Los californios (singular Californio ) son californianos hispanos , especialmente aquellos descendientes de colonos españoles y mexicanos de los siglos XVII al XIX antes de que California fuera anexada por los Estados Unidos. La comunidad hispanohablante de California ha residido allí desde 1683 y está compuesta por diversos orígenes españoles y mexicanos , incluidos criollos , mestizos , pueblos indígenas californianos y un pequeño número de mulatos. [2] Junto con los tejanos de Texas y los neomexicanos de Nuevo México y Colorado, los californios son parte de la comunidad hispanoamericana / mexicoamericana / hispana más grande de los Estados Unidos , que ha habitado el suroeste estadounidense y la costa oeste desde el siglo XVI. Algunos también pueden identificarse como chicanos , un término que surgió en la década de 1960.
El término californio (que en español histórico y regional significa "californiano") fue aplicado originalmente por y para los residentes hispanohablantes de Las Californias durante los períodos de la California española y la California mexicana , entre 1683 y 1848. Los primeros californios fueron los hijos de las primeras expediciones militares españolas a las zonas septentrionales de las Californias. Ellos establecieron los presidios de California y posteriormente permitieron la fundación del sistema de misiones de California . [3]
Más tarde, el principal foco cultural de la población californiana se convirtió en la tradición vaquera practicada por la nobleza terrateniente , que recibió grandes concesiones de tierras y creó el sistema de ranchos . [4] En las décadas de 1820 y 1840, los colonos estadounidenses y europeos migraron cada vez más a la California mexicana. Muchos se casaron con mujeres californianas y se convirtieron en ciudadanos mexicanos, aprendiendo español y a menudo convirtiéndose al catolicismo , la religión del estado. A menudo también se los considera californios, por su adhesión a la lengua y la cultura californianas.
En 2017 había 11,9 millones de hispanos / mexicoamericanos /hispanos en California (30% de la población de California). [5] Constituyen el grupo más grande de los 15,2 millones de hispanos de California , que suman el 40% de la población de California. [6] Estudios de 2004 estimaron que entre 300.000 y 500.000 tienen ascendencia descendiente de las eras española y mexicana de California. [1]
El término "Californio" tiene diferentes significados según el autor o la fuente. Según la Real Academia Española , un californio es una persona nativa de California. [7] El diccionario Merriam-Webster define a un californio como un nativo o residente de este estado y un grupo étnico específico: los colonos españoles y sus descendientes en California. [8]
Autores como Douglas Monroy, [9] Damian Bacich [10] o Covadonga Lamar Prieto, [11] entre otros, definen a los californios como exclusivamente aplicables a los residentes de la Alta California y sus descendientes.
Los historiadores Hunt Janin y Ursula Carlson consideran que un californio es cualquier colono que emigró a Alta California y sus descendientes; y también los inmigrantes no hispanos que se casaron con hispanos y se integraron a la cultura californiana durante la era mexicana, y sus descendientes. [12]
Calisphere [13] y el autor Ferol Egan [14] restringen el significado de Californio a la élite californiana que adquirió tierras durante los períodos español y mexicano y sus descendientes.
Leonard Pitt considera californio a cualquier persona hispanohablante nacida en California. [15] El escritor José Antonio Burciaga considera californio a cualquier hispano que viva en California, incluso si ha vivido allí temporalmente. Burciaga, en un artículo de Los Angeles Times de 1995 , señala ejemplos como César Chávez , Luisa Moreno y Bert Corona . [16]
Como se ve aquí, las fuentes difieren en los elementos de clasificación del término “Californio”. “Como mínimo” significa el grupo más restrictivo incluido dentro de cada grupo mencionado anteriormente. Por lo tanto, este grupo está formado por la élite californiana que eran descendientes de colonos españoles y que adquirieron tierras durante los períodos español y mexicano y sus descendientes. “Como máximo” significa la definición más amplia inferida anteriormente. Este grupo está formado por cualquier colono que haya emigrado a California o cualquier persona nacida en California y sus descendientes, además de cualquier persona que resida en California.
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En 1769, Gaspar de Portolá y menos de doscientos hombres, en una expedición, fundaron el Presidio de San Diego (puesto militar). El 16 de julio, los frailes franciscanos Junípero Serra , Juan Viscaino y Fernando Parron levantaron y "bendijeron una cruz", estableciendo la primera misión en la parte alta de Las Californias , la Misión de San Diego de Alcalá . [17] Los colonos comenzaron a llegar en 1774.
Monterey, California fue fundada en 1770 por el padre Junípero Serra y Gaspar de Portolà (primer gobernador de la provincia de Las Californias (1767-1770), explorador y fundador de San Diego y Monterey). Monterey fue colonizada por dos frailes y unos 40 hombres y sirvió como capital de California desde 1777 hasta 1849. La cercana Misión Carmel , en Carmel, California, fue trasladada allí después de un año en Monterey para mantener la misión y sus indios misioneros lejos de los soldados del Presidio de Monterey . Fue la sede de las misiones originales de la provincia de Alta California encabezadas por el padre presidente Junípero Serra desde 1770 hasta su muerte en 1784 (está enterrado allí). Monterey fue originalmente el único puerto de entrada para todos los bienes sujetos a impuestos en California. Se suponía que todos los barcos debían pasar por Monterey y pagar el arancel de aproximadamente el 42% (derechos de aduana sobre los bienes importados antes de comerciar en cualquier otro lugar de Alta California). El edificio gubernamental más antiguo del estado es la Aduana de Monterey y el Monumento Histórico Número Uno de California. [18] The Californian , el periódico más antiguo de California, se publicó por primera vez en Monterey el 15 de agosto de 1846, después de la ocupación de la ciudad por el Escuadrón del Pacífico de la Marina de los EE. UU . el 7 de julio de 1846. [19]
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A finales de 1775, el coronel Juan Bautista de Anza dirigió una expedición terrestre por el sendero del río Gila que había descubierto en 1774 para llevar colonos de Sonora, Nueva España (México) a California para establecer dos misiones , un presidio y un pueblo (ciudad). Anza dirigió a 240 frailes, soldados y colonos con sus familias. Comenzaron con 695 caballos y mulas y 385 toros y vacas Texas Longhorn , iniciando la industria del ganado y los caballos en California. Alrededor de 600 caballos y mulas y 300 cabezas de ganado sobrevivieron al viaje. En 1776, unos 200 soldados, frailes y colonos con chaquetas de cuero con sus familias se mudaron a lo que se llamó Yerba Buena (ahora San Francisco) para comenzar a construir una misión y un presidio allí. Las chaquetas de cuero que usaban los soldados consistían en varias capas de cuero endurecido y eran una armadura corporal lo suficientemente fuerte como para detener generalmente una flecha india. En California, el ganado y los caballos tenían pocos enemigos y abundante pasto en todos los años, salvo en los de sequía, y básicamente crecieron y se multiplicaron como animales salvajes, duplicándose su población aproximadamente cada dos años. Desplazaron parcialmente al ciervo de Tule y al antílope berrendo que anteriormente vivían allí en grandes manadas.
Anza seleccionó los sitios del Presidio de San Francisco y la Misión de San Francisco de Asís en lo que hoy es San Francisco; en su camino de regreso a Monterey, ubicó la Misión de Santa Clara de Asís y el pueblo de San José en el Valle de Santa Clara, pero inicialmente no dejó colonos para colonizarlos. La Misión de San Francisco de Asís (o Misión Dolores), la sexta misión española, fue fundada el 29 de junio de 1776 por el teniente José Joaquín Moraga y el padre Francisco Palóu (compañero de Junípero Serra).
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El 29 de noviembre de 1777, el Pueblo de San José de Guadalupe ( ahora llamado simplemente San José) fue fundado por José Joaquín Moraga en el primer pueblo no asociado con una misión o un puesto militar ( presidio ) en Alta California. Los colonos originales de San José eran parte del grupo original de 200 colonos y soldados que se habían establecido originalmente en Yerba Buena (San Francisco). La Misión Santa Clara , fundada en 1777, fue la octava misión fundada y la más cercana a San José. La Misión Santa Clara estaba a 3 millas (5 km) del sitio original del pueblo de San José en la vecina Santa Clara . La Misión San José no se fundó hasta 1797, a unas 20 millas (30 km) al norte de San José en lo que ahora es Fremont .
Los pobladores de Los Ángeles es el nombre que se le dio a los 44 sonorenses originales (22 adultos y 22 niños) que se establecieron en el Pueblo de Los Ángeles en 1781. Los pobladores eran familias agrícolas de Sonora , México. Fueron los últimos colonos en utilizar el sendero de Anza, ya que los quechans (yumas) cerraron el sendero durante los siguientes 40 años poco después de haberlo cruzado. Casi ninguno de los colonos era español ; el resto tenía designaciones de casta como mestizo , indio y negro . Algunas clasificaciones se cambiaron en el censo de California de 1790, como sucedió a menudo en la América española colonial. [20]
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Los colonos y soldados de escolta que fundaron las ciudades de San José de Guadalupe , Yerba Buena (San Francisco), Monterey, San Diego y La Reina de Los Ángeles eran principalmente mestizos y de ascendencia mixta de negros y nativos americanos de la provincia de Sonora y Sinaloa en México. Los reclutadores en México de la expedición de Fernando Rivera y Moncada y otras expediciones posteriores, que fueron encargadas de fundar una comunidad agrícola en Alta California, tuvieron dificultades para persuadir a la gente de emigrar a un puesto avanzado tan aislado sin agricultura, sin pueblos, sin tiendas ni desarrollos de casi ningún tipo. La mayoría de los colonos fueron reclutados en las partes del noroeste de México. El único vínculo tentativo con México fue a través de barcos después de que los quechans (yumas) cerraran el cruce de Yuma del río Colorado en 1781. Durante los siguientes 40 años, un promedio de solo 2,5 barcos por año visitaron California y 13 años no muestran ninguna llegada de barcos registrada.
En la sociedad californiana, las designaciones de casta tenían más peso que en las comunidades más antiguas del centro de México. Un concepto similar era el de gente de razón , un término que literalmente significa "gente de razón". Designaba a los pueblos que eran culturalmente hispanos (es decir, que no vivían en comunidades indígenas americanas tradicionales) y habían adoptado el cristianismo . Esto sirvió para distinguir a los colonos indios mexicanos y a los indios californianos conversos de los nativos americanos bárbaros de California, que no se habían convertido ni se habían convertido en parte de los pueblos hispanos. [21] El gobernador de California, Pío Pico, fue criticado por su supuesta descendencia de colonos mestizos y mulatos .
En la década de 1830, el gobierno mexicano recién formado estaba experimentando dificultades, después de haber pasado por varias revueltas, guerras y conflictos internos y una cadena aparentemente interminable de presidentes mexicanos . Uno de los problemas en México era la gran cantidad de tierra controlada por la Iglesia Católica (estimada entonces en alrededor de un tercio de toda la propiedad colonizada), a la que muchos terratenientes le otorgaban continuamente propiedades cuando morían y controlaban la propiedad supuestamente en fideicomiso para los nativos americanos. Esta tierra, a medida que se acumulaba gradualmente, rara vez se vendía, ya que no costaba nada mantenerla, pero podía alquilarse para obtener ingresos adicionales para que la Iglesia Católica pagara a sus sacerdotes , frailes , obispos y otros gastos. La Iglesia Católica era el terrateniente más grande y rico de México y sus provincias. En California, la situación era aún más pronunciada, ya que los frailes franciscanos poseían más del 90% de toda la propiedad colonizada, supuestamente en fideicomiso para los indios de la misión .
En 1834 se promulgaron leyes de secularización [22] que anularon el control de las tierras de las misiones en los asentamientos del norte bajo el dominio mexicano. Las misiones dirigían a miles de indios en el pastoreo de ganado, el cultivo de cosechas y huertos, el tejido de telas, etc. para las misiones, presidios y habitantes de los pueblos. Las tierras y los rebaños de las misiones que antes estaban bajo su control se distribuían generalmente entre los colonos de los alrededores de cada misión. Como la mayoría no tenía casi dinero, la tierra se distribuía o se concedía gratuitamente o a muy bajo coste a los amigos y familiares de los funcionarios del gobierno (o a los que pagaban los sobornos más elevados). [ cita requerida ]
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El californiano Mariano Guadalupe Vallejo , por ejemplo, tenía fama de ser el hombre más rico de California antes de la Fiebre del Oro de California . Vallejo supervisó la secularización de la Misión de San Francisco Solano y la distribución de sus aproximadamente 1.000.000 de acres (4.000 km2 ) . Fundó las ciudades de Sonoma y Petaluma, California , fue dueño de Mare Island y del futuro sitio de la ciudad de Benicia, California , y el gobernador José Figueroa le concedió el Rancho Petaluma de 66.622 acres (269,61 km2 ) , el Rancho Suscol de 84.000 acres (340 km2 ) y otras propiedades en 1834 y más tarde. El hermano menor de Vallejo, José Manuel Salvador Vallejo (1813-1876), recibió el Rancho Napa de 22.718 acres (91,94 km2 ) y otras concesiones adicionales conocidas como el Rancho de Salvador. [23] Sobre las colinas de la finca de Mariano Vallejo en Petaluma vagaban diez mil cabezas de ganado, cuatro a seis mil caballos y muchos miles de ovejas. Ocupaba una casa en la plaza de Sonoma, donde recibía con hospitalidad a todos los que llegaban; pocos viajeros notables llegaban a California sin visitarlo. En Petaluma tenía una gran casa de campo llamada La Hacienda. Alrededor de 1849 en su granja natal llamada Lachryma Montis (Lágrima de la Montaña), construyó una casa de madera moderna donde pasó los últimos años de su vida.
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Vallejo intentó trasladar la capital del estado de California de forma permanente a Benicia, California, en un terreno que vendió al gobierno estatal en diciembre de 1851. Se le dio el nombre de Benicia en honor a la esposa del general, Francisca Benicia Carillo de Vallejo. El general pretendía que la futura ciudad se llamara "Francisca" en honor a su esposa, pero este nombre se abandonó cuando la ciudad de Yerba Buena cambió su nombre a "San Francisco" el 30 de enero de 1847. Benicia fue el tercer sitio seleccionado para servir como capital del estado de California, y su ayuntamiento recién construido fue la capital de California desde el 11 de febrero de 1853 hasta el 25 de febrero de 1854. Vallejo le dio el Rancho Suscol a su hija mayor, Epifania Guadalupe Vallejo, el 3 de abril de 1851, como regalo de bodas cuando se casó con el general del ejército estadounidense John H. Frisbie. Se desconoce qué dio como regalo de bodas cuando sus dos hijas, Natalia y Jovita, se casaron con los hermanos Attila Haraszthy y Agoston Haraszthy , el mismo día, el 1 de junio de 1863.
En algunos casos, las tierras y el ganado de las misiones se dividieron en parcelas y luego se distribuyeron por sorteo. En casi todos los casos, los indios obtuvieron muy poco de las tierras y el ganado de las misiones. Se desconoce si parte de las ganancias de estas ventas regresó a la Ciudad de México. En algunos casos, estas tierras habían sido trabajadas por los colonos y los asentamientos mucho más grandes de los pueblos indígenas americanos locales Kumeyaay en las misiones durante varias generaciones. Cuando las misiones se secularizaron o se desmantelaron y los indios no tuvieron que vivir bajo el control continuo de los frailes y los militares, se les dejó esencialmente a su suerte para sobrevivir por su cuenta. Muchos de los nativos americanos volvieron a su antigua existencia tribal y abandonaron las misiones, mientras que otros descubrieron que podían obtener alojamiento, comida y algo de ropa trabajando para los grandes ranchos que se apoderaron de las antiguas tierras y el ganado de las misiones. Muchos nativos que habían aprendido a montar a caballo y sabían algo de español fueron reclutados para convertirse en vaqueros ( vaqueros o pastores de ganado) que trabajaban el ganado y los caballos en los grandes ranchos y realizaban otros trabajos. Algunos de estos propietarios de ranchos y sus trabajadores contratados conformarían la mayor parte de los pocos cientos de californianos que lucharon en los breves conflictos de la Guerra México-Estadounidense en California. Algunos de los californianos y los nativos americanos de California lucharon del lado de los colonos estadounidenses durante el conflicto, y algunos se unieron al Batallón de California de John Frémont .
Antes de la guerra entre México y Estados Unidos de 1846-1848, los californios obligaron al gobernador designado por México, Manuel Micheltorena , a huir de regreso a México con la mayoría de sus tropas. Pío Pico , un californio, fue el gobernador de California durante el conflicto.
El Escuadrón del Pacífico , la fuerza naval de los Estados Unidos estacionada en el Pacífico, fue fundamental en la captura de Alta California después de que se declarara la guerra el 24 de abril de 1846. La Marina de los Estados Unidos, con su fuerza de 350 a 400 marines estadounidenses y marineros "bluejacket" a bordo de varios barcos de la Armada de los Estados Unidos cerca de California, fue esencialmente la única fuerza militar significativa de los Estados Unidos en la costa del Pacífico en los primeros meses de la guerra entre México y los Estados Unidos. Los barcos de la Estación del Pacífico de la Marina Real en el Pacífico tenían más hombres y estaban más fuertemente armados que el Escuadrón del Pacífico de la Marina de los Estados Unidos, pero no tenían órdenes de ayudar o dificultar la ocupación de California. Las nuevas órdenes habrían tardado casi dos años en llegar a los barcos británicos. Los marines estaban estacionados a bordo de cada barco para ayudar en el combate de barco a barco, como francotiradores en el aparejo y para defenderse de los abordadores. También podían ser destacados para su uso como infantería armada . Además, en cada barco había algunos marineros "de chaqueta azul" que podían ser destacados para tareas en tierra como tripulaciones de artillería e infantería, lo que dejaba al barco en condiciones de funcionar aunque con escasez de personal. La artillería utilizada solía ser un pequeño cañón naval reconvertido para uso en tierra. El Escuadrón del Pacífico tenía órdenes, en caso de guerra con México, de apoderarse de los puertos de la California mexicana y de otros lugares a lo largo de la costa del Pacífico.
La única otra fuerza militar de los Estados Unidos en California en ese momento era una pequeña expedición exploratoria dirigida por el teniente coronel John C. Frémont , compuesta por 30 tropas del ejército topográficas, topográficas, etc. y unos 25 hombres contratados como guías y cazadores. La expedición Frémont había sido enviada a California, en 1845, desde el Cuerpo de Ingenieros Topográficos del Ejército de los Estados Unidos .
Los rumores de que el gobierno de California planeaba arrestar y deportar a muchos de los nuevos residentes, como lo habían hecho en 1844, generaron cierta incertidumbre. El 14 de junio de 1846, treinta y tres colonos del valle de Sonoma tomaron medidas preventivas y capturaron la pequeña guarnición californiana de Sonoma, California, sin disparar un tiro e izaron una bandera casera con un oso y una estrella (la " Bandera del Oso ") para simbolizar su toma de control. Las palabras "República de California" aparecieron en la bandera, pero nunca fueron adoptadas oficialmente por los insurgentes. La bandera actual de California se basa en la "Bandera del Oso" original.
La captura de la pequeña guarnición de Sonoma se denominó más tarde la « Rebelión de la Bandera del Oso ». [24] El único comandante en jefe de la República fue William B. Ide , [25] cuyo mando duró 25 días. El 23 de junio de 1846, Frémont llegó desde la futura frontera del estado de Oregón con unos 30 soldados y 30 exploradores y cazadores y tomó el mando de la «República» en nombre de los Estados Unidos. Frémont comenzó a reclutar una milicia entre los nuevos colonos que vivían alrededor del Fuerte de Sutter para que se unieran a sus fuerzas. Muchos de estos colonos acababan de llegar por el Camino de California y muchos más seguirían llegando después de julio de 1846 cuando llegaron a California. El grupo Donner fue el último viajero en el camino a finales de 1846 cuando fueron sorprendidos por la nieve temprana mientras intentaban cruzar la Sierra Nevada .
Bajo las órdenes de John D. Sloat , comodoro del escuadrón del Pacífico , los marines estadounidenses y algunos de los marineros de los veleros de la Armada estadounidense USS Savannah con el Cyane y el Levant capturaron la ciudad capital de Alta California, Monterey, California, el 7 de julio de 1846. Los únicos disparos fueron saludos de los barcos de la Armada estadounidense en el puerto a la bandera estadounidense que ahora ondeaba sobre Monterey. Dos días después, el 9 de julio, el USS Portsmouth , al mando del capitán John S. Montgomery, desembarcó 70 marines y marineros de chaqueta azul en Clark's Point en la bahía de San Francisco y capturó Yerba Buena (ahora llamada San Francisco ) sin disparar un tiro.
El 11 de julio, el balandro de la Marina Real HMS Juno entró en la bahía de San Francisco, lo que obligó a Montgomery a reforzar sus defensas. El gran buque de guerra británico, de 2600 toneladas y 600 tripulantes , el HMS Collingwood , buque insignia al mando de Sir George S. Seymour, también llegó aproximadamente a esa hora a las afueras del puerto de Monterey. Ambos barcos británicos observaron el conflicto, pero no entraron en él. [26]
Poco después del 9 de julio, cuando se hizo evidente que la Marina de los EE. UU. estaba tomando medidas, la efímera República de la Bandera del Oso se convirtió en una ocupación militar de los Estados Unidos y la Bandera del Oso fue reemplazada por la bandera de los EE. UU . El comodoro Robert F. Stockton asumió como comandante militar superior de los EE. UU. en California a fines de julio de 1846 y le pidió a la fuerza de milicia de California de Frémont y sus 60 hombres que formaran el Batallón de California con paga y rangos del Ejército de los EE. UU. con Fremont al mando. La "República" de California se disolvió y William Ide se alistó en el Batallón de California , cuando se estableció a fines de julio de 1846, como soldado raso.
El primer trabajo dado al Batallón de California fue ayudar en la captura de San Diego y Pueblo de Los Ángeles . El 26 de julio de 1846, el Batallón de California del Teniente Coronel Frémont, de aproximadamente 160 hombres, abordó el balandro USS Cyane , bajo el mando del Capitán Samuel Francis Du Pont , y navegó hacia San Diego. Desembarcaron el 29 de julio de 1846, y un destacamento de marines y chaquetas azules, seguido poco después por el Batallón de California de Frémont de Cyane , desembarcó y tomó posesión de la ciudad sin disparar un tiro. Dejando a unos 40 hombres para guarnecer San Diego, Fremont continuó hacia Los Ángeles, donde el 13 de agosto, con la banda de la Marina tocando y los colores ondeando, las fuerzas combinadas de Stockton y Frémont entraron en Pueblo de Los Ángeles, sin un hombre muerto ni disparos. El teniente de la Marina de los EE. UU. Archibald Gillespie , segundo al mando de Frémont, fue designado comandante militar de Los Ángeles con una fuerza inadecuada de 30 a 50 tropas del Batallón de California estacionadas allí para mantener la paz.
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En Pueblo de Los Ángeles , la ciudad más grande de California con unos 3.000 habitantes, las cosas podrían haber permanecido pacíficas, excepto que el Mayor Gillespie puso la ciudad bajo la ley marcial, enfureciendo mucho a algunos de los californianos. El 23 de septiembre de 1846, unos 200 californianos bajo el mando del general californiano José María Flores organizaron una revuelta, el Sitio de Los Ángeles , e intercambiaron disparos con los estadounidenses en sus cuarteles en la Casa de Gobierno. Gillespie y sus hombres se retiraron de su cuartel general en la ciudad a Fort Hill que, lamentablemente, no tenía agua. Gillespie fue atrapado en una trampa, superado en número por los sitiadores. John Brown, un estadounidense, llamado por los californios Juan Flaco , [27] que significa "John el Delgado", logró atravesar las líneas californianas y cabalgar hasta la bahía de San Francisco (una distancia de casi 400 millas (640 km)) en unas asombrosas 52 horas, donde entregó a Stockton un despacho de Gillespie notificándole la situación. Gillespie, el 30 de septiembre, finalmente aceptó los términos de California y partió hacia San Pedro con sus fuerzas, armas, banderas y dos cañones (los otros fueron clavados y dejados atrás). Los hombres de Gillespie fueron acompañados por los prisioneros estadounidenses intercambiados y varios residentes no californianos. [28]
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Se necesitarían unos cuatro meses de combates intermitentes antes de que Gillespie pudiera volver a izar la misma bandera estadounidense que originalmente ondeó sobre Los Ángeles . Los Ángeles fue retomada sin lucha el 10 de enero de 1847. [29] Después de su derrota en la Batalla de La Mesa , el gobierno de California firmó el Tratado de Cahuenga , que puso fin a la guerra en California el 13 de enero de 1847. La principal fuerza militar de California, conocida como los lanceros de California , fue disuelta. El 16 de enero de 1847, el comodoro Stockton nombró a Frémont gobernador militar del territorio estadounidense de California.
Algunos californianos lucharon en ambos bandos del conflicto (Estados Unidos y México). Los monumentos en el campo de batalla dan testimonio de la heroica lucha y las pérdidas sufridas por ambos bandos.
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La mayoría de las ciudades de California se rindieron sin que se disparara un solo tiro por parte de ninguno de los dos bandos. Los pocos combates que se produjeron normalmente involucraban a pequeños grupos de californianos descontentos y pequeños grupos de soldados, infantes de marina o milicianos .
A fines de diciembre de 1846, mientras Fremont se encontraba en Santa Bárbara, Bernarda Ruíz de Rodríguez , una mujer rica, educada e influyente, y matriarca de la ciudad, pidió hablar con él. Le advirtió que una paz generosa sería una ventaja política para él. Fremont escribió más tarde sobre esta reunión de dos horas: "Descubrí que su objetivo era usar su influencia para poner fin a la guerra, y hacerlo en términos de compromiso tan justos y amistosos que hicieran que la paz fuera aceptable y duradera". [31] [32] Al día siguiente, Bernarda acompañó a Fremont hacia el sur.
El 11 de enero de 1847, el general José María Flores entregó su mando a Andrés Pico y huyó. El 12 de enero, Bernarda fue sola al campamento de Pico y le contó del acuerdo de paz que ella y Fremont habían forjado. Fremont y dos de los oficiales de Pico aceptaron los términos de la rendición, y José Antonio Carrillo redactó los Artículos de Capitulación tanto en inglés como en español. [33] Los primeros siete artículos fueron casi en su totalidad sugerencias de Ruiz. La historia de Bernarda Ruiz se basa en gran medida en dos párrafos cortos y una nota a pie de página en las memorias de Fremont, publicadas por primera vez en 1887. [34] Muchos aspectos de la historia no se pueden verificar en materiales de fuentes primarias. [35]
El 13 de enero, en un rancho desierto en el extremo norte del Paso de Cahuenga (actual North Hollywood), John Fremont, Andrés Pico y otras seis personas firmaron los Artículos de Capitulación, que se conocieron como el Tratado de Cahuenga. Los combates cesaron, poniendo así fin a la guerra en California. [36] [37]
En 1848, el Congreso creó una Junta de Comisionados de Tierras para determinar la validez de las concesiones de tierras mexicanas en California. El senador californiano William M. Gwin presentó un proyecto de ley que, cuando fue aprobado por el Senado y la Cámara el 3 de marzo de 1851, se convirtió en la Ley de Tierras de California de 1851. [38] Establecía que, a menos que los concesionarios presentaran evidencia que respaldara su título dentro de dos años, la propiedad pasaría automáticamente de nuevo al dominio público . [39] Los propietarios de ranchos citaron los artículos VIII y X del Tratado de Guadalupe Hidalgo , en el que se garantizaba la protección total de todos los derechos de propiedad para los ciudadanos mexicanos, con un límite de tiempo no especificado. [40] [41]
Muchos propietarios de ranchos con sus miles de acres y grandes manadas de ganado, ovejas y caballos continuaron viviendo vidas prósperas bajo el dominio estadounidense. El ex comandante de los California Lancers, Andrés Pico, se convirtió en ciudadano estadounidense después de su regreso a California y adquirió el rancho Ex-Mission San Fernando , que constituye gran parte de lo que hoy es Los Ángeles. Pasó a ser miembro de la Asamblea Estatal de California y más tarde senador estatal de California. Su hermano, ex gobernador de Alta California (bajo el dominio mexicano), Pío Pico, también se convirtió en ciudadano estadounidense y en un destacado propietario de ranchos y empresario en California después de la guerra.
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Muchos otros no fueron tan afortunados, ya que las sequías diezmaron sus rebaños a principios de la década de 1860 y no pudieron pagar las hipotecas de alto costo (mal entendidas por los ganaderos, en su mayoría analfabetos) que habían tomado para mejorar su estilo de vida y, posteriormente, perdieron gran parte o la totalidad de sus propiedades cuando no pudieron pagarlas.
Los californios no desaparecieron. Algunas personas de la zona aún tienen una fuerte identidad como californios. Miles de personas que descienden de los californios tienen genealogías bien documentadas de sus familias.
La economía agrícola en desarrollo de California permitió que muchos californianos siguieran viviendo en pueblos junto con los pueblos nativos y otros mexicanos hasta bien entrado el siglo XX. Estos asentamientos se convirtieron en las ciudades modernas de California, entre ellas Santa Ana , San Diego , San Fernando , San José , Monterey , Los Alamitos , San Juan Capistrano , San Bernardino , Santa Bárbara , Arvin , Mariposa , Hemet e Indio .
Desde la década de 1850 hasta la de 1960, los hispanos (de origen español, mexicano y nativo americano regional) vivieron en relativa autonomía. Practicaban un grado de segregación racial social por costumbre, al tiempo que mantenían periódicos, entretenimiento, escuelas, bares y clubes en español. Las prácticas culturales a menudo estaban vinculadas a las iglesias locales y las sociedades de ayuda mutua. En algún momento de principios del siglo XX, los encargados de los registros oficiales (censistas, registros de la ciudad, etc.) comenzaron a agrupar a todos los californianos, mexicanos y pueblos nativos ( indios ) con apellidos españoles bajo los términos "español", "mexicano" y, a veces, "de color"; algunos californianos incluso se casaron con mexicanos estadounidenses (cuyos antepasados eran refugiados que escaparon de la Revolución Mexicana en 1910).
Alexander V. King ha estimado que en 2004 había entre 300.000 y 500.000 descendientes de californios. [1]
En 1848, se descubre oro en Sutter's Mill , cerca de Coloma , California. [43] Este descubrimiento se realizó solo nueve días antes de que se firmara el Tratado de Guadalupe Hidalgo, que entregó California a los Estados Unidos como resultado de la guerra entre México y Estados Unidos. [44]
Desde finales de 1849 hasta finales de 1852, la población de California aumentó de 107.000 a 264.000 debido a la Fiebre del Oro de California . A principios de 1849, aproximadamente 6.000 mexicanos, muchos de los cuales eran californianos que permanecieron después de que Estados Unidos anexara el territorio, buscaban oro en las estribaciones de Sierra Nevada . [45] Aunque el territorio en el que se encontraban hasta hace poco había sido tierra mexicana, los californianos y otros mexicanos se convirtieron rápidamente en minorías y fueron vistos como extranjeros. Una vez que la Fiebre del Oro realmente comenzó en 1849, los campamentos fueron segregados por nacionalidad, lo que estableció aún más el hecho de que los "estadounidenses" habían tomado el título como la etnia mayoritaria en el norte de California. [43] Debido a que los "extranjeros" de California se convirtieron tan rápidamente en una minoría, sus reclamos de tierras protegidas por el Tratado de Guadalupe Hidalgo fueron ignorados cuando los mineros invadieron sus tierras y ocuparon ilegalmente. [46] Cualquier protesta de los californianos era rápidamente reprimida por milicias euroamericanas formadas apresuradamente, por lo que cualquier protección legal proporcionada por la nueva legislatura de California era ineficaz cuando la amenaza de violencia y linchamientos se cernía sobre ellos. [46] Incluso si los californianos lograban recuperar sus tierras en los tribunales, a menudo los honorarios de los abogados costaban grandes sumas de tierra que los dejaban con una fracción de su antigua riqueza.
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Muchos mineros latinos tenían experiencia debido a que habían aprendido una técnica de "excavación en seco" en el estado minero mexicano de Sonora . [47] Su éxito temprano atrajo elogios y respeto de los mineros euroamericanos , que eventualmente se pusieron celosos y usaron amenazas y violencia para obligar a los trabajadores mexicanos a abandonar sus parcelas y trasladarse a otras menos lucrativas. [47] Además de estas formas informales de discriminación, los mineros anglosajones también trabajaron para establecer leyes similares a las de Jim Crow para evitar que los latinos minaran por completo. [47] En 1851, la violencia de la turba, así como el Impuesto a los Mineros Extranjeros que se analiza a continuación, obligaron a entre cinco mil y quince mil extranjeros a quedarse sin trabajo en solo unos meses. [43]
Según los relatos de Antonio F. Coronel, hubo una violencia sistemática por motivos raciales llevada a cabo por los estadounidenses para expulsar a los californianos y otros latinos. Un relato habla de un francés y un "español" que fueron linchados por supuesto robo en 1848. A pesar de las ofertas de los californianos de reemplazar la cantidad de oro presuntamente robada, fueron ahorcados. [43] Además, más tarde en la Fiebre del Oro, Coronel y su grupo encontraron una rica veta de oro en el río American. Cuando los euroamericanos se enteraron de esto, invadieron la zona armada e insistieron en que era su plan, expulsando a Coronel y poniendo fin a su carrera minera. [43] Relatos como estos muestran las duras y violentas condiciones de vida y trabajo a las que se enfrentaron los californianos durante la Fiebre del Oro. El trato y las leyes discriminatorias y racistas, así como la enorme inferioridad numérica, los obligaron a abandonar sus tierras nativas a pesar de las garantías del Tratado de Guadalupe Hidalgo de que podían quedarse.
En respuesta a la resistencia mexicana a la población estadounidense, los mineros blancos exigieron que se hiciera algo con respecto al "problema" de los mineros "sonorenses". En respuesta, en 1850, el gobierno de California introdujo un impuesto a los mineros extranjeros que trabajaban en las parcelas, llamado Ley de Impuestos a los Mineros Extranjeros. El supuesto propósito del impuesto era financiar los esfuerzos del gobierno para proteger a los trabajadores extranjeros. Hay informes contradictorios sobre el monto del impuesto, que oscila entre 20 y 30 dólares mensuales. [43]
Este impuesto extremadamente alto obligó a todos los latinos, excepto a los más exitosos, a dejar de trabajar en la minería, ya que no podían obtener suficiente oro para que la minería fuera rentable. Esto dejó solo a los más exitosos de los prospectores mexicanos, quienes irónicamente fueron los que inicialmente provocaron la mayor ira de los mineros euroamericanos. En 1851, cuando se derogó la ley impositiva, aproximadamente dos tercios de los latinos y californianos que habían estado viviendo y trabajando en áreas mineras habían sido expulsados por el impuesto. [48] [ ¿ Fuente poco confiable? ] Después de derogar el impuesto de $20 o $30 por mes, la legislatura de California instituyó un impuesto mucho más razonable de $3 por mes en 1852. [47]
En el período español, Alta California estaba nominalmente controlada por un gobernador designado por el gobierno español. [49] Los gobernadores de California fueron designados al principio por el virrey (nominalmente bajo el control de la Corona española ).
Después de 1821 y de la independencia de México, hubo aproximadamente 40 presidentes mexicanos entre 1821 y 1846. Sus administraciones nombraban al gobernador. Los costos del gobierno mínimo de Alta California se pagaron principalmente con los ingresos del arancel de importación de aproximadamente el 40 al 100 % recaudado en el puerto de entrada de Monterey .
El otro centro del poder español en la Alta California eran los frailes franciscanos . Como jefes de 21 misiones, a menudo se resistieron a los poderes de los gobernadores. [50] Ninguno de los frailes franciscanos era californio, y su influencia se desvaneció rápidamente después de que México secularizara las misiones en la década de 1830.
La inestabilidad del gobierno mexicano (especialmente en sus primeros años), el aislamiento geográfico de Alta California, la creciente capacidad de los residentes de Alta California, incluidos los inmigrantes, para lograr el éxito; y un aumento en la población de California crearon un cisma con el gobierno nacional. A medida que los inmigrantes del período español y mexicano fueron superados en número por residentes que tenían poca afinidad con el gobierno nacional, el entorno político y social permitió que se formara un desacuerdo con el gobierno central. Los gobernadores tenían poco apoyo material de la lejana capital, Ciudad de México, y generalmente tenían que lidiar con los propios altacalifornianos. El gobernador nacido en México Manuel Victoria se vio obligado a huir en 1831, después de perder una lucha contra un levantamiento local en la Batalla del Paso de Cahuenga .
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A medida que los californios asumían cada vez más posiciones de poder en el gobierno de Alta California (incluido el de gobernador), surgieron rivalidades entre las regiones del norte y del sur. Varias veces, los líderes californianos intentaron separarse de México, en particular Juan Bautista Alvarado en 1836. Los líderes regionales del sur, encabezados por Pio Pico , hicieron varios intentos propios de trasladar la capital de Monterey a Los Ángeles , una ciudad más poblada . [51]
Los californianos de espíritu independiente también se vieron influenciados por el creciente número de inmigrantes extranjeros (en su mayoría ingleses y franceses, y los estadounidenses de habla inglesa se agrupaban con los "ingleses" o anglosajones) que ingresaban al distrito. Se asimilaron a los californianos, se convirtieron en ciudadanos mexicanos y obtuvieron tierras que se les otorgaron de forma independiente o mediante matrimonios con mujeres californianas. También comenzaron a participar activamente en la política local. [52]
Por ejemplo, el estadounidense Abel Stearns fue aliado del californiano José Antonio Carrillo en el incidente de Victoria de 1831, pero se puso del lado de los californianos del sur contra el aspirante a gobernador californiano Alvarado en 1836. Alvarado reclutó una compañía de fusileros de Tennessee , muchos de ellos antiguos tramperos que se habían establecido en la zona de la bahía de Monterey. La compañía estaba dirigida por otro estadounidense, Isaac Graham . Cuando los estadounidenses se negaron a luchar contra sus compatriotas, Alvarado se vio obligado a negociar un acuerdo.
Los californios incluían a los descendientes de colonos agrícolas y soldados de escolta retirados que llegaron de lo que hoy es México. La mayoría eran de etnias mixtas, generalmente mestizas (españolas y nativas americanas) o de ascendencia africana y amerindia.
A pesar de las representaciones de programas de televisión populares estadounidenses del siglo XX como Zorro , pocos californios eran de ascendencia española "pura" ( peninsular o criolla ). [53] Las personas que tenían más probabilidades de ser españoles nativos o de ascendencia española eran sacerdotes franciscanos y funcionarios gubernamentales de carrera y oficiales militares que tenían asignaciones limitadas en California. [54]
Según los registros de la misión (matrimonios, bautismos y entierros) y las listas de la nómina del Presidio, varios soldados de "chaqueta de cuero ", que operaban como escoltas, guardias de la misión y otro personal de servicio militar fueron descritos como europeos (es decir, nacidos en Europa), mientras que la mayoría de los colonos civiles fueron clasificados como de orígenes mixtos ( coyote , mulato , etc.). El término actual mestizo rara vez se usó en los registros de la misión: los términos más comunes eran indio , europeo , mulato , coyote , castizo y otros términos de casta.
Un ejemplo de soldados nacidos en Europa son los veinticinco soldados del destacamento de Voluntarios Catalanes del teniente Pedro Fages . La mayoría de los soldados de la expedición de Portola-Serra de 1769 y las expediciones de De Anza de 1774 y 1775 fueron reclutados en regimientos de infantería del ejército español entonces estacionados en México. Muchos fueron asignados a guarnecer los presidios y se retiraron al final de sus diez años de alistamiento. Numerosos veteranos se establecieron en California. Debido al sesgo demográfico en este período hacia los hombres entre los españoles, algunos hombres que se quedaron en California se casaron con mujeres nativas de California que se habían convertido al cristianismo en las misiones.
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La vida social de la sociedad californiana era extremadamente importante tanto en la política como en los negocios, y las mujeres desempeñaban un papel importante en estas interacciones. Ayudaban a facilitar dichas interacciones para sus maridos, y por lo tanto para ellas mismas, con el fin de avanzar en el poder social y político en la sociedad californiana. Los hombres buscaban mujeres con altas habilidades sociales, ya que comprendían el poder que podían tener las mujeres en las relaciones familiares y sociales. [56]
En las películas y programas de televisión de este período se ha retratado a las mujeres como una mujer idealizada, caracterizada por su belleza y su naturaleza alegre. También se las ha mostrado como personas criadas para ser muy protegidas y resguardadas. [57]
Como las mujeres desempeñaron un papel clave en el desarrollo de Alta California, continuaron en este papel a medida que pasó de ser un territorio mexicano a una posesión de los Estados Unidos. A medida que los hombres extranjeros que no hablaban español se mudaron a California, aquellos que deseaban unirse a los escalones superiores de la jerarquía social establecida comenzaron a utilizar el matrimonio con mujeres de familias establecidas de California como una forma de unirse a la élite. [56] Los matrimonios mixtos entre californianos y extranjeros habían sido comunes durante la época del dominio mexicano y estos aumentaron después de la anexión estadounidense de 1848 y la fiebre del oro en California . Estos matrimonios combinaban las culturas de los colonos y comerciantes estadounidenses con la de la sociedad californiana en decadencia. Sin embargo, a medida que los estadounidenses aumentaron en número, expulsaron a los californianos del poder en California.
La familia era típicamente patriarcal; se esperaba que los hijos respetaran a los padres durante toda su vida. [52] Las mujeres tenían plenos derechos de propiedad y control a menos que estuvieran casadas o tuvieran un padre vivo; los hombres tenían un control casi completo de todos los miembros de la familia. [50] Las familias adineradas pagaban para que sus hijos recibieran educación, ya fuera por sacerdotes o tutores privados. Pocos de los primeros inmigrantes sabían leer o escribir, por lo que solo unos pocos cientos de habitantes podían hacerlo. [58]
El gobierno colonial español y, más tarde, los funcionarios mexicanos alentaron a reclutar civiles de las provincias del norte y el oeste de México, como Sonora . Esto no fue bien recibido por los californianos y fue uno de los factores que llevaron a la revuelta contra el gobierno mexicano. Los sonorenses llegaron a California a pesar del aislamiento de la zona y la falta de apoyo del gobierno central. Muchas de las esposas de los soldados consideraban que California era un páramo cultural y una misión difícil.
Un incentivo para los soldados que permanecieron en California después del servicio fue la oportunidad de recibir una concesión de tierras que probablemente no era posible en otro lugar. Esto hizo que la mayoría de los primeros colonos de California fueran militares retirados con unos pocos colonos civiles de México. Dado que era una sociedad fronteriza, las viviendas iniciales de los ranchos se caracterizaban por ser rudimentarias y crudas , poco más que chozas de barro con techos de paja. A medida que los propietarios de los ranchos prosperaban, estas residencias podían actualizarse a estructuras de adobe más sustanciales con techos de tejas. Algunos edificios aprovecharon los pozos de alquitrán locales (La Brea Tar Pits en Los Ángeles) en un intento de impermeabilizar los techos. Las restauraciones de estos hoy en día a menudo sufren de una percepción que resulta en una representación más grandiosa que si se hubieran construido durante el período de California. [ aclaración necesaria ] [59] La población de California era de 10.000 en 1845, según se estima. [1]
En la práctica, casi todas las propiedades y el ganado de la misión se convirtieron en unos 455 grandes ranchos de California otorgados por las autoridades de California. Los propietarios de los ranchos de California reclamaron alrededor de 8.600.000 acres (35.000 km2 ) con un promedio de 18.900 acres (76 km2 ) cada uno. Esta tierra era casi toda originalmente tierra de misión dentro de unas 30 millas (48 km) de la costa. Las concesiones de tierras de la era mexicana por ley eran provisionales durante cinco años para que los términos de la ley se cumplieran razonablemente. Los límites de estos ranchos no se establecieron como llegaron a ser en épocas posteriores, predominantemente basados en lo que podría entenderse como límites figurativos. Se basaron exactamente en donde otro propietario concedido consideraba el final de su tierra, tierras o puntos de referencia de vegetación. [60] Era inevitable que se produjeran conflictos cuando estas concesiones de tierras se revisaran bajo el control de los Estados Unidos. Los títulos de algunas concesiones bajo control de los Estados Unidos fueron rechazados [61] sobre la base de documentos cuestionables, especialmente cuando se trataba de documentos anteriores, que podrían haber sido creados después de la ocupación de los Estados Unidos en enero de 1847. [59] [62]
Después de que las Misiones de California , los frailes, los soldados y los indios de las misiones establecieran la agricultura, el ganado, las ovejas y los caballos , los propietarios de los ranchos despidieron a los frailes y a los soldados y se hicieron cargo de las tierras y el ganado de las misiones a partir de 1834; los indios de las misiones se quedaron para sobrevivir como pudieran. Los propietarios de los ranchos intentaron vivir en un gran estilo que percibían de los hidalgos ricos de España . Esperaban que la población que no poseía ranchos apoyara este estilo de vida. [52] Casi todos los hombres cabalgaban a donde fuera que fueran en casi todo momento, lo que los convertía en excelentes jinetes. Participaban en muchas fiestas , fandangos , rodeos y rodeos, ya que los propietarios de los ranchos a menudo iban de rancho en rancho en un gran circuito de fiestas a caballo. Las bodas, los bautizos y los funerales se "celebraban" con grandes reuniones. [59]
Antes de la independencia mexicana en 1821, se habían emitido 20 concesiones de tierras "españolas" (a bajo o ningún costo) en toda Alta California ; [52] muchas a "algunos amigos y familiares de los gobernadores de Alta California". La Ley General de Colonización Mexicana de 1824 estableció reglas para solicitar concesiones de tierras en California; y para 1828, las reglas para establecer concesiones de tierras fueron codificadas en el Reglamento Mexicano. Las Leyes buscaban romper el monopolio de las misiones franciscanas católicas y posiblemente atraer un mayor asentamiento mexicano.
Cuando las misiones se secularizaron entre 1834 y 1836, se suponía que la propiedad y el ganado de las misiones se asignarían principalmente a los indios de la misión . [59] La investigación histórica muestra que la mayoría de las concesiones de ranchos se otorgaron a soldados no comisionados retirados. Las concesiones más grandes a Nieto, Sepúlveda, Domínguez, Yorba, Ávila, Grijalva y otras familias fundadoras fueron ejemplos de esta práctica. [52]
Muchos de los residentes extranjeros también se convirtieron en concesionarios de ranchos. Algunos eran "californianos por matrimonio", como Stearns (que se naturalizó en México antes de mudarse al norte) y el inglés William Hartnell . Otros se casaron con californianos pero nunca se convirtieron en ciudadanos mexicanos. La propiedad de ranchos era posible para estos hombres porque, bajo la ley española/mexicana, las mujeres casadas podían tener títulos de propiedad de forma independiente. En el área de Santa Cruz , tres hijas californianas del inválido José Joaquín Castro (1768-1838) se casaron con extranjeros pero aun así recibieron concesiones para Rancho Soquel , Rancho San Agustín y Rancho Refugio .
Como el gobierno dependía de los aranceles de importación (también llamados derechos de aduana e impuestos ad valorem) para sus ingresos, prácticamente no había impuestos a la propiedad. Bajo el gobierno español/mexicano, todos los terratenientes debían pagar el diezmo , un diezmo obligatorio a la Iglesia Católica de una décima parte de los frutos de la agricultura y la ganadería, las ganancias comerciales o los salarios. Los salarios de los sacerdotes y los gastos de las misiones se pagaban con este dinero y/o con los bienes recolectados. [59]
El Diezmo obligatorio terminó con la secularización de las misiones, lo que redujo en gran medida los impuestos a los ranchos hasta la toma de posesión por parte de los Estados Unidos. El sistema de impuestos a la propiedad estatal actual hace que los grandes ranchos ganaderos autosuficientes sean antieconómicos en la mayoría de los casos.
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Los caballos eran abundantes y, a menudo, después de ser domados, se los dejaba vagar por ahí con una cuerda alrededor del cuello para capturarlos con facilidad. No era inusual que un jinete usara un caballo hasta que se agotara, antes de cambiarle las riendas a otro caballo, dejando al primero libre para vagar. La propiedad de los caballos para todos, excepto unos pocos animales excepcionales, era casi propiedad comunitaria. Los caballos eran tan comunes y de tan poca utilidad que a menudo se los mataba para evitar que comieran la hierba que necesitaba el ganado. Los indios de California desarrollaron más tarde un gusto por la carne de caballo como alimento y ayudaron a mantener el número de caballos bajo control. [59] Un uso inusual de los caballos era el descascarado de trigo o cebada. Los indios cortaban el trigo y sus tallos de los campos de trigo con hoces. El grano con sus tallos aún adheridos se transportaba a la zona de cosecha en una carreta de bueyes con ruedas sólidas [63] (casi el único transporte con ruedas en California) y se colocaba en un corral circular de tierra compacta. Luego se conducía una manada de caballos al mismo corral o "campo de trilla". Al mantener a los caballos en movimiento por el corral, sus cascos, con el tiempo, separaban el trigo o la cebada de la paja . Más tarde, se permitía a los caballos escapar y se recogía el trigo y la paja y luego se separaban arrojándolos al aire en un día ventoso para que el viento se llevara la paja. Es de suponer que el trigo se lavaba antes de usarlo para eliminar parte de la suciedad. [64]
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Para estos pocos propietarios de ranchos y sus familias, esta fue la Edad de Oro de California, aunque para todos los demás fue muy diferente. [52] Gran parte de la agricultura, los viñedos y los huertos establecidos por las Misiones se deterioraron a medida que la población indígena californiana de las misiones, que disminuía rápidamente , pasó de más de 80.000 en 1800 a solo unos pocos miles en 1846. Menos nativos americanos significaba que se necesitaba menos comida y los frailes franciscanos y los soldados que apoyaban a las misiones desaparecieron después de 1834, cuando las misiones fueron abolidas (secularizadas). Después de que los frailes y los soldados desaparecieran, muchos de los nativos americanos abandonaron las misiones y regresaron a sus tribus o encontraron trabajo en otro lugar. Los nuevos ranchos a menudo dieron trabajo a algunos de los antiguos nativos americanos de las misiones. Las "tribus salvajes" trabajaban por alojamiento, comida y ropa (y sin paga). [65] Los antiguos indios de las misiones realizaban la mayor parte del trabajo pastoreando ganado, plantando y cosechando los cultivos de los ranchos. Los ranchos y pueblos de Los Ángeles , San Diego , Monterey , Santa Cruz , San José y Yerba Buena (hoy San Francisco ) que fueron creciendo lentamente solo producían alimentos suficientes para comer y comerciar. Las excepciones eran el ganado y los caballos que crecían salvajes en tierras de pastoreo sin cercar. Originalmente propiedad de las misiones, los mataban para obtener su piel y su sebo. [66]
La carne de res era un componente común de la mayoría de las comidas de California y, dado que no se podía conservar durante mucho tiempo en los días anteriores a la refrigeración, a menudo se sacrificaba la carne para obtener algunos filetes o cortes de carne. La propiedad y los patios alrededor de los ranchos estaban marcados por la gran cantidad de cabezas de vaca muertas, cuernos u otras partes de animales. Las pieles de vaca se guardaron más tarde para fines comerciales con comerciantes yanquis o británicos que comenzaron a aparecer una o dos veces al año después de 1825. [67] La carne de res, los productos de pan de trigo, el maíz, varios tipos de frijoles, guisantes y varios tipos de calabaza eran alimentos comunes y se usaba vino y aceite de oliva cuando se podían encontrar.
La población mestiza probablemente subsistía principalmente con lo que estaba acostumbrada a comer: maíz, frijoles y calabaza, con algo de carne de res donada por los dueños de los ranchos. Se desconoce qué comía el nativo americano promedio, ya que estaban en transición de una sociedad de cazadores-recolectores a una de agricultores. Antiguamente, muchos vivían al menos parte del año de bellotas molidas, pescado, semillas, animales salvajes, etc. Se sabe que muchos de los rancheros se quejaban de que los "indios" les robaban el ganado y los caballos para comer. [66]
El cuero, uno de los materiales más comunes, se utilizaba para muchos productos, como sillas de montar, polainas, látigos, revestimientos de puertas y ventanas, riatas (cuerdas de cuero trenzado), pantalones, sombreros, taburetes, sillas, armazones de cama, etc. El cuero se utilizaba incluso para armaduras de cuero, donde las chaquetas de los soldados estaban hechas de varias capas de cuero endurecido cosidas entre sí. Esta chaqueta de cuero rígida era suficiente para detener la mayoría de las flechas indias y funcionaba bien para luchar contra los indios.
Desde aproximadamente 1769 hasta 1824, California tuvo un promedio de 2,5 barcos por año y durante 13 años no hubo barcos que llegaran a California. Estos barcos trajeron algunos nuevos colonos y suministros para los pueblos y las misiones. Bajo las reglas del gobierno colonial español , se desalentaba activamente el comercio con barcos no españoles. Las pocas personas no nativas americanas que vivían en California no tenían casi nada con qué comerciar: las misiones y los pueblos estaban subsidiados por el gobierno español. Los ocasionales barcos españoles que aparecían generalmente eran solicitados por los californianos y tenían permiso real para ir a California: burocracia en acción. Antes de 1824, cuando el recién independizado México liberalizó las reglas comerciales [52] y permitió el comercio con barcos no mexicanos, se hizo más común el ocasional barco mercante o ballenero estadounidense que atracaba en un puerto de California para comerciar, obtener agua fresca, reponer su leña y obtener carne y verduras frescas. El número promedio de barcos entre 1825 y 1845 aumentó a veinticinco barcos por año, frente a los 2,5 barcos por año habituales durante los cincuenta años anteriores. [66]
La sociedad ranchera tenía pocos recursos, excepto grandes manadas de ganado Longhorn que crecía bien en California. Los ranchos producían el mayor negocio de cuero de vaca (llamado California Greenbacks) y sebo en América del Norte al matar y despellejar a su ganado y cortar la grasa. Las pieles de vaca se atarían con estacas para que se secaran y el sebo se colocaría en grandes bolsas de cuero de vaca. El resto del animal se dejaba pudrir o alimentar a los osos pardos de California que eran comunes en California. Con algo para comerciar, y necesitando todo, desde clavos, agujas y casi cualquier cosa hecha de metal hasta hilos y telas elegantes que pudieran coserse en capas elegantes o vestidos de dama, etc., comenzaron a comerciar con barcos mercantes de Boston, Massachusetts , Gran Bretaña y otros puertos comerciales en Europa y la costa este de los Estados Unidos . El viaje desde Boston, la ciudad de Nueva York o Liverpool, Inglaterra, tenía una media de más de 200 días de ida. Los barcos mercantes y, ocasionalmente, los balleneros hacían escala en San Diego , San Juan Capistrano , San Pedro , San Buenaventura (Ventura), Monterey y Yerba Buena (San Francisco) después de hacer escala y pagar el arancel de importación del 50 al 100 % en el puerto de entrada de Monterey, California. Estos aranceles o tasas aduaneras servían para financiar al gobierno de Alta California. El libro clásico Two Years Before the Mast (Dos años antes del mástil) (publicado originalmente en 1840) de Richard Henry Dana Jr. ofrece un buen relato de primera mano de un viaje comercial marítimo de dos años en un velero a Alta California que realizó entre 1834 y 1835. Dana menciona que también se llevaron un gran cargamento de cuernos de foca de California. Los cuernos se utilizaron para fabricar una gran cantidad de artículos durante este período.
California no fue la única que utilizó los derechos de importación para pagar a su gobierno, ya que los aranceles de importación estadounidenses en ese momento también eran la forma en que Estados Unidos pagaba la mayor parte de su gobierno federal. Un arancel promedio estadounidense (también llamado derechos de aduana e impuestos ad valorem ) de aproximadamente el 25% recaudó aproximadamente el 89% de todos los ingresos federales en 1850. [68]
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californianos modernos como Cesar Chavez, Dolores Huerta, Ernesto Galarza, Ignacio Lopez, Luisa Moreno y Bert Corona
