Luisiana

Algunos entornos urbanos de Luisiana ostentan un patrimonio multicultural y multilingüe, mostrando una intensa mezcla de la cultura francesa (especialmente del siglo XVIII), la española, la indoamericana (como la nación Caddo) y culturas africanas; todo este mosaico étnico está considerado como algo excepcional en los EE. UU.Con estos primeros asentamientos, Francia reclamó como propia esta región y estableció un imperio comercial desde el Canadá colonizado originalmente por Francia, a lo largo de toda la cuenca del Misisipi hasta su desembocadura en la costa norte del golfo de México.El primer establecimiento permanente, Fort Maurepas (actual Ocean Springs, Misisipi, cerca de Biloxi) fue fundado por Pierre Le Moyne d'Iberville, un militar francés del Canadá, en 1699.Los franceses reclamaron originalmente las tierras españolas situadas en ambos lados del río Misisipi, para unir Luisiana con el Canadá.Con el tiempo, los hacendados desarrollaron inmensos latifundios y construyeron casas finas en pueblos pequeños, que empezaron a crecer.En 1800, la Francia napoleónica adquirió Luisiana a España mediante el Tratado de San Ildefonso, mantenido en secreto dos años.En 1709, el financiero francés Antoine Crozat obtuvo el monopolio del comercio en Luisiana, que se extendía desde el golfo de México hasta el actual Illinois.«Esta concesión le permitió traer negros desde el África todos los años», dice el historiador británico Hugh Thomas.Más de un millón de personas tuvieron que ser evacuadas hacia otros estados del país, principalmente Florida, Misuri y Texas, mientras que otros fueron transportados a estados más distantes, tales como Washington, Ontario e Illinois.Entre las rocas terciarias del norte y los sedimentos relativamente nuevos de la costa se extiende un vasto cinturón conocido como terrazas pleistocénicas.En verano, las tormentas se forman durante el calor del día y provocan aguaceros tropicales intensos pero breves.Las zonas septentrionales de Luisiana están formadas principalmente por bosques donde viven ciervos, ardillas, conejos, osos, ratas almizcleras, visones, zarigüeyas, gatos monteses y mofetas.[19]​ Los caimanes son comunes en los extensos pantanos, ciénagas, arroyos, lagos, ríos, humedales y bayous de Luisiana.Esta tortuga se caracteriza por tener una cabeza muy grande y tres filas de escudos con púas.Al este, amenazado por las inundaciones, aunque protegido por numerosos diques, el terreno aluvial está drenado por canales seminaturales y semiartificiales conocidos como bayous.La elevada proporción e influencia de la población católica distingue a Luisiana entre los estados del sur.Se han establecido comunidades judías en las ciudades más grandes del estado, sobre todo en Nueva Orleans y Baton Rouge.Otras religiones no cristianas ni judías con presencia histórica continuada en el estado han sido el islam, el budismo y el hinduismo.La comunidad francófona de Luisiana recibió un gran impulso con la creación del CODOFIL (Conseil pour le Développement du Français en Louisiane) en 1968 por James Domengeaux.Los incentivos financieros estatales desde 2002 y la agresiva promoción han dado a Luisiana el apodo de "Hollywood Sur."En 2018, el estado demandó al gobierno federal para reparar la erosión a lo largo de la vía navegable.Peor suerte le ha tocado al español vestigial, traído en el siglo XVIII por emigrantes canarios y andaluces, el cual está hoy prácticamente desaparecido.Asimismo, el himno góspel When the Saints Go Marching In se suele asociar con Nueva Orleans, aunque no es originaria de la ciudad.Entre los autores más representativos figuran Kate Chopin, Alcée Fortier, Ernest Gaines, Walker Percy, Anne Rice y John Kennedy Toole.A finales del siglo XIX, Kate Chopin (1851-1904), Grace King (1852-1932) y Alice Dunbar Nelson (1875-1935) escribieron sobre los criollos de Luisiana.Estos géneros de raíces históricas, con ritmos y personalidades únicos, se han transformado con sonidos e instrumentos modernos.La música se hizo contemporánea añadiendo instrumentos eléctricos (guitarra y bajo), teclados, batería e incluso a veces cuernos.El Swamp blues se desarrolló en torno a Baton Rouge en la década de 1950 y alcanzó su máxima popularidad en los años sesenta.Suele tener un tempo lento e incorpora influencias de otros géneros musicales, en particular los estilos regionales del zydeco y la música cajún.Otras comidas populares en Luisiana son el gumbo, el etouffée, la jambalaya, la muffuletta, el po'boy y las alubias rojas con arroz.