Los natchez (w-nahk'-che) son una tribu amerindia posiblemente de lengua muskogi (según Edward Sapir, del grupo hoka-sioux).
No obstante, según el censo estadounidense de 2000 aún había registrados 386 natchez.
Adoraban al sol y le ofrecían sacrificios de la mujer del caudillo cuando éste moría.
También hacían cerámica y tejían, pero solo usaban madera de nogal sin corteza.
También usaban la magia simpática, y creían que cualquiera que hubiese vivido sin apartarse de las normas reguladoras de las relaciones tribales iría a un paraíso al morir.
El Gran Sol era el jefe supremo y sacerdote, con poder sobre la vida de sus súbditos.
Era llevado en volandas, y al morir eran ejecutadas sus viudas junto con las cenizas de sus despojos en el Templo del Sol.
En 1730 se produjo una nueva matanza con una importante toma de prisioneros, que fueron vendidos como esclavos a las Indias Occidentales.