La cultura peruana es la mezcla gradual de culturas amerindias con grupos étnicos europeos y africanos. La diversidad étnica y la accidentada geografía del Perú permitieron que coexistieran diversas tradiciones y costumbres. La cultura peruana ha sido profundamente influenciada por la cultura nativa, la cultura española y la cultura africana . [1] [2] [3] Otras influencias menores en su cultura son los chinos, japoneses y otros pueblos europeos. [4] [5]
La literatura peruana tiene sus raíces en las tradiciones orales de 1609.
Tras la independencia, la monarquía escribió un libro que se dirigía a todo el pueblo. El costumbrismo y el romanticismo se convirtieron en los géneros literarios más comunes, como lo ejemplifican las obras de Sacerdotes . [6] A principios del siglo XX, el movimiento indigenismo produjo escritores como Ciro Alegría , [7] José María Arguedas , [7] y César Vallejo . [8] Los ensayos de José Carlos Mariátegui en la década de 1920 fueron un punto de inflexión en el análisis político y económico de la historia peruana. [9]
Durante la segunda mitad del siglo, la literatura peruana se hizo más conocida gracias a autores como Mario Vargas Llosa , Premio Nobel y miembro destacado del Boom latinoamericano . [10]
La arquitectura peruana es una conjunción de estilos europeos expuestos a la influencia del imaginario indígena. Dos de los ejemplos más conocidos del período Colonial Temprano son la Catedral del Cusco y la Iglesia de Santa Clara del Cuzco. Después de este período, el mestizaje alcanzó su expresión más rica en el Barroco . Algunos ejemplos de este período barroco son el Convento de San Francisco , la Iglesia de la Compañía y la fachada de la Universidad del Cuzco y, en general, las iglesias de San Agustín y Santa Rosa de Arequipa .
Aunque estos últimos ejemplos son más raros; La Guerra de la Independencia dejó un vacío creativo que fue llenado por el Neoclasicismo . El siglo XX se caracterizó por la arquitectura ecléctica , que ha estado en marcada oposición al funcionalismo constructivo . Su ejemplo considerable es la Plaza San Martín de Lima .
La música peruana es una amalgama de sonidos y estilos que se basan en las raíces musicales quechua, aymara y andina del Perú y en la música española .
Las celebraciones populares son producto de las tradiciones y leyendas de cada pueblo. Estas celebraciones incluyen música, comidas y bebidas típicas. Además de las celebraciones religiosas como Navidad y Corpus Christi , existen otras que expresan el sincretismo de las creencias indígenas con las cristianas . Un ejemplo es la Marinera que es uno de los principales bailes que se encuentran en el Perú. A muchas familias les resulta fascinante ver una actuación. También tienen un festival de cuyes cada año.
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El fútbol es el deporte más popular en el Perú. [11] [12] El fútbol en Perú está regido por la Federación Peruana de Fútbol (PFF), que organiza las selecciones nacionales masculinas y femeninas . Las leyendas del fútbol peruano incluyen a Alejandro Villanueva , Teodoro Fernández , Valeriano López , Alberto Terry , Hugo Sotil , César Cueto , Roberto Challe , Héctor Chumpitaz y Teófilo Cubillas , el delantero más exitoso de Perú en finales de la Copa del Mundo con diez goles, Nolberto Solano .
Entre los jugadores de renombre actuales se encuentran el defensa Carlos Zambrano ( Rubin Kazan ), el mediocampista Juan Manuel Vargas ( Universitario ) y los delanteros Claudio Pizarro ( Werder Bremen ), Paolo Guerrero ( Flamengo ) y Jefferson Farfán ( Lokomotiv Moscú ). Alianza Lima , Sporting Cristal y Universitario de Deportes son los equipos más grandes del Perú. [13] [14] En 2003, Cienciano ganó la Copa Sudamericana después de derrotar al club argentino River Plate , [15] y luego procedió a vencer a la potencia latinoamericana Boca Juniors (también de Argentina) en la Recopa Sudamericana disputada en Miami . [16] [17] Sporting Cristal fue finalista de la Copa Libertadores de América 1997, el torneo de fútbol más importante de Sudamérica. También Universitario de Deportes, pero en 1972.
Entre sus logros de la selección de fútbol de Perú se encuentran haber disputado las Copas Mundiales de la FIFA , en 1930 , 1970 (cuartos de final), 1978 y 1982 , estando Teófilo Cubillas , entre los 10 mejores goleadores de la historia de las Copas del Mundo y teniendo un récord como el único jugador que marcó 5 goles en 2 Mundiales diferentes. La selección nacional ganó dos Copas América en 1939 y 1975 .
Claudio Pizarro ostenta el récord de máximo goleador extranjero en la historia de la Bundesliga . Paolo Guerrero ostenta el récord como máximo goleador histórico de la historia de la Copa América aún activo, terminando como máximo goleador en los tres torneos ( 2011 , 2015 y 2019 ), lo que también es un récord.
Los logros de la selección femenina de fútbol de Perú incluyen terminar en tercer lugar en el Sudamericano Femenino de 1998 y terminar en cuarto lugar en el Sudamericano Femenino de 2003 .
El voleibol femenino es un deporte popular y también exitoso en el Perú (medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Verano de 1988 , subcampeón del Campeonato Mundial de Voleibol y 12 veces campeona sudamericana). [18] [19]
El tenis , el surf y el rugby en el Perú son deportes menores pero en crecimiento.
Alejandro "Alex" Olmedo Rodríguez (24 de marzo de 1936 - 9 de diciembre de 2020) fue un tenista peruano con ciudadanía estadounidense. Fue incluido por la USTA como jugador "extranjero" en 1958, pero como jugador estadounidense en 1959. Ayudó a ganar la Copa Davis para los Estados Unidos en 1958 y fue el aficionado número 2 en 1959. Olmedo ganó dos Majors en 1959 (Australia y Wimbledon) y el Campeonato Profesional de Estados Unidos en 1960, y fue incluido en el Salón del Tenis de Fama en 1987.
Sofía Mulánovich es la primera sudamericana en ganar el Título Mundial de Surf , lo cual lo hizo en 2004. También es la primera surfista peruana en ganar un evento del World Championship Tour de la World Surf League . En 2004, ganó tres de los seis eventos del World Championship Tour y terminó la temporada como Campeona del Mundo. Felipe Pomar también fue campeón del mundo.
Debido a la rica variedad y la armonía de su sabor y los alimentos utilizados, [20] la comida peruana está constantemente ganando a nivel internacional y los chefs suelen tener reconocimiento y distinción internacional. [21] [22] Un elemento notable son las constantes nuevas innovaciones y nuevos platos, especialmente aquellos que incorporan los alimentos encontrados mediante la experimentación. Cada región mantiene su rica cocina porque su comida tiene una mezcla de colores e ingredientes. [23]
Perú tiene una gastronomía variada con ingredientes como maíz , tomate , papa , uchu o ají ( Capsicum pubescens), oca , ulluco , aguacate , frutas como chirimoya , lúcuma y piña , y animales como taruca ( Hippocamelus antisensis ), llama y cuy. (llamado cuy ). La combinación de las tradiciones culinarias incas y españolas dio como resultado nuevas comidas y formas de prepararlas. La llegada de inmigrantes africanos, chinos y japoneses en el siglo XIX también resultó en el desarrollo de la cocina criolla en la ciudad de Lima , donde se asentaron la gran mayoría de estos inmigrantes.
Algunos platos típicos peruanos son el ceviche ( pescado y mariscos marinados en jugo de cítricos ), [24] chupe de camarones (una sopa hecha de camarones conocida como cryphiops caementarius ), anticuchos (corazón de vaca asado en brocheta ), olluco con charqui (una cazuela elaborado con ulluco y charqui ), la pachamanca (carne, tubérculos y frijoles cocidos en horno de piedra), el lomo saltado (carne frita ligeramente con tomate y cebolla , servida con papas fritas y arroz ) que tiene influencia china, y el picante de cuy. (una cazuela hecha de cuy frito con algunas especias ). La comida peruana se puede acompañar con bebidas típicas como la chicha de jora (una chicha hecha de maíz tierno secado al sol). También existen chichas hechas de maíz morado o maní .
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