Listado de licores, bebidas alcohólicas elaboradas con adición de azúcar extra y saborizantes
Una selección de licores amaro de Italia. Los licores son bebidas alcohólicas que se embotellan con azúcar añadido y tienen sabores añadidos que suelen derivar de frutas, hierbas o frutos secos. Los licores se diferencian de los aguardientes , los brandys de frutas y los licores aromatizados , que no contienen azúcar añadido. La mayoría de los licores tienen entre un 15% y un 55% de alcohol por volumen .
Licores de bayas
Licores de chocolate
Licores de café Un licor de café es una bebida alcohólica con cafeína y sabor a café .
Botellas de licor de arroz con anís y café Sombai Licor de café espresso de medianoche
Licores de crema Una botella y un vaso de Carolans
Licores de crema Una botella y un vaso de Crème de cassis
Licores de flores Una botella de Crème de Violette
Licores de frutas Una botella de limoncello casero Nota: Kirsch y Slivovitz son aguardientes de frutas y no licores .99 bananas ( aguardiente con sabor a banana , 99 grados )Amarula (licor sudafricano; fruto de marula )Aurum (ron, té y mandarinas)Bajtra (licor maltés, tuna )Blackberry bang también conocido como Obradovača [ cita necesaria Cereza Heering ( cereza )Cointreau ( naranja )Curazao ( naranja amarga )Cuarenta Y Tres/ Licor 43 (cítricos, vainilla) Ginebra de damascena ( damson )Ginjinha ( cereza ácida )Grand Marnier ( naranja )GranGala ( naranja )Guignolet (cerezo silvestre)Hesperidina ( naranja amarga con menta y otras hierbas)Hpnotiq ( fruta tropical )Jabuticaba Kruškovac ( pera )Kwai Feh ( lichi ) Lichido (vodka, coñac, esencias de lichi y guayaba y jugo de durazno blanco)Limoncello ( licor de limón )Manzana verdeMaraschino ( cereza )Medronho ( madroño/madroño )Midori ( melón )Noyau de Poissy (albaricoque)Pama ( granada ) Passoã ( maracuyá ; también viene en sabores de mango, piña y coco)Pisang Ambon ( plátano )Pucker ( manzana ; también viene en sabores sandía, uva y melocotón)Ritmo Ginebra de endrinas ( endrinas infusionadas en ginebra)Soho (lichi) Sombai (plátano, piña, naranja, limón, mango)Triple sec ( naranja )TY KU ( yuzu , melaza , mangostán , ginseng , té verde , baya de goji )Umeshu ( ciruela ume )Van Der Hum ( mandarina y de Sudáfrica) [5] Vișinată ( cereza ácida )Licor de fusión X-Rated ( naranja sanguina , mango y maracuyá )Yangmeijiu ( yangmei )
Licores de hierbas Nota: las recetas exactas de muchos licores de hierbas (que pueden contener 50 o más hierbas diferentes) suelen ser secretos comerciales muy bien guardados. Los principales ingredientes a base de hierbas se enumeran cuando se conocen.
Licores con sabor a anís Una botella de Licor Aniz Escarchado Una botella de ouzo Botellas de licor de arroz con anís y café Sombai Nota: La absenta , el arak , el rakı , el ouzo y otras bebidas similares con sabor a anís no contienen azúcar y, por lo tanto, son licores saborizados en lugar de licores .Ver también Categoría:Licores y aguardientes de anís
Otros licores de hierbas "Altvater" de Gessler, originario de la Silesia austríaca Demänovka (33 %) - producido en Eslovaquia Allasch (alcaravea, aromatizada con almendras amargas, angélica y naranja)Agwa de Bolivia (37 hierbas)Altvater Amaro Becherovka (semillas de anís, canela y otras hierbas)Beirão (semillas y hierbas de todo el mundo)Licor de jengibre intenso de Barrow (elaborado artesanalmente en Brooklyn, Nueva York, con jengibre fresco) Bénédictine (27 hierbas y especias)Boilo (un licor navideño casero de la región carbonífera de Pensilvania )Calisaya (corteza de cinchona calisaya, extracto de naranja amarga y otros ingredientes botánicos)Cantón (licores, brandy, seis variedades de jengibre, ginseng y miel)Chartreuse (130 extractos de hierbas) Versiones verde y amarillaCynar (alcachofa)Agua dorada de Danzig (hojas de oro, raíces y hierbas)Everglo (tequila, vodka, cafeína y ginseng) Fernet (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo, aloe y azafrán)Galliano (30 hierbas)Gammel Dansk Bitter Dram (un amargo digestivo danés con 29 hierbas)Goldschläger (canela, con pan de oro)Licor Jaan Paan ( con sabor a paan dulce )Jägermeister (56 hierbas)Jing Jiu ( ñame chino , xian mao , dong quai , escoba del desierto , goji , huang qi , hierba barrenwort , canela, clavo) Killepitsch (combinación de 90 frutas, bayas, hierbas y especias)El licor King's Ginger, una fórmula de Berry Bros de 1903 para revitalizar a Eduardo VII de los fríos viajes en coche Krupnik (miel y hasta 50 hierbas diferentes)Kümmel (semillas de alcaravea, comino e hinojo)Mamajuana (ron, cortezas de árboles, hierbas, especias y miel)Masilla ( resina de masilla )Mastichato (resina de masilla)Menta (licor de menta)Metaxa Minttu (licor de menta)Bálsamo negro de Riga (Rigas Melnais Balzams)Singeverga (hierbas y especias): elaborado por monjes del Monasterio de Singeverga en Oporto , Portugal, es un licor de sabor dulce [6] Strega (70 hierbas, entre ellas menta, hinojo y azafrán)Tubi 60 ( Limón , cítricos , cortezas de árboles, especias, hierbas: jengibre, menta, anís, azafrán, cúrcuma, comino y otros)Underberg (un digestivo amargo alemán)Unicum (más de 40 hierbas)Yomeishu: realizado por primera vez por Sokan Shiozawa en 1602 [7] [8]
Licores de miel
Licores con sabor a frutos secos Amaretto (almendras o semillas parecidas a las almendras de albaricoques, melocotones, cerezas o frutas de hueso similares )Disaronno (aceite de semilla de albaricoque)Frangelico (avellanas y hierbas)Kahana Royale: un licor de nueces de macadamia producido en Hawái Nocello (nuez y avellana) [9] Nocino (nueces verdes inmaduras)Orahovac – un licor de nueces [10] preparado con nueces verdes inmaduras Licor de maní Lolita de maní (maní)Licor de almendras Pochteca Ratafia (brandy aromatizado con almendras, frutas o semillas de frutas; también una galleta aromatizada)Rivulet – un licor de nuez producido en Kentucky, Estados Unidos [11]
Licores de whisky Atholl Brose ( whisky escocés , licor de pura malta Benromach, miel, receta secreta de especias, de Gordon & Macphail)Bruadar (whisky escocés, miel, endrinas) Cock o' the North (cerveza pura de malta, arándanos )Drambuie (whisky escocés, miel de brezo, hierbas y especias)Eblana (whisky irlandés, café, miel, almendras, cacahuetes) Famoso licor Grouse (escocés, bourbon, cítricos, especias) Whisky Fireball Cinnamon (whisky canadiense, canela, especias)Licor de crema premium Forty Creek (whisky canadiense, vainilla, chocolate, caramelo) Glayva (whisky escocés, naranjas de Sevilla, especias, hierbas y miel)Licor de malta Glenfiddich (escocés, cítricos, pera, azúcar moreno) Licor de malta Glenturret (licor de malta Glenturret, miel, especias) Heaven Hill ( variaciones de huerto de cerezas, miel y manzanas de Evan Williams )Irish Mist ( whisky irlandés añejo , miel de brezo y trébol , hierbas aromáticas y otros licores)Jack Daniel's Tennessee Honey (whisky Jack Daniel's, miel)Jeremiah Weed ( whisky bourbon , naranja, vainilla)Miel de Jim Beam (Jim Beam bourbon, miel )Jim Beam Red Stag (bourbon Jim Beam con otros sabores; las variantes incluyen cereza negra, té con miel y canela)Lochan Ora ( Chivas , miel, hierbas y especias) Licor Murray Scottish Highland (escocés, miel, endrinas) Licor Bourbon Místico (Bourbon, miel, especias) Licor Old Pulteney (Old Pulteney whisky de pura malta, ciruela pasa, especias) Orangerie (escocés, naranjas, especias) Rock and Rye ( whisky de centeno americano , cítricos, caramelo de roca )Licor de whisky de arce Sortilège (whisky canadiense, jarabe de arce) Aliento de ciervo ( maltas de Speyside y miel de panal fermentada) Southern Comfort ( bebidas espirituosas de cereales neutros con sabores a whisky , melocotón, naranja y especias)Dulce venganza (licor) (Sirope de fresa, whisky americano )El nudo (whisky irlandés) Licor Wallace (vino puro de malta Deanston, bayas escocesas, hierbas francesas) Miel americana de Wild Turkey ( Wild Turkey (bourbon) , miel, especias) Yukon Jack ( whisky canadiense , miel)
Otros licores Advocaat (yemas de huevo y vainilla)After Shock (varias variedades, la más popular de las cuales es la canela) Agnes (cáscaras de naranja, manzanas, vainilla y semillas de alcaravea) Ancho Reyes (chiles poblanos)Armada (especias y frutas) Aurum (ron, té y mandarinas)Baczewski Bärenfang (miel; una versión de exportación se llama Bärenjäger )Beechleaf noyau (Hojas de haya y ginebra)Juramento sangriento (vodka, hierbas y especias) Campari (hierbas, plantas y frutas amargas y aromáticas)Cohasset Punch (ron, vino, frutas)Cynar (alcachofa y otras hierbas y plantas)Damiana (hierba del mismo nombre)Gabriel (canela, manzana, pimienta negra y menta) Génépi (flor alpina del mismo nombre)Izarra (numerosas hierbas y otros condimentos)Jumbie (licor de ron) Kajmir (vainilla, brandy y vodka) ( Constellation Brands ya no lo ofrece ) Ron kareek ¿Quién es Kukk? Licor de oro ( suero de leche , azafrán y cáscara de limón ) Licores de Sodabi - NeHo Likors (vino de palma destilado y aromatizado; los sabores incluyen plátano, canela, piña y maracuyá; elaborado por NeHo Likors en Togo) Malört ( ajenjo )Mesi (miel) Vino de palma ( vino de coco )Patxaran ( endrinas , granos de café y vaina de vainilla)Pimento Dram (no los pimientos rellenos de aceitunas , sino pimienta de Jamaica ; elaborado en Jamaica por Wray and Nephews )Té Earl Grey (retornador )Qi ( té lapsang souchong Chardonnay ) Qi White (naranja, jengibre, clavo, otras hierbas y especias y té blanco ) Rumpleminze (menta)Salmiakki Koskenkorva (salmiakkikossu, salmari, salmiakki ; originalmente regaliz salado con pimienta turca )Sève Fournier (coñac champán, savia de cacao, vainilla, iris y extractos de plantas)Sorel o acedera (ron blanco de Jamaica, pimiento morrón, clavo , casia , jengibre , nuez moscada , hibisco ) Punsch sueco ( arrack , ron, cítricos, especias)Tuaca (brandy, vainilla y cítricos)TY KU (base de licor asiático ( sake y soju ), con yuzu , melón dulce , mangostán , té verde , bayas de goji y ginseng )Vana Tallinn (ron, aceite de cítricos, vainilla, canela y otras especias)Vov (licor) (yema de huevo, azúcar y vino marsala) Voyant Chai Cream (un licor con sabor a chai que contiene ron añejado en roble, crema, té negro, vainilla y especias) Y Chilli (canela, chiles y otros ingredientes)
Véase también
Notas
Referencias ^ McNeil, J. (2001). Guía básica de Costa Rica. Guías básicas. pág. 41. ISBN 978-1-85828-713-3 . Recuperado el 18 de marzo de 2020 . ^ Dopson, LR; Hayes, DK (2015). Control de costos de alimentos y bebidas. Wiley. p. 56. ISBN 978-1-118-98849-7 . Recuperado el 18 de marzo de 2020 . ^ "Flor de Caña - Flor de Caña Expresso". www.flordecana.com . Consultado el 26 de junio de 2020 . ^ Halley, N. (2005). Diccionario Wordsworth de bebidas: una lista de bebidas alcohólicas de la A a la Z. Colección Wordsworth. Ediciones Wordsworth, edición limitada. pág. 595. ISBN 978-1-84022-302-6 . Recuperado el 18 de marzo de 2020 . ^ Sellick, Will (2010). El libro de cocina imperial africana: recetas del África anglófona. pág. 392. ISBN 9780955393686 . Recuperado el 12 de noviembre de 2018 . ^ Scherb, M. (2009). Un sabor a cielo: una guía de comida y bebida elaborada por monjes y monjas. Penguin Publishing Group. pág. 20. ISBN 978-1-101-13339-2 . Recuperado el 17 de marzo de 2020 . ↑ Nihon Bōeki Shinkōkai (1961). Alimentos de Japón: productos agrícolas y marinos, condimentos y estimulantes, etc. Agencia de Promoción del Comercio de Exportación de Japón. pág. 4. Consultado el 17 de marzo de 2020 . ^ Mallal, BA (1996). The Malayan Law Journal. Malaya Publishing House Limited. pág. 349. Consultado el 18 de marzo de 2020 . ^ Lagasse, E. (2015). Emeril esencial: recetas favoritas y sabiduría adquirida con esfuerzo en mi vida en la cocina. Time Incorporated Books. pág. 631. ISBN 978-0-8487-4666-7 . Recuperado el 2 de febrero de 2020 . ^ Spring, M. (1987). Gran itinerario europeo. Doubleday. pág. 216. ISBN 978-0-385-23336-1 . Recuperado el 2 de febrero de 2020 . ^ Ford, Barb Ford (7 de junio de 2015). "El licor de nueces Rivulet es un complemento perfecto para tu receta". Murfreesboro Post.com . Consultado el 17 de marzo de 2020 .
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