- Estatuas de cerámica de gladiadores romanos .
- Máscara griega de terracota
- Mosaico con una pantera y una cabeza de cabra
- Mosaico con motivos geométricos
La cultura de Apulia ( en italiano : Puglia ), región que constituye el extremo sureste de la península itálica , ha tenido, desde la antigüedad, influencias mixtas de Occidente y Oriente, debido a su posición estratégica cerca de la zona de transición entre estas dos regiones culturales. Su ubicación, en la costa occidental de los mares Adriático y Jónico , frontera meridional natural entre Europa occidental y los Balcanes y Grecia, la convirtió en un puente hacia Oriente desde la Antigüedad, y en la Edad Media, fue una frontera cultural entre el Occidente romano-germánico y el Oriente greco-bizantino.
Alojada en el Palacio Jatta en Ruvo di Puglia , es el único ejemplo en Italia de una colección privada del siglo XIX que se ha mantenido inalterada desde el diseño original del museo. Las piezas conservadas en el museo proceden de la colección reunida por el juez y arqueólogo Giovanni Jatta (1767-1844) y su hermano Giulio en la primera mitad del siglo XIX, siendo ampliada por su sobrino del mismo nombre y adquirida por el estado italiano en 1991. [1] [2] Una parte significativa de la colección está formada por cerámicas, en su mayoría jarrones, procedentes de la Magna Grecia , recogidas principalmente en la región de Ruvo, pero también en las de Canosa y Taranto . Algunas piezas fueron recogidas en Grecia. [2]
Considerado uno de los museos arqueológicos más importantes de Italia, fue fundado en 1887 por iniciativa del arqueólogo salentino Luigi Volta, quien reunió la primera colección y cuyo objetivo era crear un museo de la Magna Grecia . Está ubicado desde su fundación en el antiguo Convento de San Pasquale Baylon de los Frailes Alcantarinos (construido en la segunda mitad del siglo XVIII), que ha sido modificado varias veces desde 1901. Durante la última restauración, que tuvo lugar entre 2000 y 2007, el museo funcionó en el Palacio Pantaleo. [3]
El museo exhibe principalmente piezas arqueológicas que documentan la historia de la región de Taranto (parte de la Magna Grecia) y también de otras regiones de Apulia, desde el Paleolítico , la Antigüedad tardía y la Alta Edad Media , los primeros vestigios de asentamiento en el V milenio a.C. y los primeros contactos de los yapigios con el mundo egeo en la Edad del Bronce , las diversas etapas de la colonización espartana en la costa del Golfo de Taranto , y el período romano . El museo ilustra las formas de vida, la religión, los rituales funerarios y la economía de las ciudades griegas de la antigua Apulia, así como sus relaciones con la cultura helenística y nativa, haciendo lo mismo para las ciudades romanas. Una parte importante de la colección está dedicada al procesamiento de metales preciosos, en particular el oro, una de las actividades más desarrolladas en la Magna Grecia entre los siglos IV y I a.C. Uno de los conjuntos más notables del museo es el llamado "Oros de Taranto", una colección de piezas de joyería de oro. [3]
El Museo di Archeologia Urbana Giuseppe Fiorelli se encuentra en el Palacio De Nicastri-Cavalli en Lucera , [4] fue fundado en 1905 y es considerado el primer museo "cívico" (municipal) al norte de Bari . La colección arqueológica incluye artefactos preciosos que abarcan desde la prehistoria hasta la Edad Media y la época romana (entre los que destaca el mosaico de la Piazza Nocelli). También exhibe piezas de mobiliario de la familia De Nicastri y una galería de pinturas del pintor lucerino Giuseppe Ar (1898-1956).
El Museo Arqueológico Provincial Francesco Ribezzo fue fundado en 1884 y lleva el nombre del arqueólogo y glotólogo local del mismo nombre (1875-1952). Está ubicado en la Piazza Duomo de Brindisi . Las secciones prehistóricas incluyen hallazgos de toda la provincia, a saber, inscripciones en latín , hebreo y griego , monedas de las épocas clásica, medieval y moderna, estatuas romanas encontradas en el centro histórico de Brindisi, jarrones de Apulia, Ática y Mesapia ( trozzelle ). También hay dos esculturas de bronce de Punta del Serrone, con estatuas restauradas del cónsul romano Lucius Aemilius Paullus Macedonicus y ciudadanos romanos con togas, bustos, figuras femeninas y otras piezas de bronce encontradas en las excavaciones submarinas realizadas en 1992. [5] [6] [7]
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El Museo Sigismondo Castromediano, en Lecce , fue fundado en 1868 por el duque de Cavallino Sigismondo Castromediano, arqueólogo, letrado y patriota italiano. Es el museo más antiguo de Apulia. Inicialmente alojado en un antiguo convento de los Celestinos , fue adquirido por la administración provincial en 1967 y trasladado al edificio del antiguo Colegio Argento en 1979. El museo tiene cinco secciones: la sección didáctica, que muestra todos los sitios de relevancia histórico-artística; las secciones de antigüedades, con vasos áticos con figuras negras y rojas y vasos itálicos de los siglos VI y V a. C., y otros hallazgos arqueológicos, como estatuas de bronce, monedas y lápidas con inscripciones mesapias; la sección de topografía, con mapas antiguos de Salento; la Pinacoteca , con pinturas de los siglos XIV al XVIII de las escuelas veneciana y napolitana, así como algunas esculturas románicas y renacentistas ; y la Sala Mostre ("sala de exposiciones"), con obras de artistas de los siglos XIX y XX. El mismo edificio alberga la biblioteca provincial y una gran sala de estudios. [8] [9] [10] [11]
Fundado en 1934 en Canosa di Puglia , el Museo Cívico Arqueológico de Palazzo Iliceto estuvo alojado en el Palacio Casieri del siglo XVIII hasta 2005. Actualmente ocupa el Palacio Iliceto, del mismo siglo. El museo cuenta con una colección de unos 2.000 hallazgos arqueológicos recogidos en excavaciones realizadas en Canosa di Puglia y en tumbas de los siglos V al III a.C. Entre ellos se encuentran inscripciones, esculturas, bajorrelieves, mármoles, monedas, joyas, jarrones y otras cerámicas que datan de hace unos 1.500 años (del siglo VI a.C. al siglo X d.C.), y algunas piezas prehistóricas. Entre otras, hay reliquias daunianas , romanas, paleocristianas y bizantinas . [12] [13] [14]
El Museo Diocesano di Trani es propiedad de la Archidiócesis de Trani-Barletta-Bisceglie . Fue fundado en 1975 por iniciativa del arzobispo Giuseppe Carata para acoger adecuadamente las lápidas, esculturas y otras piezas de piedra resultantes de las demoliciones realizadas en la catedral y otras iglesias de la ciudad de Trani. Con el paso de los años su colección se ha ampliado con otras obras y hallazgos de alto valor artístico e histórico. El museo cuenta con varias secciones repartidas en torno al Palacio Addazi y al Palacio Lodispoto. La sede está en este último, donde destacan una colección de lápidas de los siglos VI al XVIII; el Tesoro Capitular , que incluye objetos litúrgicos; una exposición de las obras de construcción de los arzobispos locales entre el siglo XIV y la actualidad; y una sección arqueológica que incluye hallazgos del VI milenio a. C. El Palacio Addazi alberga la pinacoteca, donde se exponen pinturas de la Catedral de Trani . [15] [16]
El MuDi - Museo Diocesano di arte sacra di Taranto fue inaugurado en 2011 por el arzobispo Benigno Luigi Papa y está ubicado en el antiguo seminario archidiocesano de Taranto, un edificio del siglo XVI en el casco antiguo. Tiene en exposición más de 300 obras patrimoniales de un período que abarca desde el siglo XVII hasta el XX, entre muebles religiosos, reliquias, pinturas y esculturas de gran valor cultural, principalmente procedentes de iglesias ya no abiertas al culto. Destacan el "Tesoro de Catald ", que incluye la cruz de oro encontrada en el pecho del santo durante las obras de la catedral del siglo XI, antiguos relicarios con la lengua de San Cataldo y la sangre de San Vito . En la colección de pinturas, destacan El sueño de San José de Corrado Giaquinto , un Ecce Homo de Paolo de Matteis y varias pinturas religiosas contemporáneas donadas por el arzobispo Benigno Papa. [17] Una de las piezas únicas del museo es un topacio brasileño del rey Fernando II de las Dos Sicilias , [17] con una figura tallada de Jesús, considerada la joya más grande del mundo. [18]
El Museo dell'Alto Tavoliere, en la ciudad de San Severo , alberga una gran colección de hallazgos arqueológicos procedentes de la campiña circundante, que datan desde el Paleolítico hasta la época medieval. Su colección incluye cerámica y objetos de estilo griego y alberga una de las colecciones más importantes de los daunianos . También alberga una pequeña pinacoteca. La colección se conserva en un antiguo monasterio franciscano. "Museo del Alto Tavoliere".
El Museo Diocesano di Lucera, inaugurado en 1999, se encuentra en el Palacio Episcopal de Lucera. Además de la colección de pinturas de los obispos de Lucera-Troia, alberga varias piezas de diferentes épocas, la mayoría de ellas procedentes de iglesias de Lucera que han sido desactivadas. Destacan un copón de jade rojo del siglo XIII, un díptico de la escuela de Sulmona en pan de plata dorado del siglo XIV, un manto de lino con bordados, la estola y el sombrero de Agustín Kažotić (siglo XIV), la capa de lana del santo franciscano Francisco Fasani (siglos XVII-XVIII), un gabinete del presbiterio (altar privado) con un retablo de madera dorada (siglos XVIII o XIX) y varios relicarios. [19] [20] [21]
También conocido como Museo Monseñor Aurelio Marena y Museo Pinacoteca Monseñor Aurelio Marena ("Museo Pinacoteca Monseñor Aurelio Marena"), inaugurado en 1969. Es el museo de la Archidiócesis de Bari-Bitonto , que reúne el patrimonio artístico de la Catedral de Bitonto . El museo cuenta con dos grandes secciones: una Pinacoteca y un lapidario románico . La primera funciona en el edificio del seminario, construido en la primera mitad del siglo XVIII, y la segunda en el primer piso del palacio episcopal. La colección de pinturas incluye una Virgen con el Niño de Anthony van Dyck , una Adoración de los pastores de Marco Pino de 1576, una Resurrección de Lázaro de Francesco de Mura de la década de 1730 y un fragmento de un icono de madera con la Virgen de Odigitria , obra bizantina del siglo XII. También hay una sección dedicada a la escuela pictórica bitontina del siglo XVII. El resto de la exposición incluye frescos, esculturas, muebles y objetos religiosos, jarrones de Sèvres y elementos decorativos extraídos de la catedral, en particular el iconostasio y el ciborio , del periodo comprendido entre los siglos XII y XX. [22] [23] [24]
También conocida como Pinacoteca Provincial de Bari y Pinacoteca Metropolitana de Bari, fue fundada en 1928 y estuvo inicialmente ubicada en el palacio del gobierno local, después de haber sido trasladada en 1936 al Palacio Provincial en el paseo marítimo monumental de Bari. La pinacoteca alberga colecciones de las escuelas de pintura de Apulia y Napolitana de finales de la Edad Media, la escuela veneciana de los siglos XV y XVI, de Corrado Giaquinto (1703-1765), pinturas napolitanas y del sur de Italia del siglo XIX, así como obras de arte más recientes. La sección de pintura veneciana presenta obras de Bartolomeo Vivarini (1430-1491), Giovanni Bellini (1433-1516), Paris Bordon (1500-1571), Tintoretto (1519-1594) y Palma il Giovane (1548-1628). Otros pintores famosos con obras en el museo son Luca Giordano (1634-1705), Francesco De Mura (1696-1782), Giuseppe De Nittis (1846-1884), Giovanni Boldini (1842-1931), Giorgio de Chirico (1888-1978) y Giorgio Morandi (1890-1964). También hay mayólicas medievales de Apulia , belenes napolitanos y piezas de ropa antiguas. [25] [26]
La Pinacoteca Giuseppe De Nittis, en Barletta , alberga la colección más grande del famoso pintor impresionista local Giuseppe De Nittis (1846-1884), compuesta por 146 pinturas y 65 dibujos, que fueron donados a la ciudad en 1914 por su viuda. Inicialmente alojada en un antiguo convento dominico , fue trasladada al Castillo de Barletta y finalmente al Palacio Della Marra, un edificio barroco del siglo XVI, donde funciona el museo desde 2007. [27] [28] [29]
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La Pinacoteca Nacional de Apulia es la primera pinacoteca nacional de este tipo en la región y una de las más prestigiosas. Fue inaugurada en 2009 y funciona en el Palacio Sylos-Calò, un edificio renacentista de la primera mitad del siglo XVI. La colección fue reunida por los hermanos Girolamo y Rosaria Devanna, quienes donaron gran parte de sus colecciones artísticas al estado en 2004. Está formada por 229 pinturas y 108 dibujos de importantes artistas, en su mayoría italianos, que datan entre el siglo XVI y principios del XX. [30]
Situado en la Basílica del Santo Sepulcro de Barletta , una de las iglesias más importantes de Barletta, probablemente construida en el siglo XI, este museo exhibe varias piezas de oro religiosas, algunas de ellas procedentes de Palestina , que datan de las primeras décadas del siglo XIII. Entre ellas se encuentra una doble cruz patriarcal que contiene un trozo de la Vera Cruz , que según la tradición habría sido llevada a Barletta en 1291 por el patriarca de Jerusalén tras la toma musulmana de Acre . [31]
El Museo Cívico de la Paleontología y del Hombre, inaugurado en 2002, está ubicado en el Palacio Maiorano de Lizzano , un edificio señorial de mediados del siglo XIX. Posee una importante colección de fósiles que datan de hace 600 millones de años, encontrados en la región y en todo el mundo. Además de la sección de paleontología, cuenta con una gran sección de arqueología, con piezas que abarcan desde el Neolítico hasta la Edad Media . También se exhiben herramientas tradicionales de trabajo y de uso doméstico. Otras secciones están dedicadas a las culturas de África y Oceanía y al arte contemporáneo. [32] [33]
Junto a una tradición vernácula bastante sólida, arraigada sobre todo en Bari y su provincia, en los últimos años han surgido numerosas obras de teatro experimental, con nuevas ideas circulantes y nuevos intérpretes, que atraen el interés de las compañías teatrales nacionales y son apreciadas fuera de la región. La única institución pública de Apulia dedicada específicamente a la gestión, coordinación y financiación de las actividades teatrales es el Teatro Público Pugliese [34] , activo desde los años 2000 y responsable de la mayor parte de la financiación del sector. [35] [36]
El Teatro Petruzzelli de Bari es el cuarto teatro más grande de Italia [37] [38] y a veces se promociona como el teatro privado más grande de Europa. Se inauguró en 1903 y reabrió en 2009 después de ser restaurado tras un incendio en 1991. [38] El Teatro Piccinni de Bari abrió en 1854 [39] [40] y cerró temporalmente en 2009 para su restauración, y está previsto que vuelva a abrir en 2019. [41] Teatro Team es otro teatro de Bari, fundado a finales de los años 1990. [42] El Teatro Margherita , en la misma ciudad, fue inaugurado en 1914 y cerró en 1980. Tiene la peculiaridad de estar construido sobre pilotes, lo que supuestamente lo convierte en el único teatro del mundo construido sobre el mar. En 2009, este teatro comenzó a ser restaurado, inicialmente con la intención de ser utilizado nuevamente como teatro, [43] [44] pero ahora siendo sede de un museo. [45] El Teatro Umberto Giordano en Foggia fue inaugurado en 1828 [46] y restaurado en 2014. [47] En Bitonto se encuentra el Teatro Traetta, que abrió sus puertas en 1938 y reabrió sus puertas en 2005 después de estar cerrado durante casi cincuenta años. [48] [49] El Teatro Curci en Barletta fue inaugurado en 1872. [50] El Teatro Verdi en San Severo abrió sus puertas en 1937 y reemplazó a uno de los teatros más antiguos del sur de Italia, el Teatro Real Borbone, que abrió sus puertas en 1919 y cerró en 1927. [51] El Teatro Politeama Greco en Lecce fue el segundo teatro más importante del sur de Italia después del famoso Teatro di San Carlo en Nápoles . Se inauguró con una representación de la ópera Aida . [52]
El tarantino Livio Andrónico del siglo III a. C. es considerado el fundador de la poesía épica romana . Tradujo la Odisea al latín e introdujo varios otros géneros literarios griegos en Roma. [53] También escribió una obra de teatro que se considera la primera obra literaria escrita en latín (antes de él las obras en latín eran orales) y se estrenó en Roma en el 240 a. C. [54] Otro artista apuliano del mismo siglo, Ennio fue un poeta y dramaturgo que también es considerado uno de los padres de la literatura romana. [55] Nació en Rudiae, una ciudad originalmente mesapia situada muy cerca de lo que hoy es Lecce. Escribió un poema épico importante para la cultura latina ( los Annales ) y otras obras de varios géneros. [56] Pacuvio (220-130 a. C.) fue otro dramaturgo y poeta importante. Probablemente nació en Brindisi, en un área cultural greco- osca , era sobrino de Ennio. Pacuvio se trasladó a Roma, donde se convirtió en pintor y poeta. [57]
Durante el siglo XVIII, los intelectuales de Apulia, a diferencia de los de Nápoles y Milán , no se adhirieron inicialmente a los principios de la Ilustración. Sin embargo, un impulso en esta dirección lo dio Ferrante de Gemmis , un noble letrado y filósofo (1732-1803), quien recogió las enseñanzas de Antonio Genovesi y fundó la Academia de la Ilustración en Terlizzi , su ciudad natal, ca. 1760. [58] Cuando la burguesía tomó conciencia de sí misma en el siglo XIX, se desarrolló una activa cultura científica, jurídica, económica y administrativa. Al mismo tiempo, como consecuencia de la anexión del Reino de las Dos Sicilias al Reino de Italia (1861), se extendió el fenómeno del bandidaje , [59] que dio lugar al tema principal de la llamada literatura meridional. Esta corriente cultural cuenta con revistas como Rassegna Pugliese de Valdemaro Vecchi , que sería el punto de partida para el desarrollo de la editorial Laterza.
El siglo XX estuvo marcado por profundas reflexiones meridionales y sentimientos antifascistas. Uno de los ejemplos de ello es Tommaso Fiore , meridionalista y socialista, que luchó por la autonomía, por el federalismo meridionalista, por las condiciones de vida de las poblaciones, especialmente de los campesinos, y que fue el guía de un grupo de jóvenes intelectuales. [60]
Uno de los grandes exponentes de la cultura de Apulia en el siglo XX fue Carmelo Bene , actor, dramaturgo y cineasta. [61] Más recientemente, el ex juez y senador Gianrico Carofiglio ha tenido éxito con sus novelas que tienen como escenario Bari. Como juez, Carofiglio se hizo popular debido a los casos contra la mafia. [62]
Como en la mayor parte del sur de Italia, la tradición musical de Apulia está estrechamente ligada a las danzas tradicionales. Una danza folclórica de particular interés antropológico es la pizzica (o taranto ), presente principalmente en Salento y Taranto , que se baila en parejas. Antiguamente se bailaba no solo en ocasiones festivas sino también durante los rituales para curar el tarantate ( tarantismo ), un fenómeno histérico convulsivo que se atribuía a las picaduras de tarántula. [63] [64] Los estudios realizados por el etnólogo Ernesto de Martino y recogidos en su obra de 1959 La terra del rimorso se centraron en el fenómeno del tarantismo y mostraron sus vínculos con la histeria, la epilepsia y la depresión. [65] Aunque el tarantismo puede considerarse extinto, la música que lo acompañaba en los últimos años ha sido objeto de un redescubrimiento que ha cruzado las fronteras regionales y que culmina anualmente en el concurrido festival Notte della Taranta ("Noches de la Taranta"), que se celebra cada año en Grecìa Salentina . [66]
Un famoso músico de Apulia fue Matteo Salvatore (1925-2005), compositor y cantante de música folclórica y tradicional que fue intérprete de canciones tradicionales de Gargano . [67] [68] Otro músico notable en el área folclórica es Eugenio Bennato , un cantautor que a pesar de ser nativo de Nápoles , es uno de los principales impulsores de Taranta Power, [69] un movimiento que tiene como objetivo promover y difundir Taranto y la música tradicional de Apulia, lo que se ha hecho a través de espectáculos, publicaciones, apoyo a grupos, la organización de eventos y la creación de escuelas y talleres. [70] Otro cantautor y compositor de renombre mundial con conexiones con Apulia fue Lucio Dalla , quien vivió allí durante algún tiempo, principalmente en Manfredonia y las islas Tremiti (1943-2012). [71] [72]
La cocina de Apulia es variada, tanto en las recetas como en los numerosos ingredientes, que varían según las estaciones. Se utilizan muchas verduras, como las cime di rape ( Brassica rapa sylvestris ) ( rapini ), la col, el cardo , la alcachofa, la achicoria, el pimiento, la berenjena, las judías, las lentejas, los garbanzos, las habas (siendo famosa la de Carpino ), las cebollas (siendo famosa la de Acquaviva delle Fonti ), así como todos los mariscos, especialmente del mar Adriático y del golfo de Tarento . [73] Este último tiene una característica particular, resultante del agua del Mar Piccolo y de los manantiales de agua dulce (localmente llamados citri ) [74] [75] [76] que desembocan en él y suavizan la salinidad sin afectar el sabor del pescado.
Uno de los platos típicos más conocidos es la orecchiette al ragù di carne (pasta en forma de oreja con guiso de carne), pero también son conocidas la orecchiette con le cime di rape (pasta con rapini ), [77] cicoria con la purea di fave (achicoria con puré de habas) y otros más ligados al mar, como cavatelli con le cozze (cavatelli con mejillones), risotto ai frutti di mare (risotto de mariscos), polpo alla griglia (pulpo a la parrilla), riso al forno alla barese (arroz al horno al estilo Bari), también llamado riso, patate e cozze (arroz, patatas y mejillones). Entre los platos típicos del Salento se encuentran los municeddhi (caracoles), los involtini (rollitos de menudillos de cordero), que tienen varios nombres y están presentes también en la provincia de Foggia donde se llaman torcinelli , ciceri e tria y los pezzetti di cavallo (carne de caballo con salsa). ). [77]
En cuanto a las carnes, son particularmente famosas las del valle de Itria , sobre todo las de Cisternino , Crispiano y Martina Franca , donde se encuentra la única norcineria (un lugar dedicado exclusivamente a la matanza y procesamiento de cerdos) en Apulia, donde se produce el típico capocollo . [78] Además de este embutido, también vale la pena mencionar la zampina de Sammichele di Bari , [79] y el prosciutto di Faeto , [80] un jamón del municipio de Faeto , en las colinas de Daunos. [77]
Entre los productos con denominación de origen protegida de Apulia se encuentran: [81] [82]
También hay numerosos vinos de Apulia con denominaciones de origen protegidas (DOC, DOCG e IGT). [81] [82]
Fiesta en Novoli en memoria del santo patrón local, Antonio el Grande , que tiene su momento culminante los días 16 y 17 de enero, aunque se extiende del 7 al 18 de enero. La atracción principal es una hoguera formada por miles de manojos de sarmientos de vid que se apilan formando un enorme cilindro, que se ilumina con profusión de fuegos artificiales en la noche del 16 al 17. En los llamados "Días del Fuego" se celebran numerosos espectáculos y concursos pirotécnicos. En el aspecto más genuinamente religioso, otro evento importante es una procesión y la bendición de los animales -según la tradición, san Antonio, el "Santo del Fuego", era criador de cerdos y protector de los animales domésticos-. La festividad se celebra al menos desde 1664, año en que fue oficializada por el obispo Luigi Pappacoda. [83] [84]
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Se trata de una antigua tradición que se celebra en Cocumola ( Minervino di Lecce ), San Marzano di San Giuseppe , Uggiano la Chiesa , Giurdignano y Lizzano , el 18 y 19 de marzo, en la que se preparan grandes mesas con platos típicos en honor a San José . Durante la visita a la taula se puede degustar el lu cranu stumpatu y la pasta culli ciciri o los vermiceddhri , es decir, trigo y pasta con garbanzos. [85] [86] [87]
Celebrada durante la cuarta semana de abril en la Feria de San Jorge de Gravina , es la feria regional más antigua de Italia, atestiguada en un documento de 1294 emitido por el rey Carlos II de Nápoles que ordenó su restauración. Dedicada principalmente a la agricultura, la artesanía, la gastronomía y el vino, uno de los atractivos es la recreación de las primeras ediciones de la feria en la Edad Media.
Las celebraciones cuaresmales en Molfetta comienzan con la procesión de la Cruz el Miércoles de Ceniza , el día después del Carnaval. Otros momentos destacados son la procesión de la Virgen Dolorosa en la tarde del Viernes Santo . El viernes por la noche y el sábado, a las 03:00 de la mañana, la procesión de los Cinco Misterios sale de la Iglesia de San Esteban. El Sábado Santo , la procesión de la Piedad sale de la Iglesia del Purgatorio (Santa Maria Consolatrice degli Afflitti). [88] [89]
Durante la Semana Santa se celebran diversos rituales, entre ellos procesiones diurnas y nocturnas con hombres encapuchados, en concreto la de la Virgen María la Dolorosa y la de los "Misterios". Las celebraciones, señaladas por algunos como unas de las más antiguas de Italia, se remontan al menos a 1703, cuando un noble local, Don Diego Calò, encargó imágenes de la Virgen María la Dolorosa y de Jesús muerto en Nápoles que todavía se utilizan en las procesiones de hoy. Las celebraciones están organizadas por las más de 20 cofradías de Taranto, algunas de ellas fundadas en el siglo XVI. [90] [91] [92] [93]
Los ritos de Semana Santa de esta localidad de la provincia de Brindisi son de los más famosos de Apulia. Durante toda la noche del Jueves Santo y hasta la tarde del Viernes Santo , los fieles y los Pappamusci peregrinan de iglesia en iglesia, donde se detienen a rezar ante las tumbas donde yace Cristo muerto. Los Pappamusci son miembros de una cofradía local y visten una túnica blanca con un cordón atado a la cintura, símbolo del sacrificio, y un escapulario marrón en el pecho, signo de pertenencia a la cofradía y privilegio de sus miembros. Otra peculiaridad local son los Crociferi, penitentes vestidos con túnica y hombres descalzos y encapuchados que llevan una pesada cruz de madera sobre sus hombros. En la procesión de los Misterios, que se celebra el viernes por la noche, las cofradías llevan esculturas de papel maché que representan los últimos momentos de la vida de Jesús. Como en otras celebraciones de la Semana Santa en Apulia, las similitudes con las que se practican en España se explican por el hecho de que su origen se remonta a la época en que el sur de Italia estaba gobernado por monarcas españoles. [94] [95] [96]
La procesión del Viernes Santo por la noche en la localidad de Lamis, en la campiña del Gargano, sigue carros con grandes antorchas encendidas (las fracchie ), que según la tradición iluminan a la Virgen de los Dolores en su búsqueda de Jesús muerto. Las antorchas están hechas de haces de troncos de árboles, de forma cónica y abiertas longitudinalmente, que se convierten en auténticas hogueras ambulantes. La tradición se remonta al siglo XVI o XVII. [97] [98] [99]
La procesión tiene lugar en Canosa di Puglia la mañana del Sábado Santo y es conocida por la participación de cientos de mujeres vestidas de negro de pies a cabeza, descalzas, con el rostro cubierto y, al ser una procesión fúnebre, cantan el Stabat Mater . La procesión también está acompañada por niñas vestidas de ángeles que llevan en sus manos objetos de la Pasión de Jesús , como clavos, látigos y la corona de espinas. El ambiente es intenso y emotivo, evocando el dolor de María desolada por la muerte de su hijo Jesús. Una estatua de la Virgen María con lágrimas en los ojos está vestida de negro y sostiene un pañuelo blanco en una mano y una corona de espinas y una cruz en la otra. Es desfilada y acompañada por un ángel vestido de blanco, y detrás sigue el sepulcro de Jesús con una cruz despojada, simbolizando el entierro de este último. [100] [101] [102]
La 'Nzegna es un antiguo rito religioso que se celebra el lunes, martes y sábado de Pascua después de Pascua (marzo o abril), y que consiste en un juego en el que se agitan un par de banderas multicolores (la battitura della Nzegna ), que se hacen girar alrededor del cuello, las piernas y el vientre y se lanzan al aire al son de la música de flauta, tambor, timbales y platillos. Estos espectáculos están precedidos por procesiones. La fiesta se celebra en honor de Maria Santissima di Belvedere (Nuestra Señora del Prado), la santa patrona de Carovigno , desde principios del siglo XII. [103] [104] [105]
También conocido como Torneo dei Rioni ("Torneo de los Barrios"), es una competición de remo con embarcaciones tradicionales de madera, que inicialmente se disputaba en los diez barrios de Taranto, pero en la que desde 1999 participan también las fuerzas de policía y militares locales. La competición tiene dos fases, la primera se celebra el día del patrón de la ciudad, San Cataldo, el 10 de mayo, y la segunda en junio o julio. Las embarcaciones recorren la isla donde se encuentra la parte histórica de Taranto. [106] [107] [108]
Se trata de una festividad que conmemora a los santos patronos de la ciudad de San Severo . La patrona principal es la Beata Vergine Maria del Soccorso (lit.: Nuestra Señora del Socorro), cuyo centro de culto fue trasladado de Palermo a San Severo en 1514 por los agustinos . Los otros santos patronos son Severino de Noricum y Severo de Nápoles . Se celebra entre la víspera del tercer domingo de mayo y el lunes siguiente. El momento culminante de la festividad son dos procesiones en las que se llevan a hombros numerosas imágenes de santos, adornadas con las joyas que suelen conservarse en el tesoro de la diócesis. [109] Durante las procesiones se encienden fuegos artificiales preparados por más de veinte barrios. Cuando se encienden los fuegos artificiales se celebra la corsa dei fujenti , en la que participan jóvenes que corren junto a los fuegos artificiales mientras explotan, [110] [111] en un escenario que recuerda a la guerra, con explosiones por todas partes y un humo intenso. En el festival de 2018, los incendios provocaron graves heridos. [112] Durante el festival, hay iluminaciones nocturnas decorativas en las calles más importantes y se instala una estructura luminosa de unos quince metros de altura en la Piazza Incoronazione. [113] [114]
Se trata de una procesión que tiene lugar en la festividad del Corpus Christi , en la que el arzobispo local sale de la catedral y recorre la ciudad montado en un corcel blanco, portando un ostensorio . El arzobispo pasa bajo un baldaquino de seis tallos, que llevan los miembros de la Soberana Orden Militar de Malta y de la Orden Ecuestre del Santo Sepulcro de Jerusalén. Durante el recorrido, la multitud arroja flores. A medida que la procesión pasa por la zona del puerto, todos los barcos atracados encienden sus sirenas y el arzobispo se detiene frente al Monumento al Marino de Italia para bendecir las aguas y luego se detiene en la Plaza de la Victoria para bendecir la ciudad. La procesión, que al parecer se lleva a cabo desde 1254, evoca la tradición de que durante la Séptima Cruzada , el rey de Francia San Luis fue hecho prisionero por Saladino en Damietta , Egipto, en 1249. El soberano musulmán aceptó liberar al rey cristiano a cambio de un gran rescate. San Luis fue liberado, dejando como prenda el Santísimo Sacramento (el pan de la Última Cena ), y se dirigió a Brindisi, donde el Santo Emperador Federico II le entregó el dinero del rescate. El rey francés regresó a Egipto para pagar el rescate, que Saladino, impresionado por la lealtad y la fe del rey cristiano, se negó a aceptar y devolvió el pan. A su regreso de Tierra Santa , San Luis fue sorprendido por una tormenta y se dirigió a la playa de Torre Cavallo, cerca del puerto de Brindisi. Preocupado por salvar el Santísimo Sacramento, San Luis pidió ayuda al arzobispo de Brindisi, quien fue a buscarlo en un caballo blanco, escoltado por las cofradías y los fieles de Brindisi. A su llegada a la ciudad, el rey y el arzobispo fueron ovacionados por la población. [115] [116] [117]
La tradición tiene muchos anacronismos e inconsistencias para tener algún fundamento histórico. [Notas 1] Su primer registro escrito data de principios del siglo XVII y fue realizado por el médico y letrado salentino Girolamo Marciano. [115] [116] [117]
Se trata de una procesión que escenifica la victoria sobre los turcos del 2 de junio de 1678, día en el que, tras años o siglos de invasiones otomanas , los habitantes de Fasano derrotaron a los turcos en una batalla campal en las murallas de la ciudad. La procesión está encabezada por abanderados y acompañada por música de trompetas y tambores, con los participantes vestidos con trajes de época. Hay grupos que representan a las familias nobles de la época, cada uno precedido por la bandera con el emblema de la respectiva familia. Algunos desfilan a caballo. Al final, hay autoridades civiles, religiosas y militares, también vestidas con trajes de época, en antiguos carruajes tirados por caballos. Hay hombres armados y alabarderos. Al final, hay cantos y bailes, y un joven que representa al general Sindaco de la ciudad ofrece las llaves de la ciudad a la imagen de Madonna di Pozzo Faceto, la patrona local. Según la tradición, la rebelión que expulsó a los turcos se organizó durante la festividad, con el pretexto de organizar un "torneo popular". [118] [119] [120] El nombre de la fiesta - La Scamiciata - se puede traducir como "La del delantal " pero también puede significar "La Rebelde".
Se trata de una fiesta de Oria en la que los participantes visten trajes medievales. Los platos fuertes son una procesión medieval a caballo y un torneo de juegos tradicionales de destreza y habilidad en el que compiten equipos de los barrios de la ciudad. El distrito ganador recibe un palio (estandarte bordado). La fiesta se celebra desde 1967, y en el desfile participan más de mil personas, entre nobles, damas, soldados, caballeros, bufones, abanderados y otros personajes. Está inspirada en las ceremonias organizadas en 1225 por Federico II para honrar la llegada de su esposa Isabel II de Jerusalén , con la que se había casado por poderes, y de su suegro Juan de Brienne , rey de Jerusalén . Para preparar el evento y el inicio de la construcción del castillo que hoy se alza en la parte alta de la ciudad, Federico se instaló en Oria con su corte y ordenó la celebración de un torneo entre los cuatro barrios de la ciudad. El desfile medieval de Oria es una de las recreaciones medievales más importantes e históricamente fieles de Italia, [121] [122] habiendo inspirado la mayoría de los festivales medievales que aparecieron después. [123]
También conocida como Danza delle Spade ("Danza de la espada"), es el punto culminante de las festividades de San Roque (en italiano: San Rocco), el santo patrón de Torrepaduli, una ciudad en la comuna de Ruffano . Es una danza que tiene lugar en la noche del 15 al 16 de agosto, en la que parejas de hombres (o a veces tríos) simulan duelos de esgrima o peleas con cuchillos usando sus manos y brazos, en una coreografía rica en simbolismos secretos que solo conocen completamente los practicantes. La actuación se desarrolla al ritmo repetitivo de panderetas tocadas por músicos que se reúnen en círculos. [124] [125] La pizzica es una danza tradicional salentina y scherma significa "maestro de armas" o " esgrimista ".
La pittula es un dulce típico de Navidad, con similitudes con las filhoses portuguesas , elaborado con masa de sémola de levadura que se fríe en aceite de oliva virgen extra. Suelen tener forma redondeada y contienen coliflor, pimientos, nabos, bacalao, aceitunas negras, anchoas, tomates y atún. Las tradicionales no tienen relleno y se espolvorean con miel y anesini azucarados . Es un símbolo de suerte y nacimiento. En Surano hay una fiesta ( sagra ) de la pitula el 23 de diciembre, donde también se puede disfrutar de otra especialidad local, las pucce (singular: puccia ), un tipo de pan. Otro atractivo de la festividad es la focareddha , una hoguera navideña de cinco metros de altura que según la tradición está destinada a calentar al niño Jesús. [126]
También llamada Cavalcata di Sant'Oronzo, es el momento culminante de las fiestas patronales de Sant'Oronzo en Ostuni y consiste en un desfile de caballos y jinetes enjaulados y festivos con uniformes rojos con bordados y lentejuelas, que recuerdan a los trajes de tauromaquia. El desfile se lleva a cabo desde 1657 y tiene su forma actual desde 1803. [127]
Se trata de una procesión vespertina que se celebra en Turi el martirio de Sant'Oronzo. La procesión parte de la iglesia construida sobre la gruta donde, según la leyenda, predicó el santo. La imagen del santo es llevada en un carro triunfal tirado por seis mulas y de 14,8 metros de altura, realizado en madera de roble y finamente decorado por ebanistas locales. La procesión está precedida por una procesión histórica y por abanderados. [128]
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Esta festividad celebra el descubrimiento milagroso de un fresco de Madonna del Pozzo, la patrona de Capurso , el 30 de agosto de 1705. Los momentos más destacados son dos procesiones, una diurna con grandes velas, que dura aproximadamente ocho horas, y una nocturna con un carro triunfal, tirado por peregrinos de la ciudad de Bisceglie . [129]
El momento culminante de esta fiesta dedicada a los mártires santos Cosme y Damián es una procesión (conocida como la Intorciata) que recorre gran parte del centro histórico de Bitonto . El evento probablemente tiene orígenes medievales, remontándose al siglo XIII o XIV, cuando las reliquias (armas) de los santos llegaron a Bitonto, aunque la primera mención escrita de la presencia de las reliquias en la ciudad data de 1572. A la festividad asisten no solo los fieles locales sino también los de otras partes de Apulia y de las regiones vecinas, reuniendo a más de 100.000 personas, muchas de las cuales llegan al pueblo a pie (peregrinos). La procesión dura todo el día y comienza con la salida de las imágenes de la iglesia, aplaudidas por la multitud, y la liberación de globos y palomas. Algunas personas hacen la procesión caminando hacia atrás, mirando las imágenes de los santos. Otros caminan descalzos, llevando velas encendidas de dos metros de alto y 50 cm de diámetro. Hay un hombre que canta versos durante toda la procesión, acompañado por varios grupos. Por la noche se celebra la Nottata, cuando se exponen las reliquias y hay una misa celebrada por el arzobispo. Durante la festividad también hay una feria tradicional: los alimentos típicos de esta ocasión son las fecàzze (focaccia) y las jàcce (apio). También se festeja el día del santo, el 26 de septiembre, con himnos, canciones, oraciones y novenas . La fiesta principal en Bitonto se trasladó a mediados/finales de octubre en 1733 para permitir, entre otras cosas, que las poblaciones rurales completaran todas las actividades relacionadas con el ciclo del vino. [130] [131]
En Apulia, hay 2 parques nacionales, 3 áreas marinas protegidas, 11 parques regionales, 17 reservas naturales estatales y 7 reservas naturales regionales. Además, se han propuesto 75 sitios de importancia comunitaria y 16 áreas de protección especial en el marco del proyecto Natura 2000. [132] El Parque Nacional de Gargano fue creado en 1991 y tiene 1.211,2 km2 . El Parque Nacional de Alta Murgia fue creado en 2006, tiene 680,8 km2 y su sede está en Gravina en Puglia . Las áreas marinas protegidas son Torre Guaceto (comuna de Carovigno, provincia de Brindisi), las islas Tremiti (al norte del cabo Gargano) y Porto Cesareo (provincia de Lecce ). [132]
A pesar de la presencia de diferentes biotopos, como humedales (principalmente en la vertiente adriática ), grutas (como las de Castellana), gargantas, bosques, etc., las áreas protegidas no superan el 7% de la superficie total de la región. La superficie boscosa ocupa el 7,5% del territorio, el porcentaje más bajo de Italia. [133]
A pesar de la gran dispersión y destrucción que sufre el patrimonio arqueológico, que afecta principalmente al Salento, [134] en Apulia hay numerosos yacimientos arqueológicos y paleontológicos, algunos de importancia internacional, como la cantera de Altamura descubierta en 1999 que tiene alrededor de 30.000 huellas de dinosaurios, datadas de hace 70 a 80 millones de años. [135] [136] También fue en Altamura donde se encontró el llamado Hombre de Altamura, un espécimen arcaico de Homo neanderthalensis . [137] Otros yacimientos arqueológicos dispersos por toda la región atestiguan la presencia humana desde la Edad de Piedra . Entre los más grandes están las antiguas ciudades de Gnatia y Cannas , pero también hay otros asentamientos, varias necrópolis, dólmenes , menhires , vías romanas (como la Vía Apia y la Vía Trajana), etc.
El románico apuliano , que alcanzó su máximo esplendor entre el siglo XI y la primera mitad del siglo XIII, [138] fue el antecedente más inmediato del arte que se desarrolló en la corte de Federico II en el siglo XIII, que, a través del movimiento de artistas como Nicola Pisano de Apulia, condujo a la renovación artística que luego se extendió a la Toscana y de allí a toda Italia. [139]
Entre los primeros y más representativos edificios románicos se encuentra la Basílica de San Nicolás ( Basílica di San Nicola ) en Bari , iniciada en 1087 y terminada a finales del siglo XII. [140] [141] Otros ejemplos característicos del románico de Apulia son las catedrales de Trani , Troia , Ruvo di Puglia , Altamura , Bitonto y la Basílica de Siponto en Manfredonia . Otro edificio de notable importancia histórica es la iglesia matriz de Santa Maria della Porta en Palo del Colle , construida en el siglo XII y remodelada según los cánones renacentistas en 1500, que tiene un campanario de unos 50 metros de altura. [142]
Además de los monumentos románicos, también destacan los edificios góticos : la Catedral de Anjou en Lucera , el Santuario de San Francisco Antonio Fasani (Basilica Santuario di San Francesco Antonio Fasanni) en la misma ciudad, la Basílica de San Francisco de Asís (Basílica di San Francesco d'Assisi ) en Bitonto, la Basílica de Santa Catalina de Alejandría en Galatina , [143] y la Basílica del Santo Sepulcro en Barletta (Basilica del Santo Sepolcro). [144]
Entre finales del siglo XVI, en la época de la Contrarreforma , y la primera mitad del siglo XVIII, se difundió el barroco de Lecce . Esta corriente artística se extendió por todo Salento, favorecida no solo por el contexto histórico, sino también por la calidad de la piedra local utilizada, la pietra leccese , una piedra caliza blanda y compacta con cálidos tonos dorados, adecuada para ser trabajada con cincel. [145] El barroco de Lecce se caracteriza por sus decoraciones muy exuberantes en los revestimientos de los edificios. Inicialmente, este estilo solo se utilizó en edificios religiosos y nobles, como la Basílica de Santa Croce , en Lecce, el Palacio de los Celestinos (Palazzo dei Celestini), también en Lecce, [146] y la Basílica de Santa Agata (Basilica Cattedrale di Sant'Agata) en Gallipoli . Más tarde, las exuberancias barrocas, los motivos florales, las figuras, los animales mitológicos, los frisos y los escudos de armas también se utilizaron en la arquitectura privada. La arquitectura barroca es exuberante en Lecce y en todos los municipios de su provincia, especialmente en Grecia Salentina y en los centros del Salento, como Galípoli, Maglie , Nardò , Galatina y Martina Franca .
Hay otro ejemplo notable de arquitectura religiosa contemporánea en Apulia: el Santuario de San Pío de Pietrelcina en San Giovanni Rotondo , diseñado por Renzo Piano y terminado en 2004. [147]
En Apulia, hay ejemplos de varios tipos de arquitectura militar, como torres costeras antisarracenas , búnkeres de la Segunda Guerra Mundial , castillos y ciudades fortificadas (como Acaya en la comuna de Vernole ). [148] Durante la Baja Edad Media , se construyeron varios castillos en Apulia, especialmente durante el reinado de Federico II en la primera mitad del siglo XIII, quien creó una red de castillos reales, [149] de los cuales el más conocido es Castel del Monte , catalogado como Patrimonio de la Humanidad desde 1996. [150]
Castel del Monte se caracteriza por su inusual planta octogonal. Más que una fortaleza en sí misma, es un palacio rural, rico en simbolismo, que es fuente de muchas especulaciones milagrosas. [151] Otras construcciones militares construidas o ampliadas durante el reinado de Federico II son los castillos de Lucera , Bari, Trani, Barletta , Taranto, Oria, Brindisi, Lecce, Otranto , Galípoli y Manfredonia .
Existe un tipo de construcción que es uno de los símbolos de Apulia: los trulli (singular: trullo ), viviendas realizadas en "piedra seca" (sin el uso de ningún tipo de mortero) con techos cónicos recubiertos de chiancarelle (losas de piedra caliza). La cúpula cónica está formada por piedras en círculos concéntricos, cuyo diámetro disminuye de abajo a arriba; el cono está cerrado por una piedra de forma esférica, decorada con un pináculo. La zona con mayor concentración de trulli es el Valle de Itria , concretamente Alberobello , en cuyo centro solo hay casas de este tipo, [152] Ceglie Messapica , Cisternino , Locorotondo y Martina Franca. [153] Los documentos históricos atestiguan la existencia de trulli como único tipo de unidad habitacional en la zona desde el siglo XVI. [152] Los trulli de Alberobello fueron declarados Patrimonio de la Humanidad en 1996 por representar una antigua técnica de construcción que se ha mantenido intacta y perfectamente funcional. [154]
En otras partes de la región -y en particular en Salento- hay otros edificios de "piedra seca", llamados pajare (singular: pajara , pajaru , pagghiaru , truddrhu , pajarha o pahiaru ), que, a diferencia de los trulli , tienen forma de cono truncado, no tienen ventanas y no están enlucidos. Este tipo de edificios pueden remontarse a la Edad del Bronce . [155]
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