En ella conviven tres lenguas oficiales: el español, el aranés —dialecto del occitano gascón— y el catalán.Es la única comarca de Cataluña que pertenece en gran parte a una cuenca atlántica.El Garona, que nace en el valle y lo atraviesa, desemboca en el océano Atlántico después de atravesar toda Gascuña.También tiene una pequeña parte de cuenca mediterránea, ya que el río Noguera Pallaresa nace a un centenar de metros del Garona, pero inicia el curso en dirección contraria.En las zonas de menor altitud crecen pinos silvestres y hayas, los cuales dan paso a los abetos y a los pinos negros en las zonas de mayor altitud.Existen cuatro vías de acceso al Valle: La economía aranesa se ha basado tradicionalmente en la ganadería y la explotación forestal.Sin embargo, actualmente es el turismo (tanto en invierno como en verano) el motor de la economía del Valle.No resulta claro cuándo, pero parece que cuando César comienza la conquista de las Galias, el alto valle del Garona pertenece ya a la república.[14] y poseería un conjunto de privilegios forales denominado Era Querimònia.Tras la caída de Napoleón, el Valle fue devuelto a la Corona española en 1814.La climatología del Valle de Arán influye directamente en su cocina.En el terreno de los lácteos se tiene una producción especial del queso brossat (denominado también brull).El postre más característico son los crepes, también llamados en aranés: crespets, brescajus o pasteres, según el lugar del valle.
