Repostería de China

La repostería china consiste en pasteles, tartas, aperitivo y postres, principalmente de origen chino, aunque algunos proceden de recetas occidentales.

Estos establecimientos pueden servir también té, café y otras bebidas.

Aunque hay un gran solapamiento entre los productos vendidos en panaderías de estilo hongkonés y de estilo taiwanés, siguen quedan importantes diferencias entre ambos tipos.

Las panaderías hongkonesas tienen más influencia occidental debido a los 150 años de gobierno británico que finalizaron en 1997.

También existen diferencias regionales en ciudades extranjeras con gran población china, especialmente en Asia.