Coco rallado

El coco rallado suele encontrarse en la mayoría de los supermercados del mundo, envasada en lata y pequeñas bolsas.Generalmente se utiliza como saborizante y decoración en repostería.En varios lugares es utilizado para hacer paletas heladas de leche con coco.Se suele usar como ingrediente de algunas bebidas tales como la piña colada.Como su propio nombre indica, el coco rallado es la carne del coco previamente rallada, consistiendo en la pulpa que ha sido desecada.