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India

La India , oficialmente la República de la India ( ISO : Bhārat Gaṇarājya ), [21] es un país del sur de Asia . Es el séptimo país más grande por área ; el país más poblado a partir de junio de 2023; [22] [23] y desde el momento de su independencia en 1947, la democracia más poblada del mundo. [24] [25] [26] Limita con el océano Índico al sur, el mar Arábigo al suroeste y la bahía de Bengala al sureste, comparte fronteras terrestres con Pakistán al oeste; [j] China , Nepal y Bután al norte; y Bangladés y Myanmar al este. En el océano Índico, la India se encuentra en las proximidades de Sri Lanka y las Maldivas ; sus islas Andamán y Nicobar comparten una frontera marítima con Tailandia , Myanmar e Indonesia .

Los humanos modernos llegaron al subcontinente indio desde África no más tarde de hace 55.000 años. [28] [29] [30] Su larga ocupación, inicialmente en diversas formas de aislamiento como cazadores-recolectores, ha hecho que la región sea muy diversa, segunda solo después de África en diversidad genética humana . [31] La vida sedentaria surgió en el subcontinente en los márgenes occidentales de la cuenca del río Indo hace 9.000 años, evolucionando gradualmente hacia la Civilización del Valle del Indo del tercer milenio a. C. [32] Para el 1200  a. C. , una forma arcaica del sánscrito , una lengua indoeuropea , se había difundido en la India desde el noroeste. [33] [34] Su evidencia hoy se encuentra en los himnos del Rigveda . Preservado por una tradición oral que fue decididamente vigilante , el Rigveda registra el amanecer del hinduismo en la India. [35] Las lenguas dravídicas de la India fueron suplantadas en las regiones norte y oeste. [36] Hacia el año 400  a. C. , la estratificación y la exclusión por castas habían surgido dentro del hinduismo, [37] y habían surgido el budismo y el jainismo , proclamando órdenes sociales no vinculados a la herencia. [38] Las primeras consolidaciones políticas dieron lugar a los imperios Maurya y Gupta , con sede en la cuenca del Ganges . [39] Su era colectiva estuvo impregnada de una creatividad de amplio alcance, [40] pero también marcada por el declive del estatus de las mujeres, [41] y la incorporación de la intocabilidad en un sistema organizado de creencias. [k] [42] En el sur de la India , los reinos medios exportaron escrituras y culturas religiosas en lenguas dravídicas a los reinos del sudeste asiático . [43]

A principios de la época medieval, el cristianismo , el islam , el judaísmo y el zoroastrismo se establecieron en las costas meridional y occidental de la India. [44] Los ejércitos musulmanes de Asia central invadieron intermitentemente las llanuras septentrionales de la India, [45] fundando finalmente el Sultanato de Delhi y atrayendo al norte de la India a las redes cosmopolitas del islam medieval . [46] En el siglo XV, el Imperio Vijayanagara creó una cultura hindú compuesta de larga duración en el sur de la India. [47] En el Punjab , surgió el sijismo , que rechazó la religión institucionalizada. [48] El Imperio mogol , en 1526, marcó el comienzo de dos siglos de relativa paz, [49] dejando un legado de arquitectura luminosa. [l] [50] A esto le siguió la expansión gradual del gobierno de la Compañía Británica de las Indias Orientales , convirtiendo a la India en una economía colonial, pero también consolidando su soberanía . [51] El gobierno de la Corona británica comenzó en 1858. Los derechos prometidos a los indios se otorgaron lentamente, [52] [53] pero se introdujeron cambios tecnológicos y las ideas modernas de educación y vida pública echaron raíces. [54] Surgió un movimiento nacionalista pionero e influyente, que se destacó por la resistencia no violenta y se convirtió en el factor principal para poner fin al gobierno británico. [55] [56] En 1947, el Imperio Indio Británico se dividió en dos dominios independientes , [57] [58] [59] [60] un Dominio de la India de mayoría hindú y un Dominio de Pakistán de mayoría musulmana , en medio de una pérdida de vidas a gran escala y una migración sin precedentes. [61]

La India ha sido una república federal desde 1950, gobernada a través de un sistema parlamentario democrático . Es una sociedad pluralista , multilingüe y multiétnica . La población de la India creció de 361 millones en 1951 a casi 1.400 millones en 2022. [62] Durante el mismo tiempo, su ingreso per cápita nominal aumentó de US$64 anuales a US$2.601, y su tasa de alfabetización del 16,6% al 74%. De ser un país comparativamente indigente en 1951, [63] la India se ha convertido en una importante economía de rápido crecimiento y un centro de servicios de tecnología de la información , con una clase media en expansión. [64] La India tiene un programa espacial con varias misiones extraterrestres planificadas o completadas . Las películas , la música y las enseñanzas espirituales indias desempeñan un papel cada vez más importante en la cultura global. [65] La India ha reducido sustancialmente su tasa de pobreza , aunque a costa de una creciente desigualdad económica. [66] La India es un estado con armas nucleares , que ocupa un lugar destacado en el gasto militar . Tiene disputas sobre Cachemira con sus vecinos, Pakistán y China, sin resolver desde mediados del siglo XX. [67] Entre los desafíos socioeconómicos que enfrenta la India están la desigualdad de género , la desnutrición infantil , [68] y los crecientes niveles de contaminación del aire . [69] La tierra de la India es megadiversa , con cuatro puntos críticos de biodiversidad . [70] Su cubierta forestal comprende el 21,7% de su área. [71] La vida silvestre de la India , que tradicionalmente ha sido vista con tolerancia en la cultura de la India , [72] se sustenta entre estos bosques, y en otros lugares, en hábitats protegidos .

Etimología

Según el Oxford English Dictionary (tercera edición de 2009), el nombre "India" se deriva del latín clásico India , una referencia al sur de Asia y una región incierta al este. A su vez, el nombre "India" derivó sucesivamente del griego helenístico India ( Ἰνδία ), del griego antiguo Indos ( Ἰνδός ), del persa antiguo Hindush (una provincia oriental del Imperio aqueménida ) y, en última instancia, de su cognado , el sánscrito Sindhu , o "río", específicamente el río Indo y, por implicación, su cuenca meridional bien poblada. [73] [74] Los antiguos griegos se referían a los indios como Indoi ( Ἰνδοί ), que se traduce como "La gente del Indo". [75]

El término Bharat ( Bhārat ; pronunciado [ˈbʱaːɾət]) ), mencionado tanto enla poesía épica indiacomo en laConstitución de la India,[76][77]se utiliza en sus variaciones enmuchos idiomas indios. Una versión moderna del nombre históricoBharatavarsha, que se aplicó originalmente alnorte de la India,[78][79] Bharatganó mayor popularidad a partir de mediados del siglo XIX como nombre nativo de la India.[76][80]

Indostán ( [ɦɪndʊˈstaːn] ) es unpersa mediopara la India que se hizo popular en el siglo XIII,[81]y se usó ampliamente desde la era delImperio mogol. El significado deHindustanha variado, refiriéndose a una región que abarca elsubcontinente indio del norte(actual norte de la India yPakistán) o a la India en su casi totalidad.[76][80][82]

Historia

India antigua

Ilustración manuscrita, c.  1650 , de la epopeya sánscrita Ramayana , compuesta en forma de narración entre c.  400  a. C.  y c.  300  d. C. [83]

Hace 55.000 años, los primeros humanos modernos, u Homo sapiens , habían llegado al subcontinente indio desde África, donde habían evolucionado anteriormente. [28] [29] [30] Los primeros restos humanos modernos conocidos en el sur de Asia datan de hace unos 30.000 años. [28] Después de 6500  a. C. , aparecieron pruebas de domesticación de cultivos alimentarios y animales, construcción de estructuras permanentes y almacenamiento de excedentes agrícolas en Mehrgarh y otros sitios en Baluchistán, Pakistán . [84] Estos se desarrollaron gradualmente hasta convertirse en la Civilización del Valle del Indo , [85] [84] la primera cultura urbana en el sur de Asia, [86] que floreció durante 2500-1900  a. C. en Pakistán y el oeste de la India. [87] Centrada alrededor de ciudades como Mohenjo-daro , Harappa , Dholavira y Kalibangan , y basándose en diversas formas de subsistencia, la civilización se dedicó firmemente a la producción artesanal y al comercio de amplio alcance. [86]

Durante el período 2000-500  a. C. , muchas regiones del subcontinente pasaron de las culturas calcolíticas a las de la Edad del Hierro . [88] Los Vedas , las escrituras más antiguas asociadas con el hinduismo , [89] se compusieron durante este período, [90] y los historiadores las han analizado para postular una cultura védica en la región del Punjab y la llanura superior del Ganges . [88] La mayoría de los historiadores también consideran que este período abarcó varias oleadas de migración indoaria al subcontinente desde el noroeste. [89] El sistema de castas , que creó una jerarquía de sacerdotes, guerreros y campesinos libres, pero que excluía a los pueblos indígenas al etiquetar sus ocupaciones como impuras, surgió durante este período. [91] En la meseta del Decán , la evidencia arqueológica de este período sugiere la existencia de una etapa de cacicazgo en la organización política. [88] En el sur de la India , la progresión hacia una vida sedentaria está indicada por la gran cantidad de monumentos megalíticos que datan de este período, [92] así como por los rastros cercanos de agricultura , tanques de irrigación y tradiciones artesanales. [92]

Cueva 26 de las cuevas excavadas en la roca de Ajanta

A finales del periodo védico, alrededor del siglo VI a. C., los pequeños estados y cacicazgos de la llanura del Ganges y las regiones noroccidentales se habían consolidado en 16 oligarquías y monarquías importantes que se conocían como mahajanapadas . [ 93] [94] La urbanización emergente dio lugar a movimientos religiosos no védicos, dos de los cuales se convirtieron en religiones independientes. El jainismo cobró importancia durante la vida de su ejemplar, Mahavira . [95] El budismo , basado en las enseñanzas de Gautama Buda , atrajo a seguidores de todas las clases sociales, excepto la clase media; la crónica de la vida de Buda fue fundamental para los comienzos de la historia registrada en la India. [96] [97] [98] En una época de creciente riqueza urbana, ambas religiones sostuvieron la renuncia como un ideal, [99] y ambas establecieron tradiciones monásticas duraderas. Políticamente, hacia el siglo III a. C., el reino de Magadha había anexado o reducido otros estados para surgir como el Imperio Maurya . [100] Se pensaba que el imperio controlaba la mayor parte del subcontinente excepto el extremo sur, pero ahora se cree que sus regiones centrales estaban separadas por grandes áreas autónomas. [101] [102] Los reyes Maurya son conocidos tanto por su construcción de imperios y su gestión determinada de la vida pública como por la renuncia de Ashoka al militarismo y la amplia defensa del dhamma budista . [103] [104]

La literatura Sangam en lengua tamil revela que, entre 200  a. C. y 200  d. C. , la península meridional estuvo gobernada por los cheras , los cholas y los pandyas , dinastías que comerciaban extensamente con el Imperio romano y con Asia occidental y sudoriental . [105] [106] En el norte de la India, el hinduismo afirmó el control patriarcal dentro de la familia, lo que llevó a una mayor subordinación de las mujeres. [107] [100] En los siglos IV y V, el Imperio Gupta había creado un complejo sistema de administración e impuestos en la gran llanura del Ganges; este sistema se convirtió en un modelo para los reinos indios posteriores. [108] [109] Bajo los Gupta, un hinduismo renovado basado en la devoción, en lugar de la gestión del ritual, comenzó a afirmarse. [110] Esta renovación se reflejó en un florecimiento de la escultura y la arquitectura , que encontró mecenas entre una élite urbana. [109] La literatura sánscrita clásica también floreció, y la ciencia , la astronomía , la medicina y las matemáticas de la India lograron avances significativos. [109]

India medieval

La época medieval temprana de la India, de 600 a 1200  d. C. , se define por los reinos regionales y la diversidad cultural. [111] Cuando Harsha de Kannauj , que gobernó gran parte de la llanura indogangética de 606 a 647  d. C. , intentó expandirse hacia el sur, fue derrotado por el gobernante Chalukya del Decán. [112] Cuando su sucesor intentó expandirse hacia el este, fue derrotado por el rey Pala de Bengala . [112] Cuando los Chalukyas intentaron expandirse hacia el sur, fueron derrotados por los Pallavas desde más al sur, quienes a su vez se opusieron a los Pandyas y los Cholas desde aún más al sur. [112] Ningún gobernante de este período fue capaz de crear un imperio y controlar consistentemente tierras mucho más allá de su región central. [111] Durante este tiempo, los pueblos pastoriles, cuyas tierras habían sido despejadas para dar paso a la creciente economía agrícola, fueron acomodados dentro de la sociedad de castas, al igual que las nuevas clases dominantes no tradicionales. [113] Como consecuencia de ello, el sistema de castas empezó a mostrar diferencias regionales. [113]

En los siglos VI y VII se crearon los primeros himnos devocionales en lengua tamil. [114] Fueron imitados en toda la India y condujeron tanto al resurgimiento del hinduismo como al desarrollo de todas las lenguas modernas del subcontinente . [114] La realeza india, grande y pequeña, y los templos que patrocinaban atrajeron a ciudadanos en gran número a las capitales, que también se convirtieron en centros económicos. [115] Las ciudades con templos de diversos tamaños comenzaron a aparecer en todas partes a medida que la India experimentaba otra urbanización. [115] En los siglos VIII y IX, los efectos se sintieron en el sudeste asiático, ya que la cultura y los sistemas políticos del sur de la India se exportaron a tierras que se convirtieron en parte de la actual Myanmar , Tailandia , Laos , Brunei , Camboya , Vietnam , Filipinas , Malasia e Indonesia . [116] Los comerciantes, eruditos y, a veces, los ejércitos indios participaron en esta transmisión; Los habitantes del sudeste asiático también tomaron la iniciativa: muchos de ellos residieron en seminarios indios y tradujeron textos budistas e hindúes a sus idiomas. [116]

Después del siglo X, los clanes nómadas musulmanes de Asia Central, utilizando una caballería de caballos veloces y formando vastos ejércitos unidos por la etnia y la religión, invadieron repetidamente las llanuras noroccidentales del sur de Asia, lo que finalmente llevó al establecimiento del Sultanato islámico de Delhi en 1206. [117] El sultanato controlaría gran parte del norte de la India y haría muchas incursiones en el sur de la India. Aunque al principio fue perjudicial para las élites indias, el sultanato dejó en gran medida a su vasta población de súbditos no musulmanes a sus propias leyes y costumbres. [118] [119] Al rechazar repetidamente a los invasores mongoles en el siglo XIII, el sultanato salvó a la India de la devastación que sufrió Asia occidental y central, preparando el escenario para siglos de migración de soldados, hombres eruditos, místicos, comerciantes, artistas y artesanos que huían de esa región al subcontinente, creando así una cultura indoislámica sincrética en el norte. [120] [121] Las incursiones y el debilitamiento de los reinos regionales del sur de la India por parte del sultanato allanaron el camino para el Imperio Vijayanagara indígena . [122] Adoptando una fuerte tradición Shaivita y basándose en la tecnología militar del sultanato, el imperio llegó a controlar gran parte de la India peninsular, [123] e influyó en la sociedad del sur de la India durante mucho tiempo después. [122]

India moderna temprana

A principios del siglo XVI, el norte de la India, entonces bajo gobernantes principalmente musulmanes, [124] cayó de nuevo ante la movilidad superior y la potencia de fuego de una nueva generación de guerreros de Asia Central. [125] El Imperio mogol resultante no eliminó las sociedades locales que llegó a gobernar. En cambio, las equilibró y pacificó a través de nuevas prácticas administrativas [126] [127] y élites gobernantes diversas e inclusivas, [128] lo que llevó a un gobierno más sistemático, centralizado y uniforme. [129] Evitando los lazos tribales y la identidad islámica, especialmente bajo Akbar , los mogoles unieron sus lejanos reinos a través de la lealtad, expresada a través de una cultura persiana, a un emperador que tenía un estatus casi divino. [128] Las políticas económicas del estado mogol, que derivaban la mayoría de los ingresos de la agricultura [130] y exigían que los impuestos se pagaran en la moneda de plata bien regulada, [131] hicieron que los campesinos y artesanos ingresaran a mercados más grandes. [129] La relativa paz mantenida por el imperio durante gran parte del siglo XVII fue un factor en la expansión económica de la India, [129] resultando en un mayor patrocinio de la pintura , las formas literarias, los textiles y la arquitectura . [132] Los grupos sociales recientemente coherentes en el norte y oeste de la India, como los marathas , los rajputs y los sikhs , ganaron ambiciones militares y de gobierno durante el gobierno mogol, lo que, a través de la colaboración o la adversidad, les dio reconocimiento y experiencia militar. [133] La expansión del comercio durante el gobierno mogol dio lugar a nuevas élites comerciales y políticas indias a lo largo de las costas del sur y este de la India. [133] A medida que el imperio se desintegraba, muchas de estas élites pudieron buscar y controlar sus propios asuntos. [134]

A principios del siglo XVIII, cuando las líneas entre el dominio comercial y político se estaban difuminando cada vez más, varias compañías comerciales europeas, incluida la Compañía de las Indias Orientales inglesa , habían establecido puestos avanzados costeros. [135] [136] El control de los mares por parte de la Compañía de las Indias Orientales, mayores recursos y un entrenamiento y tecnología militares más avanzados la llevaron a afirmar cada vez más su fuerza militar y la hicieron atractiva para una parte de la élite india; estos factores fueron cruciales para permitir que la compañía obtuviera el control de la región de Bengala en 1765 y marginara a las otras compañías europeas. [137] [135] [138] [139] Su mayor acceso a las riquezas de Bengala y el consiguiente aumento de la fuerza y ​​el tamaño de su ejército le permitieron anexar o someter la mayor parte de la India en la década de 1820. [140] India ya no exportaba productos manufacturados como lo había hecho durante mucho tiempo, sino que suministraba materias primas al Imperio británico . Muchos historiadores consideran que este fue el comienzo del período colonial de la India. [135] En ese momento, con su poder económico severamente restringido por el parlamento británico y habiéndose convertido efectivamente en un brazo de la administración británica, la Compañía de las Indias Orientales comenzó a entrar más conscientemente en áreas no económicas, incluyendo la educación, la reforma social y la cultura. [141]

India moderna

Los historiadores consideran que la era moderna de la India comenzó en algún momento entre 1848 y 1885. El nombramiento en 1848 de Lord Dalhousie como Gobernador General de la Compañía de las Indias Orientales preparó el escenario para cambios esenciales para un estado moderno. Estos incluyeron la consolidación y demarcación de la soberanía, la vigilancia de la población y la educación de los ciudadanos. Los cambios tecnológicos, entre ellos, los ferrocarriles, los canales y el telégrafo, se introdujeron poco después de su introducción en Europa . [142] [143] [ 144] [145] Sin embargo, el descontento con la compañía también creció durante este tiempo y desencadenó la Rebelión India de 1857. Alimentada por diversos resentimientos y percepciones, incluidas reformas sociales invasivas al estilo británico, duros impuestos a la tierra y el tratamiento sumario de algunos terratenientes y príncipes ricos, la rebelión sacudió muchas regiones del norte y centro de la India y sacudió los cimientos del gobierno de la Compañía. [146] [147] Aunque la rebelión fue reprimida en 1858, condujo a la disolución de la Compañía de las Indias Orientales y a la administración directa de la India por parte del gobierno británico. Al proclamar un estado unitario y un sistema parlamentario gradual pero limitado al estilo británico, los nuevos gobernantes también protegieron a los príncipes y a la nobleza terrateniente como una salvaguarda feudal contra futuros disturbios. [148] [149] En las décadas siguientes, la vida pública emergió gradualmente en toda la India, lo que finalmente llevó a la fundación del Congreso Nacional Indio en 1885. [150] [151] [152] [153]

La avalancha de tecnología y la comercialización de la agricultura en la segunda mitad del siglo XIX estuvo marcada por reveses económicos, y muchos pequeños agricultores pasaron a depender de los caprichos de mercados lejanos. [154] Hubo un aumento en el número de hambrunas a gran escala , [155] y, a pesar de los riesgos del desarrollo de infraestructuras asumidos por los contribuyentes indios, se generó poco empleo industrial para los indios. [156] También hubo efectos saludables: los cultivos comerciales, especialmente en el Punjab recientemente canalizado, llevaron a un aumento de la producción de alimentos para el consumo interno. [157] La ​​red ferroviaria proporcionó un alivio crítico de la hambruna, [158] redujo notablemente el costo del transporte de mercancías, [158] y ayudó a la naciente industria de propiedad india. [157]

Después de la Primera Guerra Mundial, en la que sirvieron aproximadamente un millón de indios , [159] comenzó un nuevo período. Estuvo marcado por las reformas británicas , pero también por una legislación represiva , por llamamientos indios más estridentes a la autonomía y por los inicios de un movimiento no violento de no cooperación, del que Mahatma Gandhi se convertiría en el líder y símbolo perdurable. [160] Durante la década de 1930, los británicos promulgaron una lenta reforma legislativa; el Congreso Nacional Indio obtuvo victorias en las elecciones resultantes. [161] La década siguiente estuvo plagada de crisis: la participación india en la Segunda Guerra Mundial , el impulso final del Congreso a la no cooperación y un resurgimiento del nacionalismo musulmán . Todas ellas estuvieron coronadas por la llegada de la independencia en 1947, pero atenuadas por la partición de la India en dos estados: India y Pakistán. [162]

Vital para la autoimagen de la India como nación independiente fue su constitución, completada en 1950, que estableció una república secular y democrática. [163] Según la Declaración de Londres , la India mantuvo su membresía en la Commonwealth , convirtiéndose en la primera república dentro de ella. [164] La liberalización económica, que comenzó en la década de 1980 y la colaboración con la Unión Soviética para el conocimiento técnico, [165] ha creado una gran clase media urbana, ha transformado a la India en una de las economías de más rápido crecimiento del mundo , [166] y ha aumentado su influencia geopolítica. Sin embargo, la India también está moldeada por una pobreza aparentemente inquebrantable, tanto rural como urbana; [167] por la violencia religiosa y relacionada con las castas ; [168] por las insurgencias naxalitas de inspiración maoísta ; [169] y por el separatismo en Jammu y Cachemira y en el noreste de la India . [170] Tiene disputas territoriales sin resolver con China [171] y con Pakistán . [171] Las libertades democráticas sostenidas de la India son únicas entre las naciones más nuevas del mundo; sin embargo, a pesar de sus recientes éxitos económicos, la liberación de la miseria para su población desfavorecida sigue siendo un objetivo aún por alcanzar. [172]

Geografía

La India representa la mayor parte del subcontinente indio, y se encuentra sobre la placa tectónica india , una parte de la placa indoaustraliana . [173] Los procesos geológicos que definen a la India comenzaron hace 75 millones de años cuando la placa india, entonces parte del supercontinente meridional Gondwana , comenzó una deriva hacia el noreste causada por la expansión del fondo marino hacia el suroeste y, más tarde, hacia el sur y el sureste. [173] Simultáneamente, la vasta corteza oceánica de Tetis , al noreste, comenzó a subducirse bajo la placa euroasiática . [173] Estos procesos duales, impulsados ​​por la convección en el manto de la Tierra , crearon el océano Índico y provocaron que la corteza continental india acabara por empujar bajo Eurasia y elevar el Himalaya . [173] Inmediatamente al sur del Himalaya emergente, el movimiento de las placas creó una vasta depresión en forma de medialuna que rápidamente se llenó de sedimentos transportados por los ríos [174] y ahora constituye la llanura indogangética . [175] La placa india original hace su primera aparición sobre el sedimento en la antigua cordillera Aravalli , que se extiende desde la cordillera de Delhi en dirección suroeste. Al oeste se encuentra el desierto de Thar , cuya extensión oriental está frenada por la cordillera Aravalli. [176] [177] [178]

La placa india restante sobrevive como la India peninsular , la parte más antigua y geológicamente más estable de la India. Se extiende tan al norte como las cordilleras Satpura y Vindhya en la India central. Estas cadenas paralelas se extienden desde la costa del mar Arábigo en Gujarat en el oeste hasta la meseta Chota Nagpur rica en carbón en Jharkhand en el este. [180] Al sur, la masa continental peninsular restante, la meseta del Decán , está flanqueada al oeste y al este por cordilleras costeras conocidas como los Ghats occidentales y orientales ; [181] la meseta contiene las formaciones rocosas más antiguas del país, algunas de más de mil millones de años. Constituida de esta manera, la India se encuentra al norte del ecuador entre 6° 44′ y 35° 30′ de latitud norte [m] y 68° 7′ y 97° 25′ de longitud este. [182]

La costa de la India mide 7.517 kilómetros (4.700 millas) de longitud; de esta distancia, 5.423 kilómetros (3.400 millas) pertenecen a la India peninsular y 2.094 kilómetros (1.300 millas) a las cadenas de islas Andamán, Nicobar y Lakshadweep. [183] ​​Según las cartas hidrográficas navales indias, la costa continental consta de lo siguiente: 43% playas de arena; 11% costas rocosas, incluidos acantilados; y 46% marismas o costas pantanosas. [183]

Los principales ríos de origen del Himalaya que fluyen sustancialmente a través de la India incluyen el Ganges y el Brahmaputra , que desembocan en la bahía de Bengala . [184] Los afluentes importantes del Ganges incluyen el Yamuna y el Kosi ; el gradiente extremadamente bajo de este último, causado por la deposición de limo a largo plazo, conduce a graves inundaciones y cambios de curso. [185] [186] Los principales ríos peninsulares, cuyos gradientes más pronunciados evitan que sus aguas se inunden, incluyen el Godavari , el Mahanadi , el Kaveri y el Krishna , que también desembocan en la bahía de Bengala; [187] y el Narmada y el Tapti , que desembocan en el mar Arábigo . [188] Las características costeras incluyen el pantanoso Rann de Kutch en el oeste de la India y el delta aluvial de Sundarbans en el este de la India; este último se comparte con Bangladesh. [189] La India tiene dos archipiélagos : los Lakshadweep , atolones de coral frente a la costa sudoeste de la India; y las islas Andamán y Nicobar, una cadena volcánica en el mar de Andamán . [190]

El clima de la India está fuertemente influenciado por el Himalaya y el desierto de Thar, ambos impulsores de los monzones de verano e invierno, económica y culturalmente fundamentales . [191] El Himalaya evita que soplen los fríos vientos catabáticos de Asia Central , manteniendo la mayor parte del subcontinente indio más cálido que la mayoría de los lugares en latitudes similares. [192] [193] El desierto de Thar juega un papel crucial en la atracción de los vientos monzónicos de verano del suroeste cargados de humedad que, entre junio y octubre, proporcionan la mayoría de las precipitaciones de la India. [191] Cuatro grupos climáticos principales predominan en la India: tropical húmedo , tropical seco , subtropical húmedo y montañoso . [194]

Las temperaturas en la India han aumentado 0,7 °C (1,3 °F) entre 1901 y 2018. [195] A menudo se piensa que el cambio climático en la India es la causa. El retroceso de los glaciares del Himalaya ha afectado negativamente al caudal de los principales ríos del Himalaya, incluidos el Ganges y el Brahmaputra . [196] Según algunas proyecciones actuales, la cantidad y la gravedad de las sequías en la India habrán aumentado notablemente a finales del presente siglo. [197]

Biodiversidad

La India es un país megadiverso , un término empleado para 17 países que muestran una alta diversidad biológica y contienen muchas especies exclusivamente autóctonas o endémicas de ellos. [198] La India es un hábitat para el 8,6% de todas las especies de mamíferos , el 13,7% de las especies de aves , el 7,9% de las especies de reptiles , el 6% de las especies de anfibios , el 12,2% de las especies de peces y el 6,0% de todas las especies de plantas con flores . [199] [200] Un tercio de las especies de plantas indias son endémicas. [201] La India también contiene cuatro de los 34 puntos críticos de biodiversidad del mundo , [70] o regiones que muestran una pérdida significativa de hábitat en presencia de alto endemismo. [n] [202]

Según las estadísticas oficiales, la cubierta forestal de la India es de 713.789 km2 ( 275.595 millas cuadradas), lo que supone el 21,71% de la superficie terrestre total del país. [71] Se puede subdividir aún más en amplias categorías de densidad de dosel , o la proporción del área de un bosque cubierta por su dosel arbóreo . [203] El bosque muy denso , cuya densidad de dosel es superior al 70%, ocupa el 3,02% de la superficie terrestre de la India. [203] [204] Predomina en el bosque húmedo tropical de las islas Andamán , los Ghats occidentales y el noreste de la India . El bosque moderadamente denso , cuya densidad de dosel está entre el 40% y el 70%, ocupa el 9,39% de la superficie terrestre de la India. [203] [204] Predomina en el bosque templado de coníferas del Himalaya , el bosque húmedo caducifolio de sal del este de la India y el bosque seco caducifolio de teca del centro y sur de la India. [205] El bosque abierto , cuya densidad de dosel está entre el 10% y el 40%, ocupa el 9,26% de la superficie terrestre de la India. [203] [204] La India tiene dos zonas naturales de bosque espinoso , una en la meseta del Decán , inmediatamente al este de los Ghats occidentales, y la otra en la parte occidental de la llanura indogangética, ahora convertida en rica tierra agrícola por irrigación, sus características ya no son visibles. [206]

Entre los árboles autóctonos notables del subcontinente indio se encuentran la astringente Azadirachta indica , o neem , que se utiliza ampliamente en la medicina herbaria rural de la India , [207] y el exuberante Ficus religiosa , o peepul , [208] que aparece en los antiguos sellos de Mohenjo-daro , [209] y bajo el cual se registra en el canon Pali que Buda buscó la iluminación. [210]

Muchas especies indias descienden de las de Gondwana , el supercontinente meridional del que India se separó hace más de 100 millones de años. [211] La posterior colisión de India con Eurasia desencadenó un intercambio masivo de especies. Sin embargo, el vulcanismo y los cambios climáticos provocaron posteriormente la extinción de muchas formas endémicas de la India. [212] Aún más tarde, los mamíferos entraron en la India desde Asia a través de dos pasos zoogeográficos que flanquean el Himalaya. [213] Esto tuvo el efecto de reducir el endemismo entre los mamíferos de la India, que se sitúa en el 12,6%, en contraste con el 45,8% entre los reptiles y el 55,8% entre los anfibios. [200] Entre las especies endémicas se encuentran el vulnerable [214] mono de hoja encapuchado [215] y el amenazado [216] sapo de Beddome [216] [217] de los Ghats occidentales.

La India contiene 172 especies animales amenazadas designadas por la UICN , o el 2,9% de las formas en peligro de extinción. [218] Estas incluyen el tigre de Bengala en peligro de extinción y el delfín del río Ganges . Las especies en peligro crítico incluyen el gavial , un cocodrilo ; la avutarda india ; y el buitre de rabadilla blanca indio , que casi se ha extinguido por haber ingerido la carroña de ganado tratado con diclofenaco . [219] Antes de que se usaran extensivamente para la agricultura y se talaran para el asentamiento humano, los bosques espinosos de Punjab se mezclaban a intervalos con pastizales abiertos que eran pastoreados por grandes manadas de antílopes cebras depredados por el guepardo asiático ; el antílope cebra, que ya no existe en Punjab, ahora está gravemente en peligro de extinción en la India, y el guepardo está extinto. [220] La invasión humana generalizada y ecológicamente devastadora de las últimas décadas ha puesto en grave peligro la vida silvestre de la India. En respuesta, el sistema de parques nacionales y áreas protegidas , establecido por primera vez en 1935, se amplió sustancialmente. En 1972, la India promulgó la Ley de Protección de la Vida Silvestre [221] y el Proyecto Tigre para salvaguardar la naturaleza crucial; la Ley de Conservación Forestal se promulgó en 1980 y se añadieron enmiendas en 1988. [222] La India alberga más de quinientos santuarios de vida silvestre y dieciocho reservas de la biosfera , [223] cuatro de las cuales forman parte de la Red Mundial de Reservas de la Biosfera ; setenta y cinco humedales están registrados en virtud de la Convención de Ramsar . [224] 

Política y gobierno

Política

Una república parlamentaria con un sistema multipartidista , [227] India tiene seis partidos nacionales  reconocidos , incluyendo el Congreso Nacional Indio (INC) y el Partido Bharatiya Janata (BJP), y más de 50 partidos regionales . [228] El Congreso es considerado el centro de la cultura política india , [229] y el BJP de derecha . [230] [231] [232] Durante la mayor parte del período entre 1950, cuando India se convirtió por primera vez en una república, y finales de la década de 1980, el Congreso tuvo una mayoría en el Parlamento . Desde entonces, sin embargo, ha compartido cada vez más el escenario político con el BJP, [233] así como con poderosos partidos regionales que a menudo han forzado la creación de gobiernos de coalición multipartidistas en el centro. [234] 

En las tres primeras elecciones generales de la República de la India, en 1951 , 1957 y 1962 , el Congreso liderado por Pandit Jawaharlal Nehru obtuvo victorias fáciles. A la muerte de Nehru en 1964, Lal Bahadur Shastri se convirtió brevemente en primer ministro; fue sucedido, después de su propia muerte inesperada en 1966, por la hija de Nehru, Indira Gandhi , quien pasó a liderar al Congreso a victorias electorales en 1967 y 1971. Después del descontento público con el estado de emergencia declarado por ella en 1975, el Congreso fue expulsado del poder en 1977 ; el entonces nuevo Partido Janata , que se había opuesto al estado de emergencia, fue elegido. Su gobierno duró poco más de dos años. Hubo dos primeros ministros durante este período: Morarji Desai y Charan Singh . El Congreso volvió al poder en 1980 y sufrió un cambio de liderazgo en 1984, cuando Indira Gandhi fue asesinada ; fue sucedida por su hijo Rajiv Gandhi , que obtuvo una fácil victoria en las elecciones generales de ese mismo año . El Congreso fue derrotado de nuevo en 1989 cuando una coalición del Frente Nacional , liderada por el recién formado Janata Dal en alianza con el Frente de Izquierda , ganó las elecciones; ese gobierno también resultó relativamente efímero, ya que duró poco menos de dos años. Hubo dos primeros ministros durante este período: VP Singh y Chandra Shekhar . [235] Se celebraron elecciones de nuevo en 1991 ; ningún partido obtuvo la mayoría absoluta. El Congreso, como el partido individual más grande, pudo formar un gobierno minoritario dirigido por PV Narasimha Rao . [236]

Un período de dos años de agitación política siguió a las elecciones generales de 1996. Varias alianzas de corta duración compartieron el poder en el centro. El BJP formó un gobierno brevemente en 1996; fue seguido por dos coaliciones del Frente Unido comparativamente duraderas , que dependían del apoyo externo. Hubo dos primeros ministros durante este período: HD Deve Gowda e IK Gujral . ​​En 1998 , el BJP pudo formar una coalición exitosa, la Alianza Democrática Nacional (NDA). Liderada por Atal Bihari Vajpayee , la NDA se convirtió en el primer gobierno de coalición no perteneciente al Congreso en completar un mandato de cinco años. [237] Nuevamente en las elecciones generales indias de 2004 , ningún partido ganó una mayoría absoluta, pero el Congreso emergió como el partido único más grande, formando otra coalición exitosa: la Alianza Progresista Unida (UPA). Contaba con el apoyo de partidos de izquierda y parlamentarios que se oponían al BJP. La UPA volvió al poder en las elecciones generales de 2009 con un número mayor de miembros y ya no necesitaba el apoyo externo de los partidos comunistas de la India . [238] Ese año, Manmohan Singh se convirtió en el primer primer ministro desde Jawaharlal Nehru en 1957 y 1962 en ser reelegido para un mandato consecutivo de cinco años. [239] En las elecciones generales de 2014 , el BJP se convirtió en el primer partido político desde 1984 en obtener una mayoría y gobernar sin el apoyo de otros partidos. [240] En las elecciones generales de 2019 , el BJP volvió a salir victorioso. En las elecciones generales de 2024 , el BJP no logró la mayoría simple y la coalición NDA liderada por el BJP formó el gobierno . Narendra Modi , ex ministro jefe de Gujarat , se desempeña como el decimocuarto primer ministro de la India en su tercer mandato desde el 26 de mayo de 2014. [241]

Gobierno

La India es una federación con un sistema parlamentario regido por la Constitución de la India, el documento jurídico supremo del país. Es una república constitucional.

El federalismo en la India define la distribución de poder entre la unión y los estados . La Constitución de la India, que entró en vigor el 26 de enero de 1950, [243] declaró originalmente que la India era una " república soberana y democrática "; esta caracterización fue enmendada en 1971 a "una república soberana, socialista , secular y democrática". [244] La forma de gobierno de la India, tradicionalmente descrita como "cuasifederal" con un centro fuerte y estados débiles, [245] se ha vuelto cada vez más federal desde fines de la década de 1990 como resultado de cambios políticos, económicos y sociales. [246] [247]

El Gobierno de la India está compuesto por tres poderes: [251]

Divisiones administrativas

La India es una unión federal que comprende 28 estados y 8 territorios de la unión . [13] Todos los estados, así como los territorios de la unión de Jammu y Cachemira , Puducherry y el Territorio de la Capital Nacional de Delhi , tienen legislaturas y gobiernos elegidos siguiendo el sistema de gobierno de Westminster. Los cinco territorios de la unión restantes son gobernados directamente por el gobierno central a través de administradores designados. En 1956, bajo la Ley de Reorganización de los Estados , los estados se reorganizaron sobre una base lingüística. [267] Hay más de un cuarto de millón de organismos de gobierno local a nivel de ciudad, pueblo, bloque, distrito y aldea. [268]

AfghanistanMyanmarChinaTajikistanIndian OceanBay of BengalAndaman SeaArabian SeaLaccadive SeaAndaman and Nicobar IslandsChandigarhDadra and Nagar Haveli and Daman and DiuDelhiLakshadweepPuducherryPuducherryGoaKeralaManipurMeghalayaMizoramNagalandSikkimTripuraPakistanNepalBhutanBangladeshSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSri LankaSiachen GlacierDisputed territory in Jammu and KashmirDisputed territory in Jammu and KashmirJammu and KashmirLadakhChandigarhDelhiDadra and Nagar Haveli and Daman and DiuDadra and Nagar Haveli and Daman and DiuPuducherryPuducherryPuducherryPuducherryGoaGujaratKarnatakaKeralaMadhya PradeshMaharashtraRajasthanTamil NaduAssamMeghalayaAndhra PradeshArunachal PradeshNagalandManipurMizoramTelanganaTripuraWest BengalSikkimBiharJharkhandOdishaChhattisgarhUttar PradeshUttarakhandHaryanaPunjabHimachal Pradesh
Un mapa interactivo de los 28 estados y 8 territorios de la Unión de la India

Estados

  1. Estado de Andhra Pradesh
  2. Estado de Arunachal Pradesh
  3. Assam
  4. Bihar
  5. Chhattisgarh
  6. Goa
  7. Gujarat
  8. Haryana
  9. Himachal Pradesh
  10. Jharkhand
  11. Karnataka
  12. Kerala
  13. Madhya Pradesh
  14. Maharashtra
  15. Manipur
  16. Meghalaya
  17. Mizoram
  18. Nagalandia
  19. Orissa
  20. Punjab
  21. Rajastán
  22. Sikkim
  23. Tamil Nadu
  24. Telangana
  25. Tripura
  26. Uttar Pradesh
  27. Uttarakhand
  28. Bengala Occidental

Territorios de la Unión

  1. Islas Andamán y Nicobar
  2. Chandigarh
  3. Dadra y Nagar Haveli y Daman y Diu
  4. Jammu y Cachemira
  5. Ladakh
  6. Lakshadweep
  7. Territorio de la Capital Nacional de Delhi
  8. Pondicherry

Relaciones exteriores, económicas y estratégicas

En la década de 1950, India apoyó firmemente la descolonización en África y Asia y desempeñó un papel destacado en el Movimiento de Países No Alineados . [270] Tras unas relaciones inicialmente cordiales con su vecina China, India entró en guerra con China en 1962 y se pensó ampliamente que había sido humillada. [271] Esto fue seguido por otro conflicto militar en 1967 en el que India repelió con éxito el ataque chino. [272] India ha tenido tensas relaciones con su vecino Pakistán; las dos naciones han ido a la guerra cuatro veces: en 1947 , 1965 , 1971 y 1999. Tres de estas guerras se libraron por el territorio en disputa de Cachemira , mientras que la tercera, la guerra de 1971, siguió al apoyo de India a la independencia de Bangladesh . [273] A finales de los años 1980, el ejército indio intervino dos veces en el extranjero por invitación del país anfitrión: una operación de mantenimiento de la paz en Sri Lanka entre 1987 y 1990; y una intervención armada para impedir un intento de golpe de Estado en las Maldivas en 1988. Después de la guerra de 1965 con Pakistán, la India comenzó a establecer estrechos vínculos militares y económicos con la Unión Soviética ; a finales de los años 1960, la Unión Soviética era su mayor proveedor de armas. [274]

Además de su relación especial actual con Rusia , [275] India tiene amplias relaciones de defensa con Israel y Francia . En los últimos años, ha desempeñado papeles clave en la Asociación del Asia Meridional para la Cooperación Regional y la Organización Mundial del Comercio . La nación ha proporcionado 100.000 efectivos militares y policiales para servir en 35 operaciones de mantenimiento de la paz de la ONU en cuatro continentes. Participa en la Cumbre de Asia Oriental , el G8+5 y otros foros multilaterales. [276] India tiene estrechos vínculos económicos con países de América del Sur , [277] Asia y África; persigue una política de "Mirar hacia el Este" que busca fortalecer las asociaciones con las naciones de la ASEAN , Japón y Corea del Sur que giran en torno a muchos temas, pero especialmente los que involucran inversión económica y seguridad regional. [278] [279]

La prueba nuclear de China de 1964 , así como sus repetidas amenazas de intervenir en apoyo de Pakistán en la guerra de 1965, convencieron a la India de desarrollar armas nucleares. [281] La India realizó su primera prueba de armas nucleares en 1974 y llevó a cabo pruebas subterráneas adicionales en 1998. A pesar de las críticas y las sanciones militares, la India no ha firmado ni el Tratado de Prohibición Completa de los Ensayos Nucleares ni el Tratado de No Proliferación Nuclear , considerando que ambos son defectuosos y discriminatorios. [282] La India mantiene una política nuclear de " no primer uso " y está desarrollando una capacidad de tríada nuclear como parte de su doctrina de " disuasión mínima creíble ". [283] [284] Está desarrollando un escudo de defensa contra misiles balísticos y un avión de combate de quinta generación . [285] [286] Otros proyectos militares autóctonos implican el diseño e implementación de portaaviones de clase Vikrant y submarinos nucleares de clase Arihant . [287]

Desde el final de la Guerra Fría , India ha aumentado su cooperación económica, estratégica y militar con los Estados Unidos y la Unión Europea . [288] En 2008, se firmó un acuerdo nuclear civil entre India y Estados Unidos. Aunque India poseía armas nucleares en ese momento y no era parte del Tratado de No Proliferación Nuclear, recibió exenciones del Organismo Internacional de Energía Atómica y del Grupo de Suministradores Nucleares , poniendo fin a las restricciones anteriores sobre la tecnología y el comercio nuclear de India. Como consecuencia, India se convirtió en el sexto estado con armas nucleares de facto. [289] India posteriormente firmó acuerdos de cooperación que involucraban energía nuclear civil con Rusia, [290] Francia, [291] el Reino Unido , [292] y Canadá . [293]

El presidente de la India es el comandante supremo de las fuerzas armadas de la nación; con 1,45 millones de tropas activas, componen el segundo ejército más grande del mundo . Está compuesto por el Ejército de la India , la Armada de la India , la Fuerza Aérea de la India y la Guardia Costera de la India . [294] El presupuesto oficial de defensa de la India para 2011 fue de 36.030 millones de dólares, o el 1,83% del PIB. [295] El gasto de defensa se fijó en 70.120 millones de dólares para el año fiscal 2022-23 y aumentó un 9,8% con respecto al año fiscal anterior. [296] [297] La ​​India es el segundo mayor importador de armas del mundo; entre 2016 y 2020, representó el 9,5% del total de las importaciones mundiales de armas. [298] Gran parte del gasto militar se centró en la defensa contra Pakistán y en contrarrestar la creciente influencia china en el océano Índico. [299] En mayo de 2017, la Organización de Investigación Espacial de la India lanzó el Satélite del Sur de Asia , un regalo de la India a sus países vecinos de la SAARC . [300] En octubre de 2018, la India firmó un acuerdo de 5.430 millones de dólares (más de 400.000 millones de rupias ) con Rusia para adquirir cuatro sistemas de defensa de misiles tierra-aire S-400 Triumf , el sistema de defensa de misiles de largo alcance más avanzado de Rusia . [301]

Economía

Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), la economía india en 2024 valía nominalmente 3,94 billones de dólares; era la quinta economía más grande por tipos de cambio de mercado y es, con alrededor de 15,0 billones de dólares, la tercera más grande por paridad de poder adquisitivo (PPA). [17] Con su tasa media de crecimiento anual del PIB del 5,8% en las últimas dos décadas, y alcanzando el 6,1% durante 2011-2012, [305] India es una de las economías de más rápido crecimiento del mundo . [306] Sin embargo, el país ocupa el puesto 136 en el mundo en PIB nominal per cápita y el 125 en PIB per cápita en PPA . [307] Hasta 1991, todos los gobiernos indios siguieron políticas proteccionistas que estaban influenciadas por la economía socialista. La intervención y regulación estatal generalizadas aislaron en gran medida la economía del mundo exterior. Una aguda crisis de balanza de pagos en 1991 obligó a la nación a liberalizar su economía ; [308] Desde entonces, se ha orientado cada vez más hacia un sistema de libre mercado [309] [310] haciendo hincapié tanto en el comercio exterior como en las entradas de inversión directa. [311] La India ha sido miembro de la Organización Mundial del Comercio desde el 1 de enero de 1995. [312]

La fuerza laboral india de 522 millones de trabajadores es la segunda más grande del mundo , a partir de 2017. [ 294] El sector de servicios representa el 55,6% del PIB, el sector industrial el 26,3% y el sector agrícola el 18,1%. Las remesas de divisas de la India de US$100 mil millones en 2022, [313] las más altas del mundo, fueron aportadas a su economía por 32 millones de indios que trabajan en países extranjeros. [314] Los principales productos agrícolas incluyen arroz, trigo, semillas oleaginosas, algodón, yute, té, caña de azúcar y patatas. [13] Las principales industrias incluyen textiles, telecomunicaciones, productos químicos, farmacéuticos, biotecnología, procesamiento de alimentos, acero, equipos de transporte, cemento, minería, petróleo, maquinaria y software. [13] En 2006, la participación del comercio exterior en el PIB de la India se situó en el 24%, frente al 6% en 1985. [309] En 2008, la participación de la India en el comercio mundial fue del 1,7%; [315] En 2021, la India fue el noveno mayor importador del mundo y el decimosexto mayor exportador . [316] Las principales exportaciones incluyen productos derivados del petróleo, productos textiles, joyas, software, productos de ingeniería, productos químicos y artículos de cuero manufacturados. [13] Las principales importaciones incluyen petróleo crudo, maquinaria, gemas, fertilizantes y productos químicos. [13] Entre 2001 y 2011, la contribución de los productos petroquímicos y de ingeniería a las exportaciones totales creció del 14% al 42%. [317] La ​​India fue el segundo mayor exportador de textiles del mundo después de China en el año calendario 2013. [318]

Con una tasa de crecimiento económico promedio de 7,5% durante varios años antes de 2007, [309] India ha más que duplicado sus tasas salariales por hora durante la primera década del siglo XXI. [319] Unos 431 millones de indios han salido de la pobreza desde 1985; se proyecta que las clases medias de la India sumarán alrededor de 580 millones para 2030. [320] Aunque ocupa el puesto 68 en competitividad global , [321] a partir de 2010 , India ocupa el puesto 17 en sofisticación del mercado financiero, el 24 en el sector bancario, el 44 en sofisticación empresarial y el 39 en innovación, por delante de varias economías avanzadas. [322] Con siete de las 15 principales empresas de subcontratación de tecnología de la información del mundo con sede en India, a partir de 2009 , el país es visto como el segundo destino de subcontratación más favorable después de los Estados Unidos. [323] India ocupa el puesto 40 en el Índice de Innovación Global en 2023. [324] En 2023 , el mercado de consumo de la India era el quinto más grande del mundo . [325]

Impulsado por el crecimiento, el PIB nominal per cápita de la India aumentó de manera constante desde 308 dólares en 1991, cuando comenzó la liberalización económica, a 1.380 dólares en 2010, y a un estimado de 2.731 dólares en 2024. Se espera que crezca a 3.264 dólares en 2026. [17] Sin embargo, se ha mantenido por debajo de los de otros países asiáticos en desarrollo como Indonesia, Malasia, Filipinas, Sri Lanka y Tailandia, y se espera que siga siendo así en el futuro cercano.

Según un informe de PricewaterhouseCoopers ( PwC ) de 2011, el PIB de la India en paridad de poder adquisitivo podría superar al de los Estados Unidos en 2045. [327] Durante las próximas cuatro décadas, se espera que el PIB de la India crezca a un promedio anualizado del 8%, lo que la convierte potencialmente en la economía principal de más rápido crecimiento del mundo hasta 2050. [327] El informe destaca los factores clave de crecimiento: una población en edad laboral joven y en rápido crecimiento; crecimiento en el sector manufacturero debido al aumento de los niveles de educación y habilidades de ingeniería; y crecimiento sostenido del mercado de consumo impulsado por una clase media en rápido crecimiento. [327] El Banco Mundial advierte que, para que la India alcance su potencial económico, debe seguir centrándose en la reforma del sector público, la infraestructura de transporte , el desarrollo agrícola y rural, la eliminación de las regulaciones laborales, la educación , la seguridad energética y la salud pública y la nutrición. [328]

Según el Informe sobre el costo de vida en todo el mundo 2017 publicado por la Economist Intelligence Unit (EIU), que se creó comparando más de 400 precios individuales de 160 productos y servicios, cuatro de las ciudades más baratas estaban en la India: Bangalore (3.º), Mumbai (5.º), Chennai (5.º) y Nueva Delhi (8.º). [329]

Industrias

La industria de telecomunicaciones de la India es la segunda más grande del mundo, con más de 1.200 millones de suscriptores. Aporta el 6,5 % del PIB del país. [330] Después del tercer trimestre de 2017, la India superó a los EE. UU. y se convirtió en el segundo mercado de teléfonos inteligentes más grande del mundo, después de China. [331]

La industria automotriz india , la segunda de más rápido crecimiento del mundo, aumentó las ventas internas en un 26% durante 2009-2010, [332] y las exportaciones en un 36% durante 2008-2009. [333] En 2022, India se convirtió en el tercer mercado de vehículos más grande del mundo después de China y Estados Unidos, superando a Japón. [334] A fines de 2011, la industria de TI india empleaba a 2,8 millones de profesionales, generaba ingresos cercanos a los 100 mil millones de dólares estadounidenses, lo que equivale al 7,5% del PIB indio, y contribuía con el 26% de las exportaciones de mercancías de la India. [335]

La industria farmacéutica en la India emergió como un actor global. A partir de 2021, con 3000 empresas farmacéuticas y 10,500 unidades de fabricación, India es el tercer productor farmacéutico más grande del mundo, el mayor productor de medicamentos genéricos y abastece hasta el 50-60% de la demanda mundial de vacunas, todos estos contribuyen hasta US$ 24,44 mil millones en exportaciones y el mercado farmacéutico local de la India se estima en US$ 42 mil millones. [336] [337] India se encuentra entre los 12 principales destinos biotecnológicos del mundo. [338] [339] La industria biotecnológica india creció un 15,1% en 2012-2013, aumentando sus ingresos de 204,4 mil millones ( rupias indias ) a 235,24 mil millones (US$ 3,94 mil millones al tipo de cambio de junio de 2013). [340]

Energía

La capacidad de la India para generar energía eléctrica es de 300 gigavatios, de los cuales 42 gigavatios son renovables . [341] El uso de carbón en el país es una de las principales causas de las emisiones de gases de efecto invernadero de la India , pero su energía renovable compite fuertemente. [342] La India emite alrededor del 7% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Esto equivale a unas 2,5 toneladas de dióxido de carbono por persona por año, que es la mitad del promedio mundial. [343] [344] Aumentar el acceso a la electricidad y cocinar de manera limpia con gas licuado de petróleo han sido prioridades para la energía en la India. [345]

Desafíos socioeconómicos

A pesar del crecimiento económico de las últimas décadas, la India sigue enfrentándose a desafíos socioeconómicos. En 2006, la India tenía el mayor número de personas que vivían por debajo de la línea de pobreza internacional del Banco Mundial de 1,25 dólares estadounidenses por día. [347] La ​​proporción disminuyó del 60% en 1981 al 42% en 2005. [348] Según la línea de pobreza revisada posteriormente por el Banco Mundial, era del 21% en 2011. [p] [350] El 30,7% de los niños de la India menores de cinco años tienen bajo peso. [351] Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de 2015, el 15% de la población está desnutrida. [352] [353] El Programa de Comidas del Mediodía intenta reducir estas tasas. [354]

Un informe de la Walk Free Foundation de 2018 estimó que casi 8 millones de personas en la India vivían en diferentes formas de esclavitud moderna , como trabajo en servidumbre , trabajo infantil , trata de personas y mendicidad forzada, entre otras. [355] Según el censo de 2011, había 10,1 millones de niños trabajadores en el país, una disminución de 2,6 millones respecto de los 12,6 millones de 2001. [356]

Desde 1991, la desigualdad económica entre los estados de la India ha crecido de manera constante: el producto interno neto per cápita de los estados más ricos en 2007 era 3,2 veces el de los más pobres. [357] Se percibe que la corrupción en la India ha disminuido. Según el Índice de Percepción de la Corrupción , la India ocupó el puesto 78 entre 180 países en 2018 con una puntuación de 41 sobre 100, una mejora respecto del puesto 85 en 2014. [358] [359]

Demografía, lenguas y religión

India por idioma

Con una población estimada de 1.428.627.663 habitantes en 2023, India es el país más poblado del mundo. [14] En el informe del censo provisional de 2011 se informó de 1.210.193.422 habitantes . [360] Su población creció un 17,64% entre 2001 y 2011, [361] en comparación con el crecimiento del 21,54% en la década anterior (1991-2001). [361] La proporción de sexos humanos, según el censo de 2011, es de 940 mujeres por cada 1.000 hombres. [360] La edad media era de 28,7 años en 2020. [ 294] El primer censo poscolonial, realizado en 1951, contabilizó 361 millones de personas. [362] Los avances médicos logrados en los últimos 50 años, así como el aumento de la productividad agrícola producido por la " Revolución Verde ", han provocado que la población de la India crezca rápidamente. [363]

La esperanza de vida en la India es de 70 años: 71,5 años para las mujeres y 68,7 años para los hombres. [294] Hay alrededor de 93 médicos por cada 100.000 personas. [364] La migración de las zonas rurales a las urbanas ha sido una dinámica importante en la historia reciente de la India. El número de personas que viven en zonas urbanas aumentó un 31,2% entre 1991 y 2001. [365] Sin embargo, en 2001, más del 70% todavía vivía en zonas rurales. [366] [367] El nivel de urbanización aumentó aún más del 27,81% en el censo de 2001 al 31,16% en el censo de 2011. La desaceleración de la tasa general de crecimiento de la población se debió a la marcada disminución de la tasa de crecimiento en las zonas rurales desde 1991. [368] Según el censo de 2011, hay más de 53 millones de aglomeraciones urbanas en la India ; entre ellas Mumbai , Delhi , Calcuta , Chennai , Bangalore , Hyderabad y Ahmedabad , en orden decreciente de población. [369] La tasa de alfabetización en 2011 fue del 74,04%: 65,46% entre las mujeres y 82,14% entre los hombres. [370] La brecha de alfabetización rural-urbana, que era de 21,2 puntos porcentuales en 2001, se redujo a 16,1 puntos porcentuales en 2011. La mejora en la tasa de alfabetización rural es el doble de la de las zonas urbanas. [368] Kerala es el estado más alfabetizado con un 93,91% de alfabetización; mientras que Bihar es el menos alfabetizado con un 63,82%. [370]

Entre los hablantes de las lenguas indias , el 74% habla lenguas indoarias , la rama más oriental de las lenguas indoeuropeas ; el 24% habla lenguas dravídicas , autóctonas del sur de Asia y habladas ampliamente antes de la difusión de las lenguas indoarias y el 2% habla lenguas austroasiáticas o las lenguas sino-tibetanas . La India no tiene lengua nacional. [371] El hindi , con el mayor número de hablantes, es la lengua oficial del gobierno. [372] [373] El inglés se utiliza ampliamente en los negocios y la administración y tiene el estatus de "lengua oficial subsidiaria"; [6] es importante en la educación , especialmente como medio de educación superior. Cada estado y territorio de la unión tiene una o más lenguas oficiales, y la constitución reconoce en particular 22 "lenguas programadas".

El censo de 2011 informó que la religión en la India con el mayor número de seguidores era el hinduismo (79,80% de la población), seguido por el islam (14,23%); el resto eran el cristianismo (2,30%), el sijismo (1,72%), el budismo (0,70%), el jainismo (0,36%) y otros [q] (0,9%). [12] La India tiene la tercera población musulmana más grande, la más grande para un país de mayoría no musulmana. [374] [375]

Cultura

La historia cultural de la India abarca más de 4.500 años . [376] Durante el período védico ( c.  1700  a. C.  - c.  500  a. C. ), se sentaron las bases de la filosofía , la mitología , la teología y la literatura hindúes, y se establecieron muchas creencias y prácticas que todavía existen hoy en día, como el dhárma , el kárma , el yóga y el mokṣa . [75] La India es notable por su diversidad religiosa , con el hinduismo , el budismo , el sijismo , el islam , el cristianismo y el jainismo entre las principales religiones de la nación. [377] La ​​religión predominante, el hinduismo, ha sido moldeada por varias escuelas históricas de pensamiento, incluidas las de los Upanishads , [378] los Yoga Sutras , el movimiento Bhakti , [377] y la filosofía budista . [379]

Arte visual

La India tiene una tradición artística muy antigua, que ha intercambiado muchas influencias con el resto de Eurasia , especialmente en el primer milenio, cuando el arte budista se extendió con las religiones indias a Asia central , oriental y sudoriental , esta última también muy influenciada por el arte hindú. [380] Se han encontrado miles de sellos de la civilización del valle del Indo del tercer milenio a. C., generalmente tallados con animales, pero unos pocos con figuras humanas. El sello "Pashupati" , excavado en Mohenjo-daro , Pakistán, en 1928-29, es el más conocido. [381] [382] Después de esto hay un largo período en el que prácticamente no sobrevive nada. [382] [383] Casi todo el arte indio antiguo sobreviviente a partir de entonces se encuentra en diversas formas de escultura religiosa en materiales duraderos o monedas. Probablemente originalmente había mucho más en madera, que se ha perdido. En el norte de la India, el arte Maurya es el primer movimiento imperial. [384] [385] [386] En el primer milenio d.C., el arte budista se extendió con las religiones indias a Asia central , oriental y sudoriental , esta última también muy influenciada por el arte hindú . [387] Durante los siglos siguientes se desarrolló un estilo claramente indio de esculpir la figura humana, con menos interés en articular una anatomía precisa que la escultura griega antigua , pero mostrando formas que fluyen suavemente y expresan prana ("aliento" o fuerza vital). [388] [389] Esto a menudo se complica por la necesidad de dar a las figuras múltiples brazos o cabezas, o representar diferentes géneros a la izquierda y la derecha de las figuras, como con la forma Ardhanarishvara de Shiva y Parvati . [390] [391]

La mayor parte de las primeras esculturas de gran tamaño son budistas, ya sea excavadas en estupas budistas como Sanchi , Sarnath y Amaravati , [392] o son relieves tallados en roca en sitios como Ajanta , Karla y Ellora . Los sitios hindúes y jainistas aparecen bastante más tarde. [393] [394] A pesar de esta compleja mezcla de tradiciones religiosas, en general, el estilo artístico predominante en cualquier momento y lugar ha sido compartido por los principales grupos religiosos, y los escultores probablemente sirvieron generalmente a todas las comunidades. [395] El arte Gupta , en su apogeo c.  300  EC  - c.  500  EC , a menudo se considera como un período clásico cuya influencia persistió durante muchos siglos después; vio un nuevo predominio de la escultura hindú, como en las cuevas de Elephanta . [396] [397] En todo el norte, esto se volvió bastante rígido y formulístico después de c.  800  EC , aunque rico en detalles finamente tallados en los alrededores de las estatuas. [398] Pero en el sur, bajo las dinastías Pallava y Chola , la escultura tanto en piedra como en bronce tuvo un período sostenido de grandes logros ; los grandes bronces con Shiva como Nataraja se han convertido en un símbolo icónico de la India. [399] [400]

La pintura antigua sólo ha sobrevivido en unos pocos sitios, de los cuales las escenas abarrotadas de la vida cortesana en las cuevas de Ajanta son de lejos las más importantes, pero evidentemente estaba muy desarrollada y se menciona como un logro cortesano en tiempos de Gupta. [401] [402] Sobreviven manuscritos pintados de textos religiosos de la India oriental alrededor del siglo X en adelante, la mayoría de los primeros son budistas y más tarde jainistas. Sin duda, el estilo de estos se utilizó en pinturas más grandes. [403] La pintura del Deccan de origen persa , que comenzó justo antes de la miniatura mogol , entre ellas da el primer gran cuerpo de pintura secular, con énfasis en los retratos y el registro de placeres y guerras principescas. [404] [405] El estilo se extendió a las cortes hindúes, especialmente entre los rajputs , y desarrolló una variedad de estilos, siendo las cortes más pequeñas a menudo las más innovadoras, con figuras como Nihâl Chand y Nainsukh . [406] [407] A medida que se desarrolló un mercado entre los residentes europeos, fue abastecido por pinturas de la Compañía realizadas por artistas indios con considerable influencia occidental. [408] [409] En el siglo XIX, las pinturas baratas de Kalighat de dioses y de la vida cotidiana, realizadas en papel, eran arte popular urbano de Calcuta , que más tarde vio la Escuela de Arte de Bengala , que reflejaba las escuelas de arte fundadas por los británicos, el primer movimiento en la pintura india moderna . [410] [411]

Arquitectura

Gran parte de la arquitectura india, incluido el Taj Mahal , otras obras de arquitectura mogol indoislámica y la arquitectura del sur de la India , combina antiguas tradiciones locales con estilos importados. [412] La arquitectura vernácula también tiene sabores regionales. Vastu shastra , literalmente "ciencia de la construcción" o "arquitectura" y atribuido a Mamuni Mayan , [413] explora cómo las leyes de la naturaleza afectan las viviendas humanas; [414] emplea geometría precisa y alineaciones direccionales para reflejar construcciones cósmicas percibidas. [415] Tal como se aplica en la arquitectura de los templos hindúes , está influenciado por los Shilpa Shastras , una serie de textos fundacionales cuya forma mitológica básica es el mandala Vastu-Purusha , un cuadrado que encarna el " absoluto ". [416] El Taj Mahal, construido en Agra entre 1631 y 1648 por órdenes del emperador mogol Shah Jahan en memoria de su esposa, ha sido descrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO como "la joya del arte musulmán en la India y una de las obras maestras universalmente admiradas del patrimonio mundial". [417] La ​​arquitectura del Renacimiento indo-sarraceno , desarrollada por los británicos a finales del siglo XIX, se basó en la arquitectura indoislámica . [418]

Literatura

La literatura más antigua de la India, compuesta entre 1500  a. C. y 1200  d. C. , estaba en lengua sánscrita . [419] Las principales obras de la literatura sánscrita incluyen el Rigveda ( c.  1500  a. C.  - c.  1200  a. C. ), las epopeyas : Mahābhārata ( c.  400  a. C.  - c.  400  d. C. ) y el Ramayana ( c.  300  a. C. y posteriores); Abhijñānaśākuntalam ( El reconocimiento de Śakuntalā y otros dramas de Kālidāsa ( c.  siglo V  d. C. ) y poesía Mahākāvya . [420] [421] [422] En la literatura tamil , la literatura Sangam ( c.  600  a. C.  - c.  300  a. C. ) que consta de 2381 poemas, compuestos por 473 poetas, es la obra más antigua. [423] [424] [425] [426] Desde el siglo XIV hasta el XVIII, las tradiciones literarias de la India atravesaron un período de cambio drástico debido al surgimiento de poetas devocionales como Kabīr , Tulsīdās y Guru Nānak . Este período se caracterizó por un espectro variado y amplio de pensamiento y expresión; como consecuencia, las obras literarias indias medievales difería significativamente de las tradiciones clásicas. [427] En el siglo XIX, los escritores indios mostraron un nuevo interés por las cuestiones sociales y las descripciones psicológicas. En el siglo XX, la literatura india estuvo influenciada por las obras del poeta, autor y filósofo bengalí Rabindranath Tagore , [428] quien recibió el Premio Nobel de Literatura .

Artes escénicas y medios de comunicación

La música india abarca varias tradiciones y estilos regionales. La música clásica abarca dos géneros y sus diversas derivaciones folclóricas: la escuela indostánica del norte y la carnática del sur . [429] Las formas populares regionalizadas incluyen el filmi y la música folclórica ; la tradición sincrética de los bauls es una forma bien conocida de esta última. La danza india también presenta diversas formas folclóricas y clásicas. Entre las danzas folclóricas más conocidas se encuentran: bhangra de Punjab, bihu de Assam, jhumair y chhau de Jharkhand, Odisha y Bengala Occidental, garba y dandiya de Gujarat, ghoomar de Rajastán y lavani de Maharashtra. Ocho formas de danza, muchas de ellas con formas narrativas y elementos mitológicos, han recibido el estatus de danza clásica por parte de la Academia Nacional de Música, Danza y Drama de la India . Estos son: bharatanatyam del estado de Tamil Nadu, kathak de Uttar Pradesh, kathakali y mohiniyattam de Kerala, kuchipudi de Andhra Pradesh, manipuri de Manipur, odissi de Odisha y sattriya de Assam. [430]

El teatro en la India combina música, danza y diálogo improvisado o escrito. [431] A menudo basado en la mitología hindú, pero también tomando prestado de romances medievales o eventos sociales y políticos, el teatro indio incluye: el bhavai de Gujarat, el jatra de Bengala Occidental, el nautanki y ramlila del norte de la India, el tamasha de Maharashtra, el burrakatha de Andhra Pradesh y Telangana, el terukkuttu de Tamil Nadu y el yakshagana de Karnataka. [432] La India tiene un instituto de formación teatral, la Escuela Nacional de Drama (NSD), que está situada en Nueva Delhi . Es una organización autónoma bajo el Ministerio de Cultura , Gobierno de la India . [433] La industria cinematográfica india produce el cine más visto del mundo. [434] Existen tradiciones cinematográficas regionales establecidas en los idiomas asamés , bengalí , bhojpuri , hindi , kannada , malabar , panyabí , gujarati , maratí , odia , tamil y telugu . [435] La industria cinematográfica en idioma hindi ( Bollywood ) es el sector más grande y representa el 43% de los ingresos de taquilla, seguida por las industrias cinematográficas telugu y tamil del sur de la India , que representan el 36% en conjunto. [436]

La transmisión televisiva comenzó en la India en 1959 como un medio de comunicación estatal y se expandió lentamente durante más de dos décadas. [437] [438] El monopolio estatal sobre la transmisión televisiva terminó en la década de 1990. Desde entonces, los canales satelitales han dado forma cada vez más a la cultura popular de la sociedad india. [439] Hoy en día, la televisión es el medio de comunicación más penetrante en la India; las estimaciones de la industria indican que en 2012 hay más de 554 millones de consumidores de televisión, 462 millones con conexiones por satélite o cable en comparación con otras formas de medios de comunicación masivos como la prensa (350 millones), la radio (156 millones) o Internet (37 millones). [440]

Sociedad

La sociedad tradicional india se define a veces por la jerarquía social. El sistema de castas indio encarna gran parte de la estratificación social y muchas de las restricciones sociales que se encuentran en el subcontinente indio. Las clases sociales se definen por miles de grupos hereditarios endogámicos , a menudo denominados jātis o "castas". [441] La India abolió la intocabilidad en 1950 con la adopción de la constitución y desde entonces ha promulgado otras leyes antidiscriminatorias e iniciativas de bienestar social.

Los valores familiares son importantes en la tradición india, y las familias patrilineales conjuntas multigeneracionales han sido la norma en la India, aunque las familias nucleares se están volviendo comunes en las áreas urbanas. [442] Una abrumadora mayoría de indios, con su consentimiento, tienen sus matrimonios arreglados por sus padres u otros ancianos de la familia. [443] Se cree que el matrimonio es para toda la vida, [443] y la tasa de divorcio es extremadamente baja, [444] con menos de uno de cada mil matrimonios que terminan en divorcio. [445] Los matrimonios infantiles son comunes, especialmente en las áreas rurales; muchas mujeres se casan antes de cumplir los 18 años, que es su edad legal para contraer matrimonio. [446] El infanticidio femenino en la India , y últimamente el feticidio femenino , han creado proporciones de género sesgadas; El número de mujeres desaparecidas en el país se cuadriplicó de 15 millones a 63 millones en el período de 50 años que terminó en 2014, más rápido que el crecimiento de la población durante el mismo período, y constituye el 20 por ciento del electorado femenino de la India. [447] Según un estudio del gobierno indio, 21 millones de niñas adicionales no son deseadas y no reciben la atención adecuada. [448] A pesar de la prohibición gubernamental del feticidio selectivo por sexo, la práctica sigue siendo común en la India, resultado de una preferencia por los niños en una sociedad patriarcal. [449] El pago de la dote , aunque ilegal , sigue estando muy extendido en todas las líneas de clase. [450] Las muertes resultantes de la dote , principalmente por la quema de novias , están aumentando, a pesar de las estrictas leyes contra la dote. [451]

Muchos festivales indios son de origen religioso. Los más conocidos son Diwali , Ganesh Chaturthi , Thai Pongal , Holi , Durga Puja , Eid ul-Fitr , Bakr-Id , Navidad y Vaisakhi . [452] [453]

Educación

Niños esperando el almuerzo escolar en Rayka (también Raika), un pueblo de la zona rural de Gujarat. El saludo Jai Bhim escrito en la pizarra rinde homenaje al jurista, reformador social y líder dalit BR Ambedkar .

En el censo de 2011, aproximadamente el 73% de la población estaba alfabetizada, con un 81% de hombres y un 65% de mujeres. Esto se compara con 1981, cuando las tasas respectivas fueron del 41%, 53% y 29%. En 1951, las tasas fueron del 18%, 27% y 9%. En 1921, las tasas fueron del 7%, 12% y 2%. En 1891, fueron del 5%, 9% y 1%, [454] [455] Según Latika Chaudhary, en 1911 había menos de tres escuelas primarias por cada diez aldeas. Estadísticamente, una mayor diversidad de castas y religiones redujo el gasto privado. Las escuelas primarias enseñaban alfabetización, por lo que la diversidad local limitó su crecimiento. [456]

El sistema educativo de la India es el segundo más grande del mundo. [457] India tiene más de 900 universidades, 40.000 colegios [458] y 1,5 millones de escuelas. [459] En el sistema de educación superior de la India, una cantidad significativa de plazas están reservadas en virtud de políticas de acción afirmativa para los históricamente desfavorecidos. En las últimas décadas, el sistema educativo mejorado de la India se cita a menudo como uno de los principales contribuyentes a su desarrollo económico . [460] [461]

Ropa

Desde la antigüedad hasta la llegada de la era moderna, el vestido tradicional más usado en la India era el drapeado . [462] Para las mujeres, tomaba la forma de un sari , una sola pieza de tela de muchos metros de largo. [462] El sari se envolvía tradicionalmente alrededor de la parte inferior del cuerpo y el hombro. [462] En su forma moderna, se combina con una enagua, o enagua india, y se mete en la banda de la cintura para un ajuste más seguro. También se usa comúnmente con una blusa india , o choli , que sirve como prenda principal de la parte superior del cuerpo, el extremo del sari, que pasa sobre el hombro, sirve para cubrir el abdomen y oscurecer los contornos de la parte superior del cuerpo. [462] Para los hombres, una longitud de tela similar pero más corta, el dhoti , ha servido como prenda para la parte inferior del cuerpo. [463]

El uso de ropa cosida se generalizó después de que se estableciera el gobierno musulmán, primero por el sultanato de Delhi ( c.  1300 d. C. ) y luego continuó por el Imperio mogol ( c.  1525 d. C. ). [464] Entre las prendas introducidas durante este tiempo y que todavía se usan comúnmente están: los shalwars y los pijamas , ambos estilos de pantalones, y las túnicas kurta y kameez . [464] En el sur de la India, las prendas drapeadas tradicionales se usarían de forma continua durante mucho más tiempo. [464]

Los shalwars son atípicamente anchos en la cintura pero estrechos hasta un dobladillo en la parte inferior. Se sostienen con un cordón, lo que hace que se plieguen alrededor de la cintura. [465] Los pantalones pueden ser anchos y holgados, o pueden estar cortados bastante estrechos, al bies , en cuyo caso se llaman churidars . Cuando son ordinariamente anchos en la cintura y sus partes inferiores están dobladas pero no dobladas, se llaman pijamas. El kameez es una camisa o túnica larga, [466] sus costuras laterales se dejan abiertas por debajo de la línea de la cintura. [467] La ​​kurta tradicionalmente no tiene cuello y está hecha de algodón o seda; se usa simple o con decoración bordada, como chikan ; y típicamente cae justo por encima o por debajo de las rodillas del usuario. [468]

En los últimos 50 años, la moda ha cambiado mucho en la India. Cada vez más, en las zonas urbanas del norte de la India, el sari ya no es la prenda de vestir de todos los días, aunque sigue siendo popular en ocasiones formales. [469] El tradicional shalwar kameez rara vez lo usan las mujeres urbanas más jóvenes, que prefieren churidars o jeans. [469] En los entornos de oficina de cuello blanco, el aire acondicionado omnipresente permite a los hombres usar chaquetas deportivas todo el año. [469] Para bodas y ocasiones formales, los hombres de clase media y alta a menudo usan bandgala , o chaquetas cortas Nehru , con pantalones, y el novio y sus padrinos de boda lucen sherwanis y churidars. [469] El dhoti, una vez la prenda universal de los hombres hindúes, cuyo uso en el khadi tejido a mano y hecho en casa permitió a Gandhi llevar el nacionalismo indio a millones de personas, [470] rara vez se ve en las ciudades. [469]

Cocina

La base de una comida típica india es un cereal cocinado de manera sencilla y complementado con sabrosos platos salados. [471] El cereal cocido puede ser arroz al vapor; chapati , un pan fino sin levadura hecho de harina de trigo, o en ocasiones harina de maíz, y cocinado en seco a la plancha; [472] el idli , un pastel de desayuno al vapor, o dosa , un panqueque a la plancha, ambos leudados y hechos de una masa de harina de arroz y garbanzos . [473] Los platos salados pueden incluir lentejas , legumbres y verduras comúnmente condimentadas con jengibre y ajo , pero también con una combinación de especias que puede incluir cilantro , comino , cúrcuma , canela , cardamomo y otros según las convenciones culinarias. [471] También pueden incluir platos de aves, pescado o carne. En algunos casos, los ingredientes pueden mezclarse durante el proceso de cocción. [474]

Un plato o thali que se utiliza para comer suele tener un lugar central reservado para el cereal cocido y otros periféricos para los sabrosos acompañamientos, que a menudo se sirven en cuencos pequeños. El cereal y sus acompañamientos se comen simultáneamente en lugar de por partes. Esto se logra mezclándolos (por ejemplo, arroz y lentejas) o doblándolos, envolviéndolos, sacándolos con una cuchara o mojándolos (como en el caso del chapati y las verduras cocidas o las lentejas). [471]

Un chef de tandoor en Turkman Gate , Old Delhi , prepara roti Khameeri (un estilo de pan leudado con influencia musulmana ). [475]

La India tiene cocinas vegetarianas distintivas, cada una de ellas una característica de las historias geográficas y culturales de sus seguidores. [476] Se cree que la aparición de ahimsa , o la evitación de la violencia hacia todas las formas de vida en muchas órdenes religiosas a principios de la historia de la India, especialmente el hinduismo upanishádico , el budismo y el jainismo , contribuyó al predominio del vegetarianismo entre un gran segmento de la población hindú de la India, especialmente en el sur de la India, Gujarat, el cinturón de habla hindi del centro-norte de la India, así como entre los jainistas. [476] Aunque la carne se come ampliamente en la India, el consumo proporcional de carne en la dieta general es bajo. [477] A diferencia de China, que ha aumentado sustancialmente su consumo de carne per cápita en sus años de mayor crecimiento económico, en la India las fuertes tradiciones dietéticas han contribuido a que los productos lácteos, en lugar de la carne, se conviertan en la forma preferida de consumo de proteína animal. [478]

La importación más significativa de técnicas culinarias a la India durante el último milenio se produjo durante el Imperio mogol . Platos como el pilaf , [479] desarrollados en el califato abasí , [480] y técnicas de cocina como el marinado de carne en yogur, se extendieron al norte de la India desde las regiones situadas al noroeste. [481] Al sencillo marinado de yogur de Persia, se empezaron a añadir en la India cebollas, ajo, almendras y especias. [481] El arroz se cocinaba parcialmente y se colocaba en capas alternadas con la carne salteada, la olla se cerraba herméticamente y se cocinaba a fuego lento según otra técnica de cocina persa, para producir lo que hoy se ha convertido en el biryani indio , [481] una característica de las cenas festivas en muchas partes de la India. [482] En la comida que se sirve en los restaurantes indios de todo el mundo, la diversidad de la comida india ha quedado parcialmente oculta por el predominio de la cocina punjabi . La popularidad del pollo tandoori —cocinado en el horno tandoor , que tradicionalmente se había utilizado para hornear pan en el Punjab rural y la región de Delhi, especialmente entre los musulmanes, pero que es originario de Asia Central— se remonta a la década de 1950 y fue causada en gran parte por una respuesta empresarial entre la gente del Punjab que había sido desplazada por la partición de la India en 1947. [ 476]

Deportes y recreación

Varios deportes indígenas tradicionales como el kabaddi , el kho kho , el pehlwani y el gilli-danda , y también artes marciales como el kalarippayattu y el marma adi , siguen siendo populares. Se cree comúnmente que el ajedrez se originó en la India como chaturaṅga ; [484] en los últimos años, ha habido un aumento en el número de grandes maestros indios . [485] Viswanathan Anand se convirtió en el Campeón del Mundo de Ajedrez en 2007 y mantuvo el estatus hasta 2013. También ganó la Copa del Mundo de Ajedrez en 2000 y 2002. En 2023, R Praggnanandhaa terminó como subcampeón en el torneo. [486] El parchís se deriva de Pachisi , otro pasatiempo tradicional indio, que en los primeros tiempos modernos se jugaba en una cancha de mármol gigante por el emperador mogol Akbar el Grande . [487]

El cricket es el deporte más popular en la India. [488] La principal liga nacional es la Indian Premier League . Las ligas profesionales de otros deportes incluyen la Indian Super League ( fútbol ) y la liga Pro Kabaddi . [489] [490] [491]

El jugador de críquet indio Sachin Tendulkar está a punto de anotar un récord de 14.000 carreras en el críquet de prueba mientras juega contra Australia en Bangalore , 2010

India ha ganado dos Copas Mundiales de Críquet , la edición de 1983 y la edición de 2011. India se convirtió en el campeón inaugural de la Copa Mundial ICC T20 masculina en 2007 y la ganó nuevamente en 2024. India también ganó el Trofeo de Campeones dos veces, en 2002 y 2013. La única edición del Campeonato Mundial de Críquet fue ganada por India en 1985 .

La India también tiene ocho medallas de oro en hockey sobre césped en los Juegos Olímpicos de verano . [492] Los mejores resultados obtenidos por el equipo indio de la Copa Davis y otros jugadores de tenis a principios de la década de 2010 han hecho que el tenis sea cada vez más popular en el país. [493] La India tiene una presencia comparativamente fuerte en los deportes de tiro y ha ganado varias medallas en los Juegos Olímpicos , los Campeonatos Mundiales de Tiro y los Juegos de la Commonwealth. [494] [495] Otros deportes en los que los indios han tenido éxito internacionalmente incluyen el bádminton [496] ( Saina Nehwal y PV Sindhu son dos de las jugadoras de bádminton mejor clasificadas del mundo), el boxeo [497] y la lucha libre. [498] El fútbol es popular en Bengala Occidental , Goa , Tamil Nadu , Kerala y los estados del noreste . La India ha sido tradicionalmente el país dominante en los Juegos del Sur de Asia . Un ejemplo de este dominio es la competición de baloncesto , donde el equipo indio ganó cuatro de los cinco torneos hasta la fecha. [499] [500]

La India ha sido sede o co-anfitriona de varios eventos deportivos internacionales: los Juegos Asiáticos de 1951 y 1982 ; los torneos de la Copa Mundial de Críquet Masculina de la ICC de 1987 , 1996 , 2011 y 2023 (y también está previsto que lo sea en 2031 ); los torneos de la Copa Mundial de Críquet Femenina de la ICC de 1978 , 1997 y 2013 (y también está previsto que lo sea en 2025 ); los Juegos del Sur de Asia de 1987 , 1985 y 2016 ; la Copa Asiática Masculina de 1990-91 ; la Copa Mundial de Ajedrez de 2002 ; los Juegos Afroasiáticos de 2003 ; el Trofeo del Campeón de Críquet de la ICC de 2006 (y también está previsto que lo sea en 2029 ); la Copa Asiática Femenina de 2006 ; el Campeonato Mundial de Bádminton de 2009 ; la Copa Mundial de Hockey de 2010 ; los Juegos de la Commonwealth de 2010 ; la Copa Mundial de Críquet T20 Masculina de la ICC de 2016 (y también está previsto que sea su sede en 2026 ); la Copa Mundial de Críquet T20 Femenina de la ICC de 2016 y la Copa Mundial Sub-17 de la FIFA de 2017. Los principales eventos deportivos internacionales que se celebran anualmente en la India incluyen el Maharashtra Open , el Maratón de Bombay , el Medio Maratón de Delhi y el Indian Masters . El primer Gran Premio de la India de Fórmula 1 se celebró a finales de 2011, pero se ha suspendido del calendario de la temporada de F1 desde 2014. [501]

Véase también

Notas

  1. ^ Originalmente escrito en bengalí sánscrito y adoptado como himno nacional en su traducción al hindi.
  2. ^ "[...] Jana Gana Mana es el himno nacional de la India, sujeto a las modificaciones en las palabras que el Gobierno pueda autorizar según surja la ocasión; y la canción Vande Mataram , que ha desempeñado un papel histórico en la lucha por la libertad de la India, será honrada igualmente con Jana Gana Mana y tendrá el mismo estatus que ella." [5]
  3. ^ Escrito en una mezcla de sánscrito y bengalí sánscrito .
  4. ^ Según la Parte XVII de la Constitución de la India , el hindi en escritura devanagari es el idioma oficial de la Unión, junto con el inglés como idioma oficial adicional. [1] [6] [7] Los estados y territorios de la unión pueden tener un idioma oficial propio distinto del hindi o el inglés.
  5. ^ No todos los idiomas oficiales a nivel estatal están en la octava lista y no todos los idiomas programados son idiomas oficiales a nivel estatal. Por ejemplo, el idioma sindhi está en la octava lista, pero no es un idioma oficial a nivel estatal.
  6. ^ El idioma cachemiro y el dogri son los idiomas oficiales de Jammu y Cachemira , que actualmente es un territorio de la unión y ya no el antiguo estado .
  7. ^ Distintas fuentes ofrecen cifras muy dispares, basadas principalmente en cómo se definen y agrupan los términos "lengua" y "dialecto". Ethnologue enumera 461 lenguas en la India (de un total de 6.912 en todo el mundo), 447 de las cuales están vivas y 14 extintas. [10] [11]
  8. ^ "El tamaño exacto del país es objeto de debate debido a que algunas fronteras están en disputa. El gobierno indio indica que la superficie total es de 3.287.260 km2 ( 1.269.220 millas cuadradas) y la superficie terrestre total es de 3.060.500 km2 ( 1.181.700 millas cuadradas); las Naciones Unidas indican que la superficie total es de 3.287.263 km2 ( 1.269.219 millas cuadradas) y la superficie terrestre total es de 2.973.190 km2 ( 1.147.960 millas cuadradas)". [13]
  9. ^ Véase Notación de fecha y hora en la India .
  10. ^ El Gobierno de la India también considera a Afganistán como un país limítrofe, ya que considera que toda Cachemira es parte de la India. Sin embargo, esto es objeto de controversia y la región que limita con Afganistán está administrada por Pakistán. [27]
  11. ^ "Un peregrino chino también registró evidencias del sistema de castas tal como pudo observarlo. Según estas evidencias, el trato dispensado a los intocables como los chandalas era muy similar al que experimentaron en períodos posteriores. Esto contradiría las afirmaciones de que esta forma rígida del sistema de castas surgió en la India sólo como una reacción a la conquista islámica". [42]
  12. ^ "Shah Jahan finalmente envió su cuerpo a 800 km (500 mi) hasta Agra para enterrarlo en la Rauza-i Munauwara ("Tumba Iluminada"), un tributo personal y una manifestación en piedra de su poder imperial. Esta tumba ha sido celebrada globalmente como el Taj Mahal". [50]
  13. ^ El punto más septentrional bajo control indio es el disputado glaciar Siachen en Jammu y Cachemira ; sin embargo, el Gobierno de la India considera que toda la región del antiguo estado principesco de Jammu y Cachemira, incluido Gilgit-Baltistán administrado por Pakistán, es su territorio. Por lo tanto, asigna la latitud 37° 6′ a su punto más septentrional.
  14. ^ Un punto crítico de biodiversidad es una región biogeográfica que tiene más de 1.500 especies de plantas vasculares , pero menos del 30% de su hábitat primario. [202]
  15. ^ Una cubierta forestal es moderadamente densa si entre el 40% y el 70% de su área está cubierta por la cubierta arbórea.
  16. ^ En 2015, el Banco Mundial elevó su línea internacional de pobreza a 1,90 dólares por día. [349]
  17. ^ Además de las religiones específicas, las dos últimas categorías en el censo de 2011 fueron "Otras religiones y creencias" (0,65%) y "Religión no declarada" (0,23%).

Referencias

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  26. ^ Fisher 2018, pp. 184-185: "Desde 1947, las disputas internas de la India sobre su identidad nacional, aunque periódicamente amargas y ocasionalmente marcadas por la violencia, se han gestionado en gran medida con un compromiso notable y sostenido con la unidad nacional y la democracia".
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  34. ^ (a) Witzel, Michael (2008). "Vedas y Upanishads". En Gavin Flood (ed.). The Blackwell Companion to Hinduism . John Wiley & Sons . págs. 68–70. ISBN 978-0-470-99868-7. Se sabe por evidencia interna que los textos védicos fueron compuestos oralmente en el norte de la India, primero en el Gran Punjab y más tarde también en áreas más orientales, incluido el norte de Bihar, entre ca. 1500 a. C. y ca. 500-400 a. C. El texto más antiguo, el Rgveda, debe haber sido más o menos contemporáneo con los textos de Mitanni del norte de Siria / Irak (1450-1350 a. C.); ... Los textos védicos fueron compuestos y transmitidos oralmente, sin el uso de la escritura, en una línea ininterrumpida de transmisión de maestro a estudiante que se formalizó tempranamente. Esto aseguró una transmisión textual impecable superior a los textos clásicos de otras culturas; de hecho, es algo así como una grabación en cinta de ca. 1500-500 a. C. No solo las palabras reales, sino incluso el acento musical (tonal) perdido hace mucho tiempo (como en el griego antiguo o en japonés) se ha conservado hasta el presente. (pp. 68–69) ... El texto de la RV fue compuesto antes de la introducción y el uso masivo del hierro, es decir, antes de aproximadamente 1200–1000 a. C. (p. 70)
    (b) Doniger, Wendy (2014), Sobre el hinduismo, Oxford University Press , págs. xviii, 10, ISBN 978-0-19-936009-3, Una cronología del hinduismo: ca. 1500–1000 a. C. Rig Veda; ca. 1200–900 a. C. Yajur Veda, Sama Veda y Atharva Veda (p. xviii); los textos hindúes comenzaron con el Rig Veda ('Conocimiento de los versos'), compuesto en el noroeste de la India alrededor de 1500 a. C. (p. 10)
    (c) Ludden 2014, pág. 19, "En Punjab, una región seca con pastizales regados por cinco ríos (de ahí 'panch' y 'ab') que drenan el Himalaya occidental, una cultura prehistórica no dejó restos materiales, pero algunos de sus textos rituales se conservaron oralmente a lo largo de los milenios. La cultura se llama aria, y la evidencia en sus textos indica que se extendió lentamente hacia el sureste, siguiendo el curso de los ríos Yamuna y Ganga. Su élite se llamaba a sí misma Arya (pura) y se distinguía claramente de los demás. Los arios lideraban grupos de parentesco organizados como tribus nómadas de pastores de caballos. Sus textos rituales se llaman Vedas, compuestos en sánscrito. El sánscrito védico se registra solo en himnos que formaban parte de los rituales védicos a los dioses arios. Ser ario aparentemente significaba pertenecer a la élite entre las tribus pastorales. Los textos que registran la cultura aria no son datables con precisión, pero parecen comenzar alrededor de 1200 a. C. con cuatro colecciones de himnos védicos (Rg, Sama, "Yajur y Artharva)."
    (d) Dyson 2018, págs. 14-15, "Aunque ya no se cree que el colapso de la civilización del valle del Indo se haya debido a una 'invasión aria', se piensa ampliamente que, aproximadamente al mismo tiempo, o quizás unos siglos después, nuevos pueblos e influencias de habla indoaria comenzaron a ingresar al subcontinente desde el noroeste. Falta evidencia detallada. Sin embargo, un predecesor del idioma que eventualmente se llamaría sánscrito probablemente se introdujo en el noroeste en algún momento entre 3.900 y 3.000 años atrás. Este idioma estaba relacionado con uno que se hablaba entonces en el este de Irán; y ambos idiomas pertenecían a la familia de lenguas indoeuropeas. ... Parece probable que varias migraciones a pequeña escala estuvieran involucradas en la introducción gradual del idioma predecesor y las características culturales asociadas. Sin embargo, puede que no haya habido una relación estrecha entre los movimientos de personas por un lado, y los cambios en el idioma y la cultura por el otro. Además, el proceso por el cual surgió gradualmente una nueva fuerza dinámica, un pueblo con un La ideología de los Arya, que al final parecen haberse referido a sí mismos como "Arya", fue ciertamente bidireccional. Es decir, implicó una mezcla de características nuevas que vinieron de afuera con otras características -probablemente incluidas algunas influencias supervivientes de Harappa- que ya estaban presentes. De todos modos, pasarían bastantes siglos antes de que el sánscrito se escribiera. Y los himnos y las historias del pueblo Arya -especialmente los Vedas y las epopeyas posteriores del Mahabharata y el Ramayana- son guías pobres en cuanto a los acontecimientos históricos. Por supuesto, los Arya emergentes tendrían un enorme impacto en la historia del subcontinente. Sin embargo, poco se sabe sobre su presencia temprana.";
    (e) Robb 2011, pp. 46–, "Se supone que la expansión de la cultura aria comenzó alrededor de 1500 a. C. No debe pensarse que este surgimiento ario (aunque implica cierta migración) necesariamente significó una invasión repentina de nuevos pueblos o una ruptura total con las tradiciones anteriores. Comprende un conjunto de ideas y prácticas culturales, sostenidas por una élite de habla sánscrita, o arios. Las características de esta sociedad están registradas en los Vedas".
  35. ^ (a) Jamison, Stephanie ; Brereton, Joel (2020), El Rigveda, Oxford University Press , págs. 2, 4, ISBN 978-0-19-063339-4El RgVeda es uno de los cuatro Vedas, que juntos constituyen los textos más antiguos en sánscrito y la evidencia más temprana de lo que se convertiría en el hinduismo. ( p. 2) Aunque la religión védica es muy diferente en muchos aspectos de lo que se conoce como hinduismo clásico, las semillas están allí. Dioses como Visnu y Siva (bajo el nombre de Rudra), que se volverán tan dominantes más tarde, ya están presentes en el RgVeda, aunque en roles menores y diferentes de los que desempeñarán más tarde, y los principales dioses del RgVeda como Indra permanecen en el hinduismo posterior, aunque en capacidad disminuida (p. 4).;
    (b) Flood, Gavin (2020), "Introducción", en Gavin Flood (ed.), La historia de Oxford del hinduismo: Práctica hindú: Práctica hindú , Oxford University Press , págs. 4–, ISBN 978-0-19-105322-1Considero que el término "hinduismo" denota significativamente un rango e historia de prácticas caracterizadas por una serie de características, en particular la referencia a los orígenes textuales y sacrificiales védicos, la pertenencia a unidades sociales endogámicas (jati/varna), la participación en prácticas que implican hacer una ofrenda a una deidad y recibir una bendición (puja), y un politeísmo cultural de primer nivel (aunque muchos hindúes se adhieren a un monoteísmo de segundo nivel en el que muchos dioses son considerados como emanaciones o manifestaciones del ser único y supremo).;
    (c) Michaels, Axel (2017). Patrick Olivelle, Donald R. Davis (ed.). La historia del hinduismo de Oxford: la ley hindú: una nueva historia de Dharmaśāstra. Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford . págs. 86–97. ISBN 978-0-19-100709-5Casi todas las familias hindúes tradicionales observan hasta hoy al menos tres samskaras (rituales de iniciación, matrimonio y muerte). La mayoría de los demás rituales han perdido su popularidad, se combinan con otros ritos de paso o se acortan drásticamente. Aunque los samskaras varían de una región a otra, de una clase ( varna ) a otra y de una casta a otra, sus elementos básicos siguen siendo los mismos debido a la fuente común, el Veda, y a una tradición sacerdotal común preservada por los sacerdotes brahmanes . (pág. 86)
    (d) Flood, Gavin D. (1996). Introducción al hinduismo. Cambridge University Press . pág. 35. ISBN 978-0-521-43878-0Esta tradición védica, sánscrita, ha mantenido su continuidad hasta los tiempos modernos y ha proporcionado el recurso y la inspiración más importantes para las tradiciones y los individuos hindúes. El Veda es la base de la mayoría de los desarrollos posteriores de lo que se conoce como hinduismo .
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    (b) Chubb, Andrew (2021), "La crisis fronteriza chino-india: percepciones chinas del nacionalismo indio", en Golley, Jane; Jaivan, Linda; Strange, Sharon (eds.), Crisis , Australian National University Press, págs. 231–232, ISBN 978-1-76046-439-4El ciclo de escalada que siguió culminó en la guerra fronteriza chino-india de 1962 , en la que las tropas de Mao Zedong invadieron casi todo el estado de Arunachal Pradesh en el sector oriental antes de retirarse unilateralmente, como para subrayar el insulto; la mayoría de los varios miles de bajas de la guerra fueron indias. Las victorias decisivas del EPL en la guerra de 1962 no sólo humillaron al ejército indio, sino que también afianzaron un statu quo en Ladakh que era altamente desfavorable para la India, en la que China controla casi todo el territorio en disputa. Una prensa y un comentarista nacionalistas han mantenido vivo el año 1962 en la conciencia popular de la India.
    (c) Lintner, Bertil (2018), La guerra entre China y la India: rumbo a una colisión en el techo del mundo, Oxford University Press, ISBN 978-0-19-909163-8Lin Biao fue puesto a cargo de la operación y esa alianza entre Mao y su leal jefe de facto del EPL hizo posible el ataque a la India. Con la victoria final de China en la guerra, la línea ultraizquierdista de Mao había ganado en China; las voces críticas que quedaron en el Partido después de todas las purgas se silenciaron.
    (d) Medcalf, Rory (2020), Imperio del Indopacífico: China, Estados Unidos y la disputa por el poder mundial, Manchester University Press, ISBN 978-1-5261-5077-6Desde una perspectiva india , la guerra entre China y la India de 1962 fue una traición impactante a los principios de cooperación y coexistencia: un ataque sorpresa que humilló a la India y quebró personalmente a Nehru.
    (e) Ganguly, Sumit (1997), La crisis en Cachemira: presagios de guerra, esperanza de paz, Woodrow Wilson Center Press y Cambridge University Press, pág. 44, ISBN 978-0-521-65566-8En octubre de 1962 , la India sufrió la debacle militar más humillante de su historia posterior a la independencia, a manos del Ejército Popular de Liberación (EPL) chino. El resultado de este conflicto tuvo consecuencias de largo alcance para la política exterior y de defensa de la India. La dura derrota que el EPL chino había infligido al ejército indio puso en tela de juicio algunos de los preceptos más arraigados de la política exterior y de defensa de Nehru.
    (f) Raghavan, Srinath (2019), "¿Una oportunidad perdida? La cumbre Nehru-Zhou Enlai de 1960", en Bhagavan, Manu (ed.), India y la Guerra Fría , University of North Carolina Press, pág. 121, ISBN 978-1-4696-5117-0La "política de avance" adoptada por la India para impedir que los chinos ocuparan territorios que reclamaban se basó en la creencia errónea de que Pekín sería cauteloso en su trato con la India debido a la postura de Moscú en la disputa y su creciente proximidad a la India. Estos errores de juicio culminarían finalmente en la humillante derrota de la India en la guerra de octubre-noviembre de 1962.
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  474. ^ Jhala, Angma Day (2015), Mecenazgo real, poder y estética en la India principesca, Routledge, pág. 70, ISBN 978-1-317-31657-2Con el ascenso del Imperio mogol en la India del siglo XVI , las élites indígenas no musulmanas del sur de Asia adoptaron las tradiciones turcas, persas y afganas en materia de vestimenta, "arquitectura y cocina". De esta manera, la cocina de Asia central se fusionó con tradiciones más antiguas del subcontinente para crear platos tan característicos como el biryani (una fusión del pilau persa y los platos cargados de especias del Indostán) y el estofado de carne de Cachemira de Rogan Josh. No solo generó nuevos platos y cocinas enteras, sino que también fomentó nuevos modos de comer. Estas nuevas tendencias incluían el consumo de condimentos persas, que dependían en gran medida de almendras, pasteles y mermeladas de membrillo, junto con achars indios hechos de limas dulces, verduras verdes y cuajada como guarniciones durante las comidas mogoles.
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