La sal se alimenta a la columna de destilación a una velocidad constante agregándola a la corriente de reflujo en la parte superior de la columna.
Se disuelve en la fase líquida y, como no es volátil, fluye con la corriente de fondos más pesados.
Los fondos se evaporan parcial o totalmente para recuperar la sal y reutilizarla.
La destilación extractiva es más costosa que la destilación fraccionada ordinaria debido a los costos asociados con la recuperación del agente de separación.
El cloruro de calcio se agrega a las mezclas de acetona-metanol y agua - isopropanol para facilitar la separación.