Acquaviva delle Fonti ( barese : Iacquavìve [jakːwaˈviːvə] ; [3] conocida simplemente como Acquaviva hasta 1863) es una ciudad y comuna de 20.446 habitantes, en la ciudad metropolitana de Bari , en Apulia , Italia. Acquaviva es famosa por sus características cebollas rojas , que han recibido la marca DOP . Los principales monumentos son el Palazzo de Mari (ahora el ayuntamiento), la Concatedral de Sant'Eustachio y el antiguo pueblo. La ciudad está ubicada en la meseta de Murge a una altura de 300 metros (980 pies) sobre el nivel del mar, y está a 26 kilómetros (16 millas) del mar Adriático y de Bari , que es la ciudad más grande de la región. El Mar Jónico está a más de 45 kilómetros (28 millas) al sur.
El Ospedale generale regionale Francesco Miulli en Acquaviva es uno de los hospitales más grandes del sur de Italia, con una amplia gama de departamentos quirúrgicos y un centro para el tratamiento de enfermedades raras.
La ciudad se encuentra a una altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar en el interior de Apulia, en la Baja Murgia de Bari, no lejos de las costas del Adriático y del Jónico . Acquaviva debe su nombre al gran acuífero que fluye en su subsuelo, que se extiende desde el casco antiguo hasta los pies del cerro Salentino. El paisaje llano que se observa desde los barrios de Collone y Monticelli, las zonas más altas del territorio, se ve bruscamente interrumpido por depresiones llamadas " cojas ", o antiguos cauces, ahora ríos secos, modelados por el karst. Típico de los cojos es un exuberante matorral mediterráneo . Otros fenómenos debidos al karst son las dolinas , principalmente situadas en las palas, que son agujeros practicados en el suelo con forma de embudo o cuenco. La parte plana del territorio municipal al norte del centro habitado alcanza una altitud de poco menos de 200 m sobre el nivel del mar. Continuándose hacia el sur, hasta superar los 430 metros sobre el nivel del mar en los ramales más meridionales del territorio municipal desde el curso montañoso.
El clima es mediterráneo con inviernos frescos y variables y veranos bastante secos. La precipitación media anual es inferior a 600 mm, debido a la barrera orográfica del suroeste, con lluvias más frecuentes durante el otoño y el invierno y menos frecuentes durante el verano (donde hay tormentas por la tarde). Por lo tanto, las máximas diarias rondan los 26-31 °C, con máximas ocasionales superiores a los 35 °C (durante la llegada del anticiclón africano, especialmente con las corrientes favónicas del suroeste). Las noches de verano tienen una temperatura media de 17 a 23 °C. Las temperaturas invernales son de 9 a 14 °C para las máximas y de 4 a 9 °C para las mínimas. Entre otoño e invierno puede aparecer niebla. La de irradiación se produce en noches de alta presión, la de advección o con corrientes húmedas del sur que surgen del mar Jónico o con corrientes húmedas del norte del mar Adriático. También pueden ocurrir noches heladas, aunque rara vez caen por debajo de -3 °C. La nieve cae casi exclusivamente durante las olas de aire frío de los Balcanes. Esto sucede gracias a la acción "humidificadora" del Adriático que libera humedad.
El nombre Acquaviva proviene del acuífero superficial del pueblo que se extiende bajo el territorio municipal, ya conocido en época romana . [4] En el pasado la ciudad era conocida por su abundancia de agua, tanto es así que durante los períodos de sequía venían personas de otros países en busca de agua. Prueba de la importancia del agua para la comunidad son los numerosos pozos que se encuentran en el casco antiguo y en el campo. Se trata de las llamadas ' ngegne ', máquinas de tracción animal que extraían agua de pozos artesianos . [5]
Sus orígenes son inciertos. Algunos estudios creen que surge hacia el siglo IV al V a. C. en la zona del Salentino (cerro situado a pocos kilómetros de la localidad y que domina una gran zona llana y muy fértil); otros sostienen que los primeros asentamientos acquavivenses podrían remontarse al período comprendido entre los siglos VI y VIII d.C. Es seguro que en Salentino existió un antiguo asentamiento porque las excavaciones realizadas en 1976 así lo confirmaron. Se han desenterrado varias casas con hogares y junto a ellas se han encontrado entierros de huesos humanos. La fertilidad de las tierras aguas abajo, la riqueza de las aguas de los manantiales o alguna devastación fueron las causas que empujaron a los habitantes a desplazarse hacia el actual centro urbano. El topónimo en la época latina era: Aquaviva . La actual Acquaviva, de hecho, estuvo habitada por emigrantes de los antiguos pueblos de Malano, Ventauro, San Pietro, San Marco, Sant'Angelo y Salentino. Acquaviva desde muy temprano creció rápidamente, en comparación con otros pueblos, gracias a su clima y a la presencia de acuíferos y es gracias a esta última riqueza que, después de muchos siglos, se añadió "delle Fonti" al nombre Acquaviva. El agua subterránea, recogida en los acuíferos, era explotada con fines agrícolas y extraída por la noria, según la lengua local el ' ngegne , que era una máquina accionada por un burro o una mula que daba vueltas sin cesar (todavía hoy este objeto es visible en Piazza Vittorio Emanuele II). Su nombre figura entre las sedes episcopales de los primeros tiempos de la Iglesia . Posteriormente perteneció a los normandos , que construyeron el Castillo, pasó a los suevos que modificaron el castillo con elementos propios de la época fredericiana , a los angevinos y aragoneses . Pasado al príncipe de Tarento Giovanni Antonio Orsini Del Balzo , el feudo de Acquaviva fue asignado como dote en 1456 a su hija Caterina, esposa del duque de Atri Giulio Antonio Acquaviva , junto con los feudos de Noci , Turi , Conversano , Castellana. , Bitonto , Bitetto y Gioia del Colle . En 1499 el feudo de Acquaviva pertenecía al condado de Conversano.
El marqués de Acquaviva, junto con el condado de Gioia, pasó en 1597 a Giosia y su hijo Alberto Acquaviva d'Aragona, fue puesto a la venta en 1614 por este último debido a dificultades financieras. En esa fecha, en Nápoles, en la Regia Camera della Sommaria se publicó el anuncio de subasta con el precio estimado por el Regi Tavolari y así se describía Acquaviva: «Acquaviva es una tierra rica y poblada, 1700 fuegos (8 500 habitantes) de un hermoso sitio , presenta la conveniencia de negociar aceites al encontrarse en pleno corazón de la provincia rica en este fruto. La proximidad al mar ofrece la posibilidad de disponer de él, para Venecia, Ferrara y para otros infinitos lugares». La venta de Acquaviva, junto con Gioia, se produjo el 4 de marzo de 1614 y fue comprada por el empresario genovés , el marqués Paride Pinelli. En 1623, tras la muerte de este último, los feudos de Acquaviva y Gioia fueron arrendados durante 35 años (1629-1664) por Giangirolamo Acquaviva d'Aragona, por el genovés Antoniotto Spinola, por el marqués Caracciolo di Santeramo y luego por el príncipe de Cassano , Gaspare Ayerbo. En 1663 Giovanni Girolamo Molignani, sobre las cenizas de una anterior academia poético-literaria, fundó la Accademia dei Ravvivati (Academia de los Revividos). El feudo fue finalmente comprado en 1665 por 216.000 ducados por el marqués genovés de Assigliano Carlo de Mari. El nuevo señor feudal, con el que comenzó el dominio de la familia de Mari que durará más de siglo y medio, fijó su residencia en el antiguo castillo de Acquaviva delle Fonti, transformándolo en un maravilloso palacio señorial. El trabajo de transformación de Carlo de Mari y sus sucesores en el castillo es radical: lo transfiguraron por completo, llevándolo a una estructura muy parecida a la actual, teniendo el estatus de palacio noble. La dinastía de Mari se caracterizó y estuvo plagada de despotismo, usurpaciones y explotación de los pueblos de Acquaviva, Gioia y Castellaneta hasta la abolición del feudalismo en 1806.
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La concatedral de San Eustaquio Mártir fue construida en el siglo XII por el señor feudal normando Roberto Gurgulione. Fue reconstruida y ampliada hacia la segunda mitad del siglo XVI por el conde Alberto Acquaviva d'Aragona y hoy conserva el estilo renacentista . La fachada se divide en tres órdenes: en el central se puede admirar el magnífico rosetón de dieciséis brazos ricamente decorado. En el portal central, de cúspide interrumpida, levantado por columnas de estilo corintio que descansan sobre leones de piedra, está representado Dios Padre, bajo el cual se encuentra el luneto con el bajorrelieve con la escena de la conversión del general romano Eustaquio. En el interior, la basílica-catedral presenta decoraciones de mármol policromado realizadas en el siglo XIX por monseñor Giandomenico Falconi en 1560. La cripta , aún recubierta de mármol policromado y estucos en las bóvedas, tiene tres altares: el de la derecha, de mármol, dedicado a San Eustaquio. y su familia, en el centro uno de plata dedicado al Santísimo Sacramento y a la izquierda, también en plata, uno dedicado a la Santísima Virgen María de Constantinopla, patrona de Acquaviva. Este último altar conserva una pintura de la Virgen de Constantinopla atribuida a Francesco Palvisino y fechada entre 1540 y 1560.
La iglesia de Santa Maria Maggiore data del siglo XVI y fue consagrada en 1620. En su interior está decorada en estilo barroco.
La iglesia de Santa Lucía, situada en las afueras del pueblo, parece muy sencilla desde el punto de vista estructural. Exteriormente la fachada es a dos aguas y interiormente tiene una sola nave. Al pie de la iglesia se encuentra el campanario.
El palacio episcopal fue construido en el siglo XIX cerca de la catedral. Encargado por el obispo Giandomenico Falconi, fue diseñado por el arquitecto Luigi Castellucci.
Construido por el noble genovés y patricio napolitano Carlo I de Mari, príncipe de Acquaviva, marqués de Assigliano y también propietario de Gioia del Colle y Castellaneta , a finales del siglo XVII. Incorporó las estructuras del antiguo castillo normando del que hoy se ven varios detalles, entre ellos los restos de una torre octogonal. El edificio monumental fue probablemente obra del arquitecto genovés Riccobuono. La fachada principal, con una gran logia, muestra un balcón central con triple balaustrada sobre el grandioso portal de entrada inferior de estilo napolitano. Particular es la sucesión de mascarones apotropaiche que recorre la cornisa final del palacio noble; tiene un patio interior con una gran escalera que conduce a la logia del primer piso donde se encuentra el escudo heráldico de los príncipes de Mari-Doria; aquí hay dos hermosos portales de entrada que llevan la inscripción "Carolvs De Mari Aqvaviva Princeps". Toda la estructura cuenta con más de cien habitaciones internas. El palacio pasó en el siglo XIX a Sante Alberotanza, un noble de Mola di Bari , y posteriormente fue comprado por la entonces Universidad de Acquaviva que lo convirtió en la sede municipal de Acquaviva delle Fonti.
La Cassarmonica fue construida en 1930, con la contribución económica de los ciudadanos de Acquaviva, en honor a la banda local. Está construido íntegramente con bloques prefabricados de hormigón armado (raro ejemplo, junto con la caja de resonancia de Rapallo , en Liguria ).
En el territorio de Acquaviva delle Fonti, entre enero y abril de 1960, en la antigua carretera de Sannicandro di Bari, no lejos de la ciudad de Acquaviva, se construyó una base de la Fuerza Aérea Italiana, apodada por la población "Campo dei Missili". Aquí se encontraba exactamente la base nº 9 del 2.º Escuadrón del 111.º Grupo de la 36.ª Brigada Aérea de Interdicción Estratégica creada para albergar los misiles PGM-19 Júpiter, misiles termonucleares de alcance medio (es decir, con un alcance entre 1.000 y 5.500 km) apuntados. en la Unión Soviética . También estuvieron operativas siete bases de 1958 a 1963 en Murge a lo largo del trazado de la Via Appia en Spinazzola, Gravina , Casal Sabini-Altamura, Ceraso-Altamura, Gioia del Colle, Laterza y Mottola , mientras que dos bases estaban ubicadas en Basílicata , cerca Irsina y Matera . Cada una de las bases tenía instalados en su interior tres misiles Júpiter, cada uno de los cuales con una potencia equivalente a unas cien bombas atómicas como la lanzada sobre Hiroshima . El 1 de marzo de 1957 se lanzó el primer misil Júpiter IRBM (misil balístico de alcance intermedio) desde la base estadounidense de Cabo Cañaveral . Poco más de dos años después, a partir del 5 de septiembre de 1959, se inició en Italia la instalación del "sistema de armas Júpiter", operación que finalizó el 20 de junio de 1961, cuando entró en funcionamiento la última base. En enero de 1963, Estados Unidos comunicó al gobierno italiano la decisión tomada durante el desarrollo de la crisis de los misiles cubanos de retirar los misiles. En junio del mismo año, el último misil Júpiter fue retirado de Murgia y embarcado en ultramar. [6]
Al norte del centro urbano, a lo largo de la derecha de la espada Baronial, WWF Italia protege una zona arbustiva denominada Oasis "Gioacchino Catone" y que se extiende por 2,5 hectáreas.
Los extranjeros que residen en la localidad al 31 de diciembre de 2019, eran 732, equivalente al 3,58% de la población total. Las comunidades más numerosas son: [7]
Acquaviva delle Fonti es la sede del hospital regional eclesiástico Francesco Miulli, uno de los hospitales más grandes e importantes de la región de Puglia. La ciudad forma parte de la asociación Auténticos Pueblos Italianos (Associazione Borghi Autentici d'Italia). [8]
En los años 1980, Acquaviva tenía una gran importancia estratégica y económica en toda la zona de Bari debido a la presencia en su territorio del hospital Miulli y de importantes industrias activas en los sectores lácteo, de ingeniería de instalaciones y de servicios. A mediados de los años 90 comenzó la decadencia y retirada de la plaza Acquavivese que, poco a poco y gracias a las decisiones de los administradores locales, perdió el prestigio del pasado en beneficio de otros municipios vecinos. El hospital regional Francesco Miulli y una zona industrial llena de PYME garantizan a los residentes una renta per cápita entre las más altas de todo el sur de Italia (datos ISTAT 2007).
En el palacio de Mari había una exposición permanente de hallazgos arqueológicos titulada "Salentino, en los orígenes de la ciudad". La colección compuesta por un centenar de cerámicas de origen de Apulia y Peucet, procedentes de la zona arqueológica de Salentino, se remonta a los siglos antes de Cristo, VI y III, durante las campañas de excavación realizadas entre 1976 y 1979, hojas y raspadores que se remontan a a la industria lítica del Paleolítico Superior procedente de la Cueva de Curtomartino y otros hallazgos procedentes de las zonas de Ventauro y Baronaggio. [9]
Esta exposición se ha fusionado con el AMA (acrónimo de Museo Arqueológico Acquaviva), inaugurado en octubre de 2020 y ubicado también en el ayuntamiento. [10]
La información de la ciudad es editada por la publicación mensual gratuita L'Eco...di Acquaviva , [11] publicada por la asociación Progetto Spazio 2000 y distribuida gratuitamente, y La Piazza , publicada bimestralmente por la asociación del mismo nombre. A ellos se suma la cadena de televisión TeleMajg , [12] que emite por aire en formato analógico, digital y en directo, y los periódicos telemáticos www.acquavivalive.it y www.acquavivanet.it . También está activo el sitio de información www.acquavivapartecipa.it . [13] También existe una estación de radio, Radio Futura (FM 98.500 MHz), [14] con base operativa en la zona industrial.
En Piazza Vittorio Emanuele se encuentra el Teatro Municipal "Sebastiano Arturo Luciani", construido a principios del siglo XX y propiedad del municipio. Desde 1983 se encuentra en estado de abandono por expiración del contrato de gestión. En los últimos años ha sido objeto de intervenciones de restauración interna y externa para no comprometer su carácter estático. La administración municipal se encuentra actualmente estudiando hipótesis de uso y/o reconversión de la estructura.
En abril de 2019 se rodaron en Acquaviva algunas escenas de la película Tolo Tolo, con el director y protagonista Checco Zalone . El tiroteo tuvo lugar en un banco, en el Palazzo de Mari y en algunas calles del centro histórico cerca de la iglesia de Santa Chiara. [15]
La ciudad es conocida por la cebolla dulce que crece en sus tierras, llamada cebolla roja de Acquaviva delle Fonti. La producción es muy limitada (unos 200 quintales al año) ya que en su cultivo aún se utilizan métodos tradicionales y rudimentarios para conservar su aroma y fragancia. La cebolla morada de Acquaviva y su famoso "calzone" se celebran con dos fiestas que tienen lugar a finales de julio y mediados de octubre de cada año. [dieciséis]
La fiesta patronal de la Virgen de Constantinopla se desarrolla durante cuatro días y culmina el primer martes de septiembre. A partir de la semana anterior, la imagen de la Virgen es llevada en procesión durante siete días en las siete parroquias de Acquaviva (peregrinatio Mariae). El domingo por la mañana, tras la celebración, se realiza el rito de la entronización. El martes por la mañana se celebra en la plaza la solemne ceremonia pontificia, al final de la cual el alcalde entrega las llaves de la ciudad al Protector, y por la noche se saca en procesión la imagen de la Virgen. La fiesta religiosa termina el miércoles por la noche, cuando la imagen de la Virgen sale nuevamente de la Catedral para la procesión por la Piazza Vittorio Emanuele II.
El domingo por la tarde hay una procesión histórica que conmemora la llegada del cuadro (se dice que procede de Constantinopla y que, habiendo llegado a Bari por mar, fue llevado a Acquaviva en un carro tirado por bueyes).
Según una tradición que se remonta a 1848, el martes por la noche, colofón de la fiesta, se lanza un globo aerostático de aproximadamente un quintal y 21 metros de altura. [17] [18]
Las carreteras provinciales más importantes que atraviesan el territorio de Acquaviva delle Fonti son:
La estación Acquaviva delle Fonti está situada en la línea Bari-Taranto a similar kilómetro de distancia de las dos capitales, servida por Trenitalia con 36 viajes diarios y 4 viajes con autobuses de sustitución, y está situada en la ruta Bolonia-Taranto-Reggio Calabria.
Para dar servicio al Campo de Misiles, en los años 1960 se construyó la estación Le Chiasce, cerca del barrio de Scappagrano, en el trazado original de la línea Bari-Taranto.
La localidad de Acquaviva delle Fonti formó parte de la comunidad montañosa del sureste de Bari Murgia hasta 2010, año de su supresión definitiva. Agrupaba 7 municipios de la antigua provincia de Bari.
Después del fracaso de ACD Acquaviva (fundada en 1996) en 2011-2012, el fútbol está representado por el Atlético Acquaviva (rojo-azul) y Football Acquaviva (blanco-azul), ambos juegan en el campeonato de Promoción de Puglia para la temporada 2020-2021. estación. [19] [20] El partido de fútbol entre los dos equipos mencionados se conoce como el Derby de Cassarmonica. [21]
En otros deportes de equipo se incluye el ASD Basket Acquaviva Team.
El Grupo Ciclista Fausto Coppi, fundado en 1981, es la asociación deportiva más antigua de la ciudad. Organiza cada año un paseo ciclista para fomentar el uso de medios de transporte ecológicos.
Muy importante, además, es el club de atletismo Amatori Atletica Acquaviva. Empresa histórica entre las más importantes a nivel nacional en la disciplina de la marcha, de la que ostenta algunos títulos nacionales.
En octubre de 2019 se inauguró el primer skate park del país en el polideportivo "Tommaso Valeriano". [22]
Las principales instalaciones deportivas de Acquaviva son el estadio Giammaria y el polideportivo "Tommaso Valeriano". En el estadio se celebran competiciones de atletismo y partidos de fútbol de los equipos antes mencionados, mientras que en el pabellón de deportes se disputan partidos de voleibol.
Acquaviva delle Fonti está hermanada con:
Cesano Boscone , Lombardía , Italia
San Miguel de Allende , Guanajuato , México Taranto , Apulia , Italia