La trashumancia es un tipo de pastoreo o nomadismo, un movimiento estacional de ganado entre pastos fijos de verano e invierno. En las regiones montañosas ( trashumancia vertical ), implica movimiento entre pastos más altos en verano y valles más bajos en invierno. Los pastores tienen un hogar permanente, normalmente en los valles. Generalmente sólo viajan los rebaños , siendo necesario un cierto número de personas para cuidarlos, mientras que la población principal permanece en la base. Por el contrario, la trashumancia horizontal es más susceptible de verse perturbada por cambios climáticos, económicos o políticos. [1]
La trashumancia tradicional o fija se ha producido en todo el mundo habitado, particularmente en Europa y Asia occidental. A menudo es importante para las sociedades de pastores, ya que los productos lácteos de los rebaños y rebaños de trashumancia ( leche , mantequilla , yogur y queso ) pueden constituir gran parte de la dieta de dichas poblaciones. En muchos idiomas existen palabras para los pastos de verano más altos y con frecuencia estas palabras se han utilizado como topónimos: por ejemplo, hafod en Gales y shieling en Escocia, o alp en las regiones de habla alemana de Suiza.
La palabra trashumancia proviene del francés y deriva de las palabras latinas trans "a través" y humus "tierra". La trashumancia se desarrolló en todos los continentes habitados . Aunque existen variaciones culturales y tecnológicas sustanciales, las prácticas subyacentes para aprovechar los pastos estacionales remotos son similares.
La trashumancia es una "forma de pastoreo o nomadismo ". [2] Khazanov clasifica las formas nómadas de pastoreo en cinco grupos de la siguiente manera: "nomadismo pastoril puro", "pastoralismo seminómada", "pastoralismo semisedentario", "cría de pastos distantes" y "trashumancia estacional". [3] Eickelman no hace una distinción entre pastoreo trashumante y seminomadismo, pero sí distingue claramente entre pastoreo nómada y seminomadismo. [4]
La trashumancia se practicaba en Europa en tiempos prehistóricos. Los estudios isotópicos de huesos de ganado muestran que los animales a veces eran trasladados estacionalmente. [5] : 27 Sin embargo es un fenómeno mundial.
Los pueblos de las colinas desarrollan conocimientos indígenas y deben haber sobrevivido a lo largo de generaciones adquiriendo habilidades suficientes para prosperar en las regiones montañosas. La mayoría de los ganaderos están familiarizados con la agricultura de subsistencia , el pastoreo , así como con la silvicultura y el manejo de aguas heladas y corrientes rápidas . Ha habido muchos eventos prehistóricos de cambio climático que impactaron a estas culturas. [6]
En los Balcanes , los albaneses , los sarakatsani griegos , los romances orientales ( rumanos , arrumanos , megleno-rumanos e istrorumanos ) y los turcos yörük pasaban tradicionalmente los meses de verano en las montañas y regresaban a las llanuras bajas en el invierno. Cuando la zona formaba parte de los imperios austrohúngaro y otomano , las fronteras entre Grecia, Albania, Bulgaria y la antigua Yugoslavia estaban relativamente libres de obstáculos. En verano, algunos grupos llegaban hasta los Balcanes , al norte , y pasaban el invierno en llanuras más cálidas en las proximidades del mar Egeo .
Los Morlach o Karavlachs eran una población de pastores romances orientales ("antepasados" de los istrorumanos) que vivían en los Alpes Dináricos (Balcanes occidentales en el uso moderno), migrando constantemente en busca de mejores pastos para sus rebaños de ovejas. Pero a medida que aparecieron estados nacionales en el área del antiguo Imperio Otomano , se desarrollaron nuevas fronteras estatales que dividieron los hábitats de verano e invierno de muchos de los grupos de pastores. Esto impidió el fácil movimiento a través de las fronteras, particularmente en tiempos de guerra, que han sido frecuentes.
En Polonia se llama redyk, es la salida ceremonial de los pastores con sus rebaños de ovejas y perros pastores, para pastar en los pastos de montaña (redyk de primavera), así como su regreso del pastoreo (redyk de otoño). En el dialecto montañés local, el redyk otoñal se llama uosod, que proviene de la palabra polaca "uosiadć" (ôsawiedź), para devolver las ovejas a las granjas individuales. También existe la teoría de que proviene de la palabra uozchod (ôzchod), que significa la separación de las ovejas de los gazdōwek (granjas) individuales. En esta palabra puede haberse perdido completamente la pronunciación de ch, que en el dialecto de Podhale (Polonia) en este tipo de posiciones se pronuncia como una h apenas audible (la llamada h sonora), de forma similar a la palabra schować. , que en lengua montañesa se pronuncia como sowa. En la Memoria de la Sociedad Tatra de 1876 se describe cómo se hace esto: "(...) pastorean ovejas de todo el pueblo a un lugar acordado, se las dan a los pastores y a los pastores una por una, luego mézclalos y cuenta el número de toda la manada (rebaño). ) piezas es (lo que llaman "la lectura"). La lectura se hace de tal manera que un juhas, sosteniendo la corona en su mano, pone una cuenta por cada diez ovejas contadas. El segundo toma una oveja del rebaño y, al dejarla salir del cuartel cercado, cuenta: una, dos, tres, etc. hasta diez, y después de cada diez grita: " desatado"
La conducción de las ovejas iba precedida de procedimientos mágicos que debían protegerlas del mal destino y de ser encantadas. Para ello se encendían hogueras y se conducía a las ovejas a través del fuego. Comenzó con la resurrección del "fuego santo" en la kolyba (choza del pastor). La costumbre dictaba que a partir de ese día el pastor principal, el pastor, debía mantenerlo ardiendo continuamente. A continuación, las ovejas eran conducidas alrededor de un pequeño galón o abeto clavado en el suelo, el llamado mojka (que se suponía simbolizaba la salud y la fuerza de todos los presentes en la sala[6]) y las fumigaban con hierbas ardientes. y una połazzka llevada al sałasz[4]. Esto tenía como objetivo limpiarlos de enfermedades y prevenir desgracias[4]. Luego, el rebaño fue arreado alrededor de él tres veces, con el objetivo de concentrar a las ovejas en un grupo y evitar que los animales individuales se escaparan. La tarea de Baca era arrastrar las ovejas detrás de él, ayudándose con sal que rociaba sobre el rebaño. Con la ayuda de perros y silbatos, los Juhasi animaron al rebaño y se aseguraron de que las ovejas siguieran al pastor. Las ovejas que caían fuera del círculo eran un mal augurio. Se creía que la cantidad de ovejas que caían fuera del círculo morirían en la próxima temporada.
La estancia en el pasto (hala) comienza el día de San Wojciech (23 de abril) y finaliza el día de San Miguel Arcángel (29 de septiembre).
Este método de pastoreo de ovejas es una reliquia de la agricultura trashumante, que alguna vez fue muy común en los Cárpatos (agricultura de trashumancia de los Cárpatos).
En la cultura pastoril polaca, Redyk era percibida como la mayor fiesta del pueblo. Los agricultores que entregaban sus ovejas a un pastor durante toda la temporada, antes de pastar en los pastos, las enumeraban (la mayoría de las veces marcándolas con muescas en el palo, palo o viga del pastor), las marcaban y las colocaban en una canasta hecha de tynin. [4]. En la Memoria de la Sociedad Tatra de 1876 se describe cómo se hace esto: "(...) pastorean ovejas de todo el pueblo a un lugar acordado, se las dan a los pastores y a los pastores una por una, luego Mézclalos y cuenta el número de toda la manada (rebaño).
Tradicionalmente, el pastoreo de las ovejas iba precedido de procedimientos mágicos que debían protegerlas del mal destino y de ser encantadas. Para ello se encendían hogueras y se conducía a las ovejas a través del fuego. Comenzó con la resurrección del "fuego santo" en la kolyba (choza del pastor). La costumbre dictaba que a partir de ese día el pastor principal, el pastor, debía mantenerlo ardiendo continuamente. A continuación, las ovejas eran conducidas alrededor de una pequeña espina de pescado o abeto clavado en el suelo, la llamada mojka (que se suponía simbolizaba la salud y la fuerza de todos los presentes en el hala (pasto).
Las ovejas de todos los pastores fueron reunidas en un lugar al pie de las montañas, y luego un gran rebaño fue conducido a los szalas[7]. La entrada a la hala también recibió especial atención: durante todo el recorrido se escucharon disparos, bocinazos y gritos. Esto tenía como objetivo ahuyentar a los espíritus malignos de sus animales y mantener unida a toda la manada.
Al final de la ceremonia hubo música y baile juntos. Los músicos tocaron instrumentos tradicionales: gajdas y violines. Los sałashniks interpretaron con música las danzas individuales más antiguas: el owiedziok, el owczarza, el kolomajka, el swinszczok y el masztołka.
Redyk incluyó muchas prácticas, rituales y celebraciones locales. En la actualidad forma principalmente parte del entretenimiento tradicional local. El moderno Redyk (paseo de ovejas) de primavera y otoño tiene el carácter de un espectáculo folclórico dirigido a lugareños y turistas, pero también a los propios montañeses, que se identifican con sus tradiciones. A veces se organizaba redyk común también en Chequia, Eslovaquia y Rumania. En Polonia, los organizadores fueron la Fundación Pastoral Trashumante.
En la mayor parte de Gales , los trabajadores agrícolas y, a veces, los agricultores pasaban los meses de verano en una casa de verano en la ladera de una colina, o hafod ( pronunciado [ˈhavɔd] ), donde pastaba el ganado. A finales de otoño, la familia campesina y los trabajadores conducían los rebaños a los valles y se alojaban en la casa principal o hendref ( [ˈhɛndrɛv] ). [7]
Este sistema de trashumancia generalmente no se practica desde hace casi un siglo; Continuó en Snowdonia después de que cesara en otras partes de Gales, y todavía se pueden encontrar restos de la práctica en las comunidades agrícolas rurales de la región hasta el día de hoy. [8] Tanto "Hafod" como "Hendref" sobreviven en Gales como topónimos y nombres de casas y, en un caso, como el nombre de un queso de vaca de leche cruda (Hafod). Hoy en día, el ganado vacuno y ovino que pasa el verano en muchas granjas de las colinas todavía es transportado a los pastos invernales de las tierras bajas, pero en camiones en lugar de ser conducidos por tierra.
En muchas zonas montañosas de Escocia, los trabajadores agrícolas pasaban los meses de verano en Bothies [9] o shielings ( àirigh o ruighe en gaélico escocés ). Las principales vías pecuarias en la parte oriental de Escocia incluyen Cairnamounth , Elsick Mounth y Causey Mounth . Esta práctica se ha detenido en gran medida, pero se practicaba desde que se tiene memoria [¿ plazo? ] en las Hébridas y en las Tierras Altas de Escocia . Hoy en día, gran parte de la trashumancia se realiza en camiones, y los rebaños de las tierras altas se transportan bajo carga a pastos más bajos durante el invierno.
Existe evidencia de que la trashumancia se practica en Inglaterra desde al menos la época medieval, desde Cornualles en el suroeste hasta el norte de Inglaterra. [10] [11] [12] [13] En Lake District, las razas de ovejas de montaña, como Herdwick y Swaledale, se trasladan entre el páramo y el valle en verano e invierno. Esto llevó a un rasgo y un sistema conocido como "hefting" (del galés hefod). por el cual las ovejas y el rebaño permanecen en el área de los comunes asignada al granjero, lo que todavía se practica. [14] Sin embargo, en Inglaterra, todo está tomado de la tradición galesa y solo se practicaba a escala doméstica muy pequeña, a diferencia de otras partes de Europa. [5] : 8
En Irlanda, la trashumancia se conoce como "booleying". [15] Los pastos de trashumancia se conocían como buaile , con diversas versiones inglesas como booley , boley , bouley o boola . Estos nombres sobreviven en muchos topónimos como Buaile h'Anraoi en la parroquia de Kilcommon , Erris , North Mayo , donde el paisaje todavía muestra claramente el diseño del sistema agrícola rundale . El ganado, generalmente ganado vacuno, se trasladaba desde una aldea permanente en las tierras bajas a pastos de verano en las montañas. La aparición de "Summerhill" ( irlandés : Cnoc an tSamhraidh ) en muchos topónimos también es testimonio de esta práctica. [16] Esta transferencia alivió la presión sobre los cultivos en crecimiento y proporcionó pastos frescos para el ganado. Mencionado en las Leyes Brehon , el booleying se remonta al período medieval temprano o incluso antes. La práctica estuvo muy extendida en el oeste de Irlanda hasta la época de la Segunda Guerra Mundial. [17] La migración estacional de trabajadores a Escocia e Inglaterra durante los meses de invierno reemplazó este antiguo sistema, junto con una emigración más permanente a los Estados Unidos.
En el sur de Italia, la práctica de conducir los rebaños a los pastos montañosos en verano también era conocida en algunas partes de las regiones l [ ¿ plazo? ] y ha tenido una larga historia documentada hasta las décadas de 1950 y 1960 con la llegada del transporte por carretera alternativo. Los caminos pecuarios , o tratturi , de hasta 100 metros (328 pies) de ancho y más de 100 kilómetros (62 millas) de largo, permitían el paso y el pastoreo de rebaños, principalmente ovejas, y atrajeron la regulación por ley y el establecimiento de una policía montada. vigor ya en el siglo XVII. Los tratturi siguen siendo propiedad pública y están sujetos a conservación por la ley que protege el patrimonio cultural. La región de Molise candidata a los tratturi como patrimonio mundial de la UNESCO .
La trashumancia está históricamente extendida en gran parte de España, particularmente en las regiones de Castilla, León y Extremadura, donde los pastores nómadas de ganado vacuno y ovino viajan largas distancias en busca de pastos más verdes en verano y condiciones climáticas más cálidas en invierno. La trashumancia española es el origen de numerosas culturas afines en América como los vaqueros de Estados Unidos y los gauchos de Argentina, Paraguay y Brasil.
Una red de caminos de acceso , o cañadas , cruza toda la península y corre principalmente de suroeste a noreste. Han sido cartografiados desde la antigüedad y clasificados según su anchura; la cañada estándar tiene entre 37,5 y 75 metros (123 a 246 pies) de ancho, y algunas cañadas reales (que significa caminos reales ) tienen 800 metros (2625 pies) de ancho en ciertos puntos. El terreno dentro de los caminos de acceso es de propiedad pública y está protegido por la ley.
En algunos valles altos del Pirineo y la Cordillera Cantábrica , el pastoreo trashumante ha sido la principal, o única, actividad económica. Los pasos regulados y los pastos se han distribuido entre diferentes valles y comunidades de acuerdo con el rango estacional de uso y la jurisdicción comunitaria. Los grupos sociales únicos asociados con el estilo de vida trashumante a veces se identifican como un remanente de una cultura étnica más antigua que ahora sobrevive en minorías aisladas, como los " pasiegos " en Cantabria , los " agotes " en Navarra y los " vaqueiros de alzada " en Asturias y León . .
La trashumancia en los Pirineos implica la reubicación del ganado (vacas, ovejas, caballos) en las altas montañas durante los meses de verano, porque las granjas de las tierras bajas son demasiado pequeñas para sustentar un rebaño más grande durante todo el año. [18] El período montañoso comienza a finales de mayo o principios de junio, [19] y termina a principios de octubre. Hasta la década de 1970, la trashumancia se utilizaba principalmente para las vacas lecheras, y la elaboración de queso era una actividad importante en los meses de verano. En algunas regiones, casi todos los miembros de una familia se trasladaron a las montañas más altas con sus vacas, viviendo en rudimentarias cabañas de piedra [18] durante la temporada de pastoreo de verano. Ese sistema, que evolucionó durante la Edad Media , perduró hasta el siglo XX. Decayó y se desmoronó bajo la presión de la industrialización , cuando la gente abandonó el campo para buscar trabajo en las ciudades. Sin embargo, se sigue reconociendo la importancia de la trashumancia a través de su celebración en fiestas populares. [19] [20] [21]
La región de Mont Perdu / Monte Perdido de los Pirineos ha sido designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en virtud de su asociación con el sistema de agricultura de trashumancia. [22]
En Escandinavia, la trashumancia se practica hasta cierto punto; sin embargo, el transporte del ganado entre pastos se realiza mediante vehículos motorizados, lo que cambia el carácter del movimiento. El pueblo sami practica la trashumancia con renos mediante un sistema diferente al que se describe a continuación.
El pasto común de montaña o bosque utilizado para la trashumancia en verano se llama seter o bod / bua . El mismo término se utiliza para una cabaña de montaña relacionada, que se utilizaba como residencia de verano. En verano (generalmente a finales de junio), el ganado se traslada a una granja de montaña, a menudo bastante alejada de la granja local, para preservar las praderas en los valles para producir heno . El ganado suele estar a cargo de niñas y mujeres más jóvenes durante el verano, que también ordeñan y elaboran queso. Los toros suelen permanecer en la granja de origen. A medida que se acerca el otoño y se agotan los pastos, el ganado regresa a la granja.
En Suecia, este sistema se utilizó principalmente en Värmland , Dalarna , Härjedalen , Jämtland , Hälsingland , Medelpad y Ångermanland .
La práctica era común en la mayor parte de Noruega, debido a su naturaleza altamente montañosa y sus limitadas áreas de tierras bajas para el cultivo.
La zona de Gudbrandsdal incluye valles laterales como Gausdal , Heidal , Vinstra y Ottadalen . Esta zona comprende parroquias de tierras bajas a 200 m sobre el nivel del mar y parroquias de montaña a 800 m sobre el nivel del mar, suelo fértil en el valle principal y cumbres áridas en Rondane y Dovrefjell. Los bosques rodean esas granjas, pero más arriba, los bosques dan paso a una meseta montañosa sin árboles . Esta es la seterfjell , o región de granjas de verano, que alguna vez tuvo una importancia vital como pasto de verano y para la producción de heno. [23]
Si bien anteriormente muchas granjas tenían sus propios seters, es más habitual que varios agricultores compartan un seter común modernizado ( felesseter ). La mayoría de los antiguos seters se han abandonado o se utilizan como cabañas de recreo.
El nombre del pasto de montaña común en la mayoría de las lenguas escandinavas deriva del término nórdico antiguo setr . En noruego, el término es sæter o seter ; en sueco, säter . El topónimo aparece en Suecia en varias formas como Säter y Sätra , y como sufijo: -säter , -sätra , -sätt y -sättra . Esos nombres aparecen extensamente en toda Suecia con un centro en la cuenca de Mälaren y en Östergötland . El apellido "Satter" se deriva de estas palabras.
En el corazón de la región de trashumancia sueca, el término más comúnmente utilizado es bod o bua (la palabra también se utiliza para pequeños almacenes y similares; ha evolucionado en inglés como stand ); en sueco estándar moderno , fäbod .
La mención más antigua del seter en Noruega se encuentra en Heimskringla , la saga de Olaf II sobre el viaje de Noruega a través de Valldal hasta Lesja . [24]
En las densamente boscosas cadenas montañosas del Cáucaso y del Póntico , varios pueblos todavía practican la trashumancia en distintos grados. Durante el verano relativamente corto, el viento del Mar Negro trae aire húmedo a los valles escarpados, que sustentan pastizales fértiles en altitudes de hasta 2.500 metros (8.202 pies) y una rica tundra en altitudes de hasta 3.500 metros (11.483 pies). Tradicionalmente, las aldeas se dividían en dos, tres o incluso cuatro asentamientos distintos (uno para cada estación) a diferentes alturas de la ladera de una montaña. Gran parte de esta vida rural llegó a su fin durante la primera mitad del siglo XX, cuando los gobiernos kemalista y más tarde soviético intentaron modernizar las sociedades y enfatizar el desarrollo urbano, en lugar de mantener las tradiciones rurales.
En la segunda mitad del siglo XX, la migración laboral desde las montañas del Póntico a ciudades de Turquía y Europa occidental, y del Cáucaso norte a Moscú , redujo drásticamente el número de personas que vivían en trashumancia. Se estima, sin embargo, que decenas de miles de habitantes del campo todavía practican estas tradiciones en aldeas de las vertientes norte y suroeste del Cáucaso, en el Cáucaso menor en Armenia y en la región turca del Mar Negro .
Algunas comunidades continúan reproduciendo antiguos patrones migratorios. Por ejemplo, los griegos pónticos visitan la zona y el monasterio de Sumela en verano. Turcos de ciudades de Europa han construido un refugio de verano en las antiguas tierras de pastoreo de yayla .
En Georgia todavía se practica la trashumancia relacionada con la cría de ovejas . Los pastores con sus rebaños tienen que cruzar el paso de Abano, de 2.826 metros de altura, desde las montañas de Tusheti hasta las llanuras de Kakheti . [25] Hasta la disolución de la Unión Soviética utilizaron intensamente las llanuras de Kizlyar en el norte de Daguestán para el mismo propósito.
Las tierras altas afganas centrales de Afganistán , que rodean Koh-i-Baba y continúan hacia el este hasta la cordillera del Hindu Kush , tienen inviernos muy fríos y veranos cortos y frescos. Estas tierras altas cuentan con pastos de montaña durante el verano ( sardsīr ), regados por muchos pequeños arroyos y ríos. También hay pastos disponibles durante el invierno en las cálidas tierras bajas vecinas ( garmsīr ), lo que hace que la región sea ideal para la trashumancia estacional. Las tierras altas afganas contienen alrededor de 225.000 km2 ( 87.000 millas cuadradas) de pastos de verano, que son utilizados tanto por comunidades asentadas como por pastores nómadas como los pastunes kuchis . Los principales pastos de la región incluyen el pasto Nawur en el norte de la provincia de Ghazni (cuya superficie es de unos 600 km 2 a una altura de hasta 3.350 m), y el pasto Shewa y el Pequeño Pamir en el este de la provincia de Badakhshan . Los pastos del Pequeño Pamir, cuya elevación está por encima de los 4.000 metros (13.000 pies), son utilizados por los kirguís afganos para criar ganado. [26]
En Nuristán , los habitantes viven en aldeas permanentes rodeadas de campos de cultivo en terrazas irrigadas. La mayor parte del ganado son cabras. Cada primavera, los pastores los llevan a una sucesión de pastos de verano, mientras que la mayoría de los aldeanos se quedan atrás para irrigar los campos en terrazas y cultivar mijo, maíz y trigo; Trabajo realizado mayoritariamente por mujeres. En otoño, después de la cosecha de cereales y frutas, el ganado regresa para pasar el invierno alimentado en establos. [27]
Jammu y Cachemira en India tiene la población trashumante más alta del mundo según una encuesta realizada por un equipo dirigido por el Dr. Shahid Iqbal Choudhary, IAS, Secretario del Gobierno de Jammu y Cachemira, Departamento de Asuntos Tribales. La primera encuesta de trashumancia de 2021 capturó detalles de 6.12.000 miembros de comunidades tribales étnicas, a saber, gujjars, bakkerwals, gaddis y sippis. La encuesta se llevó a cabo para la planificación del desarrollo y el bienestar de estas comunidades notificadas como tribus registradas según la Constitución de la India. Después de la encuesta, el Gobierno lanzó una serie de iniciativas emblemáticas para su bienestar y desarrollo, especialmente en sectores como la atención sanitaria, los servicios veterinarios, la educación, los medios de vida y el apoyo al transporte para la migración. La trashumancia en Jammu y Cachemira es mayoritariamente vertical, mientras que algunas familias de las llanuras de los distritos de Jammu, Samba y Kathua también practican la trashumancia lateral u horizontal. Más del 85% de la población migratoria trashumante se desplaza dentro del territorio de la Unión de Jammu y Cachemira, mientras que el 15% restante realiza movimientos interestatales hacia el vecino estado de Punjab y el territorio de la Unión de Ladakh. Los gujjars, una tribu migratoria, también habitan escasamente en varias zonas de Punjab, Himachal Pradesh y Uttarakhand. La tribu Gujjar-Bakkerwal representa la mayor población trashumante del mundo y representa casi el 98% de la población trashumante en Jammu y Cachemira. [ cita necesaria ] Las comunidades Bhotiya de Uttarakhand practicaron históricamente la trashumancia. Pasarían los meses de invierno en asentamientos a baja altitud en las estribaciones del Himalaya, reuniendo recursos para comerciar en el Tíbet durante el verano. En verano, se trasladaban a asentamientos de gran altitud a lo largo de varios valles fluviales. Algunas personas permanecerían en estos asentamientos para cultivar granjas; algunos se dirigirían a los mercados comerciales, cruzando pasos de alta montaña hacia el Tíbet occidental, mientras que otros practicarían el pastoreo nómada. Esta forma de vida histórica se detuvo abruptamente debido al cierre de la frontera chino-india después de la guerra chino-india de 1962. En las décadas posteriores a esta guerra, la trashumancia como forma de vida disminuyó rápidamente entre el pueblo Bhotiya. [28]
La tribu Bakhtiari de Irán todavía practicaba esta forma de vida a mediados del siglo XX. A lo largo de las montañas Zagros , desde Azerbaiyán hasta el mar Arábigo , las tribus de pastores van y vienen con sus rebaños anualmente según las estaciones, entre sus hogares permanentes en el valle y uno en las estribaciones. [29]
Los Qashqai (Kashkai) son una tribu turca del sur de Irán, que a mediados del siglo XX todavía practicaban la trashumancia. Se decía que la tribu se había asentado en la antigüedad en la provincia de Fars , cerca del Golfo Pérsico , y a mediados del siglo XX vivía más allá de las montañas Makran . En sus migraciones anuales en busca de pastos frescos, los Kashkai conducían su ganado de sur a norte, donde vivían en barrios de verano, conocidos como Yeilak , en las altas montañas de abril a octubre. Tradicionalmente pastaban sus rebaños en las laderas del Kuh-e-Dinar , un grupo de montañas de 12.000 a 15.000 pies (3.658 a 4.572 m), que forma parte de la cadena Zagros.
En otoño, los Kashkai levantaron el campamento y abandonaron las tierras altas para pasar el invierno en regiones más cálidas cerca de Firuzabad, Kazerun, Jerrè, Farashband, a orillas del río Mond . Sus cuarteles de invierno eran conocidos como Qishlaq . La migración fue organizada y controlada por el jefe Kashkai. Las tribus evitaron aldeas y ciudades, como Shiraz e Isfahán, porque sus grandes rebaños, que suman siete millones de cabezas, podrían causar graves daños.
En la década de 1950, se estimaba que las tribus Kashkai sumaban 400.000 personas en total. [30] Ha habido muchos cambios sociales desde entonces.
Se encuentran ejemplos de trashumancia fija en la gobernación norte del Líbano . Las ciudades y pueblos ubicados en el valle de Qadisha se encuentran a una altitud promedio de 1.400 metros (4.593 pies). Algunos asentamientos, como Ehden y Kfarsghab , se utilizan durante los períodos de verano desde principios de junio hasta mediados de octubre. Los habitantes se trasladan en octubre a pueblos costeros situados a una media de 200 metros (656 pies) sobre el nivel del mar. La trashumancia está motivada por actividades agrícolas (históricamente por el cultivo del gusano de seda morera ). Los principales cultivos en los pueblos costeros son el olivo , la vid y los cítricos . Para los pueblos de montaña, los cultivos son frutas de verano, principalmente manzanas y peras . Otros ejemplos de trashumancia existen en el Líbano.
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En Kirguistán , las prácticas de trashumancia, que nunca cesaron durante el período soviético , han resurgido en los difíciles tiempos económicos posteriores a la independencia en 1991. La trashumancia es parte integral de la cultura nacional kirguisa . La gente utiliza una tienda de campaña de fieltro de lana, conocida como yurta o jailoo , mientras vive en estos pastos de verano. Está simbolizado en su bandera nacional . Aquellos pastores aprecian una bebida fermentada hecha con leche de yegua, conocida como kumis . Una herramienta utilizada en su producción lleva el mismo nombre de Bishkek , la capital del país.
Las prácticas de trashumancia se encuentran en áreas templadas, por encima de ≈1000 metros (3281 pies) en el área del Himalaya - Hindu Kush (denominada en adelante Himalaya); y la zona fría semiárida al norte del Himalaya, pasando por la meseta tibetana y el norte de China hasta la estepa euroasiática .
Mongolia , China, Kazajstán , Kirguistán , Bután , India, Nepal y Pakistán [31] tienen culturas de trashumancia vestigiales. El pueblo Bamar de Myanmar fue trashumante antes de su llegada a la región. En Mongolia, la trashumancia se utiliza para evitar pérdidas de ganado durante los duros inviernos, conocidos como zuds . En las regiones del Himalaya, la trashumancia sigue siendo el pilar de varias economías cercanas a la subsistencia: por ejemplo, la de Zanskar en el noroeste de la India, la de Van Gujjars y Bakarwals de Jammu y Cachemira en la India, la de Kham Magar en el oeste de Nepal y la de Gaddis de la región de Bharmaur en Himachal. Pradesh. En algunos casos, las distancias recorridas por las personas con su ganado pueden ser lo suficientemente grandes como para calificarlas de pastoreo nómada .
En Australia, que tiene una gran cultura de estaciones (es decir, ranchos), los ganaderos proporcionan la mano de obra para trasladar los rebaños a pastos estacionales.
El pastoreo trashumante es un aspecto importante del patrimonio cultural de los Alpes australianos, una zona de los cuales ha sido incluida en la Lista del Patrimonio Nacional de Australia. Los colonos comenzaron a utilizar esta región para el pastoreo de verano en la década de 1830, cuando los pastos más bajos eran pobres. La práctica continuó durante los siglos XIX y XX, ayudando a que el pastoreo en Australia fuera viable. El pastoreo trashumante creó una forma de vida distintiva que es una parte importante de la historia y cultura pioneras de Australia. Hay elementos en la zona que recuerdan el pastoreo trashumante, incluidas cabañas de ganaderos abandonadas, corrales y rutas ganaderas. [32]
Los bereberes del norte de África eran tradicionalmente agricultores que vivían en montañas relativamente cercanas a la costa mediterránea o habitantes de oasis. Sin embargo, los tuareg y zenaga del sur del Sahara practican la trashumancia nómada. Otros grupos, como los chaouis , practicaban la trashumancia fija.
En las zonas rurales, los somalíes y los afar del noreste de África también practican tradicionalmente la trashumancia nómada. Su pastoreo se centra en la cría de camellos , además del pastoreo de ovejas y cabras.
La clásica trashumancia "fija" se practica en las tierras altas de Etiopía . Durante la temporada de cosecha, las tierras alrededor de las aldeas no son accesibles para el pastoreo. Por ejemplo, los agricultores con ganado en Dogu'a Tembien [33] [34] organizan la trashumancia anual, particularmente hacia tierras de pastoreo remotas y vastas, en lo profundo de los valles (donde la hierba crece temprano debido a la temperatura) o en las cimas de las montañas. El ganado pasará la noche allí (trashumancia) y los niños y algunos adultos se ocuparán de él. [33]
Por ejemplo, el ganado de Addi Geza'iti (2.580 metros (8.465 pies)) es llevado cada temporada de lluvias al desfiladero del río Tsaliet (1.930 metros (6.332 pies)) que alberga una densa vegetación. Los ganaderos establecen recintos para el ganado y lugares para que duerma, a menudo en refugios rocosos. El ganado permanece allí hasta el momento de la cosecha, cuando es necesario para la trilla y cuando el rastrojo queda disponible para el pastoreo. [33] Mucho ganado de Haddinnet y también de Ayninbirkekin en Dogu'a Tembien es llevado al pie de la escarpa en Ab'aro . El ganado permanece allí en amplios pastizales. Algunos ganaderos se desplazan hacia zonas boscosas abiertas y establecen su campamento en grandes cuevas de piedra arenisca.
La comunidad Pokot son pastores seminómadas que se encuentran predominantemente en el noroeste de Kenia y en el distrito de Amudat de Uganda . La comunidad practica la trashumancia nómada, con movimientos estacionales entre pastizales de Kenia (subcondado de North Pokot) y Uganda (distritos de Amudat, Nakapiripirit y Moroto) (George Magak Oguna, 2014).
Los masai son un pueblo seminómada ubicado principalmente en Kenia y el norte de Tanzania que tienen culturas de trashumancia que giran en torno a su ganado.
Fulani es la palabra hausa para los pueblos pastores de Nigeria pertenecientes al grupo étnico migratorio Fulbe . Los Fulani crían la mayor parte del ganado de Nigeria, tradicionalmente estimado en un 83% de ganado pastoril, un 17% de ganado de aldea y un 0,3% de ganado periurbano. [35]
El ganado cumple múltiples funciones en las comunidades agropastoriles, proporcionando carne, leche y fuerza de tiro, mientras que las ventas de ganado generan ingresos y proporcionan seguros contra desastres. También desempeñan un papel clave en el estatus y el prestigio y en la consolidación de relaciones sociales como el parentesco y el matrimonio. Para los pastores, el ganado representa el principal activo familiar. [35]
El pastoreo, como medio de vida, está sufriendo una presión cada vez mayor en toda África, debido a las cambiantes condiciones sociales, económicas, políticas y ambientales. Antes de la década de 1950, existía una relación simbiótica entre los pastores, los agricultores y su entorno con los pastores que practicaban la trashumancia. Durante la estación seca, los pastores emigraron a las zonas meridionales de la zona de sabana de Guinea, donde había abundantes pastos y una menor densidad de agricultores. En la temporada de lluvias, estas áreas enfrentaban un gran desafío debido a la tripanosomiasis animal africana transmitida por la mosca tsetsé , por lo que los pastores migraban para visitar tierras de cultivo dentro de la zona de sabana del norte de Sudán, suministrando productos lácteos a la comunidad agrícola local. Recíprocamente, la comunidad agrícola suministraba grano a los pastores y, después de la cosecha, al ganado se le permitía pastar en los campos con residuos de cosecha, dejando atrás un valioso estiércol. [35]
En el sur de Angola , varios pueblos, principalmente los Ovambo y parte de los Nyaneka-Khumbi , tienen culturas enteramente organizadas según la práctica de la trashumancia. [36]
La economía tradicional de los basotho en Lesotho se basa en la cría de ganado. Practican una migración estacional entre el valle y las altas mesetas de los Maloti ( montañas de basalto de Lesotho). La presión sobre las tierras de pastoreo ha aumentado debido al aumento de la población, así como a la construcción de grandes presas de almacenamiento en estas montañas para proporcionar agua al árido corazón industrial de Sudáfrica . La creciente presión sobre los pastos está contribuyendo a la degradación de pastizales sensibles y podría contribuir a la sedimentación en lagos artificiales. El patrón tradicional de trashumancia se ha modificado. [37]
En Sudáfrica, el estilo de vida trashumante del clan Nama de los Khoikhoi continúa en Richtersveld , un desierto montano situado cerca de la costa atlántica en la zona noroeste del país. En esta zona, la gente se desplaza estacionalmente (tres o cuatro veces al año) con sus rebaños de ovejas y cabras. La trashumancia se basa en pequeñas unidades familiares, que utilizan los mismos campamentos cada año.
Una tienda de campaña portátil con forma de cúpula, llamada Matjieshut ( en afrikáans significa "casa de esteras") o Haru Oms (que significa "casa de acometidas" en nama ) es una característica de la cultura khoikhoi. Estas viviendas se utilizan en sus campamentos estacionales en Richtersveld . Consta de un armazón cubierto tradicionalmente con esteras de junco. En el siglo XXI, la gente a veces utiliza una variedad de materiales manufacturados. En reconocimiento a su importancia, Richtersveld ha sido designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . [38]
En los Apalaches del sur de los Estados Unidos en el siglo XIX y principios del XX, los colonos a menudo pastoreaban ganado, especialmente ovejas, en cimas de montañas cubiertas de hierba donde predominaba la avena silvestre. Los historiadores han especulado que estos "calvos" son restos de antiguas tierras de pastoreo de bisontes (que posiblemente fueron mantenidas por los primeros pueblos nativos de América del Norte ). A falta de trashumancia, estos calvos han ido quedando cubiertos de bosque desde finales del siglo XX. No está claro si se harán esfuerzos para preservar estos ecosistemas históricos gestionados. [ cita necesaria ]
La trashumancia, que en la mayoría de los casos depende del uso de tierras públicas , sigue siendo una práctica ganadera importante en el oeste de los Estados Unidos. [39] En las zonas del norte, esta tradición se basaba en trasladar los rebaños a tierras más altas con el reverdecimiento de los pastos de las tierras altas en primavera y verano. Estas tierras altas son parte de grandes tierras públicas, a menudo bajo la jurisdicción del Servicio Forestal de los Estados Unidos . En invierno, los rebaños utilizan las tierras bajas de la estepa o el desierto, a menudo también tierras gubernamentales bajo la jurisdicción de la Oficina de Gestión de Tierras .
En California y Texas, una mayor proporción del área de distribución es propiedad privada, debido al diferente desarrollo histórico de estas áreas. El patrón general es que en verano, las familias de ranchos, los pastores contratados o los vaqueros contratados viajan a las montañas y permanecen en un campamento en fila durante el verano. También pueden visitar el rancho de las tierras altas con regularidad, utilizando remolques para transportar caballos para su uso en las tierras altas. [39]
Tradicionalmente, en el oeste americano, los pastores pasaban la mayor parte del año con un rebaño de ovejas, buscando el mejor forraje para cada estación. Este tipo de pastoreo alcanzó su punto máximo a finales del siglo XIX. Los rebaños de ganado vacuno y ovino se encuentran generalmente en tierras privadas, aunque esto puede ser una pequeña parte del área total cuando se incluyen todas las estaciones. Algunos agricultores que criaban ovejas reclutaron pastores vascos para cuidar los rebaños, incluida la gestión de la migración entre tierras de pastoreo. [40] Trabajadores de Perú, Chile (a menudo nativos americanos) y Mongolia ahora han asumido roles de pastores; los vascos han comprado sus propios ranchos o se han trasladado a trabajos urbanos. Los pastores llevan a las ovejas a las montañas en verano (documentado en la película Sweetgrass de 2009 ) y al desierto en invierno, a veces utilizando rastrojos de cultivos y pastos en tierras privadas cuando están disponibles. Hay varias formas diferentes de trashumancia en los Estados Unidos:
Los navajos comenzaron a practicar la trashumancia en la década de 1850, después de que fueron obligados a abandonar su tierra natal tradicional en el valle del río San Juan . Mantienen muchas ovejas. [41]
En California, el rancho familiar tiende a tener más tierras privadas, en gran parte debido al legado del sistema de concesión de tierras español. Por esta razón, grandes extensiones de bosques y pastizales de robles mediterráneos son administradas por ranchos cuya economía depende de los pastizales de verano en tierras gubernamentales bajo la jurisdicción del Servicio Forestal de Estados Unidos. [42]
La trashumancia sudamericana se basa parcialmente en sus homólogos "vaqueros", el gaucho de Argentina , Uruguay , Paraguay y (con la ortografía " gaúcho ") del sur de Brasil, el llanero de Venezuela y el huaso de Chile .
La trashumancia se practica actualmente al menos en Argentina, Chile, Perú y Bolivia , [43] así como en el Pantanal brasileño . [44] Implica principalmente el movimiento de ganado en el Pantanal y en partes de Argentina. En el Altiplano , las comunidades de indígenas dependen de la cría de camélidos , especialmente llamas. Los rebaños de cabras se manejan mediante trashumancia en el Norte Neuquén y el Sur de Mendoza , mientras que los rebaños de ovejas son más utilizados en las llanuras patagónicas . Criollos y pueblos indígenas utilizan prácticas trashumantes en zonas de América del Sur.
Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Licenciado bajo CC BY 4.0. Texto tomado de Ducrotoy, Marie Julie; Majekodunmi, Ayodele O.; Shaw, Alexandra PM; Bagulo, Husein; Musa, Usman Baba; Bertu, Wilson J.; Gusi, Amahyel Madu; Ocholi, Rubén A.; Bryssinckx, Ward; Welburn, Susan C. (1 de diciembre de 2016). "Productividad y gestión del ganado Fulani en la reserva de pastoreo de Kachia, Nigeria". Pastoralismo . 6 (1): 25. doi : 10.1186/s13570-016-0072-y . hdl : 20.500.11820/207dc3db-5f84-4b1d-b340-2dcf239f45ea . ISSN 2041-7136. S2CID 9938353.
Bothay, una lechería donde los pastores de las Highlands viven durante el verano con sus rebaños y rebaños, y durante esa estación elaboran mantequilla y queso.
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