Destilador

Esto es irrelevante para la calidad del alcohol, ya que el proceso comienza con el alcohol de grano triple destilado y la destilación se usa únicamente para recolectar sabores botánicos como el limoneno y otros compuestos similares al terpeno.El aparato de destilación estándar más simple se conoce comúnmente como alambique, que consiste en una sola cámara calentada y un recipiente para recoger el alcohol purificado.Un alambique incorpora solo una condensación, mientras que otros tipos de equipos de destilación tienen múltiples etapas que resultan en una mayor purificación del componente más volátil (alcohol).Los productos alcohólicos de las destilerías domésticas son comunes en todo el mundo, pero a veces violan los estatutos locales.El producto de los alambiques ilegales en los Estados Unidos se conoce comúnmente como Moonshine y en Irlanda, poitín.