Vodka

[1]​ El nombre vodka es un diminutivo de la palabra eslava voda (agua), que significaría por tanto agüita.[2]​[3]​[4]​ Sin embargo, aunque en español la terminación -a también corresponde por lo general a sustantivos femeninos, al contrario que en las lenguas eslavas, vodka se utiliza principalmente con género masculino.A este respecto, hay que tener en cuenta, como sucede con frecuencia con las palabras extranjeras utilizadas fuera del contexto de esa lengua extranjera, que “vodka” significa una realidad distinta en los países del este y en los países de habla española, inglesa o francesa.Vodka, en el contexto ruso, es palabra genérica, como la inglesa spirit, que sirve para designar cualquier destilado.etc; pero consiguieron algo no menos interesante: un destilado insípido compuesto solo por alcohol y agua.En segundo lugar, el estándar "40 grados" se estableció en Rusia en 1843, cuando Mendeleyev tenía sólo nueve años de edad.El alcohol absoluto es costoso de obtener y solo se logró conseguir bien entrado el siglo XX.La marca Absolut vodka,[11]​ tiene un 60 % de agua, pues las legislaciones no suelen permitir vender al por menor una concentración alcohólica superior a los 40 o 43 grados.Se vendía inicialmente como “whisky blanco”, y su eslogan era “sin gusto ni olor”.El vodka se produce hoy en todo el mundo, a pesar de que queda en la historia como la bebida típica rusa.El líquido purificado era después reducido, sin añejarse, hasta ser potabilizado mediante la adición de agua destilada para luego embotellarlo.[14]​ Actualmente la graduación típica oscila entre 37,5 % y 42 % en vodkas ordinarios (hasta 70 % en algunas especialidades rusas, el más fuerte posee 96 %), por lo que su aporte calórico al organismo por cada 100 g es de 315 cal.Desde inicios del siglo XXI las bebidas espirituosas, especialmente whisky, ron y vodka, son las más consumidas en todo el mundo e incluso su consumo global aumentó al aumentar el nivel adquisitivo de las clases medias asiáticas; en segundo puesto la cerveza.