En el siglo X, París era una ciudad catedralicia provincial de poca importancia política o económica, pero bajo los reyes de la dinastía de los Capetos que gobernaron Francia entre 987 y 1328, se convirtió en un importante centro comercial y religioso y la sede de la administración real del país. [1] La Île de la Cité se convirtió en el sitio del palacio real y la nueva catedral de Notre-Dame , iniciada en 1163. La orilla izquierda estaba ocupada por importantes monasterios, incluida la abadía de Saint-Germain-des-Prés y la abadía de Santa Genoveva . A fines del siglo XII, la colección de colegios en la orilla izquierda se convirtió en una de las principales universidades de Europa . [2] [1] La orilla derecha , donde se ubicaban los puertos, los mercados centrales, los artesanos y los comerciantes, se convirtió en el centro comercial de la ciudad, y los comerciantes asumieron un papel importante en el funcionamiento de la ciudad. París se convirtió en un centro para la creación de manuscritos iluminados y la cuna de la arquitectura gótica . A pesar de las guerras civiles, la peste y la ocupación extranjera, París se convirtió en la ciudad más poblada del mundo occidental durante la Edad Media . [3]
La ubicación de París fue un factor importante en su crecimiento e importancia estratégica durante la Edad Media. Debido a su posición en la confluencia del Sena y los ríos Oise , Marne y Yerres , la ciudad se abastecía abundantemente de alimentos de la región circundante, que era rica en campos de cereales y viñedos. Los ríos también ofrecían acceso para el comercio en barco con otras ciudades de Francia y lugares tan lejanos como España y Alemania . El Sena, sin sus diques de piedra, era aproximadamente el doble de ancho que hoy, y un afluente, el río Bièvre , ingresaba al Sena aproximadamente donde hoy se encuentra el Jardin des Plantes . La isla más grande del río, la Île de la Cité ("Isla de la Ciudad"), era el lugar más fácil para construir puentes a través del Sena; se convirtió en el punto de cruce en la importante ruta comercial norte-sur entre Orleans y Flandes . [4] La isla también era el lugar más fácil de defender; Proporcionó a los parisinos un santuario cuando la ciudad fue atacada por los hunos en el siglo V y los vikingos en el siglo IX . Los prefectos romanos habían construido sus residencias en el extremo oeste de la isla; el primer palacio real se construyó en el mismo sitio a principios de la Edad Media . La primera catedral y la residencia del obispo se construyeron en el extremo este de la isla aproximadamente al mismo tiempo. [4]
Los romanos habían construido su ciudad en la margen izquierda , porque estaba a mayor altura y era menos propensa a las inundaciones; el foro estaba situado en una colina de unos 60 metros (200 pies) de altura, más tarde llamada la Montagne Sainte-Geneviève en honor a la santa patrona de la ciudad. A principios de la Edad Media, la colina se convirtió en el sitio de dos monasterios importantes, la Abadía de Saint-Victor y la Abadía de Santa Genoveva , mientras que otro monasterio grande y próspero, la Abadía de Saint-Germain-des-Prés , se construyó en los campos a lo largo del Sena más al oeste. En la Edad Media, los monasterios atrajeron a miles de eruditos y estudiantes que formaron colegios que se convirtieron en la Universidad de París a principios del siglo XIII . [ cita requerida ]
La orilla derecha era pantanosa, pero también era el mejor lugar para los barcos de desembarco. La playa de grava en la que hoy se encuentra el Hôtel de Ville se convirtió en el puerto y el centro comercial de la ciudad, donde se encontraba el mercado central. La ruta comercial de Orleans a Flandes pasaba entre dos grandes colinas en la orilla derecha; la misma ruta siguen hoy los trenes a Bruselas y Ámsterdam . Los romanos probablemente construyeron un templo a Mercurio en el punto más alto (130 metros), al que llamaron "Monte Mercurio". Fue el lugar del martirio de Saint Denis y otros dos misioneros y, a partir de entonces, se lo conoció como la "Montaña de los Mártires" o " Montmartre ". Durante la Edad Media, se encontraba fuera de las murallas de la ciudad y fue el sitio de un gran convento y una iglesia de peregrinación. Durante el transcurso de la Edad Media, el terreno pantanoso de la orilla derecha se rellenó y la mayor parte del crecimiento de la ciudad tuvo lugar allí. Esta distribución geográfica, con la administración y los tribunales en la isla, los comerciantes en la orilla derecha y la Universidad en la orilla izquierda, se mantuvo prácticamente igual a lo largo de la historia de la ciudad hasta nuestros días. [4]
No existen cifras fiables de la población de París antes de 1328, cuando se hizo un recuento oficial del número de parroquias en el reino de Francia y el número de feux , u hogares, en cada parroquia. Se informó que París contenía treinta y cinco parroquias y 61.098 hogares: estimando tres personas y media por hogar, la población de la ciudad habría sido de al menos doscientas mil personas. [5] Otros historiadores, utilizando los mismos datos, han estimado la población entre 220.000 y 270.000. [6]
La peste bubónica azotó París por primera vez en 1348 y volvió con frecuencia. Debido a la peste y al estallido de la guerra civil entre Armagnac y Borgoña en 1407, la población se redujo a unos cien mil habitantes en 1422. [5] Tras el final de las guerras, la población aumentó rápidamente; en 1500, la población había alcanzado unos 150.000 habitantes. [5]
En la Edad Media, París ya atraía a inmigrantes de las provincias de Francia y otros países de Europa. Un estudio de los nombres en los Livres des Tailles , o registros parroquiales, entre 1292 y 1313 mostró 155 personas registradas como L'Anglois (un inglés); 144 llamadas Le Breton (un bretón ), más cuarenta y siete de Borgoña , cuarenta y cuatro de Normandía , cuarenta y dos de Picardía , treinta y cuatro de Flandes y veintiocho de Lorena . Además, había muchos más de las ciudades y pueblos de la cuenca de París. [7]
Las fronteras de París estaban definidas en la Edad Media por una serie de murallas. Durante la era merovingia del dominio franco (481-751 d. C.), la Île de la Cité tenía murallas, y algunos de los monasterios e iglesias estaban protegidos por empalizadas de madera, pero los residentes de las orillas izquierda y derecha estaban en gran parte indefensos. Cuando los vikingos y otros invasores atacaron, los residentes de París se refugiaron en la isla. La primera muralla de la ciudad se construyó en la orilla derecha en el siglo XI; tenía unos 1.700 metros de largo y protegía una zona de la orilla derecha desde aproximadamente el moderno Hôtel de Ville hasta el Louvre . Tenía unas treinta torres y de cuatro a seis puertas. La población mucho más pequeña de la orilla izquierda estaba desprotegida.
En 1180, la ciudad había crecido hasta alcanzar las 200 hectáreas. Para dar a todos los parisinos una sensación de seguridad, el rey Felipe II decidió construir una nueva muralla que rodeara por completo la ciudad. Las obras comenzaron entre 1190 y 1208 en la margen derecha y entre 1209 y 1220 en la margen izquierda. La nueva muralla tenía 5.400 metros de largo (2.800 en la margen derecha y 2.600 en la margen izquierda), con diez puertas y setenta y cinco torres, y rodeaba unas 273 hectáreas, incluyendo gran parte de terreno que todavía eran jardines y pastos. [8] Todavía hoy se pueden ver partes de esta muralla en el distrito de Le Marais y otros barrios.
La ciudad siguió creciendo rápidamente, en particular en la margen derecha, para llenar los espacios vacíos dentro de la nueva muralla y extenderse más allá de ella. Entre 1358 y 1371, Carlos V construyó otra nueva muralla de 4.900 metros de largo para encerrar 439 hectáreas. La mayor parte de esta muralla estaba en la margen derecha; en la margen izquierda, de crecimiento más lento, el rey simplemente reparó la antigua muralla de Felipe II. Esta nueva muralla incluía una nueva y poderosa fortaleza en el borde oriental de la ciudad en la Porte Saint-Antoine llamada la Bastilla . Estas murallas se modificaron para hacerlas más resistentes a una nueva arma estratégica de la Edad Media, el cañón , y no se construyeron nuevas murallas hasta el siglo XVI. [9]
A medida que la ciudad se apretaba contra las murallas de la ciudad, también crecía verticalmente. Las calles eran muy estrechas, con un promedio de solo cuatro metros de ancho. La casa promedio en el siglo XIV tenía una planta baja, dos pisos de espacio residencial y otro espacio residencial más pequeño bajo el techo en el tercer piso, pero también había una gran cantidad de casas de cuatro pisos en la calle Saint-Denis , la calle Saint-Honoré y otras calles, y se registra una casa de cinco pisos en la calle des Poulies. [5] Dado que el área de París dentro de las murallas de la ciudad en 1328 era de 439 hectáreas, y la población era de doscientas mil, muchos de los contabilizados probablemente vivían fuera de las murallas de la ciudad. Se mantuvo muy alto en el corazón de la ciudad, excepto en tiempos de guerra y la peste, hasta la reconstrucción por Napoleón III y Haussmann a mediados del siglo XIX. [10]
Los gobernadores romanos de Lutecia (=Lutèce), el antiguo predecesor del París moderno, mantuvieron su residencia en el extremo occidental de la Île de la Cité , donde hoy se encuentra el Palacio de Justicia . En el mismo sitio se construyó un castillo a principios de la Edad Media. Después de que Hugo Capeto fuera elegido rey de los franceses el 3 de julio de 987, residió en este castillo, pero él y los otros reyes Capetos pasaron poco tiempo en la ciudad y tenían otras residencias reales en Vincennes , Compiègne y Orleans . La administración y los archivos del reino viajaban a dondequiera que fuera el rey. [11]
Roberto el Piadoso , que reinó entre 996 y 1031, se quedó en París con más frecuencia que sus predecesores. Reconstruyó el antiguo castillo, convirtiéndolo en un rectángulo amurallado de 110 por 135 metros, con numerosas torres y una enorme torre central, o donjon , y añadió una capilla llamada San Nicolás . [11] Sin embargo, no fue hasta el siglo XII y los reinados de Luis VI (1108-1137) y Luis VII de Francia (1137-1180) que París se convirtió en la residencia principal de los reyes, y el término Palais de la Cité (o "Palacio Real") se utilizó comúnmente. Felipe II (1180-1223) colocó los archivos reales, el tesoro y las cortes dentro del palacio real, y a partir de entonces la ciudad funcionó, excepto por breves períodos, como la capital del reino de Francia.
Luis IX , o San Luis, nieto de Felipe II, dio al palacio un nuevo símbolo que combinaba el simbolismo real y religioso. Entre 1242 y 1248, en el lugar de la antigua capilla, construyó la Sainte-Chapelle poco antes de partir hacia la Séptima Cruzada . Albergaba las reliquias sagradas que Luis había adquirido, que se creía que eran la corona de espinas y la madera de la cruz de la Crucifixión de Cristo , comprada en 1238 al gobernador de Constantinopla . Estos símbolos permitieron a Luis presentarse no solo como el rey de Francia, sino como el líder del mundo cristiano . La capilla tenía dos niveles, el nivel inferior para los sirvientes ordinarios del rey y el nivel superior para el rey y la familia real. Solo el rey podía tocar la corona de espinas, que se sacaba cada año el Viernes Santo . [12]
El rey Felipe IV (1285-1314) reconstruyó la residencia real en la Île de la Cité, transformándola de fortaleza en palacio. Dos de los grandes salones ceremoniales aún permanecen dentro de la estructura del Palacio de Justicia. [13] El complejo del palacio incluía la residencia del rey, con una capilla privada u oratorio ; un edificio para los tribunales de justicia; un gran salón para ceremonias; y un donjon , o torre, que todavía estaba en pie a mediados del siglo XIX. El palacio también tenía un jardín privado amurallado al final de la isla y un muelle privado, desde el cual el rey podía viajar en barco a sus otras residencias, la fortaleza del Louvre en la orilla derecha y la Tour de Nesle en la orilla izquierda. [12]
En la Baja Edad Media, el Palacio de la Cité era el centro financiero y judicial del reino; la sede de los tribunales de justicia y del Parlamento de París, un alto tribunal compuesto por nobles. Las oficinas reales tomaban sus nombres de las diferentes cámaras o salas del palacio; la Chambre des Comptes (cámara de cuentas), era el tesoro del reino, y los tribunales estaban divididos entre la Chambre civile y la Chambre criminelle . El símbolo tangible del poder real era la gran mesa de mármol negro en el salón del rey, que se utilizaba para los banquetes reales, y también para los actos ceremoniales, la toma de juramentos y las sesiones de los altos tribunales militares. [12]
Una vez que París se convirtió en la sede permanente del gobierno, el número de funcionarios comenzó a crecer. Esto creó una demanda de abogados, oficinistas y administradores educados. Esta necesidad se satisfizo con la incorporación de los numerosos colegios pequeños de la orilla izquierda a la Universidad de París . Además, como el rey tenía una residencia permanente en París, los miembros de la nobleza siguieron su ejemplo y construyeron sus propias casas palaciegas. La presencia de los nobles en París creó un gran mercado para los bienes de lujo, como pieles, sedas, armaduras y armas, lo que hizo que los comerciantes de la orilla derecha prosperaran. También creó una necesidad de prestamistas, algunos de los cuales se convirtieron en los individuos más ricos de París. [12]
A medida que el palacio se convirtió en el centro de la administración y la justicia en Francia, los reyes comenzaron a pasar cada vez menos tiempo allí. Entre 1190 y 1202, Felipe II construyó la enorme fortaleza del Louvre, diseñada para proteger la orilla derecha del Sena contra un ataque inglés desde Normandía. La fortaleza era un gran rectángulo, de 72 por 78 metros, rodeado por cuatro torres y un foso. En el centro había una torre circular de treinta metros de altura. Era el ancla en la orilla derecha de la nueva muralla que construyó alrededor de la ciudad. Felipe comenzó a utilizar el nuevo castillo para recreación y también para funciones ceremoniales; los vasallos del rey hacían su juramento de lealtad en el Louvre en lugar de en el palacio de la ciudad. [14]
Entre 1361 y 1364, Carlos V , desconfiado de los parisinos turbulentos y ofendido por el aire viciado y los olores de la ciudad medieval, decidió trasladar definitivamente su residencia de la Île de la Cité a un lugar más seguro y saludable. Construyó un nuevo complejo residencial en el barrio de Saint-Antoine entre la muralla construida por Felipe II y la Bastilla, la fortaleza más poderosa de la nueva muralla que estaba construyendo alrededor de la ciudad. La nueva residencia, llamada Hôtel Saint-Pol , cubría una gran área entre la calle Saint Antoine y el Sena y la calle Saint-Paul y la calle du Petit-Musc. Fue el lugar del famoso Bal des Ardents en 1393, cuando los elaborados trajes de cuatro bailarines, todos miembros de la nobleza , se incendiaron y los quemaron hasta la muerte, mientras que Carlos VI , uno de los bailarines, escapó por los pelos. Carlos VII lo abandonó cuando huyó de París en 1418. En 1519, los edificios estaban en ruinas y fueron demolidos poco después. En el lugar se construyó la iglesia de San Pablo y San Luis . [15]
Más al este, fuera de las murallas de la ciudad, en el bosque real, Carlos V reconstruyó el castillo de Vincennes , que se convirtió en una de sus principales residencias. Dentro de sus murallas y torres, recreó el Palacio de la Cité, con una réplica a tamaño real de la Sainte-Chapelle real . Los gobernantes desde Luis XI hasta Francisco I prefirieron residir en Vincennes o en los castillos del valle del Loira . [16]
Mientras que la sede del poder real durante la Edad Media estaba en el extremo oeste de la Île de la Cité, el centro de la autoridad religiosa estaba en el extremo este de la isla, en la catedral de Notre-Dame de París , los claustros de Notre-Dame, la escuela de la catedral y la residencia del obispo de París, junto a la catedral. La Iglesia católica jugó un papel destacado en la ciudad durante toda la Edad Media; poseía gran parte de las tierras y las riquezas, fue la creadora de la Universidad de París y estaba estrechamente vinculada al rey y al gobierno. Los clérigos también constituían una parte importante de la población; en 1300, el obispo de París era asistido por 51 chanoines ( canónigos ), y cada una de las treinta y tres iglesias parroquiales tenía su propio curé ( cura ), vicario y capellanes . En los ochenta y ocho conventos y monasterios había miles de monjes y monjas, numerosas beguinas y órdenes religiosas, y había unos tres mil estudiantes que habían recibido órdenes religiosas y eran considerados clérigos. En total, en el año 1300 había en la ciudad unos veinte mil miembros de órdenes religiosas, es decir, aproximadamente el diez por ciento de la población. [17]
Según la tradición, París fue convertida al cristianismo alrededor del año 250 d. C. por Saint Denis , un obispo enviado a cristianizar la Galia por el papa Fabián . Fue martirizado y enterrado en Saint-Denis , donde se fundó una basílica para marcar su tumba. Se cree que la primera iglesia cristiana se construyó cerca de donde se encuentra hoy la catedral de Notre Dame, en el lugar de un templo romano a Júpiter ; se encontraron piedras del templo romano debajo del coro de Notre Dame cuando se renovó el coro en 1711 y ahora se exhiben en el Museo de Cluny . Esta era la catedral de Saint Etienne, París , dedicada en 375 a Saint Étienne ( San Esteban ) y ubicada frente a donde se encuentra la catedral hoy. Se decía que Santa Genoveva reunió a los fieles dentro de la catedral cuando la ciudad se vio amenazada por invasores germánicos. En 528, el rey Childeberto I construyó una nueva catedral, llamada Notre-Dame, junto a la iglesia de Saint-Étienne. En los cimientos de la iglesia se encontraron doce piedras de los asientos del antiguo anfiteatro romano. Un baptisterio, llamado la iglesia de Saint-Jean-le-Rond , sirvió tanto a la primitiva catedral de Saint-Etienne como a Notre-Dame-de-Paris hasta su propia demolición en el siglo XVII.
La catedral moderna es obra de Maurice de Sully , obispo de París, que originalmente provenía de una familia pobre del valle del Loira para estudiar en la escuela de la catedral. Se convirtió en obispo en 1160, y fue él quien bautizó a Felipe II, hijo del rey Luis VII, en 1163. Ese mismo año, el papa Alejandro III colocó la primera piedra de la catedral . El altar fue consagrado en 1182. Sully dirigió el trabajo de la iglesia hasta su muerte en 1196, siguiendo el nuevo estilo innovado por el abad Suger en la cercana basílica de Saint-Denis . La fachada se construyó entre 1200 y 1225, y las dos torres se construyeron entre 1225 y 1250. La iglesia no se terminó hasta el reinado de Felipe IV en 1330, casi 170 años después de que se comenzara. Fue el monumento más grande de París, con 125 metros de largo, torres de 63 metros de altura y asientos para 1.300 fieles. [18]
El claustro de Notre Dame ocupaba toda la zona de la isla situada al norte de la catedral; no era un claustro en el sentido tradicional, sino una pequeña ciudad rodeada por una muralla, donde vivía y trabajaba la comunidad clerical de Notre Dame. También incluía un gran jardín en el extremo oriental de la isla. En el siglo XI se estableció allí la primera escuela de París, en la que se enseñaba a los niños a leer, escribir, aritmética, catecismo y canto. A principios del siglo XII, las escuelas que enseñaban estas materias básicas se extendían por toda la ciudad, mientras que la Escuela de Notre Dame se concentraba en la educación superior: gramática, retórica, dialéctica, aritmética, geometría, astrología y música.
La Escuela de Notre-Dame se hizo famosa en toda Europa; de ella salieron siete papas y veintinueve cardenales ; el futuro Luis VII estudió allí, al igual que los sobrinos del papa Alejandro III . Entre los profesores figuraban Pedro Abelardo , Mauricio de Sully, Pedro Lombardo , Santo Tomás de Aquino y San Buenaventura . Fue la escuela dominante en París hasta finales del siglo XII, cuando empezó a verse eclipsada por los nuevos colegios establecidos alrededor de los monasterios de la orilla izquierda, que no estaban bajo la autoridad del obispo de París, sino directamente bajo el papa. De esta manera, la Escuela de Notre-Dame fue la antecesora de la Universidad de París, cuando fue fundada alrededor de 1200. [19]
Los primeros monasterios aparecieron en París durante la dinastía merovingia (481-731 d. C.) y se ubicaban principalmente alrededor de la montaña de Sainte-Geneviève en la orilla izquierda, donde se encontraba la antigua ciudad romana de Lutecia . La abadía de Saint Laurent fue fundada en la primera mitad del siglo VI; a principios del siglo VII, la basílica de los Santos Apóstoles, la futura abadía de Sainte-Geneviève , se estableció cerca del sitio del antiguo foro romano en la orilla izquierda. Más al oeste en la orilla izquierda, Saint Germain de París fundó la abadía de Sainte-Croix y Saint Vincent, que después de su muerte se convirtió en la abadía de Saint-Germain-des-Prés . Las abadías eran independientes del obispo de París; estaban gobernadas por el papa y generalmente tenían conexiones directas con el rey. Poseían una gran parte de las tierras de París, particularmente en la orilla izquierda, y desempeñaron un papel importante en su vida económica; Producían alimentos y vinos y organizaban las mayores ferias comerciales. También desempeñaban un papel central en la vida cultural, dirigiendo todas las escuelas y colegios y produciendo obras de arte, especialmente manuscritos iluminados .
Durante la mayor parte de la Edad Media, los obispos de París y los abades de Saint-Denis estuvieron estrechamente aliados con el gobierno real. Suger , abad de Saint-Denis, fue a la vez un pionero en la arquitectura eclesiástica y un consejero real. Cuando Luis VII partió hacia la Segunda Cruzada , confió a Suger el tesoro del reino.
El papa no apreciaba los estrechos vínculos entre los reyes de Francia y los obispos de París; aunque París era la capital y la ciudad más grande de Francia, el obispo estaba bajo la autoridad del arzobispo de Sens , una ciudad mucho más pequeña. En 1377, Carlos V de Francia pidió al papa Gregorio XI que elevara París a la categoría de archidiócesis , pero el papa se negó. París no se convirtió en archidiócesis hasta el reinado de Luis XIV. [20]
En la Baja Edad Media, los puestos importantes en la Iglesia se otorgaban cada vez con mayor frecuencia a miembros de la aristocracia de familias adineradas que habían prestado servicios a la Corte; los abades tenían asegurados unos grandes ingresos. Uno de los mayores beneficios era recibir una de las veintisiete casas que rodeaban el claustro de Notre Dame, situado al noreste de la catedral, al final de la Île de la Cité. El puesto de cura de una parroquia de París también se otorgaba con frecuencia a quienes habían hecho favores al rey, en lugar de a quienes habían demostrado devoción religiosa.
En el siglo XIII, nuevas órdenes religiosas llegaron a París con la misión de combatir las herejías que habían surgido dentro y fuera de la iglesia. La Orden de los Dominicos fue la primera en llegar en 1217, encargada de enseñar la doctrina ortodoxa de la Iglesia tanto dentro de la universidad como a los parisinos. Establecieron su sede en la calle Saint-Jacques en 1218. La Orden Franciscana llegó entre 1217 y 1219 y estableció capítulos en Saint Denis, en la Montaña Sainte-Geneviève y, con el apoyo del rey Luis IX, en Saint-Germain des Prés. [21]
Otra orden religiosa importante llegó a París a mediados del siglo XII: los Caballeros Templarios , que establecieron su sede en el Antiguo Templo en la orilla derecha junto al Sena cerca de las iglesias de Saint-Gervais y Saint-Jean-en-Grève. En el siglo XIII, construyeron una fortaleza con una torre alta en lo que ahora es la Place du Temple. Los Caballeros Templarios poseían una cantidad considerable de tierras en la ciudad y fueron los guardianes del tesoro del rey Luis IX , Felipe III y Felipe IV al comienzo de su reinado. Felipe IV estaba resentido por el poder de los Templarios e hizo arrestar a sus líderes en 1307, luego los condenó y los quemó. Todas las pertenencias de los Templarios fueron confiscadas y entregadas a otra orden militar, los Caballeros Hospitalarios , que estaban más estrechamente bajo el control real. [20]
A finales de la Edad Media, las cofradías desempeñaron un papel importante. Se trataba de sociedades de ricos comerciantes de cada parroquia que contribuían a la iglesia y a sus actividades. La más prestigiosa era la Grande Confrérie de Notre-Dame, que tenía su propia capilla en la Île-de-Cité. Contaba con un enorme tesoro, que fue gobernado durante un período por Étienne Marcel , el preboste de los comerciantes y el primer alcalde de París.
A finales del siglo XV, el prestigio de la Iglesia en París estaba en decadencia, debido en gran medida a los escándalos financieros y la corrupción. Esto preparó el terreno para la llegada del protestantismo y las guerras de religión francesas que siguieron a la Edad Media. [22]
Durante el siglo XII, los maestros de la Escuela de Notre Dame establecieron a París como uno de los principales centros de erudición en Europa. A medida que avanzaba el siglo, el centro intelectual se trasladó de Notre Dame a la orilla izquierda, donde los monasterios, que eran independientes del obispo de París, comenzaron a establecer sus propias escuelas. Una de las nuevas escuelas más importantes se estableció en la orilla izquierda en la abadía de Sainte-Geneviève; entre sus maestros se encontraba el erudito Pierre Abelard (1079-1142), que enseñó a cinco mil estudiantes. Abelard se vio obligado a abandonar la universidad debido al escándalo causado por su romance con la monja Héloïse . Las escuelas no solo formaban clérigos para la iglesia, sino también clérigos que podían leer y escribir para la creciente administración del reino de Francia. [23]
A finales del siglo XII, el barrio de la Montaña Sainte-Geneviève estaba repleto de estudiantes que frecuentemente entraban en conflicto con los vecinos y las autoridades de la ciudad. Una batalla particular en 1200 entre estudiantes y habitantes de una taberna dejó cinco personas muertas; el rey Felipe II fue llamado para definir formalmente los derechos y el estatus legal de los estudiantes. A partir de entonces, los estudiantes y profesores se organizaron gradualmente en una corporación que fue reconocida oficialmente en 1215 como universidad por el papa Inocencio III , que había estudiado allí. En el siglo XIII, había entre dos y tres mil estudiantes viviendo en la margen izquierda, que se conoció como el Barrio Latino , porque el latín era el idioma de instrucción en la universidad. El número aumentó a unos cuatro mil en el siglo XIV. [24] Los estudiantes más pobres vivían en colegios ( Collegia pauperum magistrorum ) que funcionaban como dormitorios donde se alojaban y alimentaban. En 1257, el capellán de Luis IX, Roberto de Sorbon , abrió el colegio más famoso de la universidad, que más tarde recibió su nombre: la Sorbona . [25] Desde el siglo XIII hasta el siglo XV, la Universidad de París fue la escuela de teología católica más importante de Europa occidental, entre cuyos maestros se encontraban Roger Bacon de Inglaterra, Santo Tomás de Aquino de Italia y San Buenaventura de Alemania. [1] [26]
La Universidad de París se organizó originalmente en cuatro facultades: teología , derecho canónico , medicina y artes y letras. Los estudiantes de artes y letras eran los más numerosos; sus cursos incluían gramática, retórica, dialéctica, aritmética, geometría, música y astronomía. Su plan de estudios conducía primero a una licenciatura , luego a una maestría , que les permitía enseñar. Los estudiantes comenzaban a la edad de catorce años y estudiaban en la facultad de artes hasta los veinte. La finalización de un doctorado en teología requería un mínimo de otros diez años de estudio. [27]
A lo largo de la Edad Media, la Universidad de París creció en tamaño y experimentó conflictos casi continuos entre estudiantes y ciudadanos. También estuvo dividida por todos los conflictos teológicos y políticos de la época: disputas entre el rey y el papa; disputas entre los borgoñones y los armagnacs ; y disputas entre los ocupantes ingleses y el rey de Francia. A finales de la Edad Media, la Universidad se había convertido en una fuerza muy conservadora contra cualquier cambio en la sociedad. La disección de cadáveres estuvo prohibida en la escuela de medicina mucho después de que se convirtiera en una práctica común en otras universidades, y las ideas no ortodoxas eran condenadas regularmente por la facultad; las personas consideradas herejes eran castigadas. En febrero de 1431, un tribunal de miembros de la facultad dirigido por Pierre Cauchon fue convocado por los ingleses y los borgoñones para juzgar si Juana de Arco era culpable de herejía . Después de tres meses de estudio, la declararon culpable de todos los cargos y exigieron su rápida ejecución. [28]
La población del París medieval estaba estrictamente dividida en clases sociales, cuyos miembros vestían ropas distintivas, seguían reglas estrictas de conducta y tenían papeles muy diferenciados que desempeñar en la sociedad. En la cima de la estructura social se encontraba la nobleza hereditaria. Justo por debajo de la nobleza estaban los clérigos, que representaban alrededor del diez por ciento de la población de la ciudad, incluidos los estudiantes. Mantenían su propia jerarquía separada y estricta. A diferencia de la nobleza, aquellos con talento y medios modestos podían ingresar y ascender en el clero; Maurice de Sully provenía de una familia de medios modestos y llegó a ser obispo de París y constructor de la catedral de Notre Dame.
Los ricos comerciantes y banqueros eran una pequeña parte de la población, pero su poder e influencia crecieron a lo largo de la Edad Media. En el siglo XIII, los burgueses de París, aquellos que pagaban impuestos, ascendían a alrededor del quince por ciento de la población. Según los registros fiscales de finales del siglo XIII, el uno por ciento más rico de los parisinos pagaba el ochenta por ciento de los impuestos. Según los registros fiscales, los burgueses ricos de París entre 1250 y 1350 sumaban sólo 140 familias o alrededor de dos mil personas. [29] Por debajo de este nivel estaban los artesanos que poseían sus propios talleres y sus propias herramientas. Según el Livre des métiers ("Libro de las profesiones") publicado en 1268 por el preboste de París, los artesanos de París estaban divididos formalmente en unas cien corporaciones y 1300 profesiones distintas, cada una con su propio conjunto de reglas, diseñadas en gran medida para limitar la competencia y asegurar el empleo. [30]
La gran mayoría de los parisinos, alrededor del 70 por ciento, no pagaba impuestos y llevaba una existencia muy precaria. Afortunadamente para los pobres, la teología de la Edad Media exigía a los ricos que dieran dinero a los pobres y les advertía de que les sería difícil entrar al cielo si no eran caritativos. Las familias nobles y los ricos financiaban hospitales, orfanatos, hospicios y otras instituciones de caridad en la ciudad. A principios de la Edad Media, los mendigos eran generalmente respetados y tenían un papel social aceptado. [31] Más tarde en la Edad Media, a finales del siglo XIV y principios del XV, cuando la ciudad fue golpeada repetidamente por la peste y los refugiados de las guerras inundaron la ciudad, las instituciones de caridad se vieron desbordadas y los parisinos se volvieron menos acogedores; los mendigos y los que no tenían profesiones fueron detenidos y expulsados de la ciudad. [32]
El comercio era una fuente importante de riqueza e influencia para París en la Edad Media. Incluso antes de la conquista romana de la Galia, los primeros habitantes de la ciudad, los parisienses , comerciaban con ciudades tan lejanas como España y Europa del Este y acuñaban sus propias monedas para este fin. En la ciudad galorromana de Lutecia, los barqueros dedicaron una columna al dios Mercurio que se encontró durante las excavaciones bajo el coro de Notre Dame. En 1121, durante el reinado de Luis VI, el rey concedió a la liga de barqueros de París una tarifa de sesenta céntimos por cada cargamento de vino que llegara a la ciudad durante la cosecha. En 1170, Luis VII amplió aún más los privilegios de los comerciantes fluviales: sólo los barqueros de París podían comerciar en el río entre el puente de Mantes y los dos puentes de París; los cargamentos de otros barcos serían confiscados. Este fue el comienzo de la estrecha asociación entre los comerciantes y el rey. El acuerdo con los comerciantes fluviales coincidió con una gran expansión del comercio y un aumento de la población en la margen derecha de la ciudad. [33]
Los grandes monasterios también desempeñaron un papel importante en el crecimiento del comercio en la Edad Media, al celebrar grandes ferias que atraían a comerciantes de lugares tan lejanos como Sajonia e Italia. La abadía de Saint Denis celebraba una gran feria anual desde el siglo VII; la feria de Saint-Mathias databa del siglo VIII; la feria de Lenit apareció en el siglo X, y la feria de la abadía de Saint-Germain-des-Prés comenzó en el siglo XII. [33]
En la época de Felipe Augusto, el puerto de Grève no era lo suficientemente grande para manejar todo el comercio fluvial. El rey concedió a la liga de mercaderes fluviales una suma recaudada por cada cargamento de sal, arenque, heno y grano que llegase a la ciudad para construir un nuevo puerto, llamado de l'École, donde hoy se encuentra la Place de l'École. El rey también dio a la corporación el poder de supervisar la precisión de las balanzas utilizadas en los mercados y de resolver pequeñas disputas comerciales. En el siglo XV se establecieron puertos separados a lo largo del río para la entrega de vino, grano, yeso, adoquines, heno, pescado y carbón. La leña para cocinar y calentar se descargaba en un puerto, mientras que la madera para la construcción llegaba a otro. Los comerciantes que se dedicaban a cada tipo de comercio se reunían alrededor de ese puerto; en 1421, de los veintiún comerciantes de vino registrados en París, once estaban ubicados entre el Pont Notre-Dame y el hotel Saint-Paul, el barrio donde se encontraba su puerto. Después de Grève, el segundo puerto más grande era el de la iglesia de Saint-Germain-l'Auxerois, donde los barcos descargaban pescado de la costa, madera de los bosques a lo largo de los ríos Aisne y Oise, heno del valle del Sena y sidra de Normandía. [34]
A principios de la Edad Media, el mercado principal de París se encontraba en el atrio (plaza) frente a la catedral de Notre-Dame. Otros mercados se desarrollaban en las proximidades de los dos puentes, el Grand Pont y el Petit Pont , mientras que un mercado más pequeño llamado Palu o Palud, tenía lugar en el barrio oriental de la ciudad. A medida que la población crecía en la orilla derecha, apareció otro mercado en la Place de Grève , donde hoy se encuentra el Hôtel de Ville, y otro cerca de la puerta de la ciudad, en lo que hoy es la Place du Châtelet . Este mercado era el emplazamiento de la Grande Boucherie , el principal mercado de carne de la ciudad. El mercado más importante apareció en 1137 cuando Luis VI compró un terreno llamado Les Champeaux no lejos de la Place de Grève para crear un mercado de cereales; a lo largo de la Edad Media se construyeron alrededor del mercado de cereales salones para carne, pescado, frutas y verduras y otros productos alimenticios, y se convirtió en el principal mercado de alimentos, conocido como Les Halles . Continuó siendo el principal mercado de productos agrícolas de París hasta finales del siglo XX, cuando se trasladó a Rungis, en los suburbios de París. [35]
En el interior de la ciudad existían otros mercados más especializados: en la intersección de las calles Saint Honoré , Tirechappe y des Bourdonnais se vendía carne de vacuno, ternera y cerdo. Más tarde, durante el reinado de Carlos V, el mercado de la carne se trasladó al barrio de la Butte Saint-Roche. El mercado de cordero y carnero se encontraba originalmente cerca de la torre de madera del antiguo Louvre, hasta que en 1490 se trasladó cerca de la muralla de la ciudad en la Porte d'Orléans . El primer mercado de caballos se estableció en 1475 cerca de la calle Garancière y la calle de Tournon; tenía el pintoresco nombre de Pré Crotté (el «Campo de excrementos de caballo»). [35]
La segunda comunidad empresarial importante en París era la de los artesanos y artesanos, que producían y vendían bienes de todo tipo. Estaban organizados en gremios , o corporaciones, que tenían reglas y regulaciones estrictas para proteger a sus miembros contra la competencia y el desempleo. Las cuatro corporaciones más antiguas eran los pañeros , que hacían telas; los merceros , que hacían y vendían ropa, los epiceros , que vendían alimentos y especias, y los peleteros , que hacían prendas de piel, pero había muchas más profesiones especializadas, que iban desde los zapateros y joyeros hasta los que hacían armaduras y espadas. Los gremios limitaban estrictamente el número de aprendices en cada oficio y el número de años de aprendizaje. Ciertos gremios tendían a reunirse en las mismas calles, aunque esta no era una regla estricta. Los pañeros tenían sus tiendas en la Rue de la Vieille-Draperie en la Ile de la Cité, mientras que los peleteros estaban justo al norte de ellas; Los armeros se encontraban al norte de la fortaleza de Châtelet y al este de la calle Saint-Denis . Los vendedores de pergaminos, iluminadores y libreros se encontraban en la orilla izquierda, cerca de la Universidad, en la calle de la Parcheminerie, la calle Neuve-Notre-Dame, la calle Eremburg-de-Brie, la calle Écrivains y la calle Saint-Séverin . La fabricación de telas fue importante hasta el siglo XIV, pero perdió su papel principal ante la competencia de otras ciudades y fue reemplazada por artesanías que fabricaban prendas de vestir más acabadas: sastres, tintoreros, fabricantes de cintas, fabricantes de cinturones y gorros. [36]
Los cambistas de dinero estuvieron activos en París al menos desde 1141; conocían los valores exactos de todas las diferentes monedas de plata y oro que circulaban en Europa. Tenían sus establecimientos principalmente en el Grand Pont, que pasó a ser conocido como Pont aux Changeurs y luego simplemente como Pont au Change . Los registros fiscales muestran que en 1423 los cambistas de dinero estaban entre las personas más ricas de la ciudad; de las veinte personas con los ingresos más altos, diez eran cambistas de dinero. Entre 1412 y 1450, cuatro cambistas de dinero ocuparon el puesto de preboste de los comerciantes. Pero a finales del siglo XV, el sistema de riqueza había cambiado: los parisinos más ricos eran aquellos que habían comprado tierras o puestos en la administración real y eran cercanos al rey.
Algunos cambistas de dinero se diversificaron en un nuevo oficio, el de prestar dinero a interés. Dado que esto estaba prohibido oficialmente por la Iglesia Católica, la mayoría de los que ejercían la profesión eran judíos o lombardos de Italia. Los lombardos, vinculados a un sistema bancario bien organizado en Italia, se especializaron en préstamos a los ricos y a la nobleza. Sus actividades quedaron registradas en los archivos de París a partir de 1292; hicieron préstamos importantes a los reyes Felipe IV y Felipe VI . [37]
Entre 996 y 1031, Roberto el Piadoso nombró al primer preboste real de París como administrador de la ciudad. En un principio, el cargo se compró con una gran suma de dinero, pero después de los escándalos durante el reinado de Luis IX causados por prebostes que usaron el cargo para enriquecerse, el puesto fue otorgado a administradores probados. El preboste vivía en la fortaleza de Grand Châtelet . Combinaba los puestos de gerente financiero, jefe de policía, juez principal y administrador principal de la ciudad, aunque el puesto de gerente financiero pronto le fue quitado y otorgado a un Receveur de Paris independiente . [38] Para su papel en la administración de justicia, tenía un teniente para el derecho civil, uno para el derecho penal y uno para las infracciones menores. También tenía dos "examinadores" para llevar a cabo investigaciones. En 1301, el preboste recibió un personal adicional de sesenta empleados para actuar como notarios para registrar documentos y decretos.
Luis IX creó un nuevo cargo, el preboste de los comerciantes ( prévôt des marchands ), para compartir la autoridad con el preboste real. Este cargo reconoció el creciente poder y la riqueza de los comerciantes de París. También creó el primer consejo municipal de París con veinticuatro miembros. El preboste de los comerciantes tenía su sede en el Parloir aux Bourgeois, ubicado en el siglo XIII en la calle Saint-Denis, cerca del Sena y la fortaleza de Châtelet, donde residía el preboste real. En 1357, el preboste de los comerciantes fue Étienne Marcel , quien compró la Maison aux Piliers en la plaza de Grève , que se convirtió en el primer ayuntamiento; el ayuntamiento actual ocupa el mismo lugar. [39]
El Parlamento de París se creó en 1250. Era una institución nacional, no local, y funcionaba como un tribunal más que como una asamblea legislativa, impartiendo justicia en nombre del rey. Por lo general, se convocaba solo en períodos difíciles, cuando el rey quería reunir un apoyo más amplio para sus acciones. [40]
Con el crecimiento de la población se produjeron tensiones sociales cada vez mayores. Los primeros motines contra el preboste de los comerciantes tuvieron lugar en diciembre de 1306, cuando se acusó a los comerciantes de aumentar los alquileres. Las casas de muchos comerciantes fueron quemadas y veintiocho alborotadores fueron ahorcados. En enero de 1357, Étienne Marcel encabezó una revuelta de comerciantes en un intento de frenar el poder de la monarquía y obtener privilegios para la ciudad y los Estados Generales , que se habían reunido por primera vez en París en 1347. Después de las concesiones iniciales de la Corona, la ciudad fue recuperada por las fuerzas realistas en 1358 y Marcel y sus seguidores fueron asesinados. A partir de entonces, los poderes del gobierno local se redujeron considerablemente y la ciudad se mantuvo mucho más estrictamente bajo el control real. [41]
Las calles de París eran especialmente peligrosas por la noche debido a la ausencia de luces. Ya en el año 595 d. C., Clotario II , rey de los francos, exigió que la ciudad tuviera un guet , o fuerza de vigilantes, para patrullar las calles. Estaba formado por miembros de los métiers , los oficios y profesiones de París, que servían en turnos de tres semanas. Esta guardia nocturna era insuficiente para mantener la seguridad en una ciudad tan grande, por lo que se formó una segunda fuerza de guardianes cuyos miembros estaban estacionados permanentemente en puntos clave alrededor de París. Los dos guets estaban bajo la autoridad del preboste de París y comandados por el Chevalier du guet . El nombre del primero, Geofroy de Courferraud, se registró en 1260. Comandaba una fuerza de doce sargentos durante el día y otros veinte sargentos y otros doce sargentos a caballo para patrullar las calles por la noche. Los sargentos a caballo iban de puesto en puesto para comprobar que estuvieran debidamente atendidos. La guardia nocturna de los comerciantes continuó. Grupos de seis estaban estacionados en el Châtelet para proteger a los prisioneros que contenía; en el patio del palacio real para proteger las reliquias de la Sainte-Chapelle; en la residencia del rey; en la iglesia de la Madeleine en la Île de la Cité; en la fuente de los Inocentes en la Place de Grève; y en varios otros puntos de la ciudad. Este sistema de vigilancia no fue muy eficaz. En 1563, finalmente fue reemplazado por una fuerza más grande y organizada de cuatrocientos soldados y cien jinetes que fue reforzada en tiempos de disturbios por una milicia de cien comerciantes de cada barrio de la ciudad. [42]
Durante la Edad Media no existía en la ciudad una fuerza profesional de bomberos; un edicto de 1363 exigía que todos los habitantes de un barrio se unieran para combatir un incendio. El papel de los bomberos fue asumido gradualmente por los monjes, que eran numerosos en la ciudad. Los cordeliers, dominicos , franciscanos , jacobinos , agustinos y carmelitas asumieron un papel activo en la lucha contra los incendios. Las primeras compañías de bomberos profesionales no se formaron hasta el siglo XVIII. [43]
París, como todas las grandes ciudades medievales, tenía su cuota de crímenes y criminales, aunque no era exactamente como la retrató Víctor Hugo en El jorobado de Notre-Dame (1831). El «Gran Patio de los Milagros» descrito por Víctor Hugo, un lugar de reunión para mendigos que fingían estar heridos o ciegos, era un lugar real: el Feudo de Alby en el Segundo Distrito, entre la calle del Caire y la calle Réaumur. Sin embargo, no tenía el nombre registrado por Hugo ni una reputación de ser un lugar en el que la policía temía entrar hasta el siglo XVII. [44]
El delito grave más común era el asesinato, que representaba entre el 55 y el 80 por ciento de los delitos graves descritos en los archivos judiciales. En gran medida, se debía al estricto código de honor vigente en la Edad Media: un insulto, como tirar el sombrero de una persona al barro, requería una respuesta, que a menudo conducía a la muerte. Se consideraba que un hombre cuya esposa cometía adulterio estaba justificado si mataba al otro hombre. En muchos casos, este tipo de asesinatos daban lugar a un indulto real. [45] Los delitos menores eran comunes; los hombres no tenían bolsillos en la ropa, sino que llevaban carteras alrededor del cuello o del cinturón. Los ladrones las cortaban y huían.
La herejía y la brujería se consideraban delitos especialmente graves; las brujas y los herejes solían ser quemados, y el rey a veces asistía a las ejecuciones para mostrar su papel como defensor de la fe cristiana. Otros eran decapitados o ahorcados. A partir de 1314 aproximadamente, se construyó una gran horca en una colina a las afueras de París, cerca del moderno Parc des Buttes Chaumont , donde se exhibían los cuerpos de los criminales ejecutados.
La prostitución era una categoría de delito aparte. Las prostitutas eran numerosas y en su mayoría provenían del campo o de ciudades de provincia; su profesión estaba estrictamente regulada, pero tolerada. En 1256, el gobierno de Luis IX intentó limitar las zonas de trabajo de las prostitutas a ciertas calles, incluidas la calle Saint-Denis y la calle Chapon en la orilla derecha y la calle Glatigny en la Île de la Cité, pero las reglas eran difíciles de aplicar. Se podían encontrar prostitutas en tabernas, cementerios e incluso en claustros. Se les prohibía usar pieles, sedas o joyas, pero la regulación era imposible y su número siguió aumentando. [46]
La Iglesia tenía su propio sistema de justicia para el diez por ciento de la población de París que eran clérigos, incluidos todos los estudiantes de la Universidad de París. La mayoría de los delitos clericales eran menores, desde el matrimonio hasta las desviaciones de la teología oficial. El obispo tenía su propia picota en la plaza frente a Notre Dame, donde se podía exhibir a los clérigos que habían cometido delitos. Para los delitos más graves, el obispo tenía una prisión en una torre contigua a su residencia junto a la catedral, así como varias otras cárceles para realizar investigaciones en las que se permitía la tortura. Los tribunales de la iglesia podían condenar a los clérigos a castigos corporales o al destierro. En los casos más extremos, como la brujería o la herejía , el obispo podía pasar el caso al preboste y al sistema de justicia civil, que podía quemar o colgar a los condenados. Este fue el proceso utilizado en el caso de los líderes de los Caballeros Templarios. Las abadías de Saint-Germain-des-Prés y Sainte-Geneviève eran en gran medida responsables de la justicia en la margen izquierda y tenían sus propias picotas y pequeñas prisiones. [47]
La justicia real estaba a cargo del preboste de París, que tenía su despacho y su propia prisión en la fortaleza del Grand Châtelet, en la orilla derecha, al final del Pont de la Cité. Él y sus dos examinadores eran responsables de juzgar delitos que iban desde el robo hasta el asesinato y la brujería. Existían prisiones reales en la ciudad; alrededor de un tercio de sus prisioneros eran deudores que no podían pagar sus deudas. Los prisioneros más ricos pagaban su propia comida y cama, y sus condiciones eran razonablemente cómodas. Los prisioneros eran a menudo liberados y desterrados, lo que ahorraba dinero al tesoro real. Los delitos más graves, en particular los políticos, eran juzgados por el Parlamento de París, que estaba compuesto por nobles. La pena de muerte se dictaba muy raramente en los tribunales de París, solo cuatro veces entre 1380 y 1410. La mayoría de los prisioneros eran castigados con el destierro de la ciudad. A partir del reinado de Felipe VI, las ejecuciones políticas, aunque raras, se hicieron más frecuentes; En 1346, un comerciante de Compiègne fue juzgado por decir que Eduardo III de Inglaterra tenía más derecho al trono francés que Felipe VI; fue llevado a la plaza del mercado de Les Halles y cortado en pequeños pedazos delante de una gran multitud. [48]
En el París medieval, la hora del día se anunciaba con las campanas de las iglesias, que sonaban ocho veces durante el día y la noche para las diferentes llamadas a la oración en los monasterios e iglesias: la prima , por ejemplo, era a las seis de la mañana, la sexta al mediodía y las vísperas a las seis de la tarde, aunque más tarde en verano y más temprano en invierno. Las iglesias también hacían sonar sus campanas para el toque de queda diario a las siete de la tarde en invierno y a las ocho en verano. La jornada laboral solía medirse con las mismas campanas, y terminaba a las vísperas o al toque de queda. Había poca precisión en la medición del tiempo y las campanas rara vez sonaban exactamente a la misma hora. El primer reloj mecánico de París apareció en 1300, y en 1341 se registró un reloj en la Sainte-Chapelle. No fue hasta 1370, bajo Carlos V, que estaba especialmente preocupado por la hora exacta, que se instaló un reloj mecánico en una torre del Palacio, que marcaba las horas. Se instalaron relojes similares en otras residencias reales, el hotel Saint-Paul en el Marais y el castillo de Vincennes. Esta fue la primera vez que la ciudad tuvo una hora oficial. En 1418, las iglesias de Saint-Paul y Saint-Eustache también tenían relojes, y la hora en toda la ciudad comenzó a estandarizarse. [49]
Durante la Edad Media, el alimento básico de la mayoría de los parisinos era el pan. El grano se traía en barco por el Marne y el Sena desde las ciudades de la región circundante y se descargaba en el mercado de la Place de Grève. Los molinos cerca del Grand Pont lo convertían en harina. Durante el reinado de Felipe II, se abrió un nuevo mercado de cereales en Les Halles , que se convirtió en el mercado principal. Cuando la cosecha era mala, el gobierno real tomó medidas para asegurar el suministro de grano a la ciudad. En 1305, cuando los precios subieron demasiado, Felipe IV ordenó la recolección de todo el grano que quedaba almacenado en la región y su entrega inmediata a París a un precio máximo fijo. A partir de 1391, los comerciantes de grano no podían tener más de ocho días de suministro. A partir de 1439, todos los agricultores dentro de las ocho leguas alrededor de la ciudad (unos 31 kilómetros) podían vender su grano solo en los mercados de París. [50]
La carne era el otro alimento básico de la dieta. Cada día llegaban a la ciudad enormes manadas de vacas, cerdos y ovejas. Los animales criados en un radio de siete leguas de París sólo podían venderse en París. El mercado de ganado más grande estaba en la Place aux Pourceaux, en la intersección de la Rue de la Ferronnerie y la Rue des Déchargeurs. Otro gran mercado estaba situado en la Place aux Veaux, cerca de la Grande Boucherie, el principal matadero. [50]
El pescado era otra parte importante de la dieta parisina, en gran medida por razones religiosas; había más de ciento cincuenta días al año, incluidos viernes y sábados, en los que los parisinos debían ayunar y comer solo verduras hervidas y pescado. La mayor parte del pescado era arenque salado traído de los puertos del Mar del Norte y el Mar Báltico . Los parisinos ricos podían permitirse el lujo de comer pescado fresco traído a caballo durante la noche desde Dieppe . Las dietas de los parisinos ricos a finales de la Edad Media eran exóticas y variadas; se abastecían de aceite de oliva y frutas cítricas de la cuenca mediterránea , canela de Egipto y azafrán y azúcar de Italia y España . Contrariamente a la noción popular, las especias no se usaban solo para ocultar el sabor de la carne en mal estado; se valoraban por sus cualidades medicinales y se creía que mejoraban la digestión. Los chefs de la época elaboraban salsas y ragúes combinando especias con un líquido ácido, ya fuera vinagre o vino blanco de Île-de-France . [51]
El vino había sido introducido en París por los romanos y era la bebida principal que bebían durante la Edad Media. La mayor parte del vino barato provenía de viñedos vecinos a la ciudad: de Belleville , Montmartre , Issy y Vanves . Los comerciantes de vino fueron regulados y gravados por el gobierno real a partir de 1121. Los vinos de mejor calidad llegaban a la ciudad entre septiembre y noviembre desde Champaña , Borgoña y Orleans . [52]
Las estrechas calles medievales de París eran extremadamente ruidosas, con multitudes de personas y animales moviéndose entre casas de tres y cuatro pisos de altura. La principal forma de publicidad de los vendedores ambulantes era gritar; una de las regulaciones de París enumeradas en el Livre des métiers era que los vendedores ambulantes tenían prohibido gritar a los clientes atendidos por otros vendedores ambulantes o criticar los productos vendidos por otros comerciantes. Los vendedores ambulantes iban de puerta en puerta vendiendo pescado, frutas, verduras, queso, leche, pollos, ajo, cebollas, ropa y un sinnúmero de otros productos. Competían con ellos los mendigos pidiendo limosna y los rebaños de ovejas, cerdos y vacas que eran llevados a los mercados. [53]
Las noticias y anuncios oficiales eran hechos llegar a los parisinos por el gremio de pregoneros, que primero fueron autorizados por el rey y luego puestos bajo la autoridad de la Liga de Comerciantes Fluviales. Tenían su propio santo patrón y festividad. En un momento dado, en París había veinticuatro miembros del gremio registrados, y todos los comerciantes y otras personas debían permanecer en silencio cuando el pregonero hacía un anuncio. [53]
Los olores de París también eran variados e inevitables. En invierno, el olor predominante era el de la madera quemada y el carbón que se usaban para calentar y cocinar. Durante todo el año, las calles olían intensamente a personas sucias, animales y desechos humanos y animales. Los orinales se vaciaban rutinariamente por las ventanas hacia la calle. Junto con los temores de un levantamiento de los parisinos turbulentos, los olores y el aire viciado del centro de París fueron una de las principales razones por las que Carlos V trasladó la residencia real de forma permanente desde la Île de la Cité, fuera de las antiguas murallas de la ciudad, a una nueva residencia, el Hotel Saint-Pol, cerca de la nueva fortaleza de la Bastilla.
El calendario de los parisinos en la Edad Media estaba repleto de fiestas y acontecimientos que se celebraban de forma amplia y entusiasta, quizá a causa de la precaria vida de la población corriente. Además de las fiestas de Navidad , Pascua , Pentecostés y Ascensión , cada uno de los gremios y corporaciones de la ciudad tenía su propio santo patrón y celebraba la festividad de ese santo. Los clérigos solteros del palacio real tenían su propia corporación, La Basoche , que celebraba su propia fiesta con un desfile, farsas y producciones teatrales satíricas. El día de Santa Genoveva, la patrona de la ciudad, tenía una celebración especialmente multitudinaria, con romerías y procesiones. También se celebraban algunas fiestas con orígenes en tiempos paganos, como el Año Nuevo y el solsticio de verano , que era ocasión de enormes hogueras llamadas el Fuego de San Juan. Un acontecimiento especial en la familia real (una coronación, un nacimiento, un bautismo, un matrimonio o simplemente la entrada del rey o la reina a la ciudad) era generalmente motivo de una celebración pública.
Grandes y coloridas procesiones se celebraban con frecuencia para marcar días o acontecimientos especiales, como una victoria militar, o para pedir la protección de Dios en caso de inundaciones o de un brote de peste. La procesión anual más importante tenía lugar el día de Saint Denis; procedía desde la fortaleza de Châtelet hasta la basílica de Saint-Denis y estaba encabezada por el obispo de París y el clero de París, seguidos por los miembros de las órdenes religiosas y representantes de todos los gremios y profesiones de la ciudad. Una procesión similar tenía lugar desde la Montaña Sainte-Geneviève en la orilla izquierda hasta Saint-Denis, incluyendo a los estudiantes y profesores de la Universidad. [54]
Según la tradición, el primer hospital de París, el Hôtel Dieu , fue fundado en 651 por Saint Landry , obispo de París. Se menciona por primera vez en textos en 829. Estaba situado en el lado sur de la Île de la Cité, entre el río y el atrio de Notre Dame, lo que le daba acceso directo al río para beber agua, lavar sábanas, eliminar desechos y transportar pacientes. Contaba con personal de órdenes religiosas y solía estar abarrotado, con dos o tres pacientes por cama. La atención médica tal como la conocemos hoy era mínima, pero los pacientes recibían una atención esmerada, comida, agua, sábanas limpias y había servicios religiosos regulares todos los días.
En los siglos XII y XIII se fundaron varios hospitales nuevos patrocinados por órdenes religiosas y familias adineradas: el Hospital de Saint-Gervais en 1171, el Hospital de la Trinidad en 1210 y el Hospital de Santa Catalina en 1188. Más tarde, en la Edad Media, se fundaron hospitales especialmente para mujeres indigentes, prostitutas arrepentidas y viudas pobres. También sirvieron para proporcionar empleo como enfermeras o criadas a las mujeres que llegaban de provincias. La lepra llegó a París después de las Cruzadas , debido a los contactos con las áreas infectadas del Mediterráneo oriental y los movimientos de población. En 1124, el rey Luis VII estableció una gran leprosería en la calle del Faubourg Saint-Denis . Entre 1254 y 1260, Luis IX construyó un hospital especial para trescientos pacientes ciegos pobres cerca de la Porte Saint-Honoré en el Muro de Carlos V. En 1363, la corporación de comerciantes de París fundó un hogar para huérfanos pobres, el Hospicio del Saint-Esprit, en la plaza de Grève. [55]
El florecimiento de la arquitectura religiosa en París fue en gran parte obra de Suger , abad de Saint-Denis de 1122 a 1151 y consejero de los reyes Luis VI y Luis VII . Reconstruyó la fachada de la antigua basílica carolingia de Saint Denis , dividiéndola en tres niveles horizontales y tres secciones verticales para simbolizar la Santísima Trinidad . Luego, de 1140 a 1144, reconstruyó la parte trasera de la iglesia con una majestuosa y dramática pared de vidrieras que inundaban la iglesia de luz. Este estilo, más tarde designado gótico , fue copiado por otras iglesias de París: el priorato de Saint-Martin-des-Champs , Saint-Pierre de Montmartre y Saint-Germain-des-Prés , y rápidamente se extendió a Inglaterra y Alemania. [56]
En el siglo XIII, el rey Luis IX mandó construir especialmente una obra maestra del arte gótico, la Sainte-Chapelle , para albergar las reliquias de la Crucifixión de Jesús . Construida entre 1241 y 1248, posee las vidrieras más antiguas que quedan en París. Al mismo tiempo que se construía la Sainte-Chapelle, se añadieron rosetones de vidrieras de dieciocho metros de altura al crucero de la catedral de Notre Dame. [57]
A partir del reinado de Carlos VI (1380-1422), los nobles franceses y los ricos comerciantes comenzaron a construir grandes casas adosadas, principalmente en el barrio de Le Marais , que generalmente estaban rodeadas de murallas y a menudo tenían jardines. El rey Carlos y la reina Isabel de Baviera pasaban la mayor parte de su tiempo en su propia casa en ese barrio, el Hôtel Saint-Pol , que había sido construido por Carlos V. Luis de Orleans , hermano de Carlos VI, tenía nueve residencias separadas en la ciudad, incluido el Hôtel des Tournelles , cuyo sitio se convirtió en la Place des Vosges alrededor de 1600. El duque de Berry tenía once residencias en París; su casa preferida era el Hôtel de Nesle en la orilla izquierda frente a la Île de la Cité, que usaba parte de las antiguas fortificaciones construidas por Felipe II y que poseía una gran galería con vista al Sena. Entre 1485 y 1510 se construyeron magníficas casas señoriales para el abad del monasterio de Cluny; una de ellas es hoy el Museo de la Edad Media . El Hôtel de Sens , residencia del arzobispo de Sens desde 1490, tiene torres en las esquinas y flanqueando la entrada a la manera de un castillo medieval . [58]
Las casas particulares de los ricos solían estar construidas con piedra, pero la gran mayoría de las casas de París estaban construidas con vigas de madera y yeso. El yeso era abundante gracias a las minas de yeso de Montmartre , y su uso generalizado impidió incendios a gran escala como los que destruyeron muchos barrios medievales. Los interiores estaban cubiertos con placas de yeso y los techos cubiertos con tejas; solo los ricos podían permitirse techos de pizarra. La casa más antigua que se conserva en París es la casa de Nicolas Flamel (1407), ubicada en el 51 de la calle de Montmorency . No era una casa particular, sino un albergue para pobres. [41]
La intersección de la Grand-Rue Saint-Martin y la Grand-Rue Saint-Honoré era el principal cruce de caminos del París medieval; bajo el reinado de Felipe II, estas calles también fueron de las primeras de la ciudad en pavimentarse con piedras. Según un plano elaborado en 1222, la Rue Saint-Honoré tenía sólo seis metros de ancho, espacio suficiente para que pasaran dos carruajes. Los propietarios de las casas a lo largo de las calles, para no querer que sus casas fueran raspadas por el paso de carros y carretas, solían colocar bloques de piedra, bancos y refugios en las calles que las hacían aún más estrechas. Más tarde, en la Edad Media, las calles más anchas de París eran la Rue Saint-Antoine, que tenía veinte metros de ancho, y la Rue Saint-Honoré, que se ensanchó hasta los quince metros. Algunos pasajes en el corazón de la ciudad tenían sólo sesenta centímetros de ancho, apenas espacio para que pasaran dos personas. [59]
Las calles solían tener un canal angosto en el centro para evacuar el agua de lluvia y las aguas residuales. Los pisos superiores de las casas eran más anchos que la planta baja y sobresalían de la calle; los residentes a menudo vertían sus aguas residuales por la ventana que daba a la calle. Las calles también solían estar llenas de rebaños de animales. Las casas de las calles no tenían números; por lo general, se identificaban con carteles coloridos que creaban obstáculos adicionales para los transeúntes. [60]
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Los dos primeros puentes de París fueron construidos por los parisinos en el siglo III a. C. para conectar la Île-de-la-Cité con la orilla izquierda y derecha del Sena. Fueron quemados por los propios parisinos en un intento infructuoso de defender la ciudad contra los romanos. Fueron reconstruidos por los romanos, luego destruidos y reemplazados regularmente a lo largo de los siglos en casi los mismos lugares. El primer Grand Pont fue construido por Carlos V justo al oeste del moderno Pont au Change . [ aclaración necesaria ] Fue arrastrado por el río en 1280 y reconstruido en piedra, con casas a ambos lados. El Petit Pont medieval estaba en el mismo lugar que el puente moderno del mismo nombre, al comienzo de la Rue Saint-Jacques. En 1296, una inundación arrasó ambos puentes. El Grand Pont fue reconstruido justo al este del puente anterior y en 1304 Felipe IV hizo instalar cambistas en las casas a lo largo del puente, lo que le dio al puente el nombre de Pont au Changeurs o Pont au Change. El Petit Pont fue reconstruido en su antiguo emplazamiento. [61]
El Grand Pont original incluía varios molinos de grano para aprovechar el flujo de agua a través de sus arcos. Cuando se reconstruyó el Grand Pont en su nueva ubicación, los molinos se reconstruyeron bajo los arcos del antiguo puente, que se transformó en una nueva pasarela llamada Pont aux Meuniers, o puente de los molineros. A principios del siglo XIV, se construyó un nuevo puente para conectar la isla con la calle Saint-Martin. Fue reemplazado en 1413 por un nuevo puente de madera, el Pont Notre-Dame . Ese puente se derrumbó en 1499 y fue reconstruido en piedra entre 1500 y 1514 con sesenta y ocho casas de ladrillo y piedra colocadas sobre él. [62]
En 1378 se decidió construir un nuevo puente de piedra, el Pont Saint-Michel . Se eligió un lugar aguas abajo del Petit-Pont, en la línea de la Rue Saint-Denis desde el Grand-Pont en la orilla derecha y la Rue de la Harpe en la orilla izquierda. Esto permitió una ruta directa a través de la Île de la Cité. La construcción duró desde 1379 hasta 1387. Una vez completado, los parisinos llamaron al puente " Pont-Neuf " (Puente Nuevo). Los lados del puente se llenaron rápidamente de casas. Primero fue ocupado principalmente por tintoreros ( fripiers ) y tejedores de tapices, y más tarde, en el siglo XVII, por perfumistas y libreros. Durante el invierno de 1407-1408, fue destruido por el hielo del río y reconstruido. [62]
En la Edad Media, el agua del Sena se contaminaba con los desechos de los carniceros, los curtidores, los cadáveres en descomposición de los cementerios y los desechos animales y humanos. Los parisinos adinerados, los monasterios y el palacio real tenían sus propios pozos, normalmente en los sótanos de sus edificios. Los parisinos comunes tomaban agua de una de las tres fuentes públicas de la ciudad que existían en 1292 o pagaban a uno de los cincuenta y cinco porteadores registrados ese año para que llevara agua desde las fuentes hasta su residencia. Muchos parisinos se arriesgaron y bebieron el agua del río. [63]
Los baños públicos eran comunes en el París medieval , y había alrededor de veintiséis baños públicos en París en 1272. [64] [65]
La antigua ciudad galorromana de Lutecia contaba con un alcantarillado eficiente a lo largo de lo que hoy es el bulevar Saint-Michel , pero quedó en ruinas y abandonada en el siglo III d. C. En la época medieval, las pocas calles pavimentadas tenían pequeños canales en el centro para las aguas residuales y la lluvia. Corrían cuesta abajo hacia dos alcantarillas abiertas más grandes, y luego al Sena o a los fosos de las fortificaciones construidas por Carlos V. Documentos de 1325 registran una alcantarilla llamada "Alcantarilla del Obispo" en la Île de la Cité que corría por debajo del Hôtel Dieu hacia el Sena. En 1370 se construyó una alcantarilla cubierta más ambiciosa, de trescientos metros de largo, desde la Rue Montmartre hasta el foso de las murallas de la ciudad. Otra alcantarilla cubierta se construyó a lo largo de la Rue Saint-Antoine en dirección a la Bastilla; En 1413, tuvo que ser desviada hacia la actual calle de Turenne porque pasaba demasiado cerca de la residencia del rey Carlos VI, el Hôtel Saint-Pol, y el olor molestaba al rey y a su corte. La ciudad no contaba con un sistema eficiente de alcantarillado cubierto hasta que Napoleón lo construyó a principios del siglo XIX. [66]
El alumbrado público era casi inexistente en la Edad Media. En 1318, se registró que había solo tres faroles en las calles de París: una vela en un farol fuera de la entrada de la fortaleza de Châtelet; una vela fuera de la Tour de Nesle para indicar su entrada a los barqueros; y un tercer farol fuera del Cementerio de los Inocentes para recordar a los transeúntes que rezaran por las almas de los difuntos. [67] Muy poca luz provenía de las casas, ya que las ventanas de vidrio eran extremadamente raras; la mayoría de las ventanas estaban cerradas con contraventanas de madera. Los ricos iluminaban las calles por la noche con sirvientes que llevaban antorchas.
Los primeros manuscritos iluminados de París comenzaron a producirse en talleres en el siglo XI. Al principio, eran creados por monjes de las abadías, en particular Saint-Denis, Saint-Maur-des-Fossés, Notre-Dame y Saint-Germain-des-Prés. El primer artista reconocido de la época fue el monje Ingelard, que pintó miniaturas en la abadía de Saint-Germain-des-Prés entre 1030 y 1060. En el siglo XIII, había surgido un estilo parisino particular que podía verse en manuscritos, vidrieras e incluso en la arquitectura: una disposición compleja de medallones, contornos claros, tonos de color cálidos y profundos y rostros que generalmente se representaban sin color. A medida que avanzaba la Edad Media y las obras iluminadas se volvían más valiosas, comenzaron a ser producidas por artistas destacados en talleres para la corte y para los comerciantes ricos. Un ejemplo notable son las Horas de Juana de Evreux , llamadas así por la tercera esposa del rey Carlos IV , que fueron realizadas por Jean Pucelle entre 1325 y 1328. [68]
Los pintores de París, llamados pintores de imágenes , eran miembros del mismo gremio o corporación que los iluminadores y los escultores; había veintinueve pintores inscritos en el gremio en 1329. En los siglos XIV y XV, muchos de los pintores vinieron de Flandes y del norte y trabajaron para las cortes del duque Juan de Berry en Bourges y del duque de Borgoña , así como para clientes en París. Entre los artistas más célebres estaban los hermanos Limbourg , que produjeron las Très Riches Heures du Duc de Berry , y Jean Fouquet , que ilustró la historia de Francia para sus mecenas reales. [68]
El arte de la escultura, practicado en París desde la época romana, alcanzó su apogeo durante la Edad Media en la decoración de la catedral de Notre Dame, en particular en las esculturas sobre los portales de la fachada occidental. Los escultores eran conocidos como imagiers o tombiers , ya que a menudo hacían tumbas. El timpanium, o conjunto de esculturas en forma de arco sobre la puerta central, retrataba a la Virgen y el Niño entronizados y rodeados de santos. Se realizó alrededor de 1170 en un estilo más tradicional tomado de iglesias más antiguas de Auvernia . El Portal de Santa Ana , construido más tarde, era de un estilo más realista y distintivamente parisino; el rostro de cada figura refleja una representación individualizada y naturalista.
Otras importantes obras escultóricas fueron creadas para las tumbas de los reyes franceses en la abadía de Saint-Denis . El escultor Jean de Liège , de Flandes, esculpió imágenes de Carlos V y Juana de Borbón para el castillo del Louvre, así como varias tumbas para miembros de la familia real en Saint Denis. [69]
Las vidrieras, o vitrail , el uso de pequeñas placas de vidrio coloreado unidas con plomo para representar eventos y figuras históricas, no se inventaron en París. Se registraron en textos en otras partes de Europa a fines del siglo IX, pero en París, en los siglos XII y XIII, alcanzó nuevas alturas de dramatismo y arte. Los avances en arquitectura, particularmente en la Abadía de Saint-Denis y la Catedral de Notre Dame, permitieron que las paredes de piedra fueran reemplazadas por paredes de vidrieras que inundaban las iglesias con luz de colores. En la teología medieval, la luz se consideraba divina y las vidrieras transmitían un mensaje teológico y moral, en particular porque la mayoría de las personas que asistían a la iglesia no sabían leer. Las ventanas más pequeñas, más cercanas al espectador, contaban historias bíblicas familiares. Las ventanas más grandes y altas estaban dedicadas a imágenes de santos y patriarcas, mientras que los inmensos rosetones en los transeptos o fachadas de las iglesias retrataban historias épicas; el juicio final o la vida de la Virgen María .
Las vidrieras del siglo XII estaban compuestas por numerosos medallones pequeños y utilizaban colores más claros para que las iglesias no fueran demasiado oscuras por dentro. En el siglo XIII, los colores se volvieron más oscuros y ricos a medida que las vidrieras se hacían más grandes, por ejemplo en la capilla real de Sainte-Chapelle . A finales de la Edad Media, los artistas de las vidrieras habían introducido efectos más realistas como la perspectiva y habían esparcido las imágenes sobre más de un panel de vidrio. El vidrio se hizo más fino y permitió que entrara más luz. A menudo, los detalles de las imágenes se pintaban sobre el vidrio o estaban rodeados por marcos de vidrio transparente. [70] Las vidrieras de la capilla superior de Sainte-Chapelle contienen hoy las vidrieras medievales más antiguas que aún se conservan en la ciudad; se pueden ver partes de otras vidrieras originales en el Museo Cluny de la Edad Media.
A finales del siglo XIII y principios del XIV, comenzaron a surgir tensiones entre los parisinos y el gobierno real. Felipe II concedió a los comerciantes monopolios y un papel en la administración de la ciudad, pero también esperaba que pagaran por el privilegio con impuestos y tasas. Entre 1293 y 1300, Felipe IV comenzó a recaudar impuestos sobre todas las transacciones comerciales y el transporte de mercancías. En 1306, cuando el rey revaluó la moneda francesa, las rentas se triplicaron; los parisinos se amotinaron y saquearon la casa del preboste de los comerciantes, que recaudaba las rentas. Veintiocho alborotadores fueron arrestados, juzgados y ahorcados a las puertas de la ciudad. [71]
A mediados del siglo XIV, París sufrió dos grandes catástrofes: la peste bubónica y la Guerra de los Cien Años . En la primera epidemia de peste, en 1348-1349, murieron entre cuarenta y cincuenta mil parisinos, una cuarta parte de la población. La peste volvió en 1360-1361, 1363 y 1366-1368. [72] [73]
La Guerra de los Cien Años entre Francia e Inglaterra, que comenzó en 1337, trajo nuevos males a los parisinos. En 1356, el rey Juan II fue capturado por los ingleses en la batalla de Poitiers . El delfín , el futuro Carlos V , fue nombrado regente e intentó recaudar dinero para pagar el rescate de su padre. Convocó los Estados Generales y pidió que se devaluaran las monedas de París para poner más dinero en el tesoro. El preboste de los comerciantes, Étienne Marcel , un próspero comerciante de telas que representaba a París en los Estados Generales, se negó y exigió un papel para los Estados Generales. Cuando el delfín se negó, Marcel organizó huelgas y disturbios hasta que el delfín se vio obligado a conceder poderes a los Estados Generales. El delfín fue obligado a llevar una gorra roja y azul, los colores de la ciudad de París. Los seguidores de Marcel mataron a dos de los consejeros del delfín, pero Marcel impidió que los alborotadores mataran al delfín. El delfín huyó de París, reunió un ejército y puso sitio a la ciudad. Los seguidores de Marcelo lo abandonaron poco a poco y, con la esperanza de obtener el perdón real, lo mataron en 1358 arrojándolo desde las murallas de la Puerta de San Antonio . El rey y el gobierno real regresaron a la ciudad y los poderes del preboste de los comerciantes de París se redujeron drásticamente; hasta la Revolución Francesa, se convirtió en un cargo simbólico. [74]
A partir de 1392, el rey Carlos VI comenzó a mostrar signos cada vez más claros de locura. Dos príncipes de la familia real, Luis I, duque de Orleans , hermano menor del rey, y Juan Sin Miedo , duque de Borgoña, iniciaron una batalla por el control de París. El 23 de noviembre de 1407, Luis de Orleans fue asesinado en las calles de París por agentes del duque de Borgoña, que se hizo cargo de la administración real. El hijo del duque asesinado, Carlos de Orleans , fingió aceptar a los borgoñones, pero reunió discretamente una coalición de otros nobles, incluidos los duques de Berry y Borbón, el conde de Alençon y el conde de Armagnac. Se los conoció como los Armagnac . Su disputa derivó en la Guerra Civil Armagnac-Borgoña .
París pronto se dividió en dos partidos hostiles. El partido de Orleans, o Armagnacs, tenía muchos seguidores en la administración real y en el tesoro, mientras que los partidarios del duque de Borgoña tenían un fuerte apoyo dentro de la Universidad de París. En 1408, los académicos universitarios prepararon una elaborada justificación académica para el asesinato de Luis de Orleans. Las corporaciones de artesanos también tomaron partido; los carniceros, uno de los gremios más grandes y poderosos, dieron su apoyo a los borgoñones y fueron recompensados con patrocinio, influencia y grandes toneles de vino de Borgoña . [74]
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En abril de 1413, después de muchas maniobras políticas, los borgoñones inspiraron una nueva huelga contra los armagnacs que resultó en la Rebelión Cabochien : varios miles de parisinos de clase trabajadora reclutados por los borgoñones y conocidos como cabochianos irrumpieron en las calles para atacar o arrestar a los partidarios conocidos del Partido Armagnac. Invadieron las casas de la reina Isabel de Baviera y otras personas cercanas al Delfín. Los borgoñones pronto perdieron el control del movimiento que habían patrocinado; miembros del gobierno y del ejército fueron arrestados y encarcelados y sus lugares ocupados por cabochianos. Los cabochianos exigieron grandes pagos a los parisinos ricos, y un reinado de terror y asesinatos se apoderó de la ciudad. A continuación se produjo una reacción contra los excesos de los cabochianos y los borgoñones. Los soldados reclutados por los comerciantes de París tomaron el control de las calles, los soldados de Armagnac entraron en la ciudad y los líderes de los cabochianos huyeron de París junto con Juan el Intrépido, el líder de los borgoñones. [74] Los Armagnacs impusieron una estricta vigilancia sobre los parisinos; el gremio de carniceros, partidario de los borgoñones, fue despojado de su estatus y su sede, el matadero principal, fue demolida.
La ciudad pronto se vio amenazada desde una nueva dirección. En octubre de 1415, el ejército inglés derrotó al francés en la batalla de Agincourt y marchó hacia París. Juan Sin Miedo hizo nuevos esfuerzos para recuperar la ciudad en 1414, 1415 y 1417, todos sin éxito, pero durante la noche del 28 al 29 de mayo de 1418, sus fuerzas pudieron entrar silenciosamente y apoderarse de la ciudad con la ayuda de aliados que se encontraban en el interior. Se produjeron arrestos y masacres, con unas trescientas o cuatrocientas personas asesinadas, entre ellas Bernardo VII, conde de Armagnac . [75]
En 1420, el rey Carlos VI se vio obligado por el Tratado de Troyes a aceptar al rey inglés, Enrique V , como regente y legítimo heredero del trono francés. El 21 y el 30 de mayo, los comerciantes de París y el profesorado de la Universidad prestaron juramento de respetar el gobierno inglés. La fuerza de ocupación inglesa en París era pequeña, sólo unos doscientos hombres estacionados en la Bastilla, el Louvre y el castillo de Vincennes. Dejaron la administración de la ciudad a los borgoñones. Enrique V de Inglaterra murió el 31 de agosto de 1422, y Carlos VI murió cincuenta días después. De niño, el rey Enrique VI de Inglaterra residió en París sólo un mes, para su coronación en Notre-Dame en diciembre de 1431. [76]
El nuevo rey de Francia, Carlos VII , sólo gobernaba territorios en Francia al sur del río Loira. Cuando Juana de Arco intentó liberar París el 8 de septiembre de 1429, la clase mercantil parisina se unió a los ingleses y borgoñones para impedirle el paso. Fue herida y capturada poco después, y luego sometida a juicio por los ingleses; un tribunal de académicos de la Universidad de París la declaró culpable y pidió su rápida ejecución. La ocupación inglesa de París duró hasta 1436. Después de una serie de victorias francesas, los borgoñones cambiaron de bando, se permitió a los ingleses marcharse y Carlos VII pudo finalmente regresar a la capital. Muchos barrios estaban en ruinas; cien mil personas, la mitad de la población, se habían marchado. [76]
Tras la marcha de los ingleses, París volvió a ser la capital de Francia, pero durante el resto del siglo XV los monarcas franceses decidieron vivir en el valle del Loira y regresar a París solo en ocasiones especiales. El rey Francisco I finalmente devolvió la residencia real a París en 1528 y, a partir de entonces, París hizo gradualmente la transición de la Edad Media al Renacimiento. El antiguo Pont Notre-Dame se derrumbó en 1499. Para construir un nuevo puente, un arquitecto italiano que había trabajado en los castillos de estilo renacentista de Amboise y Blois , Giovanni Giocondo , fue llevado a París y construyó el nuevo puente con hileras de casas todas del mismo estilo, uno de los primeros ejemplos de urbanismo renacentista en París. La antigua fortaleza del Louvre fue finalmente demolida y reemplazada por un palacio de estilo renacentista. También hubo otros signos importantes de cambio; la primera imprenta se instaló en París en 1470 y el libro impreso se convirtió en una fuerza importante para el cambio intelectual y cultural. [77]
baños públicos eran comunes en las ciudades y pueblos más grandes de Europa en el siglo XII.
La evidencia de leyes medievales tempranas que imponía castigos por la destrucción de casas de baños sugiere que tales edificios no eran raros. Que ... tomaban un baño cada semana. En lugares del sur de Europa, los baños romanos siguieron en uso o incluso fueron restaurados ... El escriba de la ciudad de París, Nicolas Boileau, señaló la existencia de veintiséis baños públicos en París en 1272