La cultura de California , también conocida como cultura californiana , abarca diversas normas sociales , tradiciones y costumbres de California , entre las que se incluyen la literatura, la música, las artes visuales, las artes escénicas, la comida, los deportes, la religión, las leyes, junto con otras creencias y expresiones culturales . La cultura californiana ha sido moldeada por la historia de California , su geografía y varios otros factores internos y externos.
La cultura californiana está íntimamente conectada con la cultura más amplia de los Estados Unidos , así como con las culturas de México y España , que gobernaron California antes de convertirse en parte de los Estados Unidos tras la conquista estadounidense de California . California se considera una puerta de entrada internacional a los Estados Unidos y ha sido fuertemente influenciada por la inmigración, con las diversas culturas de Asia y América Latina que han dejado su huella en el paisaje cultural de California. [1]
España había explorado el estado actual durante el siglo XVI, aunque no lo colonizó y no ejerció su influencia cultural en serio hasta el siglo XVIII. Para el siglo XIX, España había construido misiones en todo el estado y California consistía en enormes extensiones de tierra (llamadas "ranchos" ). Desde ese momento hasta el presente, los californianos hispanos siempre han estado entre los grupos culturales más grandes del estado. Además, la inmigración mexicana a California también ha dado como resultado una gran parte de las contribuciones culturales. California fue colonizada por primera vez por tribus indígenas y los nombres de muchas ciudades de California son de raíces indígenas.
California ha sido durante mucho tiempo un tema de interés para el público y sus promotores la han promocionado a menudo como una especie de paraíso. A principios del siglo XX, impulsados por los esfuerzos de los promotores estatales y locales, muchos estadounidenses vieron al Estado Dorado como un destino turístico ideal, soleado y seco todo el año con fácil acceso al océano, los desiertos y las montañas. En la década de 1960, grupos de música popular como los Beach Boys promovieron la imagen de los californianos como relajados y bronceados bañistas.
En términos de las costumbres socioculturales actuales y la política nacional, los californianos son percibidos como más liberales que la mayoría de los demás estadounidenses que viven en cualquier otro estado, especialmente aquellos que viven en las regiones costeras o del norte de California. El estado, en su conjunto, es percibido como muy liberal, votando por el Partido Demócrata con supermayorías, aunque la región noreste (predominantemente el área que cubre la mitad californiana del propuesto Estado de Jefferson ) que consiste en áreas más rurales, montañosas e interiores, así como ciertas partes de la región costera del sur (es decir, el condado de Orange ) son conservadoras. California también alberga prestigiosas universidades , entre ellas la Universidad de Stanford , el Instituto Tecnológico de California , la Universidad de California , la Universidad del Sur de California y los Claremont Colleges .
La fiebre del oro de California de la década de 1850 se considera un símbolo del estilo económico moderno de California, un espíritu pionero que tiende a generar tecnología, emprendimientos sociales, entretenimiento y modas y auges económicos que, en muchos casos, se siguen en todo el mundo.
El movimiento hippie comenzó en San Francisco , California, a principios de la década de 1960 y progresó hasta finales de la década de 1970.
El inglés es el idioma principal de los habitantes de California. El español es un segundo idioma común en todo el estado. El idioma oficial de California ha sido el inglés desde la aprobación de la Proposición 63 en 1986. [ 2] Sin embargo, muchas agencias gubernamentales estatales, municipales y locales imprimen documentos públicos oficiales en español y otros idiomas, ya que la Proposición 63 no regula cómo los gobiernos usan otros idiomas. [3] El español fue el idioma administrativo oficial en California durante los períodos español y mexicano hasta 1848, cuando Alta California fue cedida de México a los Estados Unidos después de la conquista estadounidense de California . Los primeros gobiernos estadounidenses en California protegieron los derechos de los hispanohablantes en la Constitución de California de 1849 , pero esas protecciones constitucionales se eliminaron en 1879. [4]
El inglés de California es un dialecto del idioma inglés que se habla en California. California es el hogar de una población muy diversa, y esto se refleja en muchos otros idiomas, especialmente el español. No todos los hablantes del estado utilizan todas las características del inglés de California, y no todas las características se limitan a su uso solo en el estado. Sin embargo, hay algunas características lingüísticas que pueden identificarse como originarias o predominantemente californianas. [5] Como principal centro de entretenimiento cinematográfico y televisivo del país , Hollywood ha influido en el inglés en todo el mundo, haciendo muy visibles a los hablantes de muchos dialectos de inglés y dando a conocer nuevos términos y nuevos significados. [6] Los medios de comunicación y la industria del entretenimiento con sede en California también popularizan el acento y el dialecto del inglés de California en el resto del país y el mundo.
California fue alguna vez el hogar de más de 300 idiomas hablados por los pueblos indígenas de California . [7] La mayoría de estos idiomas enfrentan la extinción y la disminución de hablantes en la era moderna, debido a siglos de represión cultural y al Genocidio de California . Algunas tribus indígenas de California están implementando políticas de recuperación lingüística para aumentar el número de hablantes de sus lenguas nativas, como el idioma yurok de la tribu yurok , la tribu más grande de California.
El Estudio de Trabajadores Agrícolas Indígenas de 2007-2009 encontró que en California se hablaban 23 lenguas de México y Mesoamérica . [8]
Aparte de la arquitectura de las misiones de California y otros edificios coloniales, hay muchas reminiscencias arquitectónicas del período español, especialmente en el sur de California , donde paredes de estuco blanco , tejas rojas, frontones curvilíneos, ventanas arqueadas, balcones o incluso campanarios se incorporan a estilos de construcción modernos en lo que se conoce como la arquitectura del Renacimiento colonial español , un movimiento estilístico arquitectónico de los Estados Unidos que surgió a principios del siglo XX.
Aunque los estilos arquitectónicos españoles aparecen en todo el estado, las ciudades del norte de California presentan de manera más prominente la arquitectura histórica victoriana , por la que San Francisco es famosa, pero que domina los distritos históricos centrales de la mayoría de las ciudades del norte de California. Las ciudades de Eureka y Ferndale , en el condado de Humboldt , son particularmente notables por su conjunto de edificios victorianos bien conservados.
La arquitectura actual en California es una mezcla de muchas otras influencias culturales que han dado lugar a estilos modernistas innovadores que han generado muchos otros tipos de edificios interesantes e inusuales.
California es el hogar de Hollywood (un distrito de Los Ángeles ), el centro de la industria cinematográfica estadounidense , que ha dado lugar a la popular imagen de estrella de cine de moda y a estilos de vida estereotipados como los surfistas que viven en la playa.
Hollywood ha tenido un profundo efecto en la cultura de todo el mundo desde principios del siglo XX. Durante la llamada Edad de Oro de Hollywood , que duró desde el final de la era del cine mudo en Estados Unidos a finales de la década de 1920 hasta finales de la de 1950, se estrenaron miles de películas en los estudios de Hollywood. Las epopeyas espectaculares, que aprovecharon los nuevos procesos de pantalla ancha de la década de 1950, se han vuelto cada vez más populares.
Hoy en día, a pesar de la feroz competencia de otros países e incluso de otros estados de EE. UU., California todavía domina la industria.
La guitarra fue el instrumento que eligió el estado mexicano de Alta California y dos compositores para el instrumento están representados en la colección. [9] Las de Manuel Y. Ferrer fueron recopiladas en un libro de 144 páginas, llamado " Composiciones y arreglos para la guitarra " publicado en San Francisco en 1882, luego reimpreso en Boston por Oliver Ditson en 1915. Muchas de sus piezas aparecen en la colección de partituras. [9] Un artista californiano adicional, Luis T. Romero, está representado por su arreglo para guitarra de 1889 de La Paloma de Yradier.
En 1898 se publicó en Santa Bárbara una colección llamada "Canciones del País de California" llamada "Canciones del País de California" .
California es la cuna de varios géneros musicales de renombre internacional, entre ellos:
Otros artistas conocidos de California de géneros que no necesariamente se originaron en el estado incluyen:
Muchas canciones mencionan California en su título, independientemente de si la banda es de California o no. Hotel California de los Eagles es una canción que menciona California en el título de una banda de California, en contraste con California Dreamin' de The Mamas & the Papas , que no son de California.
Entre los autores notables que fueron nativos de California o que escribieron extensamente sobre California se incluyen:
En California han surgido varios movimientos artísticos notables. El impresionismo californiano (también llamado pintura al aire libre de California) surgió a principios del siglo XX como una variante regional del impresionismo estadounidense , caracterizado por artistas que trabajaban al aire libre directamente de la naturaleza . [14] Influyó en el movimiento de pintura escénica de California , que floreció desde la década de 1920 hasta la de 1960. [15]
A mediados del siglo XX, el Movimiento Figurativo del Área de la Bahía rechazó el expresionismo abstracto dominante de la época. [16] En las décadas de 1960 y 1970, el Área de la Bahía fue el epicentro del movimiento de arte funk , otro movimiento figurativo con una inclinación antisistema . [17]
El movimiento Luz y Espacio se originó en el sur de California en la década de 1960. Se caracteriza por centrarse en los fenómenos perceptivos, como en las instalaciones skyspace de James Turrell que enmarcan el cielo. [18]
California tiene museos notables:
Los numerosos inmigrantes de California traen sus tradiciones culinarias al estado. En toda California se puede encontrar comida china, mexicana, italiana, vietnamita e india, así como muchos otros platos extranjeros. En 1903, The Landmarks Club Cookbook (que se publicó como una recaudación de fondos para restaurar las misiones españolas de California) afirmó que Los Ángeles tenía la cocina más diversa de todas las ciudades. [19]
Los productos agrícolas desempeñan un papel importante en la cocina de California. California abarca muchos climas diversos y, por lo tanto, puede cultivar muchos tipos de productos agrícolas. Además, el Valle Central de California contiene algunos de los suelos más fértiles del mundo. California es el principal productor estadounidense de muchas frutas y verduras comunes, incluidos el brócoli, las espinacas, los tomates y los aguacates, entre otros. [20] Una cultura consciente de la salud también contribuye a la popularidad de los productos agrícolas frescos. Los festivales de frutas, como el National Orange Show Festival en el condado de San Bernardino , son comunes en todo el estado.
Los aguacates desempeñan un papel especial en la cocina de California. Muchos platos populares de California incluyen aguacates y/o guacamole. Los aguacates eran desconocidos para la mayoría de los estadounidenses hasta mediados del siglo XX, cuando los cultivadores de esta fruta subtropical convencieron con éxito a muchos estadounidenses para que los probaran. En California, el aguacate se usa comúnmente en sándwiches, hamburguesas, ensaladas e incluso en pizzas, además de en tacos y otras comidas mexicanas.
California también es un importante productor de tomates. Los tomates de California se han convertido en un ingrediente básico del kétchup, aunque originalmente este se elaboraba con todo tipo de ingredientes, desde ciruelas hasta champiñones . [19]
Con el valle de Napa al norte, Santa Bárbara y el valle de Temecula al sur del estado, California es el cuarto mayor productor de vinos del mundo y representa el 90 por ciento de la producción de vino en los Estados Unidos. La industria del vino en California, que fue iniciada originalmente por colonos españoles para crear vino para la misa en el siglo XVIII, rivaliza con otros países productores de vino del mundo, como Francia, Australia y Chile, e incluso ganó el concurso de vinos Juicio de París .
Santa María, California, es el hogar de un tipo único de barbacoa , que normalmente incluye carne de res, en particular tri tip, ahumada sobre madera de roble y servida con frijoles y salsa.
El veganismo es popular en California. [21]
McDonald's , In-n-Out , Jack in the Box , Original Tommy's , Rubio's , Round Table Pizza , Taco Bell , Del Taco , Jamba Juice , Carl's Jr. , California Pizza Kitchen , Wienerschnitzel y The Cheesecake Factory , tienen orígenes en California. [22]
California tiene fama de ambientalista . Los californianos, especialmente los que viven en las costas, son vistos como defensores de los problemas ambientales. La cultura ambiental de California puede atribuirse en parte a la indignación pública por el gran derrame de petróleo en el canal de Santa Bárbara en 1969. Las influyentes condiciones sociales resultantes de este derrame de petróleo son explicadas en detalle por el sociólogo ambiental Harvey Molotch . [23]
En 1965, California se convirtió en el primer estado en regular los gases de escape de los vehículos al establecer límites a las emisiones de hidrocarburos y monóxido de carbono. En 1967, la EPA de California estableció los primeros estándares de calidad del aire del país para partículas suspendidas totales, oxidantes fotoquímicos, dióxido de azufre , dióxido de nitrógeno y otros contaminantes. El Congreso de los Estados Unidos ha permitido a California establecer sus propios estándares de contaminación, y los legisladores del estado han respondido con algunas de las leyes ambientales más estrictas jamás aprobadas. [24]
Algunos californianos están preocupados por el aumento de los niveles de agua que provocará el calentamiento global , que amenazará zonas a lo largo de la costa. [25] Además, con las tendencias de calentamiento a su ritmo actual, los expertos generalmente coinciden en que la capa de nieve de Sierra Nevada , que es crucial para el agua potable del estado, podría disminuir aproximadamente un 50 por ciento. [26]
La regulación de PFOA y PFAS de la Junta de Aguas de California tiene los requisitos de nivel de notificación más estrictos del país. [27]
California ofrece un sistema de educación postsecundaria pública de tres niveles:
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California también alberga universidades privadas tan importantes como la Universidad de Stanford , los Claremont Colleges , el Instituto Tecnológico de California (Caltech) y la Universidad del Sur de California (USC). California cuenta con cientos de otras universidades y colegios privados, incluidas muchas instituciones religiosas y de propósito especial.
La educación secundaria pública consiste en escuelas secundarias que imparten cursos electivos en oficios, idiomas y artes liberales con especialidades para estudiantes talentosos, estudiantes universitarios y estudiantes de artes industriales. El sistema de educación pública de California está respaldado por una enmienda constitucional única que exige que el 40% de los ingresos estatales se destinen a la educación.
En la década de 1960, el surf se volvió inmensamente popular debido a bandas de surf rock como los Beach Boys , películas de surf como The Endless Summer de Bruce Brown y éxitos de taquilla de Hollywood como Gidget . Debido a esta explosión de la cultura del surf en la corriente principal, el surf pronto encarnó el estilo de vida californiano ideal y se convirtió en una sensación adolescente, así como en un deporte. [28] Malibú, California, estaba en el corazón de la cultura del surf no solo porque es un lugar de surf de clase mundial, sino también debido a su ambiente juvenil de "playa" y clima cálido. Los hombres jóvenes comenzaron a pavonearse por la playa en pantalones cortos y las mujeres usaban trajes de baño de bikini más reveladores, que, junto con la tabla de surf, se convirtieron en símbolos de la cultura de la playa. El auge de la cultura del surf de la década de 1960 pronto condujo a un enorme aumento de surfistas en las playas de todo el país y ayudó a que el surf se convirtiera en el deporte que es hoy. [28]
Aunque están unificados como un solo estado, el norte de California y el sur de California comparten una rivalidad. El orgullo por "NorCal" o "SoCal" es parte de la cultura de muchos residentes. [29]
La rivalidad también se manifiesta en los deportes profesionales, como las rivalidades entre los siguientes equipos:
Los sureños y los norteños son grupos de pandillas rivales que, salvo raras excepciones, siguen firmemente una división territorial norte-sur.
En 1986, los votantes de California enmendaron la constitución estatal para disponer que: La Legislatura y los funcionarios del Estado de California tomarán todas las medidas necesarias para asegurar que se preserve y mejore el papel del inglés como idioma común del Estado de California. La Legislatura no promulgará ninguna ley que disminuya o ignore el papel del inglés como idioma común de California.
El inglés ha sido el idioma "oficial" de California desde 1986, cuando los votantes aprobaron la Proposición 63. Apenas lo notarías. El Registro de Votantes del Condado de Santa Clara imprime papeletas en inglés, español, vietnamita, chino y tagalo. Los conductores de California pueden tomar el examen escrito de licencia en 31 idiomas, desde amárico, que se habla en Etiopía, hasta tailandés. Puedes ver la base de datos en línea de la Ley Megan del estado de delincuentes sexuales registrados en portugués o punjabi. [...] La Proposición 63, que recibió el 73 por ciento de los votos en 1986, fue en gran parte simbólica, enviando un mensaje a los inmigrantes de que deberían aprender a hablar inglés si esperaban vivir en California. La medida ordenaba al estado "preservar, proteger y fortalecer el idioma inglés", pero no exigía ninguna acción o aplicación específica. Otros veintiséis estados tienen leyes oficiales en inglés.
