Ocasionalmente, los roles son intercambiados, haciendo que un hombre haga preguntas a un grupo de mujeres; otras veces la celebridad preguntaba a tres jugadores por una cita para ellos mismos, algún compañero de trabajo o un familiar.
Antes de que, Farrah Fawcett, Suzanne Somers, Yvonne Craig, Lindsay Wagner, Leif Garrett, Tom Selleck y Lee Majors se convirtieran en famosos, eran concursantes recurrentes del show en los años 60 y comienzos de los años 70.
Otros concursantes que aparecieron antes convertirse en famosos incluyen a, The Carpenters, Jackson Bostwick, Michael Richards, Joanna Cameron, Andy Kaufman (el cual aparecía con el pseudónimo de Baji Kimran), Steve Martin, Burt Reynolds, John Ritter, Phil Hartman, Jennifer Granholm (gobernante de Míchigan desde 2003 hasta 2010), Arnold Schwarzenegger y Alex Kozinki.
Algunos concursantes que aparecieron en el show incluso después de hacerse conocidos incluye, a un joven Michael Jackson, Burton Cummings, Ron Howard, Dusty Springfield, Maureen McCormick, Barry Williams, Sally Field, Richard Dawson, Paul Lynde y Jay North.
Al final del show, tanto los concursantes ganadores como los anfitriones lanzarían un beso a los espectadores.
Generalmente, la mujer soltera hace preguntas, escritas en unas tarjetas a cada uno de los tres hombres solteros, se podría hacer la misma pregunta a varios de los hombres, esto hasta que el tiempo acabe.
Las dos temporadas finales del programa volverían al formato original, pero con más variedad de concursantes.
Para los primeros episodios al comienzo de su transmisión por ABC, música en vivo era propocionada por The Regents (conocidos por su canción "Barbara Ann").
El relanzamiento de 1980 del show usaba música compuesta por MIlton DeLugg, mientras que ediciones posteriores tenían la canción original por Steve Kaplan La música hecha para The Celebrity Dating Game fue compuesta por Cheche Alara En su primera autobiografía, Confessions of a Dangerous Mind (1988), Chuck Barris aclamó que The Dating Game fue investigada por la CIA y fue promovido por la CIA.
Un portavoz de la CIA ha negado que Chuck Barris haya trabajado para la agencia en cualquier puesto.
The Dating Game sería parodiado por Steve Jobs durante un evento antes del lanzamiento de la Macintosh en 1983.