Coca-Cola , o Coke , es un refresco de cola fabricado por la Coca-Cola Company . En 2013, los productos de Coca-Cola se vendieron en más de 200 países y territorios en todo el mundo, y los consumidores bebieron más de 1.800 millones de porciones de bebidas de la compañía cada día. [1] Coca-Cola ocupó el puesto n.° 94 en la lista Fortune 500 de 2024 de las corporaciones más grandes de los Estados Unidos por ingresos . [2] Según el estudio de "mejor marca global" de Interbrand de 2023, Coca-Cola fue la sexta marca más valiosa del mundo . [3]
Originalmente comercializada como una bebida de templanza y pensada como un medicamento patentado , la Coca-Cola fue inventada a fines del siglo XIX por John Stith Pemberton en Atlanta , Georgia. En 1888, Pemberton vendió los derechos de propiedad a Asa Griggs Candler , un hombre de negocios, cuyas tácticas de marketing llevaron a Coca-Cola a dominar el mercado mundial de refrescos durante los siglos XX y XXI. [4] El nombre hace referencia a dos de sus ingredientes originales: hojas de coca y nueces de cola (una fuente de cafeína ). [5] La fórmula actual de Coca-Cola sigue siendo un secreto comercial ; sin embargo, se han publicado una variedad de recetas reportadas y recreaciones experimentales. El secreto en torno a la fórmula ha sido utilizado por Coca-Cola en su marketing, ya que solo un puñado de empleados anónimos conocen la fórmula. [6] La bebida ha inspirado imitadores y ha creado toda una clasificación de refrescos: colas.
La Coca-Cola Company produce concentrado , que luego se vende a embotelladores autorizados de Coca-Cola en todo el mundo. Los embotelladores, que tienen contratos de territorio exclusivo con la empresa, producen el producto terminado en latas y botellas a partir del concentrado, en combinación con agua filtrada y edulcorantes. Una lata típica de 12 onzas líquidas estadounidenses (350 ml) contiene 38 gramos (1,3 oz) de azúcar (generalmente en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en América del Norte). Luego, los embotelladores venden, distribuyen y comercializan Coca-Cola a tiendas minoristas, restaurantes y máquinas expendedoras en todo el mundo. La Coca-Cola Company también vende concentrado para las fuentes de soda de los principales restaurantes y distribuidores de servicios de comida .
La compañía Coca-Cola ha introducido ocasionalmente otras bebidas de cola bajo el nombre de Coca-Cola. La más común de ellas es Diet Coke , junto con otras como Caffeine-Free Coca-Cola , Diet Coke Caffeine-Free , Coca-Cola Zero Sugar , Coca-Cola Cherry , Coca-Cola Vanilla y versiones especiales con limón , lima y café . Coca-Cola se llamó "Coca-Cola Classic" desde julio de 1985 hasta 2009, para distinguirla de " New Coke ".
El coronel confederado John Pemberton , herido en la Guerra Civil estadounidense y adicto a la morfina , también tenía un título médico y comenzó una búsqueda para encontrar un sustituto para la problemática droga. [8] En 1885, en Eagle Drug and Chemical House de Pemberton, su farmacia en Columbus, Georgia , registró el tónico para los nervios Pemberton's French Wine Coca . [9] [10] [11] [12] El tónico de Pemberton puede haberse inspirado en el formidable éxito de Vin Mariani , un vino de coca franco- corso , [13] pero su receta incluía además la nuez de cola africana , la fuente de cafeína de la bebida. [14] Una bebida española llamada "Kola Coca" se presentó en un concurso en Filadelfia en 1885, un año antes del nacimiento oficial de Coca-Cola. Los derechos de esta bebida española fueron comprados por Coca-Cola en 1953. [15] [16]
En 1886, cuando Atlanta y el condado de Fulton aprobaron una legislación de prohibición , Pemberton respondió desarrollando Coca-Cola, una versión sin alcohol de la Coca-Cola de vino francés de Pemberton . [17] Se comercializó como "Coca-Cola: la bebida de la templanza", lo que atrajo a muchas personas ya que el movimiento de templanza gozó de un amplio apoyo durante este tiempo. [4] Las primeras ventas fueron en la farmacia Jacob's en Atlanta, Georgia, el 8 de mayo de 1886, [18] donde inicialmente se vendió a cinco centavos el vaso. [19] Las fuentes de soda de las farmacias eran populares en los Estados Unidos en ese momento debido a la creencia de que el agua carbonatada era buena para la salud, [20] y la nueva bebida de Pemberton se comercializó y vendió como un medicamento patentado , Pemberton afirmó que era una cura para muchas enfermedades, incluida la adicción a la morfina, la indigestión, los trastornos nerviosos, los dolores de cabeza y la impotencia . Pemberton publicó el primer anuncio de la bebida el 29 de mayo del mismo año en el Atlanta Journal . [21]
En 1888, ya había en el mercado tres versiones de Coca-Cola, vendidas por tres empresas independientes. El 14 de enero de 1888 se había formado una sociedad conjunta entre Pemberton y cuatro empresarios de Atlanta: JC Mayfield , AO Murphey, CO Mullahy y EH Bloodworth. Sin estar codificada por ningún documento firmado, una declaración verbal dada por Asa Candler años después afirmaba bajo testimonio que había adquirido una participación en la empresa de Pemberton ya en 1887. [22] John Pemberton declaró que el nombre "Coca-Cola" pertenecía a su hijo, Charley, pero que los otros dos fabricantes podían seguir utilizando la fórmula . [23]
El control que Charley Pemberton tenía sobre el nombre "Coca-Cola" fue el factor subyacente que le permitió participar como accionista mayoritario en la presentación de la constitución de la Coca-Cola Company en marzo de 1888 en lugar de su padre. [24] El control exclusivo de Charley sobre el nombre "Coca-Cola" se convirtió en una espina constante en el costado de Asa Candler. El hijo mayor de Candler, Charles Howard Candler , escribió un libro en 1950 publicado por la Universidad Emory . En esta biografía definitiva sobre su padre, Candler afirma específicamente: "el 14 de abril de 1888, el joven farmacéutico Asa Griggs Candler compró una participación de un tercio en la fórmula de un elixir patentado casi completamente desconocido conocido como Coca-Cola". [25] El acuerdo fue en realidad entre el hijo de John Pemberton, Charley, y Walker, Candler & Co., con John Pemberton actuando como cosignatario de su hijo. Por 50 dólares de anticipo y 500 dólares en 30 días, Walker, Candler & Co. obtuvo la participación de un tercio de la Coca-Cola Company que poseía Charley, mientras que Charley aún conservaba el nombre. Después del acuerdo del 14 de abril, el 17 de abril de 1888, Candler adquirió la mitad de las acciones de Walker/Dozier por 750 dólares adicionales. [26]
Después de que Candler hubiera logrado una mayor presencia en Coca-Cola en abril de 1888, se vio obligado a vender la bebida que producía con la receta que tenía bajo los nombres de "Yum Yum" y "Koke". Esto sucedió mientras Charley Pemberton vendía el elixir, aunque una mezcla más cruda, bajo el nombre de "Coca-Cola", todo con la bendición de su padre. Después de que ambos nombres no tuvieran éxito para Candler, a mediados de 1888, el farmacéutico de Atlanta estaba bastante ansioso por establecer un derecho legal más firme sobre Coca-Cola, y esperaba poder obligar a sus dos competidores, Walker y Dozier, a abandonar también por completo el negocio. [26]
John Pemberton murió repentinamente el 16 de agosto de 1888. Asa Candler decidió entonces avanzar rápidamente para lograr el control total de toda la operación de Coca-Cola.
Charley Pemberton, un alcohólico y adicto al opio, puso nervioso a Asa Candler más que nadie. Se dice que Candler maniobró rápidamente para comprar los derechos exclusivos del nombre "Coca-Cola" al hijo de Pemberton, Charley, inmediatamente después de enterarse de la muerte del Dr. Pemberton. Una de las varias historias afirma que Candler se acercó a la madre de Charley en el funeral de John Pemberton y le ofreció 300 dólares en efectivo por los derechos del nombre.
En el libro de 1950 que Charles Howard Candler escribió sobre su padre, él afirmó: "El 30 de agosto [de 1888], él [ Asa Candler ] se convirtió en el único propietario de Coca-Cola, un hecho que quedó establecido en membretes, facturas en blanco y copias publicitarias". [25]
Con esta acción del 30 de agosto de 1888, Candler quedó en manos de la empresa en su totalidad. Candler había negociado con Margaret Dozier y su hermano Woolfolk Walker un pago total de 1.000 dólares, que todos acordaron que Candler podría pagar con una serie de pagarés durante un período de tiempo determinado. El 1 de mayo de 1889, Candler ya reclamaba la propiedad total de la bebida Coca-Cola, con un desembolso total de inversión por parte de Candler para la empresa de bebidas a lo largo de los años que ascendía a 2.300 dólares. [27]
En 1914, Margaret Dozier, copropietaria de la Coca-Cola Company original en 1888, se presentó para reclamar que su firma en la factura de venta de la Coca-Cola Company de 1888 había sido falsificada. Un análisis posterior de otros documentos de transferencia similares también había indicado que la firma de John Pemberton probablemente también había sido falsificada, lo que según algunos relatos fue provocado por su hijo Charley. [23]
En 1892, Candler se propuso constituir una segunda empresa, la Coca-Cola Company (la corporación actual). Cuando Candler hizo destruir los primeros registros de la "Coca-Cola Company" en 1910, se afirmó que la acción se había realizado durante una mudanza a las nuevas oficinas de la corporación en esa época. [28]
El 23 de junio de 1894, Charley Pemberton fue encontrado inconsciente con una barra de opio a su lado. Diez días después, Charley murió en el Hospital Grady de Atlanta a la edad de 40 años. [29]
El 12 de septiembre de 1919, un grupo de inversores liderado por Ernest Woodruff 's Trust Company compró Coca-Cola Co. por 25 millones de dólares y la reincorporó bajo la Ley General de Corporaciones de Delaware . La empresa ofreció públicamente 500.000 acciones de la empresa a 40 dólares por acción. [30] [31] En 1923, su hijo Robert W. Woodruff fue elegido presidente de la empresa. Woodruff expandió la empresa y llevó Coca-Cola al resto del mundo. Coca-Cola comenzó a distribuir botellas como "Six-packs", animando a los clientes a comprar la bebida para su hogar. [32]
Durante sus primeras décadas, Coca-Cola quería ser conocida oficialmente por su nombre completo a pesar de que comúnmente se la conocía como "Coke". Esto se debió a los temores de la compañía de que el término "coke" eventualmente se convirtiera en una marca comercial genérica , lo que hasta cierto punto se hizo realidad en el sur de los Estados Unidos , donde "coke" se usa incluso para productos que no son Coca-Cola . La compañía tampoco quería confundir su bebida con el derivado del carbón de nombre similar que claramente no era seguro para consumir. Finalmente, por temor a que otra empresa pudiera reclamar la marca registrada de "Coke", Coca-Cola finalmente lo adoptó y respaldó oficialmente el nombre "Coke" en 1941. "Coke" finalmente se convirtió en una marca registrada de la Coca-Cola Company en 1945. [33]
En 1986, la Coca-Cola Company se fusionó con dos de sus operadores embotelladores (propiedad de JTL Corporation y BCI Holding Corporation) para formar Coca-Cola Enterprises Inc. (CCE). [34]
En diciembre de 1991, Coca-Cola Enterprises se fusionó con Johnston Coca-Cola Bottling Group, Inc. [34]
El primer embotellado de Coca-Cola se produjo en Vicksburg, Mississippi , en la Biedenharn Candy Company el 12 de marzo de 1894. [35] El propietario de la planta embotelladora era Joseph A. Biedenharn . [36] Las botellas originales eran botellas Hutchinson , muy diferentes del diseño de faldón de 1915 mucho más posterior que ahora es tan familiar.
Unos años más tarde, dos empresarios de Chattanooga, Tennessee , a saber, Benjamin F. Thomas y Joseph B. Whitehead , propusieron la idea del embotellado y fueron tan persuasivos que Candler firmó un contrato que les otorgaba el control del procedimiento por solo un dólar. Candler más tarde se dio cuenta de que había cometido un grave error. [37] Candler nunca cobró su dólar, pero en 1899, Chattanooga se convirtió en el sitio de la primera empresa embotelladora de Coca-Cola. Candler se quedó muy contento con solo vender el jarabe de su empresa. [38] El contrato de términos vagos resultó ser problemático para la Coca-Cola Company durante las décadas siguientes. Los asuntos legales no se vieron ayudados por la decisión de los embotelladores de subcontratar a otras empresas, convirtiéndose efectivamente en embotelladores matrices. [39] Este contrato especificaba que las botellas se venderían a 5¢ cada una y no tenía una duración fija, lo que llevó al precio fijo de Coca-Cola desde 1886 hasta 1959 .
El primer anuncio mural al aire libre que promocionaba la bebida Coca-Cola fue pintado en 1894 en Cartersville, Georgia . [40] El jarabe de cola se vendía como un suplemento dietético de venta libre para el malestar estomacal. [41] [42] Cuando se cumplió su 50 aniversario, el refresco había alcanzado el estatus de icono nacional en los EE. UU. En 1935, fue certificado kosher por el rabino de Atlanta Tobias Geffen . Con la ayuda de Harold Hirsch, Geffen fue la primera persona fuera de la empresa en ver la lista de ingredientes ultrasecreta después de que Coca-Cola enfrentara el escrutinio de la población judía estadounidense con respecto al estado kosher de la bebida. [43] En consecuencia, la empresa realizó cambios menores en el abastecimiento de algunos ingredientes para que pudiera seguir siendo consumida por la población judía de Estados Unidos, incluso durante la Pascua . [44] Una tapa amarilla en una bebida Coca-Cola indica que es kosher para la Pascua . [45]
La fuente de refrescos de Coca-Cola comercial que más tiempo estuvo en funcionamiento fue la farmacia Fleeman's de Atlanta, que abrió sus puertas por primera vez en 1914. [46] Jack Fleeman se hizo cargo de la farmacia de su padre y la dirigió hasta 1995; la cerró después de 81 años. [47] El 12 de julio de 1944, la Coca-Cola Company fabricó el milmillonésimo galón de jarabe de Coca-Cola. Las primeras latas de Coca-Cola aparecieron en 1955. [48]
Los precios del azúcar se dispararon en la década de 1970 debido a la demanda y el acaparamiento soviéticos y a la posible manipulación del mercado de contratos de futuros. La Unión Soviética era el mayor productor de azúcar en ese momento. En 1974, Coca-Cola cambió al jarabe de maíz con alto contenido de fructosa debido a los precios elevados. [49] [50]
El 23 de abril de 1985, Coca-Cola, en medio de mucha publicidad, intentó cambiar la fórmula de la bebida con "New Coke". Las pruebas de sabor posteriores revelaron que la mayoría de los consumidores preferían el sabor de New Coke tanto a la antigua Coke como a la Pepsi [51] pero la gerencia de Coca-Cola no estaba preparada para la nostalgia del público por la antigua bebida, lo que provocó una reacción negativa . La compañía cedió a las protestas y regresó a la antigua fórmula bajo el nombre de Coca-Cola Classic, el 10 de julio de 1985. "New Coke" siguió disponible y pasó a llamarse Coke II en 1992; se suspendió en 2002.
El 5 de julio de 2005, se reveló que Coca-Cola reanudaría sus operaciones en Irak por primera vez desde que la Liga Árabe boicoteó a la compañía en 1968. [52]
En abril de 2007, en Canadá, el nombre "Coca-Cola Classic" se cambió de nuevo a "Coca-Cola". La palabra "Classic" se eliminó porque "New Coke" ya no se producía, eliminando así la necesidad de diferenciar entre las dos. [53] La fórmula se mantuvo sin cambios. En enero de 2009, Coca-Cola dejó de imprimir la palabra "Classic" en las etiquetas de las botellas de 16 onzas líquidas estadounidenses (470 ml) vendidas en algunas partes del sureste de los Estados Unidos. [54] El cambio fue parte de una estrategia más amplia para rejuvenecer la imagen del producto. [54] La palabra "Classic" se eliminó de todos los productos Coca-Cola en 2011.
En noviembre de 2009, debido a una disputa sobre los precios al por mayor de los productos Coca-Cola, Costco dejó de reponer sus estantes con Coca-Cola y Coca-Cola Light durante dos meses; un acuerdo de derechos de vertido por separado en 2013 hizo que los productos de Coca-Cola se retiraran de los patios de comidas de Costco a favor de Pepsi. [55] Algunas ubicaciones de Costco (como las de Tucson, Arizona ) venden además Coca-Cola importada de México con azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz de distribuidores separados. [56] Coca-Cola introdujo la minilata de 7,5 onzas en 2009, y el 22 de septiembre de 2011, la compañía anunció reducciones de precios, pidiendo a los minoristas que vendieran paquetes de ocho por $ 2,99. Ese mismo día, Coca-Cola anunció la botella de 12,5 onzas, que se vendería por 89 centavos. Una botella de 16 onzas se ha vendido bien a 99 centavos desde que se reintrodujo, pero el precio subía a $ 1,19. [57]
En 2012, Coca-Cola reanudó sus actividades en Myanmar después de 60 años de ausencia debido a las sanciones de inversión impuestas por Estados Unidos contra el país. [58] [59] La planta embotelladora de Coca-Cola está ubicada en Yangon y es parte del plan quinquenal de la compañía y de una inversión de 200 millones de dólares en Myanmar. [60] Coca-Cola y sus socios invertirán 5.000 millones de dólares en sus operaciones en la India para 2020. [61]
En febrero de 2021, como plan para combatir los residuos plásticos , Coca-Cola dijo que comenzaría a vender sus refrescos en botellas hechas de material plástico 100% reciclado en Estados Unidos, y para 2030 planeaba reciclar una botella o lata por cada una que vendiera. [62] Coca-Cola comenzó vendiendo 2000 botellas de papel para ver si aguantaban debido al riesgo de seguridad y de cambiar el sabor de la bebida. [63]
Una lata típica de Coca-Cola (12 onzas líquidas/355 ml) contiene 39 gramos de azúcar, [65] 50 mg de sodio, 0 gramos de grasa, 0 gramos de potasio y 140 calorías. [66]
La fórmula exacta de los aromas naturales de Coca-Cola es un secreto comercial . (Todos sus demás ingredientes están enumerados en el lateral de la botella o la lata, y no son secretos). La copia original de la fórmula se mantuvo en la bóveda principal de Truist Financial en Atlanta durante 86 años. Su predecesora, la Trust Company, fue la aseguradora de la oferta pública inicial de la Coca-Cola Company en 1919. El 8 de diciembre de 2011, la fórmula secreta original se trasladó de la bóveda en SunTrust Banks a una nueva bóveda; esta bóveda estará en exhibición para los visitantes de su museo World of Coca-Cola en el centro de Atlanta. [67]
Según Snopes, un mito popular afirma que sólo dos ejecutivos tienen acceso a la fórmula, y que cada ejecutivo tiene sólo la mitad de la fórmula. [68] Sin embargo, varias fuentes afirman que, si bien Coca-Cola tiene una regla que restringe el acceso a sólo dos ejecutivos, cada uno de ellos conoce la fórmula completa, y que otras personas además del dúo prescrito han conocido el proceso de formulación. [69]
El 11 de febrero de 2011, Ira Glass dijo en su programa de radio PRI , This American Life , que el personal de TAL había encontrado una receta en el "Libro de recetas de Everett Beal", reproducido en la edición del 28 de febrero de 1979 de The Atlanta Journal-Constitution , que creían que era la fórmula original de Pemberton para Coca-Cola o una versión que hizo antes o después de que el producto llegara al mercado en 1886. La fórmula básicamente coincidía con la encontrada en el diario de Pemberton. [70] [71] [72] El archivista de Coca-Cola, Phil Mooney, reconoció que la receta "podría ser un precursor" de la fórmula utilizada en el producto original de 1886, pero enfatizó que la fórmula original de Pemberton no es la misma que la utilizada en el producto actual. [73]
Cuando se lanzó al mercado, los dos ingredientes principales de Coca-Cola eran la cocaína y la cafeína . La cocaína se derivaba de la hoja de coca y la cafeína de la nuez de cola (también escrita "cola nut" en ese momento), lo que dio origen al nombre Coca-Cola. [74] [75]
Pemberton recomendaba cinco onzas de hoja de coca por galón de jarabe (aproximadamente 37 g/L), una dosis significativa; en 1891, Candler afirmó que su fórmula (modificada en gran medida de la original de Pemberton) contenía solo una décima parte de esta cantidad. Se estima que la Coca-Cola contenía nueve miligramos de cocaína por vaso. (A modo de comparación, una dosis típica o "línea" de cocaína es de 50 a 75 mg. [76] ) En 1903, las hojas de coca frescas se eliminaron de la fórmula. [77]
Después de 1904, en lugar de utilizar hojas frescas, Coca-Cola comenzó a utilizar hojas "gastadas", los restos del proceso de extracción de cocaína con niveles traza de cocaína. [78] Desde entonces (en 1929 [79] ), Coca-Cola ha utilizado un extracto de hoja de coca sin cocaína. Hoy, ese extracto se prepara en una planta de Stepan Company en Maywood, Nueva Jersey , la única planta de fabricación autorizada por el gobierno federal para importar y procesar hojas de coca, que obtiene de Perú y Bolivia. [80] Stepan Company extrae cocaína de las hojas de coca, que luego vende a Mallinckrodt , la única empresa en los Estados Unidos autorizada para purificar cocaína para uso medicinal . [81]
Mucho después de que el jarabe había dejado de contener una cantidad significativa de cocaína, en Carolina del Norte "dope" seguía siendo un coloquialismo común para referirse a Coca-Cola, y los "dope-wagons" eran camiones que la transportaban. [82]
La nuez de cola actúa como aromatizante y es la fuente original de cafeína de la Coca-Cola. Contiene entre un 2,0 y un 3,5 % de cafeína y tiene un sabor amargo.
En 1911, el gobierno de los EE. UU . presentó una demanda en Estados Unidos contra Cuarenta barriles y veinte barriles de Coca-Cola , con la esperanza de obligar a la Coca-Cola Company a eliminar la cafeína de su fórmula. El tribunal determinó que el jarabe, cuando se diluye según las instrucciones, daría como resultado una bebida que contiene 1,21 granos (o 78,4 mg) de cafeína por cada porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml). [83] El caso se decidió a favor de la Coca-Cola Company en el tribunal de distrito, pero posteriormente, en 1912, se modificó la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de los EE. UU. , agregando la cafeína a la lista de sustancias "creadoras de hábito" y "nocivas" que deben incluirse en la etiqueta de un producto. En 1913, el caso fue apelado ante el Sexto Circuito en Cincinnati, donde se confirmó la sentencia, pero luego se apeló nuevamente en 1916 ante la Corte Suprema, donde el gobierno ganó efectivamente ya que se ordenó un nuevo juicio. Luego, la empresa redujo voluntariamente la cantidad de cafeína en su producto y ofreció pagar los costos legales del gobierno para llegar a un acuerdo y evitar más litigios.
Coca-Cola contiene 46 mg de cafeína por cada 12 onzas líquidas estadounidenses (o 30,7 mg por porción de 8 onzas líquidas estadounidenses [240 ml]). [84]
La producción y distribución de Coca-Cola sigue un modelo de franquicia. La Coca-Cola Company produce únicamente un concentrado de jarabe, que vende a embotelladores de todo el mundo, que tienen franquicias de Coca-Cola para una o más áreas geográficas. Los embotelladores producen la bebida final mezclando el jarabe con agua filtrada y edulcorantes, colocando la mezcla en latas y botellas y carbonatando, que luego los embotelladores venden y distribuyen a tiendas minoristas, máquinas expendedoras, restaurantes y distribuidores de servicios de comida. [85]
La Coca-Cola Company posee acciones minoritarias en algunas de sus franquicias más grandes, como Coca-Cola Enterprises , Coca-Cola Amatil , Coca-Cola Hellenic Bottling Company y Coca-Cola FEMSA , así como algunas más pequeñas, como Coca-Cola Bottlers Uzbekistan , pero embotelladores totalmente independientes producen casi la mitad del volumen vendido en el mundo. A los embotelladores independientes se les permite endulzar la bebida según los gustos locales. [86]
Coca-Cola se ha vendido fuera de los Estados Unidos desde 1900, cuando se creó el Cuba Libre (una mezcla entre Coca-Cola y ron) en La Habana poco después de la Guerra Hispano-Estadounidense de 1898. Sin embargo, el alcance internacional del producto se limitó principalmente a América del Norte y Central, el Caribe, los Países Bajos , Alemania y partes de Asia hasta la década de 1940, cuando la marca se introdujo en toda América del Sur y luego en Europa después del final de la Segunda Guerra Mundial ( Fanta fue concebida inicialmente por la subsidiaria alemana de Coca-Cola como un reemplazo de emergencia ya que el embargo comercial en tiempos de guerra impedía la importación de jarabe). Como resultado, Coca-Cola eventualmente se consideró como uno de los principales símbolos del poder blando estadounidense, así como de la globalización.
Desde que anunció su intención de comenzar a distribuirse en Myanmar en junio de 2012, Coca-Cola ha estado oficialmente disponible en todos los países del mundo excepto Cuba (donde dejó de estar disponible oficialmente desde 1960) y Corea del Norte . [87] Sin embargo, se informa que está disponible en ambos países como importación gris . [88] [89] A partir de 2022, Coca-Cola ha suspendido sus operaciones en Rusia debido a la invasión de Ucrania . [90]
La Coca-Cola ha sido un tema de discusión legal en Oriente Medio . A principios del siglo XX, se creó una fatwa en Egipto para discutir la cuestión de "si a los musulmanes se les permitía beber Coca-Cola y Pepsi Cola". [91] La fatwa establece: "Según los musulmanes hanefitas, shafiitas, etc., la regla de la ley islámica de prohibir o permitir alimentos y bebidas se basa en la presunción de que tales cosas están permitidas a menos que se pueda demostrar que están prohibidas sobre la base del Corán ". [91] Los juristas musulmanes afirmaron que, a menos que el Corán prohíba específicamente el consumo de un producto en particular, está permitido consumirlo. Se discutió otra cláusula, por la cual se aplican las mismas reglas si una persona desconoce la condición o los ingredientes del artículo en cuestión.
Coca-Cola entró por primera vez en el mercado chino en la década de 1920 sin una representación local de su nombre. [92] [93] Mientras la empresa buscaba una traducción satisfactoria, los comerciantes locales crearon la suya propia. Estas producían el sonido deseado "ko-ka ko-la", pero con significados extraños como "yegua atada con cera" o "muerde el renacuajo de cera". [92] [93] En la década de 1930, la empresa se decidió por el nombre "可口可樂（可口可乐）" (Ke-kou ke-le) teniendo en cuenta los efectos de las traducciones de sílabas y significados. La frase significa aproximadamente "permitir que la boca pueda regocijarse". [93] [94] La introducción de la historia de Coca-Cola menciona que Chiang Yee proporcionó el nuevo nombre localizado, [95] pero también hay fuentes que indican que el nombre localizado apareció antes de 1935, [96] o que fue dado por alguien llamado Jerome T. Lieu que estudió en la Universidad de Columbia en Nueva York . [97]
Esta es una lista de variantes de Coca-Cola que se han introducido en todo el mundo. Además de la versión sin cafeína de la original, a lo largo de los años se han incluido sabores de frutas adicionales. No se incluyen aquí las versiones de Diet Coke y Coca-Cola Zero Sugar ; estas versiones de estas colas sin calorías se pueden encontrar en sus respectivos artículos.
El logotipo de Coca-Cola fue creado por el contable de John Pemberton, Frank Mason Robinson , en 1885. [123] Robinson ideó el nombre y eligió la cursiva distintiva del logotipo. El estilo de escritura utilizado, conocido como escritura spenceriana , se desarrolló a mediados del siglo XIX y fue la forma dominante de escritura formal en los Estados Unidos durante ese período. [124]
Robinson también desempeñó un papel importante en la publicidad inicial de Coca-Cola. Sus sugerencias promocionales a Pemberton incluían regalar miles de cupones para bebidas gratis y empapelar la ciudad de Atlanta con pancartas publicitarias y carteles de tranvía . [125]
Coca-Cola fue objeto de escrutinio en Egipto en 1951 debido a una teoría conspirativa que afirmaba que el logotipo de Coca-Cola, al reflejarse en un espejo, deletrea "No Mohammed no Mecca " en árabe. [126] [127]
La botella de Coca-Cola, llamada "botella de contorno" dentro de la empresa, fue creada por el diseñador de botellas Earl R. Dean y el asesor general de Coca-Cola , Harold Hirsch . En 1915, la Coca-Cola Company fue representada por su asesor general para lanzar un concurso entre sus proveedores de botellas, así como todos los participantes del concurso, para crear una nueva botella para su bebida que la distinguiera de otras botellas de bebidas, "una botella que una persona pudiera reconocer incluso si la tocara en la oscuridad, y con una forma tal que, incluso si se rompiera, una persona pudiera saber de un vistazo qué era". [128] [129] [130] [131]
Chapman J. Root, presidente de The Root Glass Company de Terre Haute, Indiana , entregó el proyecto a miembros de su personal supervisor, incluido el auditor de la compañía T. Clyde Edwards, el superintendente de la planta Alexander Samuelsson y Earl R. Dean , diseñador de botellas y supervisor de la sala de moldeo de botellas. Root y sus subordinados decidieron basar el diseño de la botella en uno de los dos ingredientes del refresco, la hoja de coca o la nuez de cola , pero no sabían cómo era ninguno de los dos ingredientes. Dean y Edwards fueron a la Biblioteca Emeline Fairbanks Memorial y no pudieron encontrar ninguna información sobre la coca o la nuez de cola. En cambio, Dean se inspiró en una imagen de la vaina de cacao con forma de calabaza en la Enciclopedia Británica . Dean hizo un boceto aproximado de la vaina y regresó a la planta para mostrárselo a Root. Le explicó a Root cómo podía transformar la forma de la vaina en una botella. Root le dio su aprobación a Dean. [128]
Ante el inminente mantenimiento programado de la maquinaria de fabricación de moldes, durante las siguientes 24 horas Dean esbozó un dibujo conceptual que fue aprobado por Root a la mañana siguiente. Chapman Root aprobó la botella prototipo y se emitió una patente de diseño para la botella en noviembre de 1915. El prototipo nunca llegó a producción ya que su diámetro medio era mayor que su base, lo que lo hacía inestable en las cintas transportadoras . Dean resolvió este problema disminuyendo el diámetro medio de la botella. Durante la convención de embotelladores de 1916, la botella contour de Dean fue elegida sobre otras propuestas y estuvo en el mercado el mismo año. En 1920, la botella contour se convirtió en el estándar de la Coca-Cola Company. También se patentó una versión revisada en 1923. Debido a que la Oficina de Patentes publica la Gaceta de Patentes los martes, la botella fue patentada el 25 de diciembre de 1923 y recibió el apodo de "botella de Navidad". Hoy, la botella contour de Coca-Cola es uno de los envases más reconocidos del planeta. [39]
Como recompensa por sus esfuerzos, a Dean le ofrecieron elegir entre un bono de 500 dólares o un trabajo de por vida en The Root Glass Company. Escogió el trabajo de por vida y lo mantuvo hasta que la Owens-Illinois Glass Company compró The Root Glass Company a mediados de la década de 1930. Dean pasó a trabajar en otras fábricas de vidrio del Medio Oeste. [132]
Raymond Loewy actualizó el diseño en 1955 para adaptarse a formatos más grandes. [133] Las malas interpretaciones de los comentarios que hizo Loewy sobre su participación han dado lugar a una idea errónea popular , atribuyéndolo erróneamente como el diseñador original de la botella de Coca-Cola. [134] [135]
Otros han atribuido la inspiración para el diseño no a la mazorca de cacao, sino a un vestido victoriano con aros . [136]
En 1944, el juez asociado Roger J. Traynor de la Corte Suprema de California aprovechó un caso que involucraba a una camarera herida por la explosión de una botella de Coca-Cola para articular la doctrina de la responsabilidad estricta por productos defectuosos . La opinión concurrente de Traynor en Escola v. Coca-Cola Bottling Co. es ampliamente reconocida como un caso histórico en la legislación estadounidense actual. [137] [138] [139] [140] [141]
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Karl Lagerfeld es el último diseñador que ha creado una colección de botellas de aluminio para Coca-Cola. Lagerfeld no es el primer diseñador de moda que crea una versión especial de la famosa botella Coca-Cola Contour. En los últimos años se han creado otras botellas de edición limitada para la gaseosa Coca-Cola Light, entre ellas Jean Paul Gaultier . [142]
En 2009, en Italia, Coca-Cola Light organizó un Tributo a la Moda para celebrar los 100 años de la reconocible botella contour. Los conocidos diseñadores italianos Alberta Ferretti , Blumarine , Etro , Fendi , Marni , Missoni , Moschino y Versace diseñaron botellas de edición limitada. [143]
En 2019, Coca-Cola compartió la primera botella de bebida hecha con plástico del océano. [144]
Pepsi , el producto estrella de PepsiCo , el principal rival de la Coca-Cola Company en la industria de los refrescos, suele ser el segundo en ventas después de Coca-Cola, y supera a Coca-Cola en algunos mercados. RC Cola , ahora propiedad de Dr Pepper Snapple Group , el tercer mayor fabricante de refrescos, también está ampliamente disponible. [145]
En todo el mundo, muchas marcas locales compiten con Coca-Cola. En América del Sur y Central , Kola Real , también conocida como Big Cola, es un competidor cada vez mayor de Coca-Cola. [146] En la isla francesa de Córcega , Corsica Cola , elaborada por cerveceros de la cerveza local Pietra , es un competidor cada vez mayor de Coca-Cola. En la región francesa de Bretaña , está disponible Breizh Cola . En Perú, Inca Kola vende más que Coca-Cola, lo que llevó a Coca-Cola Company a comprar la marca en 1999. En Suecia, Julmust vende más que Coca-Cola durante la temporada navideña. [147] En Escocia, la Irn-Bru producida localmente fue más popular que Coca-Cola hasta 2005, cuando Coca-Cola y Diet Coke comenzaron a superar sus ventas. [148] En la antigua Alemania del Este , Vita Cola , inventada durante el régimen comunista, está ganando popularidad.
Si bien Coca-Cola no tiene la mayoría de la participación de mercado en la India, otras marcas de The Coca-Cola Company, como Thums Up y Sprite, tienen un buen desempeño. The Coca-Cola Company compró Thums Up en 1993 cuando reingresó al mercado indio. [149] En 2023 [actualizar], Coca-Cola tenía una participación de mercado del 9% en la India, mientras que Thums Up y Sprite tenían una participación de mercado del 16% y el 20% respectivamente. [150]
En Cuba se sirve la bebida nacional Tropicola en lugar de Coca-Cola debido al embargo de Estados Unidos. La marca francesa Mecca-Cola [151] y la británica Qibla Cola [152] son competidoras de Coca-Cola en Oriente Medio.
En Turquía, Cola Turka , en Irán y Oriente Medio, Zamzam y Parsi Cola , en algunas partes de China, Future Cola , en la República Checa y Eslovaquia, Kofola , en Eslovenia, Cockta y la económica Mercator Cola, vendida sólo en la cadena de supermercados más grande del país, Mercator , son algunos de los competidores de la marca. [153]
En 2021, Coca-Cola solicitó la cancelación de los registros de las marcas Thums Up y Limca emitidos a Meenaxi Enterprise, Inc. basándose en una declaración falsa sobre la fuente. La Junta de Apelaciones y Juicios de Marcas Registradas concluyó que "Meenaxi incurrió en un uso indebido flagrante de una manera calculada para explotar la buena voluntad y la reputación de Coca-Cola en un intento de confundir a los consumidores en los Estados Unidos al hacerles creer que sus marcas Thums Up y Limca estaban licenciadas o producidas por la fuente de los mismos tipos de cola y refresco de lima-limón vendidos bajo estas marcas durante décadas en la India". [154]
La publicidad de Coca-Cola ha afectado significativamente a la cultura estadounidense , y con frecuencia se le atribuye la invención de la imagen moderna de Santa Claus como un anciano con un traje rojo y blanco. Aunque la compañía comenzó a usar la imagen roja y blanca de Santa en la década de 1930, con sus campañas publicitarias de invierno ilustradas por Haddon Sundblom , el motivo ya era común. [155] [156] Coca-Cola ni siquiera fue la primera compañía de refrescos en usar la imagen moderna de Santa Claus en su publicidad: White Rock Beverages usó a Santa en anuncios para su ginger ale en 1923, después de usarlo por primera vez para vender agua mineral en 1915. [157] [158] Antes de Santa Claus, Coca-Cola dependía de imágenes de mujeres jóvenes elegantemente vestidas para vender sus bebidas. El primer anuncio de este tipo de Coca-Cola apareció en 1895, con la joven actriz bostoniana Hilda Clark como su portavoz.
En 1941 se utilizó por primera vez el apodo «Coke» como marca registrada oficial del producto, con una serie de anuncios que informaban a los consumidores de que «Coke significa Coca-Cola». [159] En 1971, una canción de un anuncio de Coca-Cola llamada « I'd Like to Teach the World to Sing », producida por Billy Davis , se convirtió en un sencillo de éxito . Durante la década de 1950 surgió el término «guerras de cola » , que describe la batalla en curso entre Coca-Cola y Pepsi por la supremacía en la industria de los refrescos. Coca-Cola y Pepsi competían con nuevos productos, expansión global, iniciativas de marketing en Estados Unidos y patrocinios deportivos. [160]
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La publicidad de Coca-Cola está muy extendida, ya que uno de los objetivos declarados de Woodruff era garantizar que todos los habitantes de la Tierra bebieran Coca-Cola como su bebida preferida. Esto es especialmente cierto en las zonas del sur de los Estados Unidos, como Atlanta , donde nació Coca-Cola.
Algunos anuncios televisivos de Coca-Cola entre 1960 y 1986 fueron escritos y producidos por el ex veterano de la radio de Atlanta Don Naylor ( WGST 1936-1950, WAGA 1951-1959) durante su carrera como productor de la agencia de publicidad McCann Erickson . Muchos de estos primeros anuncios televisivos de Coca-Cola presentaban a estrellas de cine, héroes deportivos y cantantes populares.
Durante la década de 1980, Pepsi emitió una serie de anuncios televisivos en los que aparecían personas participando en pruebas de sabor, demostrando que, según los anuncios, "el cincuenta por ciento de los participantes que dijeron que preferían Coca-Cola en realidad eligieron Pepsi". [161] Coca-Cola emitió anuncios para combatir los anuncios de Pepsi en un incidente a veces conocido como las guerras de las colas ; uno de los anuncios de Coca-Cola comparó el llamado desafío Pepsi con dos chimpancés que deciden qué pelota de tenis tiene más pelo. A partir de entonces, Coca-Cola recuperó su liderazgo en el mercado.
Selena fue portavoz de Coca-Cola desde 1989 hasta el momento de su muerte. Filmó tres comerciales para la empresa. Durante 1994, para conmemorar sus cinco años en la empresa, Coca-Cola lanzó botellas especiales de Coca-Cola de Selena. [162]
La Coca-Cola Company compró Columbia Pictures en 1982 y comenzó a insertar imágenes de productos de Coca-Cola en muchas de sus películas. [163] Después de algunos éxitos iniciales durante la propiedad de Coca-Cola, Columbia comenzó a tener un rendimiento inferior al esperado y el estudio se vendió a Sony en 1989. [164]
Coca-Cola ha pasado por varios eslóganes publicitarios diferentes a lo largo de su dilatada historia, entre ellos: "Es lo auténtico", [165] "La pausa que refresca", [165] "Me gustaría comprarle al mundo una Coca-Cola", [166] y "Coca-Cola es lo mejor". [167]
En 1999, la Coca-Cola Company presentó la Coke Card, un programa de fidelización que ofrecía descuentos en artículos como ropa, entretenimiento y comida cuando el titular de la tarjeta compraba una Coca-Cola Classic. El programa se canceló después de tres años y un portavoz de Coca-Cola se negó a explicar el motivo. [168]
En 2006, la empresa presentó otra campaña de fidelización, My Coke Rewards , que permite a los consumidores ganar puntos introduciendo códigos de paquetes de productos Coca-Cola especialmente marcados en un sitio web. Estos puntos se pueden canjear por diversos premios o participaciones en sorteos. [169]
En Australia, en 2011, Coca-Cola inició la campaña "Comparte una Coca-Cola", en la que el logotipo de Coca-Cola fue reemplazado en las botellas por los nombres de pila. Coca-Cola utilizó los 150 nombres más populares en Australia para imprimir en las botellas. [170] [171] [172] La campaña se emparejó con una página web, una página de Facebook y una "comparte una Coca-Cola virtual" en línea. La misma campaña se introdujo en las botellas y latas de Coca-Cola, Diet Coke y Coke Zero en el Reino Unido en 2013. [173] [174]
Coca-Cola también ha publicitado su producto para ser consumido como bebida de desayuno, en lugar de café o té para la cafeína de la mañana. [175] [176]
De 1886 a 1959, el precio de Coca-Cola se fijó en cinco centavos, en parte debido a una campaña publicitaria.
A lo largo de los años, Coca-Cola ha lanzado botellas coleccionables por tiempo limitado para Navidad.
El anuncio "¡Se acercan las vacaciones!" presenta un tren de camiones de reparto rojos, blasonados con el nombre de Coca-Cola y decorados con luces navideñas , que recorren un paisaje nevado y hacen que todo lo que pasan se ilumine y la gente los observe mientras pasan. [177]
El anuncio cayó en desuso en 2001, cuando la Compañía Coca-Cola reestructuró sus campañas publicitarias para que la publicidad en todo el mundo se produjera localmente en cada país, en lugar de centralmente en la sede de la compañía en Atlanta, Georgia. [178] En 2007, la compañía recuperó la campaña después de que, según la compañía, muchos consumidores llamaran por teléfono a su centro de información diciendo que consideraban que marcaba el comienzo de la Navidad. [177] El anuncio fue creado por la agencia de publicidad estadounidense Doner, y ha sido parte de la campaña publicitaria global de la compañía durante muchos años. [179]
Keith Law, productor y escritor de comerciales para Belfast CityBeat , no se convenció con la reintroducción del anuncio por parte de Coca-Cola en 2007, diciendo que "no creo que haya nada navideño en los vehículos pesados y el comercial es demasiado genérico". [180]
En 2001, la cantante Melanie Thornton grabó el jingle publicitario de la campaña como sencillo, " Wonderful Dream (Holidays Are Coming) ", que entró en las listas de música pop en Alemania en el puesto número 9. [181] [182] En 2005, Coca-Cola amplió la campaña publicitaria a la radio, empleando varias variaciones del jingle. [183]
En 2011, Coca-Cola lanzó una campaña para la festividad india de Diwali . La campaña incluía anuncios, una canción y una integración con la película Ra.One de Shah Rukh Khan . [184] [185] [186]
Coca-Cola fue el primer patrocinador comercial de los Juegos Olímpicos , en los juegos de 1928 en Ámsterdam , y ha sido patrocinador de los Juegos Olímpicos desde entonces. [187] Este patrocinio corporativo incluyó los Juegos Olímpicos de Verano de 1996 celebrados en Atlanta , lo que permitió a Coca-Cola destacar su ciudad natal. Más recientemente, Coca-Cola ha lanzado comerciales localizados para los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 en Vancouver ; un comercial canadiense se refería a la herencia del hockey de Canadá y fue modificado después de que Canadá ganara el juego por la medalla de oro el 28 de febrero de 2010, al cambiar la línea final del comercial para que dijera "Ahora saben a qué juego están jugando". [188]
Desde 1978 , Coca-Cola ha patrocinado la Copa Mundial de la FIFA y otras competiciones organizadas por la FIFA . [189] Un trofeo de torneo de la FIFA, el Campeonato Mundial Juvenil de la FIFA de Túnez en 1977 a Malasia en 1997 , se llamó "Copa FIFA Coca-Cola". Además, Coca-Cola patrocina la Coca-Cola 600 y la Coke Zero Sugar 400 anuales de NASCAR en Charlotte Motor Speedway en Concord, Carolina del Norte y Daytona International Speedway en Daytona, Florida, respectivamente; desde 2020, Coca-Cola ha sido socio principal de la NASCAR Cup Series , que incluye la posesión de los derechos de nombre del trofeo del campeonato de la temporada regular de la serie. [190] [ cita requerida ] Coca-Cola también es patrocinador de la iRacing Pro Series .
Coca-Cola tiene una larga historia de relaciones de marketing deportivo, que a lo largo de los años han incluido las Grandes Ligas de Béisbol , la Liga Nacional de Fútbol Americano , la Asociación Nacional de Baloncesto y la Liga Nacional de Hockey , así como con muchos equipos dentro de esas ligas. Coca-Cola ha tenido una relación de larga data con los Pittsburgh Steelers de la NFL , debido en parte al ahora famoso comercial de televisión de 1979 con "Mean Joe" Greene , lo que llevó a los dos a abrir el Gran Salón de Coca-Cola en Heinz Field en 2001 y un comercial más reciente de Coca-Cola Zero con Troy Polamalu .
Coca-Cola es la bebida oficial de muchos equipos de fútbol universitario de todo el país, en parte debido a que Coca-Cola proporciona a esas escuelas instalaciones deportivas mejoradas a cambio de su patrocinio. Esto es especialmente frecuente en el nivel secundario, que depende más de esos contratos debido a presupuestos más ajustados.
Coca-Cola fue uno de los patrocinadores oficiales de la Copa Mundial de Críquet de 1996 celebrada en el subcontinente indio . Coca-Cola también es uno de los patrocinadores asociados de Delhi Capitals en la Premier League india .
En Inglaterra, Coca-Cola fue el principal patrocinador de The Football League entre 2004 y 2010, nombre dado a las tres divisiones profesionales por debajo de la Premier League en el fútbol . En 2005, Coca-Cola lanzó una competencia para los 72 clubes de The Football League, llamada "Gana un jugador". Esto permitía a los fanáticos emitir un voto por día para su club favorito, y una entrada elegida al azar ganaba £ 250,000 para el club; esto se repitió en 2006. La competencia "Gana un jugador" fue muy controvertida, ya que al final de las 2 competiciones, Leeds United AFC tuvo la mayor cantidad de votos por más del doble, pero no ganó dinero para gastar en un nuevo jugador para el club. En 2007, la competencia cambió a "Compra un jugador". Esta competencia permitía a los fanáticos comprar una botella de Coca-Cola o Coca-Cola Zero y enviar el código en el envoltorio en el sitio web de Coca-Cola. Este código podría entonces ganar desde 50p hasta £100,000 para un club de su elección. Esta competencia fue favorecida sobre la antigua competencia "Gana un jugador", ya que permitió a todos los clubes ganar algo de dinero. Entre 1992 y 1998, Coca-Cola fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga de Fútbol (Copa Coca-Cola), el torneo de copa secundario de Inglaterra. A partir de la temporada 2019-20 , Coca-Cola acordó su mayor acuerdo de patrocinio en el Reino Unido al convertirse en el séptimo y último socio comercial de la Premier League de fútbol [191] para el Reino Unido e Irlanda , China , Malasia , Indonesia , Singapur , Egipto y los mercados de África Occidental .
Entre 1994 y 1997, Coca-Cola también fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga Escocesa , rebautizándola como Copa Coca-Cola, al igual que su homóloga inglesa. De 1998 a 2001, la empresa fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga Irlandesa en Irlanda del Norte , donde se denominó Copa de la Liga Coca-Cola.
Coca-Cola es el patrocinador principal del Tour Championship , el evento final del PGA Tour que se celebra cada año en el East Lake Golf Club en Atlanta, Georgia . [192]
Introducida el 1 de marzo de 2010 en Canadá para celebrar los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 , Coca-Cola vendió latas de color dorado en paquetes de 12 latas de 355 ml (12 onzas líquidas imperiales; 12 onzas líquidas estadounidenses) cada una, en tiendas selectas. [193]
Coca-Cola, que es socio de la UEFA desde 1988. [194]
Coca-Cola ha aparecido de forma destacada en muchas películas y programas de televisión. Fue un elemento principal de la trama en películas como One, Two, Three , The Coca-Cola Kid y The Gods Must Be Crazy , entre muchas otras. En la música, como en la canción de los Beatles, " Come Together ", la letra dice: "Él dispara Coca-Cola". Los Beach Boys también hicieron referencia a Coca-Cola en su canción de 1964 " All Summer Long ", cantando "¿Recuerdas cuando derramaste Coca-Cola por toda tu blusa?" [195]
El artista solista con mayores ventas de todos los tiempos [196] Elvis Presley , promocionó Coca-Cola durante su última gira de 1977. [197] The Coca-Cola Company utilizó la imagen de Presley para promocionar el producto. [ 198] Por ejemplo, la compañía utilizó una canción interpretada por Presley, " A Little Less Conversation ", en un comercial japonés de Coca-Cola. [199]
Otros artistas que promocionaron Coca-Cola incluyen a David Bowie , [200] George Michael , [201] Elton John , [202] y Whitney Houston , [203] quien apareció en el comercial de Diet Coke, entre muchos otros.
No todas las referencias musicales a Coca-Cola salieron bien. Una línea de " Lola " de los Kinks se grabó originalmente como "Bebes champán y sabe igual que Coca-Cola". Cuando la British Broadcasting Corporation se negó a reproducir la canción debido a la referencia comercial, el cantante principal Ray Davies volvió a grabar la letra como "sabe igual que cola de cereza" para que la canción se transmitiera por radio. [204] [205]
El caricaturista político Michel Kichka satirizó un famoso cartel de Coca-Cola en su cartel de 1982 "Y yo amo Nueva York". En el cartel, la ola de Coca-Cola está acompañada por las palabras "Disfruta de la Coca-Cola". En el cartel de Kichka, las letras y la escritura sobre la ola de Coca-Cola dicen en cambio "Disfruta de la cocaína". [206]
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Coca-Cola tiene un alto grado de identificación con los Estados Unidos, siendo considerada por algunos como una "marca estadounidense" o como un artículo que representa a América, criticada como cocacolonización . Después de la Segunda Guerra Mundial , esto dio lugar a la breve producción de Coca-Cola Blanca a petición de y para el mariscal soviético Georgy Zhukov , que no quería ser visto bebiendo un símbolo del imperialismo estadounidense . Las botellas fueron regaladas por el presidente Eisenhower durante una conferencia, y el mariscal Zhukov disfrutó de la bebida. Las botellas estaban camufladas como botellas de vodka , con la tapa con un diseño de estrella roja, para evitar las sospechas de los funcionarios soviéticos. [207]
Coca-Cola se introdujo en China en 1927 y fue muy popular hasta 1949. Después de que la Guerra Civil China terminara en 1949, la bebida ya no se importó a China, ya que se percibía como un símbolo de la cultura occidental decadente y el estilo de vida capitalista . La importación y las ventas de la bebida se reanudaron en 1979, después de que se restablecieran las relaciones diplomáticas entre los Estados Unidos y China. [208] El acuerdo para permitir la entrada de Coca-Cola al mercado chino se alcanzó durante la visita de Deng Xiaoping a los Estados Unidos . [209] : 137
Hay algunos boicots de consumidores a Coca-Cola en los países árabes debido a la temprana inversión de Coca-Cola en Israel durante el boicot de la Liga Árabe a Israel (su competidor Pepsi se mantuvo fuera de Israel). [210] Mecca-Cola y Pepsi son alternativas populares en el Medio Oriente. [211]
Se desarrolló un dispensador de Coca-Cola (oficialmente un Aparato de Bioprocesamiento Genérico de Fluidos o FGBA) para su uso en el Transbordador Espacial como banco de pruebas para determinar si se pueden producir bebidas carbonatadas a partir de dióxido de carbono, agua y jarabes saborizados almacenados por separado y determinar si los líquidos resultantes se pueden poner a disposición para el consumo sin la nucleación de burbujas y la formación de espuma resultante. El FGBA-1 voló en el STS-63 en 1995 y dispensó bebidas premezcladas, seguido por el FGBA-2 en el STS-77 al año siguiente. Este último mezcló CO₂, agua y jarabe para hacer bebidas. Suministró 1,65 litros de Coca-Cola y Coca-Cola Light. [212] [213]
La bebida también suele ser un metonimia de la Compañía Coca-Cola.
La Coca-Cola se utiliza a veces para el tratamiento de los fitobezoares gástricos . En aproximadamente el 50% de los casos estudiados, se encontró que la Coca-Cola sola era eficaz en la disolución de los fitobezoares gástricos . Sin embargo, este tratamiento puede dar lugar a la posibilidad de desarrollar una obstrucción del intestino delgado en una minoría de los casos, lo que requiere una intervención quirúrgica. [214]
Las críticas a la Coca-Cola han surgido de varios grupos alrededor del mundo, en relación con una variedad de temas, incluidos los efectos sobre la salud , cuestiones ambientales y prácticas comerciales . El sabor a coca de la bebida y el apodo "Coke" siguen siendo un tema común de crítica debido a la relación con la droga ilegal cocaína. En 1911, el gobierno de los EE. UU. confiscó 40 barriles y 20 barriles de jarabe de Coca-Cola en Chattanooga, Tennessee , alegando que la cafeína en su bebida era "perjudicial para la salud", lo que llevó a una enmienda de la legislación de seguridad alimentaria. [215]
A principios de la década de 1940, PepsiCo comenzó a comercializar sus bebidas entre los afroamericanos , un nicho de mercado que en gran medida era ignorado por los fabricantes de propiedad blanca en los EE. UU., y pudo usar su postura antirracista como argumento de venta, atacando la renuencia de Coca-Cola a contratar negros y el apoyo del presidente de la Coca-Cola Company al gobernador segregacionista de Georgia, Herman Talmadge . [216] Como resultado de esta campaña, la participación de mercado de PepsiCo en comparación con la de Coca-Cola se disparó drásticamente en la década de 1950, y los consumidores afroamericanos de refrescos tenían tres veces más probabilidades de comprar Pepsi que Coca-Cola. [217]
La Compañía Coca-Cola, sus subsidiarias y productos han sido objeto de críticas sostenidas por parte de grupos de consumidores , ambientalistas y organismos de control , particularmente desde principios de la década de 2000. [218] En 2019, BreakFreeFromPlastic nombró a Coca-Cola como el mayor contaminante plástico del mundo. Después de que 72,541 voluntarios recolectaran 476,423 piezas de desechos plásticos de los alrededores de donde vivían, se encontró que un total de 11,732 piezas estaban etiquetadas con una marca Coca-Cola (incluidas las marcas Dasani , Sprite y Fanta ) en 37 países en cuatro continentes. [219] En el Foro Económico Mundial de 2020 en Davos, la directora de sustentabilidad de Coca-Cola, Bea Pérez, dijo que a los clientes les gustan porque se vuelven a sellar y son livianos, y "el negocio no estará en el negocio si no acomodamos a los consumidores". [220] En febrero de 2022, Coca-Cola anunció que su objetivo será que el 25 por ciento de sus envases sean reutilizables para 2030. [221]
La Coca-Cola Classic es rica en azúcares, especialmente sacarosa , que provoca caries dentales cuando se consume con regularidad. Además de esto, el alto valor calórico de los propios azúcares puede contribuir a la obesidad . Ambos son problemas de salud importantes en el mundo desarrollado. [222]
En febrero de 2021, Coca-Cola recibió críticas después de que un empleado filtrara un vídeo de una sesión de formación en la que se decía a los empleados que "trataran de ser menos blancos". En la sesión también se decía que para ser "menos blancos" los empleados tenían que ser menos "arrogantes" y "defensivos". [223] [224]
La empresa, junto con Pepsico y otros conglomerados estadounidenses, se ha enfrentado a críticas y un boicot continuo por parte del movimiento pro-Palestina, especialmente después de la guerra entre Israel y Gaza de 2023-24 . [225] [226] Los críticos señalaron los vínculos de la empresa con Israel, incluidas sus donaciones a la organización sionista de extrema derecha Im Tirtzu , para justificar el boicot. [227] En junio de 2024, el distribuidor de Coca-Cola en Bangladesh publicó un anuncio en Bangladesh, donde se enfrentó a un fuerte boicot, intentando distanciar a la empresa de Israel. [228]
En julio de 2001, la Coca-Cola Company fue demandada por su presunto uso de escuadrones de la muerte de extrema derecha (las Autodefensas Unidas de Colombia ) para secuestrar, torturar y matar a trabajadores embotelladores colombianos que estaban vinculados con la actividad sindical . Coca-Cola fue demandada en un tribunal federal estadounidense en Miami por el sindicato colombiano de alimentos y bebidas Sinaltrainal . La demanda alegaba que Coca-Cola era indirectamente responsable de haber "contratado o dirigido de otro modo a fuerzas de seguridad paramilitares que utilizaron una violencia extrema y asesinaron, torturaron, detuvieron ilegalmente o silenciaron de otro modo a líderes sindicales". Esto desencadenó campañas de boicot a Coca-Cola en el Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Italia y Australia. [229] [230] Javier Correa, presidente de Sinaltrainal, dijo que la campaña tenía como objetivo presionar a Coca-Cola "para mitigar el dolor y el sufrimiento" que habían sufrido los miembros del sindicato. [230]
Hablando desde la sede de la Compañía Coca-Cola en Atlanta, el portavoz de la compañía, Rafael Fernández Quirós, dijo que "Coca-Cola niega cualquier conexión con cualquier violación de derechos humanos de este tipo" y agregó: "Nosotros no poseemos ni operamos las plantas". [231]
La Coca-Cola se puede utilizar para eliminar manchas de grasa y aceite del hormigón , [232] el metal y la ropa. [233] También se utiliza para retrasar el fraguado del hormigón. [234]
Así que Pemberton inventó una receta usando hojas de coca, nueces de cola y jarabe de azúcar. "Su nuevo producto debutó en 1886: 'Coca-Cola: La bebida de la templanza'", escribe Hamblin.
Un laboratorio de Stepan en Maywood, Nueva Jersey, es el único importador comercial legal de hojas de coca del país, que obtiene principalmente de Perú y, en menor medida, de Bolivia. Además de producir el agente saborizante de coca que se vende a The Coca-Cola Company, Stepan extrae cocaína de las hojas de coca, que vende a
Mallinckrodt
Inc., un fabricante farmacéutico de St. Louis que es la única empresa en los Estados Unidos con licencia para purificar el producto para uso medicinal.
Raymond Loewy formó parte del equipo que trabajó para remodelar la botella pero manteniendo las proporciones adecuadas.
Cuando la cocaína y el alcohol se encuentran dentro de una persona, crean una tercera droga única llamada cocaetileno.
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