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sacrificio de animales

Sacrificio de un cerdo en la antigua Grecia ( tondo de una copa  ática de figuras rojas , 510-500 a. C. , del pintor Epidromos , colecciones del Louvre )

El sacrificio de animales es la matanza y ofrenda ritual de uno o más animales, generalmente como parte de un ritual religioso o para apaciguar o mantener el favor de una deidad . Los sacrificios de animales eran comunes en toda Europa y el Antiguo Cercano Oriente hasta la expansión del cristianismo en la Antigüedad tardía , y continúan en algunas culturas o religiones en la actualidad. El sacrificio humano , donde existió, siempre fue mucho más raro.

Se podrá ofrecer todo o sólo una parte de un animal para el sacrificio; Algunas culturas, como los griegos antiguos y modernos, comen la mayoría de las partes comestibles del sacrificio en un banquete y queman el resto como ofrenda. Otros quemaron toda la ofrenda animal, lo que se denomina holocausto . Generalmente, el mejor animal o la mejor parte del animal es el que se presenta para la ofrenda.

En general, el sacrificio de animales debe distinguirse de los métodos prescritos religiosamente de sacrificio ritual de animales para su consumo normal como alimento.

Uno de los altares del Monte d'Accoddi en Cerdeña , donde pudo haber tenido lugar el sacrificio de animales.

Durante la Revolución Neolítica , los primeros humanos comenzaron a pasar de las culturas cazadoras-recolectoras a la agricultura , lo que llevó a la expansión de la domesticación animal . En una teoría presentada en Homo Necans , el mitólogo Walter Burkert sugiere que el sacrificio ritual del ganado puede haberse desarrollado como una continuación de los antiguos rituales de caza , cuando el ganado reemplazó a la caza silvestre en el suministro de alimentos. [1]

Prehistoria

El antiguo Egipto estuvo a la vanguardia de la domesticación y algunas de las primeras evidencias arqueológicas que sugieren el sacrificio de animales provienen de Egipto. Sin embargo, el sacrificio de animales no era una práctica central de la religión egipcia, sino más bien un hecho periférico que ocurría lejos de los fieles. [2] Los sitios de enterramiento egipcios más antiguos que contienen restos de animales se originan en la cultura Badari del Alto Egipto , que floreció entre 4400 y 4000 a.C. [3] En un sitio se encontraron ovejas y cabras enterradas en sus propias tumbas, mientras que en otro sitio se encontraron gacelas a los pies de varios entierros humanos. [3] En un cementerio descubierto en Hierakonpolis y que data del año 3000  a. C. , se encontraron restos de una variedad mucho más amplia de animales, incluidas especies no domésticas como babuinos e hipopótamos , que pueden haber sido sacrificados en honor de antiguos ciudadanos poderosos o enterrados cerca de sus antiguos dueños. [4] Según Heródoto , el sacrificio de animales del Dinástico posterior en el Egipto quedó restringido al ganado (ovejas, vacas, cerdos y gansos) con conjuntos de rituales y reglas para describir cada tipo de sacrificio. [5]

Hacia el final de la Edad del Cobre , en el año 3000  a. C. , el sacrificio de animales se había convertido en una práctica común en muchas culturas y parecía haberse restringido en general al ganado doméstico. En Gat , la evidencia arqueológica indica que los cananeos importaban ovejas y cabras para sacrificio de Egipto en lugar de seleccionarlas de su propio ganado. [6] En el Monte d'Accoddi en Cerdeña , uno de los primeros centros sagrados conocidos en Europa, las excavaciones han descubierto evidencia del sacrificio de ovejas, vacas y cerdos, y se indica que el sacrificio ritual puede haber sido común en todo el mundo. Italia alrededor del 3000  a. C. y después. [7] En el asentamiento minoico de Festos en la antigua Creta , las excavaciones han revelado cuencas para sacrificios de animales que datan del período 2000 a 1700 a.C. [8] Sin embargo, en la Cueva de la Dehesilla (es), una cueva en España , se encontraron restos de un cabrito , relacionados con un ritual funerario del Neolítico Medio , fechado entre 4800 y 4000 a.C. [9]

Antiguo Cercano Oriente

El sacrificio de animales era general entre las antiguas civilizaciones del Cercano Oriente de la antigua Mesopotamia , Egipto y Persia , así como entre los hebreos (que se tratan a continuación). A diferencia de los griegos, que habían ideado una justificación para conservar las mejores partes comestibles del sacrificio para que las comieran los humanos reunidos, en estas culturas normalmente se colocaba al animal entero en el fuego junto al altar y se quemaba, o en ocasiones se enterraba. [10]

Antigua Grecia

Un toro es conducido al altar de Atenea , cuya imagen está a la derecha. Jarrón, c.  545 a . C.

El culto en la religión griega antigua consistía típicamente en sacrificar animales domésticos en el altar con himnos y oraciones. El altar estaba fuera de cualquier edificio del templo y podría no estar asociado con un templo en absoluto. El animal, que debería ser perfecto en su especie, se adorna con guirnaldas y cosas similares, y se conduce en procesión hasta el altar, precedido por una muchacha con una cesta en la cabeza que contiene el cuchillo oculto. Después de varios rituales, el animal es sacrificado sobre el altar; al caer, todas las mujeres presentes "deben gritar con tonos agudos y estridentes". Su sangre se recoge y se vierte sobre el altar. Se sacrifica en el acto y se queman varios órganos internos, huesos y otras partes no comestibles como parte de la ofrenda de la deidad, mientras se retira la carne para prepararla para que la coman los participantes; las principales figuras lo prueban en el acto. El templo solía guardar la piel para venderla a los curtidores. El hecho de que los humanos sacaron más provecho del sacrificio que la deidad no se les había escapado a los griegos, y es a menudo tema de humor en la comedia griega . [11]

Los animales utilizados son, por orden de preferencia, toro o buey, vaca, oveja (los más comunes), cabra, cerdo (siendo el lechón el mamífero más barato) y aves de corral (pero rara vez otras aves o peces). [12] Se ven caballos y asnos en algunos jarrones de estilo geométrico (900–750  a. C. ), pero rara vez se mencionan en la literatura; fueron introducciones relativamente tardías en Grecia y se ha sugerido que las preferencias griegas en esta materia se remontan a mucho tiempo atrás. A los griegos les gustaba creer que el animal se alegraba de ser sacrificado e interpretaron varios comportamientos como prueba de ello. La adivinación mediante el examen de partes del animal sacrificado era mucho menos importante que en la religión romana o etrusca , o en las religiones de Oriente Próximo, pero se practicaba , especialmente del hígado, y como parte del culto a Apolo. Generalmente, los griegos pusieron más fe en observar el comportamiento de las aves. [13] Para una ofrenda más pequeña y sencilla, se podía arrojar un grano de incienso al fuego sagrado, [14] y fuera de las ciudades, los agricultores hacían simples obsequios de sacrificio de productos vegetales a medida que se cosechaban los "primeros frutos". [15] Aunque la gran forma de sacrificio llamada hecatombe (que significa 100 toros) podría en la práctica implicar sólo una docena aproximadamente, en los grandes festivales el número de ganado sacrificado podría ascender a cientos, y el número de personas que se darían un festín con ellos hasta bien entrada la noche. miles. Las enormes estructuras helenísticas del Altar de Hieron y el Altar de Pérgamo se construyeron para tales ocasiones.

Sacrificio de un cordero en un panel de Pitsa , Corinto , 540-530  a. C.

La evidencia de la existencia de tales prácticas es clara en parte de la literatura griega antigua, especialmente en las epopeyas de Homero . A lo largo de los poemas, el uso del ritual es evidente en banquetes donde se sirve carne, en momentos de peligro o antes de algún esfuerzo importante para ganarse el favor de los dioses. Por ejemplo, en la Odisea de Homero, Eumeo sacrifica un cerdo con oración por su irreconocible maestro Odiseo. Sin embargo, en la Ilíada de Homero , que refleja en parte la civilización griega muy temprana, no todos los banquetes de los príncipes comienzan con un sacrificio. [dieciséis]

Estas prácticas de sacrificio, descritas en estas épocas prehoméricas, comparten puntos en común con las formas de rituales de sacrificio del siglo VIII. Además, a lo largo del poema se celebran banquetes especiales cada vez que los dioses indican su presencia mediante algún signo o éxito en la guerra. Antes de partir hacia Troya se ofrece este tipo de sacrificio de animales. Odiseo ofrece en vano a Zeus un carnero para el sacrificio. Las ocasiones de sacrificio en los poemas épicos de Homero pueden arrojar algo de luz sobre la visión de los dioses como miembros de la sociedad, más que como entidades externas, que indican vínculos sociales. Los rituales de sacrificio desempeñaron un papel importante en la formación de la relación entre los humanos y lo divino. [17]

Se ha sugerido que las deidades ctónicas , que se distinguen de las deidades olímpicas porque normalmente se les ofrece el modo de sacrificio del holocausto, donde la ofrenda se quema por completo, pueden ser restos de la religión prehelénica nativa y que muchas de las deidades olímpicas pueden provenir de los protogriegos que invadieron la parte sur de la península balcánica a finales del tercer milenio a. C. [18]

En el período helenístico posterior a la muerte de Alejandro Magno en 323 a. C., varios movimientos filosóficos nuevos comenzaron a cuestionar la ética del sacrificio de animales. [19]

escitas

Según el relato único del autor griego Heródoto ( c.  484  – c.  425 a. C. ), los escitas sacrificaban varios tipos de ganado, aunque se consideraba que la ofrenda más prestigiosa era el caballo. El cerdo, por otra parte, nunca se ofrecía en sacrificio y, aparentemente, los escitas eran reacios a tener cerdos en sus tierras. [20] Heródoto describe la forma escita de sacrificio de la siguiente manera:

La víctima está de pie con las patas delanteras atadas, y el sacerdote sacrificador está detrás de la víctima, y ​​tirando del extremo de la cuerda arroja a la bestia al suelo; y cuando la víctima cae, invoca al dios a quien está sacrificando, y luego inmediatamente le echa una soga alrededor del cuello, y metiendo un palito en ella, le da vuelta y así estrangula al animal, sin encender fuego. o haciendo alguna primera ofrenda de la víctima o derramando sobre ella alguna libación: y cuando la ha estrangulado y desollado, procede a hervirla. [...] Luego, cuando la carne está cocida, el sacrificador toma una primera ofrenda de la carne y de los órganos vitales y la arroja delante de él. [21]

Heródoto continúa describiendo el sacrificio humano de los prisioneros, realizado de manera diferente.

Antigua Roma

Procesión de la suovetaurilia con el cerdo, la oveja y el toro para ser sacrificados, en un panel de la Columna de Trajano

La ofrenda más potente en la religión romana antigua era el sacrificio de animales, típicamente de animales domesticados como vacas, ovejas y cerdos. Cada uno era el mejor espécimen de su especie, limpio, vestido con galas de sacrificio y adornado con guirnaldas; los cuernos de los bueyes podrían estar dorados. El sacrificio buscaba la armonización de lo terrenal y lo divino , por lo que la víctima debe parecer dispuesta a ofrecer su propia vida en nombre de la comunidad; debe mantener la calma y ser despachado rápida y limpiamente. [22]

Preparación de un sacrificio animal; mármol, fragmento de relieve arquitectónico , primer cuarto del siglo II d.C.; de Roma, Italia

Los sacrificios a las deidades de los cielos ( di superi , "dioses de arriba") se realizaban a la luz del día y bajo la mirada del público. Las deidades de los cielos superiores necesitaban víctimas blancas e infértiles de su propio sexo: Juno , una novilla blanca (posiblemente una vaca blanca); Júpiter , un buey blanco castrado ( bos mas ) para el juramento anual de los cónsules . A los superi con fuertes conexiones con la Tierra, como Marte, Jano, Neptuno y varios genios , incluido el Emperador, se les ofrecieron víctimas fértiles. Después del sacrificio se celebró un banquete; en los cultos estatales, las imágenes de las deidades honradas ocupaban un lugar destacado en los divanes de los banquetes y mediante el fuego de los sacrificios consumían la porción que les correspondía ( exta , las entrañas). Los funcionarios y sacerdotes de Roma se reclinaron en orden de precedencia y comieron la carne; Es posible que los ciudadanos de menor rango hayan tenido que proporcionar los suyos propios. [23]

A los dioses ctónicos como Dis pater , los di inferi ("dioses de abajo") y las sombras colectivas de los difuntos ( di Manes ) se les ofrecían víctimas oscuras y fértiles en rituales nocturnos. El sacrificio de animales solía adoptar la forma de holocausto u ofrenda quemada, y no había banquete compartido, ya que "los vivos no pueden compartir la comida con los muertos". [24] A Ceres y otras diosas de la fecundidad del inframundo a veces se les ofrecían hembras preñadas; A Tellus le regalaron una vaca preñada en el festival Fordicidia . El color tenía un valor simbólico general para los sacrificios. A los semidioses y héroes, que pertenecían a los cielos y al inframundo, a veces se les daba víctimas en blanco y negro. A Robigo (o Robigus ) se le daban perros rojos y libaciones de vino tinto en Robigalia para proteger los cultivos del tizón y el mildiú rojo. [23]

Se podía hacer un sacrificio en acción de gracias o como expiación de un sacrilegio o sacrilegio potencial ( piaculum ); [25] también podría ofrecerse un piaculum como una especie de pago por adelantado; los Hermanos Arval , por ejemplo, ofrecían un piaculum antes de entrar en su arboleda sagrada con un instrumento de hierro, lo cual estaba prohibido, al igual que después. [26] El cerdo era una víctima común de un piaculum . [27]

Altar ex voto de Taurobolium dedicado a la Madre de los Dioses en nombre del bienestar del emperador, establecido por un sacerdote en la Galia romana ( CIL 12.1569

Los mismos agentes divinos que causaban enfermedades o daños también tenían el poder de evitarlos y, por tanto, podían ser apaciguados de antemano. Se podría buscar la consideración divina para evitar las demoras inconvenientes de un viaje, o los encuentros con el bandidaje, la piratería y los naufragios, y se debería mostrar la debida gratitud a la llegada o al regreso sanos y salvos. En tiempos de gran crisis, el Senado podía decretar ritos públicos colectivos, en los que los ciudadanos de Roma, incluidos mujeres y niños, iban en procesión de un templo a otro, suplicando a los dioses. [28]

Las circunstancias extraordinarias exigieron un sacrificio extraordinario: en una de las muchas crisis de la Segunda Guerra Púnica , a Júpiter Capitolino se le prometió que todos los animales nacidos esa primavera (ver ver sacrum ), serían entregados después de cinco años más de protección de Aníbal y sus aliados. [29] El "contrato" con Júpiter es excepcionalmente detallado. Se tendría el debido cuidado con los animales. Si alguno muriera o fuera robado antes del sacrificio previsto, se contaría como ya sacrificado, pues ya había sido consagrado. Normalmente, si los dioses no cumplían su parte del trato, el sacrificio ofrecido sería retenido. En el período imperial, el sacrificio se suspendió tras la muerte de Trajano porque los dioses no habían mantenido al Emperador a salvo durante el período estipulado. [30] En Pompeya , al genio del emperador vivo se le ofreció una bula: presumiblemente una práctica estándar en el culto imperial, aunque también se hacían ofrendas menores (incienso y vino). [31]

Los exta eran las entrañas de un animal sacrificado y comprendían, según la enumeración de Cicerón , la vesícula biliar ( fel ), el hígado ( iecur ), el corazón ( cor ) y los pulmones ( pulmones ). [32] Los exta fueron expuestos para litatio (aprobación divina) como parte de la liturgia romana, pero fueron "leídos" en el contexto de la disciplina Etrusca . Como producto del sacrificio romano, la exta y la sangre se reservan para los dioses, mientras que la carne (vísceras) se comparte entre los seres humanos en una comida comunitaria. Las exta de víctimas bovinas se guisaban habitualmente en olla ( olla o aula ), mientras que las de oveja o cerdo se asaban en brochetas. Cuando se cocinaba la porción de la deidad, se rociaba con salsa de mola (harina salada preparada ritualmente) y vino, luego se colocaba en el fuego sobre el altar para la ofrenda; el verbo técnico para esta acción era porricere . [33]

pueblos celtas

Hay evidencia de que los antiguos celtas sacrificaban animales, casi siempre ganado o animales de trabajo, como parte de la antigua religión celta . [34] La idea parece haber sido que la transferencia ritual de una fuerza vital al Otro Mundo agradaba a los dioses y establecía un canal de comunicación entre los mundos. Los sacrificios de animales podían ser actos de acción de gracias, de apaciguamiento, para pedir buena salud y fertilidad, o como medio de adivinación . Parece que algunos animales fueron ofrecidos enteramente a los dioses (enterrándolos o quemándolos), mientras que otros fueron compartidos entre dioses y humanos (en parte comidos y en parte apartados). [34]

Los arqueólogos han encontrado evidencia de sacrificios de animales en algunos santuarios galos y británicos , [35] y en el sitio irlandés Uisneach . [36] Los relatos del sacrificio de animales celtas provienen de escritores romanos y griegos. Julio César y Estrabón escribieron sobre los galos que quemaban sacrificios de animales en una gran figura de mimbre, conocida como un hombre de mimbre , [37] mientras que Plinio el Viejo escribió sobre los druidas que realizaban un " ritual de roble y muérdago " que implicaba sacrificar dos toros blancos. [38]

Algunos sacrificios de animales o matanzas rituales continuaron entre los pueblos celtas mucho después de que se convirtieron al cristianismo. Hasta el siglo XIX, el día de San Martín (11 de noviembre), en la Irlanda rural se sacrificaba un gallo, un ganso o una oveja y se rociaba un poco de su sangre en el umbral de la casa. Se ofrecía a San Martín , [39] y se comía como parte de un banquete. [40] Los sacrificios de toros en la época del festival de Lughnasa se registraron hasta el siglo XVIII en Cois Fharraige en Irlanda (donde se ofrecieron a Crom Dubh ) y en Loch Maree en Escocia (donde se ofrecieron a Saint Máel Ruba ). . [41]

pueblos germánicos

El sacrificio de animales, o blót , era un ritual importante en la religión nórdica antigua . La sangre era rociada sobre los altares, los ídolos y las paredes de los templos . Un blót se hacía en festivales estacionales, así como en funerales, antes de batallas y viajes peligrosos, o después de la conclusión de negocios entre comerciantes. [42]

En el siglo XI, Adán de Bremen escribió que en el templo de Gamla Uppsala , en Suecia , se hacían sacrificios humanos y animales . Escribió que cada nueve años, nueve hombres y nueve de cada animal eran sacrificados y sus cuerpos colgados en un bosque sagrado . [43]

Tradiciones abrahámicas

judaísmo

En el judaísmo , el qorban es cualquiera de una variedad de ofrendas de sacrificio descritas y ordenadas en la Torá . Los usos más comunes son el sacrificio de animales ( zevah זֶבַח), zevah shelamim (la ofrenda de paz ) y olah (el " holocausto " u ofrenda quemada ). Un qorban era un sacrificio de animales, como un toro, una oveja, una cabra o una paloma, que se sometía a shejita (matanza ritual judía). Los sacrificios también podían consistir en cereales, harina, vino o incienso. [44] [45]

La Biblia hebrea dice que Yahweh ordenó a los israelitas ofrecer ofrendas y sacrificios en varios altares. Los sacrificios sólo debían ser ofrecidos por las manos de los Kohanim. Antes de construir el Templo en Jerusalén , cuando los israelitas estaban en el desierto , los sacrificios se ofrecían sólo en el Tabernáculo . Después de construir el Templo de Salomón , sólo se permitían sacrificios allí. Después de la destrucción del Templo, se reanudaron los sacrificios cuando se construyó el Segundo Templo hasta que también fue destruido en el año 70 EC. Después de la destrucción del Segundo Templo los sacrificios fueron prohibidos porque ya no había Templo, el único lugar permitido por la halajá para los sacrificios. La ofrenda de sacrificios se restableció brevemente durante las guerras entre judíos y romanos del siglo II d.C. y continuó en ciertas comunidades a partir de entonces. [46] [44] [47]

Los samaritanos , grupo históricamente relacionado con los judíos, practican el sacrificio de animales de acuerdo con la Ley de Moisés . [48]

cristiandad

Matagh de un gallo a la entrada de la iglesia de un monasterio ( Alaverdi, Armenia , 2009), con inserción de escalones sangrientos.
Sacrificio navideño de chivo en la Isla de Margarita, Venezuela

El cristianismo se ha opuesto durante mucho tiempo a todas las formas de sacrificio de animales, y la "posibilidad misma de la práctica... ha sido generalmente rechazada como irrazonable y hostil a la teología cristiana". [49] La mayoría de las denominaciones cristianas creen que la muerte en sacrificio de Jesucristo abolió permanentemente el sacrificio de animales, basándose principalmente en la enseñanza de la Epístola a los Hebreos de que Jesús era el " Cordero de Dios " a quien apuntaban todos los sacrificios antiguos. [50] La mayoría de las sectas cristianas creen que el sacrificio "incruento" de la Eucaristía , o Cena del Señor, reemplaza por completo el sistema de sacrificios del Antiguo Testamento . [49] En consecuencia, el sacrificio de animales rara vez se practica en el cristianismo.

Un puñado de comunidades cristianas rurales sacrifican animales (que luego se consumen en una fiesta) como parte del culto, especialmente en Semana Santa . El animal puede ser llevado a la iglesia antes de sacarlo nuevamente y matarlo. Algunas aldeas de Grecia sacrifican animales a los santos ortodoxos en una práctica conocida como kourbania . El sacrificio de un cordero, o menos comúnmente un gallo, es una práctica común en la Iglesia Armenia , [10] y en la Iglesia Tewahedo de Etiopía y Eritrea . Se cree que esta tradición, llamada matagh , proviene de rituales paganos precristianos. Además, algunos mayas que siguen una forma de catolicismo popular en México hoy todavía sacrifican animales junto con las prácticas de la iglesia, un ritual practicado en religiones pasadas antes de la llegada de los españoles. [51]

islam

Los musulmanes que participan en el Hajj (peregrinación) están obligados a sacrificar un cordero o una cabra o unirse a otros en el sacrificio de una vaca o un camello durante la celebración del Eid al-Adha , [52] [53] término árabe que significa "Fiesta of Sacrifice", también conocido como al-Id al-Kabir (Gran Fiesta) o Qurban Bayrami (Fiesta del Sacrificio) en las culturas de influencia turca, Bakar Id (Fiesta de la Cabra) en el subcontinente indio y Reraya Qurben en Indonesia. [54] Otros musulmanes que no están en el Hajj a La Meca también participan en este sacrificio dondequiera que estén, el día 10 del mes lunar 12 en el calendario islámico. [54] Se entiende como una recreación simbólica del sacrificio de Abraham de un carnero en lugar de su hijo . La carne de esta ocasión se divide en tres partes: una parte la conserva la familia sacrificada como alimento, la otra se regala a amigos y familiares y la tercera se entrega a los musulmanes pobres. El animal sacrificado es una oveja, una cabra, una vaca o un camello. La fiesta sigue a una oración comunitaria en una mezquita o al aire libre. [54] [55]

Sacrificio de ganado en Eid.

El sacrificio de animales durante el Hajj es parte del ritual de peregrinación de nueve pasos. Se trata, afirma Campo, precedida de una declaración de intención y purificación del cuerpo, la circunvalación inaugural de la Kaaba siete veces, recorriendo entre las colinas de Marwa y Safa, el campamento en Mina, la parada en Arafat, la lapidación de los tres pilares satánicos de Mina con al menos cuarenta y nueve guijarros. A continuación se realiza el sacrificio de animales, seguido de la circunvalación de despedida de la Kaaba. [56] [57] Los musulmanes que no están en el Hajj también realizan un sacrificio ritual simplificado de animales. Según Campo, el sacrificio de animales en la fiesta islámica anual tiene orígenes en el oeste de Arabia, que estaban de moda antes del Islam. [56] El sacrificio de animales, afirma Philip Stewart, no es un requisito del Corán, sino que se basa en interpretaciones de otros textos islámicos. [58]

Sacrificio de cabra.

El Eid al-Adha es la principal fiesta anual de sacrificio de animales en el Islam. Sólo en Indonesia , por ejemplo, en 2014 los musulmanes sacrificaron unos 800.000 animales con motivo de la festividad, pero la cifra puede ser un poco menor o mayor dependiendo de las condiciones económicas. [59] Según Lesley Hazleton, en Turquía se sacrifican alrededor de 2.500.000 ovejas, vacas y cabras cada año para observar la fiesta islámica del sacrificio de animales, y una parte del animal sacrificado se entrega a los necesitados que no sacrificaron ningún animal. [60] Según The Independent , casi 10.000.000 de animales son sacrificados en Pakistán cada año en Eid. [61] [62] Países como Arabia Saudita transportan casi un millón de animales cada año para sacrificarlos a Mina (cerca de La Meca). Los animales sacrificados en Id al-Adha, afirma Clarke Brooke, incluyen las cuatro especies consideradas legales para el sacrificio del Hajj: ovejas, cabras, camellos y ganado vacuno, y además, animales parecidos a vacas que rubrican al búfalo de agua, banteng domesticados y yaks. Muchos son traídos del norte de África y partes de Asia. [63]

Otras ocasiones en las que los musulmanes realizan sacrificios de animales incluyen la ' aqiqa , cuando un niño tiene siete días, se afeita y se le da un nombre. Se cree que el sacrificio de animales une al niño al Islam y le ofrece protección contra el mal. [57]

La matanza de animales mediante dhabihah es una matanza ritual más que un sacrificio. [ cita necesaria ]

hinduismo

Las prácticas hindúes de sacrificio de animales están asociadas principalmente al shaktismo , a los Shaiva Agamas y a corrientes de hinduismo popular llamadas Kulamarga fuertemente arraigadas en las tradiciones tribales locales. Los sacrificios de animales se llevaban a cabo en la antigüedad en la India. Algunos Puranas menores posteriores prohíben el sacrificio de animales [64] [65] [66] [67] aunque el upapurana , Kalika Purana , lo describe en detalle. [ cita necesaria ]

Tradiciones del shaktismo

Un ternero de búfalo macho a punto de ser sacrificado por un sacerdote en el festival Durga Puja. La práctica del sacrificio de búfalos, sin embargo, es poco común en la India contemporánea. [68]

Los sacrificios de animales se realizan principalmente en templos que siguen la escuela shakti del hinduismo , donde se adora la naturaleza femenina de Brahman en forma de Kali y Durga . Estas tradiciones se siguen en partes de los estados orientales de la India en los templos hindúes de Assam y Bengala Occidental, India y Nepal , donde se sacrifican cabras , gallinas y, a veces, búfalos de agua .

El sacrificio de animales es parte de las celebraciones de Durga puja durante el Navratri en los estados del este de la India. A la diosa se le ofrece un animal de sacrificio en este ritual con la creencia de que estimula su violenta venganza contra el demonio búfalo. [69] Según Christopher Fuller , la práctica del sacrificio de animales es rara entre los hindúes durante Navratri, o en otras épocas, fuera de la tradición del shaktismo que se encuentra en los estados indios orientales de Bengala Occidental, Odisha [70] y Assam. Además, incluso en estos estados, la temporada de festivales es aquella en la que se observan importantes sacrificios de animales. [69] En algunas comunidades hindúes Shakta, la matanza del demonio búfalo y la victoria de Durga se observa con un sacrificio simbólico en lugar de un sacrificio animal. [71] [72] [nota 1]

El sacrificio de animales en masa ocurre durante el festival Gadhimai de tres días de duración en Nepal. En 2009 se especuló que se mataron más de 250.000 animales [75] mientras que 5 millones de devotos asistieron al festival. [76] Sin embargo, esta práctica fue prohibida posteriormente en 2015. [77] [78] [79]

Tradiciones rajput

Los Rajput de Rajasthan adoran sus armas y caballos en Navratri , y antiguamente ofrecían el sacrificio de una cabra a una diosa venerada como Kuldevi , una práctica que continúa en algunos lugares. [80] [81] El ritual requiere matar al animal de un solo golpe. En el pasado, este ritual se consideraba un rito de paso a la edad adulta y a la preparación como guerrero. [82] La Kuldevi entre estas comunidades Rajput es una diosa guardiana guerrera-pativrata, con leyendas locales que trazan la reverencia hacia ella durante las guerras Rajput-musulmanas. [83]

La tradición del sacrificio de animales está siendo sustituida por ofrendas vegetarianas a la Diosa en templos y hogares alrededor de Banaras, en el norte de la India. [84]

Tradiciones populares

En algunas arboledas sagradas de la India , particularmente en el oeste de Maharashtra , se practica el sacrificio de animales para pacificar a las deidades femeninas que se supone gobiernan las arboledas. [85]

En la India, el ritual del sacrificio de animales se practica en muchas aldeas ante deidades locales o ciertas formas poderosas y aterradoras de la Devi . En esta forma de adoración, los animales, generalmente cabras, son decapitados y la sangre se ofrece a la deidad, a menudo untando un poco en un poste fuera del templo. [86] Por ejemplo, Kandhen Budhi es la deidad reinante de Kantamal en el distrito de Boudh de Orissa, India. Cada año, se sacrifican animales como cabras y aves ante la deidad con motivo de su Yatra / Jatra (festival) anual que se celebra en el mes de Aswina (septiembre-octubre). La principal atracción de Kandhen Budhi Yatra es Ghusuri Puja . Ghusuri significa cerdo niño, que se sacrifica a la diosa cada tres años. Kandhen Budhi también es adorado en la aldea de Lather bajo el GP de Mohangiri en el distrito de Kalahandi de Orissa, India. [87] (Pasayat, 2009: 20-24). [ se necesita cita completa ]

La creencia religiosa de Tabuh Rah , una forma de sacrificio animal del hinduismo balinés incluye una pelea de gallos religiosa donde se utiliza un gallo en la costumbre religiosa permitiéndole luchar contra otro gallo en una pelea de gallos religiosa y espiritual, un ejercicio de apaciguamiento espiritual de Tabuh Rah . [88] El derramamiento de sangre es necesario como purificación para apaciguar a los espíritus malignos, y las peleas rituales siguen un ritual antiguo y complejo como se establece en los manuscritos sagrados de lontar . [89]

Tradiciones tántricas

El sacrificio humano también se menciona en el hinduismo en el Kalika Purana . [90] Los capítulos 67 a 78 del texto constituyen el Rudhiradhyaya, que analiza el bali (sacrificio de animales) y el tantrismo Vamacara. La sección Rudhiradhyaya se destaca por su discusión poco común sobre el sacrificio humano . El texto establece que se puede realizar un sacrificio humano para complacer a la diosa, pero sólo con el consentimiento del príncipe antes de una guerra o casos de peligro inminente. [ cita necesaria ] Sin embargo, no fue hasta 2014 que la Oficina Nacional de Registros Criminales (NCRB) comenzó a recopilar datos sobre sacrificios humanos. Según la oficina, hubo 51 casos de sacrificio humano repartidos en 14 estados entre 2014 y 2016. [90] Un presunto caso de sacrificio humano se registró en 2020. [91]

Tradiciones del este de Asia

Sacrificio de caballos al duque Jing de Qi , siglo V a. C., China

chino han

China antigua

Durante las dinastías Shang y Zhou , los nobles solían practicar un sistema de sacrificios complicado y jerárquico y sólo el rey podía sacrificar al cielo y a la tierra y a las cuatro montañas sagradas, incluido el monte Tai, incluidos sus nueve templos para su familia. Los duques sacrificaban al altar de la tierra y el grano y a los diversos ríos, arroyos y montañas de su territorio y a sus templos familiares. La persona común no tenía un templo pero sacrificaba a su padre o abuelo o familia relevante en su apartamento o casa y sólo podía sacrificar a la familia debido a la carga de los lujosos animales. Los nobles sacrificaban cerdos, cabras u ovejas, vacas, principalmente bueyes, perros o perros salvajes, y otros animales de ganado en distintas épocas del año; en los años malos los sacrificios eran menores. [92]


Los antiguos reyes, Confucio y eruditos confucianos enmarcaron la escala de sacrificio de cada estrato del sistema Zhou, sin incluir el sacrificio humano, en El Libro de los Ritos . Los nombres de las escalas de ofrenda de honorable a bajo son 'Tai-lao'(太牢), 'Shao-lao'(少牢), 'Te-sheng'(特牲), 'Te-shi'(特豕) , 'Te-tun'(特豚), 'Yu'(魚), 'La'(臘), 'Dou'(豆) y más. La clase Tai-lao, que ahora sólo se practica en la ceremonia de adoración a Huang Di o Confucio , utiliza vacas enteras, cabras enteras y cerdos enteros en Taiwán [93]

Se dice que Hou ji ofrecía un sacrificio con mijo de cordero y madera del sur y mijo negro con hierbas aromáticas, principalmente madera del sur.

China moderna

El budismo prohíbe todas las formas de matanza , rituales, sacrificios y adoración y el taoísmo generalmente prohíbe la matanza de animales. [94] [95] [96] En Kaohsiung , Taiwán , los sacrificios de animales están prohibidos en los templos taoístas. [97]

Un cerdo sacrificado en el altar del festival de los fantasmas.
Un muñeco de cerdo hecho con paquetes de fideos.

Algunas ofrendas de animales, como aves, cerdos, cabras, peces u otros animales, se aceptan en algunas sectas y creencias del taoísmo en la religión popular china . Las ofrendas se colocarían en el altar o en el templo después de ser sacrificadas. La cantidad sacrificada depende de los fieles, quienes pueden comer todas las ofrendas después del rito. En la religión popular, algunas regiones creen que las deidades de alto estatus prefieren la comida vegetariana, mientras que a los fantasmas, dioses de bajo estatus y otros espíritus sobrenaturales desconocidos les gusta la carne. Por lo tanto, en el festival de los fantasmas se sacrificarán cerdos enteros, cabras enteras, pollos enteros y patos enteros . Algunos creyentes vegetarianos fabrican cerdos o cabras ficticios con comida vegetariana como pan o arroz para el sacrificio.[98] [99] [100]

Japón

Antes de que el budismo llegara a Japón, algunos festivales sintoístas incluían sacrificios de osos, ciervos, caballos y faisanes verdes . [ cita necesaria ] Iomante (イ オ マ ン テ), a veces escrito como Iyomante (イ ヨ マ ン テ), es una ceremonia ainu en la que se sacrifica un oso pardo.

Religiones tradicionales subsaharianas y afroamericanas

El sacrificio de animales se practica habitualmente en las religiones tradicionales africanas y afroamericanas . [101] [102]

La decisión de 1993 de la Corte Suprema de los Estados Unidos, Church of Lukumi Babalu Aye v. City of Hialeah, confirmó el derecho de los seguidores de la santería a practicar sacrificios rituales de animales en los Estados Unidos de América. Asimismo, en Texas, en 2009, cuestiones legales y religiosas relacionadas con el sacrificio de animales, los derechos de los animales y la libertad de religión fueron llevadas al Tribunal de Apelaciones del Quinto Circuito de EE. UU. en el caso de José Merced, Presidente Templo Yoruba Omo Orisha Texas, Inc., v Ciudad de Euless. El fallo judicial que el caso Merced sobre la libertad de ejercicio de la religión era meritorio y prevaleciente y que Merced tenía derecho, según la Ley de Restauración y Libertad Religiosa de Texas (TRFRA), a una orden judicial que impedía a la ciudad de Euless, Texas , hacer cumplir sus ordenanzas que gravaban sus prácticas religiosas relacionadas con el uso de animales [103] (ver Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 110.005(a)(2)).

austronesio

utux

Los pueblos Atayal , Seediq y Taroko creen que la mala suerte o los castigos de 'Utux', que se refiere a cualquier tipo de espíritus o ancestros sobrenaturales , infectarían a los familiares. Cuando un miembro de la familia haya violado un tabú o haya tenido una desgracia, se llevará a cabo un ritual. Se debe hacer en el ritual sacrificar un cerdo, lo que significa que la desgracia y el pecado serían lavados con la sangre, y disculparse con el Utux con un regalo. [104]

Ver también

Notas

  1. ^ En estos casos, los devotos del shaktismo consideran desagradable el sacrificio de animales y practican medios alternativos para expresar devoción respetando las opiniones de los demás en su tradición. [73] Una estatua del demonio asura hecha de harina, o equivalente, es inmolada y untada con bermellón para recordar la sangre que necesariamente se había derramado durante la guerra. [71] [72] Otros sustitutos incluyen un plato vegetal o dulce considerado equivalente al animal. [74]

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