La cultura de Tailandia es una mezcla única de diversas influencias que han evolucionado con el tiempo. [1] Las costumbres locales, las creencias animistas , las tradiciones budistas y las prácticas étnicas y culturales regionales han desempeñado un papel en la configuración de la cultura tailandesa. [2] [3] [4] [5] La thainess , que se refiere a las cualidades distintivas que definen la identidad nacional de Tailandia , es evidente en la historia, las costumbres y las tradiciones del país. [6] [7] Si bien el budismo sigue siendo la religión dominante en Tailandia con más de 40.000 templos, [8] también se practican el islam , el cristianismo y otras religiones. [9]
El patrimonio histórico y cultural de Tailandia ha sido moldeado por las interacciones con culturas vecinas [3] [10] así como culturas de largo alcance como la india , china , japonesa , portuguesa y persa , con la antigua ciudad de Ayutthaya sirviendo como un centro de comercio global. Los primeros visitantes europeos también reconocieron a Ayutthaya como una de las grandes potencias de Asia, junto con China e India , destacando la importancia e influencia de la ciudad en la región. [11] [12] [13] [14] En los tiempos modernos, el paisaje cultural de Tailandia ha sido moldeado por la influencia de las tendencias globales . Esto incluye la adopción de prácticas educativas modernas y la promoción de la ciencia y la tecnología , al mismo tiempo que se preservan las costumbres y prácticas tradicionales. [15] [16]
La influencia cultural de Tailandia se extiende más allá de sus fronteras, dando forma a la programación televisiva, la danza, las películas, el arte, la moda, la música y la cocina de los países vecinos. [17] [18] [19] [20] [ 21] [22 ] [23] [24] [25] [26] [27] [28] La política cultural 5F del país, que promueve la comida, las películas, la moda, la lucha y los festivales, tiene como objetivo convertirse en una importante exportación cultural para impulsar el desarrollo económico y generar ingresos para los países. [29] [30] [31] [32] La cocina tailandesa se ha convertido en una parte integral de los menús de los restaurantes de todo el mundo, [33] mientras que el Muay Thai , un arte marcial tailandés tradicional, ha ganado popularidad mundial como deporte de combate. [34] Los festivales tradicionales como Songkran y Loy Krathong también han atraído a turistas de todo el mundo. [35]
La producción de cerámica en Tailandia se remonta a tiempos prehistóricos . El sitio arqueológico de Ban Chiang, en el noreste de Tailandia, es uno de los asentamientos prehistóricos más importantes del sudeste asiático y Patrimonio de la Humanidad desde 1992. [36] El sitio proporciona información sobre las primeras civilizaciones metalúrgicas , especialmente las que usaban bronce y hierro , así como valiosa evidencia de cerámica temprana , entre las cuales la cerámica pintada de rojo sobre ante es la más conocida. [37] El sitio también ofrece evidencia de agricultura temprana , con arroz domesticado y elaboradas ofrendas funerarias. [38]
El Reino de Sukhothai , que surgió a mediados del siglo XIII, marcó otro período significativo para la producción de cerámica en Tailandia . Los dos principales centros de producción de cerámica fueron Si Satchanalai y Sukhothai . [39] El Reino de Ayutthaya surgió como un importante centro comercial ubicado en un río navegable que se convirtió en la ruta principal para el envío de cerámicas de Sawankhalok y Sukhothai al exterior. [40] Otras áreas de Tailandia, incluidas Suphanburi , San Kamphaeng , Singburi y Kalong , también produjeron cerámica, pero se usaron principalmente dentro de sus respectivas regiones y no se exportaron en la misma medida que las cerámicas de Sawankhalok y Sukhothai. Según la evidencia arqueológica de varios sitios, la cerámica tailandesa generalmente se consideraba el segundo tipo de cerámica más popular después de la cerámica china. [41] [42]
Durante el período de Ayutthaya y más allá, la cerámica tailandesa continuó desarrollándose y evolucionando. Un tipo de porcelana que se volvió especialmente prominente fue Benjarong , originalmente producida en China con diseños de inspiración tailandesa. Esta porcelana de diseño intrincado presenta cinco colores principales, incluidos negro, rojo, blanco, amarillo y verde. Con el tiempo, los artesanos tailandeses comenzaron a producir Benjarong ellos mismos, y continuó produciéndose en Krung Thonburi y Rattanakosin , con un estilo específico llamado Lai nam thong que incorporaba decoración de pan de oro que era utilizada principalmente por la aristocracia. Hoy en día, la cerámica tailandesa continúa reflejando la cultura y el estilo de vida únicos de Tailandia, con más de 30 nuevos colores y estilos de diseño que son exclusivos de la cerámica tailandesa. [43]
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La pintura prehistórica se puede observar en forma de pinturas rupestres , un tipo de arte rupestre que se encuentra en cuevas . El arte rupestre se clasifica en dos períodos: prehistórico e histórico . A menudo se informa que los sitios de arte rupestre datan de hace unos 3.000 a 5.000 años, aunque muchos de estos sitios permanecen sin fecha. La mayoría de los sitios de arte rupestre se consideran prehistóricos y se pueden encontrar en todo el país. El arte rupestre se encuentra típicamente en refugios rocosos y en las paredes de los acantilados, y solo se encuentran unos pocos ejemplos en cuevas profundas . Tailandia tiene el mayor número de sitios de arte rupestre conocidos y documentados en el sudeste asiático continental , con más de 250 sitios catalogados. [44] [45]
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Las pinturas tradicionales tailandesas a menudo representan escenas de la mitología budista, la literatura, la historia o la vida cotidiana, mezclando realismo y simbolismo . Se encuentran principalmente en templos y palacios, donde sirven como decoraciones e ilustraciones de textos religiosos. [46] Para resolver problemas de composición en espacios vacíos, Sintao es una técnica importante utilizada en las pinturas tradicionales tailandesas, que implica dividir la imagen en secciones utilizando elementos secundarios como árboles, montañas, arroyos y rocas, o líneas con diferentes patrones. [47] : 91 En términos de color, inicialmente, los artistas tailandeses utilizaron una paleta limitada de principalmente blanco , negro y rojo , conocidos colectivamente como Aekarong , que estaban hechos de materiales naturales. Más tarde, los colores adicionales se hicieron más comunes, incluidos los cinco colores principales conocidos como Benjarong o Kayarong , que incluyen amarillo , índigo , escarlata , blanco y negro . Esto permitió una gama más amplia de combinaciones de colores, lo que llevó al desarrollo del Pahurong , que presenta colores más diversos como el verde Tangchae y el rojo Lychee. El estilo temprano de la pintura tailandesa era plano y bidimensional , con poco uso de luz y sombra. Sin embargo, con la influencia del arte occidental , los artistas posteriores comenzaron a incorporar estos elementos en su trabajo, lo que resultó en un estilo más naturalista. [47] : 174
En el siglo XIX, los artistas tailandeses bajo el rey Rama IV comenzaron a experimentar con el modernismo y la abstracción . Khrua In Khong introdujo técnicas occidentales como la perspectiva lineal , el sombreado , la luz y la sombra en la pintura tailandesa tradicional para una representación más realista del espacio, la profundidad, el volumen y la forma. [48] [49] [50] Hem Vejakorn fue otro artista pionero que exploró las técnicas occidentales en sus pinturas. Silpa Bhirasri , un escultor italo-tailandés considerado el padre del arte moderno en Tailandia, fundó la Universidad Silpakorn en Bangkok en 1943, que se convirtió en la principal escuela de arte del país. [50] : 4–5 Fua Hariphitak , un estudiante de Bhirasri, fue un artista de vanguardia que experimentó con el impresionismo , el posimpresionismo y el cubismo . Su obra de arte presentaba pinceladas gruesas y audaces y colores vivos para transmitir la esencia de diferentes lugares y estados de ánimo. [51] Sawad Tantisuk, un artista notable en el movimiento de pintura tailandesa moderna, fue reconocido por su uso de colores llamativos y formas geométricas para crear composiciones abstractas. [52] Chakrabhand Posayakrit es otro artista destacado, que fusiona la pintura tradicional tailandesa con la estética moderna en su obra. [53]
La pintura tailandesa contemporánea se basa en la experimentación y la incorporación de técnicas occidentales que comenzaron en el siglo XIX. Hoy en día, muchos pintores tailandeses continúan explorando nuevas técnicas y estilos, lo que da como resultado una amplia gama de enfoques y estéticas. Por ejemplo, las pinturas de Navin Rawanchaikul incorporan influencias del arte pop y colores brillantes, mientras que las imágenes surrealistas y a veces perturbadoras de Natee Utarit hablan sobre la sociedad contemporánea. Jirapat Tatsanasomboon se inspira en el folclore y la mitología tailandeses para crear obras intrincadas y fantásticas. Mientras tanto, las obras abstractas de Sakarin Krue-On exploran la relación entre el arte y la naturaleza, y las pinturas de Chatchai Puipia combinan elementos figurativos y abstractos para examinar la condición humana.
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Las casas tradicionales tailandesas suelen estar construidas con materiales naturales, como bambú o madera , y elevadas sobre pilotes para protegerlas de inundaciones y plagas. Los tejados a dos aguas muy inclinados facilitan un drenaje eficiente del agua de lluvia. Los diseños varían según la ubicación, el clima y la función, aunque también se hace hincapié en los materiales naturales y los diseños aireados para crear hábitats adecuados para el medio ambiente con buena ventilación. Las casas suelen tener tejados altos y zonas sombreadas, como terrazas y jardineras en el patio. [54]
Los templos budistas de Tailandia se conocen como wats , del Pāḷi vāṭa , que significa recinto. Un templo tiene un muro que lo separa del mundo secular. La arquitectura de los wats ha experimentado muchos cambios en Tailandia a lo largo de la historia. Aunque existen muchas diferencias en el diseño y el estilo, todos se adhieren a los mismos principios.
En la arquitectura tailandesa contemporánea, se ha producido una fusión de estilos tradicionales tailandeses y modernos. El Santuario de la Verdad y Wat Rong Khun son dos ejemplos populares de esta fusión. El Santuario de la Verdad es un templo de madera que exhibe intrincados tallados y esculturas, mientras que Wat Rong Khun es un templo único diseñado completamente en blanco con mosaicos de vidrio y espejos.
La literatura tailandesa refleja la historia , la cultura , la religión y la cosmovisión del pueblo tailandés , así como sus interacciones con otras naciones y pueblos. Una de las primeras formas de literatura tailandesa es la inscripción en piedra, que registra eventos históricos, decretos reales, enseñanzas religiosas y valores culturales. La inscripción Ramkhamhaeng de 1292, que se considera la primera obra literaria tailandesa escrita en escritura tailandesa , describe asuntos de fe, hazañas de reyes y la forma de vida de los plebeyos. [55] : 64 Otra obra notable de este período es Traiphummikatha , también conocida como Trai phum phra ruang . Es un tratado sobre la cosmología budista y la cosmovisión y creencias tradicionales, y fue compuesta por el rey Lithai en 1345. [56] Se reconoce como la primera obra literaria budista tailandesa y el primer ejemplo de una tesis académica en el país. [57] [55] : 65
Durante el período de Ayutthaya , se desarrollaron varias formas literarias. La primera obra conocida de Ayutthaya fue Lilit Ongkan Chaeng Nam. [58] Otras obras notables de este período incluyen Lilit Yuan Phai , Lilit Phra Lo , Mahachat Kham Luang, Nirat Hariphunchai , Khun Chang Khun Phaen , Sri Thanonchai , La leyenda de Phra Malai y Nang Sib Song . El período de Ayutthaya terminó en 1767, lo que resultó en la pérdida de obras literarias. El período de Thonburi fue un período de transición hasta el establecimiento de una nueva capital en 1782, comenzando el período Rattanakosin . Muchas obras clásicas, como Ramakien y Sang Thong , fueron revividas y adaptadas durante este tiempo, junto con mejoras en la composición en prosa. El rey Rama II fue responsable de reparar y revivir obras literarias importantes. Sunthorn Phu fue un poeta destacado en este período, mejor conocido por su poema épico Phra Aphai Mani .
La poesía tailandesa incluye formas como khlong , chan, kap , klon y rai, que se basan en la rima, el ritmo, los patrones tonales y las estructuras silábicas. La poesía se utilizaba para expresar diversos temas, como la religión, el romance, la guerra y la naturaleza.
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La danza clásica tailandesa tiene varios tipos principales de danza, entre ellos Rabam, Ram, Fon/Sueng/ Manora , Khon y Lakhon. Dentro de estas categorías, hay subtipos. El primer registro europeo detallado de danzas clásicas tailandesas se realizó durante el Reino de Ayutthaya , que describió una tradición y un estilo que todavía se ven hoy en día. Durante el reinado del rey Narai , Ayutthaya tuvo relaciones diplomáticas formales con Luis XIV , el Rey Sol de Francia. En 1687, el diplomático francés Simon de la Loubère fue enviado a registrar las tradiciones del Reino de Ayutthaya. En su relato, La Loubère describió Khon como una danza de figuras con bailarines armados y enmascarados que representan el combate. También registró Lakhon, un poema épico y dramático de tres días cantado por varios actores, y Rabam, una danza circular de marcha lenta con movimientos contorsionados del cuerpo y los brazos. Los bailarines de Khon usaban bonetes de papel dorado con lados colgantes adornados con piedras falsas y colgantes de madera dorada. [59] : 49
La danza clásica tailandesa ha tenido una profunda influencia en países vecinos como Camboya , Myanmar y Laos . Se la considera una forma de arte sumamente refinada y sofisticada, con movimientos intrincados, trajes ornamentados y coreografías complejas. [18] [60]
La música de Tailandia se puede clasificar en dos géneros principales: clásica y popular. La música clásica tailandesa, también conocida como Phleng Thai-derm, es la forma más venerada de música tailandesa y se considera el pináculo del patrimonio musical único del país. [61] Con una historia que se remonta a siglos atrás, la música clásica en Tailandia es conocida por sus intrincadas melodías y el uso de instrumentos tradicionales como el ranat (xilófono), khong (gong), pi (oboe), saw (violín), khim (dulcémele martillado), chakhe (instrumento de percusión de madera), phin namtao (instrumento de cuerda pulsada), krachappi (instrumento de percusión), khaen (organillo) y khlui (flauta), entre otros. [62] Su importancia para la cultura tailandesa se refleja en su uso en ceremonias reales, rituales religiosos y otras ocasiones formales. [62] Además de géneros de conjunto como piphat , khruang sai y mahori , [62] la música clásica tailandesa incluye un total de 981 canciones clásicas categorizadas. [63]
Por otro lado, la música popular tailandesa, también conocida como Phleng Thai sakon , se puede dividir en dos categorías: música country tradicional y música moderna. La primera incluye géneros como luk thung , luk krung y mor lam , que se asocian con la música country o regional y son populares a nivel nacional. Luk thung, específicamente, es un favorito entre la mayoría de los ciudadanos tailandeses en todo el país. La última categoría comprende géneros musicales modernos que han ganado popularidad en los últimos años y están influenciados por estilos musicales occidentales y otros asiáticos, como pop , rock , hip hop y rap. Estos géneros a menudo incorporan instrumentos como la guitarra, el teclado, la batería y el sintetizador y con frecuencia se cantan en tailandés estándar o inglés.
El teatro tradicional tailandés incluye diversas formas, como el Khon (danza teatral con máscaras), el Nang (que abarca el teatro de sombras, incluido el Nang yai y el Nang talung ), el Lakhon (danza teatral clásica), el Likay (teatro folclórico), el Manora (danza teatral clásica) y el Hun (títeres). Cada una de estas formas tiene su propio estilo, vestuario y música únicos.
Tailandia tiene una próspera industria cinematográfica , con una rica historia que se remonta a finales del siglo XIX, cuando el rey Chulalongkorn se encontró por primera vez con películas y equipos de cine durante una visita a Suiza . [64] : 11 Desde entonces, el cine tailandés ha producido una amplia gama de géneros y estilos, incluidas películas de terror sobre fantasmas, espíritus y lo sobrenatural, así como documentales, dramas, romances, comedias y películas de acción. Las principales cadenas de cines de Tailandia incluyen Major Cineplex , la más grande con más de 828 pantallas en todo el país y en el extranjero, [65] y SF Cinema City , entre otras.
Algunos de los directores tailandeses más famosos de la industria incluyen a Chatrichalerm Yukol , Nonzee Nimibutr , Wisit Sasanatieng , Banjong Pisanthanakun , Pen-Ek Ratanaruang y Apichatpong Weerasethakul , mientras que actores y actrices como Ananda Everingham , Mookda Narinrak , Pimchanok Luevisadpaibul , Davika Hoorne , Mario Maurer , Phuwin Tangsakyuen , Naravit Lertratkosum , Peechaya Wattanamontree , Nadech Kugimiya , Natapohn Tameeruks , Ranee Campen , Kimberley Anne Woltemas , Patcharapa Chaichua , Araya A. Hargate , Hussawee Pakrapongpisan , Tontawan Tantivejakul , Korapat Kirdpan , Nattawin tiphat , James Jirayu , Yaya Urassaya , Vachirawit Chivaaree , Prin Suparat , Yanin Vismitananda y Tony Jaa han ganado fama tanto a nivel nacional como internacional. Los principales estudios cinematográficos de Tailandia incluyen GDH 559 , Sahamongkol Film International y Five Star Production , con películas de gran éxito como La leyenda de Suriyothai (2001), Ong-Bak: Muay Thai Warrior (2003), Shutter (2004), Pee Mak ( 2013), Bad Genius (2017), Homestay (2018) y Love Destiny: The Movie (2022). Los Premios Nacionales de Cine son los principales galardones cinematográficos de la industria cinematográfica tailandesa. Los entrega anualmente la Federación Nacional de Asociaciones de Cine y Contenidos (MPC) y reciben su nombre del Suphannahong , una barcaza real cuyo mascarón de proa es la inspiración para el trofeo. estatuilla.
Lakorn es un término utilizado en Tailandia para referirse a los dramas o series de televisión . Abarca una amplia gama de géneros y estilos, incluidos dramas románticos, dramas históricos y series de acción. Las producciones de Lakorn a menudo reflejan la cultura tailandesa a través de su uso de música, danza y ropa, y exploran cuestiones sociales complejas como los conflictos familiares y los amantes desventurados. Lakorn se ha vuelto popular no solo en Tailandia, sino también a nivel internacional, [66] con programas como Hormones: The Series (2013-2015), Love Destiny (2018), The Gifted (2018) y Girl From Nowhere (2018-2021), ganando seguidores en el extranjero.
Tailandia permite la libertad de religión a menos que amenace la seguridad del estado. El gobierno reconoce el budismo , el islam , el hinduismo , el sijismo y el cristianismo , y proporciona subsidios y beneficios fiscales a estos grupos. [67] El país es predominantemente budista (94,6%), seguido de musulmanes (4,3%), cristianos (1%) y seguidores de otras religiones. [68] La mayoría de los budistas observan la Theravada , que incluye las sectas Thai Forest Tradition , Dhammayuttika Nikaya y Santi Asoke , y una minoría desconocida pertenece a la Mahayana . [ cita requerida ]
El budismo en Tailandia está fuertemente influenciado por las creencias tradicionales sobre los espíritus ancestrales y naturales, que se han incorporado a la cosmología budista. La mayoría de los tailandeses instalan casas de los espíritus ( en tailandés : ศาลพระภูมิ ; RTGS : san phra phum ), casas en miniatura fuera de sus viviendas, donde creen que viven los espíritus domésticos. [69] Presentan ofrendas de comida y bebida a estos espíritus para mantenerlos felices. Si estos espíritus no están contentos, se cree que habitarán la casa y causarán caos. Estas casas de los espíritus se pueden encontrar en lugares públicos y en las calles de Tailandia, donde el público hace ofrendas. [70]
Antes del surgimiento del budismo Theravada, tanto la religión brahmánica india como el budismo Mahayana estaban presentes en Tailandia. Las influencias de ambas tradiciones aún se pueden ver en el folclore tailandés actual . Los santuarios brahmánicos desempeñan un papel importante en la religión popular tailandesa , y la influencia del budismo Mahayana se refleja en la presencia de figuras como Lokesvara, una forma del bodhisattva Avalokitesvara que a veces se incorpora a la iconografía de Tailandia. [70] [71]
Las ceremonias de matrimonio budistas tailandesas generalmente se dividen en dos partes: un componente budista, que incluye la recitación de oraciones y la ofrenda de comida y otros regalos a los monjes y a las imágenes de Buda, y un componente no budista arraigado en las tradiciones populares, que se centra en las familias de la pareja.
En la antigüedad, no era habitual que los monjes budistas estuvieran presentes en ninguna fase de la ceremonia nupcial. Como se invitaba a los monjes a asistir a los muertos durante los funerales, su presencia en una boda (que estaba asociada con la fertilidad y tenía como objetivo producir hijos) se consideraba un mal augurio. Una pareja buscaba la bendición de su templo local antes o después de casarse, y podía consultar a algunos monjes para obtener asesoramiento astrológico para fijar una fecha propicia para la boda. Las partes no budistas de la boda se celebraban fuera del templo y, a menudo, en un día diferente.
En la actualidad, estas prohibiciones se han relajado considerablemente. No es raro que se visite un templo el mismo día que se celebran las partes no budistas de una boda, o incluso que la boda se celebre dentro del templo. Si bien todavía es común observar una división entre las partes "religiosas" y "seculares" de una ceremonia nupcial, puede ser tan simple como que los monjes presentes en la ceremonia budista se vayan a almorzar una vez que hayan cumplido con su función.
El sistema tailandés de precio de la novia se conoce como sin sot ( en tailandés : สินสอด ; RTGS : sin sot ). Se traduce aproximadamente como "precio de la novia". [72] Se espera que el novio pague una suma de dinero a la familia, para compensarlos por la pérdida de una hija y demostrar que el novio es financieramente capaz de cuidar de su hija. Se han documentado precios de novia de 50.000 a 300.000 baht, pero los precios de la novia a veces pueden llegar a las decenas de millones de baht . [72] En muchos casos, el precio de la novia es puramente simbólico y se devolverá a la novia y al novio después de que se haya celebrado la boda. Los críticos han debatido si la práctica del sin sot es una tradición o una estafa. Un observador observó: "¿Toda esa charla sobre la cara y los argumentos a favor de una tradición preciada? Es una estafa apenas disimulada. Detrás de esa jerga, están las mismas viejas fuerzas del mundo material y sobre los padres que consiguen suficiente dinero para comprar una nueva camioneta, pagar deudas pendientes o adquirir algo para elevar su estatus". [73] De hecho, en la cultura tailandesa el sin sot es una parte esencial del matrimonio y ningún hombre se lo negaría a la familia de la novia. [74]
Tradicionalmente, los funerales tailandeses duran al menos una semana y se centran en hacer méritos para el difunto. Las actividades incluyen la distribución de escrituras budistas, la entrega de regalos a los templos y la invitación a los monjes para que canten oraciones por la protección del difunto. El cadáver se incinera y la urna se guarda en un chedi en el templo local. Los chinos tailandeses y los musulmanes tailandeses tienen sus propios rituales funerarios. Los funerales de mascotas también son comunes en Bangkok, y una empresa incinera hasta 400 animales por mes. [75]
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La etiqueta tailandesa fue descrita por Phya Anuman Rajadhon en el siglo XX, durante una época en la que la modernidad cambió Tailandia y muchas tradiciones desaparecieron. El refinamiento y evitar la grosería son muy valorados en la cultura tailandesa. [76] El wai es un gesto similar a una oración que se utiliza para saludar, despedirse, reconocer o disculparse, y varía según el estatus relativo. [77] Los tailandeses tienden a utilizar la frase omnipresente mai pen rai [78] (que significa que no importa ) para minimizar los desacuerdos, los errores o las desgracias y evitar conflictos. Una sonrisa y mai pen rai indican que el incidente no es importante y que no hay ningún conflicto o vergüenza involucrado. La actitud agradable transmitida a través del wai le ha valido a Tailandia el apodo de la tierra de las sonrisas .
Una norma social notable sostiene que la cabeza es la parte más alta y más respetada del cuerpo, mientras que los pies se consideran la parte más baja y sucia. Como resultado, tocar la cabeza de alguien o señalar/tocar algo con los pies es de mala educación. Colocar los pies sobre la cabeza de otra persona es de mala educación, especialmente hacia la familia real. [79] Cuando se sientan en el suelo, los tailandeses apuntan con los pies en dirección opuesta a los demás o los colocan a un lado/detrás de ellos. Las demostraciones públicas de afecto no son comunes en la sociedad tailandesa tradicional, especialmente entre los enamorados, [80] pero cada vez son más aceptadas entre las generaciones más jóvenes.
La cultura tailandesa valora la serenidad y evita los conflictos y las manifestaciones repentinas de ira. Los visitantes deben tener cuidado de no crear conflictos y manejar los desacuerdos con una sonrisa, sin culpar a nadie. El concepto de sanuk enfatiza que la vida debe ser divertida, y los tailandeses a menudo muestran emociones positivas en las interacciones sociales. El respeto por la jerarquía es esencial, y la costumbre de bun khun resalta la deuda con los padres, tutores, maestros y cuidadores. Implica una contabilidad de acción lenta de un intercambio basado en escalas y medidas interpretadas localmente. [81] La ducha con bidé es común en los baños tailandeses, [82] como lo demuestra el alboroto de los parlamentarios cuando se reveló que el nuevo edificio del parlamento no estaba equipado con pistolas para el trasero . [83]
Las costumbres tailandesas con respecto a los monjes prohíben el contacto físico entre ellos y las mujeres, lo que lleva a que se empleen varios métodos para evitar el contacto accidental. Las mujeres hacen ofrendas colocándolas a los pies del monje, sobre un paño o una mesa, y las bendiciones se aplican utilizando el extremo de una vela o un palo. Se espera que los laicos se sienten o se paren con la cabeza más baja que la del monje. Los pies deben apuntar en dirección opuesta a las imágenes de Buda en los templos , y se debe quitar el calzado antes de ingresar a las casas o áreas sagradas. [ cita requerida ]
La etiqueta de la mesa tailandesa también se ha visto influenciada por la introducción del tenedor y la cuchara durante el reinado de los reyes Rama IV y Rama V. Estos utensilios se han convertido en la norma para comer en Tailandia, ya que son más adecuados para comer comida tailandesa que el tenedor y el cuchillo tradicionales . Además de usar cucharas y tenedores, los tailandeses también suelen usar palillos , cuchillos y sus manos para comer, según el tipo de comida y la ocasión. [84]
Tailandia tiene un himno nacional que se reproduce diariamente en todos los medios de comunicación a las 08:00 y a las 18:00, durante el cual los tailandeses rinden homenaje a la bandera poniéndose de pie. Los estudiantes cantan el himno frente a la bandera todos los días escolares. La práctica se originó en 1935 y ahora está ordenada por la Ley de la Bandera de 1979, que impone una multa de hasta 2.000 baht y un año de prisión por no observar la costumbre. [85] El himno real del Rey de Tailandia también se reproduce antes de películas, conciertos y eventos deportivos, y se espera que todos se pongan de pie. [86]
La vestimenta tradicional tailandesa se llama chut thai ( tailandés : ชุดไทย Pronunciación tailandesa: [tɕʰút.tʰai] ) que literalmente significa "atuendo tailandés". Pueden usarlo hombres, mujeres y niños. El chut thai para mujeres generalmente consta de un pha nung o un chong kraben , una blusa y un sabai . Las mujeres del norte y noreste pueden usar un sinh en lugar de un pha nung y un chong kraben con una blusa o un suea pat . El chut thai para hombres incluye un chong kraben o pantalones, una camisa con patrón Raj , con calcetines blancos hasta la rodilla opcionales y un sabai . El chut thai para hombres del norte de Tailandia se compone de un sado , una chaqueta blanca de estilo manchú y, a veces, un khian hua . En ocasiones formales, las personas pueden optar por usar el llamado traje nacional tailandés formal .
Tailandia es una sociedad en la que se usan uniformes. [87] Desde la escuela primaria hasta la universidad, los uniformes escolares son la norma en Tailandia, con pocas excepciones. [88] Los maestros de los niveles primario y secundario usan uniformes, por lo general una vez a la semana. Todos los funcionarios públicos hasta el nivel ministerial tienen uniformes apropiados para su organización y rango y los usan regularmente. [89]
La cocina tailandesa es conocida por su amplia gama de platos, que incluyen ensaladas picantes, sopas, currys, salteados y postres. Los sabores de la cocina tailandesa son equilibrados y a menudo incorporan elementos dulces , ácidos , salados , amargos y picantes . [90] Los ingredientes más comunes utilizados en la cocina tailandesa son hierbas y especias frescas, como limoncillo, jengibre, ajo y chiles, así como salsa de pescado, leche de coco y azúcar de palma. La cocina tailandesa varía según las regiones, con platos influenciados por las tradiciones locales y la disponibilidad de ingredientes. En el centro de Tailandia, el arroz glutinoso no se usa comúnmente como alimento básico, sino que se usa en postres, [91] como el arroz glutinoso con mango, el arroz glutinoso con natillas, el arroz glutinoso con durian, etc., que a menudo se hacen con leche /crema de coco. Sin embargo, todavía se sirve comúnmente como guarnición con platos salados como Gai yang (pollo a la parrilla). La combinación de gai yang y arroz glutinoso es muy popular en Tailandia y suele servirse con una salsa picante y una ensalada como acompañamiento. Por lo tanto, el arroz glutinoso no es exclusivamente un postre, sino que también se puede servir como guarnición.
La cocina tailandesa ha evolucionado con el tiempo debido a las influencias de varias culturas. Los comerciantes persas introdujeron platos de curry y estilos de cocina musulmanes, [92] mientras que los misioneros portugueses introdujeron los chiles y otros cultivos del Nuevo Mundo. [93] Los inmigrantes chinos trajeron técnicas de salteado y fideos. [94] Durante la última década, la cocina tailandesa ha ganado reconocimiento mundial, con más de 11.800 restaurantes tailandeses registrados en el extranjero en 2007. La campaña Cocina del Mundo del gobierno tailandés ha impulsado aún más el creciente negocio de la comida tailandesa. [95]
La cocina tailandesa se puede clasificar en cuatro tipos de platos: Tom (platos hervidos), Yam (ensaladas picantes), Tam (alimentos machacados) y Kaeng (curry). [96] Algunas técnicas de cocina, como freír, saltear y cocinar al vapor, están influenciadas por la cocina china. Los platos tailandeses populares incluyen Tom yum (sopa picante), Pad thai (fideos salteados), Som tam (ensalada de papaya verde), Kaeng keow wan gai (pollo al curry verde), curry Massaman (curry de ternera) y Pad see ew (fideos salteados), Kaeng phanaeng (curry Panang), Tom kha (sopa de coco), Pad kaphrao (pollo con albahaca tailandesa salteado), Rad na (fideos salteados en salsa), Kuai tiao (sopa de fideos) y Mu kratha (cazuela tailandesa).
Los postres tailandeses también son populares y cuentan con una variedad de dulces, como Khanom chan (pudín en capas), Khanom mo kaeng (pastel de frijol mungo), Sangkhaya fak thong (natillas de calabaza), Khanom thuai (gelatina de crema de coco), Khanom krok (panqueques de arroz y coco), Khanom bueang (panqueques crujientes), Khanom tan (pastel de palma), Khanom farang kudi chin (pastel de influencia portuguesa), Thong yip (yemas de huevo doradas pellizcadas), Thong yod (gota de yemas de huevo doradas), Foi thong (yemas de huevo con hilos dorados), Lod chong (fideos pandan en leche de coco), Ruam mit (ingredientes mezclados en leche de coco), Tako (pudín de coco con aroma a jazmín), Wun (gelatina de agar), Tub tim krob (castañas de agua en leche de coco), Chaokuai (gelatina de hierba), Namkhaeng sai (postre de hielo raspado ). con almíbar), Khao niao mamuang (arroz glutinoso con mango), Khao niao sangkhaya (arroz glutinoso con natillas), Khao niao nakrachik (arroz glutinoso con caramelizado) y Khao niao durian (arroz glutinoso con durian).
La cocina tailandesa también cuenta con una amplia gama de salsas y condimentos, como Nam chim (salsa para mojar), Nam phrik (salsa picante), Nam pla (salsa de pescado) y Pla ra (pescado fermentado). Estas salsas se utilizan para realzar los sabores de diversos platos, como arroz frito, fideos, sopas, ensaladas y carnes a la parrilla.
El té helado tailandés , el oliang y el nom yen son bebidas populares en Tailandia, a menudo endulzadas con leche condensada y aromatizadas con cardamomo o jarabe. Krating Daeng ( Red Bull ), M-150 y Carabao Daeng son bebidas energéticas populares. [97] Existe una amplia variedad de bebidas alcohólicas en Tailandia, incluido el whisky Mekhong , SangSom , Lao khao y Sato , etc. Singha y Chang son cervezas tailandesas populares , siendo Singha la más popular. [98]
Los tailandeses suelen tener uno o más apodos cortos ( en tailandés : ชื่อเล่น , nombre de juego ) que usan con amigos y familiares. Estos apodos son abrumadoramente de una sílaba y tradicionalmente se basaban en animales, frutas, colores y la naturaleza. Hoy en día, los apodos tailandeses tienden a ser más complejos, con un aumento de sílabas y la adición de influencias extranjeras. [99]
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El fútbol de asociación y el fútbol sala son los deportes más populares en Tailandia tanto para los espectadores como para los jugadores. [100] El muay thai , un deporte de combate, es reconocido como un deporte nacional y está ganando popularidad en todo el mundo. [101] Incorpora patadas, puñetazos, rodillas y codazos en un ring con guantes similares a los que se usan en el boxeo occidental, y esto ha llevado a Tailandia a ganar medallas en los Juegos Olímpicos de boxeo . El takraw , uno de los dos deportes nacionales, conocido oficialmente como Sepak takraw, es un deporte similar al voleibol pero que se juega con las piernas. [102] Otros deportes populares incluyen bádminton , voleibol , deportes de motor , atletismo , ciclismo , natación , golf y baloncesto . Los deportes tradicionales como las carreras de botes de cola larga, las carreras de botes largos, el makruk , el krabi krabong y el dab Thai aún se conservan. Tailandia ha sido el país del sudeste asiático más exitoso en los Juegos SEA , los Juegos Asiáticos y los Juegos Olímpicos , lo que demuestra la fuerte cultura deportiva del país.
Entre las festividades más importantes de la cultura tailandesa se encuentra el Songkran , el tradicional festival de Año Nuevo tailandés, que se celebra anualmente del 13 al 15 de abril. El festival se celebra al final de la estación seca y durante la estación cálida en Tailandia, y en algunas partes de Tailandia puede durar hasta una semana. La tradición de arrojar agua en el festival se originó en el rito de limpieza de lavar imágenes de Buda y rociar ligeramente agua perfumada en las manos de las personas mayores. También se usaban pequeñas cantidades de talco perfumado en el rito anual. En las últimas décadas, las peleas de agua se han industrializado cada vez más con el uso de mangueras, barriles, pistolas de agua, tubos quirúrgicos llenos de agua y grandes cantidades de polvo. El festival también incluye varias actividades como ofrecer méritos a las reliquias, verter agua sobre los ancianos, construir pagodas de arena y participar en concursos y desfiles, incluido el Nang Songkran o concurso Miss Songkran. [103] [104]
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Loy Krathong es otro festival importante que se celebra en la luna llena del duodécimo mes lunar , que suele caer en noviembre. Loy significa flotar y un Krathong es un cuenco pequeño hecho a mano tradicionalmente con hojas de plátano y una sección del tronco de un árbol de plátano. El cuenco está decorado con hojas de plátano dobladas (origami), flores, velas y varillas de incienso. Durante la noche de Loy Krathong, la luna brilla intensamente y el río parece tranquilo. Es una belleza escénica con Krathongs flotando en el río. Se encienden fuegos artificiales como parte de la celebración y el acto de adoración. [105] Yipeng , también conocido como el Festival de los Faroles, es otro festival que se celebra en el norte de Tailandia aproximadamente al mismo tiempo que Loy Krathong. Durante Yipeng, la gente suelta faroles flotantes al cielo y pide deseos mientras los faroles se elevan en la noche. Tanto Loy Krathong como Yipeng son celebraciones de la luz y simbolizan el dejar ir las emociones negativas y comenzar de nuevo. [106]
El Día Nacional del Elefante o Día de Chang Thai es un feriado en Tailandia, que se celebra el 13 de marzo, y que celebra la importancia cultural e histórica del elefante en Tailandia.
Los símbolos nacionales de Tailandia desempeñan un papel importante en la representación de la cultura y el patrimonio del país, y son ampliamente reconocidos y venerados por el pueblo tailandés . Los símbolos oficiales de Tailandia incluyen la bandera tailandesa , el emblema nacional con Krut , el himno nacional tailandés y tres símbolos declarados en 2001, el Ratchaphruek o árbol de lluvia dorada como flor nacional , el elefante tailandés como animal nacional y Sala Thai , arquitectura nacional. [107] Tres obras literarias han sido declaradas literatura nacional: Triphumikatha en 2010, Ramakien en 2015 y Mahachat Kham Luang en 2022. [108]
Otros símbolos nacionales de Tailandia incluyen el pez espada siamés , declarado ave nacional en 1985; [109] el pez luchador siamés , declarado animal acuático nacional en 2019; [110] y el Phaya Nak , declarado criatura mitológica nacional el 1 de noviembre de 2022. [111]
Los símbolos no oficiales de Tailandia incluyen al gato siamés , conocido por su apariencia y personalidad distintivas, [112] y deportes tradicionales como el Muay Thai y el Takraw , ampliamente reconocidos y celebrados como deportes nacionales. [113]
Tailandia tiene varios sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre ellos la ciudad histórica de Ayutthaya y la ciudad histórica de Sukhothai y ciudades históricas asociadas , ambas reconocidas en 1991. [114] [115] El sitio arqueológico de Ban Chiang también fue reconocido en 1992. [116] En términos de patrimonio natural, los santuarios de vida silvestre de Thungyai-Huai Kha Khaeng fueron reconocidos en 1991, [117] seguidos por el complejo forestal Dong Phayayen-Khao Yai en 2005, [118] y el complejo forestal Kaeng Krachan en 2021. [119]
Tailandia también tiene varios sitios en la Lista Indicativa para el reconocimiento de la UNESCO, incluido el Parque Histórico Phuphrabat incluido en 2004, [120] Wat Phra Mahathat Woramahawihan en Nakhon Si Thammarat incluido en 2012, [121] y los Monumentos, Sitios y Paisaje Cultural de Chiang Mai, Capital de Lanna incluido en 2015. [122] Phra That Phanom, sus edificios históricos relacionados y el paisaje asociado fueron incluidos en la Lista en 2017, [123] seguido por el Conjunto de Santuarios de Phanom Rung, Muang Tam y Plai Bat en 2019, [124] y la Ciudad Antigua de Si Thep en el mismo año. [125] Por último, en términos de patrimonio natural, las Reservas Naturales del Mar de Andamán de Tailandia se agregaron a la Lista Indicativa en 2021. [126]
Tailandia ha presentado varios elementos de su patrimonio cultural inmaterial a la UNESCO para su reconocimiento, como Nora , un teatro de danza del sur de Tailandia reconocido en 2021, [127] Nuad Thai , un masaje tailandés tradicional reconocido en 2019, [128] y Khon , un teatro de danza con máscaras de Tailandia reconocido en 2018. [129] En 2023, el festival Songkran ha sido presentado para su consideración por la UNESCO como parte del patrimonio cultural inmaterial de Tailandia. [130]
El ochenta y ocho por ciento de los tailandeses lee libros y pasa un promedio de 28 minutos al día haciéndolo, según una encuesta [131] realizada por la Asociación de Editores y Libreros Tailandeses (PUBAT) y la Facultad de Economía y el Centro de Investigación para el Desarrollo Social y Empresarial de la Universidad de Chulalongkorn .
Entre diciembre de 2014 y enero de 2015, se entrevistó a un total de 3.432 tailandeses de entre 15 y 69 años de 12 provincias, entre ellas Bangkok, Chiang Mai, Songkhla, Nakhon Si Thamarat, Nakhon Ratchsima y Khon Kaen. El 88% de los encuestados tailandeses afirmó que leía libros, mientras que el 12% afirmó que no lo hacía. Citaron como motivos la falta de tiempo, la mala vista y el desagrado por la lectura.
En promedio, los tailandeses dedican 28 minutos diarios a la lectura de libros, mientras que el subgrupo de la población que lee dedica una media de 46 minutos diarios. De este grupo, los menores de 20 años son los que más tiempo dedican a la lectura: 56 minutos diarios. Esta cifra se reduce a medida que la gente envejece hasta los 61 años, cuando la gente tiende a retomar el hábito de la lectura.
En comparación, el 71% de los tailandeses utiliza Internet casi todos los días durante una media de 92 minutos. Quienes más tiempo pasan en Internet son los menores de 20 años, con una media de 224 minutos al día, mientras que los mayores de 61 años pasan diez minutos al día conectados.
En 2013, la Oficina Nacional de Estadística de Tailandia realizó una encuesta sobre lectura [132] que reveló que los tailandeses mayores de seis años dedicaban una media de 37 minutos diarios a la lectura. La encuesta no se centró específicamente en la lectura de libros, sino también en la lectura de revistas, Internet, tabletas y teléfonos inteligentes.
En el siglo XIX, después de pasar 27 años como príncipe cautivo en la corte siamesa de Bangkok, el rey Ang Duong, padre del rey Norodom, introdujo en su corte el estilo clásico siamés del período Rattanakosin. Las bailarinas reales, bajo el patrocinio de la corte real de Siam, son enviadas a la corte real de Camboya para enseñar danza clásica a los jemeres. Es por eso que el estilo de los trajes en estas fotografías está impregnado de la cultura siamesa. También se notará la longitud desproporcionada de las uñas postizas de las bailarinas. G. Groslier escribe: "Las bailarinas camboyanas se habían alejado tanto de su desdichado país (después del saqueo de Angkor) que los últimos reyes jemeres, hasta Norodom, tenían grupos casi exclusivamente siameses. Todas las maestras de los quinientos lokhon de Norodom eran siameses. A su muerte, había más de trescientas actrices tailandesas en el palacio de Phnom Penh. ¡Incluso hoy (bajo el reinado de Su Majestad Sisowath) todas las maestras, menos dos, son siameses!..." (Original en francés)
Desde el período de Oudong con el rey Ang Duong hasta el período de Chatomuk con los reyes Norodom y Sisowath, hubo mucha influencia tailandesa porque carecíamos de maestros.
Los platos camboyanos son menos picantes que los de su vecina Tailandia. Es una mezcla de platos tradicionales con influencias tailandesas y laosianas.
Los siameses han alcanzado un notable nivel de excelencia en las representaciones teatrales y, como resultado, son admirados por países vecinos como los Barman, Laos y Camboya, que emplean a actores siameses siempre que están disponibles.
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