Piacenza ( italiano: [pjaˈtʃɛntsa] ⓘ ; Piacentino:Piaṡëinsa [pi.aˈzəi̯sɐ] ; En latín:Placentia) es una ciudad y comuna (municipio) de laregiónde Emilia-Romañanorte de Italia, y la capital de laprovincia del mismo nombre. En 2022, Piacenza es la novena ciudad más grande de la región por población, con más de 102.000 habitantes. [3][4]
Gran ciudad más occidental de la región de Emilia-Romaña, tiene fuertes relaciones con Lombardía , con la que limita, y en particular con Milán . Fue definida por Leonardo da Vinci como "Tierra de paso" en su Codex Atlanticus , en virtud de su crucial ubicación geográfica. [5] Esta ubicación estratégica influiría significativamente en la historia de Piacenza en varias ocasiones.
Piacenza integra características de los territorios cercanos de Liguria y Piamonte , sumadas a una predominante influencia lombarda, favorecida por las comunicaciones con la metrópoli cercana, que atenúan su huella emiliana . [6] [7] [8]
Piacenza está situada en un cruce importante en la intersección de la ruta E35/A1 entre Bolonia y Milán y la ruta E70/A21 entre Brescia y Turín . Piacenza también se encuentra en la confluencia del río Trebbia , que drena los Apeninos septentrionales , y el río Po , que drena hacia el este.
Piacenza alberga dos universidades, la Università Cattolica del Sacro Cuore , la Universidad Politécnica de Milán y la Universidad de Parma .
La etimología es antigua y tiene un origen en el verbo latino placere , "complacer". [9] El nombre significa "agradable" o (como James Boswell informó que algunos de los etimólogos de su tiempo lo habían traducido) "hermosa morada", [10] y se dio como un buen augurio. [11]
Antes de su asentamiento por parte de los romanos, la zona estuvo poblada por otros pueblos; En concreto, justo antes del asentamiento romano, la región de la margen derecha del río Po entre el río Trebbia y el río Taro había sido ocupada por los Ananes o Anamari, una tribu de los galos cisalpinos . [12] Antes de eso, según Polibio , [13] "Estas llanuras estaban habitadas antiguamente por etruscos " antes de que los galos les quitaran todo el valle del Po .
en mayo del 218 a. C. se fundaron Piacenza y Cremona como colonias militares romanas . Los romanos habían planeado construirlos después de la exitosa conclusión de la última guerra con los galos que finalizó en el año 219 a.C. En la primavera del 218 a. C., tras declarar la guerra a Cartago , el Senado decidió acelerar la fundación y dio a los colonos 30 días para presentarse en los sitios a recibir sus tierras. Cada colonia debía ser poblada por 6.000 ciudadanos romanos, pero las ciudades recibirían derechos latinos ; [14] es decir, iban a tener el mismo estatus legal que las muchas colonias que habían sido cofundadas por Roma y las ciudades del Lacio .
La reacción de los galos de la región fue rápida; expulsaron a los colonos de las tierras. Refugiados en Mutina , los colonos pidieron ayuda militar. Se impidió que una pequeña fuerza al mando de Lucius Manlius llegara a la zona. Luego, el Senado envió dos legiones al mando de Cayo Atelio. Reuniendo a Manlius y los colonos, descendieron sobre Piacenza y Cremona y colocaron allí con éxito castra de 480 metros cuadrados (0,12 acres) para apoyar la construcción de la ciudad. Piacenza debió ser amurallada inmediatamente, ya que las murallas ya estaban en su lugar cuando se libró la Batalla de Trebia alrededor de la ciudad en diciembre. No hay evidencia ni textual ni arqueológica de un asentamiento anterior en ese lugar exacto; sin embargo, dicho sitio habría sido destruido por la construcción. Piacenza fue la quincuagésima tercera colonia colocada por Roma tras su fundación. [15] Fue el primero entre los galos del valle del Po.
Tuvo que ser abastecido por barco después de la batalla de Trebbia, cuando Aníbal controlaba el campo, para lo cual se construyó un puerto (Emporium). En 209 a. C., Asdrúbal Barca cruzó los Alpes y sitió la ciudad, pero no pudo tomarla y se retiró. [16] En el año 200 a. C., los galos saquearon e incendiaron la ciudad, vendiendo a sus habitantes como esclavos. [17] Posteriormente, los romanos victoriosos restauraron la ciudad y lograron recuperar a 2.000 de sus ciudadanos. En 198 a. C., una fuerza combinada de galos y ligures saqueó toda la región. Como la gente nunca se había recuperado de ser vendida como esclava, en 190 a. C. se quejaron ante el Senado de la subpoblación; en respuesta, el Senado envió 3.000 nuevos colonos. [18] La construcción de la Via Aemilia en la década de 180 hizo que la ciudad fuera fácilmente accesible desde los puertos del Adriático, lo que mejoró el comercio y las perspectivas de una defensa oportuna.
El Hígado de Piacenza , un modelo en bronce de un hígado de oveja con fines arúspices , fue descubierto en 1877 en Gossolengo, justo al sur de Piacenza. Es testigo de la supervivencia de la disciplina etrusca mucho después de la conquista romana.
Aunque saqueada y devastada varias veces, la ciudad siempre se recuperó y en el siglo VI Procopio la llamaba "la ciudad principal del país de Emilia". [19]
El primer obispo de Piacenza (322-357), San Vittorio, declaró a San Antonino de Piacenza , un soldado de la Legión Tebana (y que no debe confundirse con el Antonino de Piacenza del siglo VI ), patrón de Piacenza y tenía el primera basílica construida para honrar al santo en 324. La basílica fue restaurada en 903 y reconstruida en 1101, [20] nuevamente en 1562, y sigue siendo una iglesia hoy. Los restos del obispo y del santo soldado se encuentran en urnas debajo del altar. El tema de Antonino, protector de Piacenza, es bien conocido en el arte.
Piacenza fue saqueada durante el transcurso de la Guerra Gótica (535-554) . Tras un breve periodo de ser reconquistada por el emperador romano Justiniano I , fue conquistada por los lombardos , quienes la convirtieron en sede de ducado. Después de su conquista por Francia en el siglo IX, la ciudad comenzó a recuperarse, ayudada por su ubicación a lo largo de la Vía Francígena que luego unió el Sacro Imperio Romano con Roma . Su población e importancia crecieron aún más después del año 1000. Ese período marcó una transferencia gradual de poderes de gobierno de los señores feudales a una nueva clase emprendedora, así como a la clase feudal del campo.
En 1095, la ciudad fue sede del Concilio de Piacenza , en el que se proclamó la Primera Cruzada . Desde 1126, Piacenza fue una comuna libre y un miembro importante de la Liga Lombarda . En este cargo, participó en la guerra contra Federico I, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico , y en la posterior batalla de Legnano (1176). También luchó con éxito contra las comunas vecinas de Cremona , Pavía y Parma , ampliando su territorio. Piacenza también capturó el control de las rutas comerciales con Génova , donde ya se habían establecido los primeros banqueros piacentini, de los condes de Malaspina y del obispo de Bobbio .
En el siglo XIII, a pesar de las infructuosas guerras contra Federico I, Piacenza logró hacerse con fortalezas en la orilla lombarda del Po. Los preliminares de la Paz de Constanza se firmaron en 1183 en la iglesia de San Antonino. La agricultura y el comercio florecieron en estos siglos y Piacenza se convirtió en una de las ciudades más ricas de Europa. Esto se refleja en la construcción de muchos edificios importantes y en la revisión general del plan urbano. Las luchas por el control eran algo común en la segunda mitad del siglo XIII, al igual que en la gran mayoría de las comunas italianas medievales. La familia Scotti , la familia Pallavicini y Alberto Scoto (1290-1313), en ese orden, ostentaron el poder durante el período. El gobierno de Scoto terminó cuando los Visconti de Milán capturaron Piacenza, que mantendrían hasta 1447. El duque Gian Galeazzo Visconti reescribió los estatutos de Piacenza y trasladó la Universidad de Pavía a la ciudad. Piacenza pasó a ser posesión de la Casa de Sforza hasta 1499.
Principalmente debido a la expansión de la agricultura en el campo que rodea Piacenza, la ciudad progresó económicamente y una moneda del siglo XVI (que se muestra a la derecha) lo declara con el lema: Placentia floret ("Piacenza florece") en uno de sus lados. También en el transcurso de ese siglo se construyó una nueva muralla. Piacenza, como parte del Ducado de Milán , fue gobernada, en épocas alternas, por los Sforza y por Francia hasta 1521, cuando, bajo el Papa León X , pasó a formar parte de los Estados Pontificios . A partir de 1545, tras la creación del Ducado de Parma y Piacenza por el Papa Pablo III a su hijo Pier Luigi Farnese , la ciudad fue gobernada por la Casa de Farnese . [21]
Piacenza fue la capital del ducado hasta que Ottavio Farnese, duque de Parma (1547-1586), trasladó la capital a Parma. La ciudad atravesó algunos de sus años más difíciles durante el gobierno de Odoardo Farnese, duque de Parma (1622-1646). De la población de 30.000 habitantes de la ciudad, entre 6.000 y 13.000 Piacentini murieron de hambre y peste. La ciudad y su campo fueron devastados también por bandidos y soldados franceses.
Entre 1732 y 1859, Parma y Piacenza estuvieron gobernadas por la Casa de Borbón . En el siglo XVIII se construyeron en Piacenza varios edificios que pertenecieron a familias nobles como Scotti, Landi y Fogliani.
En 1802, el ejército de Napoleón anexó Piacenza al Imperio francés. Los jóvenes reclutas de Piacentini fueron enviados a luchar a Rusia , España y Alemania , mientras la ciudad era saqueada de un gran número de obras de arte que actualmente se exhiben en numerosos museos franceses.
El gobierno Habsburgo de María Luisa, duquesa de Parma (1816-1847), es recordado con cariño como uno de los mejores de la historia de Piacenza. La duquesa drenó muchas tierras, construyó varios puentes sobre Trebbia y Nure y creó actividades educativas y artísticas.
Las tropas austriacas ocuparon Piacenza hasta que, en 1860, un plebiscito marcó la entrada de la ciudad en el Reino de Cerdeña . Cuando 37.089 votantes de 37.585 votaron a favor de la anexión, el monarca declaró a Piacenza Primogenita dell'Unità di Italia ("Primogénita de la Unificación de Italia "). Los Piacentini se alistaron en masa en el ejército de Giuseppe Garibaldi para la Expedición de los Mil .
En 1858, el geólogo Karl Mayer-Eymar nombró la Edad Piacenza de la Época Plioceno basándose en los depósitos cercanos a Piacenza.
En junio de 1865 se inauguró el primer puente ferroviario sobre el río Po en el norte de Italia (en el sur de Italia se había construido un puente ferroviario sobre el río en 1839). En 1891 se creó la primera Cámara de Trabajadores en Piacenza. [ cita necesaria ]
Durante la Segunda Guerra Mundial , la ciudad fue fuertemente bombardeada por los aliados debido a sus elementos estratégicos. Los importantes puentes ferroviarios y de carretera que cruzaban Trebbia y Po, así como los patios de ferrocarril, fueron destruidos. El centro histórico de la ciudad sufrió daños colaterales. En 1944, los puentes sobre el Po se volvieron vitales para el suministro desde Austria de la Línea Gótica del mariscal de campo Albert Kesselring , que protegía la retirada de las tropas de Kesselring de Italia. Los más destacados fueron los puentes ferroviarios y de carretera de Piacenza, junto con los depósitos de suministros y los patios de ferrocarril. En la Operación Mallory Major, del 12 al 15 de julio, los bombarderos medianos aliados de Córcega realizaron 300 incursiones por día, destruyendo 21 puentes al este de Piacenza y luego continuaron hacia el oeste para un total de 90 el 20 de julio. Los cazabombarderos impidieron la reconstrucción y cortaron carreteras y líneas ferroviarias. El 4 de agosto, todas las ciudades del norte de Italia estaban aisladas y habían sufrido intensos bombardeos, especialmente Piacenza. El transporte a Génova, al sur, o a través de Turín, al norte, era imposible; sin embargo, Kesselring continuó suministrando a sus hombres. [22]
En las colinas y los Apeninos, los partisanos estaban activos. El 25 de abril de 1945 estalló una insurrección partidista general del movimiento de resistencia italiano y el 29 de abril tropas de la Fuerza Expedicionaria Brasileña entraron en la ciudad. En 1996, el presidente Oscar Luigi Scalfaro honró a Piacenza con la medalla de oro al valor en la batalla.
Había un campo de prisioneros de guerra (POW) ubicado en Piacenza, Campo Veano PG 29.
El clima en esta zona es subtropical húmedo sin estación seca, constantemente húmedo. Los veranos son calurosos y bochornosos. El subtipo de Clasificación Climática de Köppen para este clima es " Cfa " ( clima subtropical húmedo ). [23]
Piacenza cuenta con un gran número de palacios históricos, a menudo caracterizados por espléndidos jardines.
Muchos habitantes de Piacenza y la provincia circundante todavía usan Piacentino, que es una variedad del dialecto emiliano , la lengua emiliano-romagnol . Emilian-Romagnol es miembro de una subfamilia romance ( galo-itálica ) diferente a la del italiano estándar (que es una lengua italo-dálmata ) y su gramática y fonología distintas lo hacen mutuamente ininteligible con esa lengua.
Aunque ha habido varios poetas y escritores notables que han utilizado el piacentino, el idioma ha experimentado un declive constante durante el siglo XX debido a la creciente estandarización del idioma italiano en el sistema educativo nacional.
Piacenza Calcio 1919 es el equipo de fútbol principal y más apoyado y jugó en la Serie A durante ocho temporadas. Juegan en el Stadio Leonardo Garilli .
El otro club de la ciudad, Pro Piacenza 1919 , se declaró en quiebra en 2019.
Volley Piacenza es el principal equipo de voleibol masculino y actualmente juega en la serie A1; su palmarés consta de un campeonato, una copa nacional, una supercopa nacional y dos copas de Europa. River Volley es el principal equipo de voleibol femenino y ganó dos veces el campeonato nacional.
El rugby es relativamente popular en comparación con los estándares italianos y Piacenza tiene varios equipos de rugby: Piacenza Rugby Club y Rugby Lyons Piacenza son los más importantes.
Piacenza y su provincia son conocidas por la producción de productos de cerdo sazonados y salados. Las principales especialidades son la panceta (panceta de cerdo enrollada y sazonada, salada y especiada), la coppa (cuello de cerdo sazonado, que contiene menos grasa que la panceta y madurado al menos durante seis meses) y el salame (carne de cerdo picada aromatizada con especias y vino, y hecha en salchichas ).
La bortellina (tortitas saladas hechas con harina, sal y agua o leche) y el chisulén ( torta fritta en italiano estándar; hecha con harina, leche y grasas animales mezcladas y luego fritas en strutto caliente o grasa de cerdo clarificada) se consideran las combinación perfecta de panceta , coppa y salame , pero también se consideran buenos con quesos, particularmente Gorgonzola y Robiola .
Pisarei e faśö es una mezcla de pasta hecha a mano y frijoles borlotti. Se sirve con una salsa a base de puré de tomate, aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal y pimienta. El plato normalmente se consume con queso parmesano rallado encima.
Entre las especialidades culinarias de la región de Piacenza (aunque también se disfrutan en la cercana Cremona ) se encuentra la mostarda di frutta , que consiste en frutas en conserva en un almíbar azucarado fuertemente aromatizado con mostaza. Las tortugas ( tortelli dolci en italiano estándar), o bolas de masa de frutas, se rellenan con mostarda di frutta , puré de castañas y otros ingredientes, y se sirven en Semana Santa. Las tortugas también son populares en la zona de Ferrara . Turtéi , una especialidad piacentina de nombre similar, es una especie de pasta rellena de espinacas y queso ricotta , o rellena de calabaza. Un plato piacentino similar es el Panzerotti al Forno, que se elabora con pasta, queso ricotta y espinacas.
Los alimentos básicos piacentinos incluyen el maíz (generalmente cocinado como polenta ) y el arroz (generalmente cocinado como risotto ), los cuales son muy comunes en el norte de Italia. En Piacenza se producen quesos, como el Grana Padano , aunque la cercana Parma es más famosa por sus productos lácteos.
Las colinas que rodean Piacenza son conocidas por sus viñedos. El vino producido en la zona está calificado con una denominación de origen controlada llamada " Colli Piacentini " ("Colinas de Piacenza"). Los principales vinos son Gutturnio (vinos tintos, tanto espumosos como tranquilos), Bonarda (un vino tinto, a menudo espumoso y espumoso, elaborado con uvas croata ), Ortrugo (un vino blanco seco) y Malvasia (un vino blanco dulce). [29]
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Piacenza está hermanada con:
Plasencia , España
Togliatti , Rusia
Érfurt , Alemania
Placentia, California , EE. UU.
Capilla de Guadalupe , México
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