El Sugar Bowl o Tazón del Azúcar es un partido de fútbol americano universitario estadounidense que se disputa anualmente entre equipos de la División I de la NCAA en el estadio Caesars Superdome, ubicado en Nueva Orleans, Luisiana (Estados Unidos).

Tradicionalmente se disputa la primera semana de enero del año siguiente al término de la temporada regular, excepto en 1972, 1973, 1974, 1975 y 1995, cuando se disputó el 31 de diciembre del mismo año que la temporada regular.

En 1927, James M. Thomson, editor del periódico New Orleans Item, y su jefe de deportes, Fred Digby, propusieron la idea, incluyendo ya la denominación de "Sugar Bowl" para el evento.

En 1935 se celebró la primera edición La sede original fue el estadio de la Universidad Tulane.

En 1998 se volvió a cambiar el sistema de bowls, pasando al Bowl Championship Series (1998-2006) y logrando nuevamente desde entonces la participación del campeón de la SEC.