La ciudad estaba enclavada en la Vía Regia, una red medieval de rutas comerciales que se extendía por toda Europa.El famoso filósofo y teólogo maestro Eckhart vivió en el monasterio dominicano desde 1275 hasta 1311.Érfurt formó parte de un Principado dependiente directamente del emperador Napoleón I.El escritor Johann Wolfgang von Goethe asistió también al congreso.Pero, tras la caída del Muro de Berlín en 1989, se anularon esos planes.Otras industrias importantes son la agricultura, la horticultura y la microelectrónica.Muchos visitantes vienen a ver el centro histórico de la ciudad medieval.
