Subgrupo étnico chino Han nativo de partes del sur de China
El pueblo cantonés (廣府人;广府人; gwong fu jan ; Gwóngfú Yàhn ) o el pueblo Yue (粵人;粤人; jyut jan ; Yuht Yàhn ), son un subgrupo chino Han originario o residente en las provincias de Guangdong. y Guangxi (conocidos colectivamente como Liangguang o, con otras regiones, Lingnan ), en el sur de China continental. En sentido estricto, "cantonés" se refiere únicamente a personas con raíces de Guangzhou y sus ciudades y pueblos satélites, en lugar de referirse en general a la gente de la región de Liangguang. [2]
Históricamente centrados y predominantes en la cuenca del río Perla compartida entre Guangdong y Guangxi, los cantoneses también son responsables de establecer el uso de su lengua materna en Hong Kong y Macao durante sus migraciones del siglo XIX en la época de las épocas coloniales británica y portuguesa , respectivamente. . El cantonés sigue siendo hoy la lengua mayoritaria en Guangdong y Guangxi, a pesar de la creciente influencia del mandarín. Los taishaneses también pueden considerarse cantoneses, pero hablan una variedad distinta del chino yue, el taishanese .
Terminología
"Cantonés" se ha utilizado generalmente para describir a todos los chinos de Guangdong, ya que "cantonés" se trata comúnmente como sinónimo de "Guangdong" y el idioma cantonés se trata como el único idioma de la región. Esto es inexacto ya que "Cantón" en sí técnicamente sólo se refiere a la capital, Guangzhou, y el idioma cantonés se refiere específicamente sólo al dialecto de Guangzhou de los idiomas chinos Yue . David Faure señala que no existe una traducción directa al chino del término inglés "cantonés". [3] Las personas que viven en Guangdong, Guangxi y otras regiones de Lingnan también hablan otros dialectos importantes como el mandarín , el hakka y el pinghua . [4]
El nombre inglés "Cantón" deriva del portugués Cantão [5] o Cidade de Cantão , [6] una confusión de pronunciaciones dialécticas de " Guangdong " [7] [8] (por ejemplo, Hakka Kóng-tûng ). Aunque originalmente y principalmente se aplicó a la ciudad amurallada de Guangzhou, algunos autores ocasionalmente lo combinaron con Guangdong. [9] [11] Dentro de Guangdong y Guangxi, el cantonés se considera el dialecto de prestigio y se llama baahk wá , [pàːk wǎː] (白話), que significa "vernáculo". En tiempos históricos, se conocía como "discurso de Guangzhou" o cantonés (廣州話, 广州话, Gwóngjāu wá).
Otros pueblos Yue a veces son etiquetados como "cantoneses", como el pueblo Taishanese (四邑粵人; sei yāp yuht yàhn ), aunque el Taishanese (台山話) tiene baja inteligibilidad con el cantonés estándar . Parte de la literatura utiliza terminología neutral, como guangdongés y guangxiese, para referirse a personas de estas provincias sin afiliaciones culturales o lingüísticas con el cantonés.
Historia
Antes del siglo XIX: Historia de Liangguang
Hasta el siglo XIX, la historia cantonesa era en gran medida la historia de Guangdong y Guangxi. Lo que hoy es Guangdong y más tarde Guangxi, fue puesto bajo la influencia de Qin por primera vez por un general llamado Zhao Tuo , quien más tarde fundó el reino de Nanyue en 204 a.C. [12] [13] [14] [15] [16] El reino de Nanyue se convirtió en el estado de Baiyue más fuerte , y muchos reinos vecinos declararon su lealtad al gobierno de Nanyue. Zhao Tuo tomó el territorio Han de Hunan y derrotó el primer ataque de la dinastía Han contra Nanyue, anexando más tarde el reino de Minyue en el este y conquistando Âu Lạc , en el norte de Vietnam, en el oeste en 179 a.C. [17]
El reino de Nanyue, muy ampliado, incluía los territorios de la actual Guangdong, Guangxi y el norte de Vietnam (Tonkin), con la capital situada en la actual Guangzhou. Los pueblos nativos de Liangguang permanecieron bajo el control de Baiyue hasta la dinastía Han en el 111 a. C., tras la Guerra Han-Nanyue . Sin embargo, no fue hasta dinastías posteriores, como la dinastía Jin , la dinastía Tang y la dinastía Song , que grandes oleadas de chinos Han comenzaron a migrar hacia el sur, hacia Guangdong y Guangxi. Las oleadas de migración y los posteriores matrimonios mixtos significaron que las poblaciones existentes de ambas provincias fueron desplazadas, pero algunos grupos nativos como los Zhuang aún permanecieron. Los cantoneses a menudo se llaman a sí mismos "pueblo de Tang" (唐人; tòhng yàhn ). Esto se debe a que la mezcla entre nativos e inmigrantes han en Guangdong y Guangxi alcanzó una masa crítica de aculturación durante la dinastía Tang, creando una nueva identidad local entre los pueblos Liangguang. [18]
Durante los siglos IV al XII, los chinos Han de las llanuras centrales emigraron y se establecieron en el sur de China. Esto dio origen a pueblos entre los que se encontraban los propios cantoneses y otros grupos dialectales de Guangdong durante la dinastía Tang . [19] Ha habido múltiples migraciones de personas Han hacia el sureste y sur de China a lo largo de la historia. [20]
Por tanto, se dice que el origen del pueblo cantonés son los pueblos del norte de China que emigraron a Guangdong y Guangxi mientras todavía estaba habitado por los pueblos Baiyue . [21] Durante el reinado de Wang Mang en la dinastía Han (206 a. C.-220 d. C.), hubo afluencias de inmigrantes chinos Han a Guangdong y Guangxi, la costa occidental de Hainan, Annam (ahora norte de Vietnam) y el este de Yunnan. [22]
Siglos XIX y XX: agitación y migración
A principios del siglo XIX, se produjo un conflicto entre piratas cantoneses y portugueses en la forma de la masacre de Ningpo después de la derrota de los piratas portugueses. [23] La Primera (1839-1842) y la Segunda Guerra del Opio (1856-1860) llevaron a la pérdida del control de China sobre Hong Kong y Kowloon , que fueron cedidos al Imperio Británico . Macao también se convirtió en un asentamiento portugués . Entre 1855 y 1867, las guerras de los clanes Punti-Hakka causaron más discordia en Guangdong y Guangxi. La tercera pandemia de peste de 1855 estalló en Yunnan y se extendió a la región de Liangguang a través de Guangxi, matando a miles de personas y propagándose a través del tráfico acuático a las cercanas Hong Kong y Macao.
La agitación del siglo XIX, seguida de la agitación política de principios del siglo XX, obligó a muchos residentes de Guangdong a emigrar al extranjero en busca de un futuro mejor. Hasta la segunda mitad del siglo XX, la mayoría de los chinos de ultramar emigraron de dos provincias de China; Guangdong y Fujian . Como resultado, hoy en día existen muchas comunidades cantonesas en todo el mundo, incluso en el sudeste asiático , las islas del Pacífico , las Américas , el Caribe y Europa occidental , y las comunidades cantonesas suelen establecer barrios chinos . Ha habido una gran cantidad de matrimonios interraciales entre hombres cantoneses y mujeres de otras naciones (especialmente de Cuba, Perú, México), ya que la mayoría de los inmigrantes cantoneses eran hombres. Como resultado, hay muchos afrocaribeños y sudamericanos de ascendencia cantonesa, incluidos muchos euroasiáticos. [24]
A diferencia de los inmigrantes de Fujian , que en su mayoría se establecieron en el Sudeste Asiático , muchos emigrantes cantoneses también emigraron al hemisferio occidental , particularmente a Estados Unidos , Canadá , Australia y Nueva Zelanda . Muchos inmigrantes cantoneses que llegaron a los Estados Unidos se convirtieron en trabajadores ferroviarios, mientras que muchos en América del Sur fueron traídos como culis . Los inmigrantes cantoneses en Estados Unidos y Australia participaron en la fiebre del oro de California y en la fiebre del oro australiana de 1854 en adelante, mientras que los de Hawái encontraron empleo en plantaciones de caña de azúcar como trabajadores contratados. Estos primeros inmigrantes enfrentaron hostilidad y una variedad de leyes discriminatorias, incluida la prohibición de las inmigrantes chinas. La relajación de las leyes de inmigración después de la Segunda Guerra Mundial permitió posteriores oleadas de migración al mundo occidental desde el sureste de China continental, Hong Kong y Macao. Como resultado, el cantonés sigue siendo ampliamente utilizado por las comunidades chinas de origen regional de Guangdong, Guangxi, Hong Kong y Macao en el hemisferio occidental, y no ha sido suplantado por el chino estándar basado en el mandarín . Una gran proporción de los primeros inmigrantes también procedían de la región de Siyi de Guangdong y hablaban taishanés. La variante taishanesa todavía se habla en las comunidades chinas estadounidenses, tanto por la población mayor como por los inmigrantes más recientes de Taishan, en Jiangmen , Guangdong.
Influencia cantonesa en la revolución Xinhai
El levantamiento cantonés contra la China feudal en 1895 hizo que se la denominara "cuna de la Revolución Xinhai". [25] [26] [27] El líder revolucionario Sun Yat-sen nació en Zhongshan , Guangdong. [28] [29] Hong Kong fue donde desarrolló sus pensamientos sobre la revolución y fue la base de levantamientos posteriores, así como el primer periódico revolucionario. [30] [31] El ejército revolucionario de Sun Yat-sen estaba compuesto en gran parte por cantoneses, y muchos de los primeros líderes revolucionarios también eran cantoneses. [32]
Centro cultural
El pueblo cantonés y su cultura se centran en Guangdong, el este de Guangxi, Hong Kong y Macao.
Guangzhou, la capital de Guangdong, ha sido uno de los puertos comerciales internacionales de China desde la dinastía Tang. Durante el siglo XVIII, se convirtió en un importante centro del emergente comercio entre China y el mundo occidental, como parte del Sistema de Cantones . El privilegio durante este período convirtió a Guangzhou en una de las tres ciudades más importantes del mundo. [33] Operando desde las Trece Fábricas ubicadas a orillas del río Perla en las afueras de Cantón, los comerciantes comerciaban con productos como seda , porcelana ("china fina") y té , lo que permitió a Guangzhou convertirse en una ciudad próspera. Los vínculos con contactos en el extranjero y las beneficiosas reformas fiscales de la década de 1990 también han contribuido al crecimiento continuo de la ciudad. Guangzhou fue nombrada ciudad global en 2008. La población migrante de otras provincias de China en Guangzhou era el 40 por ciento de la población total de la ciudad en 2008. La mayoría de ellos son inmigrantes rurales y sólo hablan chino estándar. [34]
Hong Kong y Macao son dos de las ciudades más ricas del mundo en términos de PIB per cápita y son SAR (regiones administrativas especiales) autónomas que están bajo un gobierno independiente de China. Históricamente gobernadas por los imperios británico y portugués respectivamente, las colonias de Hong Kong y Macao estaban cada vez más pobladas por afluencias de inmigrantes procedentes de China continental, en particular de la cercana provincia de Guangdong. Por esa razón, la cultura de Hong Kong y Macao se convirtió en una mezcla de influencias cantonesas y occidentales, a veces descrita como "Oriente y Occidente".
Hong Kong
La isla de Hong Kong fue colonizada por primera vez por el Imperio Británico en 1842 con una población de 7.450 habitantes; sin embargo, fue en 1898 que Hong Kong se convirtió en colonia británica , cuando los británicos también colonizaron los Nuevos Territorios (que constituyen el 86,2% del territorio moderno de Hong Kong). Fue durante este período que entraron inmigrantes procedentes de China, principalmente hablando cantonés, la prestigiosa variedad del chino Yue , como lengua común. Durante el siglo siguiente de dominio británico, Hong Kong se convirtió en un centro de la cultura cantonesa y ha permanecido como tal desde la entrega en 1997 .
Hoy en día, Hong Kong es uno de los principales centros financieros del mundo y el dólar de Hong Kong es la decimotercera moneda más negociada del mundo.
Partes de Macao fueron prestadas por primera vez a los portugueses por China como centro comercial en el siglo XVI, y los portugueses debían administrar la ciudad bajo la autoridad china. En 1851 y 1864, el Imperio portugués ocupó las dos islas costeras más cercanas, Taipa y Coloane , respectivamente, y Macao se convirtió oficialmente en colonia del Imperio portugués en 1887. Macao fue devuelta a China en 1999.
En 2002, Macao se había convertido en una de las ciudades más ricas del mundo [35] y en 2006 había superado a Las Vegas para convertirse en el centro de juego más grande del mundo. [36] Macao es también un sitio del patrimonio cultural mundial debido a su arquitectura colonial portuguesa.
Cultura
El término "cantonés" se utiliza para referirse a la cultura, el idioma y la gente nativa de Guangdong y Guangxi. [37]
Existen diferencias culturales, económicas, políticas, generacionales y geográficas a la hora de hacer "cantonismo" dentro y fuera de Guangdong y Guangxi, con las dinámicas interactivas de la migración, la educación, el desarrollo social y las representaciones culturales. [38]
Idioma
El término "lengua cantonesa" se utiliza a veces para referirse al grupo más amplio de lenguas y dialectos Yue hablados en Guangdong y Guangxi, aunque se utiliza más específicamente para describir el Gwóngjāu wah (廣州話), la variante de prestigio hablada en Guangzhou . Gwóngjāu wah es el idioma principal utilizado en la educación, la literatura y los medios de comunicación en Hong Kong y Macao. Todavía se usa ampliamente en Guangzhou, a pesar de que una gran proporción de la población de la ciudad está compuesta por trabajadores inmigrantes de otras partes de China que hablan variantes no cantonesas del chino y del chino estándar . [39] Aunque en los últimos años está perdiendo el favor de la generación más joven [40], lo que genera temores entre los cantoneses de que el idioma pueda desaparecer. La erosión del idioma cantonés en Guangzhou se debe a una combinación de supresión del idioma y la migración masiva de personas que no hablan cantonés a la zona.
Debido a su tradición de uso en la música, el cine, la literatura y los periódicos, esta forma de cantonés es una marca de identidad cultural que distingue a los cantoneses de los hablantes de otras variedades de chino, cuyos idiomas tienen prohibido tener fuertes influencias según la política del mandarín estándar de China. . La pronunciación y el vocabulario del cantonés han conservado muchas características del idioma oficial de la dinastía Tang con elementos de la antigua lengua Yue . [41] El cantonés escrito es muy común en manhua , libros, artículos, revistas, periódicos, chats en línea, mensajería instantánea, blogs de Internet y sitios web de redes sociales. El anime , los dibujos animados y las películas extranjeras también se doblan al cantonés. Algunos videojuegos como Sleeping Dogs , Far Cry 4 , Grand Theft Auto III y Resident Evil 6 tienen importantes diálogos en cantonés.
La cocina cantonesa se ha convertido en uno de los tipos de cocina más reconocidos en todo el mundo, caracterizándose por su variedad de métodos de cocción y el uso de ingredientes frescos, particularmente mariscos. [42] Uno de los ejemplos más famosos de la cocina cantonesa es el dim sum , una variedad de platos pequeños y ligeros como el har gow (empanadillas de camarones al vapor), siu mai (empanadillas de cerdo al vapor) y cha siu bao (bollos de cerdo a la parrilla).
Genética
Las poblaciones de chinos han se clasifican en grupos según la clasificación lingüística, y todos hablan variantes del idioma chino sinítico . Según la investigación, los pueblos cantoneses son predominantemente de linaje chino Han con varios grupos genéticos locales que sugieren una endogamia basada en el lenguaje . [43] En cuanto al linaje paterno, la población cantonesa no tiene una diferenciación genética obvia entre ellos y otras poblaciones del norte y del sur. Para los linajes maternos, la población cantonesa muestra una diferenciación genética de la población china Han del norte, y tanto los Hans del norte como los nativos del sur contribuyeron al acervo genético. [44] [45] Los hablantes de Pinghua muestran genética paternal de las minorías del sur, mientras que maternalmente están influenciados por la población china Han. [4] [46] Estas diferencias genéticas han contribuido a que los cantoneses se diferencien de otros grupos de chinos Han en términos de apariencia física [47] y propensión a ciertas enfermedades. [48] El origen del pueblo cantonés fue inicialmente un pueblo de habla tai relacionado con el pueblo Zhuang en Guangdong con quienes luego se mezclaron con los antiguos colonos chinos del Norte. [49]
Cifras destacadas
Esta es una lista incompleta de cantoneses notables.
Histórico
Liu Yan , rey de Nanhai y primer emperador del reino Yue/Han entre 917 y 971
Liang Daoming , rey de Palembang durante la dinastía Ming.
Ah Pak , jefe pirata que derrotó a los piratas portugueses
Liu Chang , el último emperador del Reino Han del Sur
Yuan Chonghuan , general chino y héroe de la dinastía Ming que derrotó y evitó la invasión manchú.
Sun Yat-sen , nacido en Zhongshan, Guangdong; Revolucionario chino y fundador de la República de China
Deng Shichang , almirante y uno de los primeros oficiales navales modernos en China a finales de la dinastía Qing.
Tse Tsan-tai , uno de los primeros revolucionarios chinos de finales de la dinastía Qing
Kang Youwei fue un erudito chino, destacado calígrafo y destacado pensador político y reformador de finales de la dinastía Qing.
Liang Qichao fue un erudito, periodista, filósofo y reformista chino que vivió durante la dinastía Qing y la República de China.
Henry Lee Hau Shik , primer ministro de Finanzas de la Federación Malaya y único líder importante del movimiento independentista no nacido en Malaya.
Jiang Guangnai , general y estadista de la República de China y de la República Popular China que defendió con éxito la ciudad de Shanghai de la invasión japonesa en el incidente del 28 de enero de 1932.
Animadores
Anna May Wong , la primera estrella de cine internacional china, estadounidense y asiática
Anita Mui , cantante y actriz, apodada como la " Madonna de Oriente".
Stephen Chow , su madre es cantonesa pero su abuelo es de Ningbo. Es actor y director de cine conocido por las exitosas comedias Shaolin Soccer y Kung Fu Hustle .
Jessica Soho , presentadora de noticias, corresponsal y presentadora de televisión filipina de Kapuso Mo, Jessica Soho que rastrea las raíces ancestrales de su abuelo paterno en el condado de Hoiping , Guangdong , China.
Políticos
Tang Shaoyi , Primer Ministro de la República de China
Hiram Fong , el primer asiático-americano y chino en ser elegido senador republicano de los Estados Unidos y nominado a la presidencia de los Estados Unidos.
John So , el primer alcalde de Melbourne elegido directamente por el pueblo en 2006 y el primer alcalde de ascendencia asiática
Gary Locke , primer gobernador de un estado de los Estados Unidos continentales de ascendencia asiática; el único chino-estadounidense que alguna vez sirvió como gobernador
Judy Chu , primera mujer chino-estadounidense elegida para el Congreso de los Estados Unidos
Julius Chan , primer ministro de Papúa Nueva Guinea de 1980 a 1982 y de 1994 a 1997
Lee Siew Choh , político y médico. El primer miembro del Parlamento no perteneciente a una circunscripción electoral (NCMP) de Singapur
Tan Chee Khoon , figura importante de la política malaya de 1959 a 1978
Lui Tuck Yew , Ministro de Transporte y Segundo Ministro de Defensa del país, Jefe de la Armada de Singapur de 1999 a 2003.
António Ng Kuok Cheong es actualmente miembro de la Asamblea Legislativa de Macao y fue presidente fundador de la Asociación Nueva Democrática de Macao.
Atletas
Chen Aisen , buceador chino. Es doble ganador de la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Verano de 2016 y campeón mundial.
Wong Peng Soon , un reconocido jugador de bádminton de la segunda mitad del siglo XX.
Patrick Chan , campeón mundial de patinador artístico chino-canadiense
Michelle Kwan , patinadora artística chino-estadounidense y cinco veces campeona mundial
Chen Xiaomin , levantadora de pesas china retirada, en los Juegos Olímpicos de Sydney 2000 con la medalla de oro en halterofilia femenina, también campeona mundial y asiática.
He Chong , buceador chino. Es el medallista de oro campeón olímpico de 2008 en trampolín de 3 m. Estuvo invicto de 2006 a 2016.
Jiang Jialiang , jugador de tenis de mesa. Ganó medallas en Asia y en torneos mundiales de tenis de mesa.
Xie Xingfang , jugadora de bádminton, dos veces campeona del mundo individual femenino.
Chen Xiexia , ganó tres oros en el Campeonato Mundial de Halterofilia de 2007. La primera medalla de oro para China en los Juegos Olímpicos de Verano de 2008.
Zhang Jiewen , medalla de oro en Bádminton 2004 Atenas
Lao Lishi , medalla de oro en plataforma sincronizada de 10 metros femenino junto a Li Ting.
Su Bingtian , velocista. Es el actual campeón asiático de más de 100 metros, fue semifinalista en los Juegos Olímpicos de Verano de 2012 y finalista en el Campeonato Mundial de 2015.
Liang Wenchong , golfista mejor clasificado de la República Popular China, el único golfista chino que ha alcanzado el top 100 del Ranking Mundial Oficial de Golf.
Zeng Qiliang , primera medalla del nadador chino en campeonatos del mundo.
He Xiangjian es cofundador de Midea, uno de los mayores fabricantes de electrodomésticos de China.
Yang Huiyan , accionista mayoritario de Country Garden Holdings
Lawrence Ho , empresario de Hong Kong, presidente y director ejecutivo de Melco International, presidente y director ejecutivo de Melco Crown Entertainment
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^ [6] "Soy cantonés. Puedo hablar un poco del dialecto y también algo de hokkien. Soy un Raja Permaisuri Agong de ascendencia china", dijo Tunku Azizah, esposa de Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan. Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah.
Otras lecturas
David Fauré; Helen F. Siu (1995). Con los pies en la tierra: el vínculo territorial en el sur de China . Prensa de la Universidad de Stanford. ISBN 978-0-8047-2435-7.
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