Pueden distinguirse tres grandes áreas que son, de norte a sur: Bergeracois, Haut Pays y Pyrénées.
El Bergerac es un nombre genérico que se da a los viñedos de la Guyena.
Aquí están: Finalmente, están los viñedos de Agenais: Al sur de esta región vinícola, se encuentran la Gascuña y, lindando con España, los Pirineos (Les Pyrénées).
Viñedo de Gascuña (central) : Viñedo de Gascuña (piamonte pirenaico) : Los Pirineos En esta región se producen vinos tintos, vinos rosados, blancos secos y también blancos dulces.
Finalmente, hay vinos espumosos, tanto tipo brut como dulces.