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pueblo cantonés

El pueblo cantonés (廣府人;广府人; gwong fu jan ; Gwóngfú Yàhn ) o el pueblo Yue (粵人;粤人; jyut jan ; Yuht Yàhn ), son un subgrupo chino Han originario o residente en las provincias de Guangdong. y Guangxi (conocidos colectivamente como Liangguang o, con otras regiones, Lingnan ), en el sur de China continental. En sentido estricto, "cantonés" se refiere únicamente a personas con raíces de Guangzhou y sus ciudades y pueblos satélites, en lugar de referirse en general a la gente de la región de Liangguang. [2]

Históricamente centrados y predominantes en la cuenca del río Perla compartida entre Guangdong y Guangxi, los cantoneses también son responsables de establecer el uso de su lengua materna en Hong Kong y Macao durante sus migraciones del siglo XIX en la época de las épocas coloniales británica y portuguesa , respectivamente. . El cantonés sigue siendo hoy la lengua mayoritaria en Guangdong y Guangxi, a pesar de la creciente influencia del mandarín. Los taishaneses también pueden considerarse cantoneses, pero hablan una variedad distinta del chino yue, el taishanese .

Terminología

"Cantonés" se ha utilizado generalmente para describir a todos los chinos de Guangdong, ya que "cantonés" se trata comúnmente como sinónimo de "Guangdong" y el idioma cantonés se trata como el único idioma de la región. Esto es inexacto ya que "Cantón" en sí técnicamente sólo se refiere a la capital, Guangzhou, y el idioma cantonés se refiere específicamente sólo al dialecto de Guangzhou de los idiomas chinos Yue . David Faure señala que no existe una traducción directa al chino del término inglés "cantonés". [3] Las personas que viven en Guangdong, Guangxi y otras regiones de Lingnan también hablan otros dialectos importantes como el mandarín , el hakka y el pinghua . [4]

El nombre inglés "Cantón" deriva del portugués Cantão [5] o Cidade de Cantão , [6] una confusión de pronunciaciones dialécticas de " Guangdong " [7] [8] (por ejemplo, Hakka Kóng-tûng ). Aunque originalmente y principalmente se aplicó a la ciudad amurallada de Guangzhou, algunos autores ocasionalmente lo combinaron con Guangdong. [9] [11] Dentro de Guangdong y Guangxi, el cantonés se considera el dialecto de prestigio y se llama baahk wá , [pàːk wǎː] (白話), que significa "vernáculo". En tiempos históricos, se conocía como "discurso de Guangzhou" o cantonés (廣州話, 广州话, Gwóngjāu wá).

Otros pueblos Yue a veces son etiquetados como "cantoneses", como el pueblo Taishanese (四邑粵人; sei yāp yuht yàhn ), aunque el Taishanese (台山話) tiene baja inteligibilidad con el cantonés estándar . Parte de la literatura utiliza terminología neutral, como guangdongés y guangxiese, para referirse a personas de estas provincias sin afiliaciones culturales o lingüísticas con el cantonés.

Historia

Antes del siglo XIX: Historia de Liangguang

Reino Nanyue (Nàhm Yuht)

Hasta el siglo XIX, la historia cantonesa era en gran medida la historia de Guangdong y Guangxi. Lo que hoy es Guangdong y más tarde Guangxi, fue puesto bajo la influencia de Qin por primera vez por un general llamado Zhao Tuo , quien más tarde fundó el reino de Nanyue en 204 a.C. [12] [13] [14] [15] [16] El reino de Nanyue se convirtió en el estado de Baiyue más fuerte , y muchos reinos vecinos declararon su lealtad al gobierno de Nanyue. Zhao Tuo tomó el territorio Han de Hunan y derrotó el primer ataque de la dinastía Han contra Nanyue, anexando más tarde el reino de Minyue en el este y conquistando Âu Lạc , en el norte de Vietnam, en el oeste en 179 a.C. [17]

El reino de Nanyue, muy ampliado, incluía los territorios de la actual Guangdong, Guangxi y el norte de Vietnam (Tonkin), con la capital situada en la actual Guangzhou. Los pueblos nativos de Liangguang permanecieron bajo el control de Baiyue hasta la dinastía Han en el 111 a. C., tras la Guerra Han-Nanyue . Sin embargo, no fue hasta dinastías posteriores, como la dinastía Jin , la dinastía Tang y la dinastía Song , que grandes oleadas de chinos Han comenzaron a migrar hacia el sur, hacia Guangdong y Guangxi. Las oleadas de migración y los posteriores matrimonios mixtos significaron que las poblaciones existentes de ambas provincias fueron desplazadas, pero algunos grupos nativos como los Zhuang aún permanecieron. Los cantoneses a menudo se llaman a sí mismos "pueblo de Tang" (唐人; tòhng yàhn ). Esto se debe a que la mezcla entre nativos e inmigrantes han en Guangdong y Guangxi alcanzó una masa crítica de aculturación durante la dinastía Tang, creando una nueva identidad local entre los pueblos Liangguang. [18]

Durante los siglos IV al XII, los chinos Han de las llanuras centrales emigraron y se establecieron en el sur de China. Esto dio origen a pueblos entre los que se encontraban los propios cantoneses y otros grupos dialectales de Guangdong durante la dinastía Tang . [19] Ha habido múltiples migraciones de personas Han hacia el sureste y sur de China a lo largo de la historia. [20]

Por tanto, se dice que el origen del pueblo cantonés son los pueblos del norte de China que emigraron a Guangdong y Guangxi mientras todavía estaba habitado por los pueblos Baiyue . [21] Durante el reinado de Wang Mang en la dinastía Han (206 a. C.-220 d. C.), hubo afluencias de inmigrantes chinos Han a Guangdong y Guangxi, la costa occidental de Hainan, Annam (ahora norte de Vietnam) y el este de Yunnan. [22]

Siglos XIX y XX: agitación y migración

Bazar cantonés durante el Año Nuevo chino en Grant Avenue , San Francisco , alrededor de 1914. Los nombres de las tiendas están en cantonés y hay cuatro periódicos diarios impresos en cantonés en ese momento, ya que había un número significativo de cantoneses que tenían estado allí durante generaciones.

A principios del siglo XIX, se produjo un conflicto entre piratas cantoneses y portugueses en la forma de la masacre de Ningpo después de la derrota de los piratas portugueses. [23] La Primera (1839-1842) y la Segunda Guerra del Opio (1856-1860) llevaron a la pérdida del control de China sobre Hong Kong y Kowloon , que fueron cedidos al Imperio Británico . Macao también se convirtió en un asentamiento portugués . Entre 1855 y 1867, las guerras de los clanes Punti-Hakka causaron más discordia en Guangdong y Guangxi. La tercera pandemia de peste de 1855 estalló en Yunnan y se extendió a la región de Liangguang a través de Guangxi, matando a miles de personas y propagándose a través del tráfico acuático a las cercanas Hong Kong y Macao.

La agitación del siglo XIX, seguida de la agitación política de principios del siglo XX, obligó a muchos residentes de Guangdong a emigrar al extranjero en busca de un futuro mejor. Hasta la segunda mitad del siglo XX, la mayoría de los chinos de ultramar emigraron de dos provincias de China; Guangdong y Fujian . Como resultado, hoy en día existen muchas comunidades cantonesas en todo el mundo, incluso en el sudeste asiático , las islas del Pacífico , las Américas , el Caribe y Europa occidental , y las comunidades cantonesas suelen establecer barrios chinos . Ha habido una gran cantidad de matrimonios interraciales entre hombres cantoneses y mujeres de otras naciones (especialmente de Cuba, Perú, México), ya que la mayoría de los inmigrantes cantoneses eran hombres. Como resultado, hay muchos afrocaribeños y sudamericanos de ascendencia cantonesa, incluidos muchos euroasiáticos. [24]

A diferencia de los inmigrantes de Fujian , que en su mayoría se establecieron en el Sudeste Asiático , muchos emigrantes cantoneses también emigraron al hemisferio occidental , particularmente a Estados Unidos , Canadá , Australia y Nueva Zelanda . Muchos inmigrantes cantoneses que llegaron a los Estados Unidos se convirtieron en trabajadores ferroviarios, mientras que muchos en América del Sur fueron traídos como culis . Los inmigrantes cantoneses en Estados Unidos y Australia participaron en la fiebre del oro de California y en la fiebre del oro australiana de 1854 en adelante, mientras que los de Hawái encontraron empleo en plantaciones de caña de azúcar como trabajadores contratados. Estos primeros inmigrantes enfrentaron hostilidad y una variedad de leyes discriminatorias, incluida la prohibición de las inmigrantes chinas. La relajación de las leyes de inmigración después de la Segunda Guerra Mundial permitió posteriores oleadas de migración al mundo occidental desde el sureste de China continental, Hong Kong y Macao. Como resultado, el cantonés sigue siendo ampliamente utilizado por las comunidades chinas de origen regional de Guangdong, Guangxi, Hong Kong y Macao en el hemisferio occidental, y no ha sido suplantado por el chino estándar basado en el mandarín . Una gran proporción de los primeros inmigrantes también procedían de la región de Siyi de Guangdong y hablaban taishanés. La variante taishanesa todavía se habla en las comunidades chinas estadounidenses, tanto por la población mayor como por los inmigrantes más recientes de Taishan, en Jiangmen , Guangdong.

Influencia cantonesa en la revolución Xinhai

El levantamiento cantonés contra la China feudal en 1895 hizo que se la denominara "cuna de la Revolución Xinhai". [25] [26] [27] El líder revolucionario Sun Yat-sen nació en Zhongshan , Guangdong. [28] [29] Hong Kong fue donde desarrolló sus pensamientos sobre la revolución y fue la base de levantamientos posteriores, así como el primer periódico revolucionario. [30] [31] El ejército revolucionario de Sun Yat-sen estaba compuesto en gran parte por cantoneses, y muchos de los primeros líderes revolucionarios también eran cantoneses. [32]

Centro cultural

Un caballero cantonés con el traje tradicional de la era Qing, c. 1873–1874

El pueblo cantonés y su cultura se centran en Guangdong, el este de Guangxi, Hong Kong y Macao.

Guangzhou, la capital de Guangdong, ha sido uno de los puertos comerciales internacionales de China desde la dinastía Tang. Durante el siglo XVIII, se convirtió en un importante centro del emergente comercio entre China y el mundo occidental, como parte del Sistema de Cantones . El privilegio durante este período convirtió a Guangzhou en una de las tres ciudades más importantes del mundo. [33] Operando desde las Trece Fábricas ubicadas a orillas del río Perla en las afueras de Cantón, los comerciantes comerciaban con productos como seda , porcelana ("china fina") y té , lo que permitió a Guangzhou convertirse en una ciudad próspera. Los vínculos con contactos en el extranjero y las beneficiosas reformas fiscales de la década de 1990 también han contribuido al crecimiento continuo de la ciudad. Guangzhou fue nombrada ciudad global en 2008. La población migrante de otras provincias de China en Guangzhou era el 40 por ciento de la población total de la ciudad en 2008. La mayoría de ellos son inmigrantes rurales y sólo hablan chino estándar. [34]

Hong Kong y Macao son dos de las ciudades más ricas del mundo en términos de PIB per cápita y son SAR (regiones administrativas especiales) autónomas que están bajo un gobierno independiente de China. Históricamente gobernadas por los imperios británico y portugués respectivamente, las colonias de Hong Kong y Macao estaban cada vez más pobladas por afluencias de inmigrantes procedentes de China continental, en particular de la cercana provincia de Guangdong. Por esa razón, la cultura de Hong Kong y Macao se convirtió en una mezcla de influencias cantonesas y occidentales, a veces descrita como "Oriente y Occidente".

Hong Kong

La isla de Hong Kong fue colonizada por primera vez por el Imperio Británico en 1842 con una población de 7.450 habitantes; sin embargo, fue en 1898 que Hong Kong se convirtió en colonia británica , cuando los británicos también colonizaron los Nuevos Territorios (que constituyen el 86,2% del territorio moderno de Hong Kong). Fue durante este período que entraron inmigrantes procedentes de China, principalmente hablando cantonés, la prestigiosa variedad del chino Yue , como lengua común. Durante el siglo siguiente de dominio británico, Hong Kong se convirtió en un centro de la cultura cantonesa y ha permanecido como tal desde la entrega en 1997 .

Hoy en día, Hong Kong es uno de los principales centros financieros del mundo y el dólar de Hong Kong es la decimotercera moneda más negociada del mundo.

Macao

Los nativos de Macao son conocidos como el pueblo Tanka . En la región también se habla un dialecto similar al shiqi , originario de Zhongshan en Guangdong.

Partes de Macao fueron prestadas por primera vez a los portugueses por China como centro comercial en el siglo XVI, y los portugueses debían administrar la ciudad bajo la autoridad china. En 1851 y 1864, el Imperio portugués ocupó las dos islas costeras más cercanas, Taipa y Coloane , respectivamente, y Macao se convirtió oficialmente en colonia del Imperio portugués en 1887. Macao fue devuelta a China en 1999.

En 2002, Macao se había convertido en una de las ciudades más ricas del mundo [35] y en 2006 había superado a Las Vegas para convertirse en el centro de juego más grande del mundo. [36] Macao es también un sitio del patrimonio cultural mundial debido a su arquitectura colonial portuguesa.

Cultura

El término "cantonés" se utiliza para referirse a la cultura, el idioma y la gente nativa de Guangdong y Guangxi. [37]

Existen diferencias culturales, económicas, políticas, generacionales y geográficas a la hora de hacer "cantonismo" dentro y fuera de Guangdong y Guangxi, con las dinámicas interactivas de la migración, la educación, el desarrollo social y las representaciones culturales. [38]

Idioma

El término "lengua cantonesa" se utiliza a veces para referirse al grupo más amplio de lenguas y dialectos Yue hablados en Guangdong y Guangxi, aunque se utiliza más específicamente para describir el Gwóngjāu wah (廣州話), la variante de prestigio hablada en Guangzhou . Gwóngjāu wah es el idioma principal utilizado en la educación, la literatura y los medios de comunicación en Hong Kong y Macao. Todavía se usa ampliamente en Guangzhou, a pesar de que una gran proporción de la población de la ciudad está compuesta por trabajadores inmigrantes de otras partes de China que hablan variantes no cantonesas del chino y del chino estándar . [39] Aunque en los últimos años está perdiendo el favor de la generación más joven [40], lo que genera temores entre los cantoneses de que el idioma pueda desaparecer. La erosión del idioma cantonés en Guangzhou se debe a una combinación de supresión del idioma y la migración masiva de personas que no hablan cantonés a la zona.

Debido a su tradición de uso en la música, el cine, la literatura y los periódicos, esta forma de cantonés es una marca de identidad cultural que distingue a los cantoneses de los hablantes de otras variedades de chino, cuyos idiomas tienen prohibido tener fuertes influencias según la política del mandarín estándar de China. . La pronunciación y el vocabulario del cantonés han conservado muchas características del idioma oficial de la dinastía Tang con elementos de la antigua lengua Yue . [41] El cantonés escrito es muy común en manhua , libros, artículos, revistas, periódicos, chats en línea, mensajería instantánea, blogs de Internet y sitios web de redes sociales. El anime , los dibujos animados y las películas extranjeras también se doblan al cantonés. Algunos videojuegos como Sleeping Dogs , Far Cry 4 , Grand Theft Auto III y Resident Evil 6 tienen importantes diálogos en cantonés.

Letras

Una estatua de bronce sobre un pedestal, con el horizonte de Hong Kong al fondo. El pedestal está diseñado a imagen de cuatro claquetas que forman una caja. La estatua es de una mujer envuelta en una película fotográfica, mirando hacia arriba, con la mano izquierda extendida hacia arriba y sosteniendo una esfera de vidrio que contiene una luz.
Una estatua en la Avenida de las Estrellas , un homenaje al cine cantonés de Hong Kong
Estatua del artista marcial cantonés Bruce Lee en la Avenida de las Estrellas, Hong Kong

El cantopop durante su gloria inicial se había extendido a China continental, Taiwán, Japón, Singapur, Malasia e Indonesia. Entre los cantantes de cantopop más conocidos se incluyen Andy Lau , Aaron Kwok , Joey Yung , Alan Tam , Roman Tam , Anita Mui , Danny Chan , Leslie Cheung , Jacky Cheung , Leon Lai , Sammi Cheng y Coco Lee , muchos de los cuales son de cantonés o taishanés. origen.

La industria cinematográfica de Hong Kong fue la tercera industria cinematográfica más grande del mundo (después de Hollywood y Bollywood ) durante décadas a lo largo del siglo XX, con películas en cantonés vistas y aclamadas en todo el mundo. Las películas recientes incluyen Kung Fu Hustle , Infernal Affairs e Ip Man 3 .

También se sabe que los cantoneses crean diversas escuelas o estilos artísticos, siendo los más destacados la arquitectura Lingnan , la escuela de pintura Lingnan , la porcelana de Cantón , la ópera cantonesa , la música cantonesa , entre muchos otros.

Cocina

dim sum cantonés

La cocina cantonesa se ha convertido en uno de los tipos de cocina más reconocidos en todo el mundo, caracterizándose por su variedad de métodos de cocción y el uso de ingredientes frescos, particularmente mariscos. [42] Uno de los ejemplos más famosos de la cocina cantonesa es el dim sum , una variedad de platos pequeños y ligeros como el har gow (empanadillas de camarones al vapor), siu mai (empanadillas de cerdo al vapor) y cha siu bao (bollos de cerdo a la parrilla).

Genética

Las poblaciones de chinos han se clasifican en grupos según la clasificación lingüística, y todos hablan variantes del idioma chino sinítico . Según la investigación, los pueblos cantoneses son predominantemente de linaje chino Han con varios grupos genéticos locales que sugieren una endogamia basada en el lenguaje . [43] En cuanto al linaje paterno, la población cantonesa no tiene una diferenciación genética obvia entre ellos y otras poblaciones del norte y del sur. Para los linajes maternos, la población cantonesa muestra una diferenciación genética de la población china Han del norte, y tanto los Hans del norte como los nativos del sur contribuyeron al acervo genético. [44] [45] Los hablantes de Pinghua muestran genética paternal de las minorías del sur, mientras que maternalmente están influenciados por la población china Han. [4] [46] Estas diferencias genéticas han contribuido a que los cantoneses se diferencien de otros grupos de chinos Han en términos de apariencia física [47] y propensión a ciertas enfermedades. [48] ​​El origen del pueblo cantonés fue inicialmente un pueblo de habla tai relacionado con el pueblo Zhuang en Guangdong con quienes luego se mezclaron con los antiguos colonos chinos del Norte. [49]

Cifras destacadas

Esta es una lista incompleta de cantoneses notables.

Histórico

"Retrato de Sun Yat-sen" (1921) Li Tiefu

Animadores

Políticos

Atletas

Negocio

Artes y Fotografía

artistas marciales

Autores

Académica

Matemático

Otras figuras notables

Ver también

Referencias

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  64. ^ [6] "Soy cantonés. Puedo hablar un poco del dialecto y también algo de hokkien. Soy un Raja Permaisuri Agong de ascendencia china", dijo Tunku Azizah, esposa de Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan. Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah.

Otras lecturas

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