Pero esta ciudad es famosa sobre todo, además de por su industria azucarera y por su ganado, por una catedral antigua, llamada hoy "El Castillo", situada en la meseta Al Hosen.
Majdal Anjar está situada al pie de la Cordillera del Antilíbano.
También se cultivan maíz, lentejas, garbanzos, habichuelas, alubias, patata, remolacha azucarera, almendras y otros frutos secos, aceitunas, sandía, uva, higos, melocotón, albaricoque, manzana, granada, cerezas, frambuesas, menta, calabaza, calabacín, coliflor, brócoli, lechuga, tomate, cebolla, ajo, perejil, rábano picante, etc. Majdal Anjar es conocida por su cabaña ganadera, que cuenta con caballos, burros, mulas, vacas, ovejas, cabras, gallinas, gansos, patos y abejas.
La importante fábrica de azúcar, que orientó la producción agraria hacia la remolacha azucarera y la industria hacia la fabricación del azúcar, se fundó en 1958.
El "castillo" de la ciudad (la antigua catedral) es una atracción para el turismo árabe y mundial, así como para las visitas escolares organizadas que llegan desde distintas regiones del Líbano.