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La cultura húngara se caracteriza por su distintiva cocina , tradiciones populares, poesía, teatro, costumbres religiosas, música y prendas tradicionales bordadas. Las tradiciones folclóricas húngaras incluyen cuentos, música, danza, cerámica decorada , tallas y bordados . Históricamente, la música húngara ha consistido en gran medida en música folclórica ypiezas clásicas y barrocas . [1] Hungría comparte similitudes culturales con sus países vecinos, así como con las naciones turcas de Asia, estas últimas derivadas de una historia de interacción entre húngaros y pueblos turcos. [2] [3] [4] [5] [6] [7] Entre los autores húngaros destacados se incluyen Sándor Márai , Imre Kertész , Péter Esterházy , Magda Szabó y János Kodolányi . Imre Kertész es particularmente notable por haber ganado el Premio Nobel de Literatura en 2002.
La música folclórica húngara es una parte importante de la identidad nacional y sigue desempeñando un papel importante en la música del país . Conserva influencias turcas [8] [9] [10] y tiende a tener un fuerte ritmo dactílico debido a que el idioma húngaro pone constantemente el acento en la primera sílaba de cada palabra.
Entre los compositores de música clásica húngaros más destacados se encuentran Franz Liszt , Franz Schmidt , Ernő Dohnányi , Béla Bartók , Zoltán Kodály , György Ligeti y Miklós Rózsa . Hungría también cuenta con varios compositores de música clásica contemporánea de renombre, entre ellos György Kurtág , Péter Eötvös y Zoltán Jeney , entre otros.
Franz Liszt no hablaba húngaro hasta 1870, cuando empezó a aprender el idioma, pero se identificaba claramente como húngaro y fundó la Academia de Música. Béla Bartók también nació en el antiguo Reino de Hungría . György Ligeti nació en Transilvania , después de que la región fuera transferida a Rumania . Tanto György Ligeti como Béla Bartók estudiaron en la Academia Liszt antes de mudarse al extranjero, donde escribieron gran parte de su obra.
Broughton afirma que el "sonido contagioso" de Hungría ha sido sorprendentemente influyente en los países vecinos (gracias quizás a la historia austrohúngara común) y no es raro escuchar melodías que suenan húngaras en Rumania y Eslovaquia. [11] El carnaval de Busójárás en Mohács es un importante evento de música folclórica húngara, que anteriormente presentaba a la orquesta Bogyiszló, de larga trayectoria y muy bien considerada . [12]
La música clásica húngara ha sido durante mucho tiempo un "experimento, realizado a partir de antecesores húngaros [ aclaración necesaria ] y en suelo húngaro, para crear una cultura musical consciente [utilizando el] mundo musical de la canción popular". [13] Aunque la clase alta húngara ha tenido durante mucho tiempo conexiones culturales y políticas con el resto de Europa, lo que llevó a una afluencia de ideas musicales europeas, los campesinos rurales mantuvieron sus propias tradiciones, de modo que a fines del siglo XIX los compositores húngaros pudieron recurrir a la música campesina rural para (re)crear un estilo clásico húngaro. [14] Por ejemplo, Béla Bartók y Zoltán Kodály , dos de los compositores más famosos de Hungría, son conocidos por usar temas folclóricos en su música. Bartók recopiló canciones folclóricas de toda Europa Central, incluidas Rumania y Eslovaquia, mientras que Kodály estaba más interesado en crear un estilo musical distintivamente húngaro.
Durante la era del régimen comunista en Hungría (1944-1989), un Comité de la Canción examinó y censuró la música popular en busca de rastros de subversión e impureza ideológica. Desde entonces, sin embargo, la industria musical húngara ha comenzado a recuperarse, produciendo intérpretes exitosos en los campos del jazz como el trompetista Rudolf Tomsits , el pianista y compositor Károly Binder , y en una forma modernizada del folk húngaro, Ferenc Sebő y Márta Sebestyén . Hungría ha tenido varias bandas de rock populares como Illés (con la creación de la música rock húngara), Metró u Omega .
Hungría alberga:
En sus inicios, el idioma húngaro se escribía con un alfabeto rúnico ( en húngaro : Rovásírás ). El país adoptó el alfabeto latino tras ser cristianizado durante el reinado de Esteban I de Hungría (1000-1038). No existen documentos anteriores al siglo XI.
El registro escrito más antiguo en húngaro es un fragmento de la Carta fundacional de la abadía de Tihany (1055) que, aunque está escrito principalmente en latín , contiene varios términos húngaros, entre ellos las palabras feheruuaru rea meneh hodu utu rea , "por el camino militar hacia Fehérvár ". El texto completo más antiguo es el Sermón fúnebre y oración (Halotti beszéd és könyörgés) (1192-1195), una traducción de un sermón en latín . El poema más antiguo es el Antiguo húngaro Lamentos de María (Ómagyar Mária-siralom) , también una traducción del latín, aunque defectuosa, del siglo XIII. También es el poema urálico más antiguo que se conserva .
Entre las primeras crónicas de la historia húngara se encuentran Gesta Hungarorum ("Hazañas de los húngaros"), de autor desconocido, generalmente llamado Anonymus , y Gesta Hunnorum et Hungarorum ("Hazañas de los hunos y los húngaros"), de Simon Kézai, ambas escritas en latín. Estas crónicas son una mezcla de historia y leyendas, por lo que no siempre son históricamente exactas. Otra crónica es la Képes krónika (Crónica ilustrada), que fue escrita para Luis el Grande .
La literatura renacentista floreció bajo el reinado del rey Matías Corvino (1458-1490). Jano Pannonius —aunque escribió en latín— es considerado uno de los escritores más importantes de la literatura húngara; también fue el único poeta humanista húngaro significativo de la época. La primera imprenta fue fundada durante el reinado de Matías por András Hess en Buda . El primer libro impreso en Hungría fue la Chronica Hungarorum .
La biblioteca de Matías Corvino, la Bibliotheca Corviniana , se encontraba entre las mayores colecciones de crónicas históricas seculares y obras filosóficas y científicas de Europa en el siglo XV. En 1489, Bartolomeo della Fonte de Florencia escribió que Lorenzo de Médici había fundado su propia biblioteca grecolatina después de inspirarse en el ejemplo del rey húngaro . La biblioteca de Matías Corvino ahora es parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO . Otras dos figuras importantes del Renacimiento húngaro son los poetas Bálint Balassi y Sebestyén Tinódi Lantos .
Los poetas más importantes del período posterior al reinado de Matías fueron Bálint Balassi (1554-1594) y Miklós Zrínyi (1620-1664). La poesía de Balassi, que refleja influencias medievales, se puede dividir en tres grupos: poemas de amor, poemas de guerra y poemas religiosos. La obra más importante de Zrínyi, la epopeya Szigeti veszedelem (El peligro de Sziget , 1648-49) está escrita de manera similar a la Ilíada . En el poema, Zrínyi relata la heroica batalla de Szigetvár , donde su bisabuelo murió mientras defendía el castillo de Szigetvár. Entre las obras religiosas, la más importante es la traducción de la Biblia de Gáspár Károli , el pastor protestante de Gönc , que se completó en 1590. Esta traducción se llama Biblia de Vizsoly por la ciudad donde se publicó por primera vez. (Ver las traducciones de la Biblia húngara para más detalles.)
La Ilustración húngara se produjo unos cincuenta años después de la Ilustración europea occidental y llegó a Hungría a través de Viena . Los primeros escritores de la Ilustración húngara fueron, entre otros, los guardaespaldas de María Teresa György Bessenyei y János Batsányi . Los mayores poetas de este período fueron Mihály Csokonai Vitéz y Dániel Berzsenyi . La Ilustración impulsó una reforma de la lengua húngara . La figura más importante de esta reforma fue Ferenc Kazinczy . A partir de esa época, el húngaro empezó a ser útil para la escritura científica y se acuñaron muchas palabras para nombrar nuevos inventos.
Recientemente, la literatura húngara ha ganado renombre fuera de las fronteras de Hungría, principalmente a través de traducciones al alemán, francés e inglés. Algunos autores húngaros modernos se han vuelto populares en Alemania e Italia, especialmente Sándor Márai , Péter Esterházy , Péter Nádas e Imre Kertész . Kertész es un escritor judío contemporáneo y sobreviviente del Holocausto que ganó el Premio Nobel de Literatura en 2002.
Los clásicos de la literatura húngara siguen siendo en gran medida desconocidos fuera de Hungría. János Arany , un famoso poeta del siglo XIX, todavía es muy querido en Hungría, especialmente por su colección de baladas . Arany se encuentra entre varios otros "verdaderos clásicos", incluido Sándor Petőfi , el poeta de la Revolución de 1848, Endre Ady , Mihály Babits , Dezső Kosztolányi , Attila József y János Pilinszky . Otros autores húngaros son Ferenc Móra , Géza Gárdonyi , Zsigmond Móricz , Gyula Illyés , Albert Wass y Magda Szabó . Vilmos Kondor ha creado una nueva tendencia en los últimos años y se le menciona como el creador del cine negro húngaro (ver Budapest Noir ).
Muchos húngaros han contribuido al arte cinematográfico y su tecnología, pero, debido a razones políticas, a muchos de ellos les resultó más fácil encontrar el éxito en el extranjero. En 2018, los húngaros que trabajaban en Hollywood y algunos en Hungría habían recibido más de 150 nominaciones a los premios Óscar y unos 46 premios Óscar. Ya en la década de 1930 hubo 17 nominaciones húngaras, pero el pico se produjo en la década de 1940, cuando se entregaron unas 51 nominaciones y entre 13 y 15 premios Óscar a húngaros exiliados. El mejor año fue 1944 con entre 9 y 10 nominaciones y cuatro premios Óscar ( Michael Curtiz , Paul Lukas , George Pal y William S. Darling ). El primer húngaro en ser nominado fue Lajos Bíró (1929) y el primero en ganar el premio fue William S. Darling (1933). La categoría de dirección artística es probablemente la que más premios ha ganado: Paul Groesse 3/11, William S. Darling 3/7, Joseph Kish 1/5, Vincent Korda 1/4, Alexandre Trauner 1/2 y Marcel Vertès 1/1. El número de nominados y premios en todas las categorías supera al de todos los demás países, contabilizados per cápita.
Los húngaros emigraron en gran número después de varios desastres posteriores a la Primera Guerra Mundial (1918), cuando los países vecinos —Rumania, Yugoslavia y Checoslovaquia— ocuparon partes del antiguo Reino de Hungría, que perdió dos tercios de su territorio en un tratado de 1920. Hubo una breve toma de poder comunista acompañada por el llamado "terror rojo" y luego una reacción contra él llamada el "terror blanco", que perturbó la economía. En esa época, los cineastas húngaros probaron fortuna en el extranjero, primero, como lo hizo Géza von Bolváry , en el mundo de habla alemana y más tarde en el mundo de habla inglesa. El cine con sonido fue inventado (1918) en Alemania por Dénes Mihály . Béla Gáspár inventó, en 1932, la primera película de una sola tira a todo color: Gasparcolor patentada en 1933. Con la llegada de las leyes raciales en 1939, los ciudadanos judíos se vieron obligados a abandonar el país para buscar trabajo. Es irónico que algunas de las películas de propaganda más exitosas durante la Segunda Guerra Mundial para ambos bandos fueran dirigidas por húngaros: Münchhausen de Josef von Báky y "Pimpernel" Smith de Leslie Howard . Con otra toma de poder comunista más duradera en 1948, más húngaros se marcharon. Después de la aplastada revolución de 1956 , se marcharon más cineastas importantes, entre ellos Vilmos Zsigmond, László Kovács, Jean Badal y Peter Medak . Tras la amnistía de 1960, el clima cultural se suavizó un poco.
Sin embargo, a pesar de las dificultades de quedarse en casa, algunos húngaros recibieron nominaciones al Premio de la Academia (21 veces para 24 personas hasta 2018) y, en algunos casos, el propio Premio (Ferenc Rofusz (1980), István Szabó (1981), Zsuzsa Böszörményi (1991). ) y los co-ganadores Jászberényi, Perlaki y Priskin (2010), y los co-ganadores Imre Major y Csaba Kőhegyi en 2014. El primer húngaro nominado de Hungría fue Tamás Czigány, [15] al mejor corto documental en 1967.
La película húngara más conocida hasta la fecha es Mephisto , de István Szabó. Ganó un premio Óscar en la categoría de Mejor película en lengua extranjera. El año anterior, en 1980, La mosca , una animación de Rofusz, se convirtió en la primera película húngara en recibir un premio Óscar. El premio Óscar para estudiantes extranjeros fue para Zsuzsa Böszörményi (1991). En 2010, el trío Márk Jászberényi, Tamás Perlaki y Gyula Priskin obtuvo el premio científico y de ingeniería por Lustre, un programa de software para corregir el color de los intermedios [ aclaración necesaria ] en tiempo real, utilizado por primera vez en El Señor de los Anillos . En 2014, el mismo premio fue para tres húngaros, Tibor Madjar, [16] Imre Major y Csaba Kőhegyi. Hasta 2018, diez películas han sido nominadas en la categoría de Mejor Película en Lengua Extranjera: cuatro nominaciones para István Szabó (la persona más nominada en Hungría), dos para Zoltán Fábri (1969, 1979) y una para Imre Gyöngyössy , Barna Kabay y Károly Makk , y En cuerpo y alma (2018). Tres películas han sido nominadas a Mejor Cortometraje de Animación ( Marcell Jankovics , Ferenc Rófusz y Géza M. Tóth ). El director de fotografía Lajos Koltai ha sido nominado a mejor fotografía en 2000. En 2016, El hijo de Saúl ganó el segundo premio AA a Mejor Película en Lengua Extranjera para Hungría. En 2017, Hungría ganó la categoría de mejor cortometraje con Mindenki . En 2018, Hungría obtuvo su décima nominación en la categoría de Mejor película en lengua extranjera por On Body and Soul de Ildikó Enyedi . La película más exitosa en 2019 fue Eternal Winter de Atilla Szász. Those Who Remained fue preseleccionada para Mejor película extranjera 2020.
Directores de fotografía László Kovacs ASC, Andrew László ASC. Andrew Marton dirigió la carrera de carros en Ben-Hur, por la que ganó un Globo de Oro. Joe Eszterhas escribió Instinto básico y se convirtió en el guionista mejor pagado de la historia de Hollywood. También escribió la ganadora del Oso de Oro de Berlín "Music Box" y el primer "blockbuster" húngaro, Children of Glory . Zoltan Elek ganó un premio AA (1986) por maquillaje. Los actores de origen húngaro son Peter Lorre , Paul Newman (10 nominaciones AA: 59, 62, 64, 68–69, 82–83, 86–87, 95, 99 y 2003)/una victoria 87 más un premio honorífico 86 y 99 victoria), Tony Curtis (1 nominación AA), Johnny Weissmüller (Tarzán) y Béla Lugosi (Drácula), Franciska Gaal , Ilona Massey , Zsa Zsa Gabor . Hedy Lamarr era mitad húngara al igual que Ali MacGraw nominada (71) ( Love Story ), Adrien Brody (1 AA), Goldie Hawn (1 AA), Marton Csokas e Isabelle Huppert , una nominación (2017).
Ephraim Kishon (nacido Ferenc Hoffmann) fue el primer candidato israelí a mejor película en lengua extranjera. Recibió dos nominaciones (1964, 1972).
Ján Kadár (n. János Kadár) ganó el primer AA de Checoslovaquia (1965).
Paul Sarossy trabaja a menudo como director de fotografía de Atom Egoyan.
Algunos años después de la fallida revolución de 1956 contra la dictadura comunista dominada por los soviéticos, el clima cultural mejoró ligeramente; Esto condujo a una mayor libertad creativa. Películas importantes de la década de 1960 fueron dirigidas por István Gaál : ( Los halcones ), András Kovács : Hideg Napok (1966), Miklós Jancsó : The Round-Up (1965) (Guión: Hernádi Gyula, DOP: Tamás Somló ), e István Szabó ( El Padre ). Márton Keleti dirigió: Franz Liszt: Sueños de amor . (1970) filmada en 70 mm por István Hildebrandt. Otros directores importantes: Sándor Pál , Márta Mészáros ( Oso de Oro de Berlín 1975), Péter Gothár (León de Oro, Venecia): El tiempo se detiene (Cannes: Premio de la Juventud, 1982) (1982). Sunshine y Children of Glory tienen mayor éxito Películas de bajo presupuesto sobre el turbulento pasado de Hungría. Entre las películas de éxito recientes se encuentran: János Szász (Witman fiúk, DOP: Tibor Máthé 1997), György Pálfi ( Hukkle) (2002), ( Taxidermia ) (2006). El primer gran estudio de Hungría fue Korda Estudios . El siguiente fue el de Raleigh Studios, en Budapest. En parte por eso [ ¿por qué? ] , en los últimos años se han rodado en Hungría, sobre todo en Budapest, cada vez más películas extranjeras, sobre todo de gran presupuesto. Budapest ha sido apodada "Hollywood en el Danubio" porque es posiblemente el lugar con más gente de Hollywood en la actualidad [ aclaración necesaria ] fuera de los EE. UU. [ cita requerida ] Munich de Steven Spielberg también se filmó parcialmente en Budapest. La mayor parte de Hellboy de Guillermo del Toro II se rodó en Hungría. En total, en 2008 se rodaron en Hungría 47 películas extranjeras y en 2009, 52. En comparación, cada año se ruedan entre 20 y 30 películas húngaras.
Los húngaros fueron grandes pioneros del cine tanto en Europa (por ejemplo, Alexander Korda ) como en los Estados Unidos, y han entrado en la formación [ aclaración necesaria ] del cine de arte .
István Szőts La gente de las montañas ganó la Bienal de Venecia en 1942, luego Géza Radványi En algún lugar de Europa influyó en el neorrealismo emergente .
Después de la Segunda Guerra Mundial, el mayor director de cine húngaro fue Miklós Jancsó , que ganó los dos primeros premios internacionales de cine:
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Los platos tradicionales, como el mundialmente famoso gulash ( guiso de gulyás o sopa de gulyásleves ), son populares. Los platos suelen estar condimentados con pimentón (pimiento rojo molido), una innovación húngara. [20] A menudo se utiliza una crema agria húngara espesa y espesa llamada tejföl para suavizar el sabor del plato. La famosa sopa caliente húngara de pescado de río, llamada sopa del pescador o halászlé, suele ser una rica mezcla de varios tipos de pescado escalfado.
Otros platos incluyen pollo paprikash , foie gras hecho de hígado de ganso , guiso de pörkölt , vadas ( guiso de caza con salsa de verduras y bolas de masa hervida ), trucha con almendras o bolas de masa hervida saladas y dulces , y túrós csusza ( bolas de masa hervida con queso quark fresco y crema agria espesa ). Los postres incluyen el icónico pastel Dobos , Strudel ( rétes ), relleno de manzana , cereza , semillas de amapola o queso, panqueque Gundel , bolas de masa hervida de ciruela ( szilvás gombóc ), bolas de masa hervida somlói , sopas de postre como la sopa de cereza ácida fría y puré de castañas dulces ( gesztenyepüré ) (castañas cocidas machacadas con azúcar y ron , divididas en migas y cubiertas con crema batida ). Perec y kifli son pasteles muy populares.
La csárda es el tipo más característico de posada húngara, una taberna de estilo antiguo que ofrece cocina y bebidas tradicionales. Borozó suele hacer referencia a una acogedora taberna de vinos antigua, pince es una bodega de cerveza o vino y söröző es un pub que ofrece cerveza de barril y, a veces, comidas. El bisztró es un restaurante económico que, a menudo, ofrece autoservicio. El büfé es el lugar más barato, aunque es posible que haya que comer de pie en un mostrador. En una cukrászda se sirven pasteles, tartas y café , mientras que en una eszpresszó es una cafetería.
Pálinka: Pálinka es un aguardiente de frutas , destilado de frutas cultivadas en los huertos de la Gran Llanura Húngara . Es un licor originario de Hungría y viene en una variedad de sabores, incluyendo albaricoque ( barack ) y cereza ( cseresznye ). Sin embargo, ciruela ( szilva ) es el sabor más común. Aunque hay muchos sabores disponibles, el pálinka hecho de fresas o nueces se considera un manjar raro y caro; las variaciones también incluyen pálinka endulzado con miel o lechos de frutas debajo del líquido.
Cerveza : La cerveza combina bien con muchos platos tradicionales húngaros. Las cinco principales cervecerías húngaras son Borsodi , Soproni, Arany Ászok, Kőbányai y Dreher .
Vino : Como dice Hugh Johnson en La historia del vino , el territorio de Hungría es ideal para la elaboración de vino. Desde la caída del comunismo, ha habido un renacimiento de la elaboración de vino húngaro. La elección de buen vino se amplía de año en año. El país se puede dividir en seis regiones vinícolas, que incluyen Transdanubia del Norte, Lago Balaton , Panonia del Sur , Región de Duna o Alföld , Alta Hungría y Tokaj-Hegyalja . Las regiones vinícolas húngaras ofrecen una gran variedad de estilos, de los cuales los principales productos del país son blancos secos elegantes y con cuerpo con buena acidez , aunque también hay blancos dulces complejos ( Tokaj ), elegantes ( Eger ) y tintos robustos con cuerpo ( Villány y Szekszárd ). Las principales variedades son Olaszrizling , Hárslevelű , Furmint , Pinot gris o Szürkebarát , Chardonnay (blancas), Kékfrankos (o Blaufrankisch en alemán), Kadarka , Portugieser , Zweigelt , Cabernet sauvignon , Cabernet franc y Merlot . Los vinos más famosos de Hungría son Tokaji Aszú y Egri Bikavér .
Tokaji : Tokaji , que significa "de/desde Tokaj", se usa para etiquetar vinos de la región vinícola de Tokaj-Hegyalja . El vino Tokaji ha recibido elogios de numerosos grandes escritores y compositores, incluidos Beethoven , Liszt , Schubert y Goethe ; el vino favorito de Joseph Haydn era un Tokaji. Luis XV y Federico el Grande intentaron superarse mutuamente en la excelencia de las cosechas que almacenaban, cuando agasajaban a invitados como Voltaire con un poco de Tokaji. Napoleón III , el último emperador de los franceses, ordenó entre 30 y 40 barriles de Tokaji para la Corte cada año. [ cita requerida ] Gustavo III , rey de Suecia, nunca tuvo otro vino para beber. [ cita requerida ] En Rusia , los clientes incluían a Pedro el Grande y la emperatriz Isabel de Rusia .
Zwack Unicum : Desde hace más de 150 años se utiliza una mezcla de 40 hierbas húngaras para crear el licor Unicum. El Unicum es un licor amargo y de color oscuro que se puede beber como aperitivo o después de las comidas; se dice que ayuda a la digestión. La receta es un secreto de la familia Zwack.
Hungría es un país de aguas termales . La pasión por la cultura termal y la historia húngara han estado ligadas desde el principio. [ cita requerida ] Se ha demostrado que la cultura termal húngara es multicultural. La base de esta afirmación es la arquitectura: los balnearios húngaros presentan elementos arquitectónicos romanos , griegos , turcos y del norte del país. [ cita requerida ] Debido a su ventajosa ubicación geográfica, se puede encontrar agua termal de buena calidad y en grandes cantidades en más del 80% del territorio de Hungría.
Los romanos fueron los precursores de la primera era de los balnearios en Hungría; en Óbuda todavía se pueden ver restos de sus complejos termales . La cultura de los balnearios revivió durante la invasión turca ; los turcos utilizaron las fuentes termales de Buda para la construcción de una serie de casas de baños, algunas de las cuales todavía están en funcionamiento (como los baños Király y los baños Rudas ). En el siglo XIX, los avances en la perforación profunda y la ciencia médica proporcionaron el trampolín para un nuevo salto en la cultura del baño. Grandes balnearios como los baños Gellért , los baños Lukács, la isla Margarita y el baño medicinal Széchenyi son un reflejo de este resurgimiento de la popularidad. Se pueden encontrar alrededor de 1.500 fuentes termales en Hungría. Aproximadamente la mitad de ellas se utilizan para el baño.
La cultura de los balnearios tiene una historia de casi 2.000 años en Budapest . Budapest tiene el suministro de agua termal más rico entre las capitales del mundo. [ cita requerida ] Hay alrededor de 450 baños públicos en Hungría. Hoy en día, la tendencia muestra que los operadores de baños están modernizando sus instalaciones y ampliando los servicios ofrecidos. Un total de 50 de los 160 [ Inconsistente con la cifra de 450 ] baños públicos en todo el país están calificados como balnearios. Los servicios se ofrecen con fines curativos. Estos balnearios proporcionan todo tipo de terapias balnearias y físicas. [21] [22]
El balneario de Egerszalók es conocido por su ubicación en una de las principales regiones vitivinícolas de Hungría. Egerszalók también es conocido por su morfología geológica provocada por el hombre: cuando el gobierno amplió el balneario en 1961, el flujo de agua mineral sobresaturada aumentó drásticamente, lo que dio lugar a la formación de una ladera de travertino blanco brillante .
El lago Hévíz es el lago termal natural biológicamente activo más grande del mundo. [ cita requerida ] El baño termal más antiguo y conocido de Hungría, según los registros de la época romana , tiene una historia de 2000 años. El tratamiento de Hévíz, en su sentido actual, también data de hace más de 200 años.
El lago, de 4,4 ha (11 acres), se alimenta de un manantial que brota a una profundidad de 38 m y que contiene azufre , radio y minerales . Debido al alto caudal del manantial, el agua del lago se renueva por completo en 48 horas. El agua del lago es rica en sustancias disueltas y gases, y combina los efectos beneficiosos de las aguas medicinales carbonatadas naturales con las que contienen azufre, calcio , magnesio , bicarbonato y también las que tienen un contenido ligeramente radiactivo. El lodo medicinal de Hévíz, único en su tipo, contiene sustancias orgánicas e inorgánicas, y las sales de radio y las soluciones sulfúricas reducidas que contiene representan factores medicinales especiales. [ Aclaración necesaria ] La temperatura del agua es de 23–25 °C en invierno y de 33–36 °C en verano.
A principios del siglo XVIII se perfiló el estilo actual del arte popular húngaro, que incorpora elementos renacentistas y barrocos , según la zona, así como influencias sasánidas persas . Las flores y las hojas, a veces un pájaro o un adorno en espiral , son los principales temas decorativos. El adorno más frecuente es una flor con una pieza central que se asemeja al ojo de una pluma de pavo real.
Casi todas las manifestaciones de arte popular practicadas en otras partes de Europa también florecieron entre el campesinado magiar en un momento u otro, siendo su cerámica y sus textiles los más desarrollados de todos.
Los bordados, que varían de una región a otra, son los más bellos de su arte textil . Los de Kalotaszeg, en Transilvania , son encantadores productos de diseño oriental, cosidos principalmente en un solo color: rojo, azul o negro. Los bordados, de líneas suaves, se aplican en manteles de altar, fundas de almohadas y sábanas.
En Hungría, los bordados más finos se producen en Sárköz (una zona histórica de Tolna ) en Transdanubia y en Matyóföld , en la Gran Llanura Húngara . En la región de Sárköz, los gorros de mujer presentan motivos en blanco y negro tan delicados como el encaje y dan testimonio del maravilloso y sutil sentido artístico de la gente. Los motivos bordados aplicados a la indumentaria femenina también se han trasladado a manteles y caminos de mesa adecuados para su uso moderno como decoración de paredes.
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Estas vasijas, hechas de arcilla negra , reflejan más de trescientos años de patrones y formas tradicionales del pueblo transdanubiano . No hay dos exactamente iguales, ya que todo el trabajo se hace a mano, incluyendo tanto el modelado como la decoración. Las impresiones se hacen con el pulgar o un dedo del ceramista que hace la pieza.
Fundada en 1826, Herend Porcelain es una de las mayores fábricas de cerámica del mundo, especializada en porcelana dorada y pintada a mano de lujo . A mediados del siglo XIX, era proveedora de la dinastía de los Habsburgo y de clientes aristocráticos de toda Europa. Muchos de sus diseños clásicos todavía se fabrican. Tras la caída del comunismo en Hungría, la fábrica fue privatizada y ahora es propiedad en un 75 % de su dirección y sus trabajadores, y exporta a más de 60 países del mundo. [24]
Existen razas de animales domésticos específicamente húngaras que se consideran símbolos nacionales en Hungría:
Solo siete países (Estados Unidos, la URSS, el Reino Unido, Francia, Italia, China y Alemania) han ganado más medallas de oro olímpicas de verano que Hungría . Hungría tiene el segundo mayor número de medallas de oro olímpicas per cápita en los Juegos Olímpicos de verano . Hungría tiene el noveno mayor recuento total de medallas de todos los tiempos, de las 211 naciones participantes, en los Juegos Olímpicos, con un total de 465 medallas. Esto a pesar del hecho de que Hungría fue castigada y se le prohibió participar en los Juegos Olímpicos de 1920 y 1984. En los Juegos Olímpicos de verano, Hungría siempre estuvo entre las 10 mejores naciones (en recuento de medallas de oro) entre 1928 y 1996, cuando se les permitió competir. Hungría tuvo la tercera mayor cantidad de medallas de oro en 1936, 1952, 1956 y 1960. Ver: Tabla de medallas de todos los tiempos de los Juegos Olímpicos (datos de 2008)
Entre los húngaros más famosos se encuentra el futbolista Ferenc Puskás (1927-2006). Marcó 84 goles en 85 partidos internacionales con Hungría y 511 goles en 533 partidos en las ligas húngara y española . Puskás jugó en la final de la Copa Mundial de la FIFA de 1954 contra Alemania Occidental . En 1958, después de la Revolución húngara , emigró a España , donde jugó en el legendario equipo del Real Madrid en el que también estaban Alfredo Di Stéfano y Francisco Gento .
Los húngaros también son conocidos por su destreza en los deportes acuáticos , principalmente natación , waterpolo (ver: Waterpolo en los Juegos Olímpicos de Verano ) (en el que derrotaron al equipo soviético en 1956 ) y piragüismo (han ganado múltiples medallas). Krisztina Egerszegi es una de las mayores campeonas olímpicas húngaras de la era moderna. Es tres veces olímpica (1988, 1992 y 1996) y cinco veces campeona olímpica en natación; y una de las tres personas que han ganado el mismo evento de natación en tres Juegos Olímpicos de Verano consecutivos. Actualmente también es la única nadadora que ganó cinco medallas de oro olímpicas individuales . [25] [26] [27] Como jugador, hasta la fecha Dezső Gyarmati (1927-2013) es el primer y único atleta (hombre o mujer) en ganar cinco medallas olímpicas en waterpolo: tres de oro, una de plata y una de bronce. [28] [29] Como entrenador principal, guió al equipo nacional de waterpolo masculino de Hungría a tres medallas olímpicas: una de oro, una de plata y una de bronce, [28] [29] lo que lo convirtió en uno de los entrenadores de waterpolo más exitosos en la historia olímpica y el único hombre en ganar el oro olímpico en waterpolo como jugador y entrenador principal en los últimos 100 años. En 2013, la FINA lo describió como un "legendario jugador y entrenador de waterpolo", y "uno de los mejores jugadores que el juego haya visto jamás y, de hecho, el más condecorado de la historia". [28]
A pesar de no tener salida al mar, la presencia de dos grandes ríos (el Duna y el Tisza ) y un gran lago ( Balaton ) ofrecen excelentes oportunidades para la práctica de deportes acuáticos. En los últimos años también se ha producido un aumento constante del número de golfistas en el país; el deporte se ha desarrollado mucho en los últimos 20 años (tras la caída del socialismo), pero la situación económica dificulta un mayor desarrollo de los campos de golf .
Algunos de los mejores atletas de esgrima con sable del mundo proceden históricamente de Hungría.
La selección nacional de baloncesto de Hungría fue una de las principales potencias del baloncesto europeo desde mediados de la década de 1940 hasta mediados de la década de 1960, cuando ganó varias medallas en el Campeonato Europeo de Baloncesto y se clasificó a menudo para los Juegos Olímpicos de verano . En las últimas décadas, el equipo mostró su potencial con menos frecuencia. Su jugador más famoso en las últimas décadas ha sido Kornél Dávid .
La selección nacional húngara de hockey sobre hielo también se clasificó para su primer Campeonato Mundial IIHF en más de 70 años.
Los juguetes tradicionales se fabrican con diversas plantas, por ejemplo juglans (dió), nueces (mogyoró) o maíz . "Erre csörög a dió, arra meg a mogyoró" es uno de los juegos infantiles magiares más famosos .
Ulti es uno de los juegos de cartas más famosos , jugado con un juego de 32 cartas llamado: "Magyar kártya", exactamente: "Tell-Karte" con barajas alemanas.
El fútbol botón es un juego de mesa conocido en Europa, principalmente en Hungría.
El cubo de Rubik se inventó en Hungría en 1977 y alcanzó fama internacional.
Hungría ha producido muchos ajedrecistas de alto nivel , en particular Judith Polgar y Peter Leko . La 45.ª Olimpiada de Ajedrez se celebró en Budapest en 2024.
La bandera de Hungría es una bandera tricolor horizontal de color rojo, blanco y verde (rojo-blanco-verde). Este estilo revisado fue adoptado el 12 de octubre de 1957 tras la Revolución húngara de 1956. [ 30]
Los colores se utilizaron durante la coronación de Matías II en 1608. Se especula que los colores y su relación con la monarquía húngara se remontan al siglo XIII. [31]
Los colores de la bandera también están presentes en el escudo de armas tradicional húngaro . Se cree que el rojo simboliza las diversas batallas en las que Hungría ha luchado, mientras que el blanco y el verde denotan los ríos y las montañas de Hungría respectivamente. [30]
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