Basílicata ( Reino Unido : / b ə ˌ s ɪ l ɪ ˈ k ɑː t ə / , [3] EE. UU. : /- ˌ z ɪ l -/ , [4] Italiano: [baziliˈkaːta] ), también conocida por su antiguo nombre Lucania ( / l uː ˈ k eɪ n i ə / , EE.UU. también / l uː ˈ k ɑː n j ə / , [5] [6] Italiano: [luˈkaːnja] ), es una región administrativa en el sur de Italia , que limita con Campania para al oeste, Apulia al norte y al este, y Calabria al sur. Tiene dos costas: una franja de 30 kilómetros en el mar Tirreno entre Campania y Calabria, y una costa más larga a lo largo del Golfo de Tarento entre Calabria y Apulia. Se puede considerar la región como el "empeine" de la "bota" de Italia, con Calabria funcionando como la "punta" y Apulia como el "talón".
La región cubre alrededor de 10.000 km 2 (3.900 millas cuadradas). En 2010, la población era ligeramente inferior a 600.000 habitantes. La capital regional es Potenza . La región comprende dos provincias: Potenza y Matera . [7] [8] Sus habitantes son generalmente conocidos como lucanos ( italiano : lucani ), y en menor medida como basilicatesi o por otros términos muy raros. [9]
En la antigüedad parte de su territorio perteneció a la Magna Grecia , sujeta a las colonias costeras griegas (entre ellas Síbaris ). Posteriormente la región fue conquistada por los antiguos romanos . Luego fue conquistada por los bizantinos y luego por los normandos hacia el año 1000 con la familia Hauteville . Su presencia explica la persistencia de los enclaves lingüísticos galo-itálicos de Basílicata . La zona fue posteriormente dominada por los aragoneses y los españoles . Posteriormente, pasó a formar parte del Reino de las Dos Sicilias , antes de la anexión al Reino unificado de Italia (proclamado en 1861) tras la Expedición de los Mil de 1860 .
El nombre probablemente deriva de basilikos ( griego : βασιλικός ), que se refiere a los basileus , los emperadores bizantinos , que gobernaron la región durante 200 años, de 536/552 a 571/590 y de 879 a 1059. [10] Otros sostienen que el nombre puede referirse a la Basílica de Acerenza , que ejerció el poder judicial en la Edad Media . [11]
Durante las épocas griega y romana , Basílicata era conocida como Lucania . Esto posiblemente se deriva de leukos (griego: λευκός), que significa "blanco", de lykos (griego: λύκος), que significa " lobo ", o del latín lūcus , que significa " madera sagrada ". [12] Más probablemente, el nombre Lucania deriva, como el nombre ( praenomen ) Lucius , de la palabra latina Lux (gen. lucis ), que significa " luz " (de PIE *leuk- , "brillo", también la raíz de Verbo latino lucere , "brillar"), que es un cognado del nombre Lucas . Otra etimología propuesta es una derivación de la palabra etrusca Lauchum (o Lauchme ), que significa " rey ", que pasó al latín como Lucumo . [13]
Basílicata cubre una extensa parte de los Apeninos del sur , entre el río Ofanto al norte y el macizo del Pollino al sur. Limita al este con gran parte de la depresión del río Bradano , que es atravesada por numerosos arroyos y desciende hacia las llanuras costeras del sureste en el mar Jónico . La región también tiene una corta costa al suroeste en el lado de la península del mar Tirreno .
Basílicata es la región más montañosa del sur de Italia , con el 47% de su superficie de 9.992 km2 ( 3.858 millas cuadradas) cubierta por montañas. Del área restante, el 45% es montañosa y el 8% está compuesta por llanuras. Las montañas y cadenas notables incluyen el macizo del Pollino , los Dolomitas lucanos , el Monte Vulture , el Monte Alpi , el Monte Carmine , el Monti Li Foj y el Toppa Pizzuta .
Las características geológicas de la región incluyen las formaciones volcánicas de Monte Vulture y las fallas sísmicas en las áreas de Melfi y Potenza en el norte, y alrededor de Pollino en el sur. Gran parte de la región quedó devastada en el terremoto de Basílicata de 1857 . Más recientemente, el terremoto de Irpinia de 1980 destruyó muchas ciudades del noroeste de la región.
El terreno montañoso combinado con rocas y tipos de suelo débiles hace que los deslizamientos de tierra sean frecuentes. La estructura litológica del sustrato y su caótica deformación tectónica predisponen el talud a deslizamientos, problema que se ve agravado por la falta de terrenos forestales. Al igual que muchas otras regiones mediterráneas, Basílicata alguna vez fue rica en bosques, pero en gran medida fueron talados y quedaron estériles durante la época del dominio romano.
El clima variable está influenciado por tres costas ( Adriático , Jónico y Tirreno) y por la complejidad de las características físicas de la región. En general, el clima es continental en las montañas y mediterráneo en las costas.
Los primeros vestigios de presencia humana en Basílicata datan del Paleolítico tardío , con hallazgos de Homo erectus . Los fósiles del Cenozoico tardío , encontrados en Venosa y otros lugares, incluyen elefantes, rinocerontes y especies ahora extintas, como un gato con dientes de sable del género Machairodus . Cerca de Filiano se han descubierto ejemplos de arte rupestre del Mesolítico . A partir del quinto milenio, la gente dejó de vivir en cuevas y construyó asentamientos de cabañas hasta los ríos que conducen al interior ( Tolve , Tricarico , Aliano , Melfi , Metaponto ). En este período, los humanos anatómicamente modernos vivían del cultivo de cereales y de la ganadería ( Bovinae y Caprinae ). Los sitios calcolíticos incluyen las grutas de Latronico y los hallazgos funerarios de la gruta de Cervaro cerca de Lagonegro .
El primer centro comercial estable conocido de la cultura de los Apeninos en el mar, formado por cabañas en el promontorio de Capo la Timpa [it] , cerca de Maratea , data de la Edad del Bronce . Las primeras comunidades indígenas de la Edad del Hierro vivían en grandes aldeas en mesetas situadas en los límites de las llanuras y los ríos, en lugares aptos para sus actividades ganaderas y agrícolas. Tales asentamientos incluyen el de Tursi , entonces conocido como Anglona, situado entre los fértiles valles de Agri y Sinni , el de Siris y, en la costa del mar Jónico , el de Incoronata-San Teodoro. La primera presencia de colonos griegos, procedentes de las islas griegas y de Anatolia , datan de finales del siglo VIII a.C.
Prácticamente no hay rastros de supervivencia de los sitios arqueológicos de los asentamientos de los siglos XI-VIII a. C. (aparte de una necrópolis en Castelluccio en la costa del mar Tirreno ): esto quizás se debió a la presencia cada vez mayor de colonias griegas, que cambiaron el balanza de los oficios.
En tiempos históricos antiguos, la región se conocía originalmente como Lucania , llamada así por los Lucani , una población de habla osca del centro de Italia .
A partir de finales del siglo VIII a. C., los griegos establecieron primero un asentamiento en Siris , fundado por fugitivos de Colofón . Luego, con la fundación de Metaponto por parte de los colonos aqueos , comenzaron la conquista de toda la costa jónica. También hubo fundaciones indígenas enotrianas en la costa, que explotaron la presencia cercana de asentamientos griegos, como Velia y Pyxous , para sus comercios marítimos. La región se convirtió en uno de los centros de la Magna Grecia , con la fundación a lo largo de sus costas de muchas ciudades-estado griegas ( póleis ).
Los primeros contactos entre lucanos y romanos datan de la segunda mitad del siglo IV a.C. Después de la conquista de Tarento en 272, el dominio romano se extendió a toda la región: la Vía Apia llegó a Brindisi y se fundaron las colonias de Potentia (la actual Potenza ) y Grumentum .
Después de la caída del Imperio Romano Occidental en 476, Basílicata cayó bajo el dominio germánico, que terminó a mediados del siglo VI cuando los bizantinos la reconquistaron de los ostrogodos entre 536 y 552 durante la apocalíptica guerra bizantino-gótica bajo el liderazgo de generales bizantinos. Belisario y Narses. La región, profundamente cristianizada desde el siglo V, pasó a formar parte del ducado lombardo de Benevento , fundado por los invasores lombardos entre 571 y 590.
En los siglos siguientes, las incursiones sarracenas llevaron a parte de la población a desplazarse de la llanura y los asentamientos costeros a núcleos más protegidos situados en las colinas. Las localidades de Tricarico y Tursi estuvieron bajo dominio musulmán durante un breve período: posteriormente la población "sarcena" sería expulsada. [14] La región fue conquistada una vez más para Bizancio a los sarracenos y lombardos a finales del siglo IX, con las campañas de Nicéforo Focas el Viejo y sus sucesores, y pasó a formar parte del tema de Longobardia . En 968 se estableció el tema de Lucania , con la capital en Tursikon (Tursi).
En el siglo XI, Basílicata, junto con el resto de gran parte del sur de Italia , fue conquistada por los normandos . Melfi se convirtió en la primera capital del condado de Apulia (más tarde condado de Apulia y Calabria ) en 1043, donde Roberto Guiscardo fue nombrado "duque" por el papa Nicolás II . Heredado por los Hohenstaufen , Federico II reorganizó la estructura administrativa de sus predecesores y se creó el Justiciarado de Basílicata , cuyas fronteras coincidían casi en su totalidad con la región actual. En Melfi, el Emperador promulgó el Liber Augustalis (comúnmente conocido como Constituciones de Melfi ), código de leyes para el Reino de Sicilia . Los suevos fueron derrocados en el siglo XIII por la Casa de los Capetos de Anjou . Desde entonces, Basílicata comenzó a perder importancia y estuvo marcada por un irreversible declive sociopolítico.
En 1485, Basílicata fue la sede de los conspiradores contra el rey Fernando I de Nápoles , la llamada conspiración de los barones , que incluía al Sanseverino de Tricarico, el Caracciolo de Melfi , el Gesualdo de Caggiano , los Orsini Del Balzo [it] de Altamura y Venosa y otras familias antiaragonesas. Posteriormente, Carlos V despojó a la mayoría de los barones de sus tierras, reemplazándolos por los Carafa , Revertera, Pignatelli y Colonna entre otros. Después de la formación de la República Napolitana (1647) , Basílicata también se rebeló, pero la revuelta fue reprimida. En 1663 se creó una nueva provincia en Basílicata con capital en Matera .
La región quedó bajo el dominio de la Casa de Borbón en 1735. Basílicata declaró de forma autónoma su anexión al Reino de Italia el 18 de agosto de 1860, con la insurrección de Potenza. Fue durante este período que el estado confiscó y vendió vastas extensiones del territorio de Basílicata que anteriormente pertenecía a la Iglesia Católica . Como los nuevos propietarios eran un puñado de familias aristocráticas ricas, el ciudadano medio no vio ninguna mejora económica y social inmediata después de la unificación, y la pobreza continuó sin disminuir.
Esto dio lugar al fenómeno del bandolerismo , que en realidad se convirtió en una guerra civil en forma de lucha de guerrillas, en la que los Borbones en el exilio y la Iglesia alentaron a los campesinos a rebelarse contra el Reino de Italia . Este fuerte movimiento de oposición continuó durante muchos años. La revuelta en Basílicata fue encabezada por Carmine Crocco , que era el jefe más importante de la región y el líder de banda más impresionante del sur de Italia. [15]
Sólo después de la Segunda Guerra Mundial las cosas empezaron a mejorar lentamente gracias a la reforma agraria. En 1952, los habitantes de los Sassi di Matera fueron realojados por el Estado, pero gran parte de la población de Basílicata había emigrado o estaba en proceso de emigrar, lo que provocó una crisis demográfica de la que todavía se está recuperando.
Aunque Basílicata nunca ha tenido una gran población, ha habido fluctuaciones bastante considerables en el patrón demográfico de la región. En 1881, había 539.258 habitantes, pero en 1911 la población había disminuido un 11% hasta 485.911, principalmente como resultado de la emigración al extranjero. Se produjo un lento aumento de la población hasta la Segunda Guerra Mundial, tras la cual se produjo un resurgimiento de la emigración a otros países de Europa, que continuó hasta 1971 y se inició otro período de aumento constante hasta 1993 (611.000 habitantes). Sin embargo, en los últimos años la población ha disminuido como consecuencia de una nueva ola migratoria, tanto hacia el norte de Italia como hacia otros países de Europa, y una reducción de la tasa de natalidad. [dieciséis]
La densidad de población es muy baja en comparación con la de Italia en su conjunto: 59,1 habitantes por km 2 frente a 200,4 a nivel nacional en 2010. No hay una gran diferencia entre las densidades de población de las provincias de Matera y Potenza. [dieciséis]
La religión, particularmente el catolicismo romano, todavía mantiene un papel sólido en la cultura y la vida cotidiana de la gente de Basílicata. El Instituto Nacional de Estadística de Italia (ISTAT) en 2018 encontró que el 24,9% de la población iba semanalmente a la iglesia, sinagoga, mezquita, templo u otro lugar de culto, y la proporción de creyentes practicantes era mayor en Basílicata (27,9%) [ cita necesaria ]
Basílicata se divide en dos provincias:
El cultivo se compone principalmente de sembrables (especialmente trigo), que representan el 46% del total de la tierra. En las zonas montañosas se producen patatas y maíz. La producción de aceitunas y vino es relativamente pequeña, con unas 31.000 hectáreas (77.000 acres) cultivadas. [17] El terreno es montañoso y montañoso con rutas de transporte deficientes que dificultan la cosecha. La mayoría de los aceites se venden sin marca y sólo el 3% se exporta. Los principales cultivares de olivo son Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Majatica di Ferrandina y Farasana, y solo Ogliarola del Vulture tiene la Denominación de Origen Protegida (DOP). [18] Otras variedades son Arnasca, Ascolana, Augellina, Cellina, Frantoio , Leccino , Majatica, Nostrale, Ogliarola (Ogliarola Barese), Palmarola o Fasolina, Rapolese di Lavello y Sargano (Sargano di Fermo y Sargano di San Benedetto). [19]
Entre las actividades industriales, el sector manufacturero contribuye al valor agregado bruto del sector secundario con el 64% del total, mientras que el sector de la construcción aporta el 24%. Dentro del sector servicios, las principales actividades en términos de valor añadido bruto son las actividades empresariales, el comercio de distribución, la educación y la administración pública. En los últimos años se han desarrollado nuevos sectores productivos: manufacturero, automotriz y especialmente la extracción de petróleo . En 2009, Eni empleaba a 230 personas en este ámbito (de las cuales más del 50% eran de Basílicata), y alrededor de 1.800 estaban empleadas en actividades generadas directamente por las operaciones de Eni, distribuidas en 80 empresas de las cuales más del 50% eran de Basílicata. [20] La región produjo alrededor de 100.000 bbl/d (16.000 m 3 /d), satisfaciendo el 11 por ciento de la demanda interna de petróleo de Italia. [21]
La planta de FIAT en Melfi tiene 7.200 empleados y fabricó 229.848 Jeep Renegade , Jeep Compass y Fiat 500X en 2020. [22]
El producto interior bruto (PIB) de la región fue de 12.600 millones de euros en 2018, lo que representa el 0,7% de la producción económica de Italia. El PIB per cápita ajustado por el poder adquisitivo fue de 22.200 euros o el 74% de la media de la UE27 en el mismo año. El PIB por empleado era el 95% de la media de la UE. [23]
La tasa de desempleo se situó en el 8,6% en 2020, la tasa más baja del sur de Italia . [24]
La difícil accesibilidad y la falta de promoción hacen de Basílicata una de las regiones más remotas y menos visitadas de Italia. Sin embargo, el turismo está creciendo lentamente desde principios de la década de 2000. Matera , alguna vez apodada "desgracia nacional" por el primer ministro Alcide De Gasperi, quien instó a tomar estrictas medidas de desarrollo debido a su extrema pobreza, [25] es ahora la principal atracción de Basílicata y ha ganado fama en todo el mundo por su centro histórico, los Sassi , designado en 1993 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . [26] En 2019, Matera fue designada Capital Europea de la Cultura . [27]
El turismo costero se concentra principalmente en Maratea , apodada "La perla del mar Tirreno", [28] pero también la costa jónica ( Policoro , Pisticci , Bernalda , Nova Siri ) está bastante desarrollada. Las atracciones naturalistas incluyen Pollino , que alberga el parque nacional más grande de Italia, [29] Dolomiti lucane y Vulture . El New York Times clasificó a Basílicata en tercer lugar en su lista de "52 lugares para visitar en 2018", describiéndola como "el secreto mejor guardado de Italia". [30]
Basílicata tiene una variedad de sitios arqueológicos que contienen vestigios del patrimonio prehistórico, griego, romano y judío:
Basílicata alberga una serie de estructuras religiosas. La Abadía de la Santissima Trinità , en Venosa, es una de las más representativas, que incluye huellas de origen romano, paleocristiano, románico, lombardo y normando. Fue elegido por Robert Guiscard como lugar de enterramiento de la familia Hauteville (y él mismo será enterrado allí más tarde). [31] Otros edificios religiosos relevantes son:
De los muchos castillos que existían en la región, en su mayoría han sobrevivido torres y ruinas aisladas. El castillo de Melfi es quizás el más emblemático, donde tuvieron lugar importantes acontecimientos de la Edad Media, como los cinco concilios entre los normandos y la Iglesia católica y las constituciones de Melfi promulgadas por Federico II. El castillo de Malconsiglio, Miglionico , acogió la conspiración de los barones contra Ferrante de Aragón . Entre los otros castillos mejor conservados de la región se encuentran:
Basílicata tiene muchos pueblos pequeños y pintorescos, nueve de ellos han sido seleccionados por I Borghi più belli d'Italia (inglés: Los pueblos más bellos de Italia ), [32] una asociación privada sin fines de lucro de pequeños pueblos italianos de fuerte importancia histórica y interés artístico, [33] que fue fundado por iniciativa del Consejo de Turismo de la Asociación Nacional de Municipios Italianos. [34]
Sin embargo, tienen que afrontar problemas de despoblación, mientras que otros como Craco y Campomaggiore vieron sus antiguos emplazamientos abandonados debido a desastres naturales. Sin embargo, cineastas, escritores y músicos han contribuido a impulsar el renacimiento de Craco, convirtiéndolo en uno de los pueblos fantasmas más populares del mundo. [35]
Otros pueblos históricos y distintivos son:
Se han encontrado pinturas rupestres en el yacimiento Tuppo dei Sassi (o refugio Ranaldi, en honor a su descubridor Francesco Ranaldi, arqueólogo y director del museo), un yacimiento prehistórico del territorio de Filiano , considerado el vestigio artístico más antiguo de Basílicata. Durante la época de la colonización griega , artistas como el pintor Pisticci y el pintor Amykos operaron en el área de Metaponto alrededor del siglo V a.C. Metaponto es uno de los centros griegos de pintura de vasijas más grandes y antiguos de Italia; [36] La pintura de vasijas lucanianas comenzó hacia el 430 a. C., con las obras del pintor Pisticci. En la zona de Armento se encontraron la Corona de Kritonios y el Jinete de Armento , ahora expuestos en Munich y Londres respectivamente.
Las catacumbas judías de Venosa se citan entre los signos más significativos de la presencia judía en el sur de Italia. [37] Alrededor del siglo VII, los monjes basilianos se establecieron en Basílicata, dejando una alta concentración de iglesias rupestres (155 comprobadas hoy), en Matera, Pollino y los valles de Agri y Sinni . [38] Se pueden encontrar frescos del período angevino en la Abadía de la Santísima Trinidad de Venosa, las iglesias rupestres de Santa María del Valle en Matera, San Antuono en Oppido Lucano , Santa Lucía en Rapolla y Santa Margarita. en Melfi .
El Belén de piedra de Altobello Persio (1534) en la Catedral de Matera es un ejemplo temprano del arte renacentista en la región. Posteriormente, Basílicata vio el fenómeno del arte importado e imitado con artistas como Giovanni Bellini y Cima da Conegliano , y la pintura flamenca de Dirck Hendricksz , Guglielmo Borremans , Aert Mijtens, entre otros. Pintores locales como Giovanni De Gregorio , Andrea Miglionico y Carlo Sellitto tenían formación en la escuela napolitana. En 2008 se descubrió un supuesto retrato de Leonardo da Vinci , que data del siglo XVI, y hoy se exhibe en el Museo delle Antiche genti di Lucania, Vaglio .
Algunos artistas del siglo XIX incluyen a Vincenzo Marinelli , Giacomo Di Chirico y Michele Tedesco . Varios artistas contemporáneos adquirieron fama fuera de Italia, entre ellos cabe mencionar a Marino Di Teana , Eugenio Santoro y Joseph Stella , a veces citado como el primer pintor futurista de América. [39] Durante su exilio bajo el régimen fascista , Carlo Levi , apasionado de la pintura, dejó numerosas obras, hoy expuestas en Matera.
Aunque Basílicata acogió a compositores clásicos como Carlo Gesualdo y Egidio Romualdo Duni , la región se identifica principalmente con la música popular, que refleja las humildes condiciones de vida de sus habitantes. La arpa viggianese (comúnmente conocida como arpicedda ) es un arpa típica de Viggiano de tamaño medio, con una estructura delgada y ligera que la hace más fácil de transportar; Fue el instrumento distintivo de los músicos callejeros de la zona de Val d'Agri en los siglos pasados, que vagaban por el mundo y muchos de los cuales eran admitidos en orquestas sinfónicas . Hoy Viggiano es recordada como la "Ciudad del Arpa y la Música". [40] Otros instrumentos tradicionales son la cupa cupa, la zampogna y la ciaramella .
Durante la ola de emigración de finales del siglo XIX, algunos compositores obtuvieron reconocimiento en América del Norte : Leonardo De Lorenzo , flautista de varias orquestas filarmónicas estadounidenses y profesor de la Eastman School of Music , considerado como uno de los pedagogos de flauta más eminentes del siglo XX; Carlo Curti , quien ayudó a popularizar la mandolina en Estados Unidos y México, y fundador de la Orquestra Típica Mexicana , considerado el "predecesor de las bandas de Mariachi ". [41] El dúo cómico Lyons y Yosco se hizo popular por su pieza de ragtime con ventas millonarias "Spaghetti Rag". [42]
Artistas pop modernos como Mango y Arisa lograron un gran éxito en la escena musical italiana. Desde mediados de los años 1990, Basílicata acoge el Festival Agglutination Metal , uno de los eventos de heavy metal más longevos de Europa. [43] [44]
Desde la era posterior a la Segunda Guerra Mundial , Basílicata se ha convertido en escenario de muchas producciones cinematográficas nacionales e internacionales. Matera es el lugar de rodaje más codiciado, especialmente para películas de temática bíblica, y a menudo se le compara con la antigua Jerusalén . [45] Otros lugares incluyen la ciudad fantasma de Craco , Melfi y Maratea . La región acogió, entre otras, el rodaje de El Evangelio según San Mateo (1964), Cristo se detuvo en Éboli (1979), No tengo miedo (2003), La Pasión de Cristo (2004), El Augurio (2006), Quantum of Solace (2008), Wonder Woman (2017), Sin tiempo para morir (2021).
Algunos actores y directores de cine son de Basílicata, entre los que destaca Robert G. Vignola , figura destacada de la época del cine mudo , Pasquale Festa Campanile , asociado al género de la commedia all'italiana , Ruggero Deodato , conocido por sus películas de terror como la controvertida Cannibal. Holocausto . Tanio Boccia , Rocco Papaleo , Antonio Gerardi , Antonio Petrocelli , Alessandra Di Sanzo son otras personalidades notables de la industria cinematográfica italiana.
La gastronomía local se basa principalmente en carnes de cerdo y oveja , legumbres , cereales , verduras y tubérculos . Se la conoce comúnmente como "cucina povera" ( comida campesina ), profundamente arraigada en las tradiciones campesinas. El pan rallado se considera un sustituto del queso de los pobres, se espolvorea sobre platos de pasta y se utiliza como condimento para carnes y verduras. El rábano picante se utiliza a menudo como especia y condimento, lo que se conoce como "trufa del pobre". [46] El peperone crusco ( PAT ) es una especialidad de la cocina regional, a veces etiquetado como "el oro rojo de Basílicata". [47] Es la forma seca del peperone di Senise ( IGP ), una de las variedades de pimiento italiano más populares. [48] Las recetas tradicionales incluyen platos de pasta como pasta con i peperoni cruschi y tumact me tulez , y platos principales como rafanata , acquasale . El pastizz y el falagone son comidas callejeras comunes .
Basílicata es mejor conocida por la salchicha de cerdo Lucanica di Picerno (IGP) que deriva de lucanica , una receta antigua originada antes del imperio romano . [46] El Pane di Matera (IGP) es un tipo de pan reconocible por su sabor intenso y su forma cónica, así como por su larga conservación. [49] Otros productos principales son los quesos como el pecorino di Filiano ( DOP ), el canestrato di Moliterno (IGP), el padraccio (PAT) y la treccia dura (PAT); hortalizas como la melanzana rossa di Rotonda (DOP); y legumbres como fagiolo di Sarconi (IGP) y fagiolo bianco di Rotonda (DOP). La región también es conocida por su agua mineral con gas natural que brota de los arroyos del Monte Vulture . [50] Las bebidas alcohólicas incluyen Aglianico del Vulture , considerado uno de los mejores vinos tintos de Italia, [51] [46] y el licor Amaro Lucano .
La Orquesta Típica es la antecesora de las bandas de Mariachi y es la misma orquesta que dirigió Tata Nacho de 1960 a 1968.