Hizo sus primeras armas en su adolescencia, a órdenes de su padre, luchando contra los partidarios del general José Ignacio Gorriti y Rudecindo Alvarado.
También luchó en la derrota de Castañares, que le costó a su padre el gobierno y la vida.
Furioso contra el caudillo tucumano Alejandro Heredia, responsable indirecto por la muerte de su padre, se identificó con sus enemigos, los unitarios.
Se unió al gobernador unitario Manuel Solá, y en 1840 hizo con él la campaña por Santiago del Estero hasta Córdoba.
Al poco tiempo abandonó Tucumán, y Gutiérrez fue vencido en dos batallas por Taboada, que colocó en el gobierno a Campo.
Fue llamado nuevamente en 1865, para reunir el contingente de la provincia para la guerra del Paraguay.
En estas circunstancias, recordó su pasado federal y dirigió una reacción de su partido contra el gobernador José Dávalos.
Fueron derrotados, pero si Catalán pagó la derrota con su vida, Latorre permaneció junto a Civit hasta que la victoria del coronel Julio Argentino Roca en la segunda batalla de Santa Rosa, que permitió a aquel volver al gobierno.