Aarón Sáenz

Siendo aún muy joven, ingresó a las filas revolucionarias; pronto simpatizó con la fracción encabezada por el general Álvaro Obregón, de cuyo estado formó parte.La defensa jurídica de las leyes frente al derecho Internacional se encargó Sáenz.Fue también conocido como "el rey mexicano del azúcar", fundando una dinastía hasta estas fechas, liderada por su hijo Aarón Sáenz Couret y su nieto Aarón Sáenz Hirschfield, a la cabeza del liderazgo de la compañía azucarera en México.Este monopolio fue echado abajo durante el gobierno del presidente Adolfo Ruiz Cortines en 1953.En un tiempo todos ellos manejaban empresas fundadas por él, mismas que actualmente ya no existen o han pasado a otras manos.