Borassus flabellifer

El estípite que se asemeja al del coco, está rodeado de las cicatrices producidas por las hojas desprendidas.La parte superior de la fruta debe cortarse para encontrar la dulce pulpa que contiene tres semillas, esta es translúcida de color blanco pálido, similar a la del lichi, pero el sabor es más suave y no hay ningún hueco.Muy respetado en la cultura tamil, que le llama "karpaha" o árbol celestial, porque todas sus partes sin excepción tienen un uso.También es muy común en Tailandia, especialmente en el noreste o provincia de Isan donde es una parte omnipresente del paisaje.Borassus flabellifer fue descrita por (Carolus Linnaeus) y publicado en Species Plantarum 2: 1187, en el año 1753.