Sebo

El sebo es la grasa cruda de buey, ternera, oveja o cordero, especialmente la dura que se encuentran alrededor del lomo y los riñones.

Algunas recetas que incluyen el sebo entre sus ingredientes son: Tortas fritas Para su uso industrial, el sebo crudo se procesa primero derritiéndolo y cociéndolo a fuego lento, tras lo cual se filtra y enfría, siendo habitual la repetición de todo el ciclo.

Para cargar el nuevo fusil Enfield Modelo 1853, los cipayos tenían que rasgar el cartucho de papel con los dientes.

Estos jabones son fácilmente identificables, ya que suelen incluir sodium tallowate (tallow es ‘sebo’ en inglés) como uno de sus primeros tres ingredientes.

[5]​ Los pájaros carpinteros, jilgueros, juncos, cardenales, túrdidos, arrendajos, reyezuelos, azulillos, paros, sitas, chochines y estorninos son conocidos por preferir la comida hecha con sebo.