El racionamiento es la distribución controlada de recursos, bienes y servicios escasos [1] o una restricción artificial de la demanda. El racionamiento controla el tamaño de la ración , que es la porción permitida de los recursos que se distribuyen en un día o momento determinado. Existen muchas formas de racionamiento, aunque el racionamiento por precio es el más frecuente. [2] : 8–12
El racionamiento se lleva a cabo a menudo para mantener el precio por debajo del precio de equilibrio del mercado determinado por el proceso de oferta y demanda en un mercado sin restricciones . Por lo tanto, el racionamiento puede ser complementario a los controles de precios . Un ejemplo de racionamiento ante el aumento de los precios se produjo en los diversos países donde se racionó la gasolina durante la crisis energética de 1973 .
Una razón para fijar un precio más bajo que el que se necesitaría para equilibrar el mercado puede ser que haya escasez, lo que haría que el precio de mercado fuera muy alto. Los precios altos, especialmente en el caso de los artículos de primera necesidad, son indeseables para quienes no pueden permitírselos. Sin embargo, los economistas señalan que los precios altos actúan para reducir el desperdicio de un recurso escaso, al tiempo que brindan un incentivo para producir más.
El racionamiento mediante cupones de racionamiento es sólo un tipo de racionamiento no basado en precios. Por ejemplo, los productos escasos pueden racionarse mediante colas. Esto se ve, por ejemplo, en los parques de atracciones , donde uno paga un precio para entrar y luego no necesita pagar ningún precio para subir a las atracciones. De manera similar, en ausencia de tarifas viales , el acceso a las carreteras se raciona en un proceso de colas por orden de llegada , lo que conduce a congestiones .
Las autoridades que introducen el racionamiento a menudo tienen que lidiar con los productos racionados que se venden ilegalmente en el mercado negro . A pesar de que los sistemas de racionamiento a veces son necesarios como la única opción viable para las sociedades que enfrentan una grave escasez de bienes de consumo, suelen ser extremadamente impopulares entre el público en general, ya que imponen límites al consumo individual. [3] [4] [5]
El racionamiento para civiles se ha instituido con mayor frecuencia en tiempos de guerra. Por ejemplo, cada persona puede recibir " cupones de racionamiento " que le permiten comprar una cierta cantidad de un producto cada mes. El racionamiento a menudo incluye alimentos y otros artículos de primera necesidad de los que hay escasez, incluidos los materiales necesarios para el esfuerzo bélico, como neumáticos de caucho, zapatos de cuero, ropa y combustible.
El racionamiento de alimentos y agua también puede resultar necesario durante una emergencia, como un desastre natural o un ataque terrorista .
En los Estados Unidos, la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA) ha establecido pautas para racionar los alimentos y el agua cuando no se dispone de repuestos. Según las normas de la FEMA, cada persona debe tener un mínimo de 1 cuarto de galón (0,95 L) de agua por día, y más para los niños, las madres lactantes y los enfermos. [6]
Los asedios militares a menudo han dado lugar a escasez de alimentos y otros productos básicos. En tales circunstancias, las raciones asignadas a un individuo a menudo se han determinado en función de la edad, el sexo, la raza o la posición social. Durante el asedio de Lucknow (parte de la rebelión india de 1857 ), las mujeres recibieron tres cuartas partes de la ración de alimentos de un hombre. Los niños recibieron solo la mitad. [7] : 71 Durante el asedio de Ladysmith en las primeras etapas de la guerra de los bóers en 1900, los adultos blancos recibieron las mismas raciones de alimentos que los soldados, mientras que los niños recibieron la mitad. Las raciones de alimentos para los indios y los negros fueron significativamente menores. [8] : 266–272
Los primeros sistemas de racionamiento modernos se impusieron durante la Primera Guerra Mundial . En Alemania , que sufría los efectos del bloqueo británico , se introdujo un sistema de racionamiento en 1914 y se amplió de forma constante durante los años siguientes a medida que la situación empeoraba. [9] Aunque Gran Bretaña no sufrió escasez de alimentos, ya que las rutas marítimas se mantuvieron abiertas para las importaciones de alimentos, las compras de pánico hacia el final de la guerra impulsaron el racionamiento primero del azúcar y luego de la carne . [10] Se dice que benefició la salud general del país, [11] a través de la "nivelación del consumo de alimentos esenciales". [12] Para ayudar con el racionamiento, se introdujeron las cartillas de racionamiento el 15 de julio de 1918 para la mantequilla, la margarina, la manteca de cerdo, la carne y el azúcar. Durante la guerra, la ingesta calórica promedio disminuyó solo un tres por ciento, pero la ingesta de proteínas un seis por ciento. [11]
El racionamiento de alimentos apareció en Polonia después de la Primera Guerra Mundial, y los cupones de racionamiento se utilizaron hasta el final de la guerra polaco-soviética .
El racionamiento se volvió común durante la Segunda Guerra Mundial . A menudo se utilizaban sellos de racionamiento . Se trataba de sellos o cupones canjeables, y a cada familia se le emitía una cantidad fija de cada tipo de sello en función del tamaño de la familia, las edades de los niños y los ingresos. El Ministerio de Alimentación británico perfeccionó el proceso de racionamiento a principios de la década de 1940 para garantizar que la población no muriera de hambre cuando las importaciones de alimentos se vieron severamente restringidas y la producción local limitada debido a la gran cantidad de hombres que luchaban en la guerra. [13]
El racionamiento sobre una base científica fue iniciado por Elsie Widdowson y Robert McCance en el Departamento de Medicina Experimental de la Universidad de Cambridge . Trabajaron en la composición química del cuerpo humano y en el valor nutricional de las diferentes harinas utilizadas para hacer pan. Widdowson también estudió el impacto de la dieta infantil en el crecimiento humano. Estudiaron los diferentes efectos de las deficiencias de sal y de agua y produjeron las primeras tablas para comparar el contenido nutricional de los alimentos antes y después de cocinarlos. Fueron coautores de The Chemical Composition of Foods , publicado por primera vez en 1940 por el Medical Research Council . [14] Su libro, "McCance and Widdowson", se hizo conocido como la biblia del dietista y formó la base del pensamiento nutricional moderno. [15]
En 1939, probaron si el Reino Unido podría sobrevivir con solo la producción de alimentos nacionales si los submarinos terminaran con todas las importaciones. Utilizando datos de producción de alimentos de 1938, se alimentaron a sí mismos y a otros voluntarios con una dieta limitada, mientras simulaban el extenuante trabajo físico en tiempos de guerra que probablemente tendrían que realizar los británicos. Los científicos descubrieron que la salud y el rendimiento de los sujetos seguían siendo muy buenos después de tres meses. También encabezaron la primera adición obligatoria de vitaminas y minerales a los alimentos, comenzando por agregar calcio al pan. Su trabajo se convirtió en la base de la dieta de austeridad en tiempos de guerra promovida por el Ministro de Alimentación , Lord Woolton . [15]
La dieta del público británico en tiempos de guerra nunca fue tan severa como en el estudio de Cambridge porque los submarinos alemanes no lograron detener el suministro transatlántico, [16] pero el racionamiento mejoró la salud de los británicos: la mortalidad infantil disminuyó y la expectativa de vida aumentó. Esto se debió a que todos tenían acceso a una dieta variada con suficientes nutrientes. [17] [18]
El primer producto que se controló fue la gasolina. El 8 de enero de 1940 se racionaron el tocino, la mantequilla y el azúcar. A esto le siguieron sucesivos planes de racionamiento para la carne, el té, la mermelada, las galletas, los cereales para el desayuno , el queso, los huevos, la manteca de cerdo, la leche y la fruta enlatada y seca. Las verduras y frutas frescas no estaban racionadas, pero los suministros eran limitados. Mucha gente cultivaba sus propias verduras, muy alentada por la exitosa campaña " Digging for Victory " [19] . El pan fue el más controvertido; no se racionó hasta después de que terminara la guerra, pero la " barra nacional " de pan integral reemplazó a la variedad blanca común, para disgusto de la mayoría de las amas de casa, que lo encontraban blando, gris y fácil de culpar de los problemas digestivos. [20] El pescado no estaba racionado, pero los precios del pescado aumentaron considerablemente a medida que avanzaba la guerra. [21]
En mayo de 1941, Woolton hizo un llamamiento a los estadounidenses para que redujeran el consumo de determinados alimentos (lácteos, salmón y carne enlatados con azúcar) para que una mayor cantidad de ellos pudiera ir al Reino Unido. [22] La Oficina de Administración de Precios (OPA) advirtió a los estadounidenses de la posible escasez de gasolina, acero, aluminio y electricidad. [23] Creía que, con la conversión de las fábricas a la producción militar y el consumo de muchos suministros críticos, el racionamiento sería necesario si el país entraba en la guerra. Estableció un sistema de racionamiento después del ataque a Pearl Harbor . [24] En junio de 1942 se creó la Junta de Alimentos Combinados para coordinar el suministro mundial de alimentos a los Aliados, con especial atención a los flujos de Estados Unidos y Canadá a Gran Bretaña.
Los civiles estadounidenses recibieron por primera vez cartillas de racionamiento (la cartilla de racionamiento de guerra número uno o la "cartilla del azúcar") el 4 de mayo de 1942, [25] a través de más de 100.000 maestros de escuela, asociaciones de padres y maestros y otros voluntarios. [24] El azúcar fue el primer producto de consumo racionado. Las panaderías, las heladerías y otros usuarios comerciales recibieron raciones de aproximadamente el 70% del uso normal. [25] El café se racionó el 27 de noviembre de 1942 a 1 libra (0,45 kg) cada cinco semanas. [26] A finales de 1942, los cupones de racionamiento se utilizaban para otros nueve artículos. [24] Las máquinas de escribir, la gasolina, las bicicletas, el calzado, la seda, el nailon, el combustible para calefacción, las estufas, la carne, la manteca de cerdo, la manteca vegetal y los aceites de cocina, el queso, la mantequilla, la margarina, los alimentos procesados (enlatados, embotellados y congelados), las frutas secas, la leche enlatada, la leña y el carbón, las mermeladas, las jaleas y las mantequillas de frutas fueron racionados en noviembre de 1943. [27]
La emisión de cartillas de racionamiento y el canje de sellos usados por certificados estaba a cargo de unas 5.500 juntas de racionamiento locales, compuestas en su mayoría por voluntarios. Como resultado del racionamiento de gasolina, se prohibieron todas las formas de carreras de automóviles, incluidas las 500 millas de Indianápolis . [28] Todo racionamiento en los Estados Unidos terminó en 1946. [29]
En la Unión Soviética, la comida estuvo racionada desde 1941 hasta 1947. En particular, las raciones diarias de pan en Leningrado sitiada se establecieron inicialmente en 800 gramos (28 onzas). A fines de 1941, las raciones de pan se redujeron a 250 gramos ( 8+3 ⁄ 4 onzas) para trabajadores y125 gramos ( 4+1 ⁄ 2 onza) para todos los demás, lo que resultó en un aumento de muertes por inanición. A partir de 1942, las raciones diarias de pan se aumentaron a350 gramos ( 12+1 ⁄ 4 onzas) para los trabajadores y 200 gramos (7 onzas) para todos los demás. Uno de los documentos de la época es el diario de Tanya Savicheva , quien registró las muertes de cada miembro de su familia durante el asedio.
El racionamiento también se introdujo en varios dominios y colonias británicas, con el racionamiento de ropa impuesto en Australia, a partir del 12 de junio de 1942, y ciertos alimentos a partir de 1943. Canadá racionó té, café, azúcar, mantequilla y repuestos mecánicos, entre 1942 y 1947. Los estados de Cochin, Travancore y Madrás, de la India británica , eligieron racionar el grano entre el otoño de 1943 y la primavera de 1944. Egipto introdujo un subsidio basado en tarjetas de racionamiento de alimentos esenciales en 1945 que ha persistido hasta el siglo XXI. [ cita requerida ] El racionamiento de Nueva Zelanda comenzó en 1942 [30] y fue abolido en la mayoría de los alimentos en 1948, [31] pero continuó en el caso de la mantequilla hasta 1950. [32]
De manera similar, se introdujo un racionamiento en todo el imperio japonés, a medida que productos como el arroz comenzaron a escasear en los territorios, tras la destrucción de la infraestructura de transporte que alguna vez sirvió a las colonias. [33]
Muchos países tenían un racionamiento de gasolina que determinaba cuánta gasolina se podía llenar en un tanque de combustible, dependiendo de si el conductor era esencial para el esfuerzo bélico. [ cita requerida ]
El racionamiento de alimentos en tiempos de paz para civiles se ha empleado después de desastres naturales, durante contingencias o después de políticas económicas gubernamentales fallidas en materia de producción o distribución, así como debido a amplios programas de austeridad implementados para recortar o restringir el gasto público en países donde los bienes racionados anteriormente dependían de compras gubernamentales o subsidios, como fue el caso de Israel .
En el Reino Unido , el racionamiento se mantuvo durante años después del fin de la guerra . En algunos aspectos fue más estricto después de la guerra que durante ella: dos alimentos importantes que nunca fueron racionados durante la guerra, el pan y las patatas, fueron racionados después de ella (el pan de 1946 a 1948, y las patatas durante un tiempo a partir de 1947). El té siguió racionado hasta 1952. En 1953 terminó el racionamiento de azúcar y huevos y en 1954, se abolió todo racionamiento cuando el queso y las carnes dejaron de estar racionados. [13] El azúcar fue racionado nuevamente en 1974 después de que los productores caribeños comenzaron a vender al mercado más lucrativo de los Estados Unidos. [34]
Algunas economías planificadas centralizadas introdujeron sistemas de racionamiento en tiempos de paz debido a la escasez de alimentos en el período de posguerra. Corea del Norte y China lo hicieron en los años 1970 y 1980, al igual que la República Socialista de Rumania durante el gobierno de Ceausescu en los años 1980, la Unión Soviética en 1990-1991, y desde 1962 hasta la actualidad en Cuba . [35]
De 1949 a 1959, Israel estuvo bajo un régimen de austeridad , durante el cual se impuso el racionamiento. Al principio, solo se racionaron alimentos básicos como aceite de cocina, azúcar y margarina, pero luego se amplió y finalmente incluyó muebles y calzado. Cada mes, cada ciudadano recibía cupones de alimentos por valor de seis libras israelíes y se asignaba comida a cada familia. La dieta israelí promedio era de 2.800 calorías al día, con calorías adicionales para los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas.
Tras el Acuerdo de Reparaciones de 1952 entre Israel y Alemania Occidental y la consiguiente afluencia de capital extranjero, la economía de Israel se vio fortalecida y en 1953 se cancelaron la mayoría de las restricciones. En 1958, la lista de productos racionados se redujo a solo once, y en 1959, se redujo a solo mermelada, azúcar y café.
Los productos derivados del petróleo fueron racionados en muchos países después de la crisis del petróleo de 1973. Estados Unidos introdujo el racionamiento de combustibles de días pares e impares durante la crisis, que permitía que solo los vehículos con matrículas pares cargaran combustible un día y los impares otro. [36]
En 1981, Polonia introdujo el racionamiento para hacer frente a la crisis económica. Inicialmente, el sistema de racionamiento abarcaba la mayoría de las necesidades diarias de la población, pero fue eliminándose gradualmente con el tiempo, hasta que en 1989 se abolió el último racionamiento. [37]
El racionamiento de productos básicos en Cuba se promulgó en 1991 tras el colapso de la Unión Soviética , que anteriormente había subsidiado la economía de la nación insular. El racionamiento comenzó a eliminarse gradualmente en el año 2000 al final del "período especial", ya que Cuba había pasado a ser una economía más diversificada y autosuficiente. Sin embargo, el racionamiento no se abolió por completo y, en cambio, se convirtió en una forma alternativa de comprar bienes, además de los mercados. Esto supone una curiosa desviación del racionamiento clásico, ya que durante el período 2001-2019, el sistema de racionamiento se utilizó además de los mercados regulares, en lugar de como reemplazo de estos. Los cubanos podían comprar una cierta cantidad de artículos a precios "liberados" utilizando cupones de racionamiento a una tasa significativamente reducida, mientras que aún podían comprar más a precios regulares del mercado. Este sistema "liberado" persistió incluso durante el período de crecimiento económico y relativa prosperidad de Cuba a principios y mediados de la década de 2010 y gozó de considerable popularidad entre los ciudadanos de la isla. Cuba reintrodujo posteriormente un sistema clásico de racionamiento limitador en 2019, tras la imposición de estrictas sanciones a la isla por parte del presidente estadounidense Donald Trump , así como el colapso de los envíos de petróleo desde Venezuela , que enfrentaba sus propios problemas económicos en ese momento. El presidente de Cuba presentó el nuevo sistema como significativamente más indulgente que el "período especial" de 1991-2000, aunque admitió que afectaría negativamente al consumo. [38] [39] [40] [41]
En los estados de Nueva Jersey y Nueva York , Estados Unidos, se introdujo un racionamiento a corto plazo de gas y otros combustibles tras el huracán Sandy en 2012. [42]
En abril de 2019, Venezuela anunció un régimen de racionamiento eléctrico de 30 días ante la escasez de energía. [43] [44]
Durante algunos años, durante una serie de sequías en California (de 2015 a 2019), la Junta de Control de Recursos Hídricos del Estado de California tuvo restricciones obligatorias en el uso del agua. [45] [46] [47]
En 2021, Sri Lanka , que enfrenta una importante crisis económica, está considerando introducir el racionamiento de alimentos. [48] [49] [50] [51] Según The Hindu , "el presidente Gotabaya Rajapaksa ha llamado al ejército para gestionar la crisis racionando el suministro de varios bienes esenciales". [49]
En 2023, Irán puso en marcha el mecanismo de la Red Nacional de Crédito . [52]
A partir de 2024 [actualizar], en Cuba y Corea del Norte está en vigor el racionamiento en tiempos de paz de alimentos básicos y bienes similares. [53]
Los organismos de ayuda, como el Programa Mundial de Alimentos , proporcionan raciones de alimentos y otros artículos esenciales a los refugiados o desplazados internos que están registrados en el ACNUR y viven en campamentos de refugiados o reciben apoyo en centros urbanos . A cada refugiado registrado se le entrega una tarjeta de racionamiento en el momento de la inscripción, que se utiliza para recoger las raciones en los centros de distribución de alimentos. Las 2.100 calorías asignadas por persona por día se basan en normas mínimas y con frecuencia no se alcanzan, como ha sido el caso en Kenya. [54] [55]
De acuerdo con el artículo 20 de la Convención sobre el Estatuto de los Refugiados, los refugiados serán tratados como ciudadanos nacionales en los planes de racionamiento cuando exista un sistema de racionamiento para la población general.
Como observó la Comisión Real Británica sobre el Servicio Nacional de Salud en 1979, "cualquiera que sea el gasto en atención sanitaria, es probable que la demanda aumente para satisfacerlo y superarlo". El racionamiento de la atención sanitaria para controlar los costos se considera [ cita requerida ] como un tema explosivo en los EE. UU., pero en realidad la atención sanitaria está racionada en todas partes. En lugares donde un gobierno proporciona atención sanitaria, el racionamiento es explícito. En otros lugares a las personas se les niega el tratamiento debido a la falta personal de fondos, o debido a decisiones tomadas por las compañías de seguros. La Corte Suprema estadounidense aprobó pagar a los médicos para racionar la atención, afirmando que debe haber "algún incentivo que relacione la recompensa del médico con el racionamiento del tratamiento". [56] La escasez de órganos para donación obliga al racionamiento de órganos para trasplante incluso cuando hay fondos disponibles.
La censura , las bibliotecas y los museos pueden funcionar para limitar, moderar y compartir bienes culturales , experiencias y exposiciones aprobadas para el público en general. [57]
El racionamiento de crédito describe una situación en la que un banco limita la oferta de préstamos, incluso cuando tiene fondos suficientes para prestar y la concesión de préstamos aún no ha igualado la demanda de los posibles prestatarios. Cambiar el precio de los préstamos (tasa de interés) no equilibra la oferta y la demanda de préstamos. [58]
El comercio de emisiones personales se refiere a los esquemas de comercio de emisiones propuestos en virtud de los cuales se asignan créditos de emisiones a individuos adultos sobre una base per cápita (en términos generales) igualitaria, dentro de los presupuestos nacionales de carbono . Luego, los individuos entregan estos créditos al comprar combustible o electricidad. Los individuos que deseen o necesiten emitir a un nivel superior al permitido por su asignación inicial podrían participar en el comercio de emisiones y comprar créditos adicionales. Por el contrario, aquellos individuos que emitan a un nivel inferior al permitido por su asignación inicial tienen la oportunidad de vender sus créditos excedentes. Por lo tanto, el comercio individual en el marco del Comercio de Carbono Personal es similar al comercio de las empresas en el marco del RCDE UE .
El comercio personal de carbono a veces se confunde con la compensación de carbono debido a la noción similar de pagar por derechos de emisión, pero es un concepto bastante diferente diseñado para ser obligatorio y garantizar que las naciones alcancen sus objetivos nacionales de emisiones de carbono (en lugar de intentar hacerlo a través del comercio o la compensación internacional).
El objetivo del racionamiento es garantizar un mínimo de algún recurso o imponer un límite máximo a su uso (esto último es lo que ocurre con el racionamiento del carbono, en el que la escasez es artificial). Por lo general, el gobierno determina una ración justa, por ejemplo, una proporcional al número de miembros de la familia. Si los participantes tienen diferentes derechos a una porción (incluso cuando tienen la misma necesidad) y no hay suficiente para todos, entonces puede aplicarse uno de los muchos algoritmos para resolver el problema de la quiebra . [59]
Suecia de 1919 a 1955 y Finlandia de 1944 a 1970, también Estonia del 1 de julio de 1920 al 31 de diciembre de 1925 buscaron limitar el consumo de alcohol mediante el racionamiento con el Sistema Bratt , donde cada hogar recibía un folleto ( motbok en Suecia, viinakortti en Finlandia, tšekisüsteem en Estonia), donde después de cada compra de bebidas alcohólicas, se añadía un sello, basado en la cantidad de alcohol comprado. Si el comprador había alcanzado su ración mensual, tendría que esperar hasta el mes siguiente para comprar más. [60] [61] Las raciones se basaban en el género, los ingresos, la riqueza y el estatus social, y los desempleados y los beneficiarios de la asistencia social no podían comprar alcohol en absoluto. Además, como los motboks se distribuían por hogar, no por persona, las esposas tenían que compartir su asignación familiar con sus maridos y, de hecho, no recibían nada en absoluto. La gente solía intentar eludir el racionamiento recurriendo con frecuencia a las libretas de amigos o incluso de desconocidos, por ejemplo, regalando a una joven una cena en un restaurante a cambio de que la otra persona consumiera la mayor parte o la totalidad del alcohol que generaba las estampillas. El racionamiento de alcohol acabó por abolirse en Suecia con la apertura de las licorerías Systembolaget , de propiedad estatal, en las que la gente podía comprar bebidas alcohólicas sin límite.
En otras ocasiones, la ración sólo puede ser estimada por el beneficiario, como en el caso de una fábrica a la que se le va a racionar energía. En tales casos, se necesita un mecanismo para desalentar la declaración errónea de las necesidades o deseos (es decir, para cumplir con la estrategia de protección). Supongamos que cada participante informa una ración ideal. Para el llamado racionamiento uniforme, cada ración se fija en el mínimo de la ración ideal del participante y un tope, que se determina de modo que la suma de las raciones sea igual a la cantidad disponible. Por lo tanto, en términos generales, el participante que pide menos será atendido primero. Este mecanismo es a prueba de estrategias, evita el desperdicio innecesario (optimalidad de Pareto) y trata por igual a los iguales (anonimato). De hecho, es el único mecanismo de este tipo. [62] (El anonimato en esta afirmación puede reemplazarse por la ausencia de envidia). Para la redistribución de bienes escasos a los demandantes por parte de los oferentes, véase microeconomías no monetarias .
Para una gestión fluida de la cadena de suministro, los suministros pueden racionarse, [63] lo que a veces se denomina el juego del racionamiento. [64] Las referencias mencionadas aquí son una pequeña muestra de la literatura sobre el racionamiento de inventarios. [65]
Un sello de racionamiento , cupón de racionamiento o tarjeta de racionamiento es un sello o tarjeta emitido por un gobierno para permitir que el titular obtenga alimentos u otros productos básicos que escasean durante tiempos de guerra o en otras situaciones de emergencia cuando el racionamiento está en vigor. Los sellos de racionamiento fueron ampliamente utilizados durante la Segunda Guerra Mundial por ambos bandos después de que las hostilidades provocaran una interrupción en el suministro normal de bienes. También se utilizaron después del final de la guerra, mientras las economías de los beligerantes volvían gradualmente a la normalidad. Los sellos de racionamiento también se usaban para ayudar a mantener la cantidad de alimentos que uno podía tener a la vez. Esto era para que una persona no tuviera más comida que otra.
El racionamiento ha estado presente en la India desde la Segunda Guerra Mundial. Una tarjeta de racionamiento permite a los hogares comprar cereales, azúcar y queroseno altamente subsidiados en su tienda local del sistema público de distribución (PDS).
Existen dos [66] tipos de tarjetas de racionamiento:
El racionamiento se utilizó en Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial.
Los fondos gubernamentales que el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria proporciona a las personas afectadas por la pobreza suelen denominarse coloquialmente "cupones de alimentos". Sin embargo, los paralelismos entre estos "cupones de alimentos" y los cupones de racionamiento que se utilizaban en tiempos de guerra son limitados, ya que los alimentos se pueden comprar en los Estados Unidos en el mercado normal sin necesidad de utilizar cupones.
El racionamiento de combustible fue generalizado en el Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial y continuó mucho después del fin de la guerra. Se le atribuye un gran aumento de la salud pública. El racionamiento de combustible no terminó hasta 1950. [67]
Las tarjetas de racionamiento se utilizaron en la República Popular de Polonia en dos períodos: de abril de 1952 a enero de 1953 y de agosto de 1976 a julio de 1989.
Si uno compraba más alimentos de los especificados en el sello, tenía que pagar 2,5 veces el precio.
Política gubernamental consistente en la asignación planificada y restrictiva de recursos escasos y bienes de consumo, generalmente practicada en tiempos de guerra, hambruna o alguna otra emergencia nacional.
[...] También existe un racionamiento cultural, con un estricto control oficial sobre lo que se publica y se representa en China, de modo que, sobre todo en los últimos años, existe una gama muy limitada de entretenimiento cultural entre la que todos los estratos de la sociedad tienen que elegir.
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