Algunos de sus papeles más destacados incluyen el de Byakuya Kuchiki en Bleach, Toriko en la serie honónima, Kunimitsu Tezuka en The Prince of Tennis, Hisashi Mitsui en Slam Dunk, Shigure Sohma en Fruits Basket (2001), Zero en Mega Man X, Treize Khushrenada en Mobile Suit Gundam Wing, Kizaru en One Piece (desde el ep.
881-), Yū Matsuura en Marmalade Boy, Dark en DN Angel, Zhuge Kongming en Paripi Kōmei, Kokushibo en Kimetsu no Yaiba, entre otros.
(abreviatura de "Entertainment Music Unit"), en la que tuvo como compañeros a Hideo Ishikawa, Hikaru Midorikawa, Nobutoshi Canna y Daisuke Sakaguchi.
Alrededor del año 2002, formó parte de la unit Tea-Cups junto a Hideo Ishikawa, Sara Nakayama, Junko Noda, Kaya Matsutani y Yukana.
Okiayu estuvo casado durante algunos años con la también actriz de voz Naomi Nagasawa, con quien tuvo una hija.