Piacenza ( italiano: [pjaˈtʃɛntsa] ;Piacentino:Piaṡëinsa [pi.aˈzəi̯sɐ];Latín:Placentia) es una ciudad y comuna (municipio) en laregiónEmilia-Romañael norte de Italia, y la capital de laprovincia homónima. A partir de 2022, Piacenza es la novena ciudad más grande de la región por población, con más de 102.000 habitantes.[3][4]
Ciudad importante más occidental de la región de Emilia-Romaña, mantiene fuertes relaciones con Lombardía , con la que limita, y en particular con Milán . Fue definida por Leonardo da Vinci como "Tierra de paso" en su Codex Atlanticus , en virtud de su crucial posición geográfica. [5] Esta posición estratégica influiría significativamente en la historia de Piacenza en varios momentos.
Piacenza integra características de los cercanos territorios ligures y piamonteses sumadas a una prevalente influencia lombarda, favorecida por las comunicaciones con la cercana metrópoli, que atenúan su huella emiliana . [6] [7] [8]
Piacenza se encuentra en una importante encrucijada, en la intersección de la ruta E35/A1 entre Bolonia y Milán y la ruta E70/A21 entre Brescia y Turín . Piacenza también se encuentra en la confluencia del río Trebbia , que desagua los Apeninos del norte , y el río Po , que desagua hacia el este.
Piacenza alberga tres universidades, la Università Cattolica del Sacro Cuore , la Universidad Politécnica de Milán y la Universidad de Parma .
La etimología es antigua, deriva del latín "Placentia" y su origen se remonta al verbo placēre , "complacer". [9] El nombre significa "agradable" o (como James Boswell informó que algunos de los etimólogos de su tiempo lo tradujeron) "morada agradable", [10] y se daba como un buen augurio. [11]
Antes de su asentamiento por los romanos, el área estaba poblada por otros pueblos; específicamente, justo antes del asentamiento romano, la región en la margen derecha del río Po entre el río Trebbia y el río Taro había sido ocupada por los Ananes o Anamari, una tribu de galos cisalpinos . [12] Antes de eso, según Polibio , [13] "Estas llanuras fueron habitadas antiguamente por etruscos " antes de que los galos les quitaran todo el valle del Po .
En mayo de 218 a. C., Piacenza y Cremona fueron fundadas como colonias militares romanas . Los romanos habían planeado construirlas después de la exitosa conclusión de la última guerra con los galos que terminó en 219 a. C. En la primavera de 218 a. C., después de declarar la guerra a Cartago , el Senado decidió acelerar la fundación y dio a los colonos 30 días para presentarse en los sitios para recibir sus tierras. Cada colonia debía ser poblada por 6.000 ciudadanos romanos, pero las ciudades debían recibir Derechos Latinos ; [14] es decir, debían tener el mismo estatus legal que las muchas colonias que habían sido cofundadas por Roma y las ciudades del Lacio .
La reacción de los galos de la región fue rápida; expulsaron a los colonos de las tierras. Refugiados en Mutina , los colonos enviaron ayuda militar. Una pequeña fuerza bajo el mando de Lucio Manlio no pudo llegar a la zona. El Senado envió entonces dos legiones al mando de Cayo Atelio. Reuniendo a Manlio y a los colonos, descendieron sobre Piacenza y Cremona y colocaron allí con éxito castra de 480 metros cuadrados (0,12 acres) para apoyar la construcción de la ciudad. Piacenza debe haber sido amurallada inmediatamente, ya que las murallas estaban en su lugar cuando se libró la Batalla de Trebia alrededor de la ciudad en diciembre. No hay evidencia, ni textual ni arqueológica, de un asentamiento anterior en ese lugar exacto; sin embargo, un sitio así habría sido borrado por la construcción. Piacenza fue la quincuagésima tercera colonia que fue establecida por Roma después de su fundación. [15] Fue la primera entre los galos del valle del Po.
C., los romanos victoriosos restauraron la ciudad y lograron recuperar a 2000 de sus ciudadanos. En 198 a. C., una fuerza combinada de galos y ligures saqueó toda la región. Como la gente nunca se había recuperado de ser vendida como esclava, en 190 a. C., se quejaron al Senado de la falta de población ; en respuesta, el Senado envió 3000 nuevos colonos. [18] La construcción de la Vía Emilia en la década de 180 hizo que la ciudad fuera fácilmente accesible desde los puertos del Adriático, lo que mejoró el comercio y las perspectivas de una defensa oportuna.
El Hígado de Piacenza , un modelo de bronce de un hígado de oveja para usos de arúspice, fue descubierto en 1877 en Gossolengo, al sur de Piacenza. Es un testimonio de la supervivencia de la disciplina etrusca mucho después de la conquista romana.
Aunque saqueada y devastada varias veces, la ciudad siempre se recuperó y en el siglo VI Procopio la llamaba "la ciudad principal del país de Emilia". [19]
El primer obispo de Piacenza (322-357), San Vittorio, declaró a san Antonino de Piacenza , un soldado de la Legión Tebana (y que no debe confundirse con el Antonino de Piacenza del siglo VI ), el santo patrón de Piacenza y mandó construir la primera basílica en su honor en el año 324. La basílica fue restaurada en el año 903 y reconstruida en el año 1101, [20] nuevamente en el año 1562, y todavía hoy es una iglesia. Los restos del obispo y del santo soldado se encuentran en urnas bajo el altar. El tema de Antonino, protector de Piacenza, es bien conocido en el arte.
Piacenza fue saqueada durante la Guerra Gótica (535-554) . Tras un breve periodo de reconquista por parte del emperador romano Justiniano I , fue conquistada por los lombardos , que la convirtieron en sede de un ducado. Tras su conquista por Francia en el siglo IX, la ciudad comenzó a recuperarse, ayudada por su ubicación a lo largo de la Vía Francígena que más tarde conectaba el Sacro Imperio Romano Germánico con Roma . Su población e importancia crecieron aún más después del año 1000. Ese periodo marcó una transferencia gradual de los poderes de gobierno de los señores feudales a una nueva clase emprendedora, así como a la clase feudal del campo.
En 1095, la ciudad fue sede del Concilio de Piacenza , en el que se proclamó la Primera Cruzada . A partir de 1126, Piacenza fue una comuna libre y un miembro importante de la Liga Lombarda . En este papel, tomó parte en la guerra contra Federico I, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico y en la posterior batalla de Legnano (1176). También luchó con éxito contra las comunas vecinas de Cremona , Pavía y Parma , expandiendo su territorio. Piacenza también arrebató el control de las rutas comerciales con Génova , donde ya se habían establecido los primeros banqueros piacentinos, a los condes Malaspina y al obispo de Bobbio .
En el siglo XIII, a pesar de las guerras infructuosas contra Federico I, Piacenza logró hacerse con fortalezas en la orilla lombarda del Po. Los preliminares de la Paz de Constanza se firmaron en 1183 en la iglesia de San Antonino. La agricultura y el comercio florecieron en estos siglos y Piacenza se convirtió en una de las ciudades más ricas de Europa. Esto se refleja en la construcción de muchos edificios importantes y en la revisión general del plan urbano. Las luchas por el control fueron habituales en la segunda mitad del siglo XIII, de manera similar a la gran mayoría de las comunas italianas medievales. La familia Scotti , la familia Pallavicini y Alberto Scoto (1290-1313) en ese orden, mantuvieron el poder durante el período. El gobierno de Scoto terminó cuando los Visconti de Milán capturaron Piacenza, que mantendrían hasta 1447. El duque Gian Galeazzo Visconti reescribió los estatutos de Piacenza y trasladó la Universidad de Pavía a la ciudad. Piacenza pasó luego a ser posesión de la Casa Sforza hasta 1499.
Debido principalmente a la expansión de la agricultura en los alrededores de Piacenza, la ciudad progresó económicamente y una moneda del siglo XVI (que se muestra a la derecha) lo declara al presentar el lema: Placentia floret ("Piacenza florece") en uno de sus lados. También en el transcurso de ese siglo se erigió una nueva muralla de la ciudad. Piacenza, como parte del Ducado de Milán , fue gobernada, en épocas alternadas, por los Sforza y por Francia hasta 1521, cuando, bajo el Papa León X , pasó a formar parte de los Estados Pontificios . A partir de 1545, tras la creación del Ducado de Parma y Piacenza por el Papa Pablo III a su hijo Pier Luigi Farnese , la ciudad fue gobernada por la Casa de Farnese . [21]
Piacenza fue la capital del ducado hasta que Ottavio Farnese, duque de Parma (1547-1586), trasladó la capital a Parma. La ciudad atravesó algunos de sus años más difíciles durante el gobierno de Odoardo Farnese, duque de Parma (1622-1646). De los 30.000 habitantes de la ciudad, entre 6.000 y 13.000 piacentinos murieron de hambre y peste. La ciudad y sus alrededores también fueron devastados por bandidos y soldados franceses.
Entre 1732 y 1859, Parma y Piacenza estuvieron bajo el dominio de la Casa de Borbón . En el siglo XVIII, en Piacenza se construyeron varios edificios pertenecientes a familias nobles como los Scotti, los Landi y los Fogliani.
En 1802, el ejército de Napoleón anexionó Piacenza al Imperio francés. Los jóvenes reclutas de Piacentini fueron enviados a luchar en Rusia , España y Alemania , mientras que la ciudad fue saqueada de un gran número de obras de arte que actualmente se exhiben en muchos museos franceses.
El gobierno de los Habsburgo de María Luisa, duquesa de Parma (1816-1847), es recordado con cariño como uno de los mejores de la historia de Piacenza. La duquesa desecó muchas tierras, construyó varios puentes sobre el Trebbia y el Nure y creó actividades educativas y artísticas.
Las tropas austríacas ocuparon Piacenza hasta que, en 1860, un plebiscito marcó la entrada de la ciudad en el Reino de Cerdeña . Cuando 37.089 electores de un total de 37.585 votaron a favor de la anexión, Piacenza fue declarada por el monarca Primogenita dell'Unità di Italia ("Primogenita de la Unificación de Italia "). Los piacentinos se enrolaron en masa en el ejército de Giuseppe Garibaldi para la Expedición de los Mil .
En 1858 el geólogo Karl Mayer-Eymar denominó la Edad Piacenziana del Plioceno basándose en los depósitos cercanos a Piacenza.
En junio de 1865 se inauguró el primer puente ferroviario sobre el río Po en el norte de Italia (en el sur de Italia se había construido un puente ferroviario sobre el río en 1839). En 1891 se creó la primera Cámara de Trabajadores en Piacenza. [ cita requerida ]
Durante la Segunda Guerra Mundial , la ciudad fue bombardeada intensamente por los aliados debido a sus elementos estratégicos. Los importantes puentes ferroviarios y de carretera sobre el Trebbia y el Po y los patios ferroviarios fueron destruidos. El centro histórico de la ciudad sufrió daños colaterales. En 1944, los puentes sobre el Po se volvieron vitales para el suministro desde Austria de la Línea Gótica del mariscal de campo Albert Kesselring , que protegía la retirada de las tropas de Kesselring de Italia. Entre ellos, los más importantes fueron los puentes ferroviarios y de carretera en Piacenza, junto con los depósitos de suministros y los patios ferroviarios. En la Operación Mallory Major, del 12 al 15 de julio, los bombarderos medianos aliados de Córcega volaron 300 salidas al día, derribando 21 puentes al este de Piacenza y luego continuaron hacia el oeste para un total de 90 para el 20 de julio. Los cazabombarderos impidieron la reconstrucción y cortaron carreteras y líneas ferroviarias. Para el 4 de agosto, todas las ciudades del norte de Italia estaban aisladas y habían sufrido fuertes bombardeos, especialmente Piacenza. El transporte a Génova al sur o a través de Turín al norte era imposible; sin embargo, Kesselring continuó suministrando a sus hombres. [22]
En las colinas y en los Apeninos, los partisanos estaban muy activos. El 25 de abril de 1945, estalló una insurrección general de los partisanos de la resistencia italiana y el 29 de abril, las tropas de la Fuerza Expedicionaria Brasileña entraron en la ciudad. En 1996, el presidente Oscar Luigi Scalfaro honró a Piacenza con la medalla de oro al valor en la batalla.
En Piacenza había un campo de prisioneros de guerra , el Campo Veano PG 29.
El clima en esta zona es subtropical húmedo sin estación seca, con una humedad constante. Los veranos son calurosos y bochornosos. El subtipo de la clasificación climática de Köppen para este clima es " Cfa " ( clima subtropical húmedo ). [23]
Piacenza cuenta con un gran número de palacios históricos, a menudo caracterizados por espléndidos jardines.
Muchos habitantes de Piacenza y de la provincia circundante aún utilizan el piacentino, que es una variedad del dialecto emiliano, la lengua emiliano-romagnol . El emiliano-romagnol es miembro de una subfamilia romance diferente ( galo-itálica ) que el italiano estándar (que es una lengua italo-dálmata ) y su gramática y fonología distintas lo hacen mutuamente ininteligible con esa lengua.
Aunque ha habido varios poetas y escritores notables que han utilizado el piacentino, el idioma ha experimentado un declive constante durante el siglo XX debido a la creciente estandarización del idioma italiano en el sistema educativo nacional.
El Piacenza Calcio 1919 es el equipo de fútbol principal y más seguido del club, y jugó en la Serie A durante ocho temporadas. Juega en el Stadio Leonardo Garilli .
El otro club de la ciudad, Pro Piacenza 1919 , se declaró en quiebra en 2019.
Volley Piacenza es el principal equipo de voleibol masculino y actualmente juega en la Serie A1; su palmarés incluye un campeonato, una copa nacional, una supercopa nacional y dos copas de Europa. River Volley es el principal equipo de voleibol femenino y ganó el campeonato nacional en dos ocasiones.
El rugby es relativamente popular en comparación con los estándares italianos y Piacenza tiene varios equipos de rugby: Piacenza Rugby Club y Rugby Lyons Piacenza son los más importantes.
Piacenza y su provincia son conocidas por la producción de productos porcinos condimentados y salados. Las principales especialidades son la panceta (panceta de cerdo enrollada, condimentada, salada y condimentada), la coppa (cuello de cerdo condimentado, con menos grasa que la panceta , curado al menos durante seis meses) y el salame (carne de cerdo picada, condimentada con especias y vino, y convertida en embutidos ).
La bortellina (panqueques salados hechos con harina, sal y agua o leche) y el chisulén ( torta fritta en italiano estándar; hechos con harina, leche y grasas animales mezcladas y luego fritas en strutto caliente , o grasa de cerdo clarificada) se consideran la combinación perfecta de panceta , coppa y salame , pero también se consideran buenos con quesos, particularmente Gorgonzola y Robiola .
Pisarei e faśö es una mezcla de pasta hecha a mano y judías borlotti. Se sirve con una salsa hecha con puré de tomate, aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal y pimienta. El plato se suele consumir con parmesano rallado por encima.
Entre las especialidades culinarias de la región de Piacenza (aunque también se disfrutan en la cercana Cremona ) está la mostarda di frutta , que consiste en frutas en conserva en un almíbar azucarado con un fuerte sabor a mostaza. Los turtlìt ( tortelli dolci en italiano estándar), o albóndigas de fruta, están rellenas de mostarda di frutta , puré de castañas y otros ingredientes, y se sirven en Pascua. Los turtlìt también son populares en la zona de Ferrara . Los turtéi , una especialidad piacentina con un nombre similar, son una especie de pasta rellena de espinacas y queso ricotta , o rellena de calabaza. Un plato piacentino similar es el panzerotti al forno, que se hace con pasta, queso ricotta y espinacas.
Los alimentos básicos de la región de Piacenza incluyen el maíz (generalmente cocinado como polenta ) y el arroz (generalmente cocinado como risotto ), ambos muy comunes en el norte de Italia. Los quesos, como el Grana Padano , se producen en Piacenza, aunque la cercana Parma es más famosa por sus productos lácteos.
Las colinas que rodean Piacenza son famosas por sus viñedos. El vino producido en la zona está calificado con una denominación de origen controlada llamada " Collis Piacentini " ("Colinas de Piacenza"). Los principales vinos son Gutturnio (vinos tintos, tanto espumosos como tranquilos), Bonarda (un vino tinto, a menudo espumoso y espumoso, elaborado con uvas croatas ), Ortrugo (un vino blanco seco) y Malvasia (un vino blanco dulce). [30]
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Piacenza está hermanada con:
Plasencia , España
Togliatti , Rusia
Erfurt , Alemania
Placentia, California , Estados Unidos
Capilla de Guadalupe , México
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