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Columbidae

Columbidae ( / k ə ˈ l ʌ m b ɪ d / kə- LUM -bih-dee ) es una familia de aves que consiste en palomas y tórtolas . Es la única familia en el orden Columbiformes . Estos son pájaros de cuerpo robusto con cuellos cortos y picos cortos y delgados que en algunas especies presentan ceras carnosas . Se alimentan principalmente de plantas, y pueden dividirse taxonómicamente entre granívoros , que se alimentan principalmente en el suelo de semillas, y frugívoros , que se alimentan principalmente de frutas, de las ramas. La familia está presente en todo el mundo, a menudo en estrecha proximidad con los humanos, pero la mayor variedad se encuentra en los reinos de Indomalaya y Australasia .

Columbidae contiene 344 especies divididas en 50 géneros . Cincuenta y nueve especies están catalogadas como amenazadas y trece están extintas , [2] incluyendo el dodo , un ave isleña, y la paloma migratoria , la única especie de ave que no estaba restringida a una pequeña isla y que se extinguió en los tiempos modernos, a pesar de que sus bandadas se contaban por miles de millones.

En inglés coloquial, las especies más pequeñas tienden a ser llamadas "palomas", y las más grandes "palomas", [3] aunque la distinción no es consistente, [3] y no existe una separación científica entre ellas. [4] Históricamente, los nombres comunes para estas aves implican una gran cantidad de variación. El ave a la que más comúnmente se hace referencia como "paloma" es la paloma doméstica , o paloma bravía , que es común en muchas ciudades como la paloma salvaje .

Las palomas construyen nidos relativamente endebles, a menudo con ramas y otros desechos, que pueden colocar en las ramas de los árboles, en las cornisas o en el suelo, según la especie. Ponen uno o (normalmente) dos huevos blancos a la vez, y ambos padres cuidan de las crías. A diferencia de la mayoría de las aves, ambos sexos de palomas producen " leche de buche " para alimentar a sus crías, secretada por un desprendimiento de células llenas de líquido del revestimiento del buche .

Las crías de tórtolas y pichones que aún no han emplumado se denominan pichones y , por lo general, pueden volar a las 5 semanas de edad. Estos polluelos , con sus voces chillonas inmaduras, se denominan chillones una vez que son destetados [5] y abandonan el nido después de 25 a 32 días.

Desde la antigüedad, muchas especies de Columbidae han desarrollado intrincadas relaciones culturales y prácticas con los humanos. Las palomas eran símbolos importantes de las diosas Innana , Asherah y Afrodita , y eran veneradas por las religiones cristiana , islámica y judía primitiva . La domesticación de las palomas condujo al uso significativo de palomas mensajeras para la comunicación, incluidas las palomas de guerra , como las 32 palomas que recibieron la Medalla Dickin por "valiente servicio" a su país, en la Segunda Guerra Mundial.

Etimología

Pigeon es una palabra francesa que deriva del latín pīpiō , para un polluelo ' que mira furtivamente ' , [6] mientras que dove es una palabra en última instancia germánica , posiblemente refiriéndose al vuelo en picado del ave. [7] La ​​palabra dialectal inglesa culver parece derivar del latín columba . [6] A un grupo de palomas se le llama "dule", tomado de la palabra francesa deuil ( ' luto ' ). [8]

Origen y evolución

Los columbiformes son uno de los clados no paseriformes más diversos de los neoavianos , y sus orígenes se remontan al Cretácico [9] y son el resultado de una rápida diversificación al final del límite K-Pg . [10] Los análisis del genoma completo han encontrado que los columbiformes forman un clado hermano de un grupo conformado por las gangas ( Pterocliformes ) y las mesitas ( Mesitornithiformes ). [11] [12]

Taxonomía y sistemática

El nombre "Columbidae" para la familia fue introducido por el zoólogo inglés William Elford Leach en una guía de los contenidos del Museo Británico publicada en 1819. [13] [14] Columbidae es la única familia viva en el orden Columbiformes . Las gangas (Pteroclidae) anteriormente se ubicaban aquí, pero fueron trasladadas a un orden separado, Pterocliformes , en función de diferencias anatómicas (como la incapacidad de beber "succionando" o "bombeando"). [15]

Las Columbidae suelen dividirse en cinco subfamilias, probablemente de forma incorrecta. [16] Por ejemplo, las palomas terrestres y codornices americanas ( Geotrygon ), que suelen colocarse en las Columbinae , parecen ser dos subfamilias distintas. [a] El orden presentado aquí sigue a Baptista et  al. (1997), [17] con algunas actualizaciones. [18] [19] [20]

La disposición de los géneros y la denominación de las subfamilias es en algunos casos provisional porque los análisis de diferentes secuencias de ADN arrojan resultados que difieren, a menudo radicalmente, en la colocación de ciertos géneros (principalmente indoaustralianos). [ cita requerida ] Esta ambigüedad, probablemente causada por la atracción de ramas largas , parece confirmar que las primeras palomas evolucionaron en la región de Australasia , y que los " Treronidae " y formas afines ( palomas coronadas y faisán , por ejemplo) representan la radiación más temprana del grupo. [ cita requerida ]

La familia Columbidae anteriormente también contenía la familia Raphidae , que consistía en el extinto solitario de Rodrigues y el dodo . [20] [21] [22] Estas especies son con toda probabilidad parte de la radiación indoaustraliana que produjo las tres pequeñas subfamilias mencionadas anteriormente, [23] con las palomas frugívoras y las palomas (incluida la paloma de Nicobar ). Por lo tanto, se incluyen aquí como una subfamilia Raphinae , a la espera de una mejor evidencia material de sus relaciones exactas. [24]

Estos problemas taxonómicos se ven exacerbados por el hecho de que los columbidos no están bien representados en el registro fósil , [25] sin que se hayan encontrado formas verdaderamente primitivas hasta la fecha. [ cita requerida ] El género Gerandia ha sido descrito a partir de depósitos del Mioceno temprano en Francia, pero aunque durante mucho tiempo se creyó que era una paloma, [26] ahora se considera una ganga . [27] Restos fragmentarios de una paloma probablemente " ptilinopina " del Mioceno temprano se encontraron en la Formación Bannockburn de Nueva Zelanda y se describieron como Rupephaps ; [27] "Columbina" prattae de depósitos aproximadamente contemporáneos de Florida está hoy en día tentativamente separada en Arenicolumba , pero su distinción de Columbina / Scardafella y géneros relacionados necesita establecerse más firmemente (por ejemplo, mediante análisis cladístico ). [28] Aparte de eso, todos los demás fósiles pertenecen a géneros existentes. [29]

Paloma bebé
Paloma bravía ( Columba livia ) en vuelo
Cortejo de la paloma bravía
Palomas bravías en vuelo
Una paloma en el tejado
Una paloma de ojos rojos en el río Zambeze , en Zimbabue

Lista de géneros

Especies fósiles de ubicación incierta:

Subfamilia Columbinae (palomas y tórtolas típicas)

Subfamilia Claravinae (palomas terrestres americanas)

Subfamilia Raphinae

Descripción

La paloma terrestre común ( Columbina passerina ) es una de las especies más pequeñas de la familia.

Tamaño y apariencia

Una paloma torcaz posada en un plátano
La paloma torcaz ( Columba palumbus ) es común en toda Europa.

Las palomas y las tórtolas presentan una variación considerable en tamaño, que va desde los 15 a los 75 centímetros de longitud (5,9 a 29,5 pulgadas), y en peso desde los 30 g (0,066 libras) hasta más de 2000 g (4,4 libras). [30] La especie más grande es la paloma coronada de Nueva Guinea , [31] que es casi del tamaño de un pavo , con un peso de 2 a 4 kg (4,4 a 8,8 libras). [32] La más pequeña es la paloma terrestre común ( Columbina passerina ) del género Columbina , que es del mismo tamaño que un gorrión doméstico , pesando tan poco como 22 g (0,049 libras). [17] La ​​paloma enana de la fruta , que puede medir tan poco como 13 cm (5,1 pulgadas), tiene una longitud total marginalmente menor que cualquier otra especie de esta familia. [17] Una de las especies arbóreas más grandes, la paloma imperial de las Marquesas , actualmente lucha contra la extinción. [33]

Anatomía y fisiología

En general, la anatomía de los Columbidae se caracteriza por patas cortas, picos cortos con una cera carnosa y cabezas pequeñas en cuerpos grandes y compactos. [34] Al igual que otras aves, los Columbidae no tienen vesícula biliar . [35] Algunos naturalistas medievales concluyeron que no tienen bilis , lo que en la teoría medieval de los cuatro humores explicaba la disposición supuestamente dulce de las palomas. [36] De hecho, sin embargo, tienen bilis (como Aristóteles se había dado cuenta anteriormente), que se secreta directamente en el intestino . [37]

Una tórtola turca ( Streptopelia decaocto ) muestra el contorno y las plumas de vuelo de sus alas.

Las alas son grandes y tienen once plumas primarias ; [38] las palomas tienen músculos en las alas fuertes (los músculos de las alas comprenden el 31–44% de su peso corporal [39] ) y se encuentran entre las aves voladoras más fuertes de todas. [38]

En una serie de experimentos realizados en 1975 por el Dr.  Mark B. Friedman, utilizando palomas, se demostró que su característico movimiento de cabeza se debía a su deseo natural de mantener su visión constante. [40] Esto se demostró nuevamente en un experimento de 1978 realizado por el Dr.  Barrie J. Frost, en el que se colocaron palomas en cintas de correr ; se observó que no movían la cabeza, ya que su entorno era constante. [41]

Plumas

Tipos de plumas de paloma, excluyendo el plumón .

Los columbios tienen plumas corporales únicas , con un eje generalmente ancho, fuerte y aplanado, que se estrecha hasta una punta fina, abruptamente. [38] En general, el eje posterior está ausente; sin embargo, pueden estar presentes algunos pequeños en algunas plumas de la cola y las alas. [42] Las plumas corporales tienen bases muy densas y esponjosas, están adheridas de forma suelta a la piel y se caen fácilmente. [43] Posiblemente sirviendo como un mecanismo de evitación de depredadores, [44] una gran cantidad de plumas caen en la boca del atacante si el ave es atrapada, lo que facilita su escape. El plumaje de la familia es variable. [45]

Las especies granívoras tienden a tener un plumaje opaco, con algunas excepciones, mientras que las especies frugívoras tienen un plumaje de colores brillantes. [17] Las Ptilinopus (palomas frugívoras) son algunas de las palomas de colores más brillantes, siendo las tres especies endémicas de Fiji y las Alectroenas del Océano Índico las más brillantes. Las palomas y las tórtolas pueden ser sexualmente monocromáticas o dicromáticas . [46] Además de los colores brillantes, las palomas pueden lucir crestas u otra ornamentación. [47]

Vuelo

Animación de palomas volando

Los columbios son excelentes voladores debido a la sustentación que proporcionan sus grandes alas, lo que resulta en una baja carga alar ; [48] Son muy maniobrables en vuelo [49] y tienen una relación de aspecto baja debido al ancho de sus alas, lo que permite despegues rápidos y la capacidad de escapar de los depredadores, pero a un alto costo de energía. [50]

Distribución y hábitat

La paloma cebra ( Geopelia striata ) ha sido ampliamente introducida en todo el mundo.
Palomas sentadas junto a un cartel de calle homónimo 'Birds Lane' en un entorno urbano en Box Hill, Victoria , Australia.

Las palomas y las tórtolas se distribuyen por todas partes de la Tierra, excepto en las zonas más secas del desierto del Sahara , la Antártida y sus islas circundantes, y el alto Ártico . [30] Han colonizado la mayoría de las islas oceánicas del mundo, llegando a la Polinesia oriental y las islas Chatham en el Pacífico , Mauricio, las Seychelles y Reunión en el océano Índico, y las Azores en el océano Atlántico.

La familia se ha adaptado a la mayoría de los hábitats disponibles en el planeta. Estas especies pueden ser arbóreas, terrestres o semiterrestres. Varias especies también habitan en sabanas , pastizales , desiertos , bosques y selvas templadas , manglares e incluso en las arenas y gravas estériles de los atolones . [51]

Algunas especies tienen amplias áreas de distribución natural. La tórtola común se distribuye por toda Sudamérica, desde Colombia hasta Tierra del Fuego , [52] la tórtola turca tiene una distribución masiva (aunque discontinua) desde Gran Bretaña hasta Europa, Oriente Medio, India, Pakistán y China, [53] y la tórtola reidora se distribuye por la mayor parte del África subsahariana, así como por India, Pakistán y Oriente Medio. [54]

La distribución más amplia de cualquier especie es la de la paloma bravía , también conocida como paloma común. [55] Esta especie tuvo una gran distribución natural desde Gran Bretaña e Irlanda hasta el norte de África, a través de Europa, Arabia , Asia Central , India, el Himalaya y hasta China y Mongolia. [55] El área de distribución de la especie aumentó drásticamente tras la domesticación, ya que la especie se volvió salvaje en ciudades de todo el mundo. [55] La paloma común reside actualmente en la mayor parte de América del Norte y se ha establecido en ciudades y áreas urbanas de América del Sur, África subsahariana, el sudeste asiático , Japón, Australia y Nueva Zelanda. [55]

Además de la paloma bravía, varias otras especies de palomas se han establecido fuera de su área de distribución natural después de escapar del cautiverio, y otras especies han aumentado sus áreas de distribución naturales debido a los cambios de hábitat causados ​​por la actividad humana. [17] Un estudio de 2020 descubrió que la costa este de los EE. UU. incluye dos megaciudades genéticas de palomas, en Nueva York y Boston, y observa que las aves no se mezclan entre sí. [56]

Otras especies de Columbidae tienen distribuciones pequeñas y restringidas, generalmente vistas en islas pequeñas, como la paloma silbadora , que es endémica de la pequeña isla Kadavu en Fiji, [57] la paloma de Carolina , restringida a dos islas, Truk y Pohnpei en las Islas Carolinas , [58] y la paloma de Granada , que solo se encuentra en la isla de Granada en el Caribe . [59]

Algunas especies continentales también tienen distribuciones pequeñas, como la paloma frugívora de bandas negras , que está restringida a una pequeña área de la Tierra de Arnhem en Australia, [60] la paloma somalí , que se encuentra solo en una pequeña área del norte de Somalia, [61] y la paloma terrestre de Moreno , endémica del área alrededor de Salta y Tucumán en el norte de Argentina. [17]

Comportamiento

Alimentación

Paloma verde de vientre blanco ( Treron sieboldii ) alimentándose de fruta

Las semillas y los frutos forman el componente principal de la dieta de las palomas y las tórtolas, y [30] [62] la familia puede dividirse entre las especies que se alimentan de semillas o granívoras (subfamilia Columbinae) y las especies que se alimentan de frutos y frutos o frugívoras , que conforman las otras cuatro subfamilias. [63]

Las especies granívoras se alimentan típicamente de semillas que encuentran en el suelo, mientras que las especies frugívoras tienden a alimentarse en los árboles. [63] Las adaptaciones morfológicas utilizadas para distinguir entre los dos grupos incluyen que los granívoros tienden a tener paredes gruesas en sus mollejas, intestinos y esófagos , y los frugívoros evolucionaron con paredes delgadas, [30] y las especies que comen frutas tienen intestinos cortos, a diferencia de los que comen semillas que tienen intestinos más largos. [64] Los frugívoros son capaces de aferrarse a las ramas e incluso colgarse boca abajo para alcanzar la fruta. [17] [63]

Además de frutas y semillas, muchas especies se alimentan de otros alimentos. Algunas, en particular las palomas terrestres y las tórtolas, comen una gran cantidad de presas, como insectos y gusanos. [63] Una especie, la paloma frutera de los atolones , está especializada en capturar insectos y reptiles. [63] Las palomas coroniblancas , las palomas fruteras anaranjadas y las palomas terrestres rojizas también se alimentan de caracoles, polillas y otros insectos . [17]

Las palomas salvajes urbanas, descendientes de las palomas bravías domésticas ( Columbia Livia ), residen en entornos urbanos, lo que altera sus hábitos alimentarios naturales. Dependen de las actividades e interacciones humanas para obtener alimento, lo que hace que busquen comida derramada o comida proporcionada por los humanos. [65]

Estado y conservación

La paloma socorrista ( Zenaida graysoni ) está extinta en estado silvestre

Aunque muchas especies de palomas y tórtolas se han beneficiado de las actividades humanas y han aumentado sus áreas de distribución, muchas otras especies han disminuido en número y algunas se han visto amenazadas o incluso han sucumbido a la extinción. [66] Entre las diez especies que se han extinguido desde 1600 (la fecha convencional para estimar las extinciones modernas) se encuentran dos de las especies extintas más famosas, el dodo y la paloma migratoria. [66]

La paloma migratoria fue excepcional por varias razones. En tiempos modernos, es la única especie de paloma que no era una especie insular que se ha extinguido [66] a pesar de que alguna vez fue la especie de ave más numerosa en la Tierra. [ cita requerida ] Sus números anteriores son difíciles de estimar, pero un ornitólogo , Alexander Wilson , estimó que una bandada que observó contenía más de dos mil millones de aves. [67] El declive de la especie fue abrupto; en 1871, se estimó que una colonia de reproducción contenía más de cien millones de aves, pero el último individuo de la especie había muerto en 1914. [68] Aunque la pérdida de hábitat fue un factor contribuyente, se cree que la especie fue cazada en exceso masivamente, siendo utilizada como alimento para esclavos y, más tarde, para los pobres, en los Estados Unidos durante todo el  siglo XIX. [ cita requerida ]

El dodo y su extinción fueron ejemplos típicos de las extinciones de palomas en el pasado. Como muchas especies que colonizan islas remotas con pocos depredadores, perdió gran parte de su comportamiento de evitación de depredadores , junto con su capacidad de volar. [69] La llegada de las personas, junto con una serie de otras especies introducidas, como ratas, cerdos y gatos, rápidamente significó el fin de esta especie y de todas las demás formas insulares que se han extinguido. [69]

En la actualidad, alrededor de 59 especies de palomas y tórtolas están amenazadas de extinción, aproximadamente el 19% de todas las especies. [70] La mayoría de ellas son tropicales y viven en islas. Todas las especies están amenazadas por depredadores introducidos, pérdida de hábitat, caza o una combinación de estos factores. [69] En algunos casos, pueden estar extintas en estado salvaje , como la paloma de Socorro de la isla Socorro , México, vista por última vez en estado salvaje en 1972, llevada a la extinción por la pérdida de hábitat y la introducción de gatos salvajes . [71] En algunas áreas, la falta de conocimiento significa que se desconoce el verdadero estado de una especie; la paloma frutera de Negros no se ha visto desde 1953, [72] y puede o no estar extinta, y la paloma terrestre polinesia está clasificada como en peligro crítico , ya que se desconoce si sobrevive o no en islas remotas en el extremo oeste del Océano Pacífico. [73]

Se emplean diversas técnicas de conservación para prevenir estas extinciones, incluidas leyes y regulaciones para controlar la presión de la caza, el establecimiento de áreas protegidas para prevenir una mayor pérdida de hábitat, el establecimiento de poblaciones cautivas para su reintroducción en la naturaleza (conservación ex situ ) y la translocación de individuos a hábitats adecuados para crear poblaciones adicionales. [69] [74]

Militar

Medalla Dickin para la paloma azul real
Cher Ami recibió la Cruz de Guerra .

La paloma fue utilizada tanto en la Primera como en la Segunda Guerra Mundial , en particular por las fuerzas australianas, francesas, alemanas, estadounidenses y británicas. También fueron premiadas por su servicio con varios laureles a lo largo de la guerra. El 2 de diciembre de 1943, tres palomas ( Winkie , Tyke y White Vision) que servían en la Real Fuerza Aérea británica recibieron la primera medalla Dickin por rescatar a una tripulación de la fuerza aérea durante la  Segunda Guerra Mundial. [75] Treinta y dos palomas han sido condecoradas con la Medalla Dickin, citando su "valiente servicio" [76] en contribuciones de guerra, entre ellas Commando , GI Joe , [77] Paddy , Royal Blue y William of Orange . [ cita requerida ]

Cher Ami , una paloma mensajera en la Primera Guerra Mundial, fue galardonada con la Medalla Croix de Guerre , por Francia, con un Racimo de Hojas de Roble de palma por su servicio en Verdún . [78] A pesar de haber casi perdido una pierna y haber recibido un disparo en el pecho, logró viajar alrededor de 25 millas para entregar el mensaje que salvó a 194 hombres del Batallón Perdido de la 77.ª División de Infantería en la Batalla de Argonne , en octubre de 1918. [78] [75] Cuando Cher Ami murió, fue montado y es parte de la exhibición permanente en el Museo Nacional de Historia Estadounidense del Instituto Smithsoniano . [79]

Se celebró una gran ceremonia en el Palacio de Buckingham para conmemorar a un pelotón de palomas que desafiaron los campos de batalla de Normandía para entregar planes vitales a las fuerzas aliadas en los márgenes de Alemania. [80] Tres de las aves reales que recibieron las medallas están en exhibición en el Museo Militar de Londres [ aclaración necesaria ] para que los simpatizantes puedan presentar sus respetos. [80] En Bruselas , hay un monumento que conmemora a las palomas que sirvieron en la Primera Guerra Mundial, el Monument au Pigeon-Soldat  [fr] .

Domesticación

El emperador Honorio es un personaje histórico destacado que tenía palomas como mascotas.

La paloma bravía ha sido domesticada durante cientos de años. [81] Se ha criado en varias variedades mantenidas por aficionados, de las cuales la más conocida es la paloma mensajera o paloma mensajera de carreras . [81] Otras razas populares son las palomas volteadoras como la Birmingham roller , y las variedades de lujo que se crían por ciertas características físicas como grandes plumas en los pies o colas en forma de abanico. Las palomas bravías domesticadas también se crían como palomas mensajeras , [47] utilizadas durante miles de años para llevar breves mensajes escritos, [82] y para liberar palomas utilizadas en ceremonias. [83] Las palomas blancas también se utilizan para el entretenimiento y la diversión, ya que son capaces de resolver acertijos y realizar trucos intrincados. [84] Una variante llamada zurito , criada por su velocidad, puede usarse en la caza de palomas vivas . [85] [86]

En la religión

En la antigua Mesopotamia , las palomas eran símbolos animales prominentes de Inanna-Ishtar , la diosa del amor, la sexualidad y la guerra. [87] [88] Las palomas se muestran en objetos de culto asociados con Inanna ya a principios del tercer milenio a. C. [87] Se descubrieron figurillas de palomas de plomo en el templo de Ishtar en Aššur, que datan del siglo XIII a. C., [87] y un fresco pintado de Mari , Siria , muestra una paloma gigante emergiendo de una palmera en el templo de Ishtar, [88] lo que indica que a veces se creía que la diosa misma tomaba la forma de una paloma. [88] En la Epopeya de Gilgamesh , Utnapishtim libera una paloma y un cuervo para encontrar tierra; la paloma simplemente da vueltas y regresa. [89] Solo entonces Utnapishtim envía al cuervo, que no regresa, y Utnapishtim concluye que el cuervo ha encontrado tierra. [89]

En el Levante antiguo , las palomas se usaban como símbolos de la diosa madre cananea Asera . [87] [88] [90] La antigua palabra griega para "paloma" era peristerá , [87] [88] que puede derivar de la frase semítica peraḥ Ištar , que significa "pájaro de Ishtar". [87] En la antigüedad clásica, las palomas eran sagradas para la diosa griega Afrodita , [91] [92] [87] [88] que absorbió esta asociación con las palomas de Inanna-Ishtar. [88] Afrodita aparece frecuentemente con palomas en la cerámica griega antigua . [91] El templo de Afrodita Pandemos en la ladera suroeste de la Acrópolis ateniense estaba decorado con esculturas en relieve de palomas con filetes anudados en sus picos [91] y se descubrieron ofrendas votivas de pequeñas palomas blancas de mármol en el templo de Afrodita en Dafni . [91] Durante el festival principal de Afrodita, la Afrodisia , sus altares se purificaban con la sangre de una paloma sacrificada . [93] Las asociaciones de Afrodita con las palomas influyeron en las diosas romanas Venus y Fortuna , lo que hizo que también se las asociara con las palomas. [90]

Paloma con rama de olivo , Catacumbas de Domitila , Roma

En la Biblia hebrea , las palomas o pichones son holocaustos aceptables para quienes no pueden permitirse un animal más caro. [94] En Génesis, Noé envía una paloma fuera del arca, pero regresó a él porque las aguas del diluvio no habían retrocedido. Siete días después, la envió de nuevo y regresó con una rama de olivo en su boca, lo que indica que las aguas habían retrocedido lo suficiente para que creciera un olivo. "Paloma" también es un término cariñoso en el Cantar de los Cantares y en otros lugares. En hebreo, Jonás (יוֹנָה) significa paloma. [95] La "señal de Jonás" en Mateo 16 está relacionada con la "señal de la paloma". [96]

Los padres de Jesús sacrificaron palomas en su nombre después de su circuncisión ( Lucas 2:24 ). [96] Más tarde, el Espíritu Santo descendió sobre Jesús en su bautismo como una paloma ( Mateo ), y posteriormente la " paloma de la paz " se convirtió en un símbolo cristiano común del Espíritu Santo. [96]

En el Islam , las palomas y la familia de las palomas en general son respetadas y favorecidas porque se cree que ayudaron al último profeta del Islam, Mahoma , a distraer a sus enemigos fuera de la cueva de Thaw'r, en la gran Hégira . [97] Un par de palomas habían construido un nido y puesto huevos a la vez, y una araña había tejido telarañas, que en la oscuridad de la noche hicieron creer a los fugitivos que Mahoma no podía estar en esa cueva. [97]

Como alimento

Pichón frito con nasi timbel (arroz envuelto en hojas de plátano), tempeh , tofu y verduras, cocina sudanesa , Indonesia

Varias especies de palomas y tórtolas se utilizan como alimento; sin embargo, todos los tipos son comestibles. [98] Las palomas domesticadas o cazadas se han utilizado como fuente de alimento desde los tiempos del Antiguo Medio Oriente, la Antigua Roma y la Europa medieval . [76] Es una carne familiar en las cocinas judía , árabe y francesa . Según el Tanaj , las palomas son kosher y son las únicas aves que se pueden usar para un korban . Se pueden comer otras aves kosher, pero no llevarlas como korban . La paloma también se utiliza en las cocinas asiáticas , como la china , la asamés y la indonesia .

En Europa, la paloma torcaz se caza comúnmente como ave de caza , [99] mientras que las palomas bravías fueron domesticadas originalmente como especie alimenticia, y muchas razas fueron desarrolladas por sus cualidades carnívoras. [51] La extinción de la paloma migratoria en América del Norte se debió al menos en parte a la caza para su uso como alimento. [100] El Libro de gestión doméstica de la Sra. Beeton contiene recetas de paloma asada y pastel de paloma , un alimento popular y económico en la Gran Bretaña industrial victoriana. [101]

Lista de monumentos que representan palomas

Hay muchos monumentos públicos en todo el mundo dedicados a palomas y que las representan.

Véase también

Notas

  1. ^ El tratamiento convencional distinguió dos grandes subfamilias: una para las palomas fruteras, las palomas imperiales y las palomas fruteras, y otra para casi todas las especies restantes. Además, se observaron tres subfamilias monotípicas , una para cada uno de los géneros Goura , Otidiphaps y Didunculus . La antigua subfamilia Columbinae constaba de cinco linajes distintos, mientras que los otros cuatro grupos son representaciones más o menos precisas de las relaciones evolutivas.

Referencias

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Lectura adicional

Enlaces externos