Santa Catarina ( portugués brasileño: [ˈsɐ̃tɐ kataˈɾinɐ] ) es una de las 27unidades federativas de Brasil. Está ubicada en el centro de laregión Sur. Limita al norte con el estado deParaná, al sur con el estado deRio Grande do Sul, al este con elocéano Atlánticoy al oeste con laprovincia argentinadeMisiones.[4]
El estado cubre un área de aproximadamente 95.730,69 kilómetros cuadrados (37.000 millas cuadradas), comparable a Hungría , y se ubica como el séptimo estado brasileño más pequeño por área . [1] [5] [4] Con una población de 7,6 millones de habitantes en 2022, es el décimo estado más poblado de Brasil . [1] Su capital es Florianópolis , la segunda ciudad más poblada del estado después de Joinville . Junto con Espírito Santo , Santa Catarina es uno de los dos estados cuya capital no es la ciudad más grande. [6] Jorginho Mello , miembro del conservador Partido Liberal , ha sido el gobernador del estado desde 2023. [7]
Es uno de los estados brasileños con mayor relieve montañoso, donde el 52% del territorio se encuentra por encima de los 600 metros. [8] Según el sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger , Santa Catarina presenta predominantemente un clima subtropical húmedo ( Cfa ) en las tierras bajas costeras y las áreas de menor altitud de la meseta, mientras que el resto de la meseta se caracteriza por un clima oceánico ( Cfb ). [9]
El estado de Santa Catarina es uno de los estados más antiguos de Brasil. Se separó de São Paulo en 1738, con José da Silva Pais como su primer gobernador. El estado fue establecido para extender los dominios portugueses al sur de Brasil, llegando hasta la región del Río de la Plata . [10] También es el estado más antiguo de la Región Sur de Brasil, anterior a Rio Grande do Sul (1807) y Paraná (1853). El estado fue poblado por varios pueblos a lo largo de su historia, como el pueblo indígena Carijós del grupo tupí-guaraní , y más tarde se convirtió en un destino importante para los portugueses de las Azores , italianos , alemanes y otros inmigrantes europeos. [10] Los esclavos africanos y sus descendientes también contribuyeron a la formación de la población del estado. [11]
Los indicadores socioeconómicos de Santa Catarina se encuentran entre los mejores de Brasil. El estado lidera en esperanza de vida y seguridad pública , y cuenta con las tasas más bajas de homicidio , analfabetismo , pobreza y pobreza extrema del país. [12] [13] [14] [15] También posee el tercer Índice de Desarrollo Humano (IDH) más alto, el tercer PIB per cápita más alto y las terceras tasas más bajas de mortalidad infantil . Además, es la unidad federativa con menor desigualdad económica de Brasil. [1] [16]
Se dice que Francisco Dias Velho, quien llegó a la isla hoy conocida como Santa Catarina alrededor de 1675, le dio el nombre al lugar. Allí construyó una capilla dedicada a Catalina de Alejandría , de quien, se afirma, una de sus hijas recibió su nombre. [17] [18] Otros autores atribuyen el origen del nombre a Sebastian Cabot , quien se dice que dedicó la isla. En esa época, el famoso explorador y cartógrafo veneciano pasó por la zona entre 1526 y 1527. Se cree que la consagró a Santa Catalina , o mejor dicho, honró a su esposa, Catarina Medrano. [18] El nombre del estado se deriva del de la isla. [17]
Los habitantes nativos del estado son llamados Catarinenses o Barrigas-Verdes (lit. Barrigas-Verdes). [19] [20] [21] El origen del término proviene del chaleco que usaban los soldados de las fuerzas militares portuguesas, bajo el mando de Joaquim Francisco do Livramento. Estas tropas, en 1753, partieron de Santa Catarina para luchar en Rio Grande do Sul y aseguraron para Brasil la conquista de la Capitanía de Santa Catarina . [20] [21]
El nombre, que tiene su origen en el catolicismo , honra al santo patrón del estado. [17] [18] Los romanos adoraban a una antigua deidad, Sancus , que se aseguraba de que las promesas y los juramentos no se violaran y mandaba su cumplimiento. De su nombre proviene el verbo latino sancire, "consagrar". Sanctus, "santo, consagrado, que debe, sobre todo, ser tratado con respeto", es el participio pasado del verbo en sí. Etimológicamente, el nombre Catalina deriva del término griego εκατερινα , que significa "puro" o "inmaculado". [22] [23]
A principios del siglo XVI , la zona que hoy se conoce como estado de Santa Catarina estaba poblada por los carijós, una tribu perteneciente al grupo tupí-guaraní . Estos indígenas fueron catequizados (educados y pacificados en la fe católica) a partir de 1549. [24]
Expediciones de Portugal y España comenzaron a explorar la costa de Santa Catarina en los primeros años posteriores al descubrimiento de Brasil por los europeos. [25] Sebastián Cabot , en ruta hacia el Río de la Plata , navegó más allá de la isla entonces conocida como Dos Patos , otorgándole el nombre de Santa Catarina en 1526. En 1534, Juan III de Portugal otorgó los territorios continentales a Pedro Lopes de Sousa . Sin embargo, estas tierras permanecieron en gran parte deshabitadas, con jesuitas , colonos españoles y portugueses explorándolas pero sin establecer asentamientos permanentes a lo largo del siglo XVI. [25]
Desde el comienzo de la colonización de Brasil, las tierras de la región sur de Brasil no interesaron mucho a los colonizadores portugueses. Esto se debió a la ausencia de metales preciosos y a su clima más frío (ya que las heladas obstaculizaban el cultivo de la caña de azúcar ). Los portugueses recién comenzaron a interesarse por la región a mediados del siglo XVII . El asentamiento de Nossa Senhora da Graça do Rio de São Francisco fue establecido por Manuel Lourenço de Andrade y sus amigos en 1658. La ciudad actual fue el primer asentamiento permanente en la región. [25]
El asentamiento de Nossa Senhora do Desterro , en la isla de Santa Catarina, fue establecido por el bandeirante paulista Francisco Dias Velho en 1675. En ese momento, el notable colono estaba acompañado de sus herederos, esclavos y sirvientes. En 1676, Domingos de Brito Peixoto inició el asentamiento de Laguna . La Capitanía de Santa Catarina, inicialmente vinculada a São Paulo , fue fundada en 1738. Fue separada de São Paulo e incorporada a la de Río de Janeiro en 1739. [25]
A partir de la década de 1740, por iniciativa de Alexandre de Gusmão , ministro del rey Juan V , Portugal inició un proyecto de colonización y asentamiento en el sur de Brasil, con el objetivo de asegurar la posesión del territorio disputado por los españoles. Con este objetivo, se buscó la inmigración de la isla de Madeira y de las Azores . Se implementó un sistema defensivo insular. De 1748 a 1756, alrededor de cinco mil inmigrantes azorianos comenzaron a poblar la isla y la costa de la capitanía. Las disputas entre Portugal y España llevaron a la ocupación y destrucción de la isla de Santa Catarina por las tropas españolas en 1777. El Primer Tratado de San Ildefonso obligó a los españoles a rendir la región invadida. [25]
La Capitanía de Nuestra Señora del Rosario de Paranaguá fue fundada por el Marqués de Cascais en 1656. [26] Sustituyó a la Capitanía de Santana, [27] [28] que comenzaba en la desembocadura de la bahía de Paranaguá y terminaba en la actual ciudad de Laguna . [27] [29] [30] [31] Está delimitada por la Capitanía de Santo Amaro (parte de la segunda sección de São Vicente ) al norte, [27] las aguas saladas del océano Atlántico al este y la Gobernación de Nueva Andalucía al oeste. [32] [33] Estos estados extintos fueron delimitados por el Tratado de Tordesillas . [32] [34]
La capitanía fue elevada a la categoría de provincia con la declaración de independencia de Brasil . La provincia de Santa Catarina sufrió profundas consecuencias por la Guerra de los Ragamuffin , ocurrida en Rio Grande do Sul en 1835. Los revolucionarios, liderados por Giuseppe Garibaldi y David Canabarro , invadieron Laguna y declararon la República Juliana en julio de 1839. Derrotados por las tropas del Imperio del Brasil , los rebeldes abandonaron Laguna. [25] El nuevo país sudamericano tuvo una corta duración porque, al proclamarse su independencia, dejó de pagar a la República Riograndense por falta de recursos. [35] Las últimas trincheras de los Ragamuffin fueron derribadas en 1840. La colonización europea, especialmente de Alemania e Italia , se impulsó en la segunda mitad del siglo XIX. Las colonias de Dona Francisca, más tarde Joinville , se establecieron en 1850; Blumenau en 1852; y Brusque en 1860. [25]
La provincia se adhirió a la proclamación de la República . Sin embargo, el gobernador designado se rebeló contra el gobierno federal de la época, apoyando la Revolución Federalista en 1893. Desterro se convirtió en la base naval de la escuadra revolucionaria dirigida por Custódio José de Melo . [25]
Los conflictos armados se extendieron por todo el litoral de Santa Catarina. Derrotados en 1894, los revolucionarios fueron duramente castigados por las tropas leales. Hercílio Luz fue elegido gobernador en 1894 y desarrolló una política de pacificación de la región y reparación de los problemas de infraestructura que sufría el estado. Desterro pasó a llamarse Florianópolis, en homenaje a Floriano Peixoto , tras un giro de los acontecimientos que costó la vida a los defensores de la revolución. [25]
La Guerra del Contestado comenzó en 1912. Este conflicto enfrentó a los habitantes necesitados de la región ubicada entre los ríos Negro , Iguazú , Canoas y Uruguay contra las fuerzas oficiales. [36] [37] [38] [25] José Maria de Santo Agostinho, un curandero considerado sagrado, lideró a los sertanejos. Además, Paraná y Santa Catarina se disputaban la región donde vivían, por lo que la zona se llamó Contestado. [25] El desacuerdo entre las dos unidades federativas y el conflicto armado de los caboclos solo terminó por completo en 1916. El territorio de Santa Catarina fue invadido por las fuerzas rebeldes, que vinieron de Rio Grande do Sul, en 1930. Sin embargo, Florianópolis resistió hasta el triunfo de la revolución en todo el país . [25]
Durante la Segunda Guerra Mundial , fue necesario abordar la cuestión de la infiltración nazi en el estado. En esta área, el esfuerzo militar brasileño no se vio comprometido por grupos de alemanes, tras un intento inútil. Hasta 1945, el estado estuvo gobernado por interventores durante todo el gobierno del presidente Getúlio Vargas . Desde la década de 1950, el estímulo a la colonización del extremo oeste y del centro del estado por colonos italo-brasileños contribuyó al progreso de Santa Catarina. Estos colonos provenían de Rio Grande do Sul. [25]
Santa Catarina es uno de los tres estados de la Región Sur de Brasil. Limita al norte con el estado de Paraná , al sur con el estado de Rio Grande do Sul , al este con el océano Atlántico y al oeste con la provincia argentina de Misiones . [4] El estado cubre un área de aproximadamente 95.730,69 kilómetros cuadrados (37.000 millas cuadradas), comparable a Hungría , y se ubica como el séptimo estado brasileño más pequeño por área . [5] [4] [1]
Su territorio se encuentra íntegramente por debajo del Trópico de Capricornio , en la zona templada sur del planeta. Sigue el huso horario UTC−03:00 ( hora de Brasilia ), tres horas por detrás del meridiano de Greenwich . [39] Sus puntos extremos son: al norte, el río Saí-Guaçu en el municipio de Itapoá ; al sur, el río Mampituba en Praia Grande ; al este, la Ponta dos Ingleses en Florianópolis ; al oeste, la confluencia de los ríos Uruguay y Pepiri-Guazu en Itapiranga , en la frontera con Argentina . [40]
Santa Catarina tiene el 77% de su territorio por encima de los 300 metros y el 52% por encima de los 600 metros, lo que la convierte en una de las unidades federativas brasileñas con mayor relieve . Cuatro unidades geomorfológicas, que se extienden desde la costa hasta el interior, forman el relieve del estado: la llanura costera, la Serra do Mar, la meseta paleozoica y la meseta basáltica . [8] Las altitudes más bajas se encuentran en la llanura costera, que abarca tierras ubicadas por debajo de los 200 metros. En la parte norte, es bastante amplia, extendiéndose hacia el interior a través de los valles de los ríos que fluyen desde la Serra do Mar. Mientras tanto, hacia el sur, se estrecha gradualmente. [8]
La Serra do Mar ocupa la llanura costera en la parte occidental. En el norte del estado, forma el borde montañoso de una meseta razonablemente media. Tiene una característica muy diferente de la que se encuentra en otros estados como Paraná y São Paulo . En Santa Catarina, constituye una cadena de montañas, con puntas superiores a los mil metros. Esta cadena está formada por un grupo de macizos aislados por los valles profundos de los ríos que descienden hasta el océano Atlántico. Detrás de la Serra do Mar , se extiende la meseta paleozoica. Su área aplanada está dividida en espacios separados por ríos, que fluyen hacia el este. La meseta paleozoica disminuye en altitud de norte a sur. En la porción sur del estado, se fusiona con la llanura costera, ya que la Serra do Mar no se extiende hasta esta región de Santa Catarina. [8]
La meseta basáltica abarca una parte importante del territorio del estado. Compuesta por sedimentos basálticos (coladas de lava), intercalados con depósitos de arenisca , su límite oriental es un borde montañoso conocido como Serra Geral . En el norte del estado, el borde de la meseta basáltica se sitúa tierra adentro. Moviéndose hacia el sur, se acerca progresivamente a la costa hasta que, en la frontera con Rio Grande do Sul, comienza a descender directamente hacia el mar. El área de la meseta es razonablemente media y se inclina suavemente hacia el oeste. Los ríos, que fluyen hacia el vecino estado de Paraná, han excavado profundos valles en ella. [8] Las tierras del bosque ombrófilo mixto son infértiles, al igual que los suelos de los pastizales , que se utilizan para la cría de ganado lechero y de carne. Los suelos del bosque subtropical húmedo se caracterizan por su fertilidad. [41]
Según el sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger , Santa Catarina presenta predominantemente un clima subtropical húmedo ( Cfa ) en las tierras bajas costeras y las áreas de menor altitud de la meseta, mientras que el resto de la meseta se caracteriza por un clima oceánico subtropical ( Cfb ). [9] Ambos tienen las cuatro estaciones bien definidas y un régimen de precipitaciones distribuido uniformemente a lo largo del año. [9]
El clima subtropical húmedo (Cfa) registra temperaturas medias de 20 °C en las tierras bajas y el valle del Uruguay, y 18 °C en el extremo occidental del estado. Por el contrario, el clima subtropical templado ( Cfb ) tiene temperaturas medias que oscilan entre 16 y 18 °C. Existe una diferencia significativa entre las temperaturas de verano e invierno, lo que lleva a una amplitud térmica considerable durante todo el año. Los inviernos varían de frescos a fríos, con algunas regiones experimentando alrededor de 25 días de heladas al año. [9] Durante este período, la incursión de masas de aire polares es más común, algunas siendo más fuertes y extensas, haciendo que las temperaturas caigan por debajo de cero en varias ciudades. [42] [43] La mayoría de estas ciudades están ubicadas en el Medio Oeste, Meseta Norte y Meseta Sur. [44] Cabe destacar que Bom Jardim da Serra , São Joaquim , Urubici y Urupema , situados en la Meseta Sur, se encuentran entre los municipios más fríos del país. [45]
Gran parte de Rio Grande do Sul está situada en latitudes inferiores a las de Santa Catarina. A pesar de ello, es en las zonas más altas de la meseta sur de Santa Catarina donde hay una mayor incidencia de nevadas en Brasil durante los meses de invierno. [9] [46] El estado también ostenta el récord de la temperatura más baja registrada en territorio brasileño por organismos oficiales. La temperatura alcanzó los -14 °C en Caçador el 11 de junio de 1952. Por otro lado, la temperatura más alta alcanzó los 44,6 °C en Orleans el 6 de enero de 1963. Las localidades más cálidas del estado se encuentran en las regiones del litoral sur, valle de Itajaí y extremo oeste. Esto se debe a que aquí se encuentra la ciudad considerada la más cálida de Santa Catarina, Itapiranga . En estas regiones, las temperaturas pueden superar los 40 °C en verano o en otras ocasiones extremas. [44]
Los ríos que recorren el territorio del estado forman parte de ambos sistemas autónomos delimitados por las sierras Serra Geral y Serra do Mar. La cuenca del Atlántico Sur está formada por cuencas interdelimitadas, como las de los ríos Itajaí-Açu , Tubarão , Araranguá , Tijucas e Itapocu . [9] En el interior del estado, dos cuencas se unen para formar la cuenca del Plata : la del Paraná , cuyo afluente más importante es el río Iguazú , y la del río Uruguay . Este último tiene como principales afluentes los ríos Pelotas , Canoas , Chapecó y Do Peixe . [9]
Plenamente inserta en el bioma del Bosque Atlántico , la vegetación original de Santa Catarina abarca dos formaciones: bosques y pastizales . [9]
En la meseta, se presentan en forma de bosques mixtos de coníferas ( Araucaria ) con árboles de hoja ancha y, en las tierras bajas y estribaciones de la Serra do Mar, únicamente como bosque de hoja ancha. Los pastizales aparecen como parches dispersos dentro del bosque mixto. Los principales son los de São Joaquim, Lages , Curitibanos y Campos Novos . [9]
En la fauna de Santa Catarina están catalogadas alrededor de 600 especies de aves, [47] 150 de mamíferos, [48] y 140 denominaciones sistemáticas de anfibios. [49] Hay 1.150 lepidópteros (mariposas y polillas), además del registro de alrededor de 2.300 plantas vasculares . [50] [51]
La bandera de Santa Catarina es un rectángulo dividido en tres franjas horizontales: la superior e inferior, de sips, y la central, de plata. En el medio se puede ver un rombo de sinople con el escudo de armas en el centro. El 15 de agosto de 1895, Santa Catarina recibió una bandera, diseñada por José Artur Boiteux. Tenía trece franjas horizontales de sips y plata en una cantidad similar a la de los distritos del estado. Dentro del rombo de sinople, estrellas de jalde simbolizaban los municipios. [52]
Según el censo brasileño de 2022 realizado por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), Santa Catarina tiene una población total de 7,6 millones y una densidad de población de 79,5 habitantes por kilómetro cuadrado. Esto lo ubica como el décimo estado más poblado de Brasil , representando el 3,75% de la población total del país. [1] La ciudad más grande del estado, Joinville , tiene una población de 616.317, lo que la convierte en la 34.ª ciudad más poblada de Brasil. [53] Mientras tanto, su capital, Florianópolis , que es la segunda ciudad más grande del estado, tiene una población de 537.211, lo que la ubica en el puesto 39 entre los municipios brasileños por población. [54]
La población creció aproximadamente en 1,3 millones de habitantes desde 2010, lo que representa un aumento del 21,79% entre 2010 y 2022. En 2022, alrededor del 50,71% de la población (3.859.258 personas) eran mujeres , mientras que alrededor del 49,28% de la población (3.751.103 personas) eran hombres . [55]
El Índice de Desarrollo Humano de Santa Catarina se considera alto según el PNUD . Según el último Atlas de Desarrollo Humano en Brasil, publicado en 2023 con datos correspondientes a 2021, el estado tiene el tercer IDH más alto entre las unidades federales de Brasil, con un índice general de 0,792. Desglosando el índice en indicadores de ingresos, educación y esperanza de vida, el estado ocupa el cuarto lugar en ingresos (con un índice de 0,759), el tercero en educación (con un índice de 0,790) y el tercero en esperanza de vida (con un índice de 0,827). [56] [1] Los indicadores socioeconómicos de Santa Catarina se encuentran entre los mejores de Brasil. El estado lidera en seguridad pública y cuenta con las tasas más bajas de homicidios , pobreza y pobreza extrema del país. [12] [13] [14] [15] También posee el tercer PIB per cápita más alto y las terceras tasas más bajas de mortalidad infantil y analfabetismo . Además, es la unidad federativa con menor desigualdad económica en Brasil. [1] [16]
Según el censo brasileño de 2022 , la población de Santa Catarina estaba compuesta principalmente por brasileños blancos (76,28%), individuos de raza mixta (19,22%), afrobrasileños (4,07%), pueblos indígenas (0,25%) y brasileños asiáticos (0,18%). [58] [59] [35] [60] [61]
Históricamente, la región estuvo habitada principalmente por los pueblos Kaingang , Xokleng y Guaraní , cuyas poblaciones se redujeron desde el comienzo de la colonización pero han sobrevivido hasta nuestros días. Durante el Brasil colonial , los colonizadores españoles fueron los primeros en iniciar el asentamiento en el territorio de Santa Catarina. [35] [60] [61] Sin embargo, el territorio luego quedó bajo control portugués, marcado por la inmigración portuguesa y la llegada de esclavos africanos . [11] Posteriormente, el territorio experimentó un mayor crecimiento demográfico con la llegada de más portugueses (especialmente azorianos ) y otros inmigrantes europeos ( italianos , alemanes , polacos , ucranianos , lituanos , judíos , holandeses , belgas , suizos , austriacos , franceses , ingleses , irlandeses , noruegos , suecos , daneses , checos , eslovacos , griegos y rusos ), así como por los japoneses . [35] [60] [61]
En Santa Catarina se hablan dos grupos diferentes de lenguas: las lenguas indígenas y las lenguas alóctonas , algunas de las cuales son lenguas minoritarias. [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] Hay tres lenguas indígenas u nativas: Kaingang , Mbyá-Guaraní y Xokleng . [62] Con el asentamiento europeo del estado, surgieron y persisten hoy en día las lenguas alóctonas o inmigrantes. Estas lenguas incluyen el portugués (con mucho, el idioma más hablado y utilizado en el estado), el taliano y otros dialectos italianos , [63] variantes del alto alemán y variantes del bajo alemán como el dialecto pomerano cerca de Blumenau y Pomerode . [64] [65] Ciertos dialectos nacieron en la región. Entre ellos se encuentra el portuñol , una combinación de portugués y español hablado en las regiones fronterizas con Argentina . [66] Y el katarinensisch, parte del dialecto hunsrik , originario del idioma nacional de Alemania. [64] Otros núcleos lingüísticos de menor escala incluyen el español, el polaco , el lituano , el japonés , el árabe , el yiddish y otros. [67] [68]
Según el censo de población de 2010, la población de Santa Catarina se compone de católicos romanos (73,07%); protestantes o evangélicos (20,4%); espiritistas (1,58%); testigos de Jehová (0,74%); mormones (0,11%); la Iglesia Católica Apostólica Brasileña (0,17%); budistas (0,05%); nuevas religiones orientales (0,04%), entre las cuales los mesiánicos constituyen el 0,03%; musulmanes (0,01%); cristianos ortodoxos (0,07%); seguidores de Umbanda (0,14%); judíos (0,02%); espiritistas (0,03%); adeptos de tradiciones esotéricas (0,17%); religiones indígenas (0,03%); practicantes de Candomblé (0,09%); e hindúes (0,01%). Otro 3,27% no tenía religión , incluidos ateos (0,29%) y agnósticos (0,6%); el 0,29% seguía otras denominaciones cristianas; el 0,21% tenía una fe indeterminada; el 0,04% no estaba seguro, el 0,04% seguía otras religiones orientales y el 0,03% no declaró. [69] [70]
El sector industrial es el que más contribuye al PIB con un 52,5%, seguido por el sector servicios con un 33,9%. La agricultura representa el 13,6% del PIB (2004). Las exportaciones de Santa Catarina incluyen avicultura (26,1%), productos de madera (15,4%), compresores (8,5%), algodón (6,8%) y vehículos (5,8%) (2002). Su participación en la economía brasileña se situó en el 4% en 2005. [ cita requerida ]
Santa Catarina tiene uno de los niveles de vida más altos de Brasil y es un importante centro industrial y agrícola. La capital, Florianópolis, tiene una economía diversificada, siendo un importante lugar para la industria tecnológica y un importante destino turístico. El comercio y los servicios también son muy fuertes en la capital. Las ciudades del área metropolitana de Florianópolis, como São José, Palhoça y Biguaçu, son centros industriales importantes y diversos, así como fuertes áreas comerciales. En el noreste del estado, las industrias electromecánicas, textiles y de muebles son fuertes; en el oeste, predomina la cría de ganado y aves de corral, mientras que en el sur es la cerámica y los mariscos. El corredor entre Joinville, Jaraguá do Sul y Blumenau está fuertemente industrializado: más del 50% de la producción industrial del estado se concentra en esta área pequeña, pero altamente desarrollada. [ cita requerida ]
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En agricultura, el estado destaca en la producción de arroz, manzana y cebolla, además de importante producción de soya , maíz, plátano, uva, ajo, cebada , trigo y yerba mate . [ cita requerida ]
Con apenas el 1,12% del territorio nacional, Santa Catarina fue el octavo mayor productor de maíz y el undécimo mayor productor de soja de Brasil, en el año 2017. Cuando se considera la producción por unidad de área, el Estado se convierte en el líder nacional en maíz, con un promedio de 8.100 kilogramos por hectárea, y el segundo en soja, con 3.580 kilos por hectárea. En 15 años, hubo un crecimiento del 118% en la productividad del maíz y del 58% en la soja. [71] En 2019, la producción de maíz en el estado alcanzó los 2,8 millones de toneladas (en 2018, Brasil fue el tercer mayor productor del mundo, con 82 millones de toneladas. [72] [73] Sin embargo, la demanda anual de maíz en el estado es de 7 millones de toneladas, el 97% es para consumo animal, especialmente para cerdos y pollos de engorde (83,8%), ya que Santa Catarina tiene la mayor población de cerdos entre los estados brasileños y la segunda más grande en aves de corral. El déficit de maíz se cubre con importaciones interestatales, principalmente de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paraná y Goiás, y de países como Argentina y Paraguay. [74] En producción de soja, en 2019 el estado cosechó 2,3 millones de toneladas (Brasil produjo 116 millones de toneladas este año, siendo el mayor productor del mundo). [75]
El estado fue el segundo mayor productor de arroz del país en 2020, superado solo por Rio Grande do Sul, [76] cosechando alrededor de 1,1 millones de toneladas del producto. La producción nacional total fue de 10,5 millones de toneladas este año. [77]
Los tres estados del sur del país son responsables del 95% de la producción nacional de manzanas, y Santa Catarina encabeza la lista, compitiendo con Rio Grande do Sul. La región de São Joaquim es responsable del 35% de la plantación de manzanas. [78]
Santa Catarina también es líder nacional en la producción de cebolla. En 2017, produjo 630.000 toneladas, especialmente en los municipios de Alfredo Wagner, Angelina y Rancho Queimado. [79] [80]
En producción de banano, Santa Catarina fue el cuarto mayor productor nacional en 2018. [81]
Santa Catarina fue el tercer mayor productor de ajo de Brasil en 2018, con una superficie plantada de aproximadamente dos mil hectáreas. La región de Curitibanos es la mayor productora del estado. [82] [83]
Santa Catarina es uno de los pocos estados del país que cultiva cebada . En el período 2007-2011, el estado tenía el 2,5% de la producción nacional. El cultivo se concentró en las microrregiones de Canoinhas (57,6%), Curitibanos (26,5%) y Xanxerê (11,5%). También es uno de los pocos estados que cultiva trigo, debido a su clima favorable. En 2019, la producción estimada del estado fue de 150.000 toneladas, aún pequeña en comparación con los 2,3 millones de toneladas producidas tanto por Rio Grande do Sul como por Paraná. Dado que el país tiene que importar estos dos cereales en gran volumen cada año, el estado ha estado tratando de estimular la producción de cultivos de granos de invierno con programas de incentivos. [84] [85] [86]
Santa Catarina produjo cerca de 100.000 toneladas de yerba mate en 2018, principalmente en las ciudades de Chapecó y Canoinhas . [87]
El estado tuvo una producción anual de alrededor de 23.000 toneladas de uva en 2019, con el 86% de la producción estatal ubicada en los municipios de Caçador , Pinheiro Preto , Tangará y Videira . La mayor parte de la producción nacional, sin embargo, se encuentra en Rio Grande do Sul (664.200 toneladas en 2018). [88] [89]
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Santa Catarina es el mayor productor de carne de cerdo de Brasil. El estado es responsable del 28,38% de la matanza del país y del 40,28% de las exportaciones de carne de cerdo brasileña. El número de cerdos en Brasil fue de 41,1 millones en 2017. Santa Catarina tenía el 19,7% del total. [90] [91] [92]
El número de pollos en Brasil fue de 1.400 millones en 2017. Santa Catarina tenía el 10,8% del total nacional, la cuarta mayor del país. [92]
Brasil es el quinto mayor productor de leche del mundo, habiendo producido casi 34 mil millones de litros en 2018, el 4% de la producción mundial. Santa Catarina fue responsable del 8,78% de la producción nacional, casi 3 mil millones de litros de leche. En la producción de huevos de gallina , Santa Catarina representó el 4,58% del total nacional, que fue de 3,6 mil millones de docenas en 2018. El estado solo fue responsable de 165 millones de docenas. [93]
En la ganadería, Brasil tenía casi 215 millones de cabezas en 2017. Santa Catarina tenía alrededor de 5 millones de cabezas de ganado en 2018. [92] [94]
Santa Catarina fue el quinto mayor productor de miel del país en 2017, con el 10,2% del total nacional. [92]
La pesca tiene un papel importante en la economía del estado. La producción de ostras , vieiras y mejillones en Brasil fue de 20.900 toneladas en 2017. Santa Catarina fue el principal productor, responsable del 98,1%. Palhoça , Florianópolis y Bombinhas lideraron el ranking de municipios. [92]
Santa Catarina es el mayor productor de carbón de Brasil, principalmente en la ciudad de Criciúma y sus alrededores. La producción de carbón mineral bruto en Brasil fue de 13,6 millones de toneladas (Mt) en 2007. Santa Catarina produjo 8,7 Mt; Rio Grande do Sul, 4,5 Mt; y Paraná, 0,4 Mt. A pesar de la extracción de carbón mineral en Brasil, el país todavía necesita importar alrededor del 50% del carbón que consume, ya que el carbón producido en el país es de baja calidad, con una menor concentración de carbono. Las reservas de carbón de Brasil son de 32 mil millones de toneladas y se encuentran principalmente en Rio Grande do Sul (89,25% del total), seguido de Santa Catarina (10,41%). Solo el Yacimiento de Candiota (RS) tiene el 38% de todo el carbón nacional. Como es el carbón de calidad inferior, se utiliza solo en la generación de energía termoeléctrica y en el sitio del yacimiento. La crisis del petróleo en la década de 1970 llevó al gobierno brasileño a crear el Plan de Movilización Energética, con intensos esfuerzos para descubrir nuevas reservas de carbón. El Servicio Geológico de Brasil, a través de trabajos realizados en Rio Grande, do Sul y Santa Catarina, aumentó enormemente las reservas de carbón previamente conocidas, entre 1970 y 1986 (principalmente entre 1978 y 1983). En 2011, el carbón representaba solo el 5,6% de la energía consumida en Brasil, pero es una fuente alternativa estratégica que puede activarse cuando, por ejemplo, los bajos niveles de agua en las represas reducen la generación de energía hidroeléctrica. Esto ocurrió en 2013, cuando varias centrales termoeléctricas fueron cerradas para mantener el suministro necesario, aunque a un costo mayor. [95] [96]
Santa Catarina tuvo un PIB industrial de R$ 63,2 mil millones en 2017, equivalente al 5,3% de la industria nacional. Emplea a 761.072 trabajadores en la industria. Los principales sectores son Construcción (17,9%), Alimentos (15,9%), Confección (7,4%), Servicios Públicos Industriales, como Electricidad y Agua (6,9%) y Textiles (6,0%). Estos 5 sectores constituyen el 54,1% de la industria del estado. [97]
Los principales centros industriales de Santa Catarina son Jaraguá do Sul, Joinville, Chapecó y Blumenau. El primero es diversificado, con fábricas de tejidos, productos alimenticios, fundiciones e industria mecánica. La economía de Chapecó se basa en la agroindustria . Blumenau se concentra en la industria textil (junto con Gaspar y Brusque) y recientemente también en software. En el interior del estado, hay numerosos pequeños centros manufactureros, vinculados tanto al uso de la madera en la industria como al procesamiento de productos agrícolas y pastoriles.
En la industria textil , Santa Catarina se destaca. Brasil, a pesar de estar entre los cinco mayores productores del mundo en 2013, y un gran consumidor de textiles y prendas de vestir, no participa proporcionalmente en el comercio global. En 2015, las importaciones brasileñas ocuparon el puesto 25 (US$ 5,5 mil millones), y en exportaciones, fue solo el 40.º en el mundo. Con una participación de mercado del 0,3% en el comercio mundial de textiles y prendas de vestir, Brasil está limitado por precios no competitivos en comparación con los productores de China e India. El valor bruto de la producción, que incluye el consumo de bienes y servicios intermedios, por la industria textil brasileña, corresponde a casi R$ 40 mil millones en 2015, el 1,6% del valor bruto de la Producción Industrial en Brasil. El Sur tiene el 32,65% de la producción, Entre los principales clústeres textiles de Brasil, se destaca el Vale do Itajaí (SC). En 2015, Santa Catarina fue el segundo mayor empleador de textiles y prendas de vestir de Brasil. Lideró la fabricación de almohadas y es el mayor productor de América Latina y el segundo del mundo en etiquetas tejidas. Es el mayor exportador del país de ropa de baño/cocina, telas de rizo de algodón y camisas de punto de algodón. Algunas de las empresas más famosas de la región son Hering , Malwee, Karsten y Haco . [98]
En la industria alimentaria , Brasil fue el segundo mayor exportador de alimentos procesados del mundo en 2019, con un valor de US$34,1 mil millones en exportaciones. Los ingresos de la industria brasileña de alimentos y bebidas en 2019 fueron de R$699,9 mil millones, el 9,7% del producto interno bruto del país. En 2015, el sector industrial de alimentos y bebidas en Brasil comprendía 34.800 empresas (sin contar las panaderías), la gran mayoría de las cuales eran pequeñas. Estas empresas empleaban a más de 1,6 millones de trabajadores, lo que convierte a la industria de alimentos y bebidas en el mayor empleador de la industria manufacturera. Hay alrededor de 570 grandes empresas en Brasil, que constituyen una proporción importante de los ingresos de la industria. [99] [100] [101] En Santa Catarina tienen su sede empresas como Sadia y Perdigão (que luego se fusionaron en BRF ), Seara Alimentos (que hoy pertenece a JBS ), Aurora (todas especialistas en carnes), Gomes da Costa (pescado y conservas), Cervecería Eisenbahn y Hemmer Alimentos (especialista en conservas como pepino, remolacha, palmito, entre otras).
En el sector automotriz , el estado cuenta con plantas de GM y BMW . [102]
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La industria de la madera y del papel se concentra en ( Canoinhas , Três Barras y Mafra ) en el norte de Santa Catarina, debido a la disponibilidad de materia prima en la región. En las industrias de Serra ( Rio Negrinho y São Bento do Sul ) se realizan trabajos de transformación de la madera , produciendo diversos derivados y productos finales. El estado se destaca a nivel nacional en la producción de muebles de madera. La mayoría de las empresas de este sector están radicadas en estas ciudades, junto con Palhoça. La industria del estado representa el 7,5% del sector nacional. El estado es el segundo mayor exportador de muebles del país (2014). La industria maderera de Santa Catarina se destaca con una participación del 17,1% en Brasil. Está entre las mayores del país en la producción de puertas de madera y es líder nacional en marcos. [103]
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Responsable por mover R$ 6,5 mil millones en valor bruto de la Producción Industrial de Santa Catarina, el sector de papel y celulosa es una de las vocaciones económicas más importantes de la región serrana del estado. El sector es el 8º mayor exportador y el 10º en generación de empleos en Santa Catarina, con más de 20.200 vacantes, según datos de 2015. Los municipios de Lages y Otacílio Costa juntos representan cerca del 47% de las exportaciones del sector de Celulosa y Papel del estado. [104]
Las fábricas de baldosas cerámicas de Brasil tienen su sede principalmente en el sur de Santa Catarina (incluidas las ciudades de Imbituba , Tubarão , Criciúma , Forquilhinha , Içara y Urussanga ). El estado de Santa Catarina también es líder en el país en la producción de vajillas y cristales .
El nordeste del estado se destaca por la producción de motocompresores, autopartes, refrigeradores, motores y componentes eléctricos, máquinas industriales, tubos y conexiones. Su producción de compresores lo convierte en líder en exportaciones entre los estados de Brasil. También es un importante productor de equipos forestales. En metalurgia, el estado tiene el mayor fabricante nacional de fregaderos, cubas, tanques, trofeos, medallas, elementos de fijación (tornillos, tuercas, etc.) de acero inoxidable, tanques encamisados para combustibles, recipientes a presión industriales y conexiones de hierro maleable. Es líder mundial en bloques de motor y cabezas de hierro, siendo el mayor exportador de Brasil de este producto. [105]
En el sector de cuero y calzado ( industria del calzado ), el estado tiene un centro de producción en São João Batista . [106]
En la industria de electrodomésticos , las ventas de electrodomésticos (refrigeradores, aire acondicionado y otros) fueron de 12,9 millones de unidades en 2017. El sector tuvo su pico en 2012, con 18,9 millones de unidades. Las marcas que más vendieron fueron Brastemp, Electrolux , Consul y Philips . Consul es originaria de Santa Catarina, habiéndose fusionado con Brastemp y ahora es parte de la multinacional Whirlpool Corporation . [107]
Las principales ciudades y sus respectivos campos son:
Vehículos : 2.489.343 (marzo/2007); Teléfonos móviles: 3,7 millones (abril/2007); Teléfonos: 1,6 millones (abril/2007). Ciudades: 293 (2007) [108]
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En 2019, Santa Catarina contaba con 62.871 km de carreteras, de las cuales 9.321 km estaban pavimentadas, y de estas, 556 km eran carreteras duplicadas . [109]
La principal carretera es la BR-101 , que se encuentra totalmente duplicada, pasando por la costa, donde se encuentran la mayoría de las 25 ciudades del estado de Santa Catarina con mayor PIB. [110] Otras carreteras importantes del estado son la BR-470 y la BR-280 , que actualmente están en obras de duplicación, la BR-116 , la BR-282 , la BR-153 y la BR-158 .
Al ser un estado sin grandes metrópolis, con ciudades que no superan los 600 mil habitantes, Santa Catarina cuenta con algunos aeropuertos importantes repartidos por todo el estado. Cinco de ellos realizan vuelos comerciales:
La capital, Florianópolis, cuenta con el Aeropuerto Internacional Hercílio Luz para vuelos nacionales e internacionales. El tráfico ha crecido significativamente y en octubre de 2019 se inauguró un nuevo aeropuerto que atenderá a 2,7 millones de pasajeros al año. [111] [112]
En Navegantes se encuentra el Aeropuerto de Navegantes , el segundo más grande de Santa Catarina y principal puerta de entrada a la Región del Valle de Itajaí, formada por 12 municipios con un PIB de R$ 49 mil millones, lo que corresponde al 15,3% del PIB del estado. El aeropuerto tiene capacidad para 3,5 millones de pasajeros al año. [113]
En Joinville se encuentra el Aeropuerto Joinville-Lauro Carneiro de Loyola , que atiende a la mayor ciudad del estado de Santa Catarina, con 590 mil habitantes. La región de Joinville es responsable del 18,3% del PIB del estado y es uno de los polos industriales más importantes en el desarrollo del sur del país. El aeropuerto tiene capacidad para 800 mil pasajeros/año. [114]
En Chapecó se encuentra el Aeropuerto de Chapecó , que da servicio a la ciudad más grande del oeste del estado. El aeropuerto maneja alrededor de 500.000 pasajeros al año. [115] [116]
En la zona cercana a Criciúma , la famosa región carbonífera de Brasil, se inauguró en 2014 el Aeropuerto Regional de Jaguaruna , que en 2023 manejaba alrededor de 120.000 pasajeros al año. [117]
El estado cuenta con cinco puertos especializados: Itajaí , São Francisco do Sul , Itapoá, Imbituba y Navegantes, siendo los dos primeros de gran importancia. São Francisco do Sul es un importante exportador de soja, madera y celulosa, e importador de material siderúrgico, como barras y bobinas de acero, además de fertilizantes y urea. Itajaí exporta mucho pollo, madera y productos cárnicos e importa productos mecánicos y electrónicos, químicos y textiles diversos. Imbituba representa una terminal de carbón y Laguna, un puerto pesquero. Itajaí tuvo un movimiento de carga de 18,9 millones de toneladas en 2021, y São Francisco do Sul, 13,6 millones, estando entre los diez mayores del país. [118] [119]
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Santa Catarina ofrece varios destinos y eventos durante todo el año: turismo rural, balnearios termales, turismo ecológico y deportes de aventura, monumentos y lugares de interés histórico, turismo religioso, parques Beto Carrero World y Unipraias en Balneário Camboriú , y balnearios de Florianópolis , Laguna , Porto Belo e Itajaí. [120] [121]
Algunas de estas vistas sólo se pueden ver fuera de temporada, como la nieve en la Sierra Catarinense, uno de los lugares de Brasil donde nieva todos los años. [122]
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Entre julio y noviembre, la ballena franca austral visita las costas del estado. El municipio de Timbó es un centro de deportes de aventura como el rafting y el barranquismo. [122]
Las fiestas populares tienen lugar en octubre. La Oktoberfest de Blumenau es la más grande de Brasil y la segunda del mundo (después de la de Múnich , en Alemania ). [123]
Joinville es la ciudad anfitriona en julio del aclamado "Festival de Danza de Joinville", el anual "Festival de las Flores" en noviembre que exhibe orquídeas producidas en la región, y varios eventos empresariales en su Centro de Convenciones. [124] [125]
Florianópolis , la ciudad/capital del estado insular atrae un gran número de turistas durante los meses de verano que visitan sus 42 playas.
También hay muchas ciudades turísticas más pequeñas, entre ellas la capital de los vuelos ultraligeros, Itapema , Piçarras, Barra Velha y Penha , sede del famoso parque de atracciones Beto Carrero World .
En Laguna (lugar de nacimiento de Anita Garibaldi , esposa y compañera de armas del revolucionario de la unificación italiana Giuseppe Garibaldi ) se ha desarrollado una interesante colaboración entre los seres humanos y la vida salvaje: una manada de delfines mulares conduce a los peces hacia los pescadores que se encuentran en la playa en aguas poco profundas. Entonces, un delfín se da vuelta, lo que los pescadores toman como una señal para arrojar sus redes. Los delfines se alimentan de los peces que escapan. Los delfines no fueron entrenados para este comportamiento; la colaboración ha sido reportada desde 1847. [126] [127] Las ballenas francas australes también se pueden ver en Laguna desde la orilla durante las temporadas de invierno a primavera. [128]
El Parque Estatal Turvo , de 17.491 hectáreas (43.220 acres) , creado en 1947, se encuentra en el noroeste del estado. [129] Contiene las Cataratas de Yucumã ( en portugués : Salto do Yucumã , en español: Saltos del Moconá ), una espectacular cascada en el río Uruguay en la frontera con Argentina. Muchos turistas vienen al parque para ver las cataratas, que tienen 1.800 metros (5.900 pies) de largo y hasta 20 metros (66 pies) de alto. [130]
En el estado de Santa Catarina nacieron importantes deportistas como: Gustavo Kuerten , el mayor tenista masculino de la historia del país; [131] Pedro Barros , uno de los patinadores más importantes del país junto con Bob Burnquist; [132] Darlan Romani , campeón mundial en lanzamiento de bala, [133] Tiago Splitter , campeón de la NBA, [134] Fernando Scherer , medallista olímpico y campeón mundial de natación, y Ana Moser , medallista olímpica en voleibol. [135]
Los principales clubes de fútbol de Santa Catarina son:
Criciuma EC de Criciúma . Criciúma EC, también conocido como "Tigre", fue campeón de la Copa do Brasil en 1991, el campeonato más importante conquistado por un equipo de Santa Catarina en mucho tiempo. Criciúma es el único equipo de Santa Catarina que jugó la Copa Libertadores de América , en 1992, cuando quedó en 5º lugar. Criciúma también ganó la segunda serie brasileña de 2002 y la serie C de 2006. Criciuma actualmente juega el Campeonato Brasileiro Série A , la primera división nacional brasileña.
Figueirense FC blanquinegro de Florianópolis . Sus apodos son Figueira (Higuera) y O Furacão do Estreito (El Huracán de Estreito). Su estadio es el Orlando Scarpelli , ubicado en el barrio de Estreito en la zona continental de la ciudad. Figueirense juega actualmente en el Campeonato Brasileiro Série C , la tercera división del fútbol brasileño.
Avaí FC , azul y blanco de Florianópolis . También es conocido como O Leão da Ilha (El León de la Isla). Su estadio es el Aderbal Ramos da Silva, popularmente conocido como Ressacada , ubicado en el barrio de Carianos, en la zona sur de la isla. Avaí actualmente juega en el Campeonato Brasileiro Série B , la segunda división del fútbol brasileño.
Joinville Esporte Clube de Joinville . También se le conoce como "Tricolor" o "JEC". JEC ganó el Campeonato Brasileiro Série B , la segunda división del fútbol brasileño, en 2014 y ascendió al Campeonato Brasileiro Série A , la primera división, pero actualmente juega en el Campeonato Brasileiro Série C , la tercera división, después de dos descensos consecutivos.
Asociación Chapecoense de Fútbol de Chapecó . El Chapecoense juega en el Campeonato Brasileiro Série A , la primera y principal división del fútbol brasileño. El club se está recuperando de la pérdida de prácticamente todo su primer equipo en un accidente aéreo en 2016.
La playa de Campeche es considerada generalmente como la que tiene las mejores y más consistentes olas en Brasil, y en abril de cada año es sede de lo que actualmente es la única competencia de surf profesional del Tour Mundial de la ASP ( Asociación de Profesionales de Surf ) en Sudamérica. Brasil ha sido anfitrión de muchos eventos del tour de la ASP en los últimos 30 años. Los sitios de competencia anteriores incluyen Río de Janeiro , Barra de Tijuca y Saquarema, pero en los últimos años el tour se instaló en Florianópolis. Anteriormente celebrado hacia el final del tour, en los últimos años varios campeones mundiales de la ASP se coronaron en Brasil. En 2004 fue Andy Irons, y en 2005 fue Kelly Slater (quien ya tenía su título mundial ASP de 2006 asegurado por Brasil).
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