aún más pronunciada, ya que los frailes franciscanos poseían más del 90% de todas las propiedades establecidas, supuestamente en fideicomiso para los indios de la misión .
En 1834, se promulgaron leyes de secularización [22] que anularon el control de la misión sobre las tierras de los asentamientos del norte bajo el dominio mexicano. Las misiones dirigieron a miles de indios a pastorear ganado, cultivar cultivos y huertas, tejer telas, etc. para las misiones, presidios y habitantes de pueblos (pueblos). Las tierras de la misión y los rebaños anteriormente controlados por las misiones generalmente se distribuían a los colonos alrededor de cada misión. Como la mayoría casi no tenía dinero, la tierra se distribuyó o se concedió gratuitamente o a muy bajo costo a amigos y familiares de los funcionarios del gobierno (o aquellos que pagaron los sobornos más altos). [ cita necesaria ]
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El californio Mariano Guadalupe Vallejo , por ejemplo, tenía fama de ser el hombre más rico de California antes de la fiebre del oro de California . Vallejo supervisó la secularización de la Misión San Francisco Solano y la distribución de sus aproximadamente 1.000.000 de acres (4.000 km 2 ). Fundó las ciudades de Sonoma y Petaluma, California , fue propietario de Mare Island y del futuro emplazamiento de la ciudad de Benicia, California , y se le concedieron el Rancho Petaluma de 66.622 acres (269,61 km2 ) , el Rancho Suscol de 84.000 acres (340 km2 ) . y otras propiedades por el Gobernador José Figueroa en 1834 y posteriores. Al hermano menor de Vallejo, José Manuel Salvador Vallejo (1813–1876), se le concedió el Rancho Napa de 22.718 acres (91,94 km2 ) y otras concesiones adicionales conocidas como Rancho de Salvador. [23] Por las colinas de la finca de Petaluma de Mariano Vallejo vagaban diez mil cabezas de ganado, de cuatro a seis mil caballos y muchos miles de ovejas. Ocupó una casa en la plaza de Sonoma, donde entretenía a todos los que venían con hospitalidad; Pocos viajeros destacados llegaron a California sin visitarlo. En Petaluma tenía un gran rancho llamado La Hacienda. Hacia 1849, en su granja llamada Lachryma Montis (Lágrima de la Montaña), construyó una casa de madera moderna donde pasó los últimos años de su vida.
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Vallejo intentó que la capital del estado de California se trasladara permanentemente a Benicia, California, en un terreno que vendió al gobierno estatal en diciembre de 1851. Fue nombrado Benicia en honor a la esposa del general, Francisca Benicia Carillo de Vallejo. El General tenía la intención de que la futura ciudad se llamara "Francisca" en honor a su esposa, pero este nombre se abandonó cuando la ciudad de Yerba Buena cambió su nombre a "San Francisco" el 30 de enero de 1847. Benicia fue el tercer sitio seleccionado para servir como la capital del estado de California, y su ayuntamiento recién construido fue la capital de California desde el 11 de febrero de 1853 hasta el 25 de febrero de 1854. Vallejo le regaló el Rancho Suscol a su hija mayor, Epifania Guadalupe Vallejo, el 3 de abril de 1851, como regalo de bodas. cuando se casó con el general del ejército estadounidense John H. Frisbie. Se desconoce qué dio como regalo de bodas cuando sus dos hijas, Natalia y Jovita, se casaron con los hermanos Attila Haraszthy y Agoston Haraszthy , el mismo día, el 1 de junio de 1863.
En algunos casos, las tierras y el ganado de la misión particular se dividieron en parcelas y luego se distribuyeron mediante sorteo. En casi todos los casos, los indios obtuvieron muy poca tierra o ganado de la misión. Se desconoce si alguna de las ganancias de estas ventas regresó a la Ciudad de México. En algunos casos, estas tierras habían sido trabajadas por colonos y asentamientos mucho más grandes de pueblos nativos americanos Kumeyaay en las misiones durante varias generaciones. Cuando las misiones fueron secularizadas o desmanteladas y los indios no tuvieron que vivir bajo el control continuo de los frailes y militares, se les dejó esencialmente sobrevivir solos. Muchos de los nativos americanos volvieron a su antigua existencia tribal y abandonaron las misiones, mientras que otros descubrieron que podían conseguir alojamiento, comida y algo de ropa trabajando para los grandes ranchos que se apoderaban de las tierras y el ganado de las antiguas misiones. Muchos nativos que habían aprendido a montar a caballo y sabían algo de español fueron reclutados para convertirse en vaqueros ( vaqueros o pastores de ganado) que trabajaban el ganado y los caballos en los grandes ranchos y hacían otros trabajos. Algunos de estos propietarios de ranchos y sus jornaleros constituirían la mayor parte de los pocos cientos de californianos que lucharon en los breves conflictos de la guerra entre México y Estados Unidos en California. Algunos de los californios y nativos americanos de California lucharon del lado de los colonos estadounidenses durante el conflicto, y algunos se unieron al Batallón de California de John Frémont .
Antes de la guerra entre México y Estados Unidos de 1846-1848, los californios obligaron al gobernador designado por México, Manuel Micheltorena , a huir de regreso a México con la mayoría de sus tropas. Pío Pico , californio, fue gobernador de California durante el conflicto.
El Escuadrón del Pacífico , la fuerza naval de los Estados Unidos estacionada en el Pacífico, jugó un papel decisivo en la captura de Alta California después de que se declarara la guerra el 24 de abril de 1846. La Armada de los EE. UU. con su fuerza de 350 a 400 marines estadounidenses y marineros "chaqueta azul" a bordo Varios barcos de la Armada estadounidense cerca de California fueron esencialmente la única fuerza militar estadounidense significativa en la costa del Pacífico en los primeros meses de la guerra entre México y Estados Unidos. Los barcos de la Royal Navy Pacific Station en el Pacífico tenían más hombres y estaban más fuertemente armados que el Escuadrón del Pacífico de la Marina de los EE. UU., pero no tenían órdenes de ayudar u obstaculizar la ocupación de California. Los nuevos pedidos habrían tardado casi dos años en llegar a los barcos británicos. Los marines estaban estacionados a bordo de cada barco para ayudar en el combate entre barcos, como francotiradores en los aparejos y para defenderse de los atacantes. También podrían separarse para su uso como infantería armada . Además, había algunos marineros "chaqueta azul" en cada barco que podían ser destacados para tareas en tierra como tripulaciones de artillería e infantería, lo que dejaba el barco funcional aunque con escasez de personal. La artillería utilizada era a menudo pequeños cañones navales convertidos para uso terrestre. El Escuadrón del Pacífico tenía órdenes, en caso de guerra con México, de apoderarse de los puertos de la California mexicana y de otros lugares a lo largo de la costa del Pacífico.
La única otra fuerza militar estadounidense en California en ese momento era una pequeña expedición exploratoria dirigida por el teniente coronel John C. Frémont , compuesta por 30 tropas del ejército topográficas, topográficas, etc. y unos 25 hombres contratados como guías y cazadores. La expedición Frémont había sido enviada a California, en 1845, por el Cuerpo de Ingenieros Topográficos del Ejército de Estados Unidos .
Los rumores de que el gobierno de California planeaba arrestar y deportar a muchos de los nuevos residentes como lo habían hecho en 1844 generaron cierto grado de incertidumbre. El 14 de junio de 1846, treinta y tres colonos del Valle de Sonoma tomaron medidas preventivas y capturaron la pequeña guarnición californio de Sonoma, California, sin disparar un solo tiro y izaron una bandera casera con un oso y una estrella (la " Bandera del Oso ") para simbolizar su tomando el control. Las palabras "República de California" aparecieron en la bandera, pero los insurgentes nunca las adoptaron oficialmente. La actual bandera de California se basa en la "Bandera del Oso" original.
Su captura de la pequeña guarnición en Sonoma se denominó más tarde la " Revuelta de la Bandera del Oso ". [24] El único comandante en jefe de la República fue William B. Ide , [25] cuyo mando duró 25 días. El 23 de junio de 1846, Frémont llegó desde la futura frontera del estado de Oregón con unos 30 soldados y 30 exploradores y cazadores y tomó el mando de la "República" en nombre de los Estados Unidos. Frémont comenzó a reclutar una milicia entre los nuevos colonos que vivían alrededor del Fuerte Sutter para unirse a sus fuerzas. Muchos de estos colonos acababan de llegar por el Camino de California y muchos más continuarían llegando después de julio de 1846, cuando llegaron a California. El grupo Donner fue el último viajero en el camino a finales de 1846, cuando fueron sorprendidos por la nieve temprana mientras intentaban cruzar la Sierra Nevada .
Bajo las órdenes de John D. Sloat , comodoro del Escuadrón del Pacífico , los marines estadounidenses y algunos de los marineros de chaqueta azul de los veleros USS Savannah de la Armada estadounidense con el Cyane y Levant capturaron la ciudad capital de Alta California , Monterey, California, el 7 de julio. 1846. Los únicos disparos fueron saludos de los barcos de la Armada de los EE. UU . en el puerto a la bandera de los EE. UU. que ahora ondea sobre Monterey. Dos días después, el 9 de julio, el USS Portsmouth , al mando del capitán John S. Montgomery, desembarcó 70 marines y marineros de chaqueta azul en Clark's Point en la Bahía de San Francisco y capturó Yerba Buena (ahora llamado San Francisco ) sin disparar un solo tiro.
El 11 de julio, el balandro HMS Juno de la Royal Navy entró en la Bahía de San Francisco, lo que provocó que Montgomery tomara sus defensas. El gran barco británico, de 2.600 toneladas con una tripulación de 600 personas, el buque de guerra HMS Collingwood , buque insignia de Sir George S. Seymour, también llegó aproximadamente a esta hora a las afueras del puerto de Monterey. Ambos barcos británicos observaron, pero no entraron en conflicto. [26]
Poco después del 9 de julio, cuando quedó claro que la Marina de los EE. UU. estaba tomando medidas, la efímera República de la Bandera del Oso se convirtió en una ocupación militar de los Estados Unidos y la Bandera del Oso fue reemplazada por la bandera de los EE. UU . El comodoro Robert F. Stockton asumió el cargo de comandante militar de alto rango de los EE. UU. en California a fines de julio de 1846 y pidió a la fuerza de la milicia de California de Frémont y a sus 60 hombres que formaran el Batallón de California con paga y rango del ejército de los EE. UU. con Fremont al mando. La "República" de California se disolvió y William Ide se alistó en el Batallón de California , cuando se estableció a finales de julio de 1846, como soldado raso.
El primer trabajo asignado al Batallón de California fue ayudar en la captura de San Diego y Pueblo de Los Ángeles . El 26 de julio de 1846, el batallón de California del teniente coronel Frémont, integrado por unos 160 efectivos, abordó el balandro USS Cyane , bajo el mando del capitán Samuel Francis Du Pont , y zarpó hacia San Diego. Desembarcaron el 29 de julio de 1846, y un destacamento de marines y chaquetas azules, seguido poco después por el Batallón California de Frémont procedente de Cyane , desembarcó y tomó posesión de la ciudad sin disparar un solo tiro. Dejando a unos 40 hombres para guarnecer San Diego, Fremont continuó hacia Los Ángeles, donde el 13 de agosto, con la banda de la Marina tocando y los colores ondeando, las fuerzas combinadas de Stockton y Frémont entraron en Pueblo de Los Ángeles, sin que un hombre muriera ni se disparara. El teniente de la Marina estadounidense Archibald Gillespie , segundo al mando de Frémont, fue nombrado comandante militar de Los Ángeles con una fuerza inadecuada de 30 a 50 tropas del Batallón de California estacionadas allí para mantener la paz.
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En Pueblo de Los Ángeles , la ciudad más grande de California con alrededor de 3.000 residentes, las cosas podrían haber permanecido pacíficas, excepto que el Mayor Gillespie puso la ciudad bajo la ley marcial, lo que enfureció enormemente a algunos de los californios. El 23 de septiembre de 1846, alrededor de 200 californios al mando del general californio José María Flores protagonizaron una revuelta, el Asedio de Los Ángeles , e intercambiaron disparos con los estadounidenses en sus cuarteles de la Casa de Gobierno. Gillespie y sus hombres se retiraron de su cuartel general en la ciudad hacia Fort Hill, que, lamentablemente, no tenía agua. Gillespie quedó atrapado en una trampa, muy superado en número por los sitiadores. John Brown, un estadounidense, llamado por los californios Juan Flaco , [27] que significa "Lean John", logró romper las líneas de Californio y cabalgar hasta la Bahía de San Francisco (una distancia de casi 400 millas (640 km)) en 52 horas asombrosas en las que entregó a Stockton un despacho de Gillespie notificándole la situación. Gillespie, el 30 de septiembre, finalmente aceptó los términos de Californio y partió hacia San Pedro con sus fuerzas, armas, banderas y dos cañones (los demás fueron clavados y abandonados). Los hombres de Gillespie estaban acompañados por los prisioneros estadounidenses intercambiados y varios residentes no californianos. [28]
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Se necesitarían unos cuatro meses de combates intermitentes antes de que Gillespie pudiera volver a izar la misma bandera estadounidense que originalmente ondeaba sobre Los Ángeles . Los Ángeles fue retomada sin lucha el 10 de enero de 1847. [29] Tras su derrota en la Batalla de La Mesa , el gobierno de Californio firmó el Tratado de Cahuenga , que puso fin a la guerra en California el 13 de enero de 1847. La fuerza militar, conocida como los lanceros de Californio , fue disuelta. El 16 de enero de 1847, el comodoro Stockton nombró a Frémont gobernador militar del territorio estadounidense de California.
Algunos californios lucharon en ambos lados del conflicto (Estados Unidos y México). Los monumentos conmemorativos del campo de batalla dan fe de la heroica lucha y pérdida de ambos bandos.
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La mayoría de las ciudades de California se rindieron sin que se disparara un solo tiro de ninguno de los lados. Los pocos combates que ocurrieron generalmente involucraron a pequeños grupos de californios descontentos y pequeños grupos de soldados, infantes de marina o milicianos .
A finales de diciembre de 1846, mientras Fremont estaba en Santa Bárbara, Bernarda Ruíz de Rodríguez , una mujer rica, educada, influyente y matriarca del pueblo, pidió hablar con él. Ella le advirtió que una paz generosa sería una ventaja política para él. Fremont escribió más tarde sobre esta reunión de dos horas: "Descubrí que su objetivo era utilizar su influencia para poner fin a la guerra, y hacerlo en condiciones de compromiso tan justas y amistosas que hicieran que la paz fuera aceptable y duradera". . [31] [32] Al día siguiente, Bernarda acompañó a Fremont hacia el sur.
El 11 de enero de 1847, el general José María Flores entregó el mando a Andrés Pico y huyó. El 12 de enero, Bernarda fue sola al campamento de Pico y le habló del acuerdo de paz que ella y Fremont habían forjado. Fremont y dos de los oficiales de Pico aceptaron los términos de la rendición, y José Antonio Carrillo redactó los Artículos de Capitulación tanto en inglés como en español. [33] Los primeros siete artículos fueron casi en su totalidad de sugerencias de Ruiz. La historia de Bernarda Ruiz se basa en gran medida en dos párrafos breves y una nota a pie de página de las memorias de Fremont, publicadas por primera vez en 1887. [34] Muchos aspectos de la historia no pueden verificarse en materiales de fuentes primarias. [35]
El 13 de enero, en un rancho desierto en el extremo norte de Cahuenga Pass (hoy North Hollywood), John Fremont, Andrés Pico y otras seis personas firmaron los Artículos de Capitulación, que se conocieron como el Tratado de Cahuenga. Los combates cesaron, poniendo así fin a la guerra en California. [36] [37]
En 1848, el Congreso creó una Junta de Comisionados de Tierras para determinar la validez de las concesiones de tierras mexicanas en California. El senador de California William M. Gwin presentó un proyecto de ley que, cuando fue aprobado por el Senado y la Cámara el 3 de marzo de 1851, se convirtió en la Ley de Tierras de California de 1851 . [38] Declaró que a menos que los beneficiarios presentaran pruebas que respalden su título dentro de dos años, la propiedad automáticamente volvería al dominio público . [39] Los propietarios de ranchos citaron los artículos VIII y X del Tratado de Guadalupe Hidalgo , en los que garantizaba la protección total de todos los derechos de propiedad de los ciudadanos mexicanos, con un límite de tiempo no especificado. [40] [41]
Muchos propietarios de ranchos, con sus miles de acres y grandes rebaños de ganado vacuno, ovino y equino, vivieron vidas prósperas bajo el dominio estadounidense. El ex comandante de los California Lancers Andrés Pico se convirtió en ciudadano estadounidense después de su regreso a California y adquirió el rancho Rancho Ex-Mission San Fernando que constituye gran parte de lo que hoy es Los Ángeles. Luego se convirtió en asambleísta del estado de California y más tarde en senador del estado de California. Su hermano, el ex gobernador de Alta California (bajo el dominio mexicano), Pío Pico, también se convirtió en ciudadano estadounidense y en un destacado propietario de un rancho y hombre de negocios en California después de la guerra.
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Muchos otros no fueron tan afortunados cuando las sequías diezmaron sus rebaños a principios de la década de 1860 y no pudieron pagar las hipotecas de alto costo (poco comprendidas por los ganaderos, en su mayoría analfabetos) que habían contratado para mejorar su estilo de vida y posteriormente perdieron gran parte o la totalidad de sus ingresos. bienes cuando no podían ser reembolsados.
Los californianos no desaparecieron. Algunas personas de la zona todavía tienen fuertes identidades como californios. Miles de personas que descienden de los californios tienen genealogías familiares bien documentadas.
La economía agrícola en desarrollo de California permitió que muchos californianos continuaran viviendo en pueblos junto a los pueblos nativos y otros mexicanos hasta bien entrado el siglo XX. Estos asentamientos se convirtieron en ciudades modernas de California, incluidas Santa Ana , San Diego , San Fernando , San José , Monterey , Los Alamitos , San Juan Capistrano , San Bernardino , Santa Bárbara , Arvin , Mariposa , Hemet e Indio .
Desde la década de 1850 hasta la de 1960, los hispanos (de origen español, mexicano y nativo americano regional) vivieron en relativa autonomía. Practicaban cierto grado de segregación social racial por costumbre, mientras mantenían periódicos, entretenimiento, escuelas, bares y clubes en español. Las prácticas culturales a menudo estaban vinculadas a iglesias locales y sociedades de ayuda mutua. En algún momento a principios del siglo XX, los encargados de los registros oficiales (censistas, registros de ciudades, etc.) comenzaron a agrupar a todos los californios, mexicanos y nativos ( indios ) con apellidos españoles bajo los términos "español", "mexicano", y, a veces, "de color"; algunos californianos incluso se casaron con mexicanoamericanos (aquellos cuyos antepasados fueron refugiados que escaparon de la Revolución Mexicana en 1910).
Alexander V. King ha estimado que había entre 300.000 y 500.000 descendientes de californios en 2004. [1]
En 1848, se descubre oro en Sutter's Mill , cerca de Coloma , California. [43] Este descubrimiento se hizo sólo nueve días antes de que se firmara el Tratado de Guadalupe Hidalgo, que entregó California a los Estados Unidos como resultado de la guerra entre México y Estados Unidos. [44]
Desde finales de 1849 hasta finales de 1852, la población de California aumentó de 107.000 a 264.000 debido a la fiebre del oro de California . A principios de 1849, aproximadamente 6.000 mexicanos, muchos de los cuales eran californios que se quedaron después de que Estados Unidos anexara el territorio, estaban buscando oro en las estribaciones de la Sierra Nevada . [45] Aunque el territorio en el que se encontraban hasta hace poco había sido tierra mexicana, los californios y otros mexicanos muy rápidamente se convirtieron en minorías y fueron vistos como extranjeros. Una vez que la fiebre del oro realmente comenzó en 1849, los campamentos fueron segregados por nacionalidad, lo que estableció aún más el hecho de que los "estadounidenses" habían tomado el título como la etnia mayoritaria en el norte de California. [43] Debido a que los "extranjeros" de Californio se convirtieron rápidamente en una minoría, sus reclamos sobre tierras protegidas bajo el Tratado de Guadalupe Hidalgo fueron ignorados cuando los mineros invadieron sus tierras y las ocuparon. [46] Cualquier protesta de los californios fue rápidamente sofocada por milicias euroamericanas formadas apresuradamente, por lo que cualquier protección legal brindada por la nueva legislatura de California fue ineficaz cuando se avecinaba la amenaza de violencia y linchamientos. [46] Incluso si los californios pudieran recuperar sus tierras en los tribunales, a menudo los honorarios de los abogados costaban grandes sumas de tierra que les dejaban con una fracción de su riqueza anterior.
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Muchos mineros latinos adquirieron experiencia gracias a que aprendieron una técnica de "excavación en seco" en el estado minero mexicano de Sonora . [47] Su éxito inicial generó elogios y respeto de los mineros euroamericanos , pero finalmente se volvieron celosos y utilizaron amenazas y violencia para obligar a los trabajadores mexicanos a abandonar sus parcelas y trasladarlas a otras menos lucrativas. [47] Además de estas formas informales de discriminación, los mineros anglosajones también trabajaron para establecer leyes similares a las de Jim Crow para impedir que los latinos minaran por completo. [47] En 1851, la violencia de las masas, así como el Impuesto a los Mineros Extranjeros que se analiza a continuación, obligaron a entre cinco mil y quince mil extranjeros a quedarse sin trabajo en tan sólo unos meses. [43]
Según los relatos de Antonio F. Coronel, hubo violencia sistemática influenciada por la raza llevada a cabo por estadounidenses para expulsar a los californios y otros latinos. Un relato habla de un francés y un "un español" que fueron linchados por supuesto robo en 1848. A pesar de las ofertas de los californios de reemplazar la cantidad de oro robada, aun así fueron ahorcados. [43] Además, más tarde en la fiebre del oro, Coronel y su grupo encontraron una rica veta de oro en el río American. Cuando los euroamericanos se enteraron de esto, invadieron el reclamo armados e insistieron en que era su complot, expulsando a Colonel y poniendo fin a su carrera minera. [43] Relatos como estos muestran las duras y violentas condiciones de vida y de trabajo que enfrentaron los californianos durante la fiebre del oro. El trato y las leyes discriminatorias y racistas, además de ser superados en número, los obligaron a abandonar sus tierras nativas a pesar de que el Tratado de Guadalupe Hidalgo les garantizaba que podían permanecer.
En respuesta a la resistencia mexicana a la población estadounidense, los mineros blancos pidieron que se hiciera algo con respecto al "problema" de los mineros "sonorenses". En respuesta, en 1850, el gobierno de California introdujo un impuesto a los mineros extranjeros que trabajaban en las parcelas, llamado Ley de Impuestos a los Mineros Extranjeros. El supuesto propósito del impuesto era financiar los esfuerzos del gobierno para proteger a los trabajadores extranjeros. Hay informes contradictorios sobre el monto del impuesto que oscila entre $20 y $30 por mes. [43]
Este impuesto extremadamente alto obligó a todos, excepto a los latinos más exitosos, a detener la minería porque no podían obtener suficiente oro para hacer que la minería fuera rentable. Esto dejó solo a los buscadores mexicanos más exitosos, quienes, irónicamente, fueron los que inicialmente provocaron la mayor ira de los mineros euroamericanos. En 1851, cuando se derogó la ley tributaria, aproximadamente dos tercios de los latinos y californianos que habían vivido y trabajado en áreas mineras habían sido expulsados por el impuesto. [48] [ ¿ fuente poco confiable? ] Después de derogar el impuesto de $20 o $30 por mes, la legislatura de California instituyó un impuesto mucho más razonable de $3 por mes en 1852. [47]
En el período español, Alta California ("Alta California") estaba nominalmente controlada por un gobernador designado por el gobierno español. [49] Los gobernadores de California fueron nombrados al principio por el virrey (nominalmente bajo el control de la Corona española ).
Después de 1821 y la independencia de México, hubo aproximadamente 40 presidentes mexicanos de 1821 a 1846. Sus administraciones designaron al gobernador. Los costos del gobierno mínimo de Alta California se pagaron principalmente con los ingresos del arancel de importación de aproximadamente 40-100% recaudado en el puerto de entrada de Monterey .
El otro centro del poder español en Alta California fueron los frailes franciscanos . Como jefes de 21 misiones, a menudo se resistieron a los poderes de los gobernadores. [50] Ninguno de los frailes franciscanos era californio, y su influencia disminuyó rápidamente después de que México secularizó las misiones en la década de 1830.
La inestabilidad del gobierno mexicano (especialmente en sus primeros años), el aislamiento geográfico de Alta California, la creciente capacidad de los residentes de Alta California, incluidos los inmigrantes, para lograr el éxito; y un aumento de la población californiana creó un cisma con el gobierno nacional. A medida que los inmigrantes de los períodos español y mexicano fueron superados en número por residentes que tenían poca afinidad con el gobierno nacional, el entorno político y social permitió que se formara un desacuerdo con el gobierno central. Los gobernadores tenían poco apoyo material de la lejana capital, Ciudad de México, y en general tenían que tratar con los propios habitantes de Alta California. El gobernador nacido en México, Manuel Victoria, se vio obligado a huir en 1831, después de perder una pelea contra un levantamiento local en la Batalla del Paso Cahuenga .
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A medida que los californios asumieron cada vez más posiciones de poder en el gobierno de Alta California (incluido el de gobernador), surgieron rivalidades entre las regiones del norte y del sur. Varias veces, los líderes de Californio intentaron separarse de México, sobre todo Juan Bautista Alvarado en 1836. Los líderes regionales del sur, encabezados por Pío Pico , hicieron varios intentos propios para trasladar la capital de Monterey a la más poblada Los Ángeles . [51]
Los californianos de mentalidad independiente también fueron influenciados por un número cada vez mayor de inmigrantes extranjeros (en su mayoría ingleses y franceses, los estadounidenses de habla inglesa se agruparon con los "ingleses" o anglos) que ingresaron al distrito. Se asimilaron a los californios, se convirtieron en ciudadanos mexicanos y obtuvieron tierras que se les otorgaron de forma independiente o mediante matrimonio con mujeres californio. También comenzaron a participar activamente en la política local. [52]
Por ejemplo, el estadounidense Abel Stearns fue un aliado del californio José Antonio Carrillo en el incidente de Victoria de 1831, pero se puso del lado de los californianos del sur contra el aspirante a gobernador de Californio, Alvarado , en 1836. Alvarado reclutó una compañía de fusileros de Tennessee , muchos de ellos antiguos tramperos que se habían establecido en el área de la Bahía de Monterey. La empresa estaba dirigida por otro estadounidense, Isaac Graham . Cuando los estadounidenses se negaron a luchar contra sus compatriotas, Alvarado se vio obligado a negociar un acuerdo.
Los californios incluían a los descendientes de colonos agrícolas y soldados de escolta retirados desplegados en lo que hoy es México. La mayoría eran de etnias mixtas, generalmente mestizas (españolas y nativas americanas) o de origen mixto africano y amerindio.
A pesar de las representaciones de programas de televisión estadounidenses populares del siglo XX como Zorro , pocos californios eran de ascendencia española "pura" ( peninsular o criolla ). [53] Las personas que tenían más probabilidades de ser españoles nativos o de ascendencia española eran los sacerdotes franciscanos y los funcionarios gubernamentales de carrera y los oficiales militares que tenían asignaciones limitadas en California. [54]
Según los registros de la misión (matrimonio, bautismos y entierros) y las listas del Presidio, varios soldados con chaqueta de cuero (soldados de cuero ), que operaban como escoltas, guardias de la misión y otro personal de servicio militar, fueron descritos como europeos (es decir, nacidos en Europa), mientras que la mayoría de los colonos civiles fueron clasificados como de origen mixto ( coyote , mulato , etc.). El término actual mestizo rara vez se usaba en los registros de las misiones: los términos más comunes eran indio , europeo , mulato , coyote , castizo y otros términos de casta.
Un ejemplo de militares nacidos en Europa son los veinticinco del destacamento de Voluntarios Catalanes del teniente Pedro Fages . La mayoría de los soldados de la expedición Portolá-Serra de 1769 y de las expediciones de Anza de 1774 y 1775 fueron reclutados en regimientos de infantería del ejército español estacionados entonces en México. Muchos fueron asignados a guarnición en los presidios y se retiraron al final de sus diez años de alistamiento. Numerosos veteranos se establecieron en California. Debido al sesgo demográfico de este período hacia los hombres entre los españoles, algunos hombres que se quedaron en California se casaron con mujeres nativas de California que se habían convertido al cristianismo en las misiones.
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La vida social de la sociedad californiana era extremadamente importante tanto en la política como en los negocios, y las mujeres desempeñaban un papel importante en estas interacciones. Ayudaron a facilitar tales interacciones para sus maridos, y por lo tanto para ellas mismas, con el fin de avanzar en el poder social y político en la sociedad californiana. Los hombres buscaban mujeres con altas habilidades sociales, ya que entendían el poder que las mujeres podían tener en las relaciones familiares y sociales. [56]
En las películas y los relatos televisivos de este período se ha retratado a las mujeres como románticas, caracterizadas por su belleza y su naturaleza amante de la diversión. También se ha demostrado que están criados para estar muy resguardados y protegidos. [57]
Si bien las mujeres desempeñaron un papel clave en el desarrollo de Alta California, continuaron en este papel a medida que pasó de ser un territorio mexicano a ser una posesión de los Estados Unidos. A medida que los hombres extranjeros que no hablaban español se mudaron a California, aquellos que deseaban unirse a los niveles superiores de la jerarquía social establecida comenzaron a utilizar el matrimonio con mujeres de familias establecidas de California como una forma de unirse a la élite. [56] Los matrimonios mixtos entre californianos y extranjeros habían sido comunes durante la época del dominio mexicano y aumentaron después de la anexión estadounidense de 1848 y la fiebre del oro en California . Tales matrimonios combinaron las culturas de los colonos y comerciantes estadounidenses con la de la decadente sociedad californiana. Sin embargo, a medida que los estadounidenses aumentaron en número, expulsaron a los californios del poder en California.
La familia era característicamente patriarcal; Se esperaba que los hijos cedieran ante los padres durante toda su vida. [52] Las mujeres tenían plenos derechos de propiedad y control de la propiedad a menos que estuvieran casadas o tuvieran un padre vivo; los machos tenían un control casi total sobre todos los miembros de la familia. [50] Las familias individuales de medios pagados para educar a sus hijos, con sacerdotes o tutores privados. Pocos de los primeros inmigrantes sabían leer o escribir, por lo que sólo unos pocos cientos de habitantes sabían hacerlo. [58]
El gobierno colonial español , y más tarde los funcionarios mexicanos , alentaron mediante el reclutamiento de civiles de las provincias del norte y oeste de México, como Sonora . Esto no fue bien recibido por los californios y fue uno de los factores que llevaron a la rebelión contra el dominio mexicano. Los sonorenses llegaron a California a pesar del aislamiento de la zona y la falta de apoyo del gobierno central. Muchas de las esposas de los soldados consideraban que California era un páramo cultural y una misión penosa.
Un incentivo para los soldados que permanecieron en California después del servicio fue la oportunidad de recibir una concesión de tierras que probablemente no era posible en ningún otro lugar. Esto convirtió a la mayoría de los primeros colonos de California en militares retirados con algunos colonos civiles de México. Como era una sociedad fronteriza, las viviendas iniciales del rancho se caracterizaban por ser toscas y toscas : poco más que chozas de barro con techos de paja. A medida que los propietarios de los ranchos prosperaron, estas residencias pudieron mejorarse y convertirse en estructuras de adobe más sólidas con techos de tejas. Algunos edificios aprovecharon los pozos de alquitrán locales (La Brea Tar Pits en Los Ángeles) en un intento de impermeabilizar los techos. Las restauraciones de estos hoy a menudo adolecen de una percepción que resulta en una representación más grandiosa que si hubieran sido construidos durante el período Californio. [ se necesita aclaración ] [59] Se estima que la población de Californio era de 10.000 habitantes en 1845. [1]
En la práctica, casi todas las propiedades y el ganado de la misión se convirtieron en unos 455 grandes ranchos de California otorgados por las autoridades de California. Los propietarios del rancho Californio reclamaban alrededor de 8.600.000 acres (35.000 km 2 ) con un promedio de aproximadamente 18.900 acres (76 km 2 ) cada uno. Esta tierra era originalmente casi toda tierra de misión dentro de unas 30 millas (48 km) de la costa. Las concesiones de tierras por ley de la era mexicana eran provisionales por cinco años para que los términos de la ley se cumplieran razonablemente. Los límites de estos ranchos no se establecieron como lo fueron en épocas posteriores, predominantemente basados en lo que podría entenderse como límites figurativos. Se basaban precisamente en el lugar donde otro propietario concedido consideraba el fin de su terreno, terrenos o hitos de vegetación. [60] Era inevitable que ocurriera un conflicto cuando estas concesiones de tierras fueran revisadas bajo el control de los Estados Unidos. Los títulos de algunas concesiones bajo el control de los Estados Unidos fueron rechazados [61] basándose en documentos cuestionables, especialmente cuando se trataba de documentos anteriores, que podrían haberse creado después de la ocupación de los Estados Unidos en enero de 1847. [59] [62]
Después de que las Misiones de California , los frailes, los soldados y los indios de la misión establecieron la agricultura , el ganado vacuno, las ovejas y los caballos , los propietarios de los ranchos despidieron a los frailes y a los soldados y se apoderaron de las tierras y el ganado de la misión a partir de 1834; los indios de la misión tuvieron que sobrevivir. como pudieran. Los dueños de los ranchos intentaron vivir con el gran estilo que percibían de los hidalgos ricos de España . Esperaban que la población no propietaria de ranchos apoyara este estilo de vida. [52] Casi todos los machos cabalgaban a dondequiera que fueran en casi todo momento, lo que los convertía en excelentes jinetes. Se entregaron a muchas fiestas , fandangos , rodeos y rodeos mientras los dueños de los ranchos a menudo iban de rancho en rancho en un gran circuito de fiestas a caballo. Bodas, bautizos y funerales se "celebraban" con grandes reuniones. [59]
Antes de la independencia de México en 1821, se habían otorgado 20 concesiones de tierras "españolas" (a bajo costo o sin costo alguno) en toda Alta California ; [52] muchos a "algunos amigos y familiares de los gobernadores de Alta California". La Ley General de Colonización mexicana de 1824 estableció reglas para solicitar concesiones de tierras en California; y para 1828, las reglas para establecer concesiones de tierras fueron codificadas en el Reglamento mexicano. Las Leyes buscaban romper el monopolio de las misiones franciscanas católicas y posiblemente atraer un mayor asentamiento mexicano.
Cuando las misiones se secularizaron en 1834-1836, se suponía que las propiedades y el ganado de las misiones se asignarían principalmente a los indios de las misiones . [59] La investigación histórica muestra que la mayoría de las subvenciones rancheras se otorgaron a suboficiales retirados. Las mayores donaciones a Nieto, Sepúlveda, Domínguez, Yorba, Ávila, Grijalva y otras familias fundadoras fueron ejemplos de esta práctica. [52]
Muchos de los residentes extranjeros también se convirtieron en concesionarios de ranchos. Algunos eran "californianos por matrimonio" como Stearns (quien se naturalizó en México antes de mudarse al norte) y el inglés William Hartnell . Otros se casaron con californios pero nunca se convirtieron en ciudadanos mexicanos. La propiedad de un rancho era posible para estos hombres porque, según la ley española/mexicana, las mujeres casadas podían tener títulos de propiedad de forma independiente. En el área de Santa Cruz , tres hijas californio del inválido José Joaquín Castro (1768–1838) se casaron con extranjeros y aún así recibieron subvenciones para Rancho Soquel , Rancho San Agustín y Rancho Refugio .
Dado que el gobierno dependía de los aranceles de importación (también llamados derechos de aduana e impuestos ad-valorem) para obtener sus ingresos, prácticamente no existía ningún impuesto a la propiedad. Bajo el dominio español/mexicano, se esperaba que todos los propietarios de tierras pagaran el diezmo , un diezmo obligatorio a la Iglesia católica de una décima parte de los frutos de la agricultura y la ganadería, las ganancias comerciales o los salarios. Los salarios de los sacerdotes y los gastos de la misión se pagaban con este dinero y/o con los bienes recaudados. [59]
El Diezmo obligatorio terminó con la secularización de las misiones, reduciendo en gran medida los impuestos a los ranchos hasta la toma del poder por parte de Estados Unidos. El actual sistema estatal de impuestos a la propiedad hace que los grandes ranchos ganaderos autosuficientes sean antieconómicos en la mayoría de los casos.
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Los caballos abundaban y, a menudo, después de ser domados, se los dejaba vagar con una cuerda alrededor del cuello para capturarlos fácilmente. No era inusual que un jinete usara un caballo hasta que se agotara, antes de cambiarle las riendas a otro caballo, dejando que el primer caballo vagara libremente. La propiedad de caballos para todos, excepto unos pocos animales excepcionales, era casi propiedad comunitaria. Los caballos eran tan comunes y de tan poca utilidad que a menudo eran destruidos para evitar que comieran la hierba que necesitaba el ganado. Más tarde, los indios de California desarrollaron el gusto por la carne de caballo como alimento y ayudaron a mantener bajo control el número de caballos. [59] Se encontró un uso inusual para los caballos para descascarar trigo o cebada. El trigo y sus tallos eran cortados de los campos ganados por indios que portaban hoces. El grano con sus tallos todavía adheridos era transportado al área de cosecha en una carreta de bueyes con ruedas sólidas [63] (casi el único transporte con ruedas en California) y colocado en un corral circular de tierra apisonada. Luego se conducía una manada de caballos al mismo corral o "campo de trilla". Al mantener a los caballos en movimiento alrededor del corral, sus cascos separarían, con el tiempo, el trigo o la cebada de la paja . Más tarde se permitía escapar a los caballos y se recogía el trigo y la paja y luego se separaban arrojándolos al aire en un día ventoso para que el viento se llevara la paja. Presumiblemente, el trigo se lavó antes de usarlo para eliminar parte de la suciedad. [64]
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Para estos pocos propietarios de ranchos y sus familias, esta fue la Edad de Oro de Californio, aunque para todos los demás fue muy diferente. [52] Se permitió que gran parte de la agricultura, los viñedos y los huertos establecidos por las Misiones se deterioraran a medida que la población indígena californiana de la misión, en rápido declive , pasó de más de 80.000 en 1800 a sólo unos pocos miles en 1846. Menos nativos americanos significaba que se necesitaba menos comida y Los frailes franciscanos y los soldados que apoyaban las misiones desaparecieron después de 1834, cuando las misiones fueron abolidas (secularizadas). Después de la desaparición de los frailes y los soldados, muchos de los nativos americanos abandonaron las misiones y regresaron a sus tribus o encontraron trabajo en otros lugares. Los nuevos ranchos a menudo daban trabajo a algunos de los nativos americanos de la antigua misión. Las "tribus salvajes" trabajaban por alojamiento, comida y ropa (y sin paga). [65] Los antiguos indios de la misión realizaban la mayor parte del trabajo pastoreando ganado, plantando y cosechando los cultivos de los ranchos. Los ranchos y pueblos de lento crecimiento en Los Ángeles , San Diego , Monterey , Santa Cruz , San José y Yerba Buena (ahora San Francisco ) en su mayoría solo cultivaban suficiente comida para comer y comerciar. Las excepciones fueron el ganado vacuno y los caballos que crecían silvestres en pastizales no vallados. Originalmente propiedad de las misiones, fueron asesinados por sus pieles y sebo. [66]
La carne de res era un componente común de la mayoría de las comidas de Californio y, dado que no se podía conservar por mucho tiempo en los días previos a la refrigeración, la carne de res a menudo se sacrificaba para obtener algunos filetes o cortes de carne. La propiedad y los patios alrededor de los ranchos estaban marcados por la gran cantidad de cabezas de vaca, cuernos u otras partes de animales muertos. Las pieles de vaca se guardaron más tarde para comerciar con comerciantes yanquis o británicos que comenzaron a aparecer una o dos veces al año después de 1825. [67] La carne de res, los productos de pan de trigo, el maíz, varios tipos de frijoles, guisantes y varios tipos de calabazas eran comida común. artículos con vino y aceite de oliva utilizados cuando se pudieron encontrar.
La población mestiza probablemente subsistía principalmente con lo que estaba acostumbrada: maíz, frijol y calabaza, con algo de carne donada por los dueños del rancho. Se desconoce lo que comían los nativos americanos promedio , ya que estaban en transición de una sociedad de cazadores-recolectores a agricultores. Antiguamente muchos vivían al menos parte del año de bellotas molidas, pescado, semillas, caza silvestre, etc. Se sabe que muchos de los ganaderos se quejaban de que los 'indios' les robaban el ganado y los caballos para comer. [66]
El cuero, uno de los materiales más comunes disponibles, se utilizaba para muchos productos, entre ellos sillas de montar, chaparreras, látigos, revestimientos de puertas y ventanas, riatas (cuerda trenzada de cuero), pantalones, sombreros, taburetes, sillas, somieres, etc. Incluso se utilizaba para armaduras de cuero, donde las chaquetas de los soldados estaban hechas de varias capas de cuero endurecido cosidas entre sí. Esta rígida chaqueta de cuero era suficiente para detener la mayoría de las flechas indias y funcionó bien cuando se luchaba contra los indios.
Desde aproximadamente 1769 hasta 1824, California tuvo un promedio de alrededor de 2,5 barcos por año y durante 13 años no hubo barcos que llegaran a California. Estos barcos trajeron algunos nuevos colonos y suministros para los pueblos y misiones. Bajo las reglas del gobierno colonial español , se desalentó activamente el comercio con barcos no españoles. Los pocos no nativos americanos que vivían en California no tenían casi nada con qué comerciar: las misiones y los pueblos estaban subsidiados por el gobierno español. Los barcos españoles ocasionales que aparecían generalmente eran solicitados por los californios y tenían permiso real para ir a California: burocracia en acción. Antes de 1824, cuando el recién independizado México liberalizó las reglas comerciales [52] y permitió el comercio con barcos no mexicanos, el barco comercial ocasional o el ballenero estadounidense que llegaba a un puerto de California para comerciar, obtener agua dulce, reponer leña y obtener La carne y las verduras frescas se hicieron más comunes. El número medio de barcos entre 1825 y 1845 aumentó a veinticinco barcos por año, frente a los 2,5 barcos por año habituales en los cincuenta años anteriores. [66]
La sociedad ranchera tenía pocos recursos, excepto grandes rebaños de ganado Longhorn que crecían bien en California. Los ranchos producían el mayor negocio de cuero de vaca (llamado California Greenbacks) y sebo en América del Norte, matando y desollando su ganado y cortando la grasa. Se colocaron estacas para secar las pieles de vaca y se puso el sebo en grandes bolsas de cuero. El resto del animal se dejó pudrir o alimentar a los osos grizzly de California que eran comunes en California. Con algo que comerciar y necesitando de todo, desde clavos, agujas y casi cualquier cosa hecha de metal hasta hilos y telas elegantes que pudieran coserse en capas elegantes o vestidos de dama, etc., comenzaron a comerciar con barcos mercantes de Boston, Massachusetts , Gran Bretaña. y otros puertos comerciales en Europa y la costa este de Estados Unidos . El viaje desde Boston, Nueva York o Liverpool, Inglaterra, duró en promedio más de 200 días de ida. Los barcos mercantes y algún que otro ballenero llegan a San Diego , San Juan Capistrano , San Pedro , San Buenaventura (Ventura), Monterey y Yerba Buena (San Francisco) después de detenerse y pagar el arancel de importación del 50-100% en el puerto de entrada de Monterey. , California. Estos aranceles o tasas aduaneras los paga el gobierno de Alta California. El libro clásico Two Years Before the Mast (publicado originalmente en 1840) de Richard Henry Dana Jr. ofrece un buen relato de primera mano de un viaje comercial de dos años en un velero a Alta California que realizó en 1834-1835. Dana menciona que también se llevaron un gran envío de cuernos de cuernos largos de California. Los cuernos se utilizaban para fabricar una gran cantidad de artículos durante este período.
California no fue el único que utilizó los derechos de importación para pagar a su gobierno, ya que los aranceles de importación estadounidenses en ese momento también eran la forma en que Estados Unidos pagaba la mayor parte de su gobierno federal. Un arancel promedio estadounidense (también llamado derechos de aduana e impuestos ad valorem ) de aproximadamente el 25% generó alrededor del 89% de todos los ingresos federales en 1850. [68]
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Californios modernos como César Chávez, Dolores Huerta, Ernesto Galarza, Ignacio López, Luisa Moreno y Bert Corona
