Canzo ( en italiano: [ˈkantso] ; en lombardo : Canz , en lombardo: [ˈkãː(t)s] ; en lombardo: [ ˈkaːnts] ) es una comuna (municipio) de la provincia italiana de Como . Es la última ciudad al norte de la histórica región de Brianza de Lombardía , capital de la comunidad del Triángulo del Lago de Como y un destino turístico regional.
Tiene 5.192 habitantes y una superficie de 11,8 kilómetros cuadrados (4,6 mi²), una densidad de 445 personas/km² ( 1.100/mi²).
Su historia comienza en el siglo V a.C., cuando fue fundada por celtas e insubros galos . Los asentamientos prehistóricos datan del Mesolítico y la Edad del Cobre . El nombre de la localidad proviene del latín Cantius , a su vez de la raíz celta que significa borde . [6] [7]
Es conocida en Lombardía por sus montañas, en particular los Corni di Canzo [8] [9] [10 ] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] (Cuernos de Canzo) y el Cornizzolo . [19] [20] [21] [22] [23] Los alrededores son ricos en cursos de agua y manantiales. El Lago del Segrino es un lago glacial alimentado por manantiales subterráneos. [24] [25] [26] Canzo alberga BIOFERA , uno de los principales eventos de agricultura orgánica en Italia. [27] [28] [29] [30] [31]
Según una estadística del principal periódico financiero de Italia, [32] Canzo es un lugar líder en materia de ocio y seguridad y el primer municipio en vitalidad social en las montañas italianas .
_02.JPG/1280px-Lago_del_Segrino_(aprile_2013)_02.JPG)
Los primeros asentamientos se situaron entre Cornizzolo , el monte Raj y el lago Segrino . Este lugar permaneció habitado hasta los años 50 del siglo XX, con los nombres posteriores de Canza y Sitt di Budracch . Las posteriores fundaciones celtas y las primeras romanas se trasladaron al valle situado bajo los Corni di Canzo (cuernos de Canzo), formados por el curso del río Ravella.
La antigua ciudad se encontraba en la margen derecha de este río. Las calles más antiguas que se conservan son: Lunaa (de una raíz celta que significa "pantano" y que estaba más cerca del río); Casargh (probablemente de Casearium , lugar de producción de queso y derivados de la leche) era donde vivía la gente y Sumbich ( summum vicum , el campamento elevado) era donde se asentaban las cohortes romanas.
La presencia de soldados romanos y su integración en la población insubrica /lepontiana (en parte oróbica) está todavía atestiguada por topónimos como Castelmarte ("el castillo de Marte ", el dios romano de la guerra) y Martesana (posiblemente la raíz del culto a San Miguel , como en el lazareto cerca de las fuentes del río Valett). Se encuentran testimonios de cultos prerromanos en los yacimientos de montaña, incluidas piedras dedicadas a ritos propiciatorios de fertilidad y a divinidades femeninas de las aguas (véase duende del agua ).
Según una leyenda, la Iglesia de Milán fue fundada por San Bernabé . Los historiadores suelen rechazar esta teoría (ya que, al parecer, San Bernabé nunca abandonó Chipre tras la marcha de San Pablo ), pero se han encontrado pruebas arqueológicas de la presencia cristiana en Milán durante los tiempos apostólicos . La conversión de las zonas rurales se produjo después de la de las ciudades: se enviaron misioneros al campo, donde fundaron colegios religiosos llamados pieve , que proporcionaban sacerdotes y diáconos para el campo.
Entre los siglos III y V, el cristianismo se consolidó en Canzo. Se construyó una iglesia dedicada a San Esteban . Otro fruto de este período fue la veneración generalizada de San Materno , uno de los obispos bajo cuyo gobierno se había convertido la zona. Durante el siglo III, el obispo Monas organizó la diócesis.
En esta época, Canzo pertenecía probablemente a la pieve de Incino , pero más tarde se constituyó la confederación Curtis Casalensis (o Equipo de Canzo) que conservó una relativa autonomía política durante toda la Edad Media . Esta pieve o confederación de comunas comprendía los pueblos de Caslino , Castelmarte , Proserpio , Eupilio , Longone y algunas frazioni (aldeas) de la actual comuna de Erba , con Canzo como capital.
El casco antiguo de Canzo conserva los sitios del antiguo sistema comunal y pieval: la sede del gobernador y de las cárceles federales estaban en la calle más tarde llamada Cuntrada dal pretòri ; la asamblea comunal estaba en un lugar que dio nombre a la Cuntrada dal cuèrc (calle del pórtico); un fuerte, ocupado más tarde por los gobernantes españoles en su primera fase, probablemente estaba no lejos del pretòri , en la calle hoy conocida como Turèta (calle de la pequeña torre); otra torre estaba en un sitio elevado mirando hacia Crann y el pequeño valle frente a ella.
El escudo de Corte di Casale era similar a otros de la zona (como la pieve Vallassina ), con franjas diagonales blancas y rojas, formando picos con la parte superior hacia arriba y el águila imperial en lo alto.
Durante estos siglos continuó el dominio de la Corte di Casale. El 27 de abril de 1162, en un acta firmada en Pavía , Federico I, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico , reconoció que las posesiones de la Abadía de San Pedro (construida en el lado oriental del monte Cornizzolo ) incluían algunos campos de Canzo. Documentos contemporáneos atestiguan que otras tierras pertenecían formalmente al capítulo de Monza ; una de ellas fue arrendada por Nicola Prina. La mayoría de los topónimos permanecieron inalterados hasta los tiempos modernos, como Gèpp longh y Ravèl(a) . Los documentos atestiguan la limitación del poder feudal de los duques y arzobispos de Milán en favor de la autonomía comunal de la Corte di Casale, hasta 1414. Esta es la razón por la que esta pieve tuvo un nombre diferente de las otras de la Lombardía occidental: "corte" es el término para un sistema de familias, granjas y posesiones establecidas desde abajo, en lugar de un distrito establecido por un poder superior.
En el siglo XIV la historia de Canzo estuvo dominada por la vida del Beato Mir, un eremita y peregrino reconocido como santo por la población de Canzo y por aquellos a quienes visitó durante sus viajes. Nació en Canzo, en la montañosa frazione de Segunt Alp, en la familia de los Paredis (que significa parientes ), probablemente un híbrido de galés con la gente local que se estableció en Canzo's Horns y todavía ampliamente presente. Después de la muerte de sus ancianos padres, fue educado por un eremita mayor que vivía en la frazione llamado Scarenna. En Canzo sirvió como padre espiritual y pacificador, viviendo en las montañas cerca de los manantiales del río Ravella, donde se le dedicó póstumamente una iglesia. Dedicó un largo período a una peregrinación a pie en total pobreza a Roma, donde se dice que visitó al Papa y (posiblemente) a Santa Brígida de Suecia . Luego regresó a Canzo, pasando por la región de Lomellina, cerca de Pavía , donde realizó su primer milagro atestiguado, invocando la lluvia con sus oraciones. Realizó el mismo milagro en Canzo cuando se dirigió hacia el lado norte del lago de Como (donde nació su madre). Murió en Sorico , donde otra iglesia estaba dedicada a él. Es posible que perteneciera al movimiento naciente de San Francisco de Asís . [33]
El 7 de julio de 1414, Filippo Maria Visconti , duque de Milán, puso la antigua Corte di Casale bajo la jurisdicción temporal del arzobispo y dejó de ser una autoridad autónoma. Esto sucedió con el consentimiento de los hombres de Canzo, quienes juraron fidelidad al arzobispo legítimo, Giovanni Visconti , y le proporcionaron refugio después de que se vio obligado a huir por un pretendiente a su cargo. De este modo, Canzo se convirtió en la sede del arzobispo y su corte durante al menos cinco años.
La economía de Canzo se había basado en el tejido de lana, pero bajo el vasallaje de la familia Negronis, apodada "Missaglia", se convirtió en la fuente oficial de hierro para el ejército del Ducado de Milán , enriqueciendo la ciudad. Se fundaron dos escuelas. En este período, la comuna ideó un escudo de armas (que anteriormente había utilizado el de la Corte di Casale): un campo azul (que también se encuentra en el escudo de armas de Prina) con estrellas doradas y pezuñas para la transformación del hierro, con forma de colmenas.
Mientras Leonardo da Vinci pintaba La última cena en Milán , la ola artística del Renacimiento estaba representada en Canzo por el tallista Giovanni da Canzo y sus colegas Giovanni Ambrogio da Longone, Cristoforo da Proserpio y Francesco Vignarca. Fueron empleados en la construcción del órgano de tubos para el Duomo de Milán . Otros artistas de la madera de la antigua Squadra di Canzo fueron los Conti de Mariaga y Stefano de Bernardi de Caslino.
La riqueza de Lombardía atrajo a los ejércitos de Francia y Austria a una larga batalla allí a finales del siglo XV y principios del XVI. En este período, Niccolò Pelliccione, el capitán canzese de una compañía libre , luchó bajo la mira de Francesco Sforza y Gian Giacomo Medici . En 1526, Canzo fue el escenario de un enfrentamiento entre su compañía y los arcabuceros enviados por Antonio de Leyva . Después de la decisiva batalla de Pavía , el ducado de Milán pasó a ser posesión de los Habsburgo . Canzo pasó a formar parte del "imperio donde nunca se pone el sol" (después de la conquista de las Américas). Los nuevos gobernantes hicieron poco por mejorar la economía, en su lugar impusieron impuestos para apoyar sus guerras. Los soldados españoles tenían una base en Canzo. De este período se han transmitido tres historias de rebelión contra el dominio español por parte de la población de Canzo. Se habla de un hombre que se convirtió en héroe, Mornerin , cuyo nombre se conserva como el nombre de una calle del casco antiguo.
Canzo se convirtió en un centro de producción de hierro para Europa en los siglos XVIII y XIX. A partir de entonces, Canzo se convirtió en un centro de arte conocido por su calidad de vida . En 1728 se inició la construcción de la Basílica Parroquial barroca , ampliando una iglesia ya existente. Su crucifijo de madera realista fue elogiado por San Carlos Borromeo de Milán durante su visita pastoral. La iglesia exhibía confesionarios de mármol, tres estatuas monumentales de mármol de Elia Vincenzo Buzzi (artista del Duomo de Milán ), un arco de triunfo y frescos que representan a la Trinidad , San Esteban y los cuatro evangelistas . También tenía tres portales, dos púlpitos, dos sacristías, muchos balaustres de mármol y varios bustos relicarios . En el siglo XIX se enriqueció con su órgano de tubos (1828) proporcionado por Serassi de Bérgamo y con las pinturas murales de David Beghè. El 21 de abril, el Papa amplió los títulos concedidos a la parroquia, otorgando a sus vicarios los títulos de preboste y monseñor y animando al arzobispo de Milán, Andrea Carlo Ferrari , a revivir el gobierno de Corte di Casale en materia de administración eclesiástica. Dos importantes pintores de finales del siglo XIX, Carlo Gerosa y Giovanni Segantini , vivieron y trabajaron en Canzo. En el cementerio se pueden ver capillas artísticas y tumbas monumentales de los siglos XVIII y XIX. Poetas y escritores como Alessandro Manzoni y Carlo Porta se inspiraron en este lugar durante las visitas a las villas de sus amigos .
Canzo se convirtió en uno de los principales centros de producción de seda del mundo occidental, liderado por el marqués Crivelli. Las hilanderías de las familias Gavazzi y, sobre todo, de los Verza fueron fundamentales para este desarrollo. Familias enteras se trasladaron allí desde Brescia y Véneto como mano de obra para estas fábricas, recibiendo educación en la pequeña ciudad obrera creada por Giuseppe y Alessandro Verza.
En el siglo XIX, con el capital de la familia Prina y del artesano Magno Magni, pionero de la industria química italiana, nació el Banco Vallassinese, fundado en Vicenza por él mismo la sociedad que más tarde inventó los plásticos comerciales.
Las fuertes ideas morales de Giuseppe Parini , educado en este distrito, animaron al economista Verri a explicar las leyes de la oferta y la demanda y a elaborar el sistema de servicios tributarios modernos, adoptado posteriormente en todo el mundo. Fue precursor tanto de Adam Smith como del marginalismo . [ cita requerida ] El filósofo Beccaria publicó su teoría sobre el "castigo como reeducación", proponiendo la abolición de la pena capital . El trabajo lingüístico de Manzoni y el trabajo sindical/político de Filippo Turati , nacido en Canzo en 1857, contribuyeron a la unificación moral de Italia que siguió al cambio político de 1861. Muchos soldados canzeses participaron en la unificación bajo las órdenes de Giuseppe Garibaldi . Durante la revolución de 1848 contra Austria, Duroni, un patriota de Canzo, fue el primero en izar la bandera italiana en la torre más alta del Duomo di Milano .
En 1904, el apoyo del partido del diputado Filippo Turati al gobierno italiano de Giovanni Giolitti en el Parlamento permitió la aprobación de importantes innovaciones: leyes de protección de las trabajadoras y de los jóvenes, de accidentes de trabajo, de enfermedades, de vejez, de recogida y análisis de datos y de aceptación de las cooperativas. En 1915, Italia entró en la Primera Guerra Mundial en alianza con Francia y Gran Bretaña, reconquistando los territorios italianos de Trentino y Friuli, ocupados entonces por el imperio austrohúngaro. Muchos Canzes murieron y se les construyó un monumento en la plaza Garibaldi. El patriotismo era fuerte justo después de la guerra. En 1924 se fundó el club de veteranos Gruppo Alpini Canzo, que tiene una importante función cultural, recreativa y social y también se dedica a la protección del medio ambiente.
La autarquía estimuló la creación de numerosos huertos urbanos en Canzo. Tras la alianza de Mussolini con Hitler , Italia promulgó leyes raciales, pero la población de Canzo, como la de muchas otras ciudades italianas, actuó para proteger a sus vecinos judíos. Orlando Prina, oficial de los Alpini , sirvió en la campaña griega y luego regresó a Canzo después del armisticio. Trabajó clandestinamente en la Resistencia contra la ocupación alemana, a pesar de la presencia de dos cuarteles generales de cuerpos de las SS. Después de la retirada nazi, organizó la nueva Comuna, que se ocupaba de los desplazados (sfollati) expulsados de sus hogares por los bombardeos. Los canzeses acogieron a quienes buscaban refugio. Un ejemplo moral lo dio el párroco don Pozzoli, cuando ayudó a los desertores destinados a ser ejecutados pocos días antes de la Liberación.
Después de la guerra, la clase culta de Canzo recuperó su calidad de vida, añadiendo infraestructuras y reanudando la producción. A pesar de una batalla nacional entre católicos y marxistas, en Canzo se mantuvo una libertad de pensamiento moderada y pacífica , junto con una colaboración honesta en materia social. La población creció y aumentó su densidad, por lo que se construyeron nuevos barrios y casas, especialmente en la llanura del río Ravella, en las zonas conocidas como Parisùn y Gerètt . Se abrieron nuevas empresas, como la empresa de tallado de piedra Porroni (que creó los capiteles para Portici Plinio de Como), e industrias manufactureras, como la de tijeras de hierro. Canzo se convirtió en el centro de Italia de este tipo de producción junto con el cercano pueblo de Premana . En cada calle había al menos un fabricante de tijeras.
Al mismo tiempo, se fue desarrollando la sensibilidad hacia la naturaleza. En particular, se protegió el lago Segrino , suspendiendo la competición internacional de esquí acuático , a costa de una ventaja económica inmediata.
En el último cuarto de siglo, Canzo se convirtió en un centro de agricultura biológica. En 1984 nació el primer ejemplo de lo que luego se convertiría en BIOFERA . En 1987, se inauguró el más antiguo de los tres grandes "festivales biológicos" de Italia.
Se restauraron edificios históricos, entre ellos la iglesia de San Francisco, la ermita de San Mir y Villa Meda. La Asociación de Cazadores construyó una nueva capilla cerca del lugar donde nació el beato Mir.
En la década de 2000, los Alpini fundaron un coro polifónico y se creó un fondo de solidaridad para las personas afectadas por la crisis financiera internacional.
El municipio de Canzo se encuentra frente al valle de Valassina, que comienza al pie del monte Corni di Canzo , llamado así por su cresta, bifurcada y rocosa, de color gris ceniza, con forma y color de dos cuernos. Después de la llanura de Erba, Canzo se encuentra en la confluencia de los dos pequeños valles formados por el monte Barzaghino, el monte Scioscia y el monte Cornizzolo. El primero es el sitio del lago Segrino , formado por movimientos glaciares. El segundo alberga la ciudad de Caslino . Un manantial intermitente surge de la ladera de Corni di Canzo y desemboca en el río Lambro , cuyas aguas fluyen hacia el sur hacia la región de Brianza , pasan Milán y llegan al río Po . Las elevaciones varían de 360 a 1.371 m sobre el nivel del mar.
Geográficamente, Canzo es aproximadamente el centro de la península de Larian (o Triángulo del Lago de Como). El territorio se encuentra entre las dos ramificaciones del Lago de Como. Una conduce a Como y la otra va directamente al sur y, dentro de los límites de Lecco , se transforma en la segunda parte del río Adda . El tercer lado del triángulo está formado por muchos lagos pequeños, de los cuales el lago Segrino es el más pequeño. Las montañas del triángulo son prealpinas, coronadas por el Monte San Primo a 1.686 m.
La clasificación de la cadena montañosa de la península Larian es: Alpes occidentales > Alpes noroccidentales > Prealpes de Lugano > Prealpes de Como > Triángulo Larian. La cadena se divide en tres grupos: el grupo del monte Palanzone ; el macizo del monte San Primo (con el subgrupo Oriolo) y el grupo Corni, que comprende los Corni di Canzo (con los montes circundantes) y el subgrupo del monte Barro y el monte Crocione (situados en los límites de la península Larian). Otros montes son el monte Bollettone , el monte Moregallo , el Pizzo dell'Asino, el monte Raj, el monte Boletto, la Punta Tre Termini y el monte Broncino.
El terreno está constituido principalmente por estratos calizos , ricos en cuevas y cavernas, de las cuales la más famosa es el "Agujero del Piomb" (Bus del Piomb, Buco del Piombo en italiano). Una característica particular de esta zona es la presencia de rocas erráticas aisladas , empujadas por los glaciares que en la prehistoria ocuparon los valles de Valmasino y Valmalenco. Algunas fueron excavadas por la población primitiva para hacer tumbas ("massi avelli").
.jpg/1280px-Lago_del_Segrino_-_3_(Chalet_Segrino).jpg)
Canzo se encuentra en el límite entre tres tipologías climáticas: el clima continental de Brianza, el clima alpino producido por la presencia de montañas de más de 1.500 m y el clima mediterráneo del Lago de Como.
Las lluvias son abundantes, superando los 2 m/año. Las precipitaciones son causadas por el efecto Stau que se produce en las depresiones, provocando fuertes vientos del sur y obligando al aire a ascender por las laderas de las montañas y a liberar su humedad en forma de precipitación. Durante el invierno, las precipitaciones suelen caer en forma de nieve. El invierno es una estación relativamente más seca, mientras que las otras tres estaciones tienen una humedad uniformemente alta, con la excepción del mes seco de julio. Puede aparecer niebla durante algunos días al año.
Los vientos más frecuentes son los del oeste. Durante la primavera y el otoño, los vientos del sur son los responsables de las precipitaciones masivas. Durante el invierno, los vientos del norte o del este traen días secos y fríos; a veces su interacción con masas húmedas tibias del Atlántico o del Mediterráneo crea las condiciones para fuertes nevadas. El foehn es un viento de otoño o invierno que puede provocar un aumento repentino de las temperaturas. Los principales vientos locales son: Breva dal Segrin (del sur), Breva da Caslin (del oeste), Vent dal Sant Prim (del norte) y Ariasc di Alp (del este).
Los veranos son cálidos, con temperaturas que rondan los 30 °C. Los inviernos son generalmente fríos, y por la noche la temperatura baja de 0 °C, pero el efecto protector de las montañas circundantes y el efecto atenuante del Lago de Como hacen que el frío invernal sea menos severo, con temperaturas solo algunos grados por debajo de 0 °C. Durante la primavera y el otoño las temperaturas varían de forma repentina, pero en general son moderadas.
La flora está compuesta por robles, castaños, palos de hierro, alisos, olmos, arces, piceas y abetos, con un sotobosque especialmente rico: fresas, arándanos y setas. Verónica es relativamente cálida y adecuada para el cultivo de la vid.
Las rocas del lago Segrino son calcáreas , producidas por la solidificación gradual de un antiguo fondo marino . Posteriormente, con el movimiento geológico de los continentes y con el empuje de África contra la placa europea, las rocas se elevaron hasta convertirse en montañas. Las "flautas" son signos de los canales de flujo de sedimentos que formaron estas rocas. El lago Segrino fue apreciado por Leonardo da Vinci , y por los escritores italianos Ippolito Nievo y Antonio Fogazzaro , que ambientaron allí algunas de sus novelas. En el puente llamado Punt d'Inach , el hábitat es rico en especies vegetales y animales. En junio y agosto florecen nenúfares en la superficie y una comunidad de espadañas se difunde en las orillas. En un lugar llamado Schiuntina , en el lado oriental del lago, viven aves acuáticas como fochas, calamones, patos salvajes, garzas, nicóridos, cannareccione , acentores, ruiseñores y avetoros. La tortuga verde autóctona , la Emis orbicularis , es una especie de tortuga verde . Las miriofilas de las aguas más profundas ofrecen alimento a las aves y un lugar de anidación para percas, jureles, mero, savettas , tencas, carpas y anguilas. A finales de verano, las miriofilas florecen en la superficie. El refugio en medio de la carretera ofrece una vista panorámica de la parte occidental del lago. Este lago es uno de los pocos hábitats de la rana de Lataste (protegida por la UE y la ONU). La antigua presencia del mar se revela por fósiles de radiolarios y amonites . El Fons Sacer , o fuente sagrada, principal fuente subterránea de agua del lago Segrino, dio su nombre a todo el lago. En esta parte del lago anidan sapos comunes, y los somormujos nadan con sus crías y los ruiseñores cantan. En el aire hay cernícalos, halcones, busardos y águilas. Este lago es el más claro y menos contaminado de Europa, debido a la ausencia de ríos afluentes y al avanzado sistema de depuración vegetal instalado en el lado norte. El extremo norte del lago está marcado por el miliario romano , sobre el que se ha construido un nicho de dos caras, un recuerdo de la época (a principios del siglo XIX, durante la llamada Pequeña Edad de Hielo ) en la que un carretero se quedó dormido y sus bueyes llevaron su carro, cargado de piedras, hasta el lago cubierto de hielo, pero el hielo no se rompió.
El río Lambro nace en las montañas del grupo del Monte San Primo, no lejos de Madonna del Ghisallo . Las fuentes son cársticas y su nombre Menaresta significa "fluye y se detiene". Nacen de un particular sifón de piedra, situado bajo tierra en la roca calcárea. Cada ocho minutos, como observó Plinio el Viejo , el agua llena el sifón y luego sale, produciendo un flujo intermitente para el pueblo de Magreglio .
El primer afluente del Lambro se llama Lambretto (procedente de Crezzo). Entra en el Lambro por el pueblo de Lasnigo . Luego corre más rápido y "corta" el valle de Vallassina, llegando a Asso , donde hace funcionar tres antiguos molinos de harina. El Vallassina termina cuando recibe el caudal del río Foce (procedente de Valbrona), que desciende en una cascada inesperada que marca también el inicio del municipio de Canzo.
En Canzo, el curso periférico del río Lambro es una fuente importante de riego para la llanura canzese de la Terra Rossa y para la parte canzese de Scarenna, extendiéndose hasta el límite de Caslino. En Canzo, como en muchos municipios de Brianza, la palabra Lambar se ha convertido en sinónimo de "río". Su claridad es proverbial. "Limpia como el Lambro " es un dicho común. Sus aguas son relativamente frescas y constantes, en comparación con las de Ravella.
El río Ravella es un curso de agua que nace en la vertiente sur de los Corni di Canzo , a unos 1.000 m de altitud, en el borde inferior de la Colma dei Corni, donde afloran arcillas glaciales bajo un manto de sedimentos aluviales. Desemboca en el casco antiguo de Canzo. Su cuenca, alargada en dirección este-oeste, está delimitada por la cresta de Cranno, Colletta, Corni, Colma dei Corni (norte), y por Maschèrpa y el monte Prasanto (este). Al sur, la cuenca de Ravella incluye partes del monte Raj, del monte Cornizzolo y del Pesora. Sus afluentes son los pequeños ríos de San Mir y de Valett, este último desciende del Pesora y entra en Ravella no lejos de la iglesia de San Francisco, pasa entre las tierras del convento y el curt di Sant , fluye bajo un antiguo puente y entra en Ravella entre los antiguos palacios de Prina y Arcellazzi. El río Ravella, en su curso superior, discurre a menudo por abruptos cañones calcáreos, dando lugar a pequeñas cascadas y a característicos "silenciadores de gigantes", producidos por la acción de los glaciares, paralelos a los pliegues anticlinales y sinclinales que forman la estructura de los prealpes lombardos.
El entorno es completamente salvaje hasta Gajum, y está formado por sotobosques ; la calidad de sus aguas se demuestra por la presencia de truchas de arroyo , a veces también visibles bajo los puentes de la ciudad de Canzo. La vista del valle del río está dominada por el promontorio llamado Cepp da l'Angua o Scalfìn dal diaul , en forma de enorme talón, mientras que en el lado derecho se pueden ver, aunque cubiertas de vegetación, las terrazas de las morrenas, donde se construyen Prim Alp , Segunt Alp y Terz Alp . Un sendero natural geológico traza el valle, cuyos atractivos son las rocas verdes ("massi erratici") de serpentita y serizz . Después de pasar la ciudad, el río Ravella fluye por la llanura de Lambro, y en la frazione de Castelmarte , también llamada Ravella, desemboca en el río Lambro.
Las fuentes de Gajum, a 485 m, son una fuente de agua potable de calidad, que antiguamente era embotellada por una cooperativa local. El agua se distribuye gratuitamente a la población local desde dos fuentes, una cerca de la fuente y otra en Villa Meda. Las fuentes han sido un famoso destino para excursionistas desde el siglo XIX. Las mesas y sillas fueron talladas en rocas, construidas por los primeros turistas. En los bosques sobre la fuente hay una antigua capilla dedicada a Nuestra Señora de los Dolores ( Madona di Sètt Duluur ). Las fuentes se encuentran en el cruce del sendero de los Alpes y el sendero de San Mir. Su nombre proviene de la palabra local lombarda gaumm /ga'ym/ (del celta ga- , útero), que significa "cáscara, cáscara o cascara de nuez", porque un nogal dominaba la fuente principal. Sus nueces caían en la palangana de agua, flotaban sobre ella y, cuando maduraban, la teñían de negro. El agua atrae a gente del sur de Brianza y de la provincia de Milán que se la llevan a casa en grandes cantidades.
La Villa Meda está formada por dos patios neoclásicos. La plaza de San Francisco presenta edificios de varios períodos arquitectónicos, en particular la iglesia barroca , el patio de los pobres de la época medieval y las murallas y el arco de la Villa Meda.
La capilla de la iglesia de San Esteban alberga reliquias y un crucifijo renacentista.
La zona cuenta con dos monumentos de guerra. El Ayuntamiento fue diseñado como un Broletto moderno con una enorme torre de reloj civil de piedra caliza vinculada al antiguo Palacio Tentorio y su parque . El casco antiguo está formado por calles llamadas cuntrada , de diferentes épocas. Las estructuras presentan una variedad de portales y otros detalles como ventanas con parteluces , ojivas, nervaduras, buhardillas en forma de torre y el Teatro Antiguo.
La fábrica de seda del siglo XVIII que aún se conserva se conoce informalmente como Filandùn (con la Villa Verza anexa). Otras fábricas incluyen la fábrica Pellizzoni y la hilandería cerca del martillo de agua, ahora un oratorio y parque de la juventud.
En los alrededores se encuentran las casas rurales con terrazas llamadas Fabrica , Cà Quarantina , Cà Duglia y Cà Miglia , Cà Bianca . Entre los lugares de interés destaca la fachada y el pórtico del antiguo mercado y el bloque de casas que da a la iglesia. La parte principal de la iglesia es ahora el Convento de las Monjas, pero en el pasado estaba compuesta por palacios de notables (generalmente hombres de negocios del siglo XVIII).
Las villas notables incluyen Villa Zucchelli, Villa Conti-Ponti, Villa Raverta, Villa Arcellazzi, Villa Gavazzi.
El estilo de vida local incluye una reproducción del estilo de vida milanés, como en cafés como Albergo Canzo, Ponti y Citterio. Las villas neoclásicas abarcan los últimos tres siglos, especialmente cerca de los límites de la estación de tren del sur. Las estaciones en sí son neoclásicas, con influencias de Liberty, construidas alrededor de 1900. Otro edificio importante de este estilo es el Teatro Sociale (Teatro Social), construido a fines del siglo XVIII (durante la dominación austríaca) por los arquitectos y artistas de La Scala de Milán . Muchos palacios del casco antiguo conservan en sus paredes grabados precisos y el típico color ocre . La villa Magno Magni (1903-1906), construida en un parque que se extiende desde Mirabèla y Grimèll , es un producto del arquitecto Pietro Fenoglio, en un estilo neomedieval; el exterior se caracteriza por sus piedras vicentinas y por el jardín, que contiene estructuras como torres de estilo medieval que rodean un interior elaborado. Otro estilo es el de la “nueva urbanización”, llamado Parisùn o Parisone .
El Parco Barni es el antiguo parque de una familia rica, separada de la Comuna después de la Segunda Guerra Mundial . Está rodeado por una muralla. La puerta original está en Via Volta, mientras que otras dos puertas están en Via Roma y en Piazzale Remo Sordo. El interior presenta muchas características de los parques de las antiguas villas, como escondites, lagos y ríos artificiales y bosques exóticos o monumentales. Su puerta occidental está cerca de la estación ferroviaria del sur, mientras que las otras dos puertas están cerca de la plaza Garibaldi. Una puerta oculta conecta el parque con el patio del Teatro Sociale.
El Parque de los Juegos está situado frente a la nueva plaza del mercado, llamada Piazza Giovanni XXIII . Contiene una zona de juegos para niños y una villa deportiva con campos de fútbol, tenis, baloncesto y voleibol y un café-restaurante- pizzería . Cerca de Piazzetta Turati hay un pequeño parque contiguo al parque de Villa Meda. Otros parques se encuentran en la zona de Parisone, que contiene dos estadios de fútbol y atletismo. Los equipos locales son US Canzese para el primero y ATL para el segundo. Un patio infantil, el "Campetto", está equipado para baloncesto y juego libre. Aquí se encuentran la Capilla de Jesús con los Niños y la Capilla de la Santa Cruz.
El idioma oficial es el italiano. Alrededor del 25% de los habitantes de Canzese también hablan el idioma lombardo . Otros idiomas son el árabe , el rumano y el ruso .
La pronunciación local del italiano es similar a la de Milán, con una prevalencia de vocales abiertas en sillables cerradas, como en quèsto (en contraposición al italiano estándar quésto , "este (uno)") o murètto (en contraposición al italiano estándar murétto , "pequeño muro"), el amplio uso de la sonora /dz/ en lugar de la /ts/ del italiano estándar, como en /ˈdzukːero/ en lugar de /ˈtsukːero/ ("azúcar"), y la suavización de las geminadas . Al igual que el italiano estándar, distingue claramente las consonantes sordas de las sonoras. Es diferente a las pronunciaciones central y meridional, que están desequilibradas hacia las sonoras.
Debido a la diferente pronunciación del lombardo , los habitantes de Canzo no muestran el típico acento nasal milanés. También están presentes otras pronunciaciones regionales del italiano (sobre todo las del centro de Italia y de Apulia ), junto con las lenguas veneciana , napolitana y siciliana en un contexto familiar.
El latín también se utiliza en placas e inscripciones y en contextos litúrgicos y académicos. Casi todas las escuelas de la región enseñan inglés como primera lengua extranjera, y francés, alemán o español como segunda. El conocimiento del griego antiguo está muy extendido. Se enseña en las escuelas secundarias de liceo classico y por la presencia de fórmulas fijas del griego bizantino en el rito ambrosiano de la liturgia católica. Se cantan canciones tradicionales en piamontés , veneciano y friulano .
El habla local se llama canzés o canzées , un dialecto de la lengua lombarda occidental o insubrica Está reconocido por la UNESCO como una de las dos ramas del lombardo. La variedad central del lombardo occidental es el dialecto milanés , que se utiliza como lengua franca para todos los hablantes de lombardo occidental. El dialecto canzés pertenece culturalmente a la familia de los dialectos brianzöö , ya que está influenciado por los dialectos milanés, comasco y lecchese del siglo XIX . El sustrato de la población primitiva de Canzo lo separa aún más de otros dialectos brianzöö. Por ejemplo, en la fonética se puede ver la prevalencia de la vocal /a/ en lugar de la /e/ milanesa o la /u/ brianzóea común. Su léxico es conservador en comparación con los dialectos circundantes y el milanés moderno. Su gramática emplea una amplia variedad de registros, por ejemplo, noble (similar al milanés antiguo, pero con fuertes modismos y pronunciación conservadora), comercial (con muchas influencias, especialmente de Lecchese y del sur de Brianzöö), campesino (predominio de modismos y pocas similitudes con los dialectos de Erba y Asso) y alpée (con modismos fonéticos y léxicos adecuados). Una diferencia importante con la pronunciación milanesa es la ausencia de nasalización vocálica, traducida en Canzés con la consonante nasal velar , y la conservación de /ts/ en lugar de /s/ milanesa, como en la pronunciación del topónimo Canz , junto con la ausencia de semigeminadas milanesas. Al igual que otros dialectos conservadores brianzosos, el canzés tiene un cierto número de terminaciones lombardas originales en /tʃ/ (escritas como "cc"): típicamente, lacc ("leche"), frècc ("frío"), tècc ("techo"), nòcc ("noche"), tücc ("todos").
Entre las compañías teatrales destacan Filodrammatica Canzese y Mobeel . El Teatro Social acoge a compañías teatrales que actúan en italiano, veneciano, lombardo, napolitano y alemán. Cada año, el último jueves de enero, se representa en las calles la Giubiana de Cumpagnia di Nost , con un guión tradicional en lombardo.
Las orquestas y bandas incluyen Amicinbanda , Corale e Coretto S. Stefano , Coro e Orchestra MM. M. y C. Colombo , Coro Alpini Canzo y Quijcacanta . En el Parco Barni se celebran conciertos de opereta al aire libre.
Los géneros de música en vivo que forman parte del patrimonio cultural de la ciudad incluyen el canto polifónico alpino, la música lírica, el canto ambrosiano y la música barroca.
Entre los pintores de Canzese se encuentran Salvatore Fiume , Testa, Raverta, Cremonini (dos cuadros que se encuentran al aire libre en Canzo) y Gerosa. Giovanni Segantini pintó allí algunas de sus obras.
Las obras maestras de la literatura canzesa en lengua lombarda son "In ucasiun" de Tiziano Corti, en poesía (monolingüe), y "Al föch" de Cinzia Valli, en prosa (bilingüe con el italiano). La primera es una colección de poemas circunstanciales, incluido un poema bilingüe ( Un restauro preciso e sapiente... ), mientras que la segunda es un ensayo sobre la sabiduría popular, basado en el elemento del fuego.
Una de las fiestas más tradicionales de Canzo es la Giubiana , que se celebra el último jueves de enero. Data del pueblo insúbrico (siglos VII-II a. C.) y consiste en un rito propiciatorio por el fin del invierno. Su nombre deriva de Júpiter , la "traducción" romana de un dios insúbrico desconocido de la primavera. El rito inmola un títere en una hoguera. El títere lleva todos los males del año pasado (similar al " chivo expiatorio " hebreo). Durante los dos últimos milenios, la manifestación ha absorbido otros valores simbólicos, como la renuncia a los ídolos y la estigmatización de la vejez. Se difunde en toda Brianza , la provincia de Varese y algunas partes del Piamonte . En Canzo esta fiesta conoció un renacimiento en la década de 1980, gracias a la investigación etnológica de Cumpagnia di Nost; y en las últimas décadas la Giubiana de Canzo ha sido imitada por muchos de los pueblos de Brianza . Los tres aspectos de la fiesta nocturna, que se celebra en el Casco Antiguo, son:
En Villa Meda, el primer fin de semana de septiembre, se celebra BIOFERA , uno de los principales eventos de agricultura biológica de Italia (con más de 10.000 visitantes) y una fiesta de la cultura lombarda . Nació en 1988 como una evolución de la Festa di Nost (1983) de la asociación canzesa Cumpagnia di Nost. BIOFERA ofrece alimentos y bebidas biológicas, con expositores de toda Europa. Se venden libros históricos, etnológicos y geográficos. Otras actividades incluyen un laboratorio de dramatización, una ludoteca, representaciones de canciones tradicionales y exposiciones, juegos, espectáculos teatrales y laboratorios de música para niños. Dispone de un área dedicada a la artesanía con artículos compatibles con el medio ambiente, un área de refrigerio con cocina vegana y tradicional y un área de bienestar. En el interior de la feria se realizan conferencias gratuitas sobre temas culturales o espirituales.
El evento turístico más antiguo de Canzo es la "Fera di üsei", iniciada en 1963 por la Asociación de Cazadores. Se celebra en agosto, en la zona de Piazzale Giovanni XXIII. Consiste en una exposición de aves, con expositores de toda Europa. Concursos de perros de caza, exposiciones de animales domésticos y de granja como pollos y pavos. El primer día por la mañana se celebra un concurso de pájaros cantores en el Parque Barni. Contribuyó mucho al desarrollo turístico de Canzo en la segunda mitad del siglo XX, junto con los eventos de animación de la Azienda Autonoma di Soggiorno, la sección local de la Agencia Pública de Turismo, hoy extinta (en la que participaban Mike Bongiorno , Adriano Celentano y otras estrellas del momento). Posteriormente fue imitada por otras ciudades y pueblos de Brianza, con ferias menores. Hoy atrae a gente de toda Lombardía.
En mayo, la fiesta religiosa de San Mir se celebra el 10 de mayo (según el Martyrologium Nocomiensis ), el 21 de mayo (probablemente el día en el que se produjo el primer reconocimiento de las reliquias de San Mir) o el segundo viernes del mes. En las últimas décadas, la fiesta se celebra el domingo, con una misa en la iglesia parroquial, en la que participa la comunidad monástica de Santa Mirett. En esa ocasión, durante un programa nocturno en el Teatro Social, un comité compuesto por miembros de la Comuna y de la parroquia otorga un premio a un residente merecedor. Todos los jueves y domingos de julio y agosto, se celebra una Eucaristía en la ermita de montaña de San Mir.
El Gruppo Alpini Canzo organiza otros eventos públicos y turísticos, en particular la Fiesta de la Castaña en octubre-noviembre y los encuentros en el Monte Cornizzolo , junto con los conciertos de su Coro Polifónico de Cantos Alpinos. Fuegos artificiales, conciertos, teatros al aire libre, espectáculos cómicos se llevan a cabo durante el verano. Otros eventos anuales son la Fiesta de los Voluntarios (a cargo de SOS Canzo), la fiesta patronal de San Esteban (26 de diciembre), el Magg (en mayo, el transporte de un abeto desde el bosque hasta el pueblo por jóvenes de dieciocho años), el Día del Sol ( Lughnasadh , el tradicional día de los hombres y celebración de la agricultura de las montañas) y el Cargà i Alp (ruta en las montañas, que recuerda la antigua práctica de trasladar anualmente los animales a los establos superiores).
La cocina del norte de Brianza se basa en el maíz (utilizado en polenta y pasteles), verduras italianas (utilizadas especialmente en minestra y minestrone ), carne de cerdo ( el salami es típico), vino (como el de Montevecchia), quesos , leche y mantequilla (o manteca de cerdo), arroz (como en risotto ), caza y pescado de agua dulce, y otros productos primarios. Canzo tiene una tradición consagrada en la producción de salami y embutidos; el vino de Canzo, cultivado en el distrito de Veronica , se llama ragett . El pollo local, la vaca, la cabra, el conejo y las ranas son ingredientes típicos. Las comidas incluyen cassoeula , callos ( busecca ) y salmì , carpione o pescado seco; varios tipos de sopa o caldo, a veces con arroz. Las aves se comen con polenta; las setas también con polenta, o en un risotto.
Un plato típico de Canzo a base de setas son los funghi trifolati . Un tipo de pasta se hace con calabaza en lugar de harina de trigo. Un pan dulce, llamado pan meino , es característico del norte de Brianza, junto con una especie de buñuelo, llamado paradèll en Canzo; la mostaza de frutas es habitual con la carne. Los productos autóctonos que aparecen en los platos de Canzo incluyen tordos asados, pajaritos con polenta y poccen de salsa e fongs secch . En los Alpes y montañas de Terz se prefieren la pulénta e lacc y la polenta caliente dura en leche fría. El coq au vin y el boeuf à la mode tienen formas especiales allí. Témpia cui sciger es el templo de un cerdo cocido en una sopa de garbanzos, un plato para el Día de los Difuntos .
Canzo es famoso por:
La religión predominante y tradicional de la población de Canzo es el catolicismo romano .
Los hombres esperan de las diversas religiones respuestas a los enigmas no resueltos de la condición humana, que hoy, como ayer, conmueven profundamente el corazón de los hombres: ¿Qué es el hombre? ¿Cuál es el sentido y el fin de nuestra vida? ¿Qué es el bien moral, qué es el pecado? ¿De dónde viene el sufrimiento y para qué sirve? ¿Cuál es el camino hacia la verdadera felicidad? ¿Qué son la muerte, el juicio y la retribución después de la muerte? ¿Cuál es, en fin, ese misterio último e inefable que encierra nuestra existencia: de dónde venimos y adónde vamos?
— Iglesia católica romana en Nostra aetate [34] (1965)
Canzo tiene una profunda herencia de testimonios religiosos. Se caracteriza por las espiritualidades comunitaria , ambrosiana , de la ley natural y de San Mir.
El autor principal de la espiritualidad comunitaria es Bonvesin de la Riva. Uno de sus versos, transcrito en ortografía clásica, dice:
Donde un hombre no pone su corazón y
su ingenio, no hay valor.— Bonvesin de la Riva, Libro delle Tre Scritture (1274)
Este himno es un ejemplo de la espiritualidad ambrosiana:
Splendor paternae gloriae, de luce lucem proferens, lux lucis et fons luminis, diem dies illuminans.
Oh esplendor de la gloria de mi Padre, Luz traída de la luz, Luz de luces y fuente de luz, El día que ilumina el día.
...in Patre totus Filius, et totus in Verbo Pater.
...en el Padre todo el Hijo, y todo el Padre en el Verbo ( Logos ).— San Ambrosio de Milán , Himno Splendor paternae gloriae (~350)
Un ejemplo de la doctrina del derecho natural lo encontramos en la Constitución italiana:
Art. 2: La República reconoce y garantiza los derechos inviolables de la persona, tanto en su condición individual como en los grupos sociales en que se expresa la personalidad humana.
La República exige el cumplimiento de los deberes fundamentales de solidaridad política, económica y social.
Art. 29: La República reconoce los derechos de la familia como sociedad natural fundada en el matrimonio.[...]
San Mir fue un ejemplo de amor a los pobres. La roca del río Ravella bajo la que durmió es visible junto al camino que une la ermita de San Mir con Terz Alp .
Los nombres de lugares ayudan a revelar la topografía etnológica del área, lo que concierne a la conservación y análisis del patrimonio toponomástico de la región . Algunos de estos nombres son celtas, otros latinos y otros de origen longobardo, con una pronunciación lombarda occidental específica .
El Municipio de Canzo y la Cumpagnia di Nost han realizado tres mapas que representan las localidades de Canzo con sus topónimos en lengua local . El primer mapa ( Mapa di sitt ) cubre el territorio comunal y da los nombres de las montañas y de los picos menores, de las localidades de caza o de excavación, de los manantiales y de las rocas, y de los antiguos caminos principales y de las antiguas frazioni (aldeas). El segundo ( Mapa di lööch ) da la toponimia de los campos agrícolas, mientras que el tercero ( Mapa dal paés vecc ) retrata calles, barrios y lugares destacados del casco antiguo. Algunos de ellos son Cèpp da l'Angua , alias Scalfìn dal Diaul , con doble denominación (celta y cristiana), la Sass dal Prim Fiöö (piedra del primer hijo), vestigio de un antiguo culto al parto exitoso, Crann (una raíz celta que significa "duro"), Alpèt , Alp a vòlt , Repussìn , etc. Algunos campos famosos de Canzo son Tèra russa (Tierra Roja) y Lagüsc (Pequeño Lago); Parisùn y Gerascia ; Castèll y Cà bianca ; Grimèll , Mirabèla y Cèpp ; Cà Milia , Cà Dulia y Cà növa ( Cà significa "casa" o "cortijo"). Cuntrada da San Mirètt , Cuntrada dal Cuèrc , Pretòri , Portacinées , Turèta , Bergamasca , Caravazz son algunos ejemplos de los topónimos del casco antiguo.
Los apellidos más antiguos de Canzo son Carpani, Masciadri, Pellizzoni, Ponti, Prina y Locatelli. Los Carpani eran una de las familias principales de la administración de la Corte de Casale y tienen una casa en Caslino; en su escudo de armas aparece un castillo. El apellido Masciadri deriva de la vocación de vendedor ambulante; Pellizzoni, en la forma moderna, o Pelliccione, como se llamaba durante el Cinquecento , es el apellido de un famoso capitán libre que actuó prácticamente como vasallo de Canzo durante su vida. Ponti/Conti-Ponti era una familia rica vinculada a la industria de la seda. Prina es el apellido más antiguo del que da testimonio un documento escrito, en el que aparecen como propietarios de un tercio del territorio de Canzese, en nombre del Capitolio de la Catedral de Monza. Conservaron la tierra hasta los primeros años del siglo XX. Locatelli es probablemente la forma moderna del apellido Catelli/Catella, que se encuentra en algunos documentos medievales entre los jefes de familia de Canzo y también en una santa nacida en Canzo. Hoy en día, Paredi y Pina son los apellidos más extendidos y típicos: el primero puede haber sido originalmente la denominación común de un clan galés establecido en las montañas de Canzo por los emperadores como defensa de la frontera. Es famoso porque San Mir pertenecía a este clan. Se dice que Pina es una familia híbrida hispano-canzesa (Piña), o una familia canzesa que tenía vínculos con la administración española y se convirtió en la más común.
Existen nueve asociaciones deportivas, cinco asociaciones de artes escénicas y cuatro asociaciones de naturalistas.
El Moto Club Canzo , existente desde los años 50 y refundado en 1975, es la institución de trial de motos más prestigiosa de Italia . Ha sido un club pionero en este deporte. En 1985 acogió el primer Trial de las Naciones oficial , que se ha ampliado consecuentemente, por propuesta del propio club canzese, a un evento anual de alcance mundial. En 1988 acogió también el Campeonato del Mundo y en 1992 Tommi Ahvala , corredor del Moto Club Canzo, fue campeón del mundo en esta disciplina. Desde 1995 también celebra una carrera europea no oficial llamada Old Trial Cup . [35] Entre sus corredores, destacan Tommi Ahvala , Xavier Miquel y Donato Miglio.