Dátil

Su nombre se deriva de la palabra griega δακτύλος («daktilos»), que significa «dedo».

Los mayores productores a nivel mundial de dátiles han sido Irán e Irak (hasta la Guerra del Golfo).

Las plantas cultivadas a partir de esquejes darán frutos entre 2 y 3 años antes que las plántulas.

La polinización natural ocurre con aproximadamente la misma cantidad de plantas masculinas y femeninas.

[13]​[14]​ Los dátiles se pueden consumir como fruto fresco, desecado o preparado en mermeladas, búdines, tortas, jugos, helados, etc.

Los dátiles tienen mucho tanino usado medicinalmente como detersivo (poder limpiador) y astringente intestinal.

Como una infusión, decocción, jarabe, o pasta, los dátiles pueden administrarse para ardor de garganta, resfriados, catarro bronquial, y para combatir la fiebre.

[15]​[16]​ Dentro de un oasis, se explotan todos los estratos para sacar provecho del suelo fértil.

La mayoría de ellos se limitan a una región en particular, y sólo unas pocas docenas han alcanzado una importancia comercial más amplia.

Estudios experimentales han demostrado que alimentar a ratones con extracto acuoso de huesos de dátiles proporciona efectos antigenotóxicos y reduce el daño en el ADN inducido por la N-nitroso-N-metilurea, un agente carcinogénico, mutágeno, y teratógeno.

[23]​ (En Malasia, por el contrario, se descubrió que el vector eran las granjas industriales de cerdos).

Las hojas maduras también se utilizan para fabricar esteras, biombos, cestas y abanicos.

Las semillas finamente molidas se mezclan con harina para hacer pan en tiempos de escasez.

El término “dátil” deriva del griego antiguo δάκτυλος / dáktylos, dedo, en referencia a la forma de este fruto.

Países productores en 2012
Racimos de dátiles en Murcia.
Grupos de frutas de dátil.
Grupos de frutas de dátil.
Sección del tronco de Phoenix dactylifera. Al igual que otros miembros de la familia de las palmeras, las datileras no producen anillos de árbol.
Savia dulce extraída de la palmera datilera en Bengala Occidental, India.
Venta de dátiles en Dakar durante el Ramadán .