La colonización de emigrantes alemanes se hizo mayoritariamente hacia lugares con poco desarrollo urbano, y en ciertos casos hacia localidades que ellos hicieron urbanas (por ejemplo Santa Cruz do Sul, São Leopoldo, Joinville, Blumenau, etc.).También emigraron de otras regiones y países europeos con una cultura predominante eslava (por ejemplo Pomerania, hoy en Polonia, etc.).El término Katharinensisch deriva del estado brasileño de Santa Catarina, donde este dialecto apareció por primera vez.Por ejemplo, Odilo Scherer, arzobispo y cardenall nacido en Cerro Largo creció hablando esta lengua.[10] El cardenal Cláudio Hummes, nacido en Montengro también creció hablando el riograndenser hunsrückisch junto con el portugués.[11] La actriz y modelo brasileña Gisele Bündchen declaró que su familia habla esta variedad del alemán, pero ella muy poco.El poema del alemán Peter Joseph Rottmann, Der Abschied (traducido "adiós"; en la imagen), fue publicado por primera vez en 1840 en Alemania.La siguiente lista muestra palabras del riograndenser hunsrückisch de origen portugués o en otro idioma: