Trabajó como jardinero en el Jardin des Plantes, y entre 1819 a 1821 fue naturalista en una expedición comandada por el Capitán de Navío Pierre Henri Philibert.
Sus deberes en las jornadas eran recolectar plantas en Réunion, Java, Filipinas para replantarlas y cultivarlas en Guyana.
Guillemin (1796-1842) y con Achille Richard (1794-1852), publican una obra sobre la flora de Senegambia llamada Florae Senegambiae Tentamen (1830-1833), con ilustraciones hechas por Joseph Decaisne (1807-1882).
En 1839 retorna a Francia, donde se involucra con el cultivo del Bombyx mori gusano de seda.
Y desde 1843 hasta su deceso en 1870, trabaja como botánico en Puducherry.