Kids El jia nu bing es un pastel chino tradicional.
Puede encontrarse en Hong Kong y en algunos barrios chinos del extranjero.
Debido a los cambios culturales sufridos con el tiempo, el pastel se considera actualmente un simple bollo, habiendo perdido la mayoría de su importancia original.
Este pastel es esencialmente un bizcocho ligeramente endulzando y, según la variedad, puede adoptar diversas formas y aspectos.
Se considera grande respecto al tamaño de la mayoría de los pasteles.