Nestlé SA [a] ( / ˈ n ɛ s l eɪ , - l i , - əl / NESS -lay, -lee, -əl , [5] Francés: [nɛsle] , Alemán: [ˈnɛstlə] ⓘ ) es un conglomerado multinacional suizo de procesamiento de alimentos y bebidas con sede enVevey, Suiza. Ha sido la empresa de alimentos que cotiza en bolsa más grande del mundo, medida por ingresos y otras métricas, desde 2014.[6][7][8][9][10]Ocupó el puesto 64 en Fortune Global 500en 2017[11]y el puesto 33 en la edición de 2016 de la lista Forbes Global 2000 de las empresas públicas más grandes. [12]
Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés (algunos incluyen oligosacáridos de la leche humana ), alimentos medicinales , agua embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería, productos lácteos, helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas y snacks. Veintinueve de las marcas de Nestlé tienen ventas anuales de más de mil millones de francos suizos (alrededor de 1,1 mil millones de dólares ), [13] incluidas Nespresso , Nescafé , Kit Kat , Smarties , Nesquik , Stouffer's , Vittel y Maggi . Nestlé tiene 447 fábricas, opera en 189 países y emplea a alrededor de 339.000 personas. [14] Es uno de los principales accionistas de L'Oreal , la mayor empresa de cosméticos del mundo. [15]
Nestlé se formó en 1905 mediante la fusión de la "Anglo-Swiss Milk Company", fundada en 1866 por los hermanos George y Charles Page, y la "Farine Lactée Henri Nestlé", fundada en 1867 por Henri Nestlé . [16] La compañía creció significativamente durante la Primera Guerra Mundial y nuevamente después de la Segunda Guerra Mundial , expandiendo su oferta más allá de sus primeros productos de leche condensada y fórmula infantil . La empresa ha realizado una serie de adquisiciones corporativas, incluidas Crosse & Blackwell en 1960, Findus en 1963, Libby's en 1971, Rowntree Mackintosh en 1988, Klim en 1998 y Gerber en 2007.
La empresa se ha asociado con diversas controversias, enfrentándose a críticas y boicots por su comercialización de fórmula para bebés como alternativa a la lactancia materna en países en desarrollo (donde el agua potable puede ser escasa), su dependencia del trabajo infantil en la producción de cacao y su producción y promoción. de agua embotellada .
Tras la invasión rusa de Ucrania en 2022 , la empresa continuó haciendo negocios en Rusia; por lo tanto, en noviembre de 2023, Ucrania incluyó a Nestlé como patrocinador internacional de la guerra . [17]
El origen de Nestlé se remonta a la década de 1860, cuando se fundaron dos empresas suizas independientes que más tarde formarían Nestlé. En las décadas siguientes, las dos empresas competidoras expandieron sus negocios por Europa y Estados Unidos . [18]
A finales del siglo XIX y principios del XX, Henri Nestlé y sus sucesores participaron en el desarrollo de la industria del chocolate en Suiza , junto con las familias Peter , Kohler y Cailler . [22] En 1904, Daniel Peter y Charles-Amédée Kohler (hijo de Charles-Amédée Kohler , que fundó una fábrica de chocolate en 1830) se asociaron y fundaron la Société générale suisse des chocolats Peter et Kohler réunis . En 1911, la empresa creada por Peter y Kohler se fusionó con Cailler. [23] Alexandre Cailler (nieto de François-Louis Cailler ) había fundado una fábrica de chocolate en Broc en 1898, todavía utilizada hoy por Nestlé; lo que permitió la producción de chocolate con leche a gran escala. En 1929, Peter, Cailler, Kohler, Chocolats Suisses finalmente se fusionaron con el grupo Nestlé. [24] [25] Una alianza anterior en 1904 entre Peter y Nestlé también permitió la producción de chocolate con leche en los Estados Unidos, en la planta de Fulton . [26]
En 1905, Nestlé y Anglo-Swiss se fusionaron para convertirse en Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Company, manteniendo ese nombre hasta 1947 cuando se tomó el nombre de 'Nestlé Alimentana SA' como resultado de la adquisición de Fabrique de Produits Maggi SA (fundada 1884) y su holding, Alimentana SA, de Kempttal, Suiza. El nombre actual de la empresa se adoptó en 1977. A principios del siglo XX, la empresa operaba fábricas en los Estados Unidos, el Reino Unido, Alemania y España. [27] La Primera Guerra Mundial creó una demanda de productos lácteos en forma de contratos gubernamentales y, al final de la guerra, la producción de Nestlé se había más que duplicado. [ cita necesaria ]
En enero de 1919, Nestlé compró dos plantas de leche condensada en Oregón a la empresa Geibisch and Joplin por 250.000 dólares. Uno estaba en Bandon , mientras que el otro estaba en Milwaukie . Los ampliaron considerablemente, procesando 250.000 libras de leche condensada diariamente en la planta de Bandon. [28]
Después de la Primera Guerra Mundial , los contratos gubernamentales se agotaron y los consumidores volvieron a consumir leche fresca. Sin embargo, la dirección de Nestlé respondió rápidamente, racionalizando las operaciones y reduciendo la deuda. La década de 1920 vio la primera expansión de Nestlé hacia nuevos productos, y la fabricación de chocolate se convirtió en la segunda actividad más importante de la empresa; El chocolate blanco se creó en la década siguiente. Louis Dapples fue director ejecutivo hasta 1937, cuando lo sucedió Édouard Muller hasta su muerte en 1948.
Nestlé sintió inmediatamente los efectos de la Segunda Guerra Mundial . Las ganancias cayeron de 20 millones de dólares en 1938 a 6 millones de dólares en 1939. [29] Se establecieron fábricas en países en desarrollo, particularmente en América del Sur. [30] Irónicamente, la guerra ayudó con la introducción del producto más nuevo de la compañía, Nescafé ("Café Nestlé"), que se convirtió en una bebida básica del ejército estadounidense. A pesar de ello, Nestlé abasteció a ambos bandos en la guerra: la empresa tenía un contrato para alimentar al ejército alemán. La producción y las ventas de Nestlé aumentaron en la economía de tiempos de guerra. [30]
El fin de la Segunda Guerra Mundial fue el comienzo de una fase dinámica para Nestlé. El crecimiento se aceleró y se adquirieron numerosas empresas. En 1947 Nestlé se fusionó con Maggi , fabricante de condimentos y sopas. Crosse & Blackwell siguieron en 1950, al igual que Findus (1963), Libby's (1971) y Stouffer's (1973). [32] La diversificación estuvo bajo la dirección del presidente y director ejecutivo Pierre Liotard-Vogt con una participación en L'Oréal en 1974 y la adquisición de Alcon Laboratories Inc. en 1977 por 280 millones de dólares. [32]
En la década de 1980, la mejora de los resultados de Nestlé le permitió a la empresa lanzar nuevas adquisiciones. Carnation fue adquirida por 3 mil millones de dólares en 1984 y trajo la marca de leche evaporada , así como Coffee-Mate y Friskies , a Nestlé. En 1986, la empresa fundó Nestlé Nespresso SA. La empresa británica de confitería Rowntree Mackintosh fue adquirida en 1988 por 4.500 millones de dólares, lo que trajo marcas como Kit Kat , Rolo , Smarties y Aero . [33]
La primera mitad de la década de 1990 resultó favorable para Nestlé. Las barreras comerciales se derrumbaron y los mercados mundiales se convirtieron en áreas comerciales más o menos integradas. Desde 1996, ha habido varias adquisiciones, entre ellas San Pellegrino (1997), D'Onofrio (1997), Spillers Petfoods (1998) y Ralston Purina (2002). Hubo dos adquisiciones importantes en América del Norte, ambas en 2002: en junio, Nestlé fusionó su negocio de helados estadounidense con el de Dreyer's , y en agosto se anunció una adquisición por 2.600 millones de dólares de Chef America , el creador de Hot Pockets . En el mismo período, Nestlé presentó una oferta conjunta con Cadbury y estuvo a punto de comprar la empresa estadounidense Hershey's , uno de sus más feroces competidores en el sector de confitería, pero el acuerdo finalmente fracasó. [34]
En diciembre de 2005, Nestlé compró la empresa griega Delta Ice Cream por 240 millones de euros. [35] En enero de 2006, adquirió la propiedad total de Dreyer's, convirtiéndose así en el mayor fabricante de helados del mundo, con una cuota de mercado del 17,5%. [36] En junio de 2006, Nestlé compró la empresa de pérdida de peso Jenny Craig por 600 millones de dólares . [37] En julio de 2007, completando un acuerdo anunciado el año anterior, Nestlé adquirió la división de Nutrición Médica de Novartis Pharmaceutical por 2.500 millones de dólares y también adquirió el producto saborizante de leche conocido como Ovaltine , las líneas "Boost" y "Resource" de suplementos nutricionales y productos dietéticos Optifast. [38]
En abril de 2007, volviendo a sus raíces, Nestlé compró el fabricante estadounidense de alimentos para bebés Gerber por 5.500 millones de dólares . [39] [40] [41] En diciembre de 2007, Nestlé firmó una asociación estratégica con un fabricante de chocolate belga, Pierre Marcolini. [42]
Nestlé acordó vender su participación mayoritaria en Alcon a Novartis el 4 de enero de 2010. La venta formaría parte de una oferta más amplia de 39.300 millones de dólares de Novartis para la adquisición total de la empresa de cuidado oftalmológico más grande del mundo. [43] El 1 de marzo de 2010, Nestlé concluyó la compra del negocio de pizzas congeladas norteamericanas de Kraft Foods por 3.700 millones de dólares estadounidenses .
Desde 2010, Nestlé ha estado trabajando para transformarse en una empresa de nutrición, salud y bienestar en un esfuerzo por combatir la disminución de las ventas de dulces y la amenaza de ampliar la regulación gubernamental de dichos alimentos. Este esfuerzo se lleva a cabo a través del Instituto Nestlé de Ciencias de la Salud bajo la dirección de Ed Baetge. El instituto pretende desarrollar "una nueva industria entre la alimentación y la farmacéutica" mediante la creación de productos alimenticios con propiedades preventivas y correctoras para la salud que sustituirían a los fármacos envasados en frascos de pastillas. La rama de Ciencias de la Salud ya ha elaborado varios productos, como bebidas y batidos de proteínas destinados a combatir la desnutrición, la diabetes, la salud digestiva, la obesidad y otras enfermedades. [44]
En julio de 2011, Nestlé SA acordó comprar el 60 por ciento de Hsu Fu Chi International Ltd. por alrededor de 1.700 millones de dólares . [45] El 23 de abril de 2012, Nestlé acordó adquirir la unidad de nutrición infantil de Pfizer Inc. , anteriormente Wyeth Nutrition, por 11.900 millones de dólares , superando una oferta conjunta de Danone y Mead Johnson. [46] [47] [48]
En los últimos años, Nestlé Health Science ha realizado varias adquisiciones. Adquirió Vitaflo, que fabrica productos nutricionales clínicos para personas con trastornos genéticos; CM&D Pharma Ltd., una empresa que se especializa en el desarrollo de productos para pacientes con enfermedades crónicas como la enfermedad renal; y Prometheus Laboratories, firma especializada en tratamientos para enfermedades gastrointestinales y cáncer. También posee una participación minoritaria en Vital Foods, una empresa con sede en Nueva Zelanda que desarrolla productos alimenticios a base de kiwi desde 2012. [49]
Nestlé vendió su unidad de negocios Jenny Craig a North Castle Partners en 2013. [50] En febrero de 2013, Nestlé Health Science compró Pamlab, que fabrica alimentos médicos basados en L-metilfolato dirigidos a la depresión, la diabetes y la pérdida de memoria. [51] En febrero de 2014, Nestlé vendió su negocio de nutrición deportiva PowerBar a Post Holdings, Inc. [52] Posteriormente, en noviembre de 2014, Nestlé anunció que estaba explorando opciones estratégicas para su filial de alimentos congelados, Davigel. [53]
En diciembre de 2014, Nestlé anunció la apertura de 10 centros de investigación para el cuidado de la piel en todo el mundo, profundizando su inversión en un mercado de productos sanitarios de más rápido crecimiento. Ese año, Nestlé gastó alrededor de 350 millones de dólares en investigación y desarrollo en dermatología. El primero de los centros de investigación, los centros Nestlé de Investigación sobre la Salud de la Piel, Educación y Desarrollo de la Longevidad (SHIELD), se inaugurará a mediados de 2015 en Nueva York, seguido de Hong Kong y São Paulo, y más tarde otros en América del Norte, Asia y Europa. La iniciativa se lanza en asociación con la Coalición Global sobre el Envejecimiento (GCOA), un consorcio que incluye empresas como Intel y Bank of America . [54]
En enero de 2017, Nestlé anunció que trasladaría su sede en EE. UU. de Glendale, California , a Rosslyn, Virginia , en las afueras de Washington, DC . [55]
En marzo de 2017, Nestlé anunció que reduciría el contenido de azúcar en las barras de chocolate Kit Kat , Yorkie y Aero en un 10% para 2018. [56] En julio, siguió un anuncio similar sobre la reducción del contenido de azúcar en sus cereales para el desayuno en el REINO UNIDO. [57]
La compañía anunció una recompra de acciones por 20.800 millones de dólares en junio de 2017, tras la publicación de una carta escrita por el fundador de Third Point Management , Daniel S. Loeb , el cuarto mayor accionista de Nestlé con una participación de 3.500 millones de dólares, [58] explicando cómo la empresa debería cambiar su estructura de negocio. [59] En consecuencia, la empresa supuestamente centrará la inversión en sectores como el café y el cuidado de mascotas y buscará adquisiciones en la industria de atención médica de consumo. [59]
En 2016, Nestlé y PAI Partners crean una empresa conjunta, Froneri , para combinar las actividades de heladería de las dos empresas en toda Europa y otros países internacionales. [60]
En julio de 2017, Nestlé introdujo en España un nuevo tipo de fórmula infantil , que contiene dos oligosacáridos de la leche humana . [61] Los oligosacáridos son el tercer componente más abundante de la leche materna con diversos beneficios para la salud, pero anteriormente no formaban parte de la fórmula infantil.
En septiembre de 2017, Nestlé SA adquirió una participación mayoritaria de Blue Bottle Coffee . [62] Si bien los detalles financieros del acuerdo no fueron revelados, el Financial Times informó que "se entiende que Nestlé está pagando hasta 500 millones de dólares por la participación del 68 por ciento en Blue Bottle". [63]
En septiembre de 2017, Nestlé USA acordó adquirir Sweet Earth, un productor de alimentos de origen vegetal con sede en California, por una suma no revelada. [64]
En enero de 2018, Nestlé USA anunció que vendería su negocio de confitería en EE. UU. a Ferrara Candy Company , un fabricante italiano de chocolates y dulces. [65] La empresa se vendió por un total estimado de 2.800 millones de dólares. [sesenta y cinco]
En mayo de 2018, se anunció que Nestlé y Starbucks llegaron a un acuerdo de distribución de 7.150 millones de dólares, que permite a Nestlé comercializar, vender y distribuir café Starbucks a nivel mundial e incorporar las variedades de café de la marca al sistema de servicio único patentado de Nestlé, expandiendo los mercados extranjeros para ambas empresas. [66]
Nestlé estableció un nuevo objetivo de ganancias en septiembre de 2017 y acordó deshacerse de más de 20 de sus marcas de dulces estadounidenses en enero de 2018. Sin embargo, las ventas crecieron solo un 2,4 % en 2017 y, en julio de 2018, el precio de las acciones disminuyó más de un 8 %. Si bien se adoptaron algunas sugerencias, Loeb dijo en una carta de julio de 2018 que los cambios son demasiado pequeños y lentos. En un comunicado, Nestlé escribió que estaba "obteniendo resultados" y enumeró las acciones que había tomado, incluida la inversión en marcas clave y su asociación mundial de café con Starbucks. Sin embargo, los inversores activistas no estuvieron de acuerdo, lo que llevó a Third Point Management a lanzar NestleNOW, un sitio web para impulsar su caso con recomendaciones que pedían cambios, acusando a Nestlé de no ser tan rápido, agresivo o estratégico como necesita ser. Los inversores activistas pidieron que Nestlé se dividiera en tres unidades con directores ejecutivos, estructuras regionales y jefes de marketing distintos: bebidas, nutrición y comestibles; escindir más negocios que no se ajusten a su modelo, como helados, alimentos congelados y confitería; y agregar a la junta directiva a una persona externa con experiencia en la industria de alimentos y bebidas. [67] [68]
En septiembre de 2018, Nestlé anunció que vendería Gerber Life Insurance por 1.550 millones de dólares. [69] [70]
En octubre de 2018, Nestlé anunció el lanzamiento de Nestlé Alumni Network, a través de una asociación estratégica con SAP y EnterpriseAlumni , para interactuar con sus más de 1 millón de exalumnos en todo el mundo. [71]
En 2019, la empresa anunció que publicaría Nutri-Score en todos sus productos vendidos en los países europeos que admitieran la etiqueta nutricional. [72]
En 2020, Froneri adquirió las divisiones de helados de Nestlé USA y Nestlé Canadá . [73] También durante ese año, Nestlé anunció que la compañía quiere invertir en alimentos de origen vegetal, comenzando con una "ensalada de atún" y productos sin carne para atraer y llegar a consumidores más jóvenes y veganos. [74]
El 16 de febrero de 2021, Nestlé anunció que había acordado vender sus marcas de agua en EE. UU. y Canadá a One Rock Capital Partners y Metropoulos & Co. La venta incluiría las marcas de agua de manantial y montaña, la marca de agua purificada y el servicio de entrega. El plan no incluía las marcas Perrier, S.Pellegrino y Acqua Panna. [75] [76] A principios de abril de 2021, se concluyó la venta. [77]
La pandemia de COVID-19 no afectó negativamente a Nestlé. Debido a los confinamientos, la gente compró más alimentos envasados, no sólo café y productos lácteos, sino también productos para mascotas, lo que incrementó las ventas de la empresa. Nestlé está registrando su mayor crecimiento de ventas trimestrales en 10 años. [78]
En abril de 2021, Nestlé acordó comprar la fabricante de vitaminas Bountiful Company , anteriormente conocida como The Nature's Bounty Co., por 5.750 millones de dólares, y señaló también que gran parte del crecimiento de la compañía ese trimestre provino de "vitaminas, minerales y suplementos que apoyan la salud". y el sistema inmunológico". El acuerdo adquiere varios activos de Bountiful, incluidos Nature's Bounty, Solgar, Osteo Bi-Flex y Puritan's Pride. [79] [80] [81]
En enero de 2022, Nestlé pagará en efectivo a los productores de cacao si envían a sus hijos a la escuela. [82]
En mayo de 2022, se anunció que la unidad de Ciencias de la Salud de Nestlé había adquirido el fabricante brasileño de alimentos orgánicos, naturales y de origen vegetal Puravida. [83]
En mayo de 2022, Nestlé enviaba suministros de fórmula para bebés a los EE. UU. desde bases aéreas europeas para aliviar la escasez de fórmulas para bebés en los Estados Unidos en 2022 . Estos envíos de ayuda incluían productos de la marca de fórmula para bebés Gerber de los Países Bajos y fórmula para bebés Alfamino de Suiza . [84]
En septiembre de 2023, se anunció que Nestlé había adquirido una participación mayoritaria en el Grupo CRM, fabricante de chocolate premium con sede en Extrema, Minas Gerais, por un monto no revelado. [85]
Propiedad de capital de Nestlé por país de origen a 2014: [86]
Nestlé es la empresa de alimentos más grande del mundo, con una capitalización de mercado de aproximadamente 231 mil millones de francos suizos, lo que representa más de 247 mil millones de dólares en mayo de 2015. [87] Nestlé cotiza principalmente en la Bolsa Suiza SIX y es un miembro del índice del mercado suizo . Anteriormente tenía una cotización secundaria en Euronext .
En 2014, las ventas consolidadas ascendieron a 91,61 mil millones de CHF y el beneficio neto a 14,46 mil millones de CHF. La inversión en investigación y desarrollo ascendió a 1.630 millones de francos suizos. [88]
Según una encuesta global de consumidores en línea realizada en 2015 por el Reputation Institute, Nestlé tiene una puntuación de reputación de 74,5 en una escala de 1 a 100. [90]
Las empresas conjuntas incluyen:
A partir de 2017, la junta está compuesta por: [98]
La empresa contrata a empresas de cabildeo externas para que interactúen con parlamentos y gobiernos en diversas jurisdicciones. Por ejemplo, en Australia del Sur la empresa contrata a Etched Communications. [99] En Estados Unidos, Nestlé tiene una fuerte influencia en Washington, DC. De 2015 a 2020, su gasto promedio en lobby fue de 1.951.667 dólares cada año. [100]
Nestlé tiene actualmente más de 2.000 marcas [101] [102] con una amplia gama de productos en varios mercados, incluidos café, agua embotellada , batidos y otras bebidas , cereales para el desayuno , alimentos infantiles , nutrición para el rendimiento y la salud , condimentos , sopas y salsas , alimentos congelados y refrigerados y alimentos para mascotas . [14] En 2019, la compañía ingresó al negocio de producción de alimentos a base de plantas con sus Incredible and Awesome Burgers (bajo las marcas Garden Gourmet y Sweet Earth). En 2020, Nestlé anunció productos adicionales de origen vegetal, incluidas salchichas bratwurst a base de soja y salchichas tipo chorizo. [103]
En 1993, se hicieron planes para actualizar y modernizar el tono general del Centro EPCOT de Walt Disney , incluida una importante remodelación del pabellón The Land . Kraft Foods retiró su patrocinio el 26 de septiembre de 1993, ocupando su lugar Nestlé. Cofinanciada por Nestlé y Walt Disney World Resort, la remodelación gradual del pabellón comenzó el 27 de septiembre de 1993. [104] En 2003, Nestlé renovó su patrocinio de The Land; sin embargo, se acordó que Nestlé supervisaría su propia remodelación tanto del interior como del exterior del pabellón. Entre 2004 y 2005, el pabellón sufrió su segunda gran remodelación. Nestlé dejó de patrocinar a The Land en 2009. [105]
El 5 de agosto de 2010, Nestlé y el Festival de Música de Beijing firmaron un acuerdo para ampliar por tres años el patrocinio de Nestlé de este festival internacional de música. Nestlé ha sido patrocinador ampliado del Festival de Música de Beijing durante 11 años desde 2000. El nuevo acuerdo continuará la asociación hasta 2013. [106]
Nestlé colabora con el Festival de Salzburgo en Austria desde hace 20 años. En 2011, Nestlé renovó su patrocinio del Festival de Salzburgo hasta 2015. [107]
Juntos han creado el "Premio Nestlé y el Festival de Salzburgo para Jóvenes Directores", una iniciativa que tiene como objetivo descubrir a jóvenes directores a nivel mundial y contribuir al desarrollo de sus carreras. [108]
El patrocinio de Nestlé del Tour de Francia comenzó en 2001 y el acuerdo se amplió en 2004, una medida que demostró el interés de la empresa en el Tour. En julio de 2009, Nestlé Waters y los organizadores del Tour de Francia anunciaron que su asociación continuará hasta 2013. Los principales beneficios promocionales de esta asociación se repartirán en cuatro marcas clave de la cartera de productos de Nestlé: Vittel, Powerbar, Nesquik o Ricore. [109]
El 27 de enero de 2012, la Asociación Internacional de Federaciones de Atletismo anunció que Nestlé será el patrocinador principal para el desarrollo futuro del Programa de Atletismo Infantil de la IAAF, que es uno de los mayores programas de desarrollo de base en el mundo del deporte. El patrocinio de cinco años comenzó en enero de 2012. [110] El 11 de febrero de 2016, Nestlé decidió retirar su patrocinio de los Programas de Atletismo Infantil de la IAAF debido a acusaciones de dopaje y corrupción contra la IAAF. Nestlé hizo lo mismo después de que otros grandes patrocinadores, incluido Adidas , también dejaran de apoyar a la IAAF. [111]
En 2014, Nestlé Waters patrocinó la etapa británica del Tour de Francia a través de su marca Buxton Natural Mineral Water. [112] En 2002, Nestlé anunció que era el patrocinador principal del equipo de la liga de rugby femenina Lionesses de Gran Bretaña para la segunda gira del equipo por Australia con su producto Munchies . [113]
Nestlé apoya al Instituto Australiano de Deportes (AIS) en varios frentes de nutrición y fitness, financiando una posición de beca en AIS Sports Nutrition; actividades de nutrición en el Comedor AIS; Actividades de investigación; y el desarrollo de recursos educativos para uso en el AIS y en el dominio público. [114]
La preocupación por la "comercialización agresiva" de Nestlé de sus sustitutos de la leche materna , particularmente en los países menos desarrollados económicamente , surgió por primera vez en la década de 1970. [115] Los críticos han acusado a Nestlé de disuadir a las madres de amamantar y sugerir que su fórmula para bebés es más saludable que la lactancia materna, a pesar de que no hay evidencia de esto. [116] Esto llevó a un boicot en los Estados Unidos y Europa. [117] [118]
Múltiples informes han documentado el uso generalizado de trabajo infantil en la producción de cacao , así como la esclavitud y la trata de niños , en todas las plantaciones de África occidental , de las que dependen Nestlé y otras importantes empresas chocolateras. [119] [120] [121] [122] [123]
A finales de septiembre de 2008, el gobierno de Hong Kong encontró melamina en un producto lácteo de Nestlé fabricado en China. Seis bebés murieron por daño renal y otros 860 fueron hospitalizados. [124] [125]
En junio de 2009, un brote de E. coli O157:H7 se relacionó con la masa para galletas refrigerada de Nestlé que se originó en una planta en Danville , Virginia. [126]
En mayo de 2015, los reguladores de seguridad alimentaria del estado de Uttar Pradesh , India, descubrieron que las muestras de los fideos Maggi de Nestlé India tenían hasta 17 veces más que la cantidad segura permitida de plomo, además de glutamato monosódico . [127] [128] [129]
En el segundo Foro Mundial del Agua en 2000, Nestlé y otras corporaciones persuadieron al Consejo Mundial del Agua a cambiar su declaración para reducir el acceso al agua potable de un "derecho" a una "necesidad". Nestlé continúa tomando el control de los acuíferos y embotellando su agua con fines de lucro. [130]
Una coalición de grupos ecologistas presentó una denuncia contra Nestlé ante las Normas de Publicidad de Canadá después de que Nestlé publicara anuncios de página completa en octubre de 2008 con mensajes que decían: "La mayoría de las botellas de agua evitan los vertederos y se reciclan", " Nestlé Pure Life es una vida saludable ". , opción ecológica" y "El agua embotellada es el producto de consumo más responsable con el medio ambiente en el mundo". [131] [132] [133]
En marzo de 2011, Nestlé se convirtió en la primera empresa de fórmulas infantiles en cumplir plenamente los criterios del índice FTSE4Good. [134]
En mayo de 2006, la junta ejecutiva de Nestlé adaptó los sistemas de gestión existentes de Nestlé para que cumplieran plenamente con las normas internacionales ISO 14001 (Sistemas de gestión ambiental) y OHSAS 18001 (Sistemas de gestión de seguridad y salud ocupacional) y para certificar todas las fábricas de Nestlé según estas normas para 2010. [135]
En octubre de 2009, Nestlé anunció el "Plan Cacao" para que el 100 por ciento de su cartera de chocolates utilizara cacao sostenible certificado. Para la certificación de terceros, Nestlé se ha asociado con UTZ Certified . Muchos de los esfuerzos de Nestlé se centran en Costa de Marfil, de donde proviene el 40 por ciento del cacao del mundo. La empresa ha desarrollado un árbol de cacao de mayor rendimiento y más resistente a la sequía y a las enfermedades; y hasta ahora han entregado 3 millones de estos árboles a los agricultores y planean [ ¿cuándo? ] para regalar 12 millones de ellos en total. También están capacitando a los agricultores en técnicas de cultivo eficientes y sostenibles, que se centran en mejores prácticas agrícolas, incluida la poda de árboles, el control de plagas (con énfasis en el manejo integrado de plagas) y la cosecha, así como el cuidado del medio ambiente. Además, hasta ahora han construido 23 nuevas escuelas y planean construir 40 en total para 2015. [136] [ necesita actualización ] Otra parte del plan ha sido abordar el trabajo infantil. Nestlé dice que según las estadísticas estadounidenses, hay alrededor de 800.000 niños que trabajan en la cadena de suministro del cacao. Nestlé se acercó a la Fair Labor Association para trazar estrategias que ayuden a frenar el trabajo infantil en el sector del cacao, y estos esfuerzos –incluida la educación comunitaria y la construcción de escuelas– se han convertido en un foco del Plan Cacao. [136]
En 2020, Nestlé Waters se unió a un consorcio para impulsar la reciclabilidad del plástico PET. [137]
Nestlé también creó el Premio Creación de Valor Compartido, que se otorga cada dos años con el objetivo de recompensar los mejores ejemplos de iniciativas CSV en todo el mundo y alentar a otras empresas a adoptar un enfoque de valor compartido. Estas iniciativas deberían adoptar un enfoque orientado a las empresas para abordar los desafíos en materia de nutrición, agua o desarrollo rural. El ganador podrá ganar hasta 500.000 CHF. Nestlé fue uno de los pioneros en el espacio del valor compartido y organiza un foro global, el Foro Global de Creación de Valor Compartido. [138] [139]
Programa Marco de Desarrollo Rural: En 2012, Nestlé desarrolló el Marco de Desarrollo Rural, que apoya a los agricultores y a las comunidades productoras de cacao. [140] Es un programa de inversión destinado a mejorar la infraestructura, aumentar el acceso al agua potable, abordar las brechas de financiamiento y eficiencia del mercado y mejorar las condiciones laborales. [141]
Desarrollo de productos de nutrición y cuidado de la salud: en septiembre de 2010, Nestlé dijo que invertiría más de 500 millones de dólares entre 2011 y 2020 para desarrollar productos de salud y bienestar que ayudaran a prevenir y tratar dolencias importantes como la diabetes, la obesidad , las enfermedades cardiovasculares y el Alzheimer . . Nestlé creó una filial de su entera propiedad, Nestlé Health Science, así como un organismo de investigación, el Instituto Nestlé de Ciencias de la Salud. [142]
Competidores
1911: En pleno auge de la industria del chocolate, las empresas Peter (dirigida por Daniel Peter) y Kohler, que ya eran socios, se fusionan con Cailler.
En 1904, Daniel Peter y Charles-Amédée Kohler se asociaron y fundaron la empresa Société Générale Suisse de Chocolats Peter et Kohler Réunis. [...] En 1929, Peter, Cailler, Kohler y Chocolats Suisses SA se fusionaron con el grupo Nestlé.
Las instalaciones de Nestlé SA en Broc, Suiza, están impregnadas de la tradición de fabricación de chocolate fino como una empresa que ha desempeñado un papel importante en la historia de la industria.
[...] marca Cailler y su firma todavía está grabada en el chocolate.
En Suiza, Cailler es la marca de chocolate líder.
Charles-Amedee Kohler (1790-1874) comenzó a producir chocolate en 1830. Posteriormente, la empresa Kohler se fusionó con la de Daniel Peter.
Daniel Peter (1836-1919), que se convirtió en yerno de Francois Louis Cailler, aseguró su lugar en la historia de la industria del chocolate con su invención en 1875 del chocolate con leche.
Henri Nestlé se había convertido por primera vez en un importante fabricante de productos lácteos.
Entre sus logros estuvo el desarrollo de un proceso para producir leche condensada que se utilizaría en la elaboración de chocolate con leche.
No fue hasta 1929 que estas empresas pioneras acordaron fusionarse, pero la familia Cailler había construido la planta de Broc en 1898. La selección de un sitio en Broc se hizo deliberadamente para ubicarlo en la pintoresca región suiza de Gruyere, famosa por su fina producción de leche.
En 1899, la gente de Fulton, Nueva York, vio el potencial de esta industria [del chocolate con leche] y recaudó dinero para comprar un terreno para una planta de fabricación de Peter's Chocolate. En 1904, Peter's Chocolate y Nestlé formaron una alianza y comenzó la producción nacional de Nestlé.
{{cite web}}: Mantenimiento CS1: copia archivada como título ( enlace )La venta por 4.300 millones de dólares de Nestlé Waters North America a One Rock Capital Partners LLC se anunció en febrero y la venta se cerró el miércoles.
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