Zongzi

Los habitantes de Laos, los tailandeses, los camboyanos, los vietnamitas tienen platos similares influenciados por el zongzi.

Cuando el general Bai Qi de la dinastía Qin tomó Yingdu, la capital Chu, en 278 a. C., Qu Yuan's mandó arrojar al poeta al río Miluo tras el lamento de Ying.

La forma del zongzi varía desde una especie de tetraedro hasta un cilindro.

Como los tamales -elaborados en México- el zongzi se prepara tradicionalmente como un evento familiar con cada uno ayudando a su elaboración, pero hoy en día esto es menos común.

Aunque debe tenerse en cuenta que cada tipo de hoja imparte al arroz cocinado en él un único y distintivo sabor.